Паста с мляно месо. Паста с мляно месо и доматена паста, рецепта със снимка.

15 декември 2016 2079

Традиционно италианска ястиеКоито по време на неговото съществуване са станали известни в световен мащаб - това е пастата. Можете да приготвите различни сосове, да смесвате с различни зеленчуци и да добавите букет от различни подправки. Това е един от тези случаи, когато променяте рецептата или добавянето на нови съставки не само не нарушават вкуса, но и създава нови уникални кулинарни шедьоври!

Зашеметяващо вкусна паста на италиански

Традиционен италианска рецепта Включва не само кайма, но и домати. Сменете ги лесно за сок или всяка доматна смес. Ястието не само няма да загуби вкуса си, но ще стане по-сочен.

Съставки:

паста - 400 грама;
mince (предпочитано говеждо месо) - 0.4 кг.;
доматено паста - 250 грама;
морков;
луковична лук;
масинно сирене - 150 гр.;
солена сол на вкус;
пресни листа от босилек - 5-6 броя;
сух босилек - 10 гр.;
земята пипер черно - щипка;
растително масло - 20 мл.

Време: 60 минути.

Калория: 220 ккал на 100 грама.

Как да се готви макаронени изделия с мляно месо и доматена паста на италиански:

Загрейте тигана с масло. Фермата до предварително сол, добавете кондензиран босилек и черен пипер. След това се запържва до готовност;
В отделен тиган, пунтен лук. Добавете морков към него, втрийте рейнството. Доматено пазете да се смесва с босилечни листа, фино нарязани и добавят цялата маса в края на пърженето;
Смесете месо със зеленчуци и изгони за няколко минути;
Пастата варете и отстранете остатъците от вода. Не мийте
В растителна смес добавете спагети и се разбърквате добре;
Останете на чинията и поръсете с настъргана със сирене.

Спагети с мляно месо, доматена паста и сметана

Не по-малко вкусни тестени изделия приготвени в кремав доматен сос. Вкусът на ястието става много нежен и пикантен по едно и също време.

Съставки:

Време: 30 минути.

Калорий: 250 калории на порция.

Рецепта паста с мляно месо, доматена паста и крем стъпка по стъпка:

Мляно замряне на средна топлина, докато е готова. Запържете най-добре зехтин. Когато става тъмен цвят, за да му хвърли нарязан лук;
Веднага след като лъкът е кеширан - добавете крем към тигана с подправки и задушавайки всички 10 минути;
Доматено паста добавете към сместа от лук и разбъркване към пот;
Носете няколко литра вода до кипене, сол и се откажете да се притеснявате. Веднага след като са готови, източете водата и ги хвърлите на гевгията към очилата на излишната вода;
Поставете спагети на плочата, поставете парче мляно месо в кремав доматен сос;
Отгоре към богато спусъка с настъргано сирене.

Макарони с минибам, гъби и доматена паста

Всяка паста е перфектно комбинирана не само с доматите, но и гъби. Такова ястие е по-питателно и най-добро. И се подготвя невероятно бързо!

Съставки:

спагети или други макаронени изделия - 400 грама;
телешка кайма - 400 грама;
шампиньони - 0.4 кг;
крушка;
ръцете на чесън;
150 грама доматено пюре;
50 грама брашно;
30 грама захар;
1 супена лъжица кремава и маслинова мала;
сол на вкус;
зелените за хранене;
пипер и майрани - с щипка.

Цена на времето: 50 минути.

Калория: 225 калории на 100 грама.

Макароните с миниша, гъби и доматена паста трябва да бъдат подготвени, както следва:

Спагети с мляно месо и доматена паста, изпечена във фурната

Класическата италианска паста достигна американския континент, където са преминали значителни промени в рецептата. От Америка започва популярността на печен макарони. Ястието е станало много калории, но по-вкусно.

Съставки:

Време за готвене: 1 час 30 минути.

Калорий: 380 калории на една порция.

Как да пекат спагети с мляно месо и доматена паста във фурната:

Ясен чесън и обелване. Пропуснете чесъна през д'Авкой, а луковиците нарязаха полицаите;
В кайма добавят подправки и чесън, разбъркайте добре;
Да сложи нарязана лук в тигана за пържене в тигана. Запържете до прозрачността и след това я сложете на мляно и добро да доставяте, непрекъснато разбъркване. Добавете няколко водни лъжици и изложи 4 минути;
Пастата варете до половин година. Най-добре е да приемате средна макаронени изделия от вида на спиралата или рога, но можете да използвате спагети. Няколко пъти те енергично се разклащат заедно с кремообразно масло;
Соев сос, захар, подправки и микс микс. Сместа трябва да се окаже течност, в противен случай може да се разрежда с вода;
В скосената форма поставете половината от всички макаронени изделия. Нагоре върху тях поставиха парче от мен, след това отново паста. Изсипете във формата на доматена смес, така че да достигне почти горния слой макарони;
Печете на 180 градуса 10 минути;
Вземи тестете и поръсете с настъргана със сирене. След това изпратете всичко до фурната още 15 минути;
Когато сиренето стане кафяво, вземете ястие и, рязане като готвене, служете на масата.

Паста с мляно месо в болонен сос

Един от класическите сосове е болонен сос. Бързо се подготвя, но вкусът на това ястие се помни дълго време!

Съставки:

италиански твърди сортове паста - 0.3 кг;
мляно свинско и говеждо месо - 20 грама. всеки;
морков;
крушка;
ствол на целина;
домати Б. собствен сок - 250 гр.;
няколко скилидки чесън;
зехтин - 30 ml;
сол и пипер 0.5 часа;
базил листа за декорация.

Време за готвене: 25 минути.

Калория: 200 ккал.

Рецепта за готвене с паста с мляно месо в болонен сос за стъпки:

Чисти и измийте моркови и лук. Лук с целина, нарязани на малки кубчета и моркови да загубят на малка ренде;
В пейзажа се налива масло и се загрява на средна топлина. Добавете лък и пържене на момента, след това добавете целина към нея и ги запържете заедно няколко минути и добавете морков след това. Дръжте растителната маса в огън, докато всички зеленчуци станат меки;
Доматите с нарязан чесън Добави към зеленчуците и излагайте 3 минути;
Смляно пълнене и добавяне на подправки. В хотела тиган е добре пърженото мляно месо, непрекъснато се намесва в него, така че да няма големи бучки. Необходимо е мътна медовка да има кафява кора, но не трябва да го вземате твърде много;
Смесете кайма и зеленчуците заедно, леко изхвърлени;
Кипене в три литра подсолена вода;
За да подадете паста, като я поставите на плоча, добавяйки болонен сос отгоре.

Важно е да знаете няколко трика, така че пастата да бъде особено вкусна:

Доматената паста е лесно заменена с дебелина доматен сок или доматите в нашия собствен сок. Могат да се използват и зрели домати;
Калоричното съдържание на ястието ще бъде по-малко при използване на макарони твърди сортове;
Важно е да се готви правилно спагети: за всеки 100 грама макарон - 1 литър вода и 10 грама сол;
Сиренето трябва да се вземат само солидни сортове, в противен случай бързо ще се стопи;
Когато добавяте масло в готови макаронени изделия, не трябва да ги пречи на тях с лъжица, най-добре е да ги смесите да ги разклащате;
Като подправки можете да използвате вече готовата смес "италиански билки";
Най-добре на пастата с мляно месо и доматено паста, добавете пармезан;
Пастата е перфектно комбинирана със кремави, доматени и зеленчукови сосове.

Италия е известна с целия свят на своята паста. Но е възможно да се организира малка Италия у дома, ако приготвите това ястие правилно и само от пресни зеленчуци и подправки!

Моят съпруг и син ядоха паста. Ако беше възможно, те го използваха през цялото време - сутрин, на обяд и вечер. Веднага щом не се опитах да го готвя и с какво. Всеки път, когато трябва да излезете с нещо ново: макаронени изделия и сос към нея, и някаква допълнителна салата. Наскоро приспаднат в едно списание рецептата за лъковете с мляно месо и се опита да готви. Знаеш ли, тя отиде в взривта си! Този вариант е много подобен на италианската паста с сос Балумуса, но се подготвя много по-лесно. Пастата се приготвя с мляно месо, доматено пюре, лук и моркови. Всички съставки са лесно достъпни и кайма може да бъде покрита предварително и да се запази във фризера. Обикновено го правя: когато има прекалено много време и сила, купувам много месо (свински килограм 5-6 и говеждо месо), като навита мляно месо и опаковани от порции пакети. Когато трябва да приготвите нещо от мляно месо - предварително изваждам такава 1 чанта, аз размразявам и по този начин времето е много запазено. Е, покупката на завършената кайма, която се препоръчва изключително не се препоръчва, домашно е много по-вкусно и по-добре.

Тази рецепта паста с домашно мляно месо е просто чудо! Не съжалявайте за времето и силата и пригответе това ястие. Оказва се много вкусно и задоволително какво имате нужда от истински мъже. Такава паста трябва да се сервира свежи зеленчуци или зеленчукова салатаИ можеш под кръвта на червеното вино!

За да се готви домашно приготвена паста С мляно месо и доматена паста, ще ви трябва:

200 г всяка макаронени изделия или тестени изделия (лъкове, спагети и др.);
1 кг домашно пълнене (свинско + говеждо месо);
2 средни моркови;
2 крушки;
2 супени лъжици. с малка слайд доматена паста;
2-3 малки скилидки чесън;
малко растително масло за пържене;
сол, черна земна пипер на вкус;
малко зелен лък за декорация.

Паста рецепта с мляно месо и доматена паста.

1. Морков селоант ярък оранжев. Ще го спася от мръсотия, чист и нащрек кубчета.

2. Изливаме около 2 супена лъжица в тигана. растително масло. За предпочитане е да изберете изискан слънчогледово масло, той е идеален за пържене.

Излагаме кубчета от моркови в горещо масло и потапяне буквално 1 минута, докато морковите са добре дошли.

3. Почистете крушката, намалете добре.

4. Повърхност нарязан лук до моркови.

6. Вземете заразено домашно месо. Добавете го към зеленчуци.

7. Незабавно, незабавно, разбъркайте се в пълнежа, счупване на големи бучки с острие. Не е възможно да се отървете от всякакви бучки, но се опитайте да бъдете възможно най-малки.

8. Първо месото ще започне сок, но след това сокът се изпарява и ще чуете характерния хепс - месото ще започне да пече и характеристичната златна кора ще се появи на нея. Не оставяйте тигана за пържене, напълно разбъркайте кайма, за да печете равномерно.

9. Изливаме се около стъклена вода и половина от водата и добавяме доматено пюре.

10. Затворете капака и тестото около 15 минути на средна топлина. През това време част от течността се изпарява, а останалата част ще се превърне в доматен сос.

11. По това време нарязано месо Задушете, подгответе макаронени изделия. До вряща вода, добавете соли и 1 супена лъжица растително масло. Смучат лъкове.

12. Моля, обърнете внимание, че количеството вода е също толкова важно, колкото качеството на пастата. На 100 g паста се нуждаят от 1 литър вода. Wegan Up толкова, колкото е посочено в пакета. Ако сте закупили италианска паста, тогава има 2 или дори 3 време за готвене. Ние избираме най-новия вариант, ние сме по-свикнали да напълно приключихме макаронени изделия.

Ние нарисуваме готова паста на гевгир и дават вода напълно влачене.

13. Когато течността остане само 1/3, преминете към следващата стъпка. В вече готовия месен компонент добавете към вкуса на солта. Чесънът се втриваше на малка ренде, добави към кайма. Смесете и извадете от огън. Покрийте капака и оставете малко счупено.

Излагаме лъкове в отопляема плоска плоча. За да направите това, разпръснете плоча с вряща вода. Нагоре постави месо. Малко зелени лук, нарязани с пръстени. Поръсете гореща макаронени изделия с мляно месо и веднага сервирайте. Поради факта, че плочата е гореща, пастата ще бъде топла за дълго време. В края на краищата е необходимо да се яде изключително гореща макаронени изделия. Добър апетит!

Пастата днес е горещо обичана не само в средиземноморските страни. Неговото с голямо удоволствие се подготвя в Русия. Основните компоненти на този изискан кусан - паста и сос. Също така, ястията могат да включват зеленчуци, сирене, сметана и др. Тази диета е подходяща както за черно, така и за ястия и вечеря. Основното е да се подготви вкусно зареждане, което ще помогне да се направи паста от обикновените макарони. Най-подходящите сосове към това ястие са болонезе, Алфредо и карбонара. Готвенето на ястията са доста прости. С тази задача дори най-неопитният домакиня може да се справи. Въпреки това, че пастата (рецептата с мляно месо) се оказа много нежна и вкусна, е необходимо да се наблюдава определена последователност в неговата подготовка.

Паста. Рецепта с мляно месо

За готвене ще отнеме 200 гр. моркови, 400 грама. мляно месо, както и 250 гр. Месни домати, 400 гр. Спагети и 150 гр. Лука. Вземете и зехтин, малко настърган пармезан (20 гр.), Подправки и сол.

Готвене

Чисти зеленчуци (моркови, домати, лук) от кори. Измийте, залепете мляно месо и го дишайте добре. Доматите се режат с тънка слама, лук - пръстени или половин пръстени. На ренде, сода моркови. На горещата тиган, запържете зеленчуците към златна сянка. Добавете домати. Дяволите зеленчуци за още пет минути. Добавете кайма. Непрекъснато разбъркване, запържете месо до готовност (около 10 минути). В подсолена вода, смея, според инструкциите, макаронени изделия. Увийте ги върху гевгия, изплакнете и добавете парче маслинено. Спагети сложи плоска ястие. Топ пълнеж на макарони.

Италианската паста (рецепта с мляно месо) трябва да бъде поръсена с настърган пармезан. Кушани е готова. Добър апетит.

Паста. Рецепта с мляно месо

За това апетитиране тя ще отнеме 300 гр. Пресен домат, 300 гр. Свинска пулпа, 3 скилидки чесън, както и 70 грама. Пушен бекон, три лъжици зехтин, куп зелени, малко кремообразно масло, 400 грама. Спагети, смес от италиански билки и сол.

Как да готвя макаронени изделия с мляно

Месото е добре разклонено в течаща вода, сухо и след това нарязани наряза в малък. Прескачане на свинско месо през месомелачка. Мелете копър.

Бекон нарязани с тънки ивици. Загрейте тигана и изливането на зехтин, запържете свинското месо в почти завършеното състояние. След това добавете бекон и извадете Кушан още пет минути. Почистете чесъна от кори и го нарязайте с тънка слама. Добавете го заедно с италианските билки в тиган с месо. Всички се смесват и се поставят още три минути. Измийте се в течаща вода и ситно нарязайте доматите. Доматите и копките също добавят към тигана с месо. Kushani смес, сол, добавете малко вода (ако зареждането е твърде дебело) и готви още петнадесет минути. В самия край се налива малко зехтин. Зареждане е готов. Според стандартната схема, постно спагети (рецептата за готвене е зададена на опаковката). Увийте мастата на гевгията, изчакайте, докато цялата вода стои и ще ги върне в тенджерата. Добавете малко кремообразно масло, разбъркайте добре и поставете спагети върху ястието. Поставете макароните на паста месен сос. Паста с мляно месо. Добър апетит.

Искам да готвя апетитни спагети с мляно месо и дебел доматен сос, много напомня за известния? Тогава тази рецепта е точно това, от което имате нужда!

Съставки:

250 грама спагети (подови пакети);
250 грама говеждо месо;
2 средни домати;
1-1.5 супени лъжици доматена паста;
зехтин;
½ супена лъжица брашно;
средна крушка;
на ½ чаена лъжичка (без ролков) сух босилек, магданоз;
1-2 скилидка чесън;
черен пипер;
масивно сирене (по избор, за да поръсите готово ястие настъргано сирене).

Сухо време за готвене - 35 минути.
Калорийско ястие - 220 ккал.

Готвене спагети с мляно месо:

1. Гответе макаронени изделия в подсолена вода. Уловете готови спагети, след това отново го поставете в тенджера, добавете малко парче масло и разбъркайте добре (така, паста не лепийте).

2. Докато спагети е варен, готвят сос: в зехтин преминават ситно нарязаната крушка.

2. Добавете мляно месо, сол, гасене на умерена топлина до готовност (без капак).

3. Сатайл домати на голяма ренде (изхвърля кожата).

4. Tomato Cashitz Свържете се с доматено паста, добавете босилек, магданоз, пипер. Смесете всичко напълно.

5. Разделете брашното от чаша вода.

6. Добавете разреденото брашно в. Смесете внимателно отново.

7. Изсипете получения сос към мляното месо, смесете, сол на вкус. Възглавница, покрийте с капак, 2-3 минути.

8. Добавете ситно нарязаната карамфил от чесън. Проверете няколко минути. Отстранете от огъня.

9. Дизайн на ястия: Спагети е поставен на плоча под формата на "гнезда", месни сос над спагети.

Много варианти на сос Боловете много, тази рецепта е една от тях. Италианци - голяма фантастика по отношение на готвенето, но е по-важно да не се наблюдава точно рецептата, но да си купите добри продукти и пригответе ястие с добро настроение.

Съставки:

спагети 500 г
телешка кайма 400 G.
бульон говеждо месо. 300 ml
свинско 200 G.
вина бяла суха 150 ml
домат 150 G.
крем 20-22% 150 ml
морков 100 G.
целина 50 G.
зехтин 40 ml
масло 30 G.
луковици лук 1 глава
чесън 3 карамфил
василий изсушен 2 ч.л.
сол 1.5 ppm.
черен чук 1/2 c.l.

Готвене:

Нарежете лук, нарязани със слама, стеблото на целина - тънки напречни резени. Разхлабени почистващи моркови, мелете чесън.
Слагам в пан масло, изливане на зеленчуци, по-добре маслина. На тази смес към прозрачното състояние, изпържете лук и чесън, добавете целина и моркови, по-топло на средна топлина в продължение на пет минути.
Споделете плъховете на говеждо месо на гореща тиган с масло, запържете, разбъркване с шпатула. Друг вариант: Първо, изпържи тънко нарязан бекон и на люлка мазнина, кайма. Когато месото пресни - изсипете бяло сухо вино и се затопете до изпаряване на течността.
Изсипете в кайма месен бульон, постави малко доматено пюре.. Вместо пюре, можете да добавите парчета домат, почистени от кожата. Добавете всички зеленчуци, любими подправки, задължително - изсушен босилек и смлян черен пипер, яхна под капака на тиха топлина за един час. Ядките периодично се разбърква, сол на вкус.
Свалете спагети, както е посочено в опаковката, пастата трябва да остане малко трудно. Добавете крем за сос, разбъркайте, доведете до кипене. Спестяване на спагети "Болонезе" горещо, поставете соса отгоре.

Завършеното ястие може да бъде поръсено с свежа зеленина на магданоз, цилантро, розмарин.