საცხობი პროდუქცია Თევზი დესერტი

ნამცხვარი გახეხილი კარტოფილი და ქათამი. ტორტი ქათმის და კარტოფილი: სამზარეულო რეცეპტები ფოტოები. სამუშაოს პროცესში საჭირო იქნება

ტორტი კარტოფილი და ქათამი შეესაბამება არა მხოლოდ snack ერთად ჩაი, არამედ საკმაოდ შეუძლია შეცვალოს სრული სადილი. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი საცხობი საფუარი, tearingless ან puff საკონდიტროდა შიგთავსით დაამატოთ მწვანილი, სხვადასხვა ბოსტნეული და სანელებლები.

Curly Pie დან უსიამოვნო ცომი - ეს არის კერძი, რომელთანაც მზადებაც კი გამოუცდელი დიასახლისი შეიძლება გაუმკლავდეს.

მუშაობა, თქვენ დაგჭირდებათ:

  • 650-700 K ქათმის გარეშე ძვლები;
  • 3 კარტოფილის ტუბერები;
  • რამდენიმე დიდი ნათურები;
  • 200 გ მარგარინი;
  • 3 კვერცხი;
  • 100 მლ ახალი რძე ან მჟავე;
  • 500-650 გრ ფქვილი;
  • მარილი და შავი პილპილი.

ოპერაციული პროცედურა:

  1. Boil ქათამი, chop, აურიეთ მარილი, წიწაკა და ნაყარი ხახვი ხახვი.
  2. საზ კარტოფილი და გადაიქცევა პიურე ერთად ინსტრუმენტი, და შემდეგ დააკავშირებს კომპონენტების შევსების და დატოვონ გაგრილებას.
  3. ჩაასხით რძე შევიდა თასი, დანერგვა 2 კვერცხი, დაამატეთ მდნარი მარგარინი და მარილი, სცემეს სოლი.
  4. დაამატეთ ფქვილი მცირე ნაწილებს და დააყენებს საფუძველს ისე, რომ არ გამყარებაში ხელში.
  5. ცალკე მესამე გამოცდა და განზე, დანარჩენი მასობრივი roll დასრულდა და შევიდა lubricated fat ცეცხლგამძლე კერძები ისე, რომ კიდეები წინააღმდეგობის გაწევა.
  6. იყავი შიგნით ტორტი შევსება და დახურეთ დარჩენილი ნაწილი გამოცდა, წინასწარ შემოვიდა იგი.
  7. ხატვის კიდეები შეწყვიტა დანა ან ფეხით გარშემო პერიმეტრზე ფორმის მოძრავი pin, ოდნავ ზეწოლა ცომი ისე, რომ იგი გამოყოფილია.
  8. სცემეს კვერცხი და lubricate მათ ტორტი ერთად კულინარია tassel ან შემოვიდა მილის ხელსახოცები. მაშინ კერძი ზედაპირზე შეიძენს პრიალა ბრწყინავს.
  9. გააგზავნეთ capacitance შევიდა ღუმელი და bake მოწყვეტილი მზადყოფნა.

შენიშვნა. ზოგიერთი hostesses ურჩევნია არ იყოს მომზადებული კარტოფილი mashed კარტოფილი, მაგრამ მოჭრილი tubers მოხარშული ფორმაში.

ტორტი კარტოფილით და ქათმის ღუმელში

ნაზი და ჰაერი იქნება კარტოფილის ნამცხვარი და ქათამი, თუ საფუარი ცომიდან საზ. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მშრალი შემადგენლობა ან დაჭერილი საფუარი.

მუშაობა, თქვენ დაგჭირდებათ:

  • 200 მლ რძე;
  • 3 კვერცხი;
  • 10 გრ შაქარი;
  • 700 გრ ფქვილი;
  • 30 მლ დახვეწილი ზეთი;
  • 500 გ ქათამი;
  • 300 გ კარტოფილი;
  • რამდენიმე ბოლქვები;
  • 2-3 სტაფილო;
  • მარილი და სანელებლები.

თანმიმდევრობა:

  1. სითბოს რძე და დაასხით საფუარი, შეურიეთ საფუძვლიანად. როდესაც ქაფი ზედაპირზე გამოჩნდება, ოპარა მზად იქნება გამოყენებისათვის.
  2. სცემეს 2 კვერცხი შაქარი და მარილი, და შემდეგ დაამატოთ Opara, ბოსტნეულის ცხიმი და აურიეთ მასობრივი სანამ ერთგვაროვნად.
  3. ჩაასხით ცომი ფქვილი მცირე ნაწილებით. თუ ეს პატარა პალმებით იკავებს - ეს არ არის საშინელი, როდესაც საფუძველი შესაფერისი, ის უნდა იყოს საფუძვლიანად kneaded.
  4. მოათავსეთ ცომი კონტეინერში სახურავით, კბილებით და დატოვონ მიდგომა. იგი მიიღებს დაახლოებით ერთი და ნახევარი ან ორი საათის განმავლობაში.
  5. მიუხედავად იმისა, რომ ცომი განკუთვნილია, მოამზადეთ შემავსებელი. საზ ქათამი და კარტოფილი, მაგარი და გადაახვიეთ ხორცის საფქვავი.
  6. Grinding ხახვი და სტაფილო, საშუალებას მათ მცენარეთა ცხიმი, და შემდეგ აურიეთ კარტოფილის-ხორცის პიურე, spit მარილი და სანელებლები.
  7. იგი გამოვიდა ცომი და გაყოფა ორ უთანასწორო აქციებში. ეს არის დიდი გააფართოვოს და დააყენა ბოლოში greased ტანკები ისე, რომ კიდეები გათიშეთ.
  8. შეავსეთ ტორტი შევსება, გააფართოვოს პატარა ნაწილი ცომი და დაფარავს მას კერძი.
  9. ამოღება ჭარბი ცომი, wove ტორტი whipped კვერცხი, pierce რამდენიმე ადგილებში ჩანგალი და დააყენა.

საბჭო. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ გემოვნების შემავსებელი ნათელი, დასძინა ნიორი და ნებისმიერი მწვანილი.

ღია ტორტი

ლამაზად შეხედეთ ღია pies ერთად "Grid" საწყისი ტესტი ზოლები ზემოდან. და ასე რომ, ქათმის არ არის overwhelmed პროცესში საცხობი, აუცილებელია გამოიყენოთ შევსების კვერცხი და არაჟანი.

ასეთი კერძი, თქვენ დაგჭირდებათ:

  • 180 გ კარაქი;
  • 450 გრ ფქვილი;
  • ჭიქა წყალი;
  • მარილი;
  • 2 კვერცხი;
  • 100 გ მჟავე კრემი;
  • რამდენიმე კარტოფილი;
  • ქათამი;
  • გამწვანების bunch;
  • სუნელი.

ოპერაციული პროცედურა:

  1. დაჭრილი შეარტივებელი ზეთი, დაამატეთ მარილი და ფქვილი, დაკარგავს ნარევი სახელმწიფო crumb.
  2. ჩაასხით შედეგად წყლის მასობრივი და knead ციცაბო ცომი, გააფართოვოს იგი ბურთი და ამოიღონ მაცივარი.
  3. Boil ქათამი და კარტოფილი, მაგარი და გამოტოვოთ ხორცის grinder, და შემდეგ აურიეთ სანელებლები, მწვანილი და შემწვარი მშვილდი, არ ავიწყდება მივესალმებით.
  4. მომზადება შეავსეთ კვერცხები და არაჟანი, დასძინა საყვარელი seasonings.
  5. ამოღება ცომი საწყისი მაცივარი, გადადოთ მისი მცირე ნაწილი, და გააფართოვოს და დააყენა lubricated ცხიმის ფორმა, დახურვის არა მხოლოდ ბოლოში, არამედ მხარეები.
  6. შეავსოთ ტორტი შევსება, ზედა კვერცხის არაჟანი სოუსით და დაამშვენებს lattice დანარჩენი ცომი დაჭრილი მიერ ზოლები ან stripped მიერ "ძეხვი", შემდეგ დააყენა ფსონი.

ყურადღება! როდესაც ტორტი მზად იქნება, არ უნდა ამოიღოთ იგი ცხელი სახით, წინააღმდეგ შემთხვევაში, მას შეუძლია დაიშლება.

უმჯობესია დაველოდოთ საცხობი cool ქვემოთ, გაყოფა იგი ცალი, და მხოლოდ მაშინ ამოიღონ სატანკო.

ფენიანი ნამცხვარი

იატაკი ტორტი კარტოფილით და ქათამი იქნება crumbly და ნაზი, და აუცილებლად მინდა სახლში და სტუმრებს. და ხელი შეუწყოს სამუშაო პროცესს, უკეთესია შეძენა მზად ცომი.

სამუშაოსთვის საჭირო იქნება:

  • 500 გ Puff თავშეკავება ბაზა;
  • 400 გ ქათამი;
  • რამდენიმე კარტოფილი;
  • ნიორი;
  • მწვანილი;
  • 30 გ მჟავე კრემი;
  • კვერცხი;
  • მარილი და სანელებლები;
  • Სეზამის თესლი.

სამუშაოების თანმიმდევრობა:

  1. ამოღება ცომი შეფუთვა და decompose on უჯრა ისე, რომ იცის.
  2. საზ ქათამი და კარტოფილი ერთგვაროვან, გრილი და გამოტოვოთ ხორცის საფქვავი ხახვი, ნიორი და მწვანილი, შეურიეთ შევსება მარილი, სანელებლები და არაჟანი.
  3. გაზიარების საფუძველი ორ ნაწილად, გააფართოვოს მეტი და დასვა სახით, საძინებელი ქვემოთ საცხობი უჯრა. ზემოდან, შეავსოთ შემავსებელი და დაფარავს მეორე ცომი ფენას.
  4. ჩადება ზედა ტორტი cuts მიერ დანა დიაგონალზე და დააყენა ღუმელში.
  5. 10-15 წუთით ადრე მოხსნის საცხობი, lubricate ტორტი კვერცხის, sprinkle სეზამის და კიდევ ერთხელ.

ყურადღება! როდესაც საფარი layer Pie მნიშვნელოვანია, რომ არ მოხდეს ფონდის გადალახვა, მზა ფორმაში ასეთ ცომს აქვს ოქროსფერი ფერი.

შეტანის Patosha და ქათმის ტორტი

შევსების ტორტი კარტოფილი და ქათამი არის საცხობი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს სწრაფად და გარეშე დიდი ძალისხმევა.

სამუშაოსთვის საჭირო იქნება:

  • 220-250 მლ კეფირი;
  • 300 გრ ფქვილი;
  • 2 კვერცხი;
  • 50-70 მ მაიონე;
  • ქათამი;
  • რამდენიმე კარტოფილის ტუბერები;
  • მწვანე ლუკა ბუმბულით;
  • მარილი.

ოპერაციული პროცედურა:

  1. საზ ქათამი და კარტოფილი ფორმაში, დაჭრილი ხორცით ზოლებით, და გადაყარეთ ტუბერები grater, დაამატეთ მარილი და მწვანე ხახვი, აურიეთ.
  2. შესვენება თასი კვერცხები, დაასხით kefir, დაამატოთ მაიონეზი, მარილი და სუნელი, სცემეს სოლი.
  3. პატარა ნაწილი დაასხით ფქვილი და დაიბანეთ თხევადი მასა სიმსივნის გაუჩინარებაზე.
  4. საპოხი ცხიმის კერძები საცხობი, ტესტის ნახევარი, ყურადღებით დააყენა შემავსებელი და დაასხით ნაშთები ფონდის, შემდეგ გააგზავნეთ ღუმელში.

თქვენ შეგიძლიათ კომპონენტებში და სხვა თანმიმდევრობით, შევსებისას შევსებისას და მისი თხევადი ტესტის შევსებისას ან პირიქით, როდესაც ბაზა ბოლოშია და შემავსებელი ზედა.

ტორტი ერთად სოკოთი

იშვიათი ადამიანი არ მოსწონს სოკო, და ამიტომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეავსოთ ნამცხვარი კარტოფილი და ქათამი.

მუშაობა, თქვენ დაგჭირდებათ:

  • 150 გ მჟავე კრემი;
  • განათავსეთ მარგარინი;
  • კვერცხი;
  • 10 გრ შაქარი;
  • 15-20 გრ საცხობი ფხვნილი;
  • 600 გრ ფქვილი;
  • ახალი სოკო;
  • ქათამი;
  • კარტოფილი;
  • მარილი და სანელებლები.

სამზარეულო თანმიმდევრობა:

  1. დნება მარგარინი და დააკავშიროთ იგი ღრმა თასში შაქრის, არაჟანი, საცხობი ფხვნილი, კვერცხი და მარილი. აურიეთ ერთიანობას.
  2. ჩვენ თანდათანობით შევიკრიბეთ ფქვილის ნარევი, ცომი ცომი და მიდიან.
  3. Boil ქათამი და კარტოფილი, grind, mix ერთად სოკოთი, შემწვარი ხახვი, twisted მარილი და seasonings.
  4. გააფართოვოს ნახევარი ცომი და შეყვანილი lubricated ცხიმის ფორმის, გზაზე გავრცელება შემავსებელი და დაფარავს დარჩენილი ბაზა.
  5. ძვირფასო ტორტი კვერცხის და დააყენა კერძი ღუმელში.

საბჭო. ისე, რომ შევსება აღმოჩნდა უფრო წვნიანი, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე კოვზი ზეთოვანი არაჟანი მას.

სამზარეულო ნელი გაზქურის

თქვენ შეგიძლიათ საზ pies ერთად სხვადასხვა ფითხები და ნელი გაზქურის, მაგრამ ეს უფრო თხევადი ცომი იქნება.

სამუშაოს პროცესში საჭიროა:

  • 300 მლ კეფირი;
  • 15 გ დაჭრილი საფუარი;
  • 2 კვერცხი;
  • 10 გრ შაქარი;
  • 5 გ სოდა;
  • ფქვილი;
  • ქათამი;
  • კარტოფილის ტუბერები;
  • ხახვი;
  • მარილი და სანელებლები.

სამზარეულო პროცესი:

  1. სითბოს რძე, დააყენა საფუარი და დატოვონ მეოთხედი საათში სანამ ქაფი გამოჩნდება.
  2. შეურიეთ ფენა კვერცხებს, კეფირს, შაქარს და სოდას, დაამატეთ ფქვილი ისე, რომ ბაზა შეახსენებს ცომს ბლინიზე. დატოვე მიდგომა.
  3. ქათმის ზოლები, ქათმის კარტოფილი გრეტზე, ხახვიანი ხახვი და ყველაფერს მულტიკუკერის თასში მარილისა და სანელებლების დამატება.
  4. ჩაასხით თხევადი ტესტის შევსება, საცხობი რეჟიმის დაყენება და 35-40 წუთი.

რეცეპტები Pies ერთად ხორცი

1 საათი

155 კკალ

5/5 (1)

საიდუმლო არ არის, რომ pies არ არის მხოლოდ ტკბილი. შევსება სრულიად განსხვავებული და, უმეტესწილად, ისინი დამოკიდებულია მხოლოდ გასტრონომიულ შეღავათებზე. ჩვენ მოგაწვდით თქვენს ყურადღებას ქათმის ტორტი რეცეპტები და კარტოფილიმოხარშული ღუმელში. ეს კერძი შეესაბამება სრულფასოვანი ლანჩის სახით, მაგრამ ეს იქნება ძალიან მნიშვნელოვანი და სველი წერტილის სახით სადღესასწაულო მაგიდაზე!

რეცეპტი დამაკმაყოფილებელი დახურული ნამცხვარი ღუმელში ქათმის და კარტოფილით

სამზარეულო ტექნიკა და ჭურჭელი

  • ჯოხი ცომი;
  • ფირფიტა;
  • ღუმელი;
  • პან;
  • ცომი;
  • კარტოფილის სოუსი;
  • ჭრის დაფა;
  • ჯარიმა sieve for ფქვილი;
  • ხორცის საფქვავი;

შემადგენლობა

სამზარეულო ტორტი

  1. პანში, ჩვენ გაყოფილი კვერცხები და შეავსოთ მათ თბილი კეფირი, დაამატეთ სოდა და მარილი კოვზი. ნარევი იწვევს და დატოვებს, რომ შეამჩნია, სანამ პატარა საჰაერო ბუშტები გამოჩნდება მის ზედაპირზე.
  2. ჯარიმა sieve sifting Ხორბლის ფქვილი პირდაპირ პანში, რის შემდეგაც ისინი ტესტის გაზომვისთვის იღებენ. ატენიანეთ ცხელი წყლით ხელები, ისე, რომ ცომი არ გამყარებინა მათთვის. ჩვენ დავტოვებთ ცომი დასვენებას.
  3. სუფთა კარტოფილი. ამის შემდეგ, ჭრის ფორუმში, დაჭრილი მას კუბურები. ჩვენ წვრილმანი კარტოფილი პანში, დაასხით იგი წყლით. აყენებს ძლიერი ცეცხლი და მთვრალი კარტოფილი. ჩვენ გავითვალისწინებთ, რომ მას შემდეგ, რაც კარტოფილი ღუმელში ჩაიძირა, ამიტომ ჩვენ ვამზადებთ მას, სანამ ნახევარი მზად არის.
  4. იმავდროულად, ქათმის ფილე წყალში გაწმენდილია და ქაღალდის პირსახოცებით მშრალია.
  5. Pie ერთად ქათმის და კარტოფილი მიიღებს ბევრად უფრო წვნიანი თუ ქათმის ფილე არის მოაქცია შევიდა mince. ამიტომ, ჩვენ გირჩევთ ჭრის ქათმის ფილე შევიდა ცალი და გამოტოვოთ მათ ხორცის grinder.
  6. ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები ან სემინარი. მიგვაჩნია, რომ სტაფილოების ზედა ფენა და კუბურებში გაჭრა. მწვანილი წვრილად დაიმსხვრა.
  7. ჩვენ გავაძლიერებთ frying პან ძლიერი სითბოს, შემდეგ შეავსოთ იგი ქვედა ერთად მცენარეული ზეთი. ქმნის ხახვი და სტაფილო frying პან. Fry მათ სანამ მშვილდი ხდება ოდნავ გამჭვირვალე.
  8. დაამატეთ ბოსტნეული ქათმის minced და fry ყველა ინგრედიენტები რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ჩვენ შეურიეთ ყველა შინაარსი frying პან ერთად მოხარშული კარტოფილი და დაჭრილი მწვანილი.
  9. ცომი გააფართოვოს მეტი მოძრავი pin on ფქვილი ზედაპირზე. ჩვენ ნახევარში გავყოთ.
  10. საპოხი ბოსტნეულის ზეთით გაჩერებული ფორმა საცხობი და მასში ნახევარი გამოცდა.
  11. ჩვენ თანაბრად გავატარებთ ტესტის მთელ ზედაპირს, ცომის მეორე ნახევარში დაფარავს და პერიმეტრის მასშტაბით.
  12. ცენტრში ჩვენ გავაკეთებთ ხვრელს, რომლის მეშვეობითაც საჰაერო იქნება.
  13. ჩვენ ჩართული ღუმელი 180 გრადუსი და დაველოდოთ, სანამ ის თბილი. ჩვენ ვუგზავნით ჩვენს ტორტს ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ჩვენ ვამზადებთ მზა ტორტი მითითებულ დროს ვადის გასვლამდე და ჩაუყარა დიდი კერძი. ჩვენ დავჭრათ ნაწილებად და დავტოვებთ პატარა მაგარი. Გემრიელად მიირთვით!

დახურული ტორტი ვიდეო დისკი ქათმის და კარტოფილით

როგორც ხედავთ, ამ შესანიშნავი კერძი მომზადებაში არ არის გართულებული, რომელიც თქვენს სტუმრებს დააფასებს.

Იცოდი?
სიმშრალის შევსების მიზნით, შესაძლებელია პატარა არაჟანი, კრემი ან მაიონეზი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაზარდოთ ზედაპირზე ნავთობის შევსების ზედაპირი, ან თხელი ნაჭრებით.

ტორტი რეცეპტი ქათმის, კარტოფილისა და სოკოთი

  • ნაწილი ნაწილი:5-6 ადამიანი.
  • 60 წუთი.

სამზარეულო ტექნიკა და ჭურჭელი

  • ჯოხი ცომი;
  • ფირფიტა;
  • ღუმელი;
  • პან;
  • ცომი;
  • ჭრის დაფა;
  • კარტოფილის სოუსი;
  • ჯარიმა sieve for ფქვილი;
  • digid ფორმა საცხობი.

შემადგენლობა

სამზარეულო ტორტი

  1. პანში, ჩვენ გაყოფილი კვერცხები და შეავსოთ მათ თბილი კეფირი, დაამატეთ სოდა და მარილი კოვზი. შეურიეთ ნარევი და დატოვონ ის, სანამ არ გამოჩნდება მისი ზედაპირული პატარა საჰაერო ბუშტები.
  2. მეშვეობით ჯარიმა sieve, ჩვენ sifted ხორბლის ფქვილი პირდაპირ პან და დაიბანეთ ცომი.
  3. დაჭრილი გაწმენდილი კარტოფილი შევიდა კუბურები. ჩვენ წამოაყენეთ კარტოფილი saucepan და დაასხით მას წყლით. ჩვენ დავამატებთ saucepan ძლიერი ცეცხლი და მთვრალი კარტოფილი სანამ ნახევარი მზად.
  4. იმავდროულად, ჩვენ rinse ქათმის ფილე ქვეშ გაშვებული წყალი და მშრალი მას ქაღალდის პირსახოცები. ქათმის ფილე დაჭრილი პატარა ნაჭრებად ჭრის ფორუმში.
  5. საფუძვლიანად rinse სოკო ქვეშ წყალი და გაჭრა მათ დიდი ცალი.
  6. ხახვი ერთად სტაფილო დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები ან semiring. მწვანილი წვრილად დაიმსხვრა. ჩვენ პანზე ძლიერი ცეცხლი და დაასხით მცენარეული ზეთი. ქმნის ხახვი და სტაფილო frying პან. Fry მათ გამჭვირვალობის ლუკა.
  7. ჩვენ დავამატებთ ქათმის ბოსტნეულის და ყველა ინგრედიენტს რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
  8. ჩვენ შეურიეთ ყველა შინაარსი frying პან ერთად მოხარშული კარტოფილი და დაჭრილი სოკო.
  9. ცომი გააფართოვოს მეტი მოძრავი pin, რის შემდეგაც ჩვენ გავყოთ ნახევარი.
  10. Weeping ერთად მცენარეული ზეთი ერთად jamming ფორმა საცხობი. მისი წონა ნახევარი ცომი და გავიხსენოთ იგი ფორმაში.
  11. ჩვენ თანაბრად გავატარებთ გამოცდას ტესტის მთელ ზედაპირზე და დაჭრილი მწვანილით.
  12. დაფარავს ცომის მეორე ნახევრის შევსებას და პერიმეტრის ირგვლივ მხარეებს. ცენტრში ჩვენ გავაკეთებთ ხვრელს, რომლის მეშვეობითაც საჰაერო იქნება.
  13. 180 გრადუსზე ღუმელში მივდივართ და დავტოვებთ მას. ჩვენ ვუგზავნით ჩვენს ტორტი სითბოს ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში. ჩვენ წამოაყენა მზად დამზადებული ტორტი დიდი კერძი. ჩვენ დავჭრათ ნაწილებად და დავტოვებთ პატარა მაგარი. Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო სამზარეულო ტორტი ქათმის, კარტოფილი და სოკო

გამოიყენეთ ეს ვიდეო ფასდაკლება სიცხადეზე.
https://youtu.be/u_9mdkpkfnc.

Იცოდი?
არ გამოიქცევიან იმისათვის, რომ ცომის ნაშთები! აქედან, შეგიძლიათ გააკეთოთ საინტერესო მოღვაწეები დეკორატიული ზედაპირზე ტორტი. კარგად, თუ არ არსებობს განწყობა ექსპერიმენტი, მაშინ დანარჩენი ცომი შეიძლება გახვეული საკვები ფილმი და დააყენა საყინულე. წინასწარ მოხარშული ცომი ინახება რამდენიმე თვეში.

რეცეპტი ღია ნამცხვარი ქათმის და კარტოფილით

  • ნაწილი ნაწილი: 5-6 ადამიანი.
  • საჭმლის მომზადების დრო: 60 წუთი.

სამზარეულო ტექნიკა და ჭურჭელი

  • ჯოხი ცომი;
  • ფირფიტა;
  • ღუმელი;
  • პან;
  • ცომი;
  • კარტოფილის სოუსი;
  • ჯარიმა sieve for ფქვილი;
  • grater;
  • ჭრის დაფა;
  • digid ფორმა საცხობი.

შემადგენლობა

სამზარეულო ტორტი

  1. In saucepan mix კვერცხები, თბილი kefir, სოდა და მარილი. ჩვენ დავტოვებთ ნარევი, რომ ზედაპირზე გამოჩნდეს მცირე საჰაერო ბუშტები. მეშვეობით sieve ჩვენ sift ფქვილი შევიდა პან და დაიბანეთ ცომი.
  2. დაჭრილი კარტოფილი პატარა კუბურები.
  3. ჩვენ ჩაუყარა დაჭრილი კარტოფილი პანში და დაასხით მას წყლით. ჩვენ saucepan ძლიერი ცეცხლი და მთვრალი კარტოფილი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ მას შემდეგ, რაც კარტოფილი იქნება გამომცხვარი ღუმელში, ასე რომ ჩვენ boar მას saucepan სანამ ნახევარი მზად.
  4. ჩვენ დაიბანეთ ქათმის ფილე წყალი და მშრალი ქაღალდის პირსახოცებით.
  5. დაჭრილი ქათმის ფილე შევიდა პატარა ნაჭრები.
  6. ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები ან სემინარი.
  7. სტაფილოდან, ჩვენ განვიხილავთ ზედა ფენას და გაახარეთ grater, ან წვრილად დაჭრილი.
  8. ჩვენ პანზე ძლიერი ცეცხლი და დაასხით მცენარეული ზეთი. ჩვენ ჩამოვთვალოთ ხახვი და სტაფილო და fry მათ სანამ მშვილდი ხდება ოდნავ გამჭვირვალე.
  9. სანიშნეს ქათამი ფილე ბოსტნეული და fry ყველა ინგრედიენტები რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შეურიეთ შინაარსი frying პან ერთად მოხარშული კარტოფილი.
  10. ცომი გააფართოვოს მეტი მოძრავი pin on ფქვილი ზედაპირზე.
  11. ძვირფასო ბოსტნეულის ზეთი გაწყვეტის ფორმა საცხობი, ქმნის out roghled ცომი ფენა მას და გავრცელდა იგი ფორმაში.
  12. ერთნაირად გაავრცელოთ ფითხები ტესტის მთელ ზედაპირზე.
  13. მწვანე grind on ჭრის ფორუმში და sprinkle შევსების ნამცხვარი.
  14. ჩვენ ჩართული ღუმელი 180 გრადუსი და დაველოდოთ, სანამ ის თბილი. ჩვენ ვუგზავნით ჩვენს ტორტს ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
  15. ჩვენ ყურძენზე ყველით, რის შემდეგაც ისინი ნამცხვრების ზედაპირზე 5-10 წუთის განმავლობაში მზადდება. ამოიღეთ მზა ტორტი და ჩაუყარა მას დიდი კერძი. ჩვენ დავჭრათ ნაწილებად და დავტოვებთ პატარა მაგარი. Გემრიელად მიირთვით!

ღია ტორტი ღია ნამცხვარი ქათმის და კარტოფილით

გამოიყენეთ ამ ვიდეოს მიერ სიწმინდე.

ვიმედოვნებთ, რომ ზუსტად იპოვეთ რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ ყოველდღიური მენიუს ან სადღესასწაულო მაგიდაზე. მე ასევე გირჩევთ, გაეცნოთ რეცეპტებს, ქათმის ტორტით. კარგად, თუ არ გსურთ თქვენი დრო გაატაროთ ტესტის მომზადებაზე, მაშინ იქ არის რეცეპტი-ტორტი ტორტი Puff საკონდიტრო.

შიშველი ტორტი ქათმის და კარტოფილით შეიძლება უსაფრთხოდ მომზადდეს სადილად, მას ადვილად შეუძლია შეცვალოს ნებისმიერი კერძი და შესანიშნავად გაჩაღებული შიმშილი. Ბევრნი არიან სხვადასხვა პარამეტრები რეცეპტები Pies ქათმის და კარტოფილი. ცომი, რომელიც გამოიყენება ამ რეცეპტში, ძალიან ადვილია მოამზადოს თუნდაც გამოუცდელი დიასახლისი. გამოდის საჰაერო და რბილი, მისი მომზადებისთვის საჭიროა მინიმუმ პროდუქცია. ზოგიერთ წყაროდან საფუარი ცომი ზარის "ცომი, როგორც fluff." მიიღეთ კალამი, notepad და დაწერეთ რეცეპტი ნამცხვარი ქათმის და კარტოფილის საწყისი საფუარი ცომი ღუმელში!

შემადგენლობა ცომი:

  • ფქვილი - 600 გ;
  • მაღალსიჩქარიანი საფუარი - 1 პაკეტი (11 გ);
  • კეფირი ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა - 200 მლ;
  • მარილი - 10 გ;
  • მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
  • შაქარი - 20 გ.
  • შემადგენლობა შევსების მიზნით:
  • ხომალდი გემოვნებით;
  • საშუალო ზომის ბოლქვი - 1 PC.;
  • კარტოფილი - 300 გ;
  • ქათმის ფილე - 400 გ;
  • მარილი - 10 გ;
  • წიწაკა გემოვნებით.

რეცეპტი ტორტი ქათმის და კარტოფილი ღუმელში:

ჩვენ ვიწყებთ სამზარეულო "ცომი, როგორც fluff." Kefir ოდნავ ზემოთ ოთახის ტემპერატურის აურიეთ მაღალი სიჩქარით საფუარი. ჩვენ დავტოვებთ ამ ნარევს დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, რომ საფუარი მთლიანად დაიშალა. შემდეგ დაამატეთ შაქარი და მარილი. აურიეთ.
ჩვენ დავამატებთ მცენარეული ზეთი და ნაზად აურიეთ.

თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი sieve მეშვეობით. არევა უკეთესი ხელები. Მცენარეული ზეთი კომპოზიცია ქმნის საფუარი ცომი არ წებოვანი, ქმნის ძალიან მარტივად.
საფუარი ცომი ნამცხვარი უნდა იყოს დაფარული პირსახოცი და დააყენა თბილი ადგილი 1.5-2 საათის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში ის გაიზრდება და აუცილებელია მინიმუმ 2-ჯერ მაინც განსხვავდება. ცომი, როგორც fluff ამისთვის გემრიელი ტორტი კარტოფილი და ქათამი მზად არის.

სამზარეულო შევსება ქათმის ტორტი კარტოფილი
ახლა დროა მოამზადოს კარტოფილის ხორცის შევსება. ქათმის ფილე გვჭირდება წვრილად დაჭრილი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა ქათმის minced შევსების ან chop ფრინველის ხორცი ბლენდერში.
კარტოფილი უნდა იყოს გარეცხილი და გაწმენდილი. შემდეგ დაჭრილი თხელი ფირფიტები.
ბოლქვი და მწვანილი წვრილად დაჭრილი, უმჯობესია ამის გაკეთება ბლენდერში. ხახვი, მწვანილი და ქათმის ფრაის საშუალო სითბოს ნახევარი შედუღებამდე. არ დაივიწყოთ სანელებლები. ცალკე frying პან, ჩვენ მოვამზადებთ კარტოფილი, მარილი და პილპილი.

მომზადება გემრიელი ტორტი ღუმელში
მზად საფუარი ცომი ორ თანაბარ ნაწილად გაყოფილია. ყურადღებით მოძრავი მათ მოძრავი pin. საპოხი საცხობი ფურცელი ბოსტნეულის ან კარაქით, ისე, რომ დასრულებული ტორტი არ არის წებოვანი ბოლოში.

ჩვენ ვიწყებთ ფორმირებას ტორტით შევსებით. საფუარი ცომის ქვედა ფურცელზე შემწვარი კარტოფილი. კარტოფილი დააყენა ხახვი ქათამი. ზემოდან - მეორე ფურცელი. საფუძვლიანად grind კიდეებს ნამცხვარი კარტოფილის პერსონალი არ დაეცემა.
ზემოდან Pie შეიძლება lubricated ერთად whipped კვერცხი yolk (ისე, რომ აყვავებულ და ნაზი ტორტი იყო Rosy Crust), დაშვებული გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი.

ჩვენ ვგზავნით საცხობი ფურცელი ს Ხორცის ღვეზელი Preheated ღუმელში დაახლოებით 30 წუთი. საცხობი ტემპერატურა - 180-190 გრადუსი.
მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, არ არის აუცილებელი დაუყოვნებლივ ემსახურება ცხელი pie მაგიდაზე, თქვენ უნდა გააკეთოთ მაგარი კერძი. ცხელი ფორმით რთული იქნება დაჭრილი შევიდა ცალი და ემსახურება სტუმრებს.

კომბინაცია კარტოფილი და ქათამი ძალიან ბევრი ადამიანი. ასეთი რეცეპტი ტორტი ქათამი და კარტოფილი უნდა იყოს არსენალში ნებისმიერი ბედია. Appetizing, აყვავებულ და დამაკმაყოფილებელი საფუარი Pie განკუთვნილია ოჯახის ჩაის სასმელი ან როგორც snack on სადღესასწაულო მაგიდა.

ნახეთ, თუ რამდენად ადვილი და ადვილი მომზადება გემრიელი კარტოფილის ტორტი და ქათმის ფილე ნელი გაზქურის


Calorie: Მითითებული არ არის
დრო ემზადება: არ არის მითითებული

ამ რეცეპტით გამოვედი. უბრალოდ აიღო პროდუქტი, რომელიც მიყვარს ჩემი ხელნაკეთი და გადაწყვიტა გარკვეული სახის ნამცხვარი. რეცეპტი ძალიან მარტივია, რომელიც არ საჭიროებს სამზარეულოსთვის. კარტოფილის ტორტი ქათმის "სინაზის" გამოდის ძალიან ნაზი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. მისი მომზადებისთვის საჭიროა:
- ქათმის ხორცი ან ფილე - 400-500 გრ,
- კარტოფილი - 1 კგ,
- კარაქი - 50 გრ,
- მაიონეზი (არაჟანი) - 100 გრ.,
- ხახვი - 2-3 ცალი,
- სტაფილო - 1 \u200b\u200bცალი,
- რძე - 200 მლ,
- ფქვილი - 3-4 სტადიის,
- ყველი - 200 გრ,
- კვერცხები - 4 ცალი,
- ბულგარული წიწაკა (სურვილისამებრ) - 1 PC.

რეცეპტი ფოტო ეტაპობრივად:




პროდუქტები მზად არის, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ.



აუცილებელია ყველა კარტოფილის მომზადება წინასწარ. ცხელი მოხარშული კარტოფილი სანიშნეს კარაქი და აურიეთ ყველაფერი puster to პიურე სახელმწიფო.




კარტოფილის მასა დაამატეთ ფქვილი და 2 კვერცხი. შეურიეთ ყველაფერი კარგად და მიწოდება მარილი და პილპილი გემოვნებით. უნდა იყოს რბილი კარტოფილის ცომი.




In frying პან, fry წვრილად დაჭრილი ხახვი.






ქათმის ხორცი შეიძლება ვინმესთვის ამ რეცეპტისთვის. ეს უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი კუბურები და დაამატოთ შემწვარი მშვილდი.




შემწვარი ქათმის მშვილდი, რათა დაამატოთ სტაფილო და ფრაის რამდენიმე წუთი სრულად მზადყოფნაში.




მრგვალი ან კვადრატული ფორმის გამოყენება პერგამენტთან ერთად და გლუვი ფენის კარტოფილის ცომი.




კარტოფილის ცომი ქმნის მოხარშული ქათმის ჩაყრა.






ზემოდან, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ, როგორც სასურველი, დაჭრილი პატარა კუბურები ბულგარეთის წიწაკა. ამ ტორტიდან კიდევ უფრო გემრიელი იქნება.




ამისთვის ჩამოსხმის ტორტი, თქვენ უნდა აურიეთ ფქვილი, 2 კვერცხი და მაიონეზი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაჟანი). შეურიეთ ნარევი ერთად whisk.




ჩაასხით ნამცხვარი, რის შედეგადაც შევსება და გახეხილი ყველით. განათავსეთ ნამცხვარი ღუმელში 200-220 გრადუსამდე ტემპერატურაზე ოქროს ქერქამდე.




ყველა სწრაფი I. გემრიელი სადილი მზად არის, ის შეიძლება მსახურობდეს კომბინაციაში

როგორც წესი, სიტყვა "Pie", ბევრი ადამიანი წარმოიდგინეთ ნებისმიერი დელიკატესი დესერტი. თუმცა, pies არ არის მხოლოდ ტკბილი, არამედ ბოსტნეული, ხორცი და ა.შ. ზოგიერთ ქვეყანაში, ისინი ყველა ეროვნული კერძი. Pies დაიკავებს სპეციალური ადგილი სამზარეულო, რადგან ეს არის მარტივი, მაგრამ ამავე დროს ძალიან გემრიელი და nutritious delicacy. Pies შევსება ასევე შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ნებისმიერი ხორცი, სოკო, ბოსტნეული. ალბათ ყველაზე გავრცელებული ტორტი ქათმის და კარტოფილით. ძირითადი მინუსი ამ კერძი არის ის, რომ ეს არის ძალიან calorie. აქედან გამომდინარე, არ არის რეკომენდებული, რომ გამოიყენოთ იგი overweight ხალხს. ასეთი დელიკატესი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით. არსებობა სხვადასხვა რეცეპტები Pies. ზოგიერთი მზად არის puff საკონდიტრო, სხვები საფუარი.

გენერალური Race სამზარეულო წესები

ასეთი შევსება, როგორც კარტოფილი ქათამი, კომბინირებულია ნებისმიერი ცომი - საფუარი ან puff. ბევრი Mistresses ემზადება ასეთი pies საწყისი თხევადი ცომი. ეს არის მარტივი ცომი რეცეპტი, რადგან ის მზად არის რამდენიმე წუთის განმავლობაში და არ საჭიროებს ბევრ ინგრედიენტებს. საზ ცომი on bay Pie. ქათმის და კარტოფილით, პატარა ბავშვიც კი. ასეთი დელიკატესის შევსება შეიძლება გამოიყენოთ ორივე ნედლი და მოხარშული ან შემწვარი. რა თქმა უნდა, უმჯობესია გამოიყენოთ დასრულდა შევსებაისე, რომ ნამცხვარი არ არის ნედლეული. მისი შერჩევა დამოკიდებულია ცომზე. თუ ეს სწრაფად მომზადდა, მაშინ ნამცხვრების შევსება უკეთესია წინასწარ მოსამზადებლად, მაშინ ნელა, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ rAW პროდუქტები. ასევე, ბევრი mistresses ხშირად აურიეთ ნედლეული და დასრულდა ჩაყრა. ბევრი ადამიანი სხვაგვარად მოვუწოდებთ ასეთი ნამცხვარი ქათმის და კარტოფილით.

ასევე, კერძი შეიძლება ჩაიწეროს ფორმაში ან bake უბრალოდ პირიქით. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თითოეული პერსონალური შეღავათებით. როგორც სასურველი ნამცხვარი, შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი, სოკო, სხვადასხვა ბოსტნეული.

საფუარი ცომი - ბაზა ტორტი

ასე რომ, პირველი იქნება რეცეპტი ნამცხვარი ქათმის და კარტოფილის საფუარი ცომი. მომზადება კერძები არ არის ძალიან მარტივი, მაგრამ ტორტი მიიღება ძალიან გემრიელი. ასეთი ნამცხვარი შევსება ნედლი. მას შემდეგ, რაც საფუარი ცომი ემზადება შედარებით დიდი ხნის განმავლობაში, მაშინ ჯერ უნდა გავაკეთოთ. იმისათვის, რომ მოამზადოს ცომი, თქვენ უნდა ასეთი ინგრედიენტები:

  • 250 გ რძე;
  • მშრალი საფუარი - 10 გ;
  • წყვილი კვერცხები;
  • შაქარი - 1 კოვზი;
  • ნავთობი - 2 კოვზი;
  • მარილი;
  • ფქვილი - 800 გ

ნაბიჯ ნაბიჯ ტესტირება

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია სამზარეულო საფუარი ცომი on ტორტი ქათმის და კარტოფილი ღუმელში:

  1. პირველი თქვენ უნდა თბილი რძე, მაგრამ არ მოუტანს მას სანამ მდუღარე.
  2. შემდეგი ნაბიჯი არის თბილი რძე შერეული საფუარი, მარილი და შაქარი.
  3. შედეგად მიღებული ნარევი უნდა დარჩეს რამდენიმე წუთში, რათა შაქარი და მარილი დაიშალა.
  4. შემდეგი, ნავთობისა და whipped კვერცხები დაემატა ნარევი.
  5. მომდევნო ეტაპზე არის დაასხით ფქვილი და ცომი.

მზა ტესტი რეკომენდირებულია რამდენიმე საათის განმავლობაში, რათა ის "მოვიდა" - გაიზარდა ზომით. ამისათვის აუცილებელია მისი თასი და დაფაროთ ფილმი ან პირსახოცი. თასი უნდა განთავსდეს თბილ ადგილას და დაველოდოთ რამდენიმე საათს.

სცენის მომზადება

მიუხედავად იმისა, რომ "შეესაბამება" საფუარი ცომი, შეგიძლიათ დაიწყოს cooking შევსების ნამცხვარი. ამისათვის საჭიროა პროდუქცია:

  • 0.5 კგ ქათმის ფილე;
  • სანელებლები გემოვნებით;
  • 0.3 კგ კარტოფილი;
  • 1 ბოლქვები და სტაფილო.

სტაფილო უნდა გაეკეთებინათ grater, და მშვილდი წვრილად დაჭრილი. კარტოფილი უნდა გაიწმინდოს და კუბურები შევიდა. ქათმის ფილე უნდა იყოს დაჭრილი კუბურები. სურვილისამებრ, ხორცი შეიძლება spicsled ერთად სანელებლები და ინტერფორმაში. შემდეგი, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ სამზარეულო საფუარი ტორტი ქათმის და კარტოფილით.

შედეგად ცომი უნდა დაიყოს რამდენიმე ნაწილად. ერთი ნაწილი უნდა იყოს ცოტა მეტი. შემდეგი, აუცილებელია საცხობი ფურცლის შესანახად ან ნავთობით. ტესტის უმრავლესობა უნდა ჩაიწეროს უჯრაზე, შევსება მასზე ასახულია და ტესტის მეორე ნაწილს ხურავს. ასე რომ, რომ ნამცხვარი არ ბზარი, როდესაც გამომცხვარი, მას სჭირდება ხვრელები. ცომი საჭიროა კვერცხის yolk lubricate. Bake კერძი დაახლოებით საათში. Bake ტემპერატურა - 180 ° C.

როგორც ხედავთ, რეცეპტი ტორტი ქათამი და კარტოფილი on საფუარი ცომი არ არის ძალიან მარტივი. ასეთი დელიკატესი საკმაოდ დიდი ხანია. თუმცა, ასეთი დელიკატესი ძალიან გემრიელი, წვნიანი და დამაკმაყოფილებელია. ის სარგებლობს როგორც მოზრდილთა და ბავშვებისთვის. ადამიანები, რომლებსაც არ სურთ, რომ დიდი ხნის განმავლობაში არეულობდნენ სამზარეულოში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა საფუარი ცომი, რომელიც მაღაზიებში იყიდება. ასე რომ სამზარეულო ბევრად უფრო ადვილი იქნება.

Puff საკონდიტრო

მომზადება და კარტოფილი, უმჯობესია გამოიყენოთ კვადრატული ფორმა. მას შემდეგ, რაც puff საკონდიტრო ემზადება რთული, რეკომენდირებულია გამოიყენოს შეძენილი. თუმცა, უნდა გაითვალისწინოს, რომ puff pastry არ არის ძალიან nutritious, განსხვავებით საფუარი. ასე რომ, სამზარეულოსთვის საჭიროა:

  • ერთი კვერცხი;
  • 0.5 კგ Puff საკონდიტრო;
  • 0.3 კგ კარტოფილი;
  • 0.3 კგ ქათმის ფილე;
  • 1 ბოლქვი;
  • ნავთობი და სანელებლები გემოვნებით.

სამზარეულოს კერძების ეტაპები

როგორც ჩანს, ეს რეცეპტი ტორტი ქათამი და კარტოფილი მსგავსია ერთი, რომელიც ჩამოთვლილია ზემოთ. მომზადება ასევე არ განსხვავდება მკვეთრად;

  1. პირველი ნაბიჯი არის გაწმენდა კარტოფილი და ხახვი და დაჭრილი მათ წვრილად.
  2. შემდეგი, წვრილად დაჭრილი ქათმის ფილე და sprinkled ერთად სანელებლები.
  3. მესამე ნაბიჯი - კვერცხი ცემა ჩანგალი.
  4. შემდეგი ნაბიჯი უნდა იყოს pumped ცომი გაყოფა ორ უთანასწორო ნაწილად.
  5. ყველაზე გამოცდა თქვენ უნდა ჩაუყარა გარეთ უჯრა, და თავზე დააყენა შევსების.
  6. შევსება დაფარულია მეორე ცომით.
  7. ნამცხვრების კიდეები კვერცხთან შედარებით უკეთესობისკენ მოუწოდებენ.
  8. Bake კერძი საჭიროა ტემპერატურაზე 180 ° C დაახლოებით 40 წუთი.

საცხობი ხანგრძლივობა შეიძლება შეიცვალოს ოდნავ. პერიოდულად, აუცილებელია შეამოწმოს თუ არა კარტოფილი მზად არის.

Bay Pie.

ალბათ ყველაზე ადვილია მომზადება არის bay pie. მისი სამზარეულო, თუნდაც dilettant სამზარეულოში გაუმკლავდეს. Bay ტესტის მომზადებისთვის საჭიროა:

  • მაიონეზი - 120 გ;
  • არაჟანი - 120 გ;
  • ჭიქა ფქვილი;
  • საცხობი ფხვნილის კოვზი;
  • რამდენიმე კვერცხი;
  • ზოგიერთი მარილი.

ტესტის მომზადება ძალიან მარტივია. აუცილებელია კვერცხები, მაიონეზი და არაჟანი. შედეგად ნარევი დაამატეთ მარილი და ფქვილი. შეურიეთ ყველაფერი. ცომი on შემავსებელი ნამცხვარი ქათმის და კარტოფილი ღუმელში მზად. გამოდის ჰაერში, როგორც ორცხობილა, მაგრამ არა ტკბილი.

სამზარეულო შევსება და კერძები

სამზარეულო, შევსება საჭიროა:

  • კარტოფილი - 200 გ;
  • ქათამი - 300 გ;
  • ერთი ბოლქვი;
  • მწვანილი;
  • სანელებლები და მარილი გემოვნებით.
  1. პირველი ნაბიჯი უნდა გაიწმინდოს და გაანადგურა კარტოფილი და დაჭრილი პატარა ნაჭრები ქათამი.
  2. ხორცისა და კარტოფილის გვერდით, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და სანელებლები.
  3. მესამე ნაბიჯი არის ნახევარი ცომი ფორმით, დაასხით მოხარშული ჩაყრა.
  4. შემდეგი, აუცილებელია დაასხით დარჩენილი ცომი და დააყენა ტორტი ტორტი.
  5. Bake კერძი გჭირდებათ 50-55 წუთი.

ამდენად, ტორტი ქათმის და კარტოფილი მზად არის გამოიყენოს. პრინციპში, ბევრი სპეციალისტი რეკომენდირებულია, როდესაც მომზადების ნამცხვრების მომზადება წინასწარ შევსება ისე, რომ არ არის ნედლეული.

კერძი ნელი გაზქურისთვის

ბევრი ადამიანი ურჩევნია მომზადება ზოგიერთი კერძები არ ღუმელში, მაგრამ ნელი გაზქურის. ნელი გაზქურის ნამცხვარი, იგივე ინგრედიენტები საჭიროა ღუმელში:

  • ქათამი;
  • მაიონეზი და არაჟანი;
  • სტაფილო;
  • კარტოფილი;
  • ფქვილი;
  • მარილი და სანელებლები გემოვნებით.

დასაწყისისთვის, საჭიროა ბოსტნეულისა და ხორცის მოჭრა, სანელებლებით. შემდეგი, ღირს kneading ცომი ზემოთ რეცეპტი. შემდეგი ნაბიჯი არის დაასხით ნახევარი ცომი შევიდა multicooker- ის თასი, დააყენა ჩაყრის იქ და დაასხით დარჩენილი ცომი. მომზადება კერძი შემდეგნაირად "საცხობი" რეჟიმში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ამდენად, ტორტი ქათმის და კარტოფილი ნელი გაზქურის მზად არის. აღმოჩნდება, რომ ნამცხვარი საკმაოდ ნაზი და გემრიელია. ისე, რომ შევსება არ მუშაობს, არის ნესტიანი, ხორცი კარტოფილით უნდა იყოს preheated.

როგორც ჩანს, ასეთი ნამცხვარი ძალიან გემრიელია და რაც მთავარია - დელიკატესი. ეს კარგად არის შესაფერისი ოჯახის სადილი და ამისთვის სადღესასწაულო მაგიდა.. ასეთი კერძი მომზადება არ არის ძალიან მარტივი, მაგრამ შედარებით სწრაფად. განსაკუთრებით მაშინ, თუ ბაზის აღება მზადდება. იმისათვის, რომ ნამცხვარი იყოს ყველაზე გემრიელი, რამდენიმე ნიუანსი გათვალისწინებული უნდა იყოს:

  1. მთავარია, რომ არ მოხდეს ფქვილი. ამის გაკეთება, ეს უნდა მივიღოთ თანდათანობით. პირველი, ყველა თხევადი ინგრედიენტები შერეული თასი, შემდეგ კი ფქვილი sweeps. უნდა აღინიშნოს, რომ ცომი უნდა იყოს თანმიმდევრულობა, როგორც არაჟანი.
  2. მიიღოს ნათელი, crispy ქერქის, Pie უნდა იყოს lubricated ზეთი 20 წუთით ადრე დასრულდება.
  3. ღუმელში კერძი უფრო ნაკლები, ჩაყრის მზადყოფნა უნდა მომზადდეს ცალკე. ამ შემთხვევაში, კერძი მზად იქნება დაუყოვნებლივ, თუ როგორ ცომი იქნება shuffled.
  4. იმისათვის, რომ მიიღოთ ბრწყინვალე ტორტი ქათმის და კარტოფილით, თქვენ უნდა დაამატოთ საცხობი ფხვნილი ან თმა სოდა.
  5. მომზადების დასრულებამდე 10 წუთით ადრე, კერძი შეიძლება იყოს ყველით. ასე რომ ტორტი იქნება გემრიელი და სურნელოვანი.

შეჯამება

Cerenne, გარდა ამ რეცეპტები არსებობს მრავალი სხვა მრავალფეროვანი კერძები. ამიტომ, იპოვეთ თქვენი საკუთარი perfect რეცეპტი მაშინაც კი, ყველაზე მომთხოვნი chefs შეძლებს. ახალბედა სამზარეულო არ იქნება, მაგრამ გამოცდილების მიღება ბევრად მიიღება უკეთესი ტორტი. Puff საკონდიტრო, ქათამი, კარტოფილი არის ასეთი კერძი ძირითადი ინგრედიენტები. პრინციპში, შევსება ტორტი შეიძლება იყოს ნებისმიერი - ბოსტნეული, სოკო. მთავარია, რომ ექსპერიმენტში არ შეგეშინდეთ. როგორც უკვე აღინიშნა, ეს კერძი ძალიან კალორია, ამიტომ უნდა თავიდან იქნას აცილებული ადამიანები, რომლებსაც მოჰყვება მათი ფიგურა. დიეტური ნამცხვარი, ფქვილი შეიძლება შეიცვალოს სახამებლის და მაიონეზი არის არაჟანი.