स्वादिष्ट चिकन हैम। क्या हैम से बाहर खाना बनाना है? सरल व्यंजनों।

यदि आप परिवार को जल्दी और स्वादिष्ट, हम्चियों से व्यंजन खिलाना चाहते हैं - आपको क्या चाहिए। वे लगभग हर किसी को तैयार करना और पसंद करना आसान है।

यह सबसे सरल पकवान है जिसे हैम से पकाया जा सकता है। सेवा मेरे फ्राइड हैम आप किसी भी पक्ष डिश जमा कर सकते हैं।

सामग्री

• 4 चिकन पेड़
• मिर्च
• वनस्पति तेल

खाना पकाने की विधि

1. हैम को धोएं और सूखा करें और एक पेपर नैपकिन के साथ सूखा।
2. हैम और काली मिर्च को स्पर्श करें और कम से कम 15 मिनट लेने के लिए छोड़ दें।
3. पैन में तेल डालो और बीच में आग लगाओ।
4. जब तेल उबालता है, तो चॉक को पैन में डाल दें।
5. कठोर क्रस्ट के लिए प्रत्येक तरफ 10 मिनट के लिए हैम को फ्राइये। यदि मांस जलना शुरू कर देता है, तो आग को कम करें।
6. चिकन की तत्परता की जांच करने के लिए, एक पंचर कांटा बनाएं। यदि लाल रस लीक है, तो चिकन अभी तक तैयार नहीं है। तैयार हैम में रस पारदर्शी है।

यह मासलेदार व्यंजन चीन से सही। शहद-सोयाबीन marinade में सबसे अच्छा हैम चावल के साथ संयुक्त हैं।

सामग्री

• 4 चिकन पेड़
• सोया सॉस के 100 मिलीलीटर
• 3 बड़ा चम्मच। तरल मेड
• 4 लौंग लहसुन
• मिर्च

खाना पकाने की विधि

1. सोया सॉस, कटा हुआ लहसुन, काली मिर्च और नमक के साथ मिलाएं। नमक से सावधान रहें! सोया सॉस काफी ठोस है।
2. मुगाॅ की टांग एक पेपर नैपकिन के साथ कुल्ला और सूखा। उन्हें marinade द्वारा तैयार करें और कम से कम 2 घंटे छोड़ दें।
3. बेकिंग शीट में वनस्पति तेल डालो।
4. 40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में हैम और सेंकना रखें।
5. ओवन को "ग्रिल" मोड में अनुवाद करें और एक और 10 मिनट के लिए घुमाएं।

सामग्री

• 6 चिकन स्कम्प्स
• 200 ग्राम ब्रेडक्रंब
• 100 ग्राम पनीर
• आटा के 100 ग्राम
• 2 अंडे
• 2 बड़ी चम्मच। एल वनस्पति तेल
• नमक और काली मिर्च

खाना पकाने की विधि

1. Grater पर पनीर grate और ब्रेडक्रंब के साथ मिश्रण।
2. हिरन अंडे।
3. नमक और काली मिर्च के साथ एक अलग कटोरे मिश्रण में आटा।
4. हैम, सूखी कुल्ला।
5. प्रत्येक हैम को आटा में काटा जाता है, फिर अंडे में डुबकी में और ब्रेडक्रंब में कटौती होती है।
6. तलना वनस्पति तेल प्रत्येक तरफ 5-10 मिनट, फिर ढक्कन बंद करें, आग को कम करें और 20-25 मिनट तक तैयारी लाएं।

ब्रूइंग चिकन सूप आमतौर पर बच्चों को पसंद करता है, यहां तक \u200b\u200bकि जो लोग अन्य सूप नहीं खाते हैं। सूप में नूडल्स के बजाय, आप "शैल", "तारांकन" और अन्य डाल सकते हैं पास्तासाथ ही चावल।

सामग्री

• 2 चिकन पेड़
• 1 गाजर
• 1 ल्यूकोविट्सा
• 100 ग्राम नूडल्स
• वनस्पति तेल
• नमक, मसाले

खाना पकाने की विधि

1. 2 मिलीलीटर पानी डालने की सोच।
2. जब पानी उबालता है, फोम को हटा दें, ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें और आग को कम करें। चिकन तैयार होने तक कुक (लगभग 40 मिनट)।
3. धनुष और गाजर स्वच्छ, कटौती और वनस्पति तेल पर तलना।
4. शोरबा से हटाने के लिए हैम को समाप्त करें, मांस को हड्डियों से अलग करें।
5. शोरबा नमकीन, मसाले जोड़ें।
6. उबलते शोरबा में नूडल्स गिरने के लिए।
7. 10 मिनट के बाद, सूप में रोस्टर और मांस जोड़ें, एक और 5 मिनट उबाल लें।

इस पकवान को जटिल कुशलता की आवश्यकता नहीं होती है, यहां तक \u200b\u200bकि एक शुरुआती परिचारिका भी तैयार की जा सकती है।

सामग्री

• 5 चिकन रॉड्स
• जमे हुए सब्जी मिश्रण पैकेज
• 200 ग्राम मेयोनेज़
• वनस्पति तेल
• 1 ल्यूकोविट्सा
• 200 ग्राम मेयोनेज़

खाना पकाने की विधि

1. धमकाने, कट और तलना।
2. चिकन चिकन धनुष और सब्जियों का मिश्रण जोड़ें।
3. नमक, मसाला मसाला।
4. 20 मिनट के लिए स्टू है, समय-समय पर मिश्रण।
5. मेयोनेज़ जोड़ें, ढक्कन के साथ कवर करें और तैयारी में लाएं।

भरवां हैम उत्सव तालिका में जमा किया जा सकता है। आप भरने में जोड़ सकते हैं फ्राई किए मशरूम या प्रून।

सामग्री

• 4 चिकन पेड़
• 3 बड़ा चम्मच। एल कुचल हरियाली अजमोद
• 4 बड़ा चम्मच। एल कसा हुआ पनीर
• वनस्पति तेल
• चिकन के लिए मसाला
• मेयोनेज़

खाना पकाने की विधि

हैम से, त्वचा को सावधानीपूर्वक हटाएं, इसे नुकसान न पहुंचे।

हड्डी बहुत आधार पर काट रही है, ताकि त्वचा इससे जुड़ी हो।

चिकन मांस हड्डियों से मुक्त, एक ब्लेंडर में पीस।

पनीर, नमक, मसालों और अजमोद के साथ मांस हलचल।

त्वचा के मिश्रण से शुरू करें।

किनारों को उतारने और सिलाई करने के लिए।

चिल मेयोनेज़ को चिकनाई करें।

आकार में तेल डालो, एक हथौड़ा डाल दिया।

सीम के आकार में हैम को नीचे रखें।

40 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।

हैम - हमारे देश में उत्पाद बेहद लोकप्रिय है। उनमें से व्यंजन हमेशा संतोषजनक और स्वादिष्ट प्राप्त होते हैं, क्योंकि वे न तो तैयार होते हैं, और प्रक्रिया स्वयं ही होती हैं मुगाॅ की टांग किसी भी कुशान में, यह आसान है और अधिक समय की आवश्यकता नहीं है। आइए देखें कि हैम से रोज़ाना व्यंजन क्या रोज़ाना तैयार किया जा सकता है।

शायद, कई लोग "हैम" बूम को याद करते हैं जब यह उत्पाद केवल 90 के दशक में स्टोर्स के अलमारियों पर दिखाई देता है - यह महसूस करता है कि इस उत्पाद के साथ कितने स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं, परिचारिकाओं ने विभिन्न मामलों के लिए तैयार करना शुरू कर दिया: इसके बिना उन्हें रोजमर्रा की मेनू की लागत नहीं थी, उन्हें भी देखा जा सकता था उत्सव तालिकाएं। और यह सब ठीक नहीं है! चिकन पैर बहुत भूख और पौष्टिक रूप से होते हैं, उनमें से कोई भी व्यंजन दर्दनाक खाना पकाने की आवश्यकता के बिना अद्भुत होता है।

आप कंधों द्वारा विशेष पाक अनुभव के बिना भी मुर्गियों से कुछ दिलचस्प और स्वादिष्ट बना सकते हैं। सूप, सलाद, कई दूसरे व्यंजन, विभिन्न प्रकार के स्नैक्स - चिकन पैर किसी भी व्यंजन बनाने के लिए उपयुक्त हैं, और परिचारिकाएं खुश हैं।

चिकन के पैरों का मांस "लाल" के रूप में है - ऐसी छाया मिओग्लोबिन की संरचना से जुड़ी हुई है। हथौड़ों में 2 गुना अधिक कैल्शियम और 1,5 - आयरन की तुलना में चिकन ब्रेस्टहालांकि वे पोषण में उससे कम हैं। इसके अलावा, पैर विटामिन ए, बी 1 और बी 2, पीपी, फास्फोरस, प्रोटीन में समृद्ध हैं।

100 ग्राम कच्चे हाम में - 11 ग्राम वसा, और कैलोरी सामग्री लगभग 1 9 0 किलोग्राम है। उनके वजन के बाद हर कोई पैर से त्वचा को हटाना पसंद करता है - इसलिए कई कैलोरी उन्हें कम कर देती है। हालांकि, यह त्वचा है जब फ्राइंग एक डिश को एक भूख रस्सी देता है, इसलिए उत्सव व्यंजन वे अक्सर त्वचा के साथ तैयार होते हैं।

फ्राइड हैम - इस उत्पाद से व्यंजनों का बहुत उच्च कैलोरी संस्करण, और सबसे उपयोगी - एक जोड़ी के लिए या एयरोगल में खाना पकाने।

क्या हैम से तैयार किया जा सकता है

चिकन के इस सार्वभौमिक भाग से व्यंजनों के लिए विकल्प - समुद्र। यह पहला, और दूसरा गर्म और ठंडा व्यंजन, और विभिन्न स्नैक्स है।

इस तथ्य के कारण कि चिकन मांस किसी भी उत्पाद, सूप, गर्म और अन्य सूप विकल्पों के साथ उल्लेखनीय रूप से संयुक्त है।

हथौड़ों से व्यंजनों के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक - मेयोनेज़ और पनीर के तहत ओवन में आलू के साथ पके हुए। हालांकि, यह इस बात को ध्यान में रखता है कि यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक बेहद कैलोरी और बहुत हानिकारक पकवान भी है।

चिकन पैरों, और पाई, सूप, और भरवां हैम के साथ पकाया स्वादिष्ट और सलाद। एक दुर्लभ, लेकिन बेहद सरल तैयारी विकल्प - शराब में, पैरों के साथ उत्पादों और सीजनिंग से भी करी, होप्स-सुरंग, शहद, सरसों, पनीर, अनानास के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं, सोया सॉस, आलू, चावल। आप खाना पकाने के विकल्पों को बहुत लंबे समय तक सूचीबद्ध कर सकते हैं, हम बेहतर व्यंजनों पर जाएंगे।

हमने सबसे दिलचस्प एकत्र किया है, लेकिन साथ ही हथौड़ों से सुलभ और आसान-कुक व्यंजनों ताकि आप हमेशा अपने रिश्तेदारों और प्रियजनों को खुश कर सकें।

परीक्षण में फ्रेंच में खाना पकाने के लिए पकाने की विधि

यह ले जाएगा: Suuguni पनीर के 250 ग्राम, 1 किलो पफ पेस्ट्री, 5 चिकन चिकन, लहसुन, स्वाद के लिए मसालों, नमक।

आटा में एक हैम कैसे पकाएं। मसाले, नमक और लहसुन के साथ ढीले पैर, थोड़ी देर के लिए एक गलती देते हैं। स्लाइस मोटी नहीं 1 सेमी से अधिक पनीर काटते हैं, आटा को पतला करते हैं, इसे 1.5-2 सेमी की स्ट्रिप्स पर काटते हैं। त्वचा को बढ़ाने के लिए ग्रिलिंग पैरों पर, पनीर को इसके नीचे रखें। आटा के स्ट्रिप्स के साथ पैरों को लपेटा, बेकिंग शीट पर बाहर निकलें, तेल के साथ स्नेहन, एक गर्म में 180 डिग्री ओवन में बेक 30-40 मिनट।

आटा में बेकिंग हैम एक काफी आम विकल्प है, परिचारिका उन्हें सादगी के लिए प्यार करती है, दोनों बच्चों और वयस्कों को परीक्षण में सुगंधित और भूख चिकन खाने में खुशी के साथ, जो कि बहुत ही सभ्य है।

आप मेरे पैरों को न केवल एक परीक्षण के साथ लपेट सकते हैं, बेकन इसके लिए भी उपयुक्त है।

बेकन में पकानी पाक कला हैम

यह ले जाएगा: चिकन चिकन, बेकन पट्टियां, लहसुन, चिकन, नमक के लिए मसाले।

बेकन में एक हैम कैसे तैयार करें। झुकाव से कटौती अतिरिक्त वसा, उन्हें सूखने के लिए, प्रत्येक में 3 कटौती करें, लहसुन के टुकड़े पर प्रत्येक चीरा में डालें, मसालों और नमक के साथ पैरों को समझें। बेकन स्ट्रिप्स के साथ पैरों को लपेटा, एक बेकिंग शीट पर या एक बेकिंग मोल्ड में डाल दिया, इसे थोड़ा शोरबा / पानी डालना, ओवन में पहले से गरम किया गया, पन्नी, 30-40 मिनट, 10 मिनट तक पन्नी को हटा दें तत्परता।

इस साधारण रिसेप्शन के साथ आप बेहद पका सकते हैं स्वादिष्ट पकवानजो विशेष रूप से सभी मांस प्रेमियों की सराहना करेगा। लेकिन विकल्प काफी कैलोरी है, और जो भी हर कोई हल्का भोजन खाने की कोशिश करता है वह इस विकल्प को पसंद करेगा:

खाना पकाने के लिए पकाने की विधि Ham prunes और पागल के साथ भरवां

यह ले जाएगा: 4 हैम, 1 अजमोद बंडल, 0.5 कप prunes प्रयुक्त और अखरोट, क्रीम / मेयोनेज़, प्याज / लाल प्याज / कभी-कभी, जमीन काली मिर्च, नमक।

कैसे भरी हुई हैम पकाने के लिए। सावधानी से पैरों के साथ त्वचा को हटा दें, इसकी अखंडता को बनाए रखें - ताकि इसे तब भर दिया जा सके। हड्डियों से अलग मांस, मांस ग्राइंडर या ब्लेंडर में मोड़ने के लिए पागल, हिरण और prunes के साथ, mince, काली मिर्च और नमक, मिश्रण करने के लिए क्रीम और प्याज जोड़ें। हथौड़ों की त्वचा के सिर को खेती, टूथपिक्स के साथ त्वचा के किनारे को ठीक करना। आकार में डालने के लिए, तेल, नमक के साथ स्नेहन, पन्नी को कवर करें, तत्कालता तक पहले से गरम ओवन में सेंकना, अंत में पन्नी को हटाने के लिए ताकि पकवान बंद हो जाए। आलू या ताजा सब्जियों के साथ हैम भरें।

इस नुस्खा पर पकाया गया हैम न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि उपयोगी भी है। और एक और स्वादिष्ट और उपयोगी विकल्प - सेब के साथ स्ट्यूड पैर।

सेब के साथ चिकन पैरों को पकाने के लिए पकाने की विधि

यह ले जाएगा: चिकन चिकन, सेब, प्याज, मसालों को स्वाद, आटा, वनस्पति तेल, उबला हुआ आंकड़ा.

सेब के साथ एक हैम तैयार करने के लिए कैसे। संयुक्त के तहत, प्रत्येक पैर को काट लें, इसे पिंड और जांघ पर विभाजित करें, मसाले और नमक को समझें, पहले से गरम तेल के साथ एक सॉस पैन में पकड़ने के लिए, इसे प्राप्त करें। प्याज बारीक काटते हैं, एक सॉस पैन में डालते हैं, जहां हैम भुना हुआ है, यह भारी है, आटा, तलना डालना, फिर वांछित मोटाई को गर्म पानी सॉस के साथ पतला करने के लिए, इसे स्प्रे करें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। पैरों के सॉस पार्ट्स में रहें, ढक्कन के नीचे सब कुछ डालने के लिए तैयार होने तक, स्लाइस के साथ कटा हुआ सेब के साथ उन्हें स्थानांतरित करें। एक गार्निश के साथ सेब के साथ एक हैम की सेवा करें क्रोधक चावल, सॉस पैन में शेष सॉस को पानी देना (इसे एक चाकू के माध्यम से मिटा दें)।

सेब के साथ पेड़ों को तैयार करने का एक और विकल्प - खट्टा क्रीम के नीचे बेकिंग।

खट्टा क्रीम के नीचे सेब के साथ हथौड़ों की नुस्खा

यह ले जाएगा: चिकन चिकन, सेब, prunes प्रयुक्त, खट्टा क्रीम।

सेब के साथ एक हैम तैयार करने के लिए कैसे। पैरों से त्वचा को हटाने के लिए, मोटी दीवार वाले सॉस पैन में एक मोटी आग में फ्राइंग, मोटे तौर पर काट, पीप और नमक, फ्राइये, छिद्रित सेब को हटा दें, स्लाइस के साथ कटा हुआ, इसमें पहली परत - prunes, चिकन के टुकड़े रखो, खट्टा क्रीम डालो और तैयार होने के लिए तैयार होने तक। एक साइड डिश के रूप में सेवा करने के लिए सेब के साथ prunes।

यदि आप कुछ असामान्य चाहते हैं, तो आप यहां के सबसे किफायती उत्पादों से पका सकते हैं।

चिप्स से रोटी में हथौड़ों के लिए पकाने की विधि

आवश्यकता: 75 ग्राम आलू के चिप्स और कसा हुआ पनीर, 4 हैम, 1 अंडा, करी, जमीन काली मिर्च, नमक।

चिप्स से रोटी में एक हैम कैसे तैयार करें। ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करें। नमक और काली मिर्च को जोड़कर अंडे को हराएं। जितना संभव हो चिप्स को छोड़ दें, कसा हुआ पनीर के साथ मिलाएं। अंडे में हैम को कोट करने के लिए, चिप्स और पनीर में रखे जाने के लिए, ड्रेसिंग फॉर्म में डालें, प्रीहेड ओवन में तैयारी तक लाने के लिए।

ओवन चॉक में विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, उन्हें किसी भी सॉस में पूर्व-चित्रित करें।

नींबू सॉस में हथौड़ों के लिए पकाने की विधि

यह ले जाएगा: 750 मिलीलीटर क्रीम, चिकन शोरबा के 400 मिलीलीटर, 6 हथौड़ों, 2 नींबू, 2-3 बड़ा चम्मच। चीनी, केयने काली मिर्च, नमक, अजमोद।

नींबू सॉस में एक हैम कैसे तैयार करें। संयुक्त पर हैम को काटें, और शिन पर विभाजित करें। एक grater की मदद से, 2 नींबू से ज़ेस्ट को हटा दें, 6-8 बड़ा चम्मच निचोड़ें। रस। हलचल रस और 2 बड़ा चम्मच। ज़ेड्रा, चीनी, नमक, काली मिर्च, आधे घंटे के लिए marinade में एक हैम डाल दिया, इस समय के दौरान 1 बार मुड़ें। चिकन के नैपकिन के टुकड़े को ढीला करें, लेकिन मैरिनडे छोड़कर, ग्रिड के लिए ओवन डालें, दूसरे स्तर पर खड़े हों, ग्रिल के नीचे एक बेकिंग शीट स्थापित करने के लिए, 30-40 मिनट गर्म होकर 200 डिग्री ओवन सेंकना। Marinade, चिकन पिकलिंग के बाद शेष, क्रीम और शोरबा के साथ मिश्रण, एक ढक्कन के बिना छीलने के लिए 20 मिनट। कूल्हों और पैरों की सेवा करें, पके हुए सॉस को पानी दें और अजमोद को हटा दें।

हथौड़ों को विभिन्न तरीकों और विभिन्न प्रकार के उत्पादों में तैयार करना संभव है। व्यंजनों के लिए समग्र विकल्पों से दूर जाने की कोशिश करें और कुछ नया, रोचक और कम स्वादिष्ट नहीं पकाएं, हर कोई निश्चित रूप से इसे पसंद करेगा!

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सबसे स्वादिष्ट चिकन पेड़ पाक कला व्यंजन हैं।
क्या हैम से बाहर खाना बनाना।

हैम - हमारे देश में उत्पाद बेहद लोकप्रिय है। उनमें से व्यंजन हमेशा संतोषजनक और स्वादिष्ट द्वारा प्राप्त किए जाते हैं, क्योंकि वे उन्हें तैयार नहीं करते हैं, और किसी भी व्यंजन में चिकन पैरों के परिवर्तन की प्रक्रिया आसान है और अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। आइए देखें कि हैम से रोज़ाना व्यंजन क्या रोज़ाना तैयार किया जा सकता है।
शायद, कई लोग "हैम" बूम को याद करते हैं जब यह उत्पाद केवल 90 के दशक में स्टोर्स के अलमारियों पर दिखाई देता है - यह महसूस करता है कि इस उत्पाद के साथ कितने स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं, परिचारिकाओं ने विभिन्न मामलों के लिए तैयार करना शुरू कर दिया: इसके बिना उन्हें रोजमर्रा की मेनू की लागत नहीं थी, उन्हें उत्सव की तालिकाओं पर भी देखा जा सकता था। और यह सब ठीक नहीं है! चिकन पैर बहुत भूख और पौष्टिक रूप से होते हैं, उनमें से कोई भी व्यंजन दर्दनाक खाना पकाने की आवश्यकता के बिना अद्भुत होता है।

आप कंधों द्वारा विशेष पाक अनुभव के बिना भी मुर्गियों से कुछ दिलचस्प और स्वादिष्ट बना सकते हैं। सूप, सलाद, कई दूसरे व्यंजन, विभिन्न प्रकार के स्नैक्स - चिकन पैर किसी भी व्यंजन बनाने के लिए उपयुक्त हैं, और परिचारिकाएं खुश हैं।

चिकन के पैरों का मांस "लाल" के रूप में है - ऐसी छाया मिओग्लोबिन की संरचना से जुड़ी हुई है। हथौड़ों में 2 गुना अधिक कैल्शियम और 1.5 - चिकन स्तन की तुलना में आयरन, हालांकि वे पोषण में उससे कम हैं। इसके अलावा, पैर विटामिन ए, बी 1 और बी 2, पीपी, फास्फोरस, प्रोटीन में समृद्ध हैं।

100 ग्राम कच्चे हाम में - 11 ग्राम वसा, और कैलोरी सामग्री लगभग 1 9 0 किलोग्राम है। उनके वजन के बाद हर कोई पैर से त्वचा को हटाना पसंद करता है - इसलिए कई कैलोरी उन्हें कम कर देती है। हालांकि, यह त्वचा है जब पकवान से जुड़ा हुआ फ्राइंग इस तरह के एक भूख प्रवाह, तो उत्सव के व्यंजनों में वे अक्सर त्वचा के साथ तैयार होते हैं।

फ्राइड हैम - इस उत्पाद से व्यंजनों का बहुत उच्च कैलोरी संस्करण, और सबसे उपयोगी - एक जोड़ी के लिए या एयरोगल में खाना पकाने।

क्या हैम से तैयार किया जा सकता है

चिकन के इस सार्वभौमिक भाग से व्यंजनों के लिए विकल्प - समुद्र। यह पहला, और दूसरा गर्म और ठंडा व्यंजन, और विभिन्न स्नैक्स है।

इस तथ्य के कारण कि चिकन मांस किसी भी उत्पाद, सूप, गर्म और अन्य सूप विकल्पों के साथ उल्लेखनीय रूप से संयुक्त है।

हथौड़ों से व्यंजनों के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक - मेयोनेज़ और पनीर के तहत ओवन में आलू के साथ पके हुए। हालांकि, यह इस बात को ध्यान में रखता है कि यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक बेहद कैलोरी और बहुत हानिकारक पकवान भी है।

चिकन पैरों, और पाई, सूप, और भरवां हैम के साथ पकाया स्वादिष्ट और सलाद। दुर्लभ, लेकिन एक बेहद सरल तैयारी विकल्प - शराब में, पैरों, करी, होप्स-सुरंग, शहद, सरसों, पनीर, अनानास, सोया सॉस, आलू, चावल, अनानास, सोया सॉस, आलू, चावल के साथ उत्पादों और सीजनिंग से भी पैरों के साथ संयुक्त होते हैं। आप खाना पकाने के विकल्पों को बहुत लंबे समय तक सूचीबद्ध कर सकते हैं, हम बेहतर व्यंजनों पर जाएंगे।

हमने सबसे दिलचस्प एकत्र किया है, लेकिन साथ ही हथौड़ों से सुलभ और आसान-कुक व्यंजनों ताकि आप हमेशा अपने रिश्तेदारों और प्रियजनों को खुश कर सकें।

परीक्षण में फ्रेंच में खाना पकाने के लिए पकाने की विधि।

यह लेगा:

250 ग्राम पनीर सुलुगुनी,
1 किलो पफ पेस्ट्री,
5 चिकन चिप्स,
लहसुन,
स्वाद के लिए मसालों
नमक।

आटा में एक हैम कैसे पकाएं।

मसाले, नमक और लहसुन के साथ ढीले पैर, थोड़ी देर के लिए एक गलती देते हैं। स्लाइस मोटी नहीं 1 सेमी से अधिक पनीर काटते हैं, आटा को पतला करते हैं, इसे 1.5-2 सेमी की स्ट्रिप्स पर काटते हैं। त्वचा को बढ़ाने के लिए ग्रिलिंग पैरों पर, पनीर को इसके नीचे रखें। आटा के स्ट्रिप्स के साथ पैरों को लपेटा, बेकिंग शीट पर बाहर निकलें, तेल के साथ स्नेहन, एक गर्म में 180 डिग्री ओवन में बेक 30-40 मिनट।

आटा में बेकिंग हैम एक काफी आम विकल्प है, परिचारिका उन्हें सादगी के लिए प्यार करती है, दोनों बच्चों और वयस्कों को परीक्षण में सुगंधित और भूख चिकन खाने में खुशी के साथ, जो कि बहुत ही सभ्य है।

आप मेरे पैरों को न केवल एक परीक्षण के साथ लपेट सकते हैं, बेकन इसके लिए भी उपयुक्त है।

पकाने की विधि बेकन में हैम।

यह लेगा:

चिकन हैम,
बेकन पट्टियां
लहसुन,
चिकन के लिए मसाले,
नमक।

बेकन में एक हैम कैसे तैयार करें।

हाम से अतिरिक्त वसा काट लें, उन्हें सूखने के लिए, प्रत्येक में 3 कटौती करें, लहसुन के टुकड़े पर प्रत्येक चीरा में डालें, मसालों और नमक के साथ पैरों को चराई। बेकन स्ट्रिप्स के साथ पैरों को लपेटा, एक बेकिंग शीट पर या एक बेकिंग मोल्ड में डाल दिया, इसे थोड़ा शोरबा / पानी डालना, ओवन में पहले से गरम किया गया, पन्नी, 30-40 मिनट, 10 मिनट तक पन्नी को हटा दें तत्परता।

इस तरह के एक साधारण रिसेप्शन की मदद से, आप एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं, जो विशेष रूप से सभी मांस प्रेमियों की सराहना करेगा। लेकिन विकल्प काफी कैलोरी है, और जो भी हर कोई हल्का भोजन खाने की कोशिश करता है वह इस विकल्प को पसंद करेगा:

खाना पकाने के लिए पकाने की विधि, भरवां prunes और पागल।

यह लेगा:

4 हैम,
1 अजमोद का गुच्छा,
बी / सी और अखरोट के 0.5 गिलास prunes,
क्रीम / मेयोनेज़,
प्याज / लाल प्याज / कभी-कभी,
जमीनी काली मिर्च,
नमक।

कैसे भरी हुई हैम पकाने के लिए।

सावधानी से पैरों के साथ त्वचा को हटा दें, इसकी अखंडता को बनाए रखें - ताकि इसे तब भर दिया जा सके। हड्डियों से अलग मांस, मांस ग्राइंडर या ब्लेंडर में मोड़ने के लिए पागल, हिरण और prunes के साथ, mince, काली मिर्च और नमक, मिश्रण करने के लिए क्रीम और प्याज जोड़ें। हथौड़ों की त्वचा के सिर को खेती, टूथपिक्स के साथ त्वचा के किनारे को ठीक करना। आकार में डालने के लिए, तेल, नमक के साथ स्नेहन, पन्नी को कवर करें, तत्कालता तक पहले से गरम ओवन में सेंकना, अंत में पन्नी को हटाने के लिए ताकि पकवान बंद हो जाए। आलू या ताजा सब्जियों के साथ हैम भरें।

इस नुस्खा पर पकाया गया हैम न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि उपयोगी भी है। और एक और स्वादिष्ट और उपयोगी विकल्प - सेब के साथ स्ट्यूड पैर।

सेब के साथ चिकन पैर खाना पकाने के लिए पकाने की विधि।

यह लेगा:

चिकन हैम,
सेब
प्याज,
स्वाद के लिए मसालों
आटा,
वनस्पति तेल,
भात।

संयुक्त के तहत, प्रत्येक पैर को काट लें, इसे पिंड और जांघ पर विभाजित करें, मसाले और नमक को समझें, पहले से गरम तेल के साथ एक सॉस पैन में पकड़ने के लिए, इसे प्राप्त करें। प्याज बारीक काटते हैं, एक सॉस पैन में डालते हैं, जहां हैम भुना हुआ है, यह भारी है, आटा, तलना डालना, फिर वांछित मोटाई को गर्म पानी सॉस के साथ पतला करने के लिए, इसे स्प्रे करें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। पैरों के सॉस पार्ट्स में रहें, ढक्कन के नीचे सब कुछ डालने के लिए तैयार होने तक, स्लाइस के साथ कटा हुआ सेब के साथ उन्हें स्थानांतरित करें। टुकड़े टुकड़े के एक गार्निश के साथ सेब के साथ एक हैम की सेवा करें, सॉस को एक सॉस पैन में शेष (इसे एक चलनी के माध्यम से मिटा दें)।

सेब के साथ पेड़ों को तैयार करने का एक और विकल्प - खट्टा क्रीम के नीचे बेकिंग।

खट्टा क्रीम के तहत सेब के साथ हथौड़ों की नुस्खा।

यह लेगा:

चिकन हैम,
सेब
prunes का इस्तेमाल किया
खट्टी मलाई।

सेब के साथ एक हैम तैयार करने के लिए कैसे।

पैरों से त्वचा को हटाने के लिए, मोटी दीवार वाले सॉस पैन में एक मोटी आग में फ्राइंग, मोटे तौर पर काट, पीप और नमक, फ्राइये, छिद्रित सेब को हटा दें, स्लाइस के साथ कटा हुआ, इसमें पहली परत - prunes, चिकन के टुकड़े रखो, खट्टा क्रीम डालो और तैयार होने के लिए तैयार होने तक। एक साइड डिश के रूप में सेवा करने के लिए सेब के साथ prunes।

यदि आप कुछ असामान्य चाहते हैं, तो आप यहां के सबसे किफायती उत्पादों से पका सकते हैं।

चिप्स से रोटी में चिप्स के लिए नुस्खा।

यह लेगा:

आलू चिप्स और कसा हुआ पनीर के 75 ग्राम,
4 हैम,
1 अंडा,
करी,
जमीनी काली मिर्च,
नमक।

चिप्स से रोटी में एक हैम कैसे तैयार करें।

ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करें। नमक और काली मिर्च को जोड़कर अंडे को हराएं। जितना संभव हो चिप्स को छोड़ दें, कसा हुआ पनीर के साथ मिलाएं। अंडे में हैम को कोट करने के लिए, चिप्स और पनीर में रखे जाने के लिए, ड्रेसिंग फॉर्म में डालें, प्रीहेड ओवन में तैयारी तक लाने के लिए।

ओवन चॉक में विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, उन्हें किसी भी सॉस में पूर्व-चित्रित करें।

नींबू सॉस में हथौड़ों के लिए नुस्खा।

यह लेगा:

750 एमएल क्रीम,
चिकन शोरबा के 400 मिलीलीटर,
6 हैम,
2 नींबू,
2-3 बड़ा चम्मच। सहारा,
लाल मिर्च,
नमक,
अजमोद।

नींबू सॉस में एक हैम कैसे तैयार करें।

जांघ और शिन पर विभाजित, संयुक्त पर हैम काट लें। एक grater की मदद से, 2 नींबू से ज़ेस्ट को हटा दें, 6-8 बड़ा चम्मच निचोड़ें। रस। हलचल रस और 2 बड़ा चम्मच। ज़ेड्रा, चीनी, नमक, काली मिर्च, आधे घंटे के लिए marinade में एक हैम डाल दिया, इस समय के दौरान 1 बार मुड़ें। चिकन के नैपकिन के टुकड़े को ढीला करें, लेकिन मैरिनडे छोड़कर, ग्रिड के लिए ओवन डालें, दूसरे स्तर पर खड़े हों, ग्रिल के नीचे एक बेकिंग शीट स्थापित करने के लिए, 30-40 मिनट गर्म होकर 200 डिग्री ओवन सेंकना। Marinade, चिकन पिकलिंग के बाद शेष, क्रीम और शोरबा के साथ मिश्रण, एक ढक्कन के बिना छीलने के लिए 20 मिनट। कूल्हों और पैरों की सेवा करें, पके हुए सॉस को पानी दें और अजमोद को हटा दें।

हथौड़ों को विभिन्न तरीकों और विभिन्न प्रकार के उत्पादों में तैयार करना संभव है। आम व्यंजनों से दूर जाने की कोशिश करें और कुछ नया, रोचक और कम स्वादिष्ट तैयार करें, हर कोई निश्चित रूप से पसंद करेगा

मसालेदार भराई के साथ चिकन हैम।

आवश्यक:

6 चिकन हड्डी मुर्गियों
100 ग्राम बल्गेरियाई पनीर
100 ग्राम सेब का रस
1-2 गाजर
फ्रेंच जड़ी बूटी मिश्रण (मायरान, तुलसी और दौनी)
मूल काली मिर्च
नमक

खाना बनाना:

हैम को धो लें और उन्हें त्वचा के अंदर अंदर घुमाएं। ऐप्पल के रस और फ्रेंच जड़ी बूटियों, नमक, काली मिर्च के मिश्रण में हैम को अचार करने के लिए, रेफ्रिजरेटर में रात के लिए छोड़ दें।

पनीर और गाजर के एक बड़े grater, मिश्रण, निचोड़ मत करो पर स्पर्श करें।

पके हुए भरने को हैम, टूथपिक्स के साथ फास्टन करने के लिए छेद डालें।

एक गहरे फ्राइंग पैन में हैम डालें, बिना तेल के हो सकते हैं, क्योंकि वसा को फ्राइंग के साथ त्वचा से अलग किया जाता है।

तैयार और हल्के आनंद तक मध्यम गर्मी पर मसालेदार भरने के साथ चिकन चिकन तैयार करें।
पकाने की विधि लेखक: नताशा गनकिन

जैतून के साथ चिकन पेड़।

आवश्यक:

4 बातें। मुगाॅ की टांग
नमक
काली मिर्च ब्लैक हैमर
3 लीक शालोट - हेड्स
2 बड़ी चम्मच। एल जतुन तेल
1 चम्मच। थाइम - लिस्टकोव
6 बड़ा चम्मच। एल शराब सफेद सूखा
12 पीसी। मुस्लिन
2 पीसी। टमाटर
1 चम्मच। एल हरियाली अजमोद ठंडा

खाना बनाना:

सोडिट सोडा नमक और काली मिर्च।

लीक-शालोट रखो और मक्खन के साथ तलना।

दोनों पक्षों पर हैम, थाइम भुना हुआ जोड़ें। स्नो वाइन और, एक ढक्कन के साथ कवर, 200 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में 8-10 मिनट बुझाने।

जैतून आधे में कटौती, हड्डियों को हटा दें। टमाटर स्कैटर उबलते पानी, त्वचा को साफ करें, 4 भागों में कटौती करें और जैतून के साथ हथौड़ों में जोड़ें। 3-4 मिनट के लिए ढक्कन के बिना बुझाना।

सेवा करने से पहले, अजमोद छिड़कें

सॉस में चिकन हैम।

आवश्यक:

250 ग्रेड चिकन हैम
300 ग्राम मार्जरीन
अपशिष्ट के 100 ग्राम
100 ग्राम गाजर
200 ग्राम धनुष पर
250 ग्राम शोरबा चिकन
अंजीर का 300 ग्राम
300 ग्राम प्लम ताजा - या सूखे - 150 ग्राम
100 ग्राम किशमिश
10 ग्राम स्टार्च मकई
नमक
जमीनी काली मिर्च

खाना बनाना:

चिकन हैम सोडियम नमक और काली मिर्च। स्क्रैपिंग के आधे स्लाइस के एक ग्रीस मार्जरीन में स्क्रैपिंग के स्लाइस में डालें, फिर हैम, शेष भरने को बंद करें, स्ट्रॉ गाजर और प्याज के साथ कटा हुआ जोड़ें।

एक गर्म ओवन में 20 मिनट के लिए फ्राइये, शोरबा को आकार दें और तत्परता तक बुझ जाए। मकई स्टार्च को पानी से पतला डालो।

चावल वेल्ड, रेशे रेनर और उठाओ, ताजा प्लम कुल्ला और हड्डियों को हटा दें। सूखे प्लम पूर्व-भिगोते हैं, फिर पानी की एक छोटी मात्रा में वेल्ड होते हैं।

डिश, गार्निश उबला हुआ चावल, प्लम और किशमिश पर तैयारी चिकन चॉक विघटन। हाम को सॉस डालें जिसमें उन्हें स्टू किया गया था

चावल और केले के साथ चिकन पेड़।

आवश्यक:

4 बातें। मुगाॅ की टांग -
200 ग्राम रिक -
500 मिलीलीटर चिकन शोरबा -
1 लीक खर्च - स्टेम
1 पीसी। सेब -
4 डिब्बाबंद अनानास - सुस्ती
2 पीसी। केले -
100 ग्राम क्रीम -
6 बड़ा चम्मच। एल वनस्पति तेल -
3 घंटे। करी -
1/2 एच। एल। चिली काली मिर्च पाउडर
नमक, स्वाद के लिए काली मिर्च
4 सर्विंग्स

खाना बनाना:

चावल उबाल बी। मुर्गा शोर्बा। 4 बड़ा चम्मच मिलाएं 1 चम्मच के साथ वनस्पति तेल। करी, एक चाकू, नमक, काली मिर्च की नोक पर रोशेल चिली में जोड़ें। इस मिश्रण के साथ धोखा। 20 मिनट के लिए तत्परता तक हैम को फ्राइये। कभी-कभी साफ करें, छल्ले में कटौती करें, शेष तेल में तलना, एक याब्ला-को और पेपरिका को क्यूब्स द्वारा कटा हुआ जोड़ें। क्रीम डालो, एक कटा हुआ अनानास डालें, करी, मिर्च रगड़ें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। केले और चावल के स्लाइस जोड़ें, शीर्ष बिछाने चिकन पैर

चिकन हैम बी अपने रस.

आवश्यक:

मुगाॅ की टांग
प्याज
लहसुन
तेज पत्ता

खाना बनाना:

नमक और मिर्च। एक मोटी तल के साथ एक धोखा या एक बर्तन लें। हथौड़ों की एक परत रखें। प्याज के छल्ले की एक परत के ऊपर। ल्यूक को बहुत कुछ चाहिए! और फिर - हैम, प्याज, इसलिए हथौड़ा दिखाया जाने तक वैकल्पिक। अंतिम परत प्याज है। आप लहसुन और लॉरेल भी जोड़ सकते हैं। पानी की जरूरत नहीं है। चिकन रस देगा और अपने रस में लगी होगी। हम एक छोटी रोशनी पर एक सॉस पैन डालते हैं और इसके बारे में 2 - 2.5 घंटे में भूल जाते हैं। चिकन बहुत सभ्य है! बॉन एपेतीत!

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चिकन अर्द्ध तैयार उत्पादों में लंबे और विश्वसनीय रूप से कई पके हुए स्वामी की समस्या हल हो गई है स्वादिष्ट रात का खाना या दोपहर का भोजन। विशेष रूप से हमारे दैनिक चिकनी मेनू में लोकप्रिय। अक्सर, हमारा दोपहर का भोजन या रात का खाना उनसे तैयारी कर रहा है। कितना स्वादिष्ट और जल्दी से हैम का एक नया पकवान पकाएं, कैसे एक हैम बनाने के लिए आगे देखें और पढ़ें।

चिकन पेड़ कैसे पकाने के लिए?

चिप्स से पकाने की विधि चक

सामग्री:

• 4 आकाश
• मसालेदार करी
• मिर्च
• 1 पैक। आलू चिप्स (प्राकृतिक)
• 100 ग्राम। पनीर

खाना पकाने की विधि:

1. लॉक वॉश और एक तौलिया सूखें।
2. नमक, काली मिर्च और करी के साथ अंडे मारो।
3. एक उथले grater पर पनीर grate।
4. चिप्स एक कटोरे में डालते हैं और लकड़ी के मुर्गी को एक छोटे टुकड़े में ढकते हैं।
5. पनीर और चिप्स कनेक्ट करें।
6. हैम अंडे में ठंडा हो गया है, और फिर रोटी में जाओ और गहरी बेकिंग शीट में बाहर निकलें।
7. पहले से गरम ओवन 200 डिग्री तक।
8. ओवन में हैम के साथ एक बेकिंग शीट रखो और एक सुनहरे कुरकुरा परत पर सेंकना। आमतौर पर 40-50 मिनट छोड़ने के लिए तैयार करने के लिए।

अनसामी के साथ नुस्खा प्रतीक

सामग्री:

• 4 आकाश
• वनस्पति तेल (3-4 कला। एल)
• पापिका हथौड़ा
• करी
• मिर्च
• 1 प्रतिबंध। अनानास रिंग्स
• सूखी अदरक को चिपकाना
• 150 जीआर। खट्टी मलाई

खाना पकाने की विधि:

1. पेपरिका, काली मिर्च और अदरक के साथ नमक के साथ गठबंधन करने के लिए वनस्पति तेल।
2. हैम को फ्लश किया जाता है और तेल marinade के साथ धोखा दिया जाता है। बेकिंग शीट पर एक हथौड़ा रखो और अंदर डाल दिया हॉट ओवन 40 मिनट के लिए।
3. अनानास से सिरप विलय करने के लिए।
4. सजावट के लिए कई अनानास पहियों को स्थगित करने के लिए।
5. एक ब्लेंडर की मदद से प्यूरी को कुक करने के लिए बाकी अनानास से। एक प्यूरी में खट्टा क्रीम जोड़ें।
6. सॉस नमक, काली मिर्च और करी भेजें।
7. हैम के शीर्ष पर पहियों के लिए अनानास और 5-7 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। यह ग्रिल के नीचे रखना बेहतर है। मैं अनुशंसा करता हूं कि जब बेक्ड हैमचर्स समय-समय पर अनानास से सिरप के साथ उन्हें पानी देते हैं।
8. एक बड़े पकवान पर हैम परोस, अनानास सॉस के साथ पानी।

सफेद सॉस में चिकन चिकन नुस्खा

सामग्री:

• मुगाॅ की टांग
• मलाई
• मिर्च
• अजमोद या डिल
• वनस्पति तेल

खाना पकाने की विधि:

1. हैम को धो लें और टुकड़ों के साथ काट लें। वनस्पति तेल पर सलाम, काली मिर्च और तलना के लिए स्लाइस। एक प्लेट पर एक चिकन साझा करें।
2. फ्राइंग चिकन से तलना आटा के लिए तेल में।
3. क्रीम और थोड़ा उबलते पानी डालो। मैं वांछित घनत्व के लिए सॉस का सम्मान करता हूं, लगातार हलचल करता हूं ताकि कोई गांठ न हो। सॉस नमक और काली मिर्च।
4. ग्रीन्स बारीक पोषण।
5. उबलते सॉस में चिकन और साग रखो।
6. पकवान मिलाएं, ढक्कन बंद करें और आग से हटा दें। एक गार्निश के साथ परोसें।

नुस्खा भरवां स्कॉबल्स

सामग्री:

• 4 आकाश
• 1 एस। परमाणु अखरोट
• 0.5 कला। कांट - छांट
• हरी पार्सुष्की।
• मिर्च
• प्याज
• मेयोनेज़
• वनस्पति तेल

खाना पकाने की विधि:

1. हैम को धोएं, एक तौलिया से सूखा और एक चाकू सेट सावधानी से हड्डी के अंत तक त्वचा को हटा दें। फिर भी उस स्थान से हड्डी को काट लें जहां त्वचा उस पर अभिसरण करती है। हड्डी से सभी मांस निकालें।
2. एक कटोरे में मांस, अखरोट, prunes और ग्रीन्स रखो।
3. मांस ग्राइंडर के माध्यम से तैयार घटकों को छोड़ें और छोटा मांस बनाएं। फरश सलाम और काली मिर्च।
4. प्याज क्यूब्स में कटौती।
5. खेत प्याज डालें और मेयोनेज़ जोड़ें।
6. पफ्स ने कहा।
7. खननयुक्त मांस के साथ खाल भरें, उन्हें हथौड़ों का पुराना आकार दें। टूथपिक्स के साथ त्वचा के सिरों को सर्कल करें।
8. तेल के साथ स्नेहक बेकिंग के लिए गहरा आकार।
9. एक हथौड़ा के आकार में रहें। मीठे नमक हैम, फोइल को बंद करने और गर्म ओवन में डालने के लिए फॉर्म।
10. लगभग एक घंटे के बारे में 190 डिग्री पर सेंकना।
11. फोइल को हटाने और चक मेयोनेज़ को लुब्रिकेट करने के लिए तत्परता से 10-15 मिनट पहले। एक गोल्डन क्रस्ट और मेज पर फ़ाइल के लिए फ्राइये।

बीयर में चावल के साथ चावल नुस्खा

सामग्री:

• 1 चम्मच। चावल
• 2 चिकन पेड़
• 0.5 एल लाइट बीयर
• मिर्च

खाना पकाने की विधि:

1. हैम flushed और बारीक काट दिया जाता है।
2. बेकिंग या एक बड़े बर्तन में एक गहरे रूप में, एक चिकन बाहर रखें।
3. पन्नी के आकार को कवर करें और 10 मिनट के लिए गर्म ओवन में डाल दें। फिर फॉर्म को हटा दें।
4. चिकन नमकीन, काली मिर्च और आधा बीयर भरें।
5. फॉर्म फिर से 30 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया।
6. ओवन के आकार को हटा दें।
7. हैम को फॉर्म के किनारों के साथ हटा दिया जाता है।
8. फॉर्म के बीच में, सूखे चावल को बाहर निकालो।
9. चावल के चावल के बीच में बियर के अवशेष डालें।
10. आकार को ओवन में रखो और 30-40 मिनट के लिए पकवान सेंकना। ओवन का तापमान 180-190 डिग्री है।

उपयोगी I फास्ट डिश यह नीचे दिए गए नुस्खा के अनुसार एक मल्टीक्यूकर में एक फूलगोभी के साथ हथौड़ों से बाहर निकलता है।

वीडियो सीमेंट "एक धीमी कुकर में धनुष और फूलगोभी के साथ चिकन रॉड"

खुशी के साथ तैयारी और स्वस्थ रहो!

हमेशा आपका एलोना टेरेशिना।

हम उनके साथ व्यंजनों का वर्णन करते हैं) एक सार्वभौमिक मांस उत्पाद हैं। इससे आप पूरी तरह से किसी भी रात्रिभोज तैयार कर सकते हैं। इसलिए, कुछ मालकिन सूप पोल्ट्री मांस से उबले हुए हैं, दूसरे व्यंजन बनाते हैं, इसे सलाद के लिए घटकों के रूप में उपयोग करते हैं और इसी तरह। आज हम आपको बताएंगे कि एक फ्राइंग पैन में इस तरह के एक उत्पाद को कितना स्वादिष्ट रूप से फ्राइंग किया गया है, और इसे ओवन में भी सेंकना है।

तला हुआ चिकन रंग: चरण-दर-चरण नुस्खा

यदि आप जल्दी से स्वादिष्ट और करना चाहते हैं दोपहर का भोजन, हम एक पैन में चिकन चिकन रोस्ट करने का प्रस्ताव करते हैं। इसके लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• चिकन हैम (शिन के साथ बाड़) - 3 पीसी।;
• पीने का पानी - पूर्ण ग्लास;
• सूरजमुखी तेल - 3 चम्मच बड़े;

घटकों की तैयारी

चिकन हैम से व्यंजन हमेशा बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट प्राप्त होते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि हम उन्हें स्वयं बनाने का प्रस्ताव दें।

एक फ्राइंग पैन में मांस घटक को फ्राइंग करने से पहले, इसे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर त्वचा पर बाल रखने वाले सभी को गिरना चाहिए। इसके बाद, हैम पैरों और कूल्हों पर विभाजित करने की आवश्यकता है। तो उत्पाद सामान्य रूप से बहुत तेज तैयार किया जाएगा।

प्याज बल्ब और गाजर के लिए, उन्हें साफ किया जाना चाहिए, और फिर क्रमशः grater पर काट और grate किया जाना चाहिए। इसी तरह, लहसुन के कपड़े के साथ करना आवश्यक है।

एक फ्राइंग पैन में हीट प्रोसेसिंग

चिकन चिकन कैसे फ्राइंग होना चाहिए? इस पकवान की तैयारी के लिए नुस्खा कास्ट आयरन फ्राइंग पैन के उपयोग की आवश्यकता है। यह सभी पैरों और बाड़ को बाहर रखना चाहिए, और फिर कुछ पानी डालो और आग लगाओ।

इस तरह के एक खाना पकाने की प्रक्रिया में, तरल को व्यंजनों से पूरी तरह से वाष्पित होना चाहिए, जिससे मांस लगभग तैयार हो जाता है। पक्षी के बगल में तेल, काली मिर्च और नमक, साथ ही साथ grated गाजर और प्याज जोड़ना चाहिए। भूख लगी परत से पहले सभी सामग्री आवश्यक हैं। उसी समय, भय और पैरों को नियमित रूप से घुमाया जाना चाहिए, ताकि वे जलाए न हों।

मेहमानों को सही तरीके से कैसे जमा करें?

चिकन हैम से बने व्यंजन आसान और सरल बनाते हैं। मांस उत्पादों और सब्जियों के बाद पकड़े जाने के बाद, उन्हें grated लहसुन के साथ मोड़ दिया जाना चाहिए, स्टोव से हटा दिया जाना चाहिए और कुछ ही मिनटों के भीतर ढक्कन के नीचे सामना करना चाहिए। इसके बाद, गर्म चिकन शिन या हिप को प्लेट पर रखा जाना चाहिए, और किसी भी तरफ पकवान डालने के बगल में। साग, रोटी और भरने के साथ तालिका में इस तरह के खाने की सिफारिश की जाती है।

ओवन में कुकिंग चिकन पेड़ों को भरवां

अगर तुम करना चाहते हो मूल पकवान ओवन में, हम नीचे नुस्खा का उपयोग करने की पेशकश करते हैं। उसके लिए आपको कम से कम अवयवों और समय की आवश्यकता होगी।

तो, हमें चाहिए:

• थोक बल्ब - 2 पीसी।;
• लहसुन दांत - 2 बड़े टुकड़े;
• पूरे चिकन हैम (शिन के साथ बाड़) - 3 पीसी।;
• बिग गाजर - 1 पीसी।;
• ताजा मशरूम - लगभग 200 ग्राम;
• हनी - 5 ग्राम;
• सूरजमुखी तेल - 4 चम्मच बड़े;
• काली मिर्च जमीन और ठोस नमक - स्वाद के लिए उपयोग करें।

प्रसंस्करण सामग्री

भरवां चिकन पेड़ ठंडा का उपयोग करके तैयार किए जाने चाहिए मांस उत्पादकिसकी त्वचा सबसे आम और punctured होगा। अधिग्रहित घटक को ठंडा पानी में अच्छी तरह से कुल्ला करने की आवश्यकता होती है, और फिर मसालों के साथ मोड़ दिया जाता है और कई घंटों तक अलग छोड़ दिया जाता है। निर्दिष्ट समय के बाद, चिप्स का मांस सावधानी से त्वचा से अलग किया जाना चाहिए, लेकिन इसे हटाने के लिए नहीं। नतीजतन, आपको मांस और हड्डी के अंदर विशिष्ट बैग मिलना चाहिए।

भरना

ओवन में चिकन हैम की तैयारी बहुत समय नहीं लेती है। और उन्हें वहां रखने से पहले, सुगंधित भरने को अलग से किया जाना चाहिए। इसके लिए आपको चकित करने की आवश्यकता है ताजा मशरूम दोनों प्याज और फिर गाजर को grater पर grate। इसके अलावा, सभी अवयवों को काली मिर्च और नमक के अतिरिक्त सूरजमुखी के तेल पर एक कंकाल और तलना में रखा जाना चाहिए।

हम उत्पाद बनाते हैं

मुझे चिकन हैम कैसे सामान चाहिए? इस पकवान को बनाने के लिए नुस्खा सबसे सरल और किफायती उत्पादों का उपयोग करने की सिफारिश करता है। भरने के बाद तेल में अच्छी तरह भुना हुआ है, इसे लुगदी से फसलों की त्वचा को अलग करने के कारण बनाए गए स्थान में समान रूप से स्थगित किया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो इसे नमक के साथ अतिरिक्त रूप से घुमाया जा सकता है।

सेवा मशरूम भरना उनके दौरान सीमाओं से परे नहीं गए उष्मा उपचार, इसे पारंपरिक धागे या क्लैप टूथपिक्स के साथ चमकीला होना चाहिए।

ओवन में सेंकना

चिकन रॉड भरने भरने, इसकी सतह शहद और कुचल लहसुन के मिश्रण के साथ अनाज होना चाहिए। इसके लिए धन्यवाद, आप न केवल एक बहुत ही स्वादिष्ट, बल्कि एक भुना हुआ परत के साथ एक सुंदर भूख पकवान भी प्राप्त करेंगे। इसके अलावा, सभी उत्पादों को एक स्नेहक बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए और ओवन को भेजना होगा। एक पूर्णांक घंटे के लिए अधिमानतः 210 डिग्री के तापमान पर उन्हें सेंकना। इस समय के दौरान, मांस उत्पाद की पूरी मोटाई पूरी तरह से तैयार की जाती है, और हैम की त्वचा खूबसूरती से मुड़ती है, यह बहुत स्वादिष्ट और कुरकुरा बन जाएगी।

आमंत्रित मेहमानों को सही ढंग से लागू करें

जैसा कि आप देख सकते हैं, ओवन में स्वादिष्ट चिकन लड़कियों को इतनी लंबी और मुश्किल नहीं बनाते हैं, क्योंकि यह बहुत शुरुआत से लगता है। सभी आकर्षक मांस उत्पादों के बेक किए जाने के बाद, उन्हें शीट से सावधानी से हटा दिया जाना चाहिए और एक फ्लैट प्लेट पर रखा जाना चाहिए। ऊपर से, इस तरह के एक पकवान को एक पतली मेयोनेज़ मेष के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है। इसे एक पूर्ण गर्म दोपहर के भोजन के रूप में तालिका में सेवा प्रदान करता है। इसके अलावा, मशरूम भरने एक साइड डिश के रूप में काम कर सकते हैं। यदि आप अधिक ट्रिम खाना चाहते हैं, तो इसे अलग से पकाएं बेहतर है। इसके लिए पूरी तरह उपयुक्त मसले हुए आलूभात अनाज का दलिया और इसी तरह।

चलो सारांश

चिकन हैम खरीदकर और उन्हें फ्रीजर में रखकर, आप खुद को स्वादिष्ट और संतोषजनक कच्चे माल प्रदान करेंगे, जो कि विभिन्न व्यंजनों की तैयारी के लिए डिफ्रॉस्ट और उपयोग करने के लिए किसी भी समय हो सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि सूप और गर्म दोनों बनाने के लिए ऐसा घटक बहुत अच्छा है।