ბრინჯის ფაფა 3 გზა. რეცეპტი გოგრა და სწრაფი. მეთოდი cooking crumbigh ბრინჯი.

გსურთ შესანახი თქვენი საყოფაცხოვრებო გემრიელი და სასარგებლო საუზმე? საზ რძის რძის ბრინჯი porch. თუ არ იცით, რა უნდა საზ სადილი, თქვენ ასევე გადარჩენა ბრინჯი ფაფა, მაგრამ უკვე ხორცი. დღეს თქვენ შეისწავლით საიდუმლოების სამზარეულო ფაფა და გაეცნოს რამდენიმე საინტერესო რეცეპტები.

ბრინჯის caress შეიცავს ვიტამინებს ჯგუფის B, E და RR, მდიდარია მანგანუმის, ფოსფორის, ჯირკვლის, კალიუმის, სელენი და თუთია. ხელს უწყობს წისქვილებისა და ტოქსინების მოხსნას. საბოლოოდ, ის არის ლიდერი კომპლექსური ნახშირწყლების თანდასწრებით, რაც იმას ნიშნავს, რომ Porcass- ის ნაწილი შეჭამს მთელი დღის განმავლობაში ენერგიის შემოდინებას.

საზ ბრინჯი ფაფა: რამდენიმე საიდუმლო წარმატება

• მარცვლეული, ჩვენ გირჩევთ გამოყენებით მრგვალი წვრილმანი ბრინჯი;
• ადრე სამზარეულო, მარცვლეული უნდა იყოს კარგი, მოხსნის ნაგვის, extraneous მინარევებისა და გაფუჭებული რისკების. მას შემდეგ, რაც ბრინჯი, აუცილებელია კარგად rinse. პირველი თბილი წყალი, რომელიც გადაარჩენს carch- სგან, შემდეგ კი ცხიმიანი ფილმის ამოღება;
• სამზარეულო ფაფა უნდა იყოს სქელი კედლის კერძებით, რომელიც არარეალურ ცეცხლსასროლი იარაღით, რეგულარულად აღვივებს;
• თუ სამზარეულო ფაფა, თხევადი აორთქლებული, და ბრინჯი დარჩა ნესტიანი, ჩვენ გირჩევთ, რომ დაამატოთ წყალი (როდესაც რძე დაემატება, ფაფა იქნება შენელდება);
• მზარეული ქალი რაისი კიშუ. ეს შემდეგნაირად 35-40 წუთი მდუღარე მომენტიდან;
• არ გააფართოვოს ფაფა ნავთობით, მაგრამ ჩვენ უკვე შეგვიძლია დავამატოთ მზა კერძი;
• ისე, რომ ბრინჯი ფაფა იყო თუნდაც tastier, მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, ეს არ იქნება ზედმეტი to bite პან ერთად თბილი საბანი მეოთხედი საათში.

ბრინჯის ფაფა რძის შესახებ სოუსით

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ბრინჯი - 1 ჭიქა,
• წყალი - 2 სათვალე,
• რძე - 4 სათვალე,
• შაქარი - 1 სუფრის კოვზი,
• კრემისებრი კარაქი - 2 tablespoons,
• მარილი - 1 pinch.

სამზარეულო მეთოდი

• მდუღარე წყალში, 10 წუთის განმავლობაში მომზადებული ნახტომი, პერიოდულად ერევა.
• ჩვენ ვისწავლოთ წვერა sieve, თუ გსურთ, შეგიძლიათ rinse თბილი წყლით.
• ჩვენ მოვიყვანთ რძის მოვხარშოთ.
• Suck ბრინჯი. მზარეული, რეგულარულად აღვივებს, სუსტი ცეცხლის მეოთხედი საათში.
• რამდენიმე წუთით ადრე მზადყოფნა, მარილი და შაქარი თამაშობენ. აურიეთ. დაფარავს სახურავს.
• გადაიტანოთ saucepan ერთად მზად საუზმე 10 წუთის განმავლობაში.
• სანამ ემსახურება, ნავთობის შევსება და მაგიდაზე შინამეურნეობების დარეკვა!

დაიმსხვრა ბრინჯის ფაფა წყალი

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ბრინჯი - 1 ჭიქა,
• წყალი - 2 სათვალე,
• მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი,
• კრემისებრი ზეთი - გემოვნებით.

სამზარეულო მეთოდი

• მდუღარე დამარილებული წყალი ტიროდა მოამზადა ნახატზე.
• განათავსეთ ნაჭერი კარაქი. აურიეთ.
• საშუალო ცეცხლი, საზ 35-40 წუთი, არ ავიწყდება დროდადრო აურიეთ.
• ამოიღეთ saucepan საწყისი ფირფიტა. გადაიტანეთ საბანი და ნახევარი საათის განმავლობაში დატოვონ. მას შემდეგ, რაც გამოიყენება მხარეს კერძი ხორცი, თევზი ან ბოსტნეული.

თხევადი ბრინჯი ფაფა

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ბრინჯი - 1 ჭიქა,
• წყალი - 4 სათვალე,
• კრემისებრი ზეთი - გემოვნებით,
• შაქარი - გემოვნებით
• მარილი გემოვნებით.

სამზარეულო

• ბრინჯი მომზადებული სამზარეულო მოდის ეძინა მდუღარე წყალში, რომელშიც თქვენ ჯერ უნდა დაასხით მარილი / შაქარი. ჩვენ შევამცირებთ ცეცხლს.
• რეგულარულად აღვივებს, Croup Croup 35-45 წუთი. ეს არის მუდმივი აღვივებს, რაც საშუალებას მისცემს სასურველი ბლანტი ტექსტურის მიღწევას.
• ჩვენ ნავთობის ფაფა. აურიეთ. ჩვენ გათიშეთ ნაწილი ფირფიტები და წარუდგინოს მაგიდასთან!

ბრინჯის ფაფა წყალში გოგრა

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ბრინჯი - 1 ჭიქა,
• წყალი - 3 სათვალე,
• გოგრა - 250 გრამი,
• raisin - 1 მოსახერხებელი,
• შაქარი - 1 ჩაის კოვზი,
• დარიჩინი - 1/2 ჩაის კოვზი,
• მარილი - 1 pinch,
• კრემისებრი ზეთი - გემოვნებით.

სამზარეულო მეთოდი

• ქიშმიში გაივლის. დაასხით მდუღარე წყალი.
• ჩემი გოგრა. სუფთა. ჩვენ დავჭრათ პატარა კუბურები.
• საცხობი ქოთანში არის გამაძლიერებელი ნაღების ზეთი.
• ჩვენ ვამზადებთ ნახევარმთვარის ნახევარს.
• დაამატეთ ნახევარი ბრინჯი ზემოთ აღწერილი მეთოდის მომზადება.
• დარჩენილი გოგრის შემდეგ.
• Suck დარჩენილი ბრინჯი.
• Sprinkle შაქარი, მარილი და დარიჩინი.
• ჩვენ მივუგზავნით ბანკსა და ქიშმიშას.
• ჩვენ დავასხით განსაზღვრული რაოდენობის წყალი. ჩვენ დაფარავს სახურავს და ღუმელში 180 გრადუსს დააყენა. მას შემდეგ, რაც თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ!

ბრინჯის ფაფა ქათამი

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ბრინჯი - 1 ჭიქა,
• წყალი - 3 სათვალე,
• ქათმის ფილე ან ლორი - 1 ცალი,
• მცენარეული ზეთი ან კარაქი - 1 სუფრის კოვზი,
• მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი.

სამზარეულო მეთოდი

• ჩემი ქათმის ხორცი. შეავსეთ წყალი. Solim. განათავსეთ ცეცხლი. საზ 40 წუთი.
• გავსება ქათმის Bouillon. გაზომეთ 3 ჭიქა (თუ ბულიონი აღმოჩნდა ნაკლები, მაშინ მოუტანს საჭირო მოცულობას წყლით).
• In მდუღარე ბულიონი, ჩვენ suck მომზადებული ბრინჯი და დაამატოთ კარაქი. პერიოდულად აღვივებს, 20 წუთის განმავლობაში.
• ქათმის ხორცი დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. დააყენა ფაფა.
• Tim Kashka არის კვარტალში საათი პატარა ცეცხლი, არ ავიწყდება, რათა შეურიოთ, რათა თავიდან ავიცილოთ.
• საფარის პან ერთად პირსახოცი. ჩვენ ერთი საათის განმავლობაში დავტოვებთ. გამოიყენეთ ხორცის ბრინჯის ფაფა ბოსტნეულით.

რძის ბრინჯი ფაფა ნელი გაზქურის დროს

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ბრინჯი - 1 multistacan,
• რძე - 5 Multistakanov,
• შაქარი - 2 tablespoons,
• კრემისებრი ზეთი - 1 სუფრის კოვზი,
• მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი.

სამზარეულო მეთოდი

• Pretty გარეცხილი ბრინჯი იძინებს multicooker bowl.
• ჩვენ დაასხით რძე.
• ჩვენ შაქარი, მარილი და ზეთი. აურიეთ.
• ჩვენ ახლოს არის სასწაული Saucepan და ჩართოთ "ფაფა" რეჟიმში (თუ არ არსებობს ასეთი, მაშინ შეგიძლიათ მოამზადოს რძის მოედანზე ფუნქცია "ბრინჯი") 25 წუთის განმავლობაში.
• აუდიო სიგნალის შემდეგ, ჩვენ ვრცელდება Multicooker "მწვავე" რეჟიმში. 15 წუთის შემდეგ!

ბრინჯი ფაფა რძეზე ბანანის

თქვენ დაგჭირდებათ:

• რაისი რაუნდი - 1 ჭიქა,
• წყალი - 1/3 ჭიქა,
• რძე 1/3 ჭიქა,
• ბანანი - 2 ცალი
• შაქარი - 2 tablespoons,
• მარილი - 2 ჩიპი,
• კრემისებრი კარაქი - 50 გრამი.

სამზარეულო მეთოდი

• მომზადებული ბრინჯი შეავსეთ წყლით. მე მოვდივარ boil. Solim. მზარეული დაბალ სითბოს 20 წუთის განმავლობაში.
• მეორე saucepan, მოუტანს რძე მდუღარე. დაასხით ეს pic შემდეგ დანიშნული დრო. აურიეთ. მზარეული 8-10 წუთი.
• დაამატეთ შაქარი ფაფა. აურიეთ.
• ბანანის სუფთა. Puriruhes (ამისათვის შეგიძლიათ ხელით ჩანგალი ან კურორტი დახმარებით ბლენდერი).
• დამატება ბანანის პიურე ფაფში. აურიეთ.
• ადრე კვების, ჩვენ კაბა ფუნტი ერთად ზეთისხილის და ნაჭერი ბანანის. ამოიღეთ ნიმუში!

რძის ბრინჯი ფაფა ქიშმიშით

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ბრინჯი - 1 ჭიქა,
• წყალი - 2 სათვალე,
• რძე - 3.5 სათვალე,
• შაქარი - 2 tablespoons,
• მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი,
• კრემისებრი ზეთი - 30 გრამი,
• raisin - გემოვნებით.

სამზარეულო მეთოდი

• Iisse ჩემი. დაასხით მდუღარე წყალი ნახევარი საათის განმავლობაში. მშრალი შემდეგ.
• საფუძვლიანად გარეცხილი ბრინჯი იძინებს მდუღარე წყალში. ნელი ცეცხლი, საზ 7 წუთი. ჩვენ ვისწავლოთ sieve.
• ჩვენ მოვიყვანთ რძის მოვხარშოთ. Solim.
• Suck ბრინჯი გათავისუფლდა ზედმეტი თხევადი. საჰარის.
• საზ პატარა ცეცხლი მეოთხედი საათი, არ ავიწყდება დროდადრო აურიეთ.
• Დაამატეთ ზეთი. აურიეთ. დაფარავს სახურავს და გააგზავნეთ 10 წუთი ღუმელში 180 გრადუსამდე.
• მე მზად ვარ ფაფა ნაწილში ფირფიტებში. Sprinkle raisins.

ბრინჯის ფაფა შოკოლადით და კარამით

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ბრინჯი - 1 ჭიქა,
• რძე - 2 სათვალე,
• წყალი - 2 სათვალე,
• შოკოლადის თეთრი - 1 ფილა,
• ქოქოსის ჩიპი - 2 tablespoons,
• ყავისფერი შაქარი - 1 სუფრის კოვზი,
• cardamom Pods - 2 ცალი,
• ვანილინი - 1 პინჩი.

სამზარეულო მეთოდი

• მომზადებული ბრინჯი შეავსოთ წყლით და ელოდება მდუღარე. ჩვენ ვისწავლოთ sieve.
• ჩვენ მოვიყვანთ რძის მოვხარშოთ. Suck ბრინჯი. საზ ერთი საათის განმავლობაში.
• შოკოლადის რუბლს პატარა ნაჭრები.
• Cardamom თესლი RUB შევიდა ნაღმტყორცნებიდან.
• ჩვენ აურიეთ კარამომი, ვანილინი და ქოქოსის ჩიპები.
• სურნელოვანი ნარევი შევსებულია preheated frying პან და დაამატეთ შაქარი. მან დათბობა ცოტა.
• ჩვენ დაასხით რამდენიმე tablespoons წყლის და საზ კარამელი.
• დასრულებული ბრინჯის ფაფა აურიეთ შოკოლადით. დაღვრაზე ფირფიტები. დაამშვენებს სურნელოვანი ქოქოსის კარამით. Გემრიელად მიირთვით!

ძვირფასო მკითხველს!

რაისის ფაფა წყალი არის შესანიშნავი garnish როგორც ჩვეულებრივი და შემოსული შეამოწმეთ დღეებშიიმიტომ, რომ ეს კარგად არის კომბინირებული ხორცით, თევზით, ისევე როგორც ბოსტნეულის კერძებით. თითქმის ყველა ოჯახი ბრინჯის ფაფს ემზადება. მოამზადეთ საუზმეზე, ჩვენ ვდებთ თქვენს სხეულს სასარგებლო კვალი ელემენტებით, რომლებიც ჩვენს სხეულსა და ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში მისცემს.

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა ბრინჯი
• 2 ჭიქა წყალი
• 1 სტადიის. კოვზი მცენარეული ზეთი ან ნაჭერი ნავთობის

როგორ საზ ბრინჯი ფაფა წყალი?

სამზარეულო:

ბრინჯი გაემგზავრა ცივ წყალში წყლის გამჭვირვალობისთვის, წყალში გადინება.

პანში, ჩვენ დავასხით წყალი, მოვხარშოთ, დაამატეთ ბრინჯი, მცენარეული ზეთი, ჩვენ დაუყოვნებლივ ავურიოთ კარგად, მოუტანს მაღალ სითბოს, მაშინ ჩვენ შეამცირეთ და მზად ვართ მზად. ნაცვლად ბოსტნეულის ზეთი, შეგიძლიათ დაამატოთ ნაჭერი ნაღების ზეთი. ნუ დაივიწყებთ. არ დაფარავს სახურავს მჭიდროდ, ოდნავ დაფარავს, სხვაგვარად თხევადი გაქცევაა.

სამზარეულო ფუნტი, უმჯობესია გამოიყენოთ ჩანთები სქელი ქვედა და სქელი კედლები. ამ შემთხვევაში ფაფა არ სვამს. როდესაც მე არ მქონდა ასეთი პან, მე მოხარშული frying პან, აღმოჩნდა სრულყოფილად.

მიუხედავად იმისა, რომ წყალი არ არის სრულად შეიწოვება, შეგიძლიათ აურიოთ ფაფა. როგორც კი წყალი შეიწოვება, გამორთეთ ფირფიტა და დაახლოებით 15-20 წუთი გაემგზავრება, ბაშა, როგორც ჩემი დედა ამბობს, "გამოდის".

რაისი ფაფა წყალი მზად არის, შესანახი მას, როგორც მხარეს კერძი ნებისმიერი კერძი, როგორიცაა

რუსულ სამზარეულოს ბრინჯში გამოიყენება შუა საუკუნეებისგან. რუსეთში ის XVI საუკუნეში გამოჩნდა "სარაკინსკის მარცვლეული". ამის მიზეზი მისი აღმოსავლური წარმომავლობაა, თუმცა სხვა ადამიანების "ფესვების" მიუხედავად, პროდუქტი ფესვთაგან მიიღო. მასგან მზადდება მარცვლეული, სუპები და ტკბილი კისეზებიც კი. და მშრალი და crumbly გამოიყენება როგორც შევსების pies.

თვისებები სამზარეულო

არსებობს მრავალი სახეობის ამ კულტურის, რომელიც გაიზარდა სამრეწველო მასშტაბით აზიაში (ჩანაწერი მფლობელებს წარმოების ჩინეთში, ინდოეთი), სამხრეთ ამერიკა, ავსტრალია. ჩვენს ქვეყანაში მხოლოდ მათი მცირე ნაწილი ცნობილია, რადგან ქარხნის სპეციალური მოთხოვნების გამო გარემოსდაცვითი პირობებით, რუსეთში ის იზრდება. მაგრამ მსოფლიოსთვის მოხმარებული ძირითადი ჯიშები ცნობილია ჩვენთვის. და დამოკიდებულია ტიპის ბრინჯი, იგი გამოიყენება სხვადასხვა კერძების მომზადება.

• მრგვალი. ის არის ის, ვინც აუცილებელია რძის ფაფა ბრინჯისგან. პროდუქტი მდიდარია სახამებლისთვის, ამიტომ სამზარეულოს პროცესში "წებოვანა". საკმარისი თხევადი, კერძი იღებს ბლანტი, მძიმე თანმიმდევრულობა (Pakish, როგორც შემოსული ბავშვთა ბაღი). არასაკმარისი - მარცვლეულის ჩხირის შემთხვევაში. ეს ფუნქცია გამოიყენება სამზარეულოს სუშიზე.
• Გასწვრივ. მარცვლეულის სიმჭიდროვე სრულიად განსხვავებულია. როდესაც სამზარეულო, მას არ secrete წებოვანა, ინარჩუნებს მთლიანობას, ფორმას. ასეთი მარცვლეულიდან მოამზადებს crumbly ფაფა, გამოიყენოთ იგი მხარეს კერძი ხორცი, საზღვაო პროდუქტები. გრძელვადიანი ბრინჯი არის პილოტის საფუძველი.

ორივე ჯიშები დაეცემა counter of მაღაზიებში გაპრიალებული, ანუ, კანი მარცვლეული ითვლება მექანიკური დამუშავება. სხვადასხვა ინდუსტრიებში მკურნალობის ინტენსივობა განსხვავებულია, ამიტომ მარცვლეული შეიძლება ჰქონდეს ფერის გაჯერებული თეთრი სინათლისგან, თითქმის გამჭვირვალეა. ეს ფუნქცია ასევე უნდა ჩაითვალოს.

მქრქალი თეთრი მარცვალი კარგად არის შედუღებული, გამოდის რბილი. ისინი უნდა იყოს ჩართული რეცეპტი რაისმა რძის ფაფა, რადგან კერძი მიიღებს ბლანტი, ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა. გამჭვირვალე მარცვალი კარგავს წებოვანს, ამიტომ ისინი მოხარშული მშრალი, ხისტი. ბავშვთა მარცვლეული, ისინი არ არიან შესაფერისი, მაგრამ garnings - მეტი.

პროდუქტის გამოყენების სხვა მახასიათებლებია.

• Crop უნდა იყოს გარეცხილი. ამის გაკეთება ცივ წყალში გამჭვირვალობის წინ.
• გრძელი წვრილი ბრინჯი იქნება რბილითუ თქვენ საზ 15 წუთით ადრე სამზარეულო.
• Crumbbed იქნება ფაფა წყლის პროპორციის დაკვირვებისას მარცვლეულის 2: 1.
• იდეალური პროპორციით როგორ საზ ბრინჯი რძის ფაფა, გამოიყენეთ 2 ჭიქა რძე და იმდენი წყალი ჭიქა მარცვლეული.
• გამოიყენეთ სქელი კედელი saucepan და რეგულარულად აურიეთ ფაფა ისე, რომ ის არ არის biphant ბოლოში.
• ბანაკი ბ Ცივი წყალი . Solit და დაამატეთ შაქარი შემდეგ მდუღარე.

კითხვა არის, თუ რამდენად მდუღარე ბრინჯი ფაფა დამოკიდებულია სასურველ თანმიმდევრულობაზე. Crumbly კერძი აღმოჩნდება 20 წუთში, რომლის დროსაც წყალი მთლიანად გაიხსნება, ხოლო Croup- სთვის საჭიროა 15 წუთის განმავლობაში "მიაღწიოს". თხევადი ფაფა რძე 40 წუთის შემდეგ მზად იქნება.

პროდუქტის სარგებელი და ზიანი

Zlak არ არის შემთხვევით საფუძველი ტრადიციული სამზარეულო ბევრი ქვეყანა მსოფლიოში. ეს არის მასიურად მოხმარებული აზიაში, ამერიკაში და ავსტრალიაში. რაისი მდიდარია ციყვი და სახამებელი, რის გამოც კმაყოფილია და კარგად შეიწოვება სხეულის მიერ. მისი calorieness მინიმალურია, 78 კკალში, თუ ფაფა მოხარშულია წყალზე.

დიდი ხნის ნახშირწყლების წყალობით, პროდუქტი მხარს უჭერს 4 საათის განმავლობაში. მისი ალმანახი ბოჭკოვანი ნუ უბრალოდ გაწმენდა ნაწლავები, არამედ მუშაობა "Sorbent" პრინციპით: შთანთქავს მთელ ზედაპირზე ტოქსინებს, რომლებიც სხეულისგან იღებენ. როგორც ცივი ვიტამინების ჯგუფი B, ისევე როგორც E - ვიტამინის სილამაზის და ახალგაზრდობის. მიკროელემენტებმა, ციფრები შეიცავს კალიუმის დიდ მოცულობას და გულის ჯანმრთელობას, რომელიც სარგებლობს სხეულისთვის.

მწვავე ბრინჯის გამოყენება მხოლოდ კომპლექსურ გარემოშია დადასტურებული. ნორმალურ ენერგომომარაგების ჭამისას, Croup არ აქვს უკუჩვენებები, უფრო მეტიც, რეკომენდირებულია ბავშვის კვების გამო წებოვანა, დიეტური - კუჭ-ნაწლავის ოპერაციების დარღვევით.

Calorie და კვების ღირებულება

გემრიელი რეცეპტები

რაისმა შეგიძლიათ საზ გემრიელი კერძი საუზმე და სრული დამაკმაყოფილებელი სადილი. საუზმეზე, რა თქმა უნდა, ტკბილი ფაფა სასურველია. სადილად, ჩვენ ვცდილობთ კერძი ერთად stew, ძალიან მარტივი და სწრაფი.

ტრადიციულად, ფაფა მარცვლეული მომზადებულია Saucepan- ში. მიკროტალღოვანი მარცვლეულის, მათ არ აქვთ დრო, რომ გაიარონ, რის გამოც რთულია. ღუმელში, აუცილებელია, რომ დაიხუროს დახურულ ფორმაში 1 საათის განმავლობაში. გარდა ამისა, rigs, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ნაწილი potted ქოთნები შემწვარი ცალი ხორცი, მზა ბოსტნეული, სანელებლები.

რძეზე

კლასიკური სამზარეულო ტექნიკა "პატარა" უნდა გააკეთოს და მოზარდები. კერძი ნაზი, საჰაერო, დამაკმაყოფილებელი. მასში რძე, წყალი გამოიყენება, რაც საშუალებას გაძლევთ მარცვლეულის სასურველ თანმიმდევრულობას. თუ მხოლოდ რძე გამოიყენება, croup რჩება უმეტეს მკაცრი. და როდესაც იგი "გამოდის", სითხის ექნება დრო იმისათვის, რომ გარეთ.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• რაისი რაუნდი - 1 ჭიქა;
• რძე - 2 სათვალე;
• წყალი - 2 სათვალე;
• შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
• მარილი არის pinch.

სამზარეულო

1. ჩაასხით წყალი saucepan. პრაქტიკა.
2. მოუტანს boil.
3. მიეცით გაზი, დაასხით შაქარი, მარილი.
4. მოუტანს boil, აღვივებს.
5. ჩაასხით რძის აღვივებს.
6. დაიცავით ფაფა პატარა ხანძრისთვის 20 წუთის განმავლობაში.

ეს უნდა იყოს მსახურობდა, დაფარული კარაქით. ეს არის კარგი და სასარგებლო ასეთი bash ერთად გამხმარი ხილი, მაგალითად, ქიშმიშით და kuragya. დასძინა, მათ უნდა გაატარონ 15 წუთი ცხელი წყლით და მზადყოფნაში 5 წუთით ადრე.

წყალი

ერთი მარტივი garnings ნეიტრალური გემოთი. იმისათვის, რომ ეს უფრო გაჯერებული იაპონიის დამატება კვერცხის დაამატოთ და მოამზადეთ კერძი ღრმა პანში, მუდმივად აღვივებს. იტალიელები ბალახის არომატით, თეთრი ღვინოებით არიან გაჯერებული. ამ ფორმით, პალელიას საფუძველი ხდება. კარგად, ჩვენ მოამზადებენ მას ყველაზე მარტივი რეცეპტი, მაშინ ემსახურება ხორცი და gravy.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• რაისი გრძელია - 1 ჭიქა;
• წყალი - 2 სათვალე;
• მარილი;
• კრემისებრი ზეთი - ცალი.

სამზარეულო

1. შეავსეთ მომზადებული საჭე წყლით. განათავსეთ დიდი ცეცხლი.
2. დაველოდოთ boil, შეამციროს ცეცხლი, მარილი.
3. Protomate ფაფა ადრე სატუმბი სითხის ქვეშ lid.
4. გაზის გამორთვა 15 წუთის შემდეგ, დატოვეთ პირსახოცი.

ემსახურება რაისმა garnish ერთად ზღვის პროდუქტები, ხორცის კერძები. ეს კარგია და ბოსტნეულით სუფთა, ჩაშუშული.

ერთად Stew

კერძი მიღებულია ძალიან დამაკმაყოფილებელი, მდიდარი გემოვნებით. არსებობს ბევრი ბოსტნეული, ასე რომ კი stew არ გახდის მას მძიმე კუჭის.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• რაისი ხანგრძლივი - 300 გ;
• stew - 1 ბანკი;
• ნიორი - 4 კბილი;
• სტაფილო და ხახვი - 1 ფესვში;
• ბულგარული წიწაკა - 1 PC.;
• ნიახური - 1 ღეროვანი;
• ბულიონი (ან წყალი) - 600 მლ;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები;
• მარილი.

სამზარეულო

1. სუფთა და წვრილად დაასხით ბოსტნეული.
2. ჩამოყალიბდეს ხახვი, სტაფილო პანში, ფრაი.
3. დაამატეთ ბულგარეთის წიწაკა, ნიახური, ნიორი. Fry 7 წუთი.
4. ჩამოაყალიბეთ მომზადებული ბრინჯი, აურიეთ. Protomate 5 წუთი.
5. დაასხით ბულიონი, 15 წუთის ჩაქრობას.
6. დამატება ტომატის პასტაStew. დატოვონ 10 წუთი პატარა ცეცხლში.

ეს არის მოსახერხებელი მომზადება კერძი მაღალი frying პან ან saucepan. ცეცხლის გამორთვების შემდეგ, შესაძლებელია მწვანეთა საცალო ვაჭრობა.

წყალზე ითვლება კლასიკური დიეტური კერძი, რომელიც არის თერაპიული, ან ბავშვთა მენიუ. თუ გადაწყვეტთ საზ ამ კერძი, როგორც მხარის კერძი, მაშინ ჩვენ ხელს შეუწყობს ამის გაკეთებას ისე, რომ ეს არ ხდება არა მხოლოდ დიეტის ნაწილი, არამედ "მუცლის ფესტივალის" დღეებშიც.

სამზარეულო ბრინჯი ფაფა წყალი

უბრალო ბრინჯის ფაფის უკან რამდენიმე subtleties, რომელიც დაეხმარება საზ მაღალი ხარისხის და ესთეტიურად სასიამოვნო კერძი. პირველი, სანამ სამზარეულო, ბრინჯი მარცვლეული უნდა იყოს დახარისხებული: უვარგისია იმისათვის, რომ გადაყარეთ, და დანარჩენი გაწმენდილი გაწმენდა წყალი. სარეცხი აუცილებელია არა მხოლოდ მტვრის მარცვლეულის დასუფთავებისათვის, არამედ მარცვლეულის ზედაპირისგან, და ცხიმიანი, რომელიც შენახვისას შეუძლია მათზე. სათანადო flushing ხორციელდება ორ ეტაპად: პირველი თბილი წყალი (სახამებელი ამოღებულია), შემდეგ კი ცხელი (ცხიმი).

ამ subtlety მთავრდება, და ჩვენ შეგვიძლია დავიწყოთ სამზარეულო გემრიელი ბრინჯი ფაფა წყალი.

რეცეპტი ბრინჯის ფაფის წყალზე

არსებობს რამდენიმე გზა საზ crumbly ბრინჯი ფაფა, რომელიც ჩვენ განვიხილავთ ქვემოთ.

შემადგენლობა:

• ბრინჯი - 1 სტადიის;
• წყალი - 2 სტადიის;
• მარილი - ½ h. კოვზები;
• კარაქი.

სამზარეულო

პირველი გზა: წყალი მდუღარე და ტიროდა, ჩვენ მზად ვართ მომზადებული ბრინჯი croup, 1 ჭიქა ბრინჯი 2 ჭიქა წყალი. დაუყოვნებლივ დაამატეთ ნაჭერი კრემისებრი, ან ბოსტნეული, ზეთი და ჩვენ შევამცირებთ ცეცხლს. Crumbly ფაფა მზარეული საშუალო სითბოს სუსტი მდუღარე, ზოგჯერ აღვივებს. როგორც კი ძარცვის ბრინჯი - ჩვენ ამოიღეთ Saucepan საწყისი ღუმელი და დატოვონ იგი თბილი ადგილი 30 წუთის განმავლობაში.

მეორე გზა: ფიგურა, როგორც პირველ რიგში, ჩვენ უკვე მდუღარე დამარილებული წყალი, მზადყოფნის დაწყებამდე და თბილი წყლით ჩამოიბანეთ. ჩვენ დავამატებთ ფაფის ზეთს და დატოვებს ნახევარ საათს.

მესამე გზა:რაისი მთვრალი შეშუპება მდუღარე დამარილებული წყალი, და შემდეგ rearranged წყლის აბანო მიღწევა მზად.

თხევადი ბრინჯი ფაფა

ჩვენთვის, ვისაც არ მოსწონს crumbly ბრინჯი შეუძლია მოამზადოს თხევადი ფაფა. ასეთი კერძების მომზადების ტექნოლოგია ეფუძნება დიდ რაოდენობას მარცვლეულ წყალს და არ არის რთული.

შემადგენლობა:

• ბრინჯი - 1 სტადიის;
• წყალი - 4 სტადიის;
• კრემისებრი ზეთი - გემოვნებით;
• მარილი, შაქარი - გემოვნებით.

სამზარეულო

ბრინჯი მომზადება სამზარეულოსთვის ადრე აღწერილი ტექნოლოგიით. განლაგებულია წვერა მდუღარე დამარილებული, ან ტკბილი, წყალი და ჩვენ შევამცირებთ ცეცხლს მინიმუმამდე. საზრიანი ბრინჯის ფაფა წყალი 30-დან 45 წუთამდე აუცილებელია, ხოლო მუდმივად აღვივებს. აღვივებს გამოიწვევს ბრინჯის მარცვლეულის მთლიანობის დარღვევას, რის შედეგადაც სახამებელი იქნება წყლისთვის გამოყოფილი, რომელიც ფაფის ქსოვას მიიღებს. დასრულდა ბრინჯი ფაფა წყალი და ძალიან სასიამოვნო ტექსტურა, ნავთობის შევსება და მაგიდაზე საჭმლის შემდეგ.

ასეთი კერძი განსაკუთრებით სასარგებლო იქნება საჭმლის მომნელებელი ორგანოების დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. მათთვის, ფაფა არ უნდა იყოს სავსე ნავთობი, და მარცვლეული თავად შეიძლება გაიყვანოს შემდეგ სამზარეულო, ან საზ უკვე გაანადგურა მარცვლეული.

ბრინჯის ფაფა წყალში გოგრა

შემადგენლობა:

სამზარეულო

ბრინჯი rinse და მშრალი, weiss, ჩვენ გადახვევა, და სუფთა და დაჭრილი შევიდა კუბურები.

იმისათვის, რომ ქოთნები დააყენა ნაღების ზეთი, თავზე ჩამოყალიბების ნახევარი გოგრა, ½ ბრინჯი, დარჩენილი გოგრა და ბრინჯი. ყველაზე sprinkle შაქარი, მარილი და დარიჩინის კერძი, ქმნის ქიშმიშით და დაასხით წყალი. ჩვენ გვყავს ბანკში ერთად lid და გააგზავნეთ ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში 180 გრადუსი.

"მღერიან დიახ ფაფა - ჩვენი საკვები!" ასე რომ, წინაპრები ამბობდნენ - და მათ გააცნობიერეს ჯანსაღი საკვები. დიახ, შეიძლება იყოს ფაფა, როგორც საკვები და rustic, მაგრამ ის ბრალი ენერგია და აძლევს ბევრი ძალა. ამიტომაც მარცვლეული რეკომენდირებულია საუზმეზე. ნება ბრინჯი არ არის განსაკუთრებით მდიდარი ვიტამინებით (გარდა PP და E), ის შეიცავს ცილებს, რომლებიც დაახლოებით ცხოველთა ცილების ახლოს არიან, კომპლექსი ნახშირწყლებირომელიც უზრუნველყოფს ენერგეტიკისა და მინერალური ნივთიერებების გრძელვადიან შემოდინებას - კალიუმს, მაგნიუმს, ნატრიუმს, რკინის, ფოსფორის, რომელიც აუცილებელია სხეულის კარგად კოორდინირებული მუშაობისთვის. ბრინჯის ფაფა შეუცვლელია დიეტა კვების, მცენარეების დიეტა და ადამიანები, რომლებიც გარკვეულ მიზეზებს არ აძლევენ ხორცის საჭმელს.

ბრინჯის ფაფა - სამზარეულოს ზოგადი პრინციპები და მეთოდები

სამწუხაროდ, ჩვენს დროში ნახევრად მზა პროდუქცია და სწრაფი კვების, ჩიპი, ფანტელები და სურსათის კონცენტრატებისაუზმეზე გამოყენებული ადამიანები ბუნებრივ ფაფს გადავიდნენ ფონზე. და უშედეგოდ. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა ფაფა, და კერძოდ ბრინჯი, insanely გემრიელი, და რაც მთავარია სასარგებლო, უბრალოდ უნდა გააკეთოს მათ უფლება. ბრინჯის ფაფა შეიძლება მოხდეს წყლის, ბოსტნეულისთვის, ხორცი Ragners ან რძე. ტკბილი ბრინჯი ფაფაჯებში დაამატეთ ქიშმიში, ვაშლი, კაკალი, გოგრა, და მკაცრი ბოსტნეულით ან ხორცით. და რა თქმა უნდა, ბრინჯი ფაფა უნდა იყოს გადაუგრიხეს კეთილშობილური ნაჭერი კარაქით. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ არ მაინტერესებს, თუ ბავშვობიდან მოვისმინეთ - "არ გააფუჭებს ფაფს".

ბრინჯი არის შესანიშნავი შთამნთქმელი, ანუ. მას აქვს უნარი აირჩიოს სხვადასხვა მავნე ნივთიერებები, ტოქსინები და მათ სისხლიდან და სხეულისგან. ბრინჯის ფაფა ხელს შეუწყობს hangover სინდრომი, და ასევე გაუძლებს ჭარბი მარილები სახსრებისგან. ამ შემთხვევაში, ახალი მოხარშული მოვალეზე ნავთობისა და მარილის გარეშე, მარცვლეულისგან წყლით.

ბრინჯის ფაფა - პროდუქტის მომზადება

არსებობს ბევრი ბრინჯი ჯიშები. ისინი გამოირჩევიან გემოვნებით, გამოჩნდება და განზრახვით. ერთი კლასის უფრო შესაფერისი სუში, კიდევ ერთი Plov. მარცვლეულის მომზადებისთვის რეკომენდირებულია მრგვალი ბრინჯი - ეს უფრო ბლანტი და წებოვანი, და შეუძლებელია ფაფისათვის შესაფერისი. ეს აუცილებლად გარეცხილი და ხმელი რამდენიმე წუთში წყალში. შემდეგ თხევადი შევსებულია, ბრინჯი რძით და სასურველ სიბლანტისთვისაა განკუთვნილი. თუ croup მოხარული მხოლოდ რძე, ის იქნება boil დიდი ხნის განმავლობაში, რძე გაიხსნება და ბრინჯი დაკარგავს ყველაზე მეტად სასარგებლო ნივთიერებები.

რაისი ფაფა - საუკეთესო რეცეპტები

რეცეპტი 1: ბრინჯის ფაფა რძით

საზ ასეთი ფაფა არ არის რთული, ალბათ ეს არის ერთ ერთი ყველაზე მარტივი რეცეპტები. გამოდის ტენდერი, სინათლე, თითქმის ჰაერი. საუზმეზე ის სიამოვნებით ჭამს მოზრდილებსა და ბავშვებს. სამზარეულოს პროცესი დაახლოებით ოცდაათი წუთია.

შემადგენლობა: 3-4 ქ. რძე, ბრინჯი მინა, გემო - შაქარი, კარაქი და მარილი.

სამზარეულო მეთოდი

მოხარშული წყლის (1.5-2 ლიტრი), დაასხით გარეცხილი rinse, საზ 8 წუთი. წყლის გაჟღენთილი მეშვეობით colander, rinse ბრინჯი ქვეშ თვითმფრინავი წყლის Tap.

Boil in saucepan რძე, პატარა squeeze, დააყენა შაქარი გემოვნებით, დაამატეთ ფიგურა. საზ, აღვივებს, სანამ გასქელება. დაამატეთ ნაჭერი ნავთობის ფაფა ფაფა.

რეცეპტი 2: ბრინჯის ფაფა გოგრა

ეს ფაფა ბევრ გურმანებს მიდის. ეს არის გემრიელი, ტკბილი და მზიანი. განსაკუთრებით სასარგებლოა ზამთრის თვეებში ჭამა, რომ მიიღოთ არა მხოლოდ ვიტამინებისა და სასარგებლო კვალი ელემენტების ნაწილი, არამედ კარგი განწყობის ბრალდება. ყოველივე ამის შემდეგ, ფორთოხლის ფერი Pumpkins ძალიან ფერადი და შეახსენებს ზაფხულს. იყიდება ფაფა, გოგრა უკეთესია აირჩიოს nutmeg ჯიშები, ერთად ნათელი მერყეობს. მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი, შეგიძლიათ მიიღოთ ღია გოგრა - ეს არ იმოქმედებს გემოვნებისა და კომუნალური, ეს უბრალოდ არ არის იმდენად გაჯერებული ფერი. რეცეპტებში ინგრედიენტები არ არის მკაცრი რაოდენობრივი შეზღუდვები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პროდუქცია თვალისთვის, ან თქვენი შეხედულებისამებრ. ვინმეს მოსწონს ფაფა უფრო სქელი ან თხევადი, და ვინმეს სურს დაამატოთ Pumpkins მეტი. აქედან გამომდინარე, რეცეპტში განსაზღვრული პროპორციებით გაქრება.

შემადგენლობა: 250-300 გ ბრინჯი, 300 გ Pumpkins, 1.5 ლ რძე, გემოვნებით - შაქარი, კარაქი, ვანილის შაქარი და დარიჩინი.

სამზარეულო მეთოდი

ბრინჯი იძინებს მოხარშული წყლით და მზარეული შვიდი ან რვა წუთი. გაჟღენთილი წყალი, რომელიც ბრინჯს კოლანდერზე (sieve).

Pumpkin მოჭრილი შევიდა კუბურები ან პატარა ნაჭერი და დაასხით რძე თხევადი დასაფარავად მას რამდენიმე სანტიმეტრი (ერთი phalanx თითის), დაამატოთ pinch მარილი. სტუმარს ცეცხლი, მოუტანს boil და პიკი 5-7 წუთი. ტუმბოს ბრინჯი შაქარი და საზ ასეთი სიმჭიდროვე და თანმიმდევრულობა, რომელიც უფრო მოსწონს. თუ ფაფა saucepan შაქარი, შეგიძლიათ განზავდეს იგი ცხელი რძე. დასასრულს სამზარეულო დააყენა ვანილის შაქარი, კარაქი და დარიჩინი. თუ ოჯახში არ არის ყველა spice მოყვარულებს, მაშინ უმჯობესია დაამატოთ ისინი არ პან, მაგრამ ინდივიდუალურად ფირფიტაში.

რეცეპტი 3: ბრინჯი ფაფა გამხმარი ხილით

ეს არის ის, ვისთვისაც ასეთი ბაშის საზიანოა ტკბილი კბილის. რატომღაც, მათი უმრავლესობა ბავშვებსა და მამაკაცებს შორისაა. ფაფა არის ძალიან გემრიელი და nutritious. რეცეპტი მიუთითებს რამდენიმე ტიპის ხილის ნაყოფს. მისი შეღავათების საფუძველზე, ზოგი შეიძლება აღმოიფხვრას ან შეცვალოს სხვების მიერ, მაგალითად, თარიღების ან ლეღვისთვის. გამხმარი ხილი ტკბილია, ასე რომ ფაფა მოხარშული შაქრის გარეშე. თხილი მათი შეხედულებისამებრ აირჩიე, მაგალითად, შეგიძლიათ მიიღოთ კაკალი ან ციმციმები. ისინი უნდა გაათავისუფლონ ჭურვიდან და წაიღონ დანა ან ბლენდერი.

შემადგენლობა: ჭიქა ბრინჯი, მუჭა ქიშმიშით, prunes და kuragi (დაახლოებით 50g), 100g კარაქი კრემისებრი, ჭიქა თხილის მესამედი, თაფლის კოვზი, მარილი.

სამზარეულო მეთოდი

Boil ბრინჯი - 1 ნაწილი ბრინჯი მიიღოს 2 ნაწილების წყალი. იძინებს მას მდუღარე წყალში და 10 წუთის განმავლობაში საზ. მაშინ, როდესაც სახურავი დახურულია, ნება მომეცით ამოიღონ იგივე. რაისი უნდა მიიღოს crumbly. წყალში, სამზარეულო ბრინჯი, შეგიძლიათ დაამატოთ ერთი ან ორი კოვზი კარაქი.

გამხმარი ხილი არის გალამაზებაში, რომ დაიბანეთ, დიდი ხილის დაჭრილი თვითნებური ზომისა და ფორმის ცალი და დაამატეთ saucepan- ში მდნარი კრემისებრი ზეთი. გამართავს მშვიდი სითბოს სანამ რბილი, შემდეგ დააყენა თაფლი, დაასხით ორი ჭიქა მდუღარე წყალი და pecking დაახლოებით ათი წუთი. გაჩერებული ბრინჯი ფირფიტებზე და დაასხით ტკბილი გრავიტი გამხმარი ხილით.

თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ცოტა განსხვავებულად. მას შემდეგ, რაც გამხმარი ხილის დაარწმუნა, დაამატეთ ბრინჯი და მოვხარშოთ მათ რამდენიმე წუთში.

დასრულებული ფაფა sprinkle ერთად კაკალი.

რეცეპტი 4: ბრინჯის ფაფა ბოსტნეულით

ეს რეცეპტი პირველ რიგში, ისევე როგორც ადამიანები, რომლებიც დაიცვან ჯანსაღი კვების, დიეტა, ბოსტნეული და იდგა. დანარჩენი ასევე აღფრთოვანებული იქნება ასეთი მოლარეებით - ორივე გემოვნებით გარეგნობა. ნათელი peas specks და მწვანე Peas ძალიან განსხვავებით და ლამაზად შევხედოთ თეთრი ფონზე ბრინჯი. თუ ახლა არ არის სეზონი, სუფთა მწვანე ბარდა შეიძლება შეიცვალოს გაყინული.

შემადგენლობა: 1 ჭიქა ბრინჯი და მწვანე ბარდა, 2 ბოლქვები, 1 სტაფილო, ზოგიერთი მცენარეული ზეთი (30 G-2 TBSP), მარილის, სანელებლების გასინჯვა.

სამზარეულო მეთოდი

გარეცხილი ბრინჯი fervent, ანუ. ჩაასხით მდუღარე წყალი და 15 წუთის განმავლობაში დავდგეთ. პოლკა წერტილები, გაანადგურა სტაფილო და ხახვი საშუალებას იძლევა (ი.ე, დაამატეთ წყალი ბოსტნეულისა და ნავთობისთვის და დახურეთ სახურავი). ამ მეთოდით პროდუქციის თერმული დამუშავების მეთოდი, მათში უფრო სასარგებლო ნივთიერებები დაცულია.

Saucepan ერთად სქელი ბოლოში ან casserole, განათავსეთ meathed ბოსტნეული, სათავეში ბრინჯი და დაასხით მდუღარე წყალში (ბრინჯი თანაფარდობა წყალი - 1: 2). დაამატეთ სანელებლები, როგორც სასურველი და მარილი. ტომბერი დაბალი სითბოს სანამ ბრინჯი აღიქვას ყველა ტენიანობის.

ბრინჯის ფაფა - გამოცდილი კულინარია კულინარია სასარგებლო რჩევა

Მომზადება გემრიელი ფაფა რაისმა, არის პატარა საიდუმლო, რომელიც ტყუილია მარცვლეულის მომზადებაში. პირველი, ბრინჯი წინასწარ უნდა იყოს დახარისხებული, რათა თავიდან იქნას აცილებული ნაგავი და შეინარჩუნა მარცვალი. და მეორეც, ეს უნდა იყოს rinsed სწორად. თავდაპირველად, ამოიღონ სახამებელი ბრინჯის, თბილი წყლით, შემდეგ კი მარცვლეული ცხელი წყლით გარეცხილი. ასე რომ, ეს არის უკეთესი დაიშალა ცხიმი, რომელიც იქმნება მარცვლეულის დროს მისი შენახვისას.