რა გჭირდებათ კრაბის სალათისთვის. კლასიკური სალათი კრაბის ჩხირებით.

რეცეპტი ძალიან მარტივია. ამავე დროს, იგი მოიცავს რამდენიმე ნიუანსს. სალათის გემო დიდად არის დამოკიდებული იმაზე, თუ როგორ ვჭრით ინგრედიენტებს. მაგალითად, კრაბის ჩხირები შეიძლება დაჭრილი უხეშად ან წვრილად, ან შეგიძლიათ გახეხოთ. იგივე ეხება კვერცხებს.

Ისე. დაჭრილი ან სამი კრაბის ჩხირები. ჩავასხათ ფართო ფართო კერძი.

მოხარშეთ, გაასუფთავეთ კვერცხი.

ჩვენ დავჭრათ, მაგრამ სასურველია სამი ჯარიმა grater.


ჩვენ ვხსნით სიმინდს.

სანამ სალათში ჩაასხამთ, უნდა გამოწუროთ წვენი. ძალიან მოსახერხებელია, რომ ქილა ბოლომდე არ გაჭრა. და დახურეთ სახურავი, გადაწურეთ წვენი უფსკრულიდან. სხვათა შორის, წვენი ჩვეულებრივ ძალიან გემრიელია და შეგიძლიათ დალიოთ.

დაამატეთ სიმინდი. ჩვენ ავურიოთ. ამ ფორმით, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ სამუშაო ნაწილი მაცივარში ერთი ან ორი დღის განმავლობაში. სანამ სუფრაზე სალათს მიირთმევთ, ის მაიონეზით არის გაჟღენთილი. უმჯობესია დაამატოთ მაიონეზი ნელ -ნელა, სანამ ოპტიმალური გემო არ მიიღება, საფუძვლიანად ურიეთ. შეგიძლიათ მარილი მოაყაროთ, არ შეგიძლიათ მარილი უკვე გემოვნებით.

ასევე არსებობს კლასიკური ვერსიის ჯიშები.

ხახვის სალათი:

არსებობს ნიუანსი, თუ დაამატებთ ახლად დაჭრილ ხახვს და დაუყოვნებლივ დადებთ მაგიდაზე, მაშინ ის დაამარცხებს სალათის ყველა გემოვნებას. ეს ვარიანტი წინასწარ უნდა მომზადდეს და გააჩერეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში.

კრაბის ჩხირის სალათი კომბოსტოთი:

ამ სალათში, პირველი ნაბიჯი არის კომბოსტოს მოხარშვა. ის ჯერ წვრილად დაჭრილი უნდა იყოს. შემდეგ დაამატეთ ცოტა მარილი. და შეანჯღრიეთ სანამ წვენი არ გამოჩნდება. შემდეგი, დაამატეთ კლასიკური ინგრედიენტები.

კრაბის სალათი ბრინჯით:

ამ შემთხვევაში, დაამატეთ ცოტა მოხარშული ბრინჯი კლასიკურ სალათს.

კრაბის ჩიფსების სალათი:

ეს სალათი ცალკე შეიძლება განვასხვავოთ. მაგრამ მისი არსი ის არის, რომ კრაბის ჩხირები იცვლება კრაბის ჩიპებით. სუფრაზე მიტანის წინ უნდა გაწუროთ მაიონეზით.

კრაბის ხორცი კრაბის ჩხირის სალათისთვის

ამ სალათს დავამატე კრაბის ნამდვილი ხორცი, სიმართლე გითხრათ, ცალკე კრაბის ხორცის ჭამა გაცილებით გემრიელია. მაგრამ, ცოტა ხნის წინ, თაროებზე გამოჩნდა კრაბის ხორცის იმიტაცია, რომელსაც ასე ჰქვია. იმ. ეს არ არის ჯოხები. რაღაცნაირად ჰგავს ხორცს. შემადგენლობა იგივეა, რაც ჩხირების. მაგრამ, ის არ არის შეფუთული ცალკეულ კონვერტებში, რაც ამარტივებს მის მომზადებას და მოჭრას. იყიდეთ, მე გირჩევთ ხორცის იმ სახეობას, რომელიც სოიოს გარეშეა და იყიდება გაცივებული.

Და ბოლოს. კრაბის ჩხირები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი გემრიელი კერძის დასამზადებლად. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს ფანტაზიაზე. მაგალითად, შეგიძლიათ შეწვათ ნახშირზე. Გემრიელად მიირთვით!!!

დღეს ძნელია იმის დადგენა, თუ ვისთან ერთად გამოიგონა სალათის რეცეპტი კრაბის ჩხირები... ეს ალბათ მოხდა კრაბის ჩხირების სამშობლოში - იაპონიაში. თუმცა, კრაბის სალათიკლასიკური მოიცავს სიმინდს, რომელიც იაპონიაში არ არის ისეთი პოპულარული, როგორც ჩვენი. კრაბის სალათი, უფრო ზუსტად, სალათი კრაბის ხორცი, კერძი არ არის ძალიან დემოკრატიული. კირჩხიბის სალათს ნამდვილად აქვს შესანიშნავი გემო, მაგრამ ეს საკმაოდ პენი დაგიჯდებათ. მიუხედავად ამისა, ხანდახან გსურთ გაახაროთ საკუთარი თავი ან თუნდაც თქვენი სტუმრები ნამდვილი დელიკატურობით და ასეთ სიტუაციაში კრაბის სალათი გამოდგება. კრაბის სალათის რეცეპტი, სხვა საკითხებთან ერთად, ჩვეულებრივ დაბალია კალორიაში. რა თქმა უნდა, ბევრი რამ არის დამოკიდებული სხვა ინგრედიენტებზე, მაგალითად, კრაბის სალათი ბრინჯით - რეცეპტი უფრო მკვებავია. არსებობს ათობით პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კრაბის სალათი ან როგორ მოვამზადოთ კრაბის სალათი. ისინი, რა თქმა უნდა, იქნება მრავალფეროვანი რეცეპტები კრაბის სალათებისთვის. ძირითადად, ნებისმიერი კრაბის სალათის რეცეპტიშეუძლია გამოიყენოს კრაბის ჩხირები კრაბის ხორცის ნაცვლად. კრაბის ჩხირის სალათი ყველასთვის ხელმისაწვდომი რეცეპტია. გასაკვირი არ არის, რომ კრაბის ჩხირის სალათის რეცეპტები მნიშვნელოვნად უფრო პოპულარულია. ასე რომ დარწმუნდით, რომ გააკეთეთ სალათი კრაბის ჩხირებით, რეცეპტი სულაც არ არის რთული, ამას ცოტა დრო სჭირდება. კრაბის ჩხირის სალათის რეცეპტები ეხება ზღვის პროდუქტების სალათებს. თუმცა, კრაბის სალათის შემადგენლობა, მაგალითად, სალათი კრაბის ჩიპებით, კრაბის სალათი ბრინჯით, რეცეპტი კრაბის სალათი კომბოსტოთი, აღარ წააგავს ზღვის პროდუქტების კლასიკურ სალათს.

მოდით გადავიდეთ იმაზე, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ კრაბის სალათი. კლასიკური კრაბის ჩხირის სალათი შედგება კრაბის ჩხირებისგან, დაკონსერვებული სიმინდიდა ბარდა, მოხარშული კვერცხი, მაიონეზი და სანელებლები. როგორ მოვამზადოთ კრაბის სალათი? კრაბის ჩხირები, სიმინდი, ბარდა, მოხარშული კვერცხი, შერეული მაიონეზით. მარილი და შავი პილპილი ემატება კრაბის სალათს გემოვნებით. გარდა ამისა, კრაბის ჩხირების სალათის რეცეპტს ბრინჯით ასევე შეიძლება ვუწოდოთ კლასიკური. ყველა ამ ინგრედიენტის გამოყენებით, შეგიძლიათ მოამზადოთ ფაფუკი სალათი კრაბის ჩხირებით. ფაფუკი კრაბის სალათი უფრო შრომატევადია. მაგრამ კრაბის ჩხირის სალათის რეცეპტი შეიძლება სხვა ინგრედიენტებსაც შეიცავდეს. არის სალათი კრაბის ჩხირებით სოკოთი, კრაბის სალათი კომბოსტოთი, მზესუმზირის სალათი კრაბის ჩხირებით, კრაბის სალათი ყველით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი სალათი, კრაბის ჩხირები, პომიდორი. უგემრიელესი სალათიკრაბის ჩხირებით შეიძლება მომზადდეს ახალი კიტრის გამოყენებით, ეს არის ე.წ. კრაბის სალათი კიტრით. ისე, სიმინდის კრაბის სალათი და სიმინდის კრაბის სალათის რეცეპტი უკვე კლასიკაა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოაწყოთ თქვენი ხელმოწერის კრაბის სალათი, ინგრედიენტები საუკეთესოდ არის შერჩეული იმისდა მიხედვით იქნება თუ არა ისინი კომბინირებული კრაბის ხორცთან. გამოგვიგზავნეთ თქვენი კრაბის ჩხირის სალათი, ან სალათები კრაბის ჩხირებით, ფოტოთი ან მის გარეშე, მთავარია, რომ რეცეპტი სულით იყოს.

ძნელი წარმოსადგენია სადღესასწაულო მაგიდაერთი ან თუნდაც მეტი სალათის გარეშე. მათი მომზადების ვარიანტების რაოდენობა უზარმაზარია. ბევრი ადამიანის მიერ ერთ -ერთი ყველაზე საყვარლად ითვლება კრაბის ჩხირების სალათი - კლასიკური რეცეპტი... Შეხვდე ვინმესთან ერთად საუკეთესო რეცეპტებიეს მშვენიერი კერძი.

როგორ მოვამზადოთ კლასიკური კრაბის ჩხირის სალათი

კერძის დამზადება ძალიან მარტივია. იმისდა მიხედვით, თუ რომელ რეცეპტს აირჩევთ, ზოგიერთი ინგრედიენტი მოხარშული ან შემწვარი იქნება კრაბის ჩხირის სალათის მომზადებამდე. შემდეგ ყველა პროდუქტი გაანადგურა. კლასიკური სალათის ინგრედიენტები შერეულია მაიონეზით, მაგრამ შეგიძლიათ ფენებად გამოყოთ კერძის დივერსიფიკაციისთვის. იგი ემსახურება საერთო ღრმა თასში ან ნაწილობრივ ცალკე ფირფიტებში.

კლასიკური კრაბის ჩხირის სალათის რეცეპტები

კომპოზიციაში არსებული კომპონენტების ჩამონათვალი შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი და შემოიფარგლება მხოლოდ თქვენი ფანტაზიით. ძირითადი ინგრედიენტის გარდა, ისინი კლასიკურ სალათს ათავსებენ განსხვავებული ტიპებიხორცი, თევზი, ძეხვი, ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული და ხილიც კი. შეარჩიეთ რეცეპტი თქვენი გემოვნების შეღავათების საფუძველზე და გემრიელი კერძიგარანტირებული აღმოჩნდება.

კლასიკური სალათი კრაბის ჩხირებით და სიმინდით

მალე თქვენ გაეცნობით რეცეპტს, რომელიც ითვლება უმარტივესად, იგი გამოჩნდა ერთ -ერთი პირველი. ამ კლასიკური დელიკატესის დამზადებას არა უმეტეს ნახევარი საათი დაგჭირდებათ. კრაბის ჩხირების და სიმინდის სალათის რეცეპტი არ შეიცავს სხვა ინგრედიენტებს ქათმის კვერცხის, კიტრისა და მაიონეზის გარდა. კლასიკური სალათი კრაბის ჩხირებით და სიმინდით მიიღება სასიამოვნო ტკბილი გემოთი, ძალიან ნაზი და მკვებავი.

შემადგენლობა:

• კრაბის ხორცის ჩხირები - 0.5 კგ;
• უცხიმო მაიონეზი - 200 მლ;
• ახალი კიტრი- 2-3 ცალი;
• სიმინდი - 1.5 ქილა;
• ქათმის კვერცხი- 8 ცალი;
• მარილი, წიწაკა - თქვენი შეხედულებისამებრ.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. მოხარშეთ კვერცხი სანამ არ მოიხარშება. წყლის დუღილის შემდეგ ამას არა უმეტეს 12 წუთი დასჭირდება.
2. ჩაასხით სიმინდი ღრმა ჭურჭელში, სითხის გადინების შემდეგ.
3. გათიშეთ გაყინული ჩხირები, დაამატეთ იმავე ადგილას.
4. გააცალეთ კვერცხი. დაჭერით ისინი და კიტრი. დაამატეთ დანარჩენ კომპონენტებს. მიირთვით მაიონეზით, მარილით და პილპილით.

კლასიკური სალათი კრაბის ჩხირებით და ბრინჯით

ეს რეცეპტი ბევრს უყვარს. კლასიკური სალათი კრაბის ჩხირებით და ბრინჯით აღმოჩნდება ძალიან მკვებავი და გემრიელი. მარცვლეულის წყალობით, კერძის თანმიმდევრულობა გამოდის ისე, რომ უმჯობესია მიირთვათ იგი ნაწილებად და არა მთლიანი მასით. მიზანშეწონილია აირჩიოთ გრძელი მარცვლეულის დაფქული ბრინჯი სამზარეულოსთვის, ისე რომ არ იყოს ზედმეტად წებოვანი. მოხარშვის წინ მარცვლეული კარგად ჩამოიბანეთ.

შემადგენლობა:

• გრძელი ბრინჯი - 190 გ;
• მაიონეზი - 260-300 მლ;
• ახალი კიტრი - 2 დიდი;
• წიწაკა, მარილი;
• კვერცხი - 7 ცალი;
• სიმინდი - 1.5 ქილა.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. მოხარშეთ ბრინჯი მარილიან წყალში და კვერცხი ცალკე ქვაბში.
2. ყველა ინგრედიენტი დავჭრათ დაახლოებით ერთნაირ ნაჭრებად.
3. გაწურეთ სიმინდი. ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი საერთო სალათის თასში.
4. სეზონი მაიონეზით, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი და პილპილი.

სალათი კრაბის ჩხირებით და კომბოსტოთი

თქვენ უკვე იცით, რომ თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეული შეიძლება დაემატოს კლასიკურ კერძს. სალათი ერთად ჩინური კომბოსტოდა კრაბის ჩხირები დაბალკალორიულია, შეიცავს ბევრ ვიტამინს. ეს მსუბუქი მკურნალობა შესანიშნავია მათთვის, ვინც დიეტაზეა. კომბოსტოს დამატებით, ახალი კიტრიდა წიწაკამნიშვნელოვნად აუმჯობესებს გემოვნების მახასიათებლებს.

შემადგენლობა:

• კრაბის ხორცის ჩხირები - 10 ცალი;
• არაჟანი - 200-250 მლ;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა;
• მარილი - pinch;
• ლიმონის წვენი- 2 ს.კ. ლ.;
• პეკინის კომბოსტო - 1 ​​პატარა;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი;
• კიტრი - 2 ცალი.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. გახეხეთ კიტრი, ამოიღეთ თესლი წიწაკადან.
2. გახეხეთ კლასიკური კერძის ყველა ინგრედიენტი. მოაყარეთ მათ წინასწარ გაწურული სიმინდი.
3. მარილი ინგრედიენტები, სეზონი არაჟანი, ლიმონის წვენი. კვლავ კარგად აურიეთ, მიირთვით.

სალათი კრაბის ჩხირებით და კიტრით

Ერთ - ერთი უჩვეულო რეცეპტები, რომელიც საკმაოდ განსხვავდება კლასიკურიდან. დასკვნა ისაა, რომ კიტრი კერძს ემატება არა ახალი, არამედ დამარილებული. ეს აძლევს სრულიად ახალ არომატს. სალათი კრაბის ჩხირებით და დაკონსერვებული კიტრით განსაკუთრებით კარგია ზამთარში მოსამზადებლად, როდესაც ახალი ბოსტნეულიძვირია გაეცანით კლასიკური კერძის ამ ვარიაციას.

შემადგენლობა:

• მაიონეზი გემოვნებით;
• დაკონსერვებული ტკბილი სიმინდი - 150 გ;
• მყარი ყველი - 75 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• დიდი მწნილი კიტრი - 3 ცალი.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. კვერცხები მაგრად მოხარშეთ. გააცივეთ ისინი.
2. რეცეპტში შემავალი ყველა ინგრედიენტი გაჭერით თანაბარ კუბებად.
3. გაწურეთ სიმინდი და დაამატეთ დანარჩენ საკვებს.
4. გახეხეთ ყველი, ჩაყარეთ კლასიკურ კერძში. აურიეთ საკვები, დაამატეთ მაიონეზი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ბევრი არ უნდა იყოს, რადგან კიტრი გამოუშვებს წვენს, რაც სალათის სოუსს ძალიან გამხდარი გახდის. დამარილება არ არის საჭირო.

სალათი კრაბის ჩხირებით და პომიდორით

კიდევ ერთი შესანიშნავი კლასიკური რეცეპტი. სალათი კრაბის ჩხირებით და პომიდორით გამოდის ძალიან გემრიელი და წვნიანი. შემადგენლობაში შემავალი ხახვი აძლევს მას პიკანტურობას. სასურველია მიირთვათ იგი ნაწილებად გამჭვირვალე თასებში ფენებად. თუმცა, თუ ძალიან ცოტა დრო გაქვთ, შეგიძლიათ უბრალოდ აურიოთ ყველა ინგრედიენტი. წაიკითხეთ როგორ გააკეთოთ ახალი ტომატის კრაბის სალათი.

შემადგენლობა:

• კრაბის ხორცის ჩხირები - 0.3 კგ;
• კვერცხი - 5-6 ცალი;
• პომიდორი - 4 დიდი;
• მაიონეზი - 250-300 მლ;
• სიმინდი - 300 გ;
• ყველი - 200 გ;
• ოხრახუში - რამდენიმე ტოტი;
• ხახვი - 2 დიდი;
• ძმარი.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. კვერცხები მაგრად მოხარშეთ. გააცივეთ.
2. ხახვი დაჭერით. ჩაასხით ძმრის წყალში. არ უნდა იყოს ძალიან მჟავე. ნახევარი საათის შემდეგ გადაწურეთ სითხე.
3. გახეხეთ ყველი, დაჭერით ყველა სხვა ინგრედიენტი. გაწურეთ სიმინდი.
4. განათავსეთ საკვები ნაწილებად ფენებად, თითოეულს დაასხით მაიონეზი. ჯერ ჩხირები, შემდეგ ხახვი, სიმინდი, კვერცხი, პომიდორი. ზემოდან გახეხილი კლასიკური ყველით. მიირთვით გაფორმებული თითოეული პორცია ოხრახუშის ყლორტით.

კერძი, რომელშიც ყველა პროდუქტი ძალიან საინტერესოა ერთმანეთთან შერწყმული. კრაბის ჩხირებისა და ყველის სალათის რეცეპტი ძალიან მარტივია. კლასიკური კერძი რომ იყოს სრულყოფილი, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ ტკბილი, რბილი სიმინდი. უმჯობესია იყიდოთ მხოლოდ ის პროდუქტები, რომელთა ხარისხში და გემოში თქვენ ასი პროცენტით დარწმუნებული ხართ. გახსოვდეთ, რეცეპტი დამუშავებული ყველით:

შემადგენლობა:

• კვერცხი - 8 ცალი;
• მაიონეზი - 300 მლ;
• იალტის ხახვი - 1 დიდი;
• მარილი;
• კრაბის ხორცის ჩხირები - 330 გ;
• კარაქი - 75 გ;
• დამუშავებული ყველი - 220 გ;
• სიმინდი - 2 ქილა.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. დამუშავებული ყველი და კარაქი წინასწარ შედგით მაცივარში, რომ გამყარდეს.
2. მკურნალობა ემსახურება საერთო კერძს, მაგრამ ასახულია ფენებად.
3. კვერცხები მაგრად მოხარშეთ. გაცივდით, გახეხეთ. ჩაყარეთ პირველ ფენაში. გადააფარეთ თითოეული მაიონეზი.
4. ამას მოჰყვება დაჭრილი ჩხირები.
5. ხახვი დაჭერით. დაალაგეთ მესამე ფენაში.
6. შემდეგ გაანაწილეთ სიმინდი.
7. გაცივებული, გამაგრებული ხაჭო და კარაქი გახეხეთ უხეშ სახეხზე. აღარ არის საჭირო ამ ფენის შეზეთვა მაიონეზით.

კალმარის სალათი კრაბის ჩხირებით

თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოამზადოთ ეს შესანიშნავი კლასიკური კერძი დღესასწაულისთვის. სალათის გარეგნობა კალმარისა და კრაბის ჩხირებით ისეთივე შთამბეჭდავია, როგორც გემო. ამაში დარწმუნებული იქნებით, თუ გადახედავთ ფოტოს მისი გამოსახულებით. კალმახი და წითელი ხიზილალა დელიკატესი არ დატოვებს გულგრილს იმ ადამიანებს, რომლებიც თაყვანს სცემენ ზღვის პროდუქტებს და ამჯობინებენ მათ ყველგან დამატებას.

შემადგენლობა:

• კალმარი - 450 გ;
• მარილი - pinch;
• კრაბის ხორცის ჩხირები - 220 გ;
• შაქარი - მწიკვი;
• ახალგაზრდა თეთრი კომბოსტო - 150 გ;
• სალათის ფოთლები - 7-8 ცალი .;
• მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
• მაიონეზი - 120-150 გ;
• წითელი ხიზილალა - 3 სტადიის. ლ

სამზარეულოს მეთოდი:

1. Scald ახალი squid ერთად მდუღარე წყალში, კანი. Წყლის ადუღება. მოხარშეთ მასში ზღვის პროდუქტები არა უმეტეს ხუთი წუთის განმავლობაში. შეავსეთ დაუყოვნებლივ გათიშვის შემდეგ ცივი წყალი.
2. კალმარი დაჭერით ნახევარ რგოლებად. კომბოსტო დაჭერით.
3. სალათის ფოთლები მოათავსეთ შესაბამის ბრტყელ კონტეინერში.
4. გახეხეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. აურიეთ ყველაფერი ერთად, დაამატეთ მარილი, მაიონეზი, შაქარი. მოათავსეთ ფოთლებზე. მორთეთ წითელი ხიზილალით.

სალათი ლობიოთი და კრაბის ჩხირებით

გარკვეული საკვების დამატებით, შეგიძლიათ კლასიკური მკურნალობა უფრო დამაკმაყოფილებელი გახადოთ. ეს არის სალათი წითელი ლობიოთი და კრაბის ჩხირებით. ის უგემრიელესია და უნდა მიირთვან ადამიანებმა, რომლებსაც უყვართ ჩვეულებრივი კერძების გურმანებად გადაქცევა ინგრედიენტების კლასიკური ჩამონათვალის შეცვლით. კრაბის ხორცით ლობიოს სალათის დამზადება ძალიან ადვილია. წაიკითხეთ როგორ მოხარშოთ იგი ეტაპობრივად.

შემადგენლობა:

• დაკონსერვებული წითელი ლობიო - 300 გ;
• ნიორი - 3 კბილი;
• მწვანეთა;
• კვერცხი - 5 ცალი .;
• კრაბის ხორცის ჩხირები - 300 გ;
• მარილი წიწაკა;
• პომიდორი - 3 დიდი;
• არაჟანი - 300 გ.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. კვერცხები მოვხარშოთ. გააცივეთ, გაწმინდეთ ისინი.
2. კლასიკური რეცეპტისთვის აუცილებელი ყველა პროდუქტი დაჭერით კუბიკებად, აურიეთ.
3. გადაწურეთ ლობიო და დაამატეთ დანარჩენ საკვებს. დაამატეთ დაჭყლეტილი ნიორი, დაჭრილი მწვანილი.
4. სეზონი არაჟანი, მარილი, ემსახურება.

ამ კერძის გემო უბრალოდ ბრწყინვალეა: ტკბილი მცირეოდენი მჟავეობით. ტროპიკული ხილის არსებობა კლასიკური კომპოზიციახდის მას უჩვეულო, თუნდაც ეგზოტიკურს. სალათი ანანასით და კრაბის ჩხირებით მოეწონება იმ ბავშვებს, ვისთვისაც ტკბილი საკვები, რაც უფრო გემრიელია. ის გამოიყურება ძალიან ნათელი და სადღესასწაულო. დარწმუნდით, რომ სცადეთ ასეთი სალათის მომზადება მომავალი დღესასწაულისთვის.

შემადგენლობა:

• დაკონსერვებული ანანასინაჭრებად - 1 ქილა;
• ნიორი - კბილი;
• კრაბის ხორცის ჩხირები - 0.3 კგ;
• კამა - მტევანი;
• სიმინდი - ქილა;
• მაიონეზი - 150-200 მლ;
• მყარი ყველი - 75 გ;
• კვერცხი - 5 ცალი.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. ჩხირები და ყველი დავჭრათ თანაბარი ზომის კუბებად.
2. კვერცხები მოვხარშოთ. გააცივეთ, გააცალეთ, გახეხეთ.
3. გახსენით თუნუქის ქილა. დაასხით ანანასის წვენი, სიმინდი.
4. გაანადგურეთ ნიორი, დაჭერით მწვანილი, შეურიეთ მათ მაიონეზი.
5. შეურიეთ ყველა დაჭრილი საკვები, სეზონი სოუსით.

Კიდევ ერთი ორიგინალური რეცეპტი... ყველა გურმანს მოეწონება ეს სალათი კრაბის ჩხირებით და სოკოთი. აღმოჩნდება ძალიან ცხარე. რეცეპტში გამოყენებულია შამპინიონები, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვები. დაკონსერვებული სოკო, თუ კიდევ მოგეწონებათ: თაფლის სოკო, რძის სოკო, შანტერელი. წაიკითხეთ, რომ გაიგოთ როგორ გააკეთოთ კრაბის სალათი ტყის საჩუქრებით და აუცილებლად სცადეთ.

შემადგენლობა:

• კრაბის ხორცის ჩხირები - 400 გ;
• მოხარშული კვერცხი - 8 ცალი;
• მწვანილი - დეკორაციისთვის;
• მწნილი შამპინიონები - 300 გ;
• მაიონეზი გემოვნებით;
• ყველი - 200 გ;
• ხახვი - 1 დიდი;
• სიმინდი - 1 დიდი ქილა.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. კვერცხები უხეშად გახეხეთ.
2. ჯოხები დაჭერით კუბიკებად.
3. გაწურეთ მარინადი სოკოდან, ჩამოიბანეთ, დაჭერით.
4. გახეხეთ ყველი.
5. გადაწურეთ სიმინდიდან ზედმეტი სითხე.
6. გააცალეთ ხახვი. დაფქვა.
7. დაალაგეთ ფენებად, თითოეულზე წაუსვით მაიონეზი: სიმინდი, სოკო, ხახვი, კვერცხი, ჩხირები, ყველი. მორთეთ დაჭრილი მწვანილით.

სალათი კრაბის ჩხირებით და კრუტონებით

უგემრიელესი და, აღსანიშნავია, ძალიან სწრაფი მკურნალობა. სალათი კირიშკისა და კრაბის ჩხირებით აღმოჩნდება ძალიან საინტერესო. მისი გემო ნაწილობრივ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელ სანელებელს აირჩევთ კრუტონების გამოყენებას. ამ უკანასკნელის დამახასიათებელი გემო მხოლოდ გაამდიდრებს ისედაც მშვენიერ კერძს. წაიკითხეთ, თუ როგორ მოამზადოთ ეს უგემრიელესი საჭმლის მომნელებელი კერძი.

შემადგენლობა:

• კრაბის ხორცის ჩხირები - 0.25 კგ;
• მაიონეზი - 150 მლ;
• მოხარშული კვერცხი - 4 ცალი .;
• კრეკერი ნებისმიერი გემოვნებით - 200 გ;
• მყარი ყველი - 0.2 კგ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ორმოს შავი ზეთისხილი - 10 ცალი;
• სალათის ფოთოლი - 1 ც.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. გახეხეთ ყველი. გახეხეთ დანარჩენი ინგრედიენტები.
2. მოაყარეთ ყველა ინგრედიენტი დაჭყლეტილი ნიორი და დახეული სალათის ფოთლები. სეზონი მაიონეზით.
3. სანამ ემსახურება, დაამატეთ croutons, აურიეთ.

ეს კერძი ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება. თუ თქვენ გაქვთ ოდნავი ეჭვი, მაშინ ფოტო, რომელიც გვიჩვენებს სალათას კრაბის ჩხირებით ფენებში, დაუყოვნებლივ გააფანტავს მათ. მასში შედის კარტოფილი, ახალი კიტრი, ყველი. ყველა პროდუქტი შესანიშნავად ერწყმის ერთმანეთს. ეს სალათი მოეწონება ბავშვებს, რომლებიც პირველად შეაფასებენ საკვების პრეზენტაციის ორიგინალობას.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 4 ცალი;
• მაიონეზი;
• ახალი კიტრი - 2 ცალი;
• კვერცხი - 5 ცალი .;
• კრაბის ხორცის ჩხირები - 0.2 კგ;
• სიმინდი - 1 ქილა;
• ყველი - 100 გრ.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. მოხარშეთ კვერცხი და კარტოფილი. მაგარი, სუფთა.
2. ყველა საკვები დაჭერით კუბებად ყველის გარდა. გახეხეთ, გაწურეთ წვენი სიმინდიდან.
3. გაანაწილეთ ფენებად, გახეხეთ თითოეული მაიონეზით: კარტოფილი, კიტრი, კვერცხი, ჩხირები. შემდეგ მოდის გახეხილი სიმინდის ყველი. არ არის აუცილებელი ბოლო ფენის შეზეთვა მაიონეზით. სუფრაზე მიტანის წინ შეგიძლიათ მორთოთ მწვანილით.

სალათი კრაბის ჩხირებით და სტაფილოთი

ეს კერძი გაგაოცებთ თავისი სიმკვეთრით და პიკანტურით. სალათი ერთად კორეული სტაფილოდა კრაბის ჩხირები ცხარე აღმოჩნდება, მასში შემავალი ინგრედიენტები შესანიშნავად ერწყმის ერთმანეთს. კერძი შედგება სხვადასხვა ბოსტნეულისგან, რაც მას ჯანსაღს ხდის. თქვენ შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ კორეული სტაფილო. თუ თქვენ აირჩევთ სწორ კლასიკურ რეცეპტს, მაშინ ის ბევრად უფრო გემრიელი აღმოჩნდება, ვიდრე მაღაზიაში.

შემადგენლობა:

• კრაბის ხორცის ჩხირები - 300 გ;
• წიწაკა, მარილი;
• კორეული სტაფილო - 220 გ;
• მაიონეზი - 1.5-2 სტადიის. ლ.;
• ბულგარული წიწაკა - 1 დიდი;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• პომიდორი - 3 ცალი.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. გადაწურეთ ჭარბი სითხე კორეული სტაფილოდან.
2. კვერცხები მაგრად მოხარშეთ. მაგარი, სუფთა.
3. ყველა პროდუქტი დაჭერით დიდ კუბებად.
4. აურიეთ, მოაყარეთ მაიონეზი, წიწაკა, მარილი.

ვიდეო: სალათი კრაბის ჩხირებით და ბარდით

კრაბის ხორცი არის შესანიშნავი დელიკატესი განსაკუთრებული დელიკატური გემოდა მდიდარი ვიტამინის შემადგენლობა... მაგრამ ეს ინგრედიენტი ყოველთვის არ არის ხელმისაწვდომი, ამიტომ ამ ტიპის ხორცის - კრაბის ჩხირების იმიტაცია ხშირად გამოიყენება სალათების მოსამზადებლად. ისინი მზადდება თევზის ცილის საფუძველზე და კარგად ერწყმის ბევრ პროდუქტს.

კლასიკური კრაბის სალათი

ამ რეცეპტის მომზადებას რამდენიმე წუთი სჭირდება და ერთადერთი, რაც წინასწარ უნდა მოამზადოთ არის მოხარშული კვერცხი.

საჭირო ინგრედიენტები:

• დაკონსერვებული სიმინდი - 200 გ.
• მოხარშული ქათმის კვერცხი - 5-6 ცალი.
• კრაბის ჩხირები - 240 გ.
• ლორი ან მოხარშული ძეხვი - 200 გ.
• მაიონეზი - 180 გ.
• მარილი - თქვენი გემოვნებით.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაამატოთ ქლიავი, მწნილი ხახვი ან ვაშლი. მაგრამ ეს მხოლოდ არჩევითია.

სამზარეულოს ნაბიჯები:

• კრაბის ხორცი, კვერცხი და ლორი დავჭრათ პატარა კუბებად.
• გახსენით სიმინდის ქილა და გადაწურეთ შევსება.
• შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მაიონეზი, მარილი და აურიეთ.
• მოათავსეთ სალათი სალათის თასში და მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრებით.

ანანასის ფაფუკი კრაბის სალათი

ვ ტრადიციული ვერსიასალათი, ყველა კომპონენტი შერეულია, გაჟღენთილია და ჩაყრილია სალათის თასში. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გაამრავალფეროვნოთ თქვენი მენიუ და გააკეთოთ უჩვეულო. ფაფუკი სალათიაქ

პროდუქტების ჩამონათვალი:

• კრაბის ჩხირები - 175 გ.
• მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი.
• ანანასის ნაჭრები (დაკონსერვებული) - 150 გ.
• მყარი ყველი (ზომიერად მარილიანი) - 125 გ.
• ნიორი - 2 კბილი.
• მაიონეზი - 150 გ.

სამზარეულოს პროცესი:

• პირველი, მოამზადეთ გასახდელი: დაამატეთ ნიორი პრესაში გავლილი მაიონეზში, დაამატეთ ცოტა დაფქული შავი პილპილი და მარილი.
• შემდეგ მომზადებულ სოუსს დაამატეთ გახეხილი ყველი და კვერცხი.
• განათავსეთ სოუსის 1/3 კერძის ძირში, ადრე დაფარული საკვებით.
• ზემოდან მოაყარეთ 1/2 დაჭრილი კრაბის ჩხირები.
• გახსენით ანანასი, გადაწურეთ წვენი და გაგზავნეთ ხილის ნახევარი კრაბის ჩხირებზე.
• ახლა დაამატეთ სოუსის კიდევ ერთი მესამედი.
• შემდეგ, ყველა სხვა ინგრედიენტი ერთნაირად დაალაგეთ.
• გააცხელეთ სალათი მაცივარში მინიმუმ 1 საათით, შემდეგ გადაატრიალეთ სალათის თასი დასალევ ჭურჭელში, ამოიღეთ მისგან შესაფუთი ფილმი და მორთეთ მწვანილებით და გახეხილი გულით.

კრაბის ჩხირები სალათში ყოველთვის შეიძლება შეიცვალოს მოხარშული კრაბის ხორცით, თუ გაქვთ ასეთი პროდუქტი.

კრაბის კოქტეილის სალათი

თუ თქვენ გაქვთ დიდი დღესასწაული, შეგიძლიათ ოდნავ გასცდეთ ჩვეულებრივ სალათებს და გააკეთოთ რაიმე უფრო ორიგინალური, მაგალითად კოქტეილის სალათი.

რა გჭირდებათ სალათისთვის:

• კრაბის ჩხირები - 400 გ.
• მწნილი შამპინიონები - 60 გ.
• მყარი ყველი - 60 გ.
• ვაშლი - 60 გ.
• ბულგარული წიწაკა - 100 გ.
• იოგურტი - 200 გ.
• ფორთოხალი და მანდარინი - თითოეული 80 გრ.
• თაფლი - 20 გ.
• მწვანე და კური - სურვილისამებრ.
• ციტრუსის წვენი და მდოგვის გემო.

როგორ მოვამზადოთ:

• ყველი, კრაბის ხორცი და ვაშლი დავჭრათ პატარა კუბებად.
• დაჭერით შამპინიონები ნაჭრებად და წიწაკა ზოლებად.
• გახეხეთ და დაჭერით ფორთოხალი და მანდარინი ნაჭრებად, შემდეგ თითოეული ნაჭერი გაყავით 2-3 ნაწილად.
• გააკეთეთ გასახდელი: აურიეთ იოგურტი მდოგვთან ერთად, შემდეგ დაამატეთ ლიმონის წვენი და თაფლი გემოვნებით. დაამატეთ ცოტა ფორთოხლის ცედრა და კერი ბოლოს.
• ახლა აურიეთ ყველა საკვები, მოაყარეთ სოუსი და მოათავსეთ ნაწილებად სალათის თასებში.
• მორთეთ ლიმონის ნაჭერი და დაჭრილი მწვანილი.

კრაბის ჩხირისგან დამზადებული ნებისმიერი სალათი შეიძლება ძნელი იყოს სალათის თასებში და ჩაყარეთ მათთან ერთად ტარტალეტი ან გააკეთეთ პიტას რულეტი. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გადაუხვიოთ რეცეპტს და დაამატოთ ახალი ინგრედიენტები. ეს გახდის თქვენს სალათს კიდევ უფრო გემრიელსა და ექსკლუზიურს.

პირველად, კრაბის ჩხირები გამოჩნდა ჩვენს ქვეყანაში ჯერ კიდევ 90 -იან წლებში. მათ დაიწყეს კრაბის სალათის მაგიდების გაფორმება "ახალ რუსებზე" და ზღვის ეგზოტიკური დელიკატესის შთაბეჭდილება მოახდინა. რამდენიმე ადამიანი ცდილობდა ნამდვილ კიბორჩხალებს იმ დღეებში, უგემრიელესი და უჩვეულო პროდუქტი ელიტის კუთვნილების შეგრძნებას იძლეოდა.

დრო იცვლება და დღეს ყველა მაღაზიაში ჩვენ ვხედავთ მრავალფეროვან "კრაბის ჩხირებს", რომლებიც პოპულარულია დაბალი ფასის გამო და რამდენიმე კერძის სწრაფად მომზადების უნარის გამო, როგორიცაა სალათები ან რულონები. იშვიათად ვინმე ფიქრობს იმაზე, თუ რა შედის მათ შემადგენლობაში და რისგან შედგება. პარადოქსია, მაგრამ ეს პროდუქტი საერთოდ არ იყენებს კრაბის ხორცს. დაბალკალორიული პროდუქტი (100 კკალ 100 გრ) შეიცავს დაფქულ თევზს, ცილებს, წყალს, მარილს, შაქარს და სახამებელს.

როგორც დაფქული თევზიგამოიყენება სურიმის მიერ - ახლად დაჭერილი ოკეანის თევზის ფილე დაბალი ცხიმის შემცველობით და მაღალი სიმკვრივით. ეს შეიძლება იყოს cod თევზი - pollock, hake, blue whiting. გავრცელებული აზრი, რომ კრაბის ჩხირები მზადდება ნარჩენებისგან, სრულიად მცდარია, სურიმი მზადდება მხოლოდ თეთრი ფილეებისგან, არაერთხელ გარეცხილი წყლით, რის შედეგადაც რჩება მხოლოდ უხსნადი ცილა.

კრაბის ჩხირის სალათი იპყრობს მომზადების სიმარტივით - ყოველივე ამის შემდეგ, ინგრედიენტებს, კვერცხის გარდა, მოხარშვა არ სჭირდება. ისინი კარგად ერწყმის ბევრ საკვებს, ამიტომ რეცეპტები მუდმივად იზრდება და ყოველ ჯერზე კრაბის ახალი სალათის დამზადება შეიძლება.

კრაბის სალათი - საჭმლის მომზადება

არც ისე ადვილია ხარისხიანი კრაბის ჩხირების პოვნა, მაგრამ მთავარი წესი, რა თქმა უნდა, არის ფასი. რაც უფრო ძვირია პროდუქტი, მით უფრო მეტი სურიმი შეიცავს მას და ნაკლები სოიოს ცილა... ჩხირის კრაბის არომატი მიიღება არომატის გამაძლიერებლებისა და არომატების დამატებით, ხოლო კარმინისა და პაპრიკის დახმარებით მოცემულია ფერი. სურიმი ინგრედიენტების სიაში პირველი უნდა მოვიდეს. თუ ის საერთოდ არ არის ჩამოთვლილი, უმჯობესია არ შეიძინოთ ეს პროდუქტი.

რასაკვირველია, მიზანშეწონილია შეიძინოთ ჩხირები ბუნებრივი არომატით ან საღებავებით, ყურადღება მიაქციეთ ფერს - ის მხოლოდ გარედან უნდა იყოს. გარეგნულად, ისინი უნდა იყოს ელასტიური და გარეგნულად სისუფთავე, შემდეგ კი წვნიანი იქნება. გაათბეთ ისინი ოთახის ტემპერატურაზე. რაც შეეხება სხვა დაკონსერვებულ ინგრედიენტებს (ჩვეულებრივ სიმინდს, ზეთისხილს, მაიონეზს), რეკომენდაციები შეიძლება იყოს მსგავსი - უფრო ბუნებრივი, თუ ეს შესაძლებელია. თითქმის ყველა რეცეპტი შეიცავს მოხარშულ კვერცხს - მოაყარეთ მათ წინასწარ, ადუღეთ და გააცივეთ.

კრაბის სალათი - საუკეთესო რეცეპტები

რეცეპტი 1: მიმოზა კრაბის ჩხირებით

მიმოზა არის ჩვენი მოსახლეობის საყვარელი ფაფუკი სალათი, ის ასოცირდება გარე ყვითელ ფერს, რომელიც მიღებულია კვერცხის გულიდან. მიმოზა კრაბის ჩხირებით არის სწრაფი დღესასწაული.

შემადგენლობა: კვერცხი (4-5 ცალი), კრაბის ჩხირები (200 გრამი), ყველი (200 გრ.), ხახვი (1 ცალი), ვაშლი (2 ცალი), მაიონეზი - გემოვნებით, დაახლოებით ქილა (200 გრ).

სამზარეულო მეთოდი

საყოველთაოდ ცნობილი "მიმოზას" საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ ინგრედიენტები ფენებად არის დაგროვილი. თქვენ ჯერ კვერცხები უნდა მოხარშოთ, გამოაცალეთ ცილები გულებისაგან. მოამზადეთ ხახვი - დაჭერით და ჩადეთ ცივ წყალში, ზედმეტი სიმწარის მოსაშორებლად. ფენები: კვერცხის ცილაგაჭერით ჩანგლით, გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე, კარაქიგაყინეთ მაცივარში და ასევე გახეხეთ, გააცალეთ და გააცალეთ ვაშლი, გახეხეთ უხეში სახეხით. ჩვენ გაავრცელეთ იგი იმავე თანმიმდევრობით. ჩვენ ვფარავთ ყველა ფენას მაიონეზის ფენით, ზემოდან ჩვენ ვავრცელებთ კვერცხის გულების ფენას.

რეცეპტი 2: კრაბის ჩხირები ბრინჯით და მწნილი სოკოთი

პიკელებული სოკო მატებს სალათს მჟავეობას და პიკანტურ გემოს. იმისათვის, რომ არ გადააჭარბოთ, დაამატეთ ცოტა ბრინჯი.

შემადგენლობა: კრაბის ჩხირები (1 პაკეტი), ბრინჯი (1/2 ჭიქა), კვერცხი (3 ცალი), ხახვი (1 ცალი), მწნილი სოკო (1 ქილა ან 1 ჭიქა), მაიონეზი, მწვანილი.

სამზარეულო მეთოდი

პიკელებული შამპინიონები საუკეთესოა ამ სალათის მოსამზადებლად. ნებისმიერი სხვა მყარი სოკოს გამოყენება შეიძლება. ჩვენ დავჭრათ კვერცხი, სოკო, კრაბის ჩხირები, ხახვი, ავურიოთ ბრინჯს და მოვაყაროთ ინგრედიენტები მაიონეზით. ჩვენ ვამშვენებთ მწვანილით და პატარა ლამაზი სოკოთი: ცენტრში არის ოხრახუშის ყლორტი, ხოლო მის ქვეშ ვთესავთ სოკოს. ორიგინალური კომბინაცია: პატარა სოკოს მდელო ბრინჯ-კრაბის ველზე.

რეცეპტი 3: კრაბის ჩხირები და ფორთოხალი სალათის რეცეპტი

ფორთოხალი გამოიყენება ბევრ სალათში. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ეს არის რეცეპტი ყოველდღე, მაგრამ მიუხედავად ამისა, მრავალფეროვანი პროდუქციის კომბინაციის მოყვარულები მასში იპოვიან რაიმე ახალს.

შემადგენლობა:კვერცხი (5 ცალი), კრაბის ჩხირები (250-300 გ), ტკბილი სიმინდი (300 გ), ფორთოხალი (2 ცალი), მაიონეზი, ნიორი.

სამზარეულო მეთოდი

მოხარშეთ კვერცხი და დაჭერით. გაჭერით კრაბის ჩხირები. გააცალეთ ფორთოხალი და დაჭერით ნაჭრებად, დაჭერით ძალიან ფრთხილად. გამოყავით სიმინდი წვენისგან და შეურიეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს, მოაყარეთ მაიონეზი და მარილი გემოვნებით.

რეცეპტი 4: სალათი კრაბის ჩხირებით ლორით და სოკოთი

კრაბის თითქმის ყველა სალათს ამზადებენ მაიონეზით, გარდა ამ კერძისა, რომელსაც უკვე აქვს მდიდარი შემადგენლობა. ჩვენ ვავსებთ მას სპეციალური შევსებით - მცენარეული ზეთი, სანელებლები, ლიმონის წვენი - გემრიელი და მკვებავი სალათი ახალ სახეს მიიღებს.

შემადგენლობა:სოკო (150 გრ), კრაბის ჩხირები (300 გ), 300 გ, წიწაკა(200 გრ), ლორი (100 გრ), კარტოფილი (300 გრ), მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა, ზეთისხილი, მწვანილი - გემოვნებით.

სამზარეულო მეთოდი

სალათისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ან მწნილი სოკო. ახალი სოკოადუღეთ მარილიან წყალში სანელებლებით, უბრალოდ გამოყავით პიკელებული მარილწყლიდან. კარტოფილი, ლორი და სოკო იჭრება კუბიკებად, წიწაკა ზოლებად, კრაბის ჩხირები იჭრება და პატარა ნაჭრებად. აურიეთ და მოაყარეთ მარილი, პილპილი, ლიმონის წვენი და მცენარეული ზეთი... ზემოდან ლამაზად მოათავსეთ მწვანე და ზეთისხილი.

რეცეპტი 5: სიმინდის კრაბის ჩხირის სალათი ჩიფსებით

ეს სალათი კლასიკისგან განსხვავდება ერთი ინგრედიენტის - კრაბის ჩიფსებით. ისინი შეიძლება ასახული იყოს მათ გარშემო ყვავილების ფურცლების სახით ან დაფარული თავზე - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს განწყობასა და სურვილზე. კრაბის არომატით ლამაზი ყვავილი დაამშვენებს მაგიდას და კარგი წამალიაშიმშილის დაკმაყოფილება.

შემადგენლობა:ტკბილი სიმინდი (1 ქილა), კრაბის ჩხირები (200 გრ), კვერცხი (3 ცალი), ხახვი 1 ცალი), მაიონეზი, ჩიფსი (1 პაკეტი), კიტრი (2 ცალი).

სამზარეულო მეთოდი

კრაბის ჩხირები და კვერცხები დაჭერით ნაწილებად, წვრილად დაჭერით ხახვი და შეურიეთ სიმინდს, ბრინჯს და კიტრს. ჩვენ მას სალათის თასში ვდებთ. მოათავსეთ დაჭრილი კრაბის ჩხირები დიდ ფართო თასში. დაამშვენეთ ჩიპებით მხოლოდ მაშინ, როდესაც მიირთვით.

კრაბის ჩხირებისგან მზადდება არა მხოლოდ სალათები, არამედ მრავალფეროვანი საჭმელი. თუ თქვენ ირჩევთ სპეციალურ ჩხირებს, რომლებიც იშლება, შეგიძლიათ გაავრცელოთ მიღებული ზოლები შესაბამისი შევსებით და ირონია. წარმოიდგინეთ, რა ლამაზ რულეტს მიიღებთ, თუ ოხრახუშის ყლორტს ჩააწყობთ შიგნით ისე, რომ მწვანილი გამოირჩეოდეს. ან სხვა ვარიანტი - შევსებული ბურთები. გახეხეთ ჩხირები, აურიეთ მაიონეზით და გააფართოვოს ბურთი შიგნით მრგვალი ზეთისხილით და თუ გახეხილი ყველით მოხარშეთ, მიიღებთ უგემრიელეს და საინტერესო მადისაღმძვრელს.