कसा हुआ आलू और चिकन के साथ केक। चिकन और आलू के साथ केक: फोटो के साथ पाक कला व्यंजनों। काम की प्रक्रिया में आवश्यकता होगी

आलू और चिकन के साथ केक न केवल चाय के साथ नाश्ता के लिए उपयुक्त होगा, बल्कि यह एक पूर्ण रात के खाने को बदलने में काफी सक्षम है। आप खमीर से इतनी बेकिंग तैयार कर सकते हैं, असीम या छिछोरा आदमीऔर हिरन, विभिन्न सब्जियों और सीजनिंग जोड़ने के लिए भरने में।

घुंघराले पाई से सूखी आटा - यह एक पकवान है, जिसकी तैयारी के साथ एक अनुभवहीन परिचारिका भी सामना कर सकती है।

काम करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• हड्डियों के बिना 650-700 के चिकन;
• 3 आलू के कंद;
• कई बड़े बल्ब;
• 200 ग्राम मार्जरीन;
• 3 अंडे;
• ताजा दूध या अम्लीय के 100 मिलीलीटर;
• आटा के 500-650 ग्राम;
• नमक और काली मिर्च।

परिचालन प्रक्रिया:

1. चिकन, काट, नमक, काली मिर्च और थोक प्याज प्याज के साथ मिश्रण।
2. आलू कुक और एक उपकरण के साथ एक प्यूरी में बारी, और फिर भरने के घटकों को कनेक्ट करें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
3. एक कटोरे में दूध डालो, 2 अंडे पेश करें, पच्चर को हरा करने के लिए एक पिघला हुआ मार्जरीन और नमक जोड़ें।
4. छोटे भागों में आटा जोड़ें और आधार को गूंध लें ताकि यह हाथों से चिपक न जाए।
5. परीक्षण के एक तिहाई को अलग करें और बाकी के बाकी हिस्सों को घुमाएं और स्नेहक वसा अपवर्तक व्यंजनों में डाल दें ताकि किनारों के बाहर का विरोध हो।
6. केक के अंदर रहें और परीक्षण के शेष भाग को बंद करें, प्रारंभिक रूप से इसे लुढ़काया गया।
7. ड्राइंग किनारों ने चाकू के साथ काट दिया या परिधि के आकार के रोलिंग पिन के चारों ओर घूमना, आटा पर थोड़ा दबाव ताकि यह अलग हो जाए।
8. अंडे को हराएं और एक केक के साथ एक पाक तौलिया के साथ चिकनाई करें या ट्यूब नैपकिन में घुमाए। फिर पकवान की सतह एक चमकदार चमक हासिल करेगी।
9. ओवन में एक कैपेसिटेंस भेजें और फटेपन को प्राप्त करने के लिए सेंकना।

एक नोट पर। कुछ होस्टेस आलू मैश किए हुए आलू से तैयार नहीं होना पसंद करते हैं, लेकिन वर्दी में पकाया कंदों को काटते हैं।

ओवन में आलू और चिकन के साथ केक

सज्जन और हवा एक आलू केक और चिकन होगा, अगर आप इसे खमीर आटा से पकाएंगे। आप शुष्क संरचना या दबाए गए खमीर ले सकते हैं।

काम करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• दूध का 200 मिलीलीटर;
• 3 अंडे;
• चीनी के 10 ग्राम;
• आटा के 700 ग्राम;
• परिष्कृत तेल के 30 मिलीलीटर;
• 500 ग्राम चिकन;
• आलू के 300 ग्राम;
• कई बल्ब;
• 2-3 गाजर;
• नमक और मसाला।

अनुक्रमित:

1. दूध को गर्म करें और खमीर डालें, अच्छी तरह मिलाएं। जब सतह पर एक फोम दिखाई देता है, तो ओपारा उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा।
2. चीनी और नमक के साथ 2 अंडे मारो, और फिर opara, सब्जी वसा जोड़ें और एकरूपता तक द्रव्यमान को हलचल।
3. छोटे भागों के साथ आटा आटा में डालो। यदि यह हथेलियों को थोड़ा सा जीवंत करता है - यह डरावना नहीं होता है जब आधार उपयुक्त होता है, तो इसे पूरी तरह से गूंजने की आवश्यकता होगी।
4. आटा को एक ढक्कन, काटने और छोड़ने के दृष्टिकोण के साथ एक कंटेनर में रखें। इसमें डेढ़ या दो घंटे लगेंगे।
5. जबकि आटा उपयुक्त है, एक भराव तैयार करें। चिकन और आलू कुक, मांस ग्राइंडर पर ठंडा और स्क्रॉल करें।
6. प्याज और गाजर पीसने, उन्हें पौधे वसा पर अनुमति देते हैं, और फिर आलू-मांस प्यूरी के साथ मिश्रण, नमक और मसाले थूकते हैं।
7. यह आटा गूंधने और दो असमान शेयरों में विभाजित करने के लिए आया था। यह बाहर निकलने के लिए बड़ा है और ग्रीस टैंक के नीचे डाल दिया जाता है ताकि किनारों को लटका दिया जा सके।
8. पाई भरने भरें, आटा के एक छोटे हिस्से को रोल करें और इसे पकवान के साथ कवर करें।
9. आटा के अधिशेष को हटा दें, पाई व्हीप्ड अंडे, एक कांटे के लिए कई जगहों पर छेद करें और इसे रखें।

परिषद्। आप लहसुन और किसी भी हिरन को जोड़कर, भराव उज्ज्वल का स्वाद बना सकते हैं।

खुली पाई

ऊपर से परीक्षण स्ट्रिप्स से "ग्रिड" के साथ खुली पाई को खूबसूरती से देखें। और इसलिए बेकिंग की प्रक्रिया में चिकन अभिभूत नहीं है, अंडे और खट्टा क्रीम से भरने के लिए आवश्यक है।

इस तरह के पकवान बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• मक्खन के 180 ग्राम;
• आटा के 450 ग्राम;
• पानी का गिलास;
• नमक;
• 2 अंडे;
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
• कई आलू;
• मुर्गी;
• हरियाली का गुच्छा;
• मसाला।

परिचालन प्रक्रिया:

1. नरम तेल के टुकड़ों में कटौती, नमक और आटा जोड़ें, टुकड़े को टुकड़े की स्थिति में खो दें।
2. पानी के परिणामी द्रव्यमान में डालें और खड़ी आटा गूंध लें, इसे गेंद में घुमाएं और फ्रिज में हटा दें।
3. चिकन और आलू उबालें, ठंडा करें और मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़ दें, और फिर मसालों, हिरन और भुना हुआ धनुष के साथ मिलाएं, सलाम करने के लिए भूल नहीं।
4. पसंदीदा सीजनिंग जोड़ना, अंडे और खट्टा क्रीम से भरें।
5. रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें, अपने छोटे हिस्से को स्थगित करें, और रोल आउट करें और एक स्नेहक वसा वाले रूप में डालें, न केवल नीचे, बल्कि पक्षों को बंद करें।
6. अंडा-खट्टा क्रीम सॉस के शीर्ष पर, पाई भरने, स्ट्रिप्स द्वारा कटा हुआ शेष आटा से जाली को सजाने या "सॉसेज" द्वारा छीन लिया गया, फिर हिस्सेदारी डालें।

ध्यान! जब पाई तैयार हो जाएगी, तो आपको इसे गर्म के रूप में नहीं हटाना चाहिए, अन्यथा यह अलग हो सकता है।

बेकिंग तक ठंडा होने तक प्रतीक्षा करना बेहतर है, इसे टुकड़ों में विभाजित करें, और केवल तभी टैंक से हटा दें।

स्तरित केक

आलू और चिकन के साथ फ़्लोरिंग केक crumbly और सौम्य होगा, और निश्चित रूप से घर और मेहमानों की तरह होगा। और कार्य प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, यह खरीदना बेहतर है तैयार आटा.

काम के लिए यह आवश्यक होगा:

• एक पफ के 500 ग्राम रोकें आधार;
• 400 ग्राम चिकन;
• कई आलू;
• लहसुन;
• ग्रीन्स;
• 30 ग्राम खट्टा क्रीम;
• अंडा;
• नमक और मसाला;
• तिल के बीज।

कार्य का अनुक्रम:

1. पैकेजिंग से आटा निकालें और ट्रे पर विघटित करें ताकि यह जानता हो।
2. चिकन और आलू को समान, ठंडा और प्याज, लहसुन और हिरन के साथ एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़ें, नमक, मसाला और खट्टा क्रीम के साथ भरने मिश्रण।
3. दो भागों के लिए आधार साझा करना, रोल करने और फॉर्म में डालने के लिए, बेकिंग ट्रे को बिस्तर पर रखना। ऊपर से, भराव बाहर रखें और दूसरी आटा परत को कवर करें।
4. तिरछे चाकू द्वारा कटौती के केक के शीर्ष में करें और ओवन में डाल दें।
5. बेकिंग को हटाने से पहले 10-15 मिनट पहले, एक अंडे के साथ केक को चिकनाई करें, एक तिल में छिड़कें और इसे फिर से रखें।

ध्यान! जब कोटिंग परत पाई यह महत्वपूर्ण है कि फाउंडेशन को ओवरकॉवर न करें, तैयार रूप में आटा एक पीला सुनहरा रंग है।

Patosha और चिकन पाई दाखिल

आलू और चिकन के साथ भरने केक एक बेकिंग है जिसे जल्दी और बिना किसी प्रयास के तैयार किया जा सकता है।

काम के लिए आवश्यक होगा:

• 220-250 मिलीलीटर केफिर;
• आटा के 300 ग्राम;
• 2 अंडे;
• 50-70 मीटर mayonez;
• मुर्गी;
• कई आलू के कंद;
• ग्रीन ल्यूक पंख;
• नमक।

परिचालन प्रक्रिया:

1. वर्दी में चिकन और आलू को कुक करें, मांस के साथ मांस काट लें, और कंदों को ग्राटर पर फेंक दें, नमक और हरे प्याज जोड़ें, मिश्रण करें।
2. अंडे के एक कटोरे में तोड़ो, केफिर डालो, मेयोनेज़, नमक और मसाला जोड़ें, वेज को हराया।
3. छोटे हिस्से आटा डालें और तरल द्रव्यमान को गांठों के गायब होने के लिए धो लें।
4. बेकिंग के लिए एक स्नेहक वसा व्यंजनों में, परीक्षण का आधा हिस्सा रखें, ध्यान से भराव रखें और नींव के अवशेष डालें, फिर इसे ओवन में भेजें।

आप घटकों और किसी अन्य अनुक्रम में रख सकते हैं, भरने के तल और उसके तरल परीक्षण की खाड़ी के नीचे रख सकते हैं, या इसके विपरीत, जब आधार नीचे होता है, और भराव शीर्ष पर होता है।

मशरूम के अलावा पाई

एक दुर्लभ व्यक्ति मशरूम पसंद नहीं करता है, और इसलिए आप आलू और चिकन के साथ केक को भरने के लिए सुरक्षित रूप से पूरक कर सकते हैं।

काम करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 150 ग्राम खट्टा क्रीम;
• मार्जरीन रखो;
• अंडा;
• चीनी के 10 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर के 15-20 ग्राम;
• आटा के 600 ग्राम;
• ताजा मशरूम;
• मुर्गी;
• आलू;
• नमक और मसाला।

पाक कला अनुक्रम:

1. मार्जरीन पिघलाएं और चीनी, खट्टा क्रीम, बेकिंग पाउडर, अंडे और नमक के साथ गहरे कटोरे में इसे मिलाएं। एकरूपता तक हिलाओ।
2. हम धीरे-धीरे आटा के मिश्रण में प्लग करते हैं, आटा गूंधते हैं और दृष्टिकोण के लिए छोड़ देते हैं।
3. चिकन और आलू उबालें, पीस लें, मशरूम के साथ मिलाएं, प्याज के साथ तला हुआ, मुड़ नमक और मसाला।
4. आधा आटा बाहर रोल करें और एक स्नेहित वसा आकार में डालें, फिलर वितरित करने और शेष आधार को कवर करने के तरीके पर।
5. एक अंडे के साथ केक के शीर्ष को चिकनाई करें और ओवन में एक डिश डालें।

परिषद्। ताकि भरना अधिक रसदार हो गया हो, आप इसके लिए तेल खट्टा क्रीम के कई चम्मच जोड़ सकते हैं।

एक धीमी कुकर में खाना बनाना

आप पाई के साथ पक सकते हैं अलग भराई और एक धीमी कुकर में, लेकिन यह अधिक तरल आटा लेगा।

काम की प्रक्रिया में आवश्यकता होगी:

• 300 मिलीलीटर केफिर;
• दबाए गए खमीर के 15 ग्राम;
• 2 अंडे;
• चीनी के 10 ग्राम;
• 5 ग्राम सोडा;
• आटा;
• हेन;
• आलू के कंद;
• प्याज;
• नमक और मसाला।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. दूध को गर्म करें, खमीर को इसमें डाल दें और फोम प्रकट होने तक एक घंटे का एक चौथाई छोड़ दें।
2. अंडे, केफिर, चीनी और सोडा के साथ परत को मिलाएं, आटा जोड़ें ताकि आधार पैनकेक के लिए आटा को याद दिलाता है। छुट्टी छोड़ो।
3. चिकन स्ट्रिप्स, ग्रेटर पर आलू को रगड़ें, प्याज और मसालों को जोड़कर प्याज और एक मल्टीक्यूकर कटोरे में सबकुछ पीस लें।
4. तरल परीक्षण के साथ भरने डालें, बेकिंग मोड सेट करें और 35-40 मिनट के केक को पकाएं।

व्यंजनों मांस के साथ पाई

1 घंटा

155 kcal

5/5 (1)

यह कोई रहस्य नहीं है कि पाई न केवल मीठे हैं। भरने पूरी तरह से अलग हैं और अधिकांश भाग के लिए, वे पूरी तरह से आपकी गैस्ट्रोनोमिक प्राथमिकताओं पर निर्भर करते हैं। हम आपका ध्यान आकर्षित करेंगे चिकन केक व्यंजनों और आलूओवन में पकाया जाता है। यह पकवान एक पूर्ण दोपहर के भोजन के रूप में फिट होगा, लेकिन यह एक उत्सव की मेज पर एक नाश्ते के रूप में बहुत प्रासंगिक और एक स्नैक के रूप में होगा!

पकाने की विधि ओवन में चिकन और आलू के साथ बंद केक को संतुष्ट करें

रसोई उपकरण और बर्तन

• आटा के लिए रॉड;
• प्लेट;
• ओवन;
• पैन;
• आटा का पैन;

• आलू सॉस पैन;
• काटने का बोर्ड;
• आटा के लिए ठीक चलनी;
• क़ीमा बनाने की मशीन;

सामग्री

पाक कला पाई

1. पैन में, हम अंडे को विभाजित करते हैं और उन्हें गर्म केफिर से भरते हैं, एक चम्मच पर सोडा और नमक जोड़ते हैं। मिश्रण को उत्तेजित किया जाता है और छोड़ दिया जाता है जब तक कि छोटी हवा के बुलबुले इसकी सतह पर दिखाई नहीं देते।
   
2. ठीक चलनी सिफ्टिंग के माध्यम से गेहूं का आटा सीधे पैन में, जिसके बाद उन्हें परीक्षण को मापने के लिए लिया जाता है। गर्म पानी के हाथों को गीला, ताकि आटा उनसे चिपक न जाए। हम आटे को आराम करने के लिए छोड़ देते हैं।
   
3. साफ आलू। उसके बाद, एक काटने बोर्ड पर, इसे क्यूब्स में काट लें। हम पैन में कटा हुआ आलू डालते हैं, इसे पानी से डालते हैं। एक मजबूत आग और नशे में आलू डालना। हम ध्यान में रखते हैं कि उसके बाद आलू ओवन में बेक किया जाएगा, इसलिए हम इसे एक सॉस पैन में अर्ध-तैयार होने तक उबालेंगे।
   
4. इस बीच, चिकन पट्टिका पानी में rinsed है और इसे कागज तौलिए के साथ सूखा है।
   
5. चिकन पट्टिका को मिनेस में परिवर्तित करने पर चिकन और आलू के साथ पाई अधिक रसदार हो जाएगी। इसलिए, हम चिकन पट्टिका को टुकड़ों में काटने की सलाह देते हैं और उन्हें मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़ देते हैं।
   
6. प्याज छोटे क्यूब्स या सेमिनार में कटौती। हम गाजर से शीर्ष परत पर विचार करते हैं और इसे क्यूब्स में काटते हैं। ग्रीन्स बारीक रूप से टूटे हुए।
   
7. हम मजबूत गर्मी पर फ्राइंग पैन को बढ़ाते हैं, फिर इसे सब्जी के तेल के साथ नीचे भरें। फ्राइंग पैन पर प्याज और गाजर रखें। जब तक धनुष थोड़ा पारदर्शी हो जाता है तब तक उन्हें तलना।
8. सब्जियों में जोड़ें चिकन कीमा बनाया हुआ और कुछ और मिनटों के लिए सभी अवयवों को फ्राइये। हम फ्राइंग पैन की सभी सामग्री को उबले हुए आलू और कटा हुआ हिरन के साथ मिलाएं।
   
9. आटा सतह पर रोलिंग पिन पर आटा रोल। हम इसे आधे में विभाजित करते हैं।
   
10. सब्जी के तेल के साथ स्नेहक बेकिंग के लिए डिस्कनेक्ट फॉर्म और इसमें आधा परीक्षण डालें।
    
11. हम परीक्षण की पूरी सतह पर भरने को समान रूप से वितरित करते हैं, आटा के दूसरे छमाही के साथ इसे कवर करते हैं और परिधि में पक्षों को ठीक करते हैं।
    
12. केंद्र में हम एक छेद करते हैं जिसके माध्यम से हवा बाहर हो जाएगी।
    
13. हम 180 डिग्री के लिए ओवन चालू करते हैं और गर्म होने तक प्रतीक्षा करते हैं। हम अपने केक को ओवन को लगभग आधे घंटे तक भेजते हैं। हम निर्दिष्ट समय की समाप्ति पर तैयार पाई निकालते हैं और इसे एक बड़े पकवान में रखते हैं। हम भागों में कटौती करते हैं और थोड़ा ठंडा छोड़ देते हैं। बॉन एपेतीत!
    

चिकन और आलू के साथ बंद केक के वीडियो डिस्क

जैसा कि आप देख सकते हैं, इस अद्भुत पकवान की तैयारी में कुछ भी जटिल नहीं है, जो आपके मेहमानों की सराहना करेगा।

क्या तुम्हें पता था?
सूखापन से भरने को बचाने के लिए, थोड़ा खट्टा क्रीम, क्रीम या मेयोनेज़ जोड़ना संभव है। आप तेल के साथ भरने की सतह को लुब्रिकेट भी कर सकते हैं, या पतली स्लाइस के साथ आरोप लगाया जा सकता है।

चिकन, आलू और मशरूम के साथ केक पकाने की विधि

• भागों की संख्या:5-6 व्यक्तियों के लिए।
• 60 मिनट।

रसोई उपकरण और बर्तन

• आटा के लिए रॉड;
• प्लेट;
• ओवन;
• पैन;
• आटा का पैन;

• काटने का बोर्ड;
• आलू सॉस पैन;
• आटा के लिए ठीक चलनी;
• बेकिंग के लिए डिजीड फॉर्म।

सामग्री

पाक कला पाई

1. पैन में, हम अंडे को विभाजित करते हैं और उन्हें गर्म केफिर से भरते हैं, एक चम्मच पर सोडा और नमक जोड़ते हैं। मिश्रण मिलाएं और इसे तब तक छोड़ दें जब तक यह अपनी सतह के छोटे हवा के बुलबुले पर दिखाई न दे।
   
2. एक अच्छी चलनी के माध्यम से, हम सीधे पैन में गेहूं का आटा डालते हैं और आटा धोते हैं।
   
3. शुद्ध आलू को क्यूब्स में काटें। हम एक सॉस पैन में आलू डालते हैं और इसे पानी से डालते हैं। हम एक मजबूत आग पर एक सॉस पैन डालते हैं और आलू को आधे तैयार होने तक नशे में रखते हैं।
4. इस बीच, हम चलने वाले पानी के नीचे चिकन पट्टिका कुल्ला और पेपर तौलिए के साथ इसे सूखते हैं। चिकन पट्टिका एक काटने बोर्ड पर छोटे टुकड़ों में कटौती।
   
5. चलने वाले पानी के नीचे मशरूम को अच्छी तरह से कुल्लाएं और उन्हें बड़े टुकड़ों से काट लें।
   
6. गाजर के साथ प्याज छोटे क्यूब्स या सेमिनार में कटौती। ग्रीन्स बारीक रूप से टूटे हुए। हमने पैन को मजबूत आग पर रखा और इसमें वनस्पति तेल डालना। फ्राइंग पैन पर प्याज और गाजर रखें। उन्हें ल्यूक की पारदर्शिता के लिए फ्राइये।
   
7. हम सब्जियों के लिए एक चिकन जोड़ते हैं और कुछ और मिनटों के लिए सभी अवयवों को तलना करते हैं।
   
8. हम फ्राइंग पैन की सभी सामग्री को उबले हुए आलू और कटा हुआ मशरूम के साथ मिलाएं।
   
9. रोलिंग पिन पर आटा रोल, जिसके बाद हम इसे आधे में विभाजित करते हैं।
10. बेकिंग के लिए एक जामिंग फॉर्म के साथ वनस्पति तेल के साथ रोना। उसके आधे आटा में आधे हिस्से में और इसे आकार में याद किया।
    
11. हम परीक्षण की पूरी सतह पर परीक्षण को समान रूप से वितरित करते हैं और इसे कटा हुआ हिरन के साथ छिड़कते हैं।
    
12. आटा के दूसरे छमाही को भरने और परिधि के चारों ओर पक्षों को ठीक करें। केंद्र में हम एक छेद करते हैं जिसके माध्यम से हवा बाहर हो जाएगी।
    
13. हम 180 डिग्री के लिए ओवन चालू करते हैं और इसे गर्म करने के लिए छोड़ देते हैं। हम अपने पाई को गर्म ओवन को आधे घंटे तक भेजते हैं। हम एक बड़े पकवान में तैयार किए गए पाई को बाहर ले गए। हम भागों में कटौती करते हैं और थोड़ा ठंडा छोड़ देते हैं। बॉन एपेतीत!
    

चिकन, आलू और मशरूम के साथ वीडियो पाक कला केक

स्पष्टता के लिए इस वीडियो छूट का उपयोग करें।
https://youtu.be/u_9mdkpkfnc।

क्या तुम्हें पता था?
आटा के अवशेषों को फेंकने के लिए मत घूमो! इनमें से, आप केक की सतह को सजाने के लिए दिलचस्प आंकड़े बना सकते हैं। खैर, अगर प्रयोग करने का कोई मनोदशा नहीं है, तो शेष आटा को खाद्य फिल्म में लपेटा जा सकता है और फ्रीजर में रखा जा सकता है। कई महीनों के लिए संग्रहीत मुख्य रूप से पकाया आटा।

चिकन और आलू के साथ खुले केक के लिए पकाने की विधि

• भागों की संख्या: 5-6 व्यक्तियों के लिए।
• भोजन तैयार करने के लिए समय लिया गया: 60 मिनट।

रसोई उपकरण और बर्तन

• आटा के लिए रॉड;
• प्लेट;
• ओवन;
• पैन;
• आटा का पैन;

• आलू सॉस पैन;
• आटा के लिए ठीक चलनी;
• grater;
• काटने का बोर्ड;
• बेकिंग के लिए डिजीड फॉर्म।

सामग्री

पाक कला पाई

1. एक सॉस पैन मिश्रण अंडे, गर्म केफिर, सोडा और नमक मिश्रण। हम मिश्रण को खुश करने के लिए छोड़ देते हैं जबकि छोटी हवा के बुलबुले इसकी सतह पर दिखाई देंगे। चलनी के माध्यम से हम आटे को पैन में डालते हैं और आटा धोते हैं।
   
2. छोटे क्यूब्स में आलू काट लें।
   
3. हम पैन में कटा हुआ आलू बाहर ले जाते हैं और इसे पानी से डालते हैं। हमने एक सॉस पैन को एक मजबूत आग और नशे में आलू पर रखा। यह मत भूलना कि उसके बाद आलू ओवन में बेक किया जाएगा, इसलिए हम इसे एक सॉस पैन में आधे तैयार होने तक सूखते हैं।
4. हम चलने वाले पानी के नीचे चिकन पट्टिका धोते हैं और इसे पेपर तौलिए से सूखते हैं।
5. चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटें।
   
6. प्याज छोटे क्यूब्स या सेमिनार में कटौती।
   
7. गाजर से, हम ऊपरी परत पर विचार करते हैं और इसे grater पर रगड़ते हैं, या तो बारीक कटौती करते हैं।
8. हमने पैन को मजबूत आग पर रखा और इसमें वनस्पति तेल डालना। हम प्याज और गाजर डालते हैं और जब तक धनुष थोड़ा पारदर्शी नहीं हो जाता तब तक उन्हें तलना।
   
9. सब्जियों को चिकन पट्टिका जोड़ें और कुछ और मिनटों के लिए सभी अवयवों को तलना। उबले हुए आलू के साथ फ्राइंग पैन की सामग्री मिलाएं।
   
10. आटा सतह पर रोलिंग पिन पर आटा रोल।
11. सब्जी के तेल के साथ स्नेहन करें बेकिंग के लिए डिस्कनेक्टिंग फॉर्म, लुढ़का हुआ आटा परत डालें और इसे आकार में फैलाएं।
    
12. समान रूप से परीक्षण की पूरी सतह पर भरने वितरित करें।
    
13. एक काटने वाले बोर्ड पर हरा पीसकर केक को भरने का छिड़काएं।
    
14. हम 180 डिग्री के लिए ओवन चालू करते हैं और गर्म होने तक प्रतीक्षा करते हैं। हम अपने केक को ओवन को लगभग आधे घंटे तक भेजते हैं।
    
15. हम grater पर पनीर रगड़ते हैं, जिसके बाद वे केक की सतह को तत्परता तक 5-10 मिनट तक छिड़कते हैं। तैयार पाई को बाहर निकालें और इसे एक बड़े पकवान में बाहर रखें। हम भागों में कटौती करते हैं और थोड़ा ठंडा छोड़ देते हैं। बॉन एपेतीत!
    

चिकन और आलू के साथ खुले केक का वीडियो सीमेंट

इस वीडियो द्वारा स्पष्टता के लिए उपयोग करें।

हमें आशा है कि आपको वास्तव में नुस्खा मिला है जो आपको अपने दैनिक मेनू या उत्सव तालिका को विविधता देने में मदद करता है। मैं आपको व्यंजनों के साथ खुद को परिचित करने की भी सलाह देता हूं - चिकन पाई कैक। खैर, अगर आप परीक्षण की तैयारी पर अपना समय बिताना नहीं चाहते हैं, तो आपके लिए पफ पेस्ट्री से एक नुस्खा-पाई केक है।

चिकन और आलू के साथ एक नग्न केक को रात के खाने के लिए सुरक्षित रूप से तैयार किया जा सकता है, यह आसानी से किसी भी पकवान को प्रतिस्थापित कर सकता है और पूरी तरह से बुझ हो सकता है। वहां कई हैं विभिन्न विकल्प चिकन और आलू के साथ पाई के व्यंजनों। इस नुस्खा में उपयोग की जाने वाली आटा भी अनुभवहीन परिचारिका तैयार करना बहुत आसान है। यह हवा और नरम होने के लिए बाहर निकलता है, इसकी तैयारी के लिए आपको कम से कम उत्पादों की आवश्यकता होती है। कुछ सूत्रों में यह यीस्त डॉ "आटा एक फ्लफ के रूप में।" कलम, नोटपैड लें और चिकन के साथ एक केक के लिए एक नुस्खा लिखें और ओवन में खमीर आटा से आलू!

आटा के लिए सामग्री:

• आटा - 600 ग्राम;
• हाई-स्पीड यीस्ट - 1 पैकेज (11 ग्राम);
• किसी भी वसा सामग्री के केफिर - 200 मिलीलीटर;
• नमक - 10 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
• चीनी - 20 ग्राम।
• भरने के लिए सामग्री:
• स्वाद के लिए लकड़ी;
• मध्यम आकार के बल्ब - 1 पीसी।;
• आलू - 300 ग्राम;
• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
• नमक - 10 ग्राम;
• स्वाद के लिए काली मिर्च।

ओवन में चिकन और आलू के साथ केक की नुस्खा:

हम "आटा एक फ्लफ के रूप में" खाना बनाना शुरू करते हैं। केफिर कमरे के तापमान के साथ थोड़ा ऊपर उच्च गति खमीर। हम इस मिश्रण को लगभग पांच मिनट तक छोड़ देते हैं ताकि खमीर पूरी तरह से भंग हो जाए। फिर वहां चीनी और नमक जोड़ें। मिलाएं।
हम सब्जी का तेल जोड़ते हैं और धीरे-धीरे मिश्रण करते हैं।

धीरे-धीरे एक चलनी के माध्यम से आटा जोड़ें। मिक्स बेहतर हाथ. वनस्पति तेल संरचना खमीर आटा चिपचिपा नहीं बनाती है, इसे बहुत आसानी से बनाती है।
केक के लिए खमीर आटा एक तौलिया के साथ कवर किया जाना चाहिए और 1.5-2 घंटे के लिए एक गर्म जगह में डाल दिया जाना चाहिए। इस समय के दौरान यह बढ़ेगा, और कम से कम 2 बार भिन्न होना आवश्यक होगा। आलू और चिकन के साथ एक स्वादिष्ट केक के लिए एक फ्लफ के रूप में आटा तैयार है।

आलू के साथ चिकन केक के लिए खाना बनाना
अब आलू के मांस भरने के लिए समय है। चिकन पट्टिका को बारीक काटने की आवश्यकता होती है। आप एक ब्लेंडर में पोल्ट्री मांस को भरने या काटने के लिए तैयार किए गए चिकन कीमा का उपयोग कर सकते हैं।
आलू को धोया और साफ करने की आवश्यकता होती है। फिर पतली प्लेटों में कटौती।
बल्ब और हिरन बारीक कटौती कर रहे हैं, इसे ब्लेंडर में करना सबसे अच्छा है। आधे वेल्डेड तक मध्यम गर्मी पर प्याज, ग्रीन्स और चिकन तलना। मसालों के बारे में मत भूलना। एक अलग फ्राइंग पैन पर, हम आलू, नमक और काली मिर्च तैयार करते हैं।

तैयार कर रहे हैं स्वादिष्ट पाई ओवन में
तैयार खमीर आटा दो बराबर भागों में विभाजित। एक रोलिंग पिन के साथ सावधानी से रोलिंग। सब्जी या मक्खन के साथ बेकिंग शीट को चिकनाई करें, ताकि तैयार पाई नीचे के लिए चिपकने वाला न हो।

हम भरने के साथ पाई बनाने शुरू करते हैं। खमीर आटा की निचली शीट पर रखना तले हुए आलू। आलू के लिए प्याज के साथ प्याज डाल दिया। ऊपर से - एक दूसरी शीट। केक के किनारों को अच्छी तरह से पीस लें आलू का सामान बाहर नहीं निकला।
ऊपर से पाई को एक व्हीप्ड अंडे की जर्दी के साथ स्नेहन किया जा सकता है (ताकि वह सुस्त हो और कोमल पाई एक गुलाबी परत के साथ था), इस कदम को छोड़ने की अनुमति दी।

हम एक बेकिंग शीट एस भेजते हैं। मांस का पाई लगभग 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में। बेकिंग तापमान - 180-19 0 डिग्री।
खाना पकाने के बाद, तुरंत टेबल पर गर्म पाई की सेवा करना आवश्यक नहीं है, आपको एक शांत पकवान बनाने की आवश्यकता है। गर्म रूप में टुकड़ों में कटौती करना और मेहमानों की सेवा करना मुश्किल होगा।

आलू और चिकन का संयोजन बहुत से लोगों की तरह बहुत अधिक है। चिकन और आलू के साथ केक के लिए इस तरह की नुस्खा किसी भी मालकिन के शस्त्रागार में होना चाहिए। भूख, सुस्त और संतोषजनक खमीर पाई परिवार चाय पीने के लिए उपयुक्त है या उत्सव की मेज पर एक नाश्ता के रूप में उपयुक्त है।

एक धीमी कुकर में एक स्वादिष्ट आलू पाई और चिकन पट्टिका तैयार करने के लिए कितना आसान और आसान है

कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
तैयारी के लिए समय: निर्दिष्ट नहीं है

मैं इस नुस्खा के साथ आया था। बस उन उत्पादों को लिया जो मेरे घर का बना प्यार करते थे और किसी तरह के केक करने का फैसला करते थे। नुस्खा बहुत आसान है जिसे खाना पकाने के लिए ज्यादा समय की आवश्यकता नहीं होती है। चिकन "कोमलता" के साथ आलू केक यह बहुत ही सभ्य, स्वादिष्ट और संतोषजनक हो जाता है। इसकी तैयारी के लिए आपको चाहिए:
- चिकन मांस या पट्टिका - 400-500 जीआर,
- आलू - 1 किलो,
- मक्खन - 50 जीआर,
- मेयोनेज़ (खट्टा क्रीम) - 100 ग्राम।,
- प्याज - 2-3 पीसी,
- गाजर - 1 पीसी,
- दूध - 200 मिलीलीटर,
- आटा - 3-4 बड़ा चम्मच,
- पनीर - 200 ग्राम,
- अंडे - 4 पीसी,
- बल्गेरियाई मिर्च (वैकल्पिक) - 1 पीसी।

चरण द्वारा फोटो चरण के साथ पकाने की विधि:

उत्पाद तैयार हैं, आप शुरू कर सकते हैं।



सभी आलू को पहले से खाना बनाना आवश्यक है। हॉट में उबले हुए आलू मक्खन जोड़ें और एक प्यूरी राज्य के लिए एक पस्टर के साथ सबकुछ मिलाएं।




आलू द्रव्यमान में आटा और 2 अंडे जोड़ें। सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च प्रदान करें। नरम आलू आटा होना चाहिए।




एक फ्राइंग पैन में, एक बारीक कटा हुआ प्याज फ्राइये।






इस नुस्खा के लिए चिकन मांस को किसी को भी लिया जा सकता है। इसे क्यूब्स में बारीक और धनुष में भुनाया जाना चाहिए।




फ्राइड चिकन को एक धनुष के साथ गाजर जोड़ने के लिए और पूरी तरह से तत्परता के लिए कुछ मिनट फ्राइये।




चर्मपत्र के साथ गोल या स्क्वायर आकार और एक चिकनी परत आलू आटा डाल दिया।




आलू आटा एक पका हुआ चिकन भराई रखना।






ऊपर से, आप वांछित, बल्गेरियाई काली मिर्च के छोटे क्यूब्स के साथ कटा हुआ जोड़ सकते हैं। इस केक से भी स्वादिष्ट होगा।




पाई डालने के लिए, आपको आटा, 2 अंडे और मेयोनेज़ मिश्रण करने की आवश्यकता है (आप खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं)। मिश्रण को एक व्हिस्क के साथ मिलाएं।




केक को परिणामी भरने के लिए डालें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें। गोल्डन क्रस्ट में 200-220 डिग्री के तापमान पर ओवन में केक को बेक्ड करें।




सभी त्वरित I स्वादिष्ट रात का खाना तैयार, इसे संयोजन में परोसा जा सकता है

आम तौर पर, "पाई" शब्द के साथ, कई लोग मिठाई के लिए किसी भी व्यंजन की कल्पना करते हैं। हालांकि, पाई न केवल मीठे हैं, बल्कि सब्जी, मांस इत्यादि भी हैं, कुछ देशों में, वे बिल्कुल भी हैं राष्ट्रीय डिश। पाई खाना पकाने में एक विशेष स्थान पर कब्जा करते हैं, क्योंकि यह आसान है, लेकिन साथ ही साथ बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक स्वादिष्टता। पाई भरना भी बिल्कुल भी हो सकता है - मांस, मशरूम, सब्जियां। शायद चिकन और आलू के साथ सबसे आम केक। इस व्यंजन का मुख्य नुकसान यह है कि यह बहुत कैलोरी है। इसलिए, अधिक वजन वाले लोगों के साथ इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस तरह की एक स्वादिष्टता विभिन्न तरीकों से तैयार की जा सकती है। मौजूद विभिन्न व्यंजनों पाई। कुछ पफ पेस्ट्री, अन्य खमीर से तैयार हैं।

सामान्य दौड़ पाक कला नियम

चिकन के साथ आलू की तरह, इस तरह के एक भरने, किसी भी आटा - खमीर या पफ के साथ संयुक्त है। कई मालकिन तरल आटा से ऐसी पाई तैयार कर रहे हैं। यह सबसे सरल आटा नुस्खा है, क्योंकि यह कुछ मिनटों के लिए तैयार है और कई अवयवों की आवश्यकता नहीं है। आटे को पकाना बे पाई। चिकन और आलू के साथ, यहां तक \u200b\u200bकि एक छोटा बच्चा भी कर सकता है। ऐसी स्वादिष्टता के लिए भरना कच्चे और उबले या तला हुआ दोनों का उपयोग कर सकते हैं। बेशक, इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है भरना समाप्तताकि केक कच्चे अंदर न हो। इसका चयन आटा पर ही निर्भर करता है। यदि इसे जल्दी से तैयार किया जाता है, तो धीरे-धीरे अगर केक के लिए भरना बेहतर होता है तो धीरे-धीरे, फिर आप उपयोग कर सकते हैं कच्चे उत्पाद। इसके अलावा, कई मालकिन अक्सर कच्चे और तैयार भराई मिश्रण करते हैं। एक अलग तरीके से कई लोग चिकन और आलू के साथ ऐसे केक को बुलाते हैं।

इसके अलावा, डिश को इसके विपरीत रूप में रखा जा सकता है या बस के विपरीत। यह सब प्रत्येक की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। केक में वांछित, आप हिरण, मशरूम, विभिन्न सब्जियों को जोड़ सकते हैं।

खमीर आटा - केक के लिए आधार

तो, पहले चिकन के साथ एक केक और खमीर आटा से एक आलू के लिए एक नुस्खा होगा। व्यंजनों की तैयारी बहुत आसान नहीं है, लेकिन पाई बहुत स्वादिष्ट प्राप्त की जाती है। इस तरह के केक के लिए भरना कच्चे का उपयोग किया जाता है। चूंकि खमीर आटा अपेक्षाकृत लंबे समय की तैयारी कर रहा है, फिर आपको इसे पहले करना होगा। आटा तैयार करने के लिए, आपको ऐसे अवयवों की आवश्यकता है:

• दूध के 250 ग्राम;
• सूखी खमीर - 10 ग्राम;
• अंडे की जोड़ी;
• चीनी - 1 चम्मच;
• तेल - 2 चम्मच;
• नमक;
• आटा - 800 ग्राम

चरण-दर-चरण परीक्षण

चरण-दर-चरण अनुदेश ओवन में चिकन और आलू के साथ एक केक पर खाना पकाने खमीर आटा:

1. सबसे पहले आपको दूध को गर्म करने की ज़रूरत है, लेकिन उबलते तक इसे न लाएं।
2. अगला कदम खमीर, नमक और चीनी के साथ मिश्रित गर्म दूध है।
3. परिणामी मिश्रण को कई मिनटों के लिए छोड़ा जाना चाहिए ताकि चीनी और नमक भंग हो जाए।
4. इसके बाद, तेल और व्हीप्ड अंडे मिश्रण में जोड़े जाते हैं।
5. अगला चरण आटा डालना और आटा गूंधना है।

समाप्त परीक्षण को कुछ घंटों देने की सिफारिश की जाती है ताकि यह "ऊपर आया" - आकार में वृद्धि हुई। इसके लिए इसे एक कटोरे में रखना और एक फिल्म या तौलिया के साथ कवर करना आवश्यक है। एक कटोरे को गर्म जगह में रखा जाना चाहिए और कुछ घंटों तक इंतजार करना चाहिए।

दृश्य की तैयारी

जबकि "फिट" खमीर आटा, आप एक केक के लिए भरने को खाना बनाना शुरू कर सकते हैं। इसके लिए आपको उत्पादों की आवश्यकता है:

• 0.5 किलो मुर्गे की जांघ का मास;
• स्वाद के लिए मसालों;
• 0.3 किलो आलू;
• 1 बल्ब और गाजर।

गाजर को grater पर रगड़ने की जरूरत है, और धनुष बारीक कटौती है। आलू को साफ किया जाना चाहिए और क्यूब्स में कटौती की जानी चाहिए। चिकन पट्टिका को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, मांस मसालों और इंटरफॉर्म के साथ छिड़क दिया जा सकता है। इसके बाद, आप चिकन और आलू के साथ खमीर केक खाना बनाना शुरू कर सकते हैं।

परिणामी आटा को कई हिस्सों में विभाजित किया जाना चाहिए। एक हिस्सा थोड़ा और होना चाहिए। इसके बाद, एक बेकिंग शीट को स्टोर करना या तेल के साथ चिकनाई करना आवश्यक है। अधिकांश परीक्षण ट्रे पर रखा जाना चाहिए, भरने को उस पर रखा गया है और परीक्षण के दूसरे भाग को बंद कर देता है। ताकि बेक्ड होने पर केक क्रैक नहीं किया गया था, इसे छेद करने की आवश्यकता होती है। अंडे की जर्दी को चिकनाई करने के लिए आटा की आवश्यकता है। सेंकना पकवान को लगभग एक घंटे की आवश्यकता होती है। सेंकना तापमान - 180 डिग्री सेल्सियस।

जैसा कि आप देख सकते हैं, एक खमीर आटा पर चिकन और आलू के साथ केक के लिए नुस्खा बहुत आसान नहीं है। इस तरह की एक व्यस्तता खाना बनाना काफी लंबा समय है। हालांकि, ऐसी एक स्वादिष्टता बहुत स्वादिष्ट, रसदार और संतोषजनक है। यह वयस्कों और बच्चों दोनों का आनंद लेंगे। जो लोग रसोईघर में लंबे समय तक गड़बड़ करना पसंद नहीं करते हैं, आप तैयार किए गए खमीर आटा का उपयोग कर सकते हैं जो दुकानों में बेचे जाते हैं। तो खाना पकाने बहुत आसान हो जाएगा।

छिछोरा आदमी

तैयार करने और आलू बनाने के लिए, एक वर्ग आकार का उपयोग करना सबसे अच्छा है। चूंकि पफ पेस्ट्री मुश्किल तैयारी कर रहा है, इसलिए खरीदी जाने का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, यह ध्यान में रखना चाहिए कि पफ पेस्ट्री खमीर के विपरीत, बहुत पौष्टिक नहीं है। तो, खाना पकाने की आवश्यकता है:

• एक अंडा;
• 0.5 किलो पफ पेस्ट्री;
• 0.3 किलो आलू;
• चिकन पट्टिका का 0.3 किलो;
• 1 बल्ब;
• तेल और मसालों का स्वाद।

खाना पकाने के व्यंजनों के चरण

जैसा कि देखा जा सकता है, चिकन और आलू के साथ केक के लिए यह नुस्खा ऊपर सूचीबद्ध एक के समान है। तैयारी नाटकीय रूप से भिन्न भी नहीं है;

1. पहला कदम आलू और प्याज को साफ करना और उन्हें बारीक काट देना है।
2. इसके बाद, बारीक चिकन पट्टिका काट लें और मसालों के साथ छिड़कें।
3. तीसरा चरण - कांटा हरा करने के लिए अंडे।
4. अगला कदम आटा को दो असमान भागों में विभाजित किया जाना चाहिए।
5. अधिकांश परीक्षण आपको ट्रे पर बाहर निकलने की जरूरत है, और इसके शीर्ष पर भरने के लिए।
6. भरना आटा के दूसरे टुकड़े से ढका हुआ है।
7. केक के किनारों को बेहतर क्लच सुनिश्चित करने के लिए अंडे के साथ स्नेहक होते हैं।
8. सेंकना 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लगभग 40 मिनट की आवश्यकता है।

बेकिंग की अवधि थोड़ा बदल सकती है। समय-समय पर, यह जांचना आवश्यक है कि आलू तैयार हैं या नहीं।

बे पाई।

शायद तैयारी करना सबसे आसान है बे पाई। अपने खाना पकाने के साथ, रसोईघर में भी एक dilettant सामना करेगा। बे टेस्ट की तैयारी के लिए, आपको चाहिए:

• मेयोनेज़ - 120 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 120 ग्राम;
• एक गिलास आटा;
• बेकिंग पाउडर का चम्मच;
• कुछ अंडे;
• कुछ नमक।

परीक्षण की तैयारी बहुत सरल है। अंडे, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम को हरा करना आवश्यक है। परिणामी मिश्रण में नमक और आटा जोड़ें। फिर से सब कुछ मिलाएं। ओवन में चिकन और आलू के साथ भराव केक पर आटा तैयार। यह हवा को बिस्कुट के रूप में बदल देता है, लेकिन मीठा नहीं।

खाना पकाने और व्यंजन

खाना पकाने के लिए, भरने की आवश्यकता है:

• आलू - 200 ग्राम;
• चिकन - 300 ग्राम;
• एक बल्ब;
• ग्रीन्स;
• मसालों और नमक स्वाद के लिए।

1. पहला कदम साफ किया जाना चाहिए और आलू कुचल दिया जाना चाहिए और चिकन के छोटे टुकड़ों में कटौती की जानी चाहिए।
2. मांस और आलू के बगल में, कटा हुआ प्याज और मसाले जोड़ें।
3. तीसरा कदम फॉर्म में आधा आटा डालना है, वहां पके हुए भराई डालें।
4. इसके बाद, शेष आटा डालना और पाई केक डालना आवश्यक है।
5. उस डिश को सेंकना आपको 50-55 मिनट की आवश्यकता है।

इस प्रकार, चिकन और आलू वाला केक उपयोग करने के लिए तैयार है। सिद्धांत रूप में, फिलर केक फ्राई को पहले से भरने की तैयारी करते समय कई विशेषज्ञों की सिफारिश की जाती है ताकि यह कच्चा न हो।

एक धीमी कुकर में पकवान

बहुत से लोग ओवन में कुछ व्यंजन तैयार करना पसंद करते हैं, लेकिन धीमी कुकर में। एक धीमी कुकर में केक की तैयारी के लिए, ओवन के लिए समान अवयवों की आवश्यकता होती है:

• हेन;
• मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम;
• गाजर;
• आलू;
• आटा;
• स्वाद के लिए नमक और मसालों।

शुरू करने के लिए, सब्जियों और मांस को काटने के लिए आवश्यक है, उन्हें मसालों के साथ छिड़कें। इसके बाद, उपरोक्त नुस्खा पर आटा घुटने लायक है। अगला कदम मल्टीकुक के कटोरे में आधा आटा डालना है, वहां भरना और शेष आटा डालें। एक दिन के बारे में "बेकिंग" मोड में एक डिश तैयार करें। इस प्रकार, एक धीमी कुकर में चिकन और आलू वाला केक तैयार है। यह पता चला है कि केक काफी सभ्य और स्वादिष्ट है। ताकि भरने से काम नहीं किया जा सके, आलू के साथ मांस को पहले से गरम किया जाना चाहिए।

जैसा कि देखा जा सकता है, ऐसा केक बहुत स्वादिष्ट है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - संतोषजनक स्वादिष्टता। यह परिवार के रात्रिभोज, और के लिए उपयुक्त है उत्सव तालिका।। ऐसी पकवान तैयार करना बहुत आसान नहीं है, लेकिन अपेक्षाकृत तेज़ है। विशेष रूप से यदि आधार तैयार किए गए आटा लेते हैं। केक को सबसे स्वादिष्ट बनाने के लिए, कई बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

1. मुख्य बात आटा को अधिक नहीं करना है। ऐसा करने के लिए, इसे धीरे-धीरे धक्का दिया जाना चाहिए। सबसे पहले, सभी तरल सामग्री कटोरे में मिश्रित होते हैं, और फिर आटा स्वीप होते हैं। यह ध्यान में रखना चाहिए कि आटा खट्टा क्रीम के रूप में एक स्थिरता होनी चाहिए।
2. एक उज्ज्वल, कुरकुरा कॉर्टेक्स प्राप्त करने के लिए, पाई को खत्म होने से 20 मिनट पहले तेल के साथ स्नेहन किया जाना चाहिए।
3. ओवन में पकवान को कम करने के लिए, भरना अलग से तैयार किया जाना चाहिए। इस मामले में, पकवान तुरंत तैयार हो जाएगा कि आटा कैसे फेरबदल किया जाएगा।
4. चिकन और आलू के साथ एक शानदार केक पाने के लिए, आपको एक बेकिंग पाउडर या बालों वाली सोडा जोड़ना चाहिए।
5. तैयारी के अंत से 10 मिनट पहले, पकवान को पनीर के साथ छिड़क दिया जा सकता है। तो केक स्वादिष्ट और सुगंधित होगा।

सारांश

इनमें सेरेन, इन व्यंजनों के अलावा कई और हैं विभिन्न प्रकार के व्यंजन। इसलिए, अपना खुद का पाते हैं सही नुस्खा यहां तक \u200b\u200bकि सबसे अधिक मांग करने वाले शेफ भी सक्षम होंगे। नवागंतुक रसोई में आसान नहीं होंगे, लेकिन अनुभव के साथ बहुत कुछ प्राप्त किया जाएगा बेहतर पाई. छिछोरा आदमी, चिकन, आलू इतनी पकवान के मुख्य तत्व हैं। सिद्धांत रूप में, केक के लिए भरना कोई भी सब्जियां, मशरूम हो सकता है। मुख्य बात प्रयोग करने से डरना नहीं है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, यह पकवान बहुत कैलोरी है, इसलिए इसे उनके आंकड़े के बाद उन लोगों से बचा जाना चाहिए। आहार केक बनाने के लिए, आटा को स्टार्च के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, और मेयोनेज़ खट्टा क्रीम है।