ცალი სწრაფი სამზარეულო Kefir. ტკბილი ტორტი Kefir

ტკბილი ტორტი Kefir - მარტივი, გემრიელი, და რაც მთავარია - ძალიან სწრაფად შესრულების საცხობი - და სილამაზის ზუსტად იგივე, რაც ფოტო. Kefir on Kefir ძალიან სწრაფად და უბრალოდ, და აღმოჩნდება, რომ ადვილი, მსგავსი ორცხობილა. ასეთი საცხობი შესანიშნავად იქნება ახალგაზრდა ბედია. ეჭვი არ ეპარება! არაჩვეულებრივად გემრიელი, სურნელოვანი, ტკბილი ნაჭერი ასეთი ტკბილეული სასიამოვნოა გაოცება და დააკმაყოფილოს. ეს არის მხოლოდ ასეთი საცხობი ვარიანტი, რომელიც შეესაბამება, თუ სტუმრები არიან ბარიერი. რეცეპტი მარტივი ორცხობილა skouring მხრივ უნდა იყოს ბ კულინარია წიგნი ნებისმიერი ბედი)))

შემადგენლობა:

ვანილინი გემოვნებით;
ერთი ჭიქა შაქარი;
კეფირი - 230 - 250 მილილიტრი;
ორი ქათმის კვერცხი;
მარილის პინჩი;
საცხობი ფხვნილის ორი teaspoons;
დიდი მსხალი;
ორი ჭიქა ფქვილი.

ტკბილი ტორტი კეფირზე. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი

წინასწარ მომზადება პატარა ღრმა კერძები, სადაც ჩვენ გავაკეთებთ მთელი ცომი ნამცხვარი (ჩემი შემთხვევაში ეს არის თასი).
ორი კვერცხი თასი (კარგი საცხობი კვერცხები იყენებენ ხელნაკეთი და სუფთა - ბისკვიტის ხარისხი დამოკიდებულია მასზე. საცხობი გამოყენებით ხელნაკეთი კვერცხები წარმოუდგენლად ტენდერი, ისევე როგორც საჰაერო). სანიშნეს pinch მარილი, ერთი ჭიქა შაქარი და სცემეს კარგად თეთრი ქაფი ერთად მიქსერი.
In whipped კვერცხი ნარევი, დაამატეთ ვანილინი (ამ რაოდენობის ტესტი მე დავამატებ ერთი ვანილინის ჩანთა), დაასხით kefir და აურიეთ კარგად (გამოყენებით whin ან მიქსერი).

რჩევა: Kefir მომზადება ზარმაცი Pie შეესაბამება ნებისმიერი ცხიმი .. მაღალი Kefir იღებს სატენდერო, საჰაერო! ტორტი Kefir დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება დავდგეთ და შეინახოთ თქვენი freshness ამავე დროს (მე ვიყენებ kefir ხელნაკეთი სამზარეულომაგრამ შესყიდვა ასევე შესაფერისია).

დაკავშირება ორი teaspoons საცხობი ფხვნილი, ორი ჭიქა ფქვილი (მე მივიღე სათვალე ფქვილი გარეშე slide), აურიეთ, და შემდეგ sift მეშვეობით sieve (აუცილებელია, რომ ეს, ის განსაზღვრავს ტარების სინაზის).
დაამატეთ sifted ფქვილი ერთად breakdler დაამატოთ წილი ფქვილით ავარია და knead ისევ. ცომი სამზარეულო Pie მზად არის: თანმიმდევრულობა ცომი ამისთვის ნამცხვარი არ უნდა იყოს სქელი, არამედ არ თხევადი - საშუალო თანმიმდევრულობა (დაახლოებით როგორც charlotte).
ერთი დიდი, მწიფე, ტკბილი მსხალი გაწმენდილი, დაჭრილი პატარა კუბურები მკვეთრი დანა (მე ასევე მინდა მოჭრილი შევიდა არ კუბურები, მაგრამ ჩალის. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მსხალი არ არის ძალიან წვნიანი: წინააღმდეგ შემთხვევაში მისი juiciness მისცემს ტენიანობის ტორტი) .
-ში მზად ცომი იყიდება ტორტი დაამატოთ დაჭრილი მსხალი და აურიეთ კარგად.
ფორმა (ფორმის დიამეტრი, რომელიც მე ვიყენებდი 24 სანტიმეტრს), რომ კეფირის ნამცხვარი ბოსტნეულის ზეთით გაზარდოს. საცხობი ამ ტორტი, ნებისმიერი ფორმა განკუთვნილია თქვენთვის ხელთ.
დასრულებული ცომი ჩაასხით შევიდა lubricated ფორმის (ცომი ფორმით არ შეიძლება იყოს ინტერვალი, ეს არ არის ძალიან სქელი, ამიტომ იგი კარგად მიდის).
ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ფორმის ცომი არ ცივთან ერთად, მაგრამ preheated ღუმელში 180 გრადუსი. Bake Bakes ერთად მსხალი 35-40 წუთი (საცხობი დროის ნამცხვარი დამოკიდებულია თქვენს ღუმელში, მაგრამ მზადყოფნა Kefir ორცხობილა შეიძლება შემოწმდეს ხის ჯოხი: თუ ტორტი Pir Cake და ეს მშრალი, მაშინ Pie მზად არის და შეგიძლიათ მიიღოთ ის ღუმელიდან).
მზად ტკბილეული ტორტი Kefir გავიდნენ MOLD (თუ ფორმა lubricated ნავთობის ადრე საცხობი, მაშინ გამომცხვარი ორცხობილა არის სრულყოფილად მიღების ფორმა) და გადაიტანეთ კერძი. გაცივებული ტელის მოთხოვნით შეიძლება გაფორმდეს შაქრის ფხვნილი.
Sweet Cake Cut შევიდა ნაწილი ცალი და ფაილი მაგიდასთან.

დროს სამზარეულო ნამცხვარი კეფირი, ნაცვლად მსხლის, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ Kuragu, თხილი, ქიშმიში, ვაშლი (არ არის ძალიან წვნიანი). მას შემდეგ, რაც ეს რეცეპტი, მე მომზადებული ეს: მე დავამატე raisin to ცომი და გამომცხვარი არ ერთი დიდი ტორტი, მაგრამ პატარა cupcakes. მინდა ვთქვა, რომ ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ორიგინალური.

Pie on Kefir - გემრიელი, მარტივი, და რაც მთავარია, ძალიან სწრაფად შესრულების საცხობი. ეს არის მხოლოდ ასეთი საცხობი ვარიანტი, რომელიც შეესაბამება, თუ სტუმრები არიან ბარიერი.

უფრო მეტიც, ცომი for Kefir უფრო მეტია, ვიდრე საყოველთაოდ - არსებობს საწვავის pies on kefir და ტკბილი pies, შეგიძლიათ საზ ვაშლი ტორტი და კომბოსტო, ერთად კენკრა და სოკოთი - ცომი რეცეპტები საკმარისი მომზადება მათ ასე ხშირად, და ასე მრავალფეროვანია როგორც კი გინდა. გარდა ამისა, გემრიელი და სატენდერო pies ადვილად, რათა თქვენ ყოველთვის ხელთ. მარტივი ცომი ფქვილიდან, კვერცხისგან, კეფირისა და სოდადან იზრდება, ლამაზად გადაუგრიხეს და სრულყოფილად თამაშობენ დესერტისა და ძირითადი კერძების როლს. Cake შეიძლება მომზადდეს კოტეჯი ყველით, ჯემი, ხორცით და თევზით. თუ თქვენ არ ხართ დარწმუნებული, რომ თქვენი საცხობი თქვენ მართოთ, იწყება ტორტი Kefir - აქ punctures ჩვეულებრივ არ ხდება. და ჩვენ გთავაზობთ გაეცნონ ყველაზე საინტერესო და შემოწმებულ რეცეპტებს Pies, ვიმედოვნებთ, რომ ისინი მიიღებენ ღირსეულ ადგილს თქვენს მენიუში.

საინტერესო სტატიები:

ტორტი Kefir Vanilla

დავიწყოთ გემრიელი და მომზადება ნაზი ტორტიმარტივი, მაგრამ ამავე დროს საკმაოდ საინტერესოა გასინჯვა ისე, რომ თქვენ შეგიძლიათ გავიმეოროთ მასზე მეტი. მისი მომზადებისთვის საჭიროა შემდეგი პროდუქცია.

შემადგენლობა:

ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
კეფირი - 1 ჭიქა;
კარაქი - 100 გ;
შაქრის ქვიშა - 1 ჭიქა;
ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
ფქვილი - 2.5 სათვალე;
სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
მარილის პინჩი.

რეცეპტი:

ცომი საკმაოდ მარტივია, რაც მთავარია, ძალიან კარგად დაიბანეთ. თუ ეს არ გაკეთებულა, მაშინ სოდა ტესტში იგრძნობა, ის გახდება გემოვნებით. იმისათვის, რომ სოდა ტესტი გამოცდაში გამოცდა კარგად, ეს პირველი უნდა იყოს საფუძვლიანად შერეული ერთად Kefir და დატოვონ წუთი 5. და მხოლოდ მას შემდეგ, რაც Kefir იწყება თანაბრად ბუშტი, თქვენ უნდა საზ ცომი. შაქარი, მარილი, ფქვილი - ეს ყველაფერი აუცილებელია დიდი თასის ჩარევისთვის. ქათმის კვერცხები და რბილი, პრაქტიკულად მდნარი კარაქი უნდა იყოს mishaced to Kefir. ამის შემდეგ, აუცილებელია ამ კეფირის ნარევი ფქვილში და აურიეთ ერთიანობას. ცომი უნდა გადაედინება იმ ფორმით, რომელშიც თქვენ დაიბანეთ ნამცხვარი, მაგრამ პირველ რიგში უნდა იყოს წინასწარ განსაზღვრული, ან უნდა ჩამოყალიბდეს პერგამენტთან. ღუმელი თბილი მდე 180 გრადუსი და ღუმელი მზადდება. საცხობი დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს 45-დან 60 წუთამდე, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სიმაღლეა სახით.

ტორტი Kefir, რეცეპტი Mannik

ტორტი ცომი შეიძლება იყოს ყველაზე განსხვავებული, მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ ძალიან პოპულარული მანნიკი ტორტი, რომლის მომზადებისათვის გამოიყენება სემინარი. ასეთი მანიკი ხორციელდება ნაზი და ძალიან ჰაერი, და ეს მანიკი საკმარისად ემზადება. ერთადერთი subtlety - Semolina Kefir უნდა დატოვონ საათი, რათა დადგეს, რათა მას swell, და შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ საზ. ამისთვის mannicker on kefir თქვენ უნდა მიიღოს ასეთი პროდუქცია.

შემადგენლობა:

თამამი კეფირი - 500 გრამი;
შაქრის ქვიშა - 1 ჭიქა;
სემინარი - 2 სათვალე;
სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
კრემისებრი ზეთი - 1 კოვზი;
ქათმის კვერცხი - 1 ცალი.

რეცეპტი:

ასეთი მანიკი მიიღებს ნაზი და აყვავებულს, პირველ რიგში, კეფირში სოდა სოდა, ცოტა დრო დაველოდებით, რომ სოდა აქტიურად გამოიკვეთა, რის შემდეგაც აუცილებელი იქნება სემინინთან ერთად. თუ დროა, თქვენ კი სემოლუსს კი საღამოს კი მაცივარშიც კი, ასე რომ, ის საკმარისად მერცხალი იქნება. თუ დრო არ არის, საკმარისი იქნება, რომ კეფირში ოთახის ტემპერატურაზე ერთი საათის განმავლობაში დატოვონ. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა ნაღების ზეთი, მდნარი წინასწარ, აურიეთ ქათმის კვერცხი. ჩვენ დავამატებთ ამ ნარევი შევიდა semolina ერთად Kefir, მაშინ იძინებს შაქრის ქვიშა არსებობს. ამის შემდეგ, აუცილებელია ღუმელში ჩართოთ, რათა კარგად გაათბო. ფორმის ნავთობის, ოდნავ sprinkle breaded breadcrumbs, სემოლია ან ფქვილი. თუ თქვენ ხართ bake of mannik in სილიკონის ფორმა, მე არ უნდა გავაკეთო არაფერი. და მაშინ თქვენ უნდა დაასხით ცომი არსებობს. როგორც კი ღუმელი 180 გრადუსზე მეტია, შეგიძლიათ გააგზავნოთ მანნიკონი. სანაპიროზე ოქროსფერი ფერი, შეამოწმეთ გამოცდის მზადყოფნა, როგორც წესი, სხივები.

Pie ერთად ვაშლი on Kefir

ტორტი ვაშლი on Kefir შეიძლება ღუმელი ნებისმიერ დროს წელიწადში - ჯერ კიდევ, ვაშლი ყოველთვის ხელთ, და Pie არის შესანიშნავი ზამთარში, და ზაფხულში. ტკბილი ცომი კეფირზე კარგად არის შერწყმული ტკბილი ტკბილი ან მჟავა ვაშლიდა ასეთი ნამცხვარი უცვლელად პოპულარულია.

სამზარეულოსთვის აუცილებელი იქნება შემდეგი პროდუქტების მოვლა.

შემადგენლობა:

ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
კეფირი - 240 მლ;
შაქრის ქვიშა - 150 გრამი;
ფქვილი - 2 ჭიქა ფქვილი;
მცენარეული ზეთი - 100 გრამი;
შაქრის ვანილი - 1 ტომარა მცირე ზომის;
მჭიდრო ზომის ვაშლი - 3 ცალი;
bustyer - 2.5 teaspoons ან ერთი ჩაის კოვზი სოდა;
კრემისებრი ზეთი ჩამოსხმისთვის - 2 teaspoons.

რეცეპტი:

სამზარეულოსთვის აუცილებელი იქნება შაქრის ქვიშის კვერცხები. ნარევი უნდა გახდეს სრულიად ფორმა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაველოდოთ შაქრის გახსნას. თუ გინდა, თქვენ შეგიძლიათ შაქრის ფხვნილი შევიდე, სანამ კვერცხებს დაამატებ, ეს უფრო სწრაფად იქნება. ამის შემდეგ, საჭირო იქნება ფქვილის ან სოდასთან ერთად, ან საცხობი ფხვნილისთვის და დაამატეთ ნარევი კეფირით. თქვენ უნდა მიიღოთ ცომი საკმარისი სქელი. ნავთობი უნდა იყოს რბილი, აუცილებელია ისე, რომ კარგად გადანაწილდეს მთელი ტესტი. ჩვენ ყურადღებით დავტოვებთ. შემდგომი ჩართოთ ღუმელში 180 გრადუსი და მოამზადოს ფორმა. თუ თქვენ ხართ ღუმელი სილიკონის სახით, შეგიძლიათ მიიღოთ ტორტი და სპეციალური ტრენინგის გარეშე. მაგრამ კერამიკული, მინის ან კალის ფორმის უნდა ჩამოყალიბდეს პერგამენტი და დაკარგვის სისუფთავე ნავთობი. ჩაასხით ცომი იქ, გავრცელება ფორმაში ისე, რომ ადვილად რაც შეიძლება მალე. ახლა საჭირო იქნება ვაშლის მოსამზადებლად. ისინი პირველად დაიწყეს, არ არის აუცილებელი, რომ გაწმენდა 4 ნაწილად, და ახლა მოსახერხებელი იქნება თქვენთვის ამოღების შუაგულში. ამის შემდეგ, შესაძლებელი იქნება ვაშლის გაჭრა საკმაოდ თხელი ნაჭრებით. ქმნის მათ ცომი ერთ მიმართულებით. ჩვენ დავამატებთ ტორტი ფორმაში, ღუმელი ჯერ კიდევ, რადგან ის მზად არის. მას შემდეგ, რაც ეს უნდა იყოს საკმაოდ სქელი, რომ დაფარული ვაშლი, მაშინ შეამოწმეთ მზადყოფნა ნამცხვარი შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი სხივები. ზოგადად. ვაშლის ნამცხვარი კეფირში დაახლოებით 45 წუთია.

ტორტი Kefir ერთად კომბოსტო

თუ გიყვართ pies ერთად კომბოსტო, მაშინ ალბათ იცით, რომ ყველაზე სწრაფი ტორტი მომზადება ზუსტად Kefir. ეს არის მარტივი რეცეპტი, რომ თქვენ ალბათ წარმატებას მიაღწევთ პირველად. კომბოსტო ტორტი. აღმოჩნდება ძალიან სურნელოვანი თუ კომბოსტოს გარდა ამისა, შევსების ზოგიერთი სოკოების და ხახვი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ამ დანამატების გარეშე, ის კვლავ ძალიან გემრიელი იქნება. ჩვენ გთავაზობთ, რომ მოამზადოთ კომბოსტო ტორტი ყველით და ლორით. სამზარეულო თქვენ უნდა მიიღოს შემდეგი პროდუქტები.

შემადგენლობა:

კომბოსტო - 1 \u200b\u200bKochan მცირე ზომის;
ფქვილი - ¾ სათვალე;
კეფირი - 1 ჭიქა კეფირი;
ქათმის კვერცხები - 2 ცალი;
ჰემი - 150 გრამი;
ყველი - 100 გრამი ნებისმიერი მყარი ყველი;
მარილი - 1 ჩაის კოვზი გარეშე;
ადგილზე წიწაკა - თქვენი გემოვნების მიხედვით;
სოდა არის ნახევარი სათესლე კოვზი.

რეცეპტი:

პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს ცომი. Soda ტიროდა კეფირი, შეურიეთ ადრე გამოჩენა ბუშტები, რის შემდეგაც შესაძლებელი იქნება დაველოდოთ ბუშტები წავიდეთ. ამის შემდეგ, ქათმის კვერცხები დაემატება კეფირს, ისევე როგორც მარილი. შეურიეთ ყველა თხევადი ინგრედიენტები, და სიტყვასიტყვით კოვზი შეიძლება დაემატოს იქ დაამატოთ და ფქვილი ისე, რომ ცომი მიღებული როგორც სქელი რაც შეიძლება. ფქვილი არის საუკეთესო, რომ არ იყოს ზარმაცი, ეს იქნება ცომი უფრო აყვავებულ და ნაზი. რაც შეეხება კეფირს, ნამცხვარი გემრიელია, თუ უფრო ცხიმიანი კეფირი მიიღებთ. თუ ეს არ მუშაობს კოვზი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერი, სიმსივნეები არ დარჩება, მაგრამ მხოლოდ საჭირო იქნება შესაბამისი კერძების შერჩევა ისე, რომ ცომი ასეთი შერევით არ არის. ცომი შეიძლება დაბრუნდეს მხარეს, და ახლა ჩვენ ჩართული შევსება. კომბოსტოს ტორტი Kefir შეიძლება მომზადდეს როგორც ადრეული კომბოსტო და გვიან. ერთადერთი განსხვავება ისაა, რომ გვიან კომბოსტოს უნდა მოამზადოს წინასწარ, რომ ეს ხდება რბილი, სხვაგვარად ნამცხვარი ყველა ეს არ იქნება ძალიან გემრიელი. Kochan, ჩვენ წინასწარ ამოიღონ ზედა ფოთლები, და დანარჩენი კომბოსტო არის thinly ანათებს - თხელი, ერთი მიიღებს tastier. მე დაჭრილი ხორცი ან პატარა კუბურები, ან თხელი ბარები - არ აქვს მნიშვნელობა. ყველი rubbed on grater - დიდი - და ცოტა ხნის განმავლობაში ჩვენ მივცემთ sideline. კომბოსტო frying პან ერთად მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი, და აუცილებლად საწვავი წიწაკა და მარილი. ამის შემდეგ, საჭირო იქნება იქ და ხორცის დამატება - მაგრამ ბოლოს, როდესაც კომბოსტო თითქმის მზად იქნება. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ იქ და სხვა ინგრედიენტები - მაგალითად, ხახვი არის შემწვარი ან სტაფილო, სოკო - ყველაფერი რაც გსურთ. ახლა აუცილებელია დაველოდოთ მინიმუმ პატარა ცივი. ამის შემდეგ, საჭირო იქნება ნახევარი გამოცდის ფორმა. თუ თქვენ ხართ სილიკონის ფორმაში ღუმელი, მე არ მაქვს წინასწარ საპოხი არაფერი. ამის შემდეგ, აუცილებელია ყველით დაამატოთ კომბოსტოს და გააგზავნეთ ფორმა, საფუძვლიანად tamper. ეს რჩება მხოლოდ ტესტის ყველა ნაშთის დასასრულისთვის. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ თბილი ღუმელი 180 გრადუსზე დაახლოებით 40 წუთი. ეს ნამცხვარი ძალიან კარგია, როგორც ცივი და ცხელი.

Cake on Kefir ხახვი რეცეპტი ფოტოები

იგი ემზადება მარტივი შევსების - მშვილდი ერთად Kefir. სამზარეულო თქვენ უნდა მიიღოს შემდეგი პროდუქტები.

შემადგენლობა:

ქათმის კვერცხი - 8 ცალი (2 ცომი, 6 შევსების მიზნით);
ფქვილი - 300 გრამი;
კრემისებრი ზეთი - 120 გრამი;
კეფირი - 400 მლ;
აუზი - 1.5 teaspoons;
მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
შაქრის ქვიშა - 2 tablespoons;
ხახვი შევსების, შეგიძლიათ მწვანე, შეგიძლიათ წითელი - 200 გრამი.

რეცეპტი:

მაშინაც კი, თუ თქვენ აბსოლუტურად არ ვიცი, როგორ უნდა საზ, ნამცხვარი იქნება მხოლოდ სახე. იმისათვის, რომ დაიწყოს, აუცილებელია სითბოს ზეთი მიკროტალღოვანი, ან ღუმელში - როგორც ეს უფრო მოსახერხებელია თქვენთვის. დნება, მაგრამ არ overheat. კვერცხები ამ ზეთით, თქვენ უნდა დაამატოთ ფქვილი, მარილი, შაქარი, კეფირი, რომელიც თქვენთან ერთად გავრცელდა. ცომი იქნება ძალიან თხევადი და საჰაერო, სიმსივნის არ უნდა იყოს. ხოლო ცომი, თბილი და ღუმელი. ამის შემდეგ, აუცილებელია ნავთობის ფორმის გამოტოვოთ, დაასხით ყველაზე მეტად ცომი. ახლა ჩაყრის ჩაყრა - ეს არის დაჭრილი მოხარშული კვერცხი და წვრილად crumbled მწვანე ხახვი. იმ შემთხვევაში, თუ ხახვი სცემეს ჩვეულებრივი პირობა, მაშინ ეს იქნება საუკეთესო დაწყების fry მინიმუმ ისე, რომ იგი გამჭვირვალე. შემდგომი თქვენ უნდა დაამატოთ დანარჩენი ცომი, და მაშინ თქვენ უნდა დააყენოს ყველაფერი ღუმელში. ასეთი ნამცხვარი სრულად მზად არის 35-40 წუთი. ეს არის ძალიან კარგი და ცხელი და ცივი.

Cake on Kefir in Multicooker რეცეპტი

გემრიელი ტორტი Kefir მიიღება ნელი გაზქურის. თუ გსურთ საზ ნამცხვარი სწრაფად, ნელი გაზქურის მხოლოდ ის, რაც გჭირდებათ. სამზარეულო თქვენ უნდა მიიღოს პროდუქციის ჩვენს სიაში.

შემადგენლობა:

კეფირი ცხიმი - 1 ჭიქა;
ფქვილი უმაღლესი კლასის ხორბალი - 400 გრამი;
ქათმის კვერცხები დიდია - 3 ცალი;
შაქრის ქვიშა - 250 გრამი;
კარაქი კრემისებრი - 100 გრამი;
სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
raisin - მუჭა;
კაკალი დაჭრილი - მუჭა.

რეცეპტი:

თქვენ ჯერ უნდა მიიღოთ კომფორტული კერძები, რომელშიც შეგიძლიათ მოამზადოთ მიქსერის ცომი. საჭირო იქნება ქათმის კვერცხების დასვა, შეურიეთ შაქრის ქვიშა, ისევე როგორც ვანილის შაქარი. ამის შემდეგ, აუცილებელია სცემეს ყველა ამ სანამ არ მიიღებთ საკმაოდ foaming მასა. ნავთობი უნდა მოხდეს, მაგრამ არ overheat, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს არ იქნება ძალიან სასიამოვნო სუნი. სანიშნეს ნავთობის ცომი, იქ იგივე kefir, და აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი სახელმწიფო. ასევე უნდა დაამატოთ ფქვილი. შეურიეთ ნაზად, ყველაფერი, ცომი მზად არის. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მხოლოდ კაკალი და ქიშმიში. ამის შემდეგ, შესაძლებელი იქნება მულტიკუკერის გამოგონება. იმისათვის, რომ PIE- სგან შეუძლებელია პრობლემების გარეშე, რეკომენდირებულია მრავალმხრივი პერგამენტის გაგზავნა. ჩვენ ვამზადებთ "საცხობი" რეჟიმში 50 წუთის განმავლობაში. თუ Multicooker ერთად ძალა 700 W, შეიძლება საჭირო იყოს კიდევ უფრო მეტი დრო.

Bay Cake in Kefir

Kefir- ში ჩამოსხმული pies მოიპოვა სპეციალური პოპულარობა, და ეს გასაგებია - სწრაფი სამზარეულო, გემრიელი და ძალიან მარტივია, ეს pies შეიძლება იყოს შესანიშნავი ალტერნატივა Boning სადილი. საზ ეს, თქვენ უნდა მიიღოს ეს პროდუქცია.

შემადგენლობა:

კეფირი - 1 ჭიქა;
მაიონეზი - 240 გრამი;
ქათმის კვერცხები - 5 ცალი (3 მათგანი ტესტირებისთვის);
სოდა - ნახევარი ჩაის კოვზი ან თუნდაც ცოტა მეტი;
მარილი - გემოვნებით, არაუმეტეს ნახევარი ჩაის კოვზი;
ფქვილი - 1.5 სათვალე;
ღვიძლი - 350 გრამი;
ხახვი - 1 დიდი ზომის ხელმძღვანელი შევსების მიზნით;
სანელებლები - წიწაკა;
ზეთი frying.

რეცეპტი:

ღვიძლის პირველი სუფთა და გაჟღენთილია. მას შემდეგ, რაც თქვენ გაქვთ მარილი მასგან, ჩვენ დაიბანეთ ღვიძლის, თქვენ უნდა მოვხარშოთ 15 წუთში ოდნავ დამარილებული მდუღარე წყალში. კვერცხები, რომლებიც განკუთვნილია შევსების მიზნით, ასევე უნდა საზ. შემდეგი უნდა იყოს ძალიან წვრილად მოჭრილი ხახვი და fry იგი. ღვიძლისთვის გრავირება, როგორც კი ის კლებულობს. ქათმის მოხარშული კვერცხი ასევე rubbed, და ავურიოთ ეს ყველაფერი მშვილდი, მარილი და პილპილი. ყველაფერი, პერსონალი მზად არის, ის რჩება საზ ცომი. კეფირს, თქვენ უნდა დაამატოთ სოდა, დატოვეთ ყველაფერი 8 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ასევე უნდა დაამატოთ ქათმის კვერცხები, ასევე მაიონეზი და მარილი. ყველა mix, ჩვენ snatch ფქვილი. თქვენ შეგიძლიათ ჩართოთ მიქსერის პატარა სიჩქარე და აურიეთ იგი. ეს მხოლოდ თბილი ღუმელი დარჩება 180 გრადუსამდე, და ამის შემდეგ აუცილებელია ბოსტნეულის ნავთობის ფორმა. თქვენ შეგიძლიათ და parch parchment ისე, რომ ტორტი ადვილად მოიხსნება. ახლა აუცილებელია დაასხით ზუსტად ნახევარი ცომი სახით, და მაშინ თქვენ უნდა ჩაუყარა შევსება. შემდეგი უნდა გამოაგზავნოს მეორე ნახევარი ცომი ფორმაში, შემდეგ კი ყველაფერს ღუმელში. ჩვენ ყველაფერს ვატარებთ დაახლოებით 40 წუთს. მზად ტორტი ruddy და ელეგანტური.

თევზი Pie on Kefir სამზარეულო რეცეპტი

შეიძლება მომზადდეს მხოლოდ საოცარი გემრიელი ტორტი ერთად დაკონსერვებული, ის აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და ნაზი. ეს არის საუკეთესო ასეთი ნამცხვარი მიიღოს წითელი თევზი, pinkish, მაგალითად. მაგრამ თუ თქვენ იყენებთ კონსერვაციას Saarma ან scubride, ეს იქნება გემრიელი. ასეთი ტორტი კარგია სადილისთვის ან ლანჩზე - ეს არის დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი, მაგრამ თქვენ დარწმუნდებით, როგორც კი თქვენ ცდილობთ ამის გაკეთებას. იმისათვის, რომ მოამზადოს თვითმმართველობის შევსების ნამცხვარი დაკონსერვებული საკვები, თქვენ უნდა მიიღოს ასეთი პროდუქცია.

შემადგენლობა:

ხორბლის ფქვილი - 1 ჭიქა;
კეფირი - 1 ჭიქა;
ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
სოდა - ნახევარი Crank კოვზი;
შაქრის ქვიშა - 1 სუფრის კოვზი გარეშე;
დაკონსერვებული თევზი - 1 ბანკი;
ბრინჯი - ბრინჯის ნახევარი;
ხახვი - 1-2 მშვილდი ხელმძღვანელები;
მაიონეზი - 2 tablespoons.

რეცეპტი:

პირველი თქვენ უნდა მიიღოს ერთი კვერცხი და სცემეს მას შაქარი ძალიან კარგად. ამის შემდეგ, საჭირო იქნება დანამატი და მარილი, დაამატეთ კეფირი და სოდა, ასევე ფქვილი. შევსების მომზადებისთვის საჭირო იქნება ნახევარი რგოლების ხახვი. ამის შემდეგ, აუცილებელია შედუღების ბრინჯი, აურიეთ ხახვი და ბრინჯი, ისევე როგორც პატარა jar harbback. მნიშვნელოვანია, რომ ამგვარად ბრინჯი ამ გზით ისე, რომ ეს აუცილებლად დამამცირებელია. ახლა ფორმა, რომელშიც თქვენ აპირებთ bake ტორტი, აუცილებელია embroider ნავთობის. ჩვენ დავასხით ყველა ცომი - ეს საკმაოდ თხევადი, მაგრამ აუცილებელია. ამის შემდეგ, საჭირო იქნება ამ გამოცდის ჩაყრის ჩაყრა. და მაშინ თქვენ უნდა მოამზადოს 1 ქათმის კვერცხი, ისევე როგორც 2 tablespoons of მაიონეზი. ეს ჩაყრა უნდა გადანაწილდეს ტორტიზე. ჩვენ ღუმელში დავამატეთ, რომელიც წინასწარ 180 გრადუსია, ხოლო ღუმელი ზუსტად 45 წუთია. თხევადი ნამცხვარი კეფირში მზად არის.

ტორტი ტკბილი რეცეპტი

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ძალიან გემრიელი ტკბილი ნამცხვარი კეფირში. მისი სამზარეულო თქვენ უნდა მიიღოს შემდეგი პროდუქტები.

შემადგენლობა:

კეფირი ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა - 125 მლ;
ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
ფქვილი - 300 გრამი;
ცომი საცხობი ფხვნილი - 1 ჩანთა;
შაქრის ქვიშა - 250 გრამი;
ნუშის - 200 გრამი;
ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
ნაღების ზეთი - 150 გრამი;
რძე - 2 tablespoons;
თაფლი - 2 tablespoons.

რეცეპტი:

ეს არის საკმაოდ მარტივი ტორტი, რომ თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად საზ ყოველდღიური ჩაის სასმელი ან ჩამოსვლის სტუმრები. დასაწყისისთვის, აუცილებელია მიქსერის სცემეს დიდი კონტეინერი კვერცხებთან ერთად, ასევე 150 გრამი შაქრის ქვიშის დამატება. ამის შემდეგ, აუცილებელია აურიეთ ფქვილი და ავარია, რის შემდეგაც შესაძლებელი იქნება თხევადი ნარევიდან. დაუყოვნებლივ ჩვენ knead. თუ კარგად არ მუშაობს კარგად, თქვენ შეგიძლიათ სცემეს ყველა მიქსერის ერთგვაროვან სახელმწიფოს, მაგრამ არ ჩართოთ დიდი რევოლუციები. ამის შემდეგ, აუცილებელია საცხობი უჯრა ან იგივე ფორმა, უნდა ჩამოყალიბდეს პერგამენტთან. იმავდროულად, ღუმელი უნდა თბილი up და დააყენა ტორტი უკან. მოდით ღუმელი 10 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსი, ჩვენ, იმავდროულად, მომზადება შევსება. მიიღეთ პატარა saucepan და ქვედა კარაქი ზეთი - ზუსტად 150 გრამი. ამის შემდეგ, იქ იქნება შაქრის ქვიშის დამატება - 100 გრამი, ასევე რძე - 2 tablespoons, 2 tablespoons თაფლი. ჩაასხით petals ნუშის და მზარეული, ხოლო შაქარი არ დაიშლება. როგორც კი 10 წუთი გავიდა, აუცილებელია ღუმელიდან ნამცხვარი და ნუშის გაცემის მიღება. ჩვენ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში დავბრუნდებით. ნამცხვარი ძალიან გემრიელი და ნაზი.

Zebra Pie on Kefir

Zebra- ს ტორტი Kefir აღმოჩნდება ძალიან ელეგანტური და ლამაზი, რა თქმა უნდა, მას მოუწევს tinker ერთად ფენების, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, შედეგი ღირს. მოამზადოს ეს Zebra Pie თქვენ უნდა მიიღოს შემდეგი პროდუქტები.

შემადგენლობა:

შაქარი - 1 ჭიქა;
ქათმის კვერცხები - 3 ცალი;
კეფირი - 1 ჭიქა;
მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
ფქვილი - 2 ჭიქა ფქვილი;
კაკაო - 2 tablespoons;
სოდა - ნახევარი ჩაის კოვზი.

რეცეპტი:

უპირველეს ყოვლისა, საჭირო იქნება ქათმის კვერცხების აღება და შაქრის ქვიშის ნაზავი, რის შემდეგაც შეგიძლიათ დაამატოთ კეფირი, ისევე როგორც მარილი. ყველაფერი უნდა შეურიოთ კარგი რამ, ეს არის ყველაზე მოსახერხებელი გამოიყენოს მიქსერის შესაფერისი კერძი და მაღალი სიჩქარით. ამის შემდეგ, საჭირო იქნება სოდასთან შერეული ფქვილის დამატება. ყველა აურიეთ ძალიან ფრთხილად. შემდეგი, ეს იქნება საჭირო ნახევარი ცომი დაასხით შევიდა სხვა თასი და აურიეთ ყველაფერი კაკაოს. ახლა ჩვენ მოვამზადებთ ფორმას - უნდა გადაეცეს პერგამენტს და ნავთობით დაიბანეთ. ამ რეცეპტში ყველაზე გრძელი ნაწილია ფენების შექმნა. აუცილებელია პირველი დაასხით ცოტა თეთრი ცომი ფორმის ცენტრში - ტესტის რაოდენობის გაკონტროლება, უმჯობესია კოვზი გამოიყენოს. მაგალითად, თქვენ ხართ გამოქვეყნების ცენტრში 3-4 tablespoons თეთრი ცომი. და მაშინ იმდენი ყავისფერი - ისევ, ცენტრში ფორმის, ანუ, ამ თეთრი Poe ხე. და ასე რომ ჩვენ გავაკეთებთ სანამ ცომი დასრულდა. თუ თქვენ დაიწყო 4 კოვზი, და გაგრძელდება - მაშინ ფენებს გლუვი, სისუფთავე. იმისათვის, რომ კეფირ ზებრაზე ნამცხვარი კიდევ უფრო ელეგანტური იყო, შეიარაღებული კბილის პასტა, და ტესტის ზედა ნაწილში, დახარჯავს მას ცენტრში ზღვარზე - ასე რომ ნიმუში გამოჩნდება ნამცხვარი, ყველაზე მსგავსი ვებ. გახსოვდეთ, ეს ქმედება უნდა შესრულდეს რაიმე გავლენის გარეშე, გარდა ტესტის ზედაპირზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნიმუში შეიძლება იყოს შეწუხებული. ეს მხოლოდ დარჩება, რათა რეცეპტი ნამცხვარი ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში ან 40 წუთი - ეს დამოკიდებულია ფორმის დიამეტრზე. Bakeup ტემპერატურა - 180 გრადუსი.

კეფირი ჩვენს ქვეყანაში ერთ-ერთი საყვარელი პროდუქტია, განსაკუთრებით ცენტრალურ რეგიონებში. ახლოს მას rippled, prokobvash და კიდევ რძე ბევრად საკმარისია წასვლა Kefir პოპულარობა და კომუნალური. გასაკვირი არ არის, რომ ისინი მას მედიცინის დაბერებისგან უწოდებენ. მაგალითად, კავკასიაში გრძელვადიანებმა ასევე განიხილეს საკუთარი თავი, და დიდი ხნის განმავლობაში კეფირის საიდუმლო რეცეპტები. კეფირში ტორტი ყველაზე მეტად ითვლება სწრაფი ვარიანტი საცხობი. კეფირის ცომი თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ ბისკვიტის, მომზადება ადვილად და სწრაფად. გაუმკლავდეს ამ შეუძლია ის, ვისაც შეუძლია აურიეთ კვერცხები, შაქარი და ფქვილი Kefir, გამოსყიდული სოდა. განსხვავებულია სხვადასხვა რეცეპტები ძირითადად მხოლოდ შევსება, შაქრისა და ნავთობის რაოდენობა. დასძინა კარაქი ან მარგარინი ხდის ტორტი ცოტა მიწის, არამედ გემრიელი, მდიდარი.

ტორტი Kefir - პროდუქციის მომზადება

კეფირი ტესტისთვის შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ნებისმიერი, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ვარიანტი გსურთ საბოლოო შედეგის სანახავად. კეფირის ფიზიოლოგიური თვისებები დამოკიდებულია მის ციხეზე, რომელიც განსაზღვრავს სიმწიფის პროცესის დროს. Kefir გაზიარება ნახშირორჟანგი, ალკოჰოლი და მჟავიანობა და დაყოფილია სუსტი, საშუალო და ძლიერი. ძლიერი სასმელი უფრო ძლიერია საჭმლის მომნელებელი წვენის წარმოების სტიმულირებაზე, ხელს უწყობს სხეულის უფრო აქტიურად გაწმენდას. ასევე არსებობს კეფირის ჯიშები: Bifikifir, Biocyphir, Bifox სხვადასხვა bifidobacteriums. თქვენ შეგიძლიათ ისაუბროთ კეფირის სარგებლის შესახებ დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ მისი თვისებების საცხობი დაკარგულია. სანაცვლოდ, ის ლამაზია საჰაერო ცომი, რბილი და მარტივი უნივერსალური გამოყენება, როგორც ბაზის pies შევსების.

ტორტი Kefir - საუკეთესო რეცეპტები

რეცეპტი 1: Cake on Kefir ერთად Jam

მარტივი, სწრაფი და გემრიელი pastries, სცემეს მინიმუმ ყოველდღე. Kefyr Pie, აქვს საკმარისად სველი და მკვრივი თანმიმდევრულობა, ეს იქნება სუფთა დიდი ხნის განმავლობაში.

შემადგენლობა: კეფირი, ნებისმიერი ჯემი (1 ჭიქა), ფქვილი (1.5 ჭიქა), კვერცხი (2 ცალი), შაქარი (0.5), სოდა (1 საათი კოვზი).

სამზარეულო მეთოდი

სოდა ჯემით ვრცელდება, ბუშტები უნდა გამოჩნდეს. ჩვენ ვაგროვებთ კვერცხებს შაქრით, შეურიეთ კეფირით, იძინებს ფქვილს და ცომი. ჩვენ დავამატებთ ჯემი გამოცდას და კიდევ ერთხელ knead. Lubricate ფორმის და დაასხით ცომი. ჩვენ ღუმელში დაახლოებით 20-25 წუთი დავრჩით. მზადყოფნა ტორტი განისაზღვრება მშრალი სხივი. თუ ნამცხვარი მზად არის, ჩვენ მაგარი და გაჭრა ნახევარში, ჩვენ გრაგნილი ჯემი. ემსახურება ტორტი შეიძლება იყოს სწორი ცხელი.

რეცეპტი 2: Cake on Kefir ყველით

ასეთი ნაზი crumbly ცომი შეუძლია მიიღოს ყველა ბედია.

შემადგენლობა

ცომი: კვერცხი (2 ცალი), კეფირი (40 მლ.), ფქვილი (3, 5 ჭიქა), გახეხილი ყველი (100 გრამი), სოდა (ჩაის კოვზი), შაქარი, მარილი.
ჩაყრა: კარაქი კრემისებრი (50 გრ), კარტოფილი (5 ცალი), ყველი (100 გრ.).

სამზარეულო მეთოდი

სძინავს კვერცხს, დაამატეთ სოდა, კეფირი, გახეხილი ყველი და ფქვილი, შეურიეთ მუშაობა რბილი ცომი. კარტოფილი სუფთა და ვრცელდება წრეების, შემწვარი და აყენებს. პერგამენტის ქაღალდის ჩამოყალიბებისას და ცომის ნახევარი და შეავსეთ შევსება: ნახევარი კარტოფილი, ყველი და კარტოფილი კვლავ. ტესტის მეორე ნაწილი ზემოდან გადანაწილებულია. ღუმელი დაახლოებით 40 წუთი. სწრაფი და არა პრობლემური!

რეცეპტი 3: Cupcake on Kefir ნელი გაზქურის

კეფირის cupcakes მიღებულია პატარა სველი და ფოროვანი. ეს ნამცხვარი ჩაი ასევე ადვილია მომზადება, მაგრამ მიუხედავად ამისა, ძალიან გემრიელია.

შემადგენლობა: კვერცხები (4 ცალი), ვანილინი (1 ჩანთა), კარაქი (150 გრამი), შაქარი (300 გრამი), ნარინჯისფერი zest, ქიშმიში (150 გრამი), შედედებული რძე, შაქრის ფხვნილი, მარმელადი მრავალფუნქციური ფერადი ფიგურების სახით (200 გრამი).

სამზარეულო მეთოდი

ჩვენ კვერცხებს სცემეს ბრწყინვალე ქაფით, დაამატეთ დანარჩენი კომპონენტები - ვანილინი, მდნარი კარაქი, შაქარი, სცემეს სოლი. Sifted ფქვილი შერეული bundle და შედეგად ნარევი. ჩვენ დავამატებთ zest of ფორთოხალი და ქიშმიშით. ჩაასხით ცომი შევიდა ნელი გაზქურის, bake in "საცხობი" რეჟიმში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ჩვენ წყლით შედედებული რძე, sprinkle ერთად შაქრის შაქარი და გაფორმებული Marmalade.

რეცეპტი 4: Curd Pie in Kefir

სხვათა შორის, ასეთი რეიტინგი სტუმრების ჩამოსვლამდე საყინულეში გაყინვა შესაძლებელია, შემდეგ კი მიკროტალღოვანი ან ღუმელი - ის რბილი და სუფთა გახდება.

შემადგენლობა: ხაჭო (200 გ), კეფირი (200 გრ), შაქარი, ფქვილი (1 ჭიქა), კვერცხი (3 ცალი), ვაშლი (1 ცალი, დიდი), სოდა (1 ც), მცირე მარილი, ვანილის შაქარიდარიჩინი.

სამზარეულო მეთოდი

ჩვენ ვაგროვებთ კვერცხებს შაქრით და დაამატეთ კეფირი, ნედლეული სოდა, ვანილის შაქარი და მარილის პინჩი, შემდეგ ფქვილი და აურიეთ. დიდი grater, ჩვენ რუბლს ვაშლის და აურიეთ კოტეჯი ყველით. დაამატეთ შედეგად მასობრივი ცომი. Lubricate ფორმის და დააყენა ცომი არსებობს. ჩვენ 200 გრადუსამდე ტემპერატურაზე ვცდილობთ. დაახლოებით ნახევარი საათი.

რეცეპტი 5: ტორტი Kefir შოკოლადი

შემადგენლობა: ფქვილი (3 ჭიქა), კეფირი (300 მლ.), კვერცხი (3 ცალი), კარაქი (100 გრ), შაქარი (1 ჭიქა), კაკაო (50 გრამი), შოკოლადის ჩიპი.

სამზარეულო მეთოდი

ეს სწრაფი ნამცხვარი დაარღვიოს ყველა დროის დაზოგვის ჩანაწერები. იმისათვის, რომ მოამზადოს ეს, საკმარისია შეურიეთ ინგრედიენტები და დაამატოთ სოდა უარყოფილი ძმარი. Bake at ტემპერატურა 200 გრადუსი დაახლოებით 25 წუთი. მზად ტორტი შეიძლება გაფორმებული შოკოლადის icing ან დაასხით შოკოლადის მდნარი წყლის აბანო და დაასხით შოკოლადის ჩიპი.

რეცეპტი 6: სწრაფი Kefyr Pie ერთად ხორცი

შემადგენლობა: არაჟანი (ნახევარი მაგიდა), კვერცხი (სამი ცალი), ფქვილი (პანის თანმიმდევრულობის, მინის დაახლოებით ორი მესამედი), მარილი და შაქარი არ არის საჭირო.
მოხარშული ღორის, ქათმის ან ღორის ხორცი, ხახვი, ნიორი, სტაფილო და პილპილი.

ცომი ძალიან მარტივია საზ - შეურიეთ ინგრედიენტები თანმიმდევრულობის სქელი არაჟანი.
მომზადება შევსების, fry ხახვი, სტაფილო და მიიღოს ნიორი და სანელებლები. დაასხით ნახევარი ცომი შევიდა lubricated ფორმით, წამოაყენონ შევსება და მეორე ნახევარი. ჩვენ დაახლოებით 50 გრადუსს ტემპერატურაზე გაცხელებულ ღუმელში დავდივართ. ემსახურეთ არაჟანი, კეტჩუპი ან სხვა სოუსით.

Kephyr's Blitz - Pie Cake შეიძლება იყოს ძალიან განსხვავებული. Sweet Kefir Cake შეიძლება იყოს ღუმელი ნებისმიერი ახალი ან დაკონსერვებული კენკრა. თუ კენკრა ძალიან წვნიანი, ისინი შეიძლება მოჭრილი სანამ შერევით ერთად ცომი ნახევრად. იგი შთანთქავს გადაჭარბებულ წვენს და ცომი არ შეცვლის თანმიმდევრულობას.

ცომი Kefir for Cake - საუკეთესო რეცეპტები საფუძვლები გემრიელი სახლში საცხობი

ცომი Kefir for ტორტი აქვს ბევრი უპირატესობა სხვა ფქვილი ბაზა: ეს არის სწრაფად და ადვილად აურიეთ, არ საჭიროებს ხანგრძლივი ავარია და შედეგების უნარი მიიღოს შესანიშნავი საცხობი ყველა მახასიათებლები. ასეთი ბაზა თანაბრად სრულყოფილია ტკბილი და საჭმლისთვის.

როგორ საზ ცომი on kefir?

ნებისმიერი ცომი ცომი რეცეპტი შეიძლება განხორციელდეს მარტივი მოთხოვნების გამოყენებით, რომელიც ახსენებს ზოგადი მომენტების ხელმისაწვდომობას, რაც ხელს შეუწყობს შედეგს.

ფქვილი აუცილებლად sifted ადრე kneading sieve, გამდიდრებული ჟანგბადის, რომელიც მისცემს პროდუქციას დამატებითი puff.
როდესაც იყენებდნენ სოდა, ეს არის შერეული კეფირი და მისცეს 10 წუთით ადრე დარჩენილი კომპონენტების დამატება. საფუარი სასურველია გამოიყენოთ მაღალი სიჩქარით, რომლებიც დაუყოვნებლივ დაემატება ფქვილს.
როდესაც არარეზიდენტი ცომი ფქვილია ნაწილაკებით, ცდილობს არ გაატაროს ბაზა, ტოვებს მას რბილი და პატარა წებოვანი.

ცომი კეფირზე

ცომი, როგორც fluff on kefir, ამ რეცეპტი, აქვს საოცრად დელიკატური ტექსტურა. მასგან პროდუქცია ამოღებულია აყვავებულ, ჰაერით, გრძელი რჩება რბილი და არ ინერვიულოთ. არარსებობის კვერცხები ამ შემთხვევაში თამაშობს სარგებელი საცხობი თვისებები, უცნაურად საკმარისი შეცვლის მისი ხარისხის უკეთესი.

შემადგენლობა:

Ხორბლის ფქვილი - 3 სათვალე;
კეფირი - 1 ჭიქა;
მაღალსიჩქარიანი საფუარი - 1 ჩანთა;
შაქრის ქვიშა - 2 სტადიის. კოვზები;
მარილი - ½ h. კოვზები;
ბოსტნეულის დახვეწილი ზეთი - ½ ჭიქა;
მდნარი მარგარინი ან კარაქი - 50 გ;
ვანილინი არის pinch.

სამზარეულო

სითბოს კეფირი, შაქარი და მარილი დაითხოვოს ვანილინი, ბოსტნეულის დახვეწილი ნავთობი და მდნარი მარგარინი.
Sweeping თანდათან შერეული ხორბლის ფქვილით საფუარი, აწარმოოს რბილი ბაზა.
დატოვე ცომი კეფირზე ტორტიზე 30 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ისინი იყენებენ მათ მიზანს.

ცომი კეფირსა და მარგარინში მოწყვეტილი

ცომი კეფირის მოწყვეტისთვის შერეულია რბილი მარგარინის დამატებით Yolks- ზე, რაც საოცრად ნაზი, რბილი, დამამცირებელია და ამავე დროს შესანიშნავად ჩატარდება ფორმა. თუ კეფირი არ არის მჟავე, შეგიძლიათ დამატებით გადაიხადოთ სოდა ძმარი, რათა ნეიტრალიზება დამახასიათებელი გემო და არომატი თანდაყოლილი დანამატი.

შემადგენლობა:

ხორბლის ფქვილი - 3-4 ჭიქა;
კეფირი - 2/3 სათვალე;
სოდა და საცხობი ფხვნილი - 1 სთ. კოვზი;
შაქრის ქვიშა - ½ სტადიის. კოვზები;
მარილი - ¼ h. კოვზები;
კრემისებური მარგარინი - 250 გ;
კვერცხი yolks - 2 ცალი.

სამზარეულო

ფქვილი შერეული საცხობი ფხვნილია.
Yolks შაქარი, მარილი, სოდა და რბილი მარგარინი.
In Yolk მასა გადაისხა პატარა თბილი kefir, გამოიწვია.
ფქვილის და საცხობი ფხვნილის ნარევი გაძარცვულია, აურიეთ ცომი ელასტიურობასა და ჰომოგენურობას.

თხევადი ცომი კეფირზე ნამცხვარი

თხევადი ცომი Kefir არის მოსახერხებელი შერეული და სწრაფად შერეული და საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ შესანიშნავი გემოვნების შედეგი, როდესაც დიზაინის pies სხვადასხვა ჩაყრა. როგორც წესი, შევსება მდებარეობს ასეთ ბაზაზე ორი ფენის ფორმით: თავდაპირველად გადაისხა ტესტის ნახევარი ნაწილი, შემდეგ კი შევსებული დარჩა დანარჩენი მასა.

შემადგენლობა:

კეფირი - 500 მლ;
კვერცხი - 1 PC.;
ხორბლის ფქვილი - 170 გ;
მარილი - pinch;
სოდა - ½ h. კოვზები.

სამზარეულო

Kefir ემატება სოდა, მარილი, და 10 წუთის შემდეგ კვერცხი და sifted ფქვილი ადმინისტრირებულია.
კარგად არის გაჟღენთილი თხევადი ცომი კეფირზე ნამცხვრებისათვის ფქვილის სიმსივნის დაწყებამდე და მიზნად ისახავს მიზნად.

ცომი კეფირზე ნამცხვარი

ალტერნატიულად შეიძლება მომზადდეს ლათი კეფირზე საფუარის გარეშე კარაქის ან მარგარინის გარდა, რომელიც ამას გააკეთებს მზად კერძი შეინარჩუნოს და სურნელოვანი. ტორტი ასეთ საფუძველს ემზადება სასწრაფო დახმარების მხრივ და შეიძლება გაფორმდეს რამდენიმე წუთში, მით უმეტეს, თუ თქვენ იყენებთ შევსების მზა კომპონენტებს.

შემადგენლობა:

კეფირი - 500 მლ;
კარაქი კრემისებრი - 150 გ;
კვერცხი - 2 ცალი;
შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
ხორბლის ფქვილი - 300 გ;
მარილი - ½ h. კოვზები;
აუზი - 1½ სთ. კოვზები.

სამზარეულო

მარილი და შაქარი ქვიშის დაემატება მდნარი კრემი ნავთობის, კეფირი გადაისხა და კვერცხები გაუკეთეს puff.
ჩაერიოს თხევადი კომპონენტი შერეული დაშლის ერთად sifted ფქვილი.
გამოიყენეთ მზა ცომი კეფირზე საწვავის ნამცხვარი პროდუქტის დიზაინისათვის.

ცომი კეფირის გარეშე კვერცხის გარეშე

ცომი კეფირზე ღუმელში ღუმელში, მოხარშული შემდეგ რეცეპტის მიხედვით, მიუხედავად იმისა, რომ კვერცხის არარსებობის მიუხედავად, შესაძლებელია საოცრად ნაზი, რბილი და გემრიელი. ასეთი ბაზა შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც დიდი პროდუქტების შემუშავება, როგორც დიდი პროდუქტების შევსება და მცირე ნაწილი pizzards, თეთრკანიანი, პიცა და ტკბილი buns, გაზრდის ოდენობით შაქარი.

შემადგენლობა:

კეფირი - 500 მლ;
მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
სოდა - 1 სთ. კოვზი;
შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
ხორბლის ფქვილი - 500-600 გ;
მარილი - ½-1 სთ. კოვზი.

სამზარეულო

ოდნავ მწვავე Kefir დაითხოვოს სოდა, დატოვონ 10 წუთი.
ჩარევა მარილი და შაქარი კრისტალების დათხოვნა, დაასხით მცენარეული ზეთი, გამოიწვია.
ჩვენ თანდათან დავასხით ფქვილი, აურიეთ რბილი ცომი, რომელიც შეიძლება დაუყოვნებლივ გამოიყენოთ ნამცხვარი და გამომცხვარი ღუმელში.

Shortbread ცომი on Kefir for Cake

Kefir- ზე მოკლე ცომი კარგად არის შერწყმული ყველა ფითხით. ასეთი საფუძველი შეიძლება გამოყენებულ იქნას პროდუქციის შემუშავებაში მულტიკომპონენტული შევსებით კრემისებრი ან კრემისით არაჟანი. ამ შემთხვევაში, Sandy Crude არის წინასწარ გადაუგრიხეს სახით, დისტრიბუციის გასწვრივ ბოლოში და კედლები, რის შემდეგაც ისინი იყენებენ დეკორატიული ტორტი.

შემადგენლობა:

კეფირი - 500 მლ;
კარაქი კრემი ან მარგარინი - 150 გ;
კვერცხი - 1 PC.;
სოდა - ½ h. კოვზები;
შაქარი - 2-4 ქ. კოვზები;
ხორბლის ფქვილი - 700 გ;
მარილი არის pinch.

სამზარეულო

ჩამოსხმული კვერცხი, კეფირი და სოდა დაემატება მდნარი ზეთი.
შაქარი, მარილი, ჩაერიოს ფქვილი და არღვევს ელასტიური და არა წებოვანი ბაზა ქვიშის პროდუქტების დიზაინს.
ფონდის გამოყენებამდე, ეს არის 30 წუთი მაცივარში.

ცომი კეფირზე ტკბილი ტორტით

საცხობი მომზადების დუღილის ბაზა განსაკუთრებით წვნიანი და ტენიანობაა, რომელიც ყოველთვის თამაშობს პროდუქციის გემოვნების მახასიათებლების სასარგებლოდ. მაგალითად, კეფირის ქვილთი ცომი შეიძლება აღინიშნოს, რომ მნიშვნელოვანი განსხვავებაა დესერტის შედეგების და კლასიკური ვარიაციის შედეგად, მხოლოდ კვერცხის დაფუძნებულ საფუძველზე: ნამცხვარი უფრო კომფორტული და სველია.

შემადგენლობა:

ხორბლის ფქვილი - 2 სათვალე;
კვერცხი - 3 ცალი;
კეფირი - 1 ჭიქა;
სოდა - 1 სთ. კოვზი;
შაქრის ქვიშა არის 1 ჭიქა.

სამზარეულო

სცემეს კვერცხებს შაქრით ქაფით და ყველა კრისტალების დათხოვნა პროცესში სოდას დასძინა.
შეურიეთ კვერცხის მონაცემთა ბაზა Kefir, დაამატეთ ფქვილი და მიაღწიოს დაშლის ფქვილი სიმსივნის.
გამოიყენეთ ცომი ტკბილი ნამცხვრის გაფორმებისთვის ხილით ან კენკნით.

ცომი ხორცის ნამცხვარი კეფირში

ცომი კეფირზე საცხობი ღუმელში შეიძლება იყოს როგორც თხევადი და მკვრივი, როგორც ამ შემთხვევაში, ხოლო ბოსტნეულის mix ან კომპოზიცია, რომელიც ეფუძნება ხორცის minced ხორცი გამოიყენება როგორც შევსება. მცენარეული ზეთი შეიძლება შეიცვალოს მდნარი კრემი ან მარგარინი, და ფქვილის ოდენობა მორგებულია კეფირის წყაროს სისქის მიხედვით.

შემადგენლობა:

კვერცხი - 1 PC.;
კეფირი - 250 მლ;
ხორბლის ფქვილი - 2-3 ჭიქა;
შაქარი - 1 სთ. კოვზი;
მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
მარილი და სოდა - ½ h. კოვზები.

სამზარეულო

თბილ კეფირში დაითხოვოს სოდა და დატოვა 10 წუთი ჩაქრობისთვის.
მარილი და შაქრის ქვიშა დაემატა, ნებადართულია ყველა კრისტალების დათხოვნა, მცენარეული ზეთი და კვერცხის კვერცხი.
Sweep მცირე ნაწილი sifted ფქვილი და knead რბილი, ძალიან ცოტა წებოვანი ცომი on kefir for ტორტი ხორცი.

სწრაფი ცომი კეფირზე ნამცხვარი

სწრაფი ცომი Kefir მოხარშული მიხედვით შემდეგ რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიზაინის ტკბილი და eateries, buns, cheeseesakes, პიცა და სხვა საცხობი. მიუხედავად იმისა, რომ საფუარი კომპოზიცია, ბაზა kneaded რამდენიმე წუთში, რის შემდეგაც ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაუყოვნებლივ ან შემდეგ ნახევარი საათიანი კორექტირება სითბოს.

შემადგენლობა:

ხორბლის ფქვილი - 3-3.5 სათვალე;
კეფირი - 250 მლ;
მშრალი საფუარი - 10 გ;
შაქრის ქვიშა - 2 სთ. კოვზები;
მცენარეთა ზეთი დახვეწილი - ½ ჭიქა;
მარილი - 1 tsp.

სამზარეულო

თბილ კეფირში მარილი, შაქარი, ნავთობი დაემატება.
შეურიეთ ფქვილი მშრალი საფუარი.
შეაერთეთ მშრალი და სველი კომპონენტები თასი და ნაცხის.
გემრიელი ცომი კეფირში, გამოიყენეთ პროდუქტის დიზაინის დაუყოვნებლივ ან მისცეს სითბოს 30-40 წუთის განმავლობაში.

ცომი Kefir ემზადება ადვილად და სწრაფად. ასეთი ცომი თქვენ შეგიძლიათ საზ buns, pies, pies და ნებისმიერი ტკბილი pastries.

ნებისმიერი შევსება განკუთვნილია ასეთი ტესტი - ხორცი, ყველი, თევზი, ბოსტნეული, ხილი. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ფანტაზია და დაამატოთ ცოტა მეტი ნავთობის ცომი, მაშინ ცომი გამოიყურება როგორც puff. მეტი კვერცხის დასძინა, ჩვენ გვაქვს ცომი მსგავსი საფუარი. თითოეული დიასახლისი უნდა ჰქონდეს ეს რეცეპტი მხოლოდ იმ შემთხვევაში. ეს რეცეპტი დაეხმარება ნებისმიერ სიტუაციაში და მომწონს მისი მარტივი და გემრიელი საცხობი.

სწრაფი ცომი ტორტი Kefir

შემადგენლობა

500-600 გ ფქვილი

500 მლ კეფირი

2 tsp საჰარა

1 tsp. სოდა

50 გრ კარაქი

მარილის pinch

სამზარეულო

კეფირი აურიეთ კვერცხებით და სცემეს. დაამატეთ მარილი, შაქარი და სოდა. მუდმივად აღვივებს, დაამატეთ ფქვილი. დასასრულს kneading დაამატოთ შეარბილა კარაქი და knead ცომი. დაფარავს ხელსახოცი და დააყენა გრილ ადგილას 30 წუთის განმავლობაში.

ტორტი ხორცით

გავსება

500 გ minced ხორცი

2 ლუკოვიცე

სამზარეულო

-ში დაჭრილი ხორცი დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, მწვანილი, მარილი, სანელებლები და აურიეთ. ნახევარი ცომი ქმნის უჯრაზე, გააფართოვოს და წამოაყენონ ხორცის შევსება. ზემოდან ზემოდან წამოაყენონ პატარა ცომი და წყალში ხელები, ცომი დაითხოვოს ცომი, ტოვებს ცენტრში დიამეტრის დაახლოებით 3 სანტიმეტრით, ისე, რომ ნამცხვარი არ აფეთქდა საცხობი.

გაზაფხულის სეზამის ნამცხვარი ზედა და 40 წუთის განმავლობაში.

გავსება

2. Smetanes

2 სტადიის. საჰარა

1 tsp. სტაშმალა

400 გ ალუბლის გარეშე ძვლები

სამზარეულო

განათავსეთ ცომი საცხობი ფურცელზე, გააფართოვოს. Sprinkle ერთად სახამებელი და დააყენა ალუბლის კენკრა, sprinkle ერთად შაქარი და lubricate არაჟანი კრემი ისე, რომ კენკრა არ არის გამხმარი დროს სამზარეულო.

Bake დაახლოებით 30 წუთი.

გავსება

2 ცალი. Ტკბილი წიწაკა

150 გ ყველი

200 გ მოხარშული ხორცი

2 ცალი. Პომიდორი

სამზარეულო

ქმნის ცომი საცხობი ფურცელზე და გააფართოვოს. ზედა წამოაყენონ sharpened წიწაკა, მოხარშული ხორცი და პომიდორი. ყველით და მწვანილით.

Bake 20 წუთი.

საფუარი ცომი კეფირზე

შემადგენლობა

200 მლ კეფირი

50 მლ რძე

600 გრ ფქვილი

60 გ სახარა

75 გ კარაქი

25 გ საფუარი

სამზარეულო

კრემისებრი ნავთობის დნება და თბილი რძე. მშრალი მშრალი საფუარი ამ სითხეში. ცალკე აურიეთ კვერცხები, შაქარი, კეფირი. დაამატეთ ფხვიერი საფუარი აქ რძით და კარაქით. მუდმივად აღვივებს, დაასხით ფქვილი. Knead ცომი. ცომი უნდა იყოს გლუვი, ელასტიური და არ დაიცვას ხელი.

მოცულობა lubricate მცენარეული ზეთი და დააყენა ცომი შევიდა. განათავსეთ თბილი ადგილი 1-2 საათის განმავლობაში. როდესაც ცომი არის შესაფერისი, კიდევ ერთხელ knead ეს, დააყენა მაგიდაზე, sprinkled ერთად ფქვილი, და დაიწყოს სამზარეულო ტორტი. ჩაყრა შეიძლება მოხარშული ნებისმიერი. Bake ასეთი ნამცხვარი საჭიროა preheated ღუმელში დაახლოებით 40 წუთი.

სწრაფი ტორტი "მარწყვის" - ვიდეო