حساء البطاطا المهروس البطاطا مع الخبز المحمص. حساء هريس بالخطوط - نصائح وحيل مفيدة. محمص الثوم العطرية.

في عائلتنا، أصبح الجميع محبوبين للغاية من حساء هريس من البطاطس، والتي نسميها، بطريقة بسيطة، اتصل ب "قرصة". هذا الحساء، جنبا إلى جنب مع الخبز المحمص أو المفرقعات، ينتج عنه فوريور لعشاء عائلي في أيام الأسبوع. سعداء بشكل خاص لرؤية الأطفال على الطاولة. حول كيف أجعل البطاطا المهروسة مع النقانق، أخبرني وصفة مفصلةالذي يرافق خطوة بخطوة مليئة الصور.

كيفية طهي حساء هريس مع النقانق المسلوق

4 بطاطس كبيرة مع وزن مشترك، حوالي 600 جرام، بلدي ونظيف من قشر.

قطع جذور الجذر مع شرائح كبيرة وأضعف في قدر.

صب البطاطا بالماء بحيث يكون أعلى من مستوى البطاطس بنسبة 1-2 سنتيمتر. ندير النار وطهي الخضروات حتى الاستعداد 20 دقيقة.

في حين أن الأساس للحساء مسلبل، سنتعامل مع المكونات الأخرى.

البصل والجزر نظيفة. البصل الطحن مع مكعب، والجزرة مشرقة على المبشرة. تقطيع القطع بكمية صغيرة من النفط.

200 غرام من أي نقانق مسلوق قطع مكعب.

يضيف منتج اللحوم إلى الخضار المحمصة.

يقلى كل شيء معا بضع دقائق.

في غضون ذلك، أصبحت بطاطسنا ناعمة تماما. ندمج المغفل في وعاء منفصل، ولكن لا تدور ذلك. البطاطس المسلوقة كتم perekushka.

لتجنب الكتل، يتم إدخال decoction في أجزاء مهروسة صغيرة. يجب أن تستخدم تماما. نتيجة لذلك، نحصل على كتلة سائلة للغاية.

إلى الناتجة البطاطا مهروس البطاطا إضافة 600-700 جرام من الماء. وضعنا قدرا على النار وإحضار المحتويات إلى غليان.

أقل في حساء الغليان مع المحمصة وورقة الخليج. سوليم لتذوق وطهي الطعام لمدة 5 دقائق.

عند الحساء المبرد، يسقط كتلة البطاطا في القاع والحساء قبل أن تحتاج الخلاصة إلى مزج جيدا.

نحن نحلل "قرصة" على لوحات وإضافة المفرقعات أو المحمص.

أنا متأكد من أن حساء البطاطا اللذيذ مع الخبز المحمص والنقانق المسلوق يجب أن يتذوق وعائلتك. بالعافية!

الآن لن يفاجئ أحد الخضروات أو اللحوم أو حساء السمكلكن حساء البطاطا هريس سيكون في الجدة. لن يكون اتساق كريم لطيف من الحساء ورائحة الدجاج أو الفطر أو الخبز المحمص الطازج من مغادرة أي شخص غير مبال. في مثل هذه الطبق الأول يشمل نفس المنتجات كما في الحساء العادي، وسيتمكن العطر الخاص من إعطاء الجبن أو الفطر المقلي.

الاستعداد لعائلتك لتناول حساء البطاطس، وصفة مع صورة سوف تظهر كيفية طهيها دون الكثير من المتاعب. تحيط علما بخيارات الطبق الأول العطرية والرضا أولا، يرجى إغلاق الأذواق الجديدة والمشرقة.

حساء بطاطس هريس مع الفطر

مكونات:

• 7 بطاطس؛
• 160 غرام. champignons؛
• جزر 1
• لمبة واحدة؛
• زيت عباد الشمس؛
• حفنة من الشبت أو البقدونس؛
• الملح والفلفل الموقد الطازج.

إعداد حساء البطاطس هريس مع الفطر:

1. أولا، نشطف الفطر، ثم قطعها في شكل شرائح. لمبة نظيفة، مشرقة ناعما. الغسيل جيدا، نظيفة، ثم طحن بمساعدة مبشرة. نحن نضيف زيت عباد الشمس إلى سطح المقلاة، وتدفئةها وتحميص القوس المسحوق مع الجزر.
2. نحن نأخذ مقلاة أخرى، فإنها تحتاج إلى تقلى الفطر إلى الدولة النهائية، وسوف يستغرق الأمر حوالي 8 دقائق للقيام بذلك. البطاطس تشطف ونظيفة. في عموم الصب الماء، في انتظار الدمامل المياه. نضيف قرصة في الماء، وإرسال البطاطا إلى الماء. عندما تكون البطاطا ملحومة، استنزفت decoction منه. ستظل هذه المغلق ضرورة، لذلك أنا لا أسكبها.
3. بمساعدة انتهازي يعجن البطاطس في هريس. نبدأ في إدخال إخراج البطاطس تدريجيا في هريس، يجب تذكير الوزن بالاتساق مع كريم حاملي سائل. نحن نضيف البصل المحمص في الحساء والجزر، وكذلك الشمبي. حساء محنك مع البهارات، إضافة الملح إلى الذوق. نرش كل جزء من الطبق الأول المفروم بدقة مع الخضر.

حساء البطاطس مع الدجاج

ماذا يمكن أن يكون أفضل من ميلاد دجاج خفيف؟ نحن نقدم لك هذا الخيار من طبق أول لذيذ. الحساء حساسة، عطرة ومرضية. قم بإعداد طبق بسيط لتناول طعام الغداء في 40 دقيقة فقط.

مكونات:

• 2 لترات من مرق الدجاج؛
• 400 غرام. فيليه الدجاج والبطاطس؛
• 60 مل من زيت عباد الشمس؛
• البهارات والملح - حسب الرغبة؛
• ذرة معلبة؛
• شعاع الشبت الطازج.

إعداد حساء البطاطس مع الدجاج:

1. البطاطس نظيفة، ثم بقطع سكين حاد في شكل شرائح متوسطة. يتم قطع فيليه الدجاج عن طريق القطع التعسفية، في حالة سكر ذلك إلى الدولة النهائية. بعد أن تكون اللحوم مستعدة بالكامل، فإن المرق هو تصفية، وقطع الدجاج إلى قطع أصغر. مرق اللحم صب في قدر كبير، وسوف يغلي البطاطس.
2. تحول قطع البطاطس إلى مرق، ونحن نستعدها لمدة 20 دقيقة في منتصف اللهب. البصل نظيفة، وقطعها في شكل مكعبات وشحن تحميص على زيت عباد الشمس. بعد أن أصبح البصل شفافا، أضف الثوم المفروم بشكل ناعم وإزالة مقلاة من الموقد. تتم إزالة البطاطا المطبوخ في الأطباق العميقة، سحقها بمساعدة خلاط.
3. وضعنا البطاطا المسحوقة في المرق وخلط جيدا كل شيء. نضيف إلى حساء لحم الدجاج المسلوق، ثم ضع القوس المحمص في المقلاة مع الثوم. نحن موسم الحساء مع الفلفل الأرضي، الملح، إضافة الخضر المفروم من الشبت. انسكاب حساء هريس جاهز على لوحات، إضافة بعض الذرة المعلبة إلى كل جزء، ثم تنطبق على الطاولة.

حساء بطاطس هريس مع الجبن

مثل هذا الحساء لطيف للغاية، والجبن الهولندي مع لحم الخنزير المقدد مجتمعة تماما فيه. يمكنك طهيها بسرعة وبسيطة. حاول، مثل هذا الطبق سوف نقدر أقاربك.

مكونات:

• 950 مل من مرق اللحوم؛
• 2 رؤساء البصل من البصل؛
• 2 أسنان الثوم؛
• 6 بطاطس؛
• 190 مل من كريم؛
• مزيج من الفلفل؛
• 130 غرام. الجبن الهولندي؛
• 40 مل من زيت عباد الشمس؛
• ملح؛
• 65 غرام. دقيق القمح;
• بايكون.

كيفية طهي حساء حساء البطاطس، وصفة مع الجبن:

1. أولا، قص الأسنان الثوم بشكل ناعم، وكذلك البصل. نتحولهم على المقلاة بزيت عباد الشمس وقلى على الحد الأدنى من الحرارة لمدة 5 دقائق. يمكنك الآن إضافة الكمية المطلوبة من دقيق القمح، وقلى 1 دقيقة، اثارة كل شيء مع ملعقة خشبية.
2. البطاطا النظيفة، ثم قطعها في شكل مكعبات. مرق اللحوم (يمكن أيضا استخدام المياه) لتكون مسجلة إلى حالة غليان. نضعها قطعا من البطاطا وطهيها 20 دقيقة لاستكمال الاستعداد. بينما البطاطا مسلوقة، قم بإعداد لحم الخنزير المقدد. يقلى ذلك في مقلاة، ثم وضع على منشفة ورقية تم امتصاص الدهون المفرطة فيه.
3. الجبن الهولندي طحن، باستخدام مبشرة خشنة. حساء مع خلاط، يمكنك أيضا استخدام ذروة البطاطس التقليدية. وضعت البطاطا المهروسة الناتجة مرة أخرى النار، صب الكمية المطلوبة من الكريم، ثم أضف الجبن المسحوق. كوك حساء لذوبان كامل من الجبن، تحريكها باستمرار.
4. في النهاية نحاول تذوق الطبق، أضف الملح والتوابل. صب الطبق الأول في طبق، وضع بضع قطع من لحم الخنزير المقدد المقلي على القمة. انتقل الآن إلى تذوق. بالعافية!

بطاطس مهروس البطاطا مع خبز محمص

محمص الطازجة خارج خبز ابيض تكمل تماما طعم هذا الحساء البطاطس، وجعلها أصلية، خاصة. يكلف طبخ الخبز المحمص مباشرة قبل تخدم الحساء بحيث تكون متموج ومهجلة.

مكونات:

• 3 بطاطس متوسطة؛
• لمبة واحدة؛
• جزر 1
• 85 غرام. ذاب الجبن
• 200 مل من كريم؛
• زبدة القلي
• شريحة الخبز الأبيض.
• البهارات والملح حسب الذوق.

نحن نستعد حساء البطاطا هريس بالخطوط والوصفة والتوصيف الوصف:

1. أولا نحن نستعد الخضروات للحساء. نحن نظيفة وشطف البطاطا، والجزر، وكذلك البصل. قطع البطاطس، التحول في قدر بالماء ووضعها لطهيها. الجزرة مع قطع القوس في مكعبات كبيرة، ثم يقلىون على مقلاة مع إضافة الزبدة. خضروات توميس في مقلاة مع غطاء مغلق لمدة 15 دقيقة.
2. ثم نتحول الجزرة مع القوس في قدر مع البطاطا. عندما تكون الخضروات تعطل قليلا، أضف قضبان مكتومة مقطوعة من المكعبات. الآن نحن طحن جميع مكونات الحساء بمساعدة خلاط غاطسة. بعد ذلك، أضف كريم، نحقق الحساء المرغوب والملح والفلفل. شريحة من الخبز مقطعة إلى خطوط رقيقة، تجفها قليلا في الفرن. انسكاب حساء النهر على لوحات، ورشها بالخطوط المحمولة المطبوخة.

أبسط حساء هريس البطاطس مع الدجاج

الحساء جيد لأنه يمكن أن يكون مستعدا من الحد الأدنى من المنتجات. حاول اللحام الدجاج والبطاطا. اتضح طبق مملة وغير متجانسة. حساء أعمال مختلف تماما - سميكة، لطيف، كريم، حساء يذوب فقط في الفم ويبدو فاتح للغاية.

المكونات إلى الوصفة:

• فيليه الدجاج300 غرام
• البطاطس 500 غرام.
• luk1 pcs.
• ديل المجففة -1 ح. ملعقة
• النفط الخضروات 2 الفن. ملاعق
• فلفل مطرق أسود
• ذوق سولبو

طريقة طهو:

1. فيليه الدجاج تملأ 2 لترات من الماء ويغلي حتى 45 دقيقة جاهزة. إزالة اللحوم، مقطعة إلى قطع صغيرة. في المرق، ضع البطاطا المفرومة بالمكعبات وتغلي حتى جاهزة 15-20 دقيقة.
2. فراي على زيت نباتي البصل المفروم ناعما حتى لينة.
3. الانتهاء من البطاطا، وإزالة الوجبة الخفيفة من المرق، وشرك في حالة سكر في هريس والعودة إلى المقلاة. ضجة، رذاذ، موسم مع الشبت المجفف والفلفل الأسود، أدخل البصل المحمص وقطع من فيليه الدجاج. جلب إلى الغليان وإزالة من النار.
4. مجلس: البطاطس في سوب هو الأساس. مجموعة متنوعة من الذوق سوف تساعد أي الخضروات المتاحة. شوربة بطاطس يتم دمجه مع البروكلي والقرنبيط والجزر والكزشي ومجموعة متنوعة من الخضر.

طريقة الغذاء: عند تطبيق، تزيين حساء القشدة الحامضة، الخضر، ذرة معلبة أو البازلاء الخضراء للإختيار من. يمكنك أن تفعل بدونها، ولكن الطبق مزخرف جميل يبدو لذيذ أكثر لذيذ.

حساء دسم الجبن حساء مع الدجاج

حساء هريس - وصفة مثالية للمبتدئين الطهي. لا حاجة للامتثال لتكنولوجيا مكونات القطع، بوضوح تحمل وقت الطهي. يكفي أن يغلي المنتجات، صبها بمساعدة خلاط وتكاثر مرق إلى الاتساق المرغوب فيه. الحساء يبدو نظرا ولديه طعم لائق للغاية.

المكونات إلى الوصفة:

• البطاطس 1 كجم.
• cream500 مل.
• الجبن الصلب 15.
• فيليه الدجاج 500.
• luk2 pcs.
• أجزاء carrots1.
• زيت الخضروات 50 مل.
• nutmeg1 / 2 ساعة. ملاعق
• الفلفل مولوثيبو طعم
• لوريل ورقة 2 قطع.

طريقة طهو:

1. غسل فيليه الدجاج، قسم إلى 2 أجزاء. الغناء قطعة واحدة في مكعبات صغيرة، واترك الثانية. صب فيليه مع 2 لترات من الماء ووضعها على حريق كبير. بمجرد أن يغلي الماء، قم بتقليل الحريق، وإزالة الرغوة، أضف أوراق الخليج ويغلي الدجاج لمدة 45 دقيقة.
2. بعد 25 دقيقة من بداية الطهي، أضف البطاطس مقشرة ومقطعة إلى المرق. استمر في الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى. خلال هذا الوقت وملحومة فيليه والبطاطا.
3. نظف وقطع البصل الجميلة والجزر. الغروت من الأفضل أن تخسر على المبشرة. يقلى الخضروات في الزيت النباتي إلى اللون الذهبي الخفيف.
4. قطعة كاملة من فيليه تخرج من المرق وتوضع جانبا. تغضب Bouillon في حاوية منفصلة، \u200b\u200bوالبطاطا وقطع اللحوم تتحول إلى هريس في عملية المطبخ. في الكتلة الناتجة، إضافة كريم ومحمي. استنزاف مرق المهروس إلى الاتساق المرغوب فيه. أضف الجبن الصلبة المبشور، جوزة الطيب، الفلفل، الملح حسب الذوق.
5. إحضار الحساء للغليان. weganize 3-5 دقائق على حرارة منخفضة. اعطيها.
6. إلقاء قطعة من الدجاج. قطع المشارب. عند الإيداع، ضع حفنة من اللحوم في كل لوحة، صب حساء Puree، تزيين الخضر.

حساء بازي البازلاء مع الدجاج المدخن

يمكن إعداد حساء Puree بدون أجهزة خاصة كخلاط أو معالج طعام. كوك حساء البازلاء. إذا كنت تطبخ البازلاء لفترة أطول قليلا، فسوف يخفف من نفسها، تتحول إلى كتلة متجانسة سميكة. طعم حار مع حساء إعطاء الدجاج المدخن.

المكونات إلى الوصفة:

• البازلاء الجافة سحق النظارات
• potatoes3 جهاز كمبيوتر شخصى.
• صدر الدجاج المدخن 300.
• luk1 pcs.
• أجزاء carrots1.
• معجون الطماطم 1 الفن. الملعقة
• كلفنت الثوم
• زيت الخضروات 50 مل.
• لوريل ورقة 2 قطع.
• الفلفل الأسود peas5-7 قطع.
• الشبت DRIED1 / 2 ساعة. ملاعق
• sODA1 / 2 ساعة. ملاعق
• ذوق سولبو

طريقة طهو:

1. شطف البازلاء ونقع في ماء بارد من المساء. في الصباح أنا استنزاف الماء. ملء الماء البارد الطازج (3 لترات) ووضع الطبخ. عندما يغلي الماء، أضف الصودا. في هذا الوقت، تشكل رغوة غنية. يجب إزالته. تغلي البازلاء لمدة ساعة تقريبا.
2. بعد 30 دقيقة من بداية الطهي، أضف البطاطا بأكملها إلى الحساء. تغلي حتى الاستعداد. عندما تصبح البطاطا ناعمة، قم بإزالة TUBER TO TO PUSEE والعودة إلى الحساء.
3. في حين أن الحساء مسلوق ونظيف وقطع الجزر والبصل الناعم. اجتياز الخضروات على الزيت النباتي. في نهاية النهاية مهروس الطماطموبعد الحرارة.
4. أدخل فيليه الدجاج المدخن والتوابل والملح في حساء الحساء. تغلي 5-7 دقائق. في النهاية، أضف الثوم التكسير. إعطاء الحساء "الاسترخاء" والخدمة.
5. مجلس: بدلا من الخبز والمفرقعات، عرض حساء البازلاء المكسور المالحة. الأصلي ولذيذ جدا.

حساء هريس البطاطس مع الخبز المحمص والخضروات

المكونات المطلوبة:

• البصل - 1 قطعة.
• بطاطس - 3 قطع؛
• الثوم - 1 الأسنان؛
• الجزر - 1 قطعة؛
• خبز ابيض؛
• البهارات - حسب الرغبة؛
• ملح للتذوق؛
• الخضر.

عملية الطبخ:

1. البطاطس نظيفة وقطعت في مكعبات صغيرة. بعد قابلة للطي البطاطا في المقلاة، اسكبها بالماء بحيث يغطي الماء بالكامل البطاطا.
2. أحضر محتويات المقلاة إلى الغليان، ثم الملح ويغلي حتى تكون البطاطا جاهزة. في هذا الوقت، قطع البصل المقشور إلى مكعبات، وقضاء الجزر على المبشرة. البصل يقلى مع الجزر على الزيت النباتي حتى اللون الذهبي.
3. ربط الخبز الأبيض في مقلاة، ثم صودا على كلا الجانبين بالثوم. قطع الخبز المحمص مع مكعبات صغيرة.
4. عندما تصبح البطاطا ناعمة، قم بتخليصها مع خلاط. إرجاع البطاطا المسحوقة في المقلاة. جلب إلى الغليان عن طريق إضافة الخضروات والتوابل المحمصة.
5. ضع الخضر وأرسل إلى الحساء. حساء جاهز السائبة لوحات ورش الخبز المحمص. يقدم على الفور إلى الطاولة.

حساء البطاطا هريس مع البصل والخرق والخبز المحمص

المكونات المطلوبة:

• كريم - 125 مل؛
• مرق اللحوم - 1 لتر؛
• الكراث - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الحليب - 1 ملعقة كبيرة؛
• البطاطا - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• زيت دسم - 2 ملعقة كبيرة؛
• الثوم - 3 أسنان؛
• خليج ورقة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

عملية الطبخ:

1. قطع الكراث. في عموم ميلينك الزبدة، ثم أضف الكراث الشرائح. تقلى البصل قبل الشفافية.
2. ثم أضف الثوم غرامة المفروم واستمر في تقلى الخضروات لمدة دقيقتين.
3. قطعت البطاطا النقية إلى مكعبات وأضف إلى قدر من القوس المقلي والثوم. صب الخضروات مع مرق. أحضر الحساء إلى غليان، ثم، حب النار، غلي الحساء حوالي نصف ساعة.
4. خلاط جاهز حساء الأشرار. بعد ذلك، صب كريم ساخن والحليب في الحساء. تمتص وحساء الفلفل.
5. غلي الحساء على لوحات. تخدم الحساء مع الخرق من الخبز الأبيض، والتي يمكن ربطها حتى يتم غليها الحساء.

حساء البطيخ هريس مع جبنة ذائبة والخبز المحمص

المكونات المطلوبة:

• بطاطس - 3 قطع؛
• جبنة ذائبة - 75 غراما؛
• البصل - 1 قطعة.
• كريم - 1 ملعقة كبيرة؛
• الجزر - 1 قطعة؛
• الخبز الأبيض - 1 قطعة؛
• زبدة؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

عملية الطبخ:

1. البطاطا، مقشرة ومفرومة مع مكعبات كبيرة، تضع في قدر. صب في عموم الماء كثيرا بحيث يغطي البطاطس بالكامل.
2. وضع البطاطا للغليان. اقرأ أكثر
3. وفي الوقت نفسه، قم بتنظيف الجزر والبصل وخفضها إلى حد كبير. في المقلاة ميلينك الزبدة والبصل والجزر. توميت الخضروات على النار الصغيرة لمدة 15 دقيقة تقريبا، مع التحريك باستمرار. تأكد من أن الخضروات مغطاة قليلا فقط بقشرة وردية.
4. إرسال الخضروات الجذر للبطاطا. غلي الخضروات حتى تصبح ناعمة. أضف جبنة تنصهر إلى المقلاة.
5. خضار خضروات جاهزة. ثم أضف كريم دافئ إلى الحساء. يمكن زيادة كمية الكريمة أو انخفضت اعتمادا على حساء سمك الذي تريد الحصول عليه. قضاء الحساء وإضافة التوابل. مزيج جيدا كل شيء.
6. الخبز، قطع مع قطع، الثلاجة في مقلاة أو في الفرن.
7. الحساء الجاهز الحساء على لوحات. حساء تنبت أعلى مع المحمص المقلي. إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيين الحساء الخضر الطازج.