تركيا مع Champignons: وصفات من الأطباق اللذيذة. تركيا مع Champignons في صلصة تركيا بيضاء من تركيا مع وصفة الفطر

كل عائلة لها طبق "التاجي" الخاص به، والذي يرافق العيد والعطلات وفي نفس الوقت لا يزعج فقط، ولكن على العكس من ذلك - الجميع يتطلع إلى إيداعه. إنه مثل هذا التعامل مع أن تركيا مرت مع الفطر باللونين صلصة الكريمة.

من بين مزايا هذا الطبق، تجدر الإشارة إلى ذلك:

الطبخ لا يستغرق الكثير من الوقت، وبالتالي، لن يجعل الضيوف ينتظرون لفترة طويلة، وأصحاب عصبيين؛
طعم محلي الصنع لا تشوبها شائبة ورائحة ممتعة مشبعة؛
جنبا إلى جنب مع أي أطباق أو خضروات جانبية؛
لإنشاء تحفة، لن تحتاج إلى البحث عن مكونات غير قياسية ومعقدة.

ستكون هذه الحساسية سهلة مفاجأة الضيوف وإرضاء الأسر. مثالية لأولئك الذين لحضور وقت الفراغ الذين ليسوا كثيرا، والاحتفال أو العشاء العائلي لم يعد خارج الزاوية.

أطباق لذيذة ببراعة - أنها ليست صعبة دائما!

لذلك، إذا كانت الخبرة في فن الطهي ليس كثيرا، يجب ألا تؤجل في وصفة "الدرج الطويل" لإعداد تركيا مع الفطر الطازج ضوء كريم صلصة لأنه تحت قوة كل مضيفة.

يتضمن تسلسل الصيغة الخطوات التالية:

غسل جيدا 400 غرام من شرائح تركيا، المجففة بعناية مع المناشف الورقية وقطعها إلى قطع مسطحة بسماكة 1 سم.

المساواة في اللحوم المقشرة على مقلاة في الزيت النباتي على الحرارة الشديدة إلى قشرة رودي - 10-15 دقيقة. بضع دقائق قبل النهاية المعالجة الحرارية الملح والفلفل، صب عصير الليمون واحد.

استلقي باستثناء قطع تركيا في وعاء وتغطية غطاء لتوفير درجة الحرارة.

لقص لمبة واحدة وفي مقلاة على زيت نباتي لاخماد أكثر من 5 دقائق.

شطف وقطع 250 غرام من Champignons عن طريق إضافةها بعد ذلك إلى القوس. يقلب خليط الفطر البصل على نار صغير من 5-7 دقائق، ثم الملح حسب الذوق.

أضف لحم ديك رومي مقلي إلى عموم مع Champignons، مزيج وتغطية غطاء. يتم إزاحة جميع المكونات حوالي 5-7 دقائق وأدخل 1 كاري ملعقة صغيرة.

صب في مقلاة مع اللحوم 250 مل من كريم. يجب أن تكون الدهون المرغوبة 22٪ على الأقل. تغطية مع غطاء وفي الحد الأدنى من النار لوضع 5 دقائق أخرى.

الخطوة الأخيرة هي رش 10 غرام من الشبت المفروم وإطفاء النار. بعد بضع دقائق، يمكن تقديم هذا الطبق اللذيذ إلى الطاولة.

فيليه تركيا مع الفطر الطازج في صلصة الكريم

سوف نقدر هذا يعامل حتى الأذواق الأكثر تطلبا. بالنسبة لأولئك الذين يقدرون مزيج نباتي مع اللحوم، يمكنك في فيليه تركيا مع الفطر الطازج في صلصة كريم لطيف أضف الجزر. سيعطي مثل هذا المكون الطبق من تشبع أكبر من الذوق. لا تتميز طريقة الطهي بالتلاعب المعقدة، فهي تكفي لمتابعة التوصيات:

مجتمعة من الزيوت الخضار الكريمية، تقلى المصباح، مقطعة من خلال حلقات نصف، وإحضارها إلى لون ناعم وشفاف.
في مقلاة منفصلة، \u200b\u200bضع جزرا واحدة في زيت الخضار، شرائح مع القش، على حريق صغير.
اغسل وجافة وقطع 150-200 غرام من Champignons الطازجة في شرائح صغيرة. فراي في زيت كريم حتى جاهز لمدة 7-10 دقائق.
قطع 300 غرام من شرائح تركيا مستعدة للقطع المستطيلة ويقلى في مزيج من زيت الكريم والخضروات لمدة 10-15 دقيقة.
قم بتوصيل جميع المكونات (البصل والجزر والفطر واللحوم) في قدر وضيف 200 غرام من 22٪ من كريم العصير والملح والفلفل - حسب الرغبة. ضع قدرا مع غطاء ووضع حريق صغير لمدة 20 دقيقة تقريبا.

يمكن تقديم هذا الطبق مع أي مقبلات: الأرز والبطاطس وحنطة السوداء. في أي مجموعة سيكون لذيذ ولبي.

الحساء تركيا مع الفطر في صلصة دسم مع عصير البرتقال

يمكن تصحيح أي وصفة وتحسينها، مما يؤدي فقط إلى إضافة العديد من المكونات الأصلية.

وسيساعدك هذه خدعة الطهي الصغيرة على إنشاء تحفة حقيقية مع ذوق غير عادي ومكرر من طبق عادي.

حل بديل ل الحساء تركيا مع الفطر الطازج في صلصة الكريم الخفيفة هو إضافة Zest Orange zest والعصير:

شطف وقطع إلى قطع من 500 غرام من شرائح تركيا، وبعد ذلك يقع في الخضار الزيوت الساخنة للتشويش إلى قشرة رودي لمدة 10-15 دقيقة.
انهارت 400 غرام من Champignons لإخمادها بشكل منفصل في النفط، بحيث جاء الرطوبة الزائدة.
إلى المقلاة مع اللحوم إضافة لمبة شرائح وتحريك، خليط 3-5 دقائق. بعد الاتصال مع الفطر، يرش مع ملعقة صغيرة من روزماري، ملعقة كبيرة من Zesto Orange and 60-80 مل من عصير البرتقال. هناك ما يكفي من دقائق من الدقائق تحت الغطاء بحيث يمتص الطبق العطر اللازم.
المرحلة الأخيرة هي إضافة 200 غرام من الكريم وقلم 10 دقائق على حرارة منخفضة.

عصير وعلاج أصلي جاهز ويمكن تقديمه على الطاولة. رائحة رائعة وذوق غير مسبوق - تلك الخصائص التي هي ميزة مميزة رئيسية لها.

تركيا مع الفطر في صلصة الكريم - رائعة طبق معد منزلياوالتي سوف تكون مقترنة تماما مع أي مقبلات. يمكن استخدام كريم من 15 إلى 25٪ من الدهون. بالنسبة للطبق، استخدمت توابل الكاري، وأضاف بعض الملاحظات الشرقية، ولكن من الضروري للغاية تجربة واستبدالها بهارات أخرى. يمكن أن يعزى الطبق إلى فئة سريعة وبسيطة.

الاستعداد للطبق كل شيء المنتجات المطلوبة بواسطة القائمة.

شطف وتجفيف شرائح تركيا، مقطعة إلى خطوط طويلة.

تنظيف القوس، وقطعها إلى نصف حلقات. قطعت الشموع على لوحات واسعة.

تسخين زيت عباد الشمس في عموم، ووضع شرائط تركيا وقلى إلى قشرة رودي من جميع الجوانب. سوف يستغرق 5-7 دقائق. في النهاية لتحية والفلفل.

لتحويل اللحم إلى وعاء وتغطية اللوحة أو الغطاء، بحيث لا يبرد. في Pan Pour بعض المزيد من الزيوت، ووضع البصل والبطالب، يقلى 3 دقائق، إضافة الملح والفلفل.

إرجاع فيليه تركيا في المقلاة، وتغطي الغطاء ويخنص 3 دقائق أخرى. ثم صب استنضاء الكاري والخلط.

صب كريم ودافئة كل شيء معا لمدة 5 دقائق.

إضافة الشبتة طحن وإحراك.

تركيا لذيذة جدا مع الفطر في صلصة دسم للعمل مع طبق جانبي محبوب. لدي - مع الأرز.

بالعافية!

مكونات:

فيليه تركيا - 500-600 غرام
champignons - 200 غرام
كريم 10٪ - 200 مل
البصل - 1 لمبة كبيرة أو 2 صغيرة
زيت الزيتون - 70 مل
الملح - تشيبش
الفلفل الأرضي - على طرف السكين

تركيا مع Champignons في صلصة دسم - بجنون لذيذ و طبق لطيفوبعد يمكن تقديمه وكيف طبق مستقلومع مقبلات. هنا سوف تناسب البطاطا المهروسة، الأرز، الحنطة السوداء، المعكرونة - الاختيار لك. تعد تركيا مع Champignons في صلصة الكريم بسرعة كبيرة وببساطة، لذلك يمكن أن تصبح عشاءا جميلا لك ولعائلتك.

نظرا لأن تركيا، والفطر هي منتج غذائي، فيمكن لهذا الطبق استخدام الأشخاص المصابين بأمان الذين يلتزمون الطعام بصحة جيدة ورغبة فقدان الوزن.

تركيا مع Champignons في صلصة دسم، وصفة مع الصور

فيليه فريك يغسل وجافة. يمكنك استخدام ثدي الطائر أو الجزء الفخذي، لا تملك القيمة. قطع فيليه أولا للأيداليونات سميكة حوالي سنتيمتر، ثم قطع كل ميدالية على طول الألياف على الشرائط.
قطع Champignons إلى جزأين، ثم مقطع كل جزء عبر شرائح رقيقة بسماكة 1-2 ملم. إستعملت الفطر الطازجولكن تعال ومجمدة، فقط سيكون من الضروري إعادة تذويبها.
بصل واضح من القشور، وقطعت في النصف والمفروم بمقدار نصف حلقات.
سكب في المقلاة زيت الزيتون ووضع شرائح تركيا. تقلى النار قوية، بعد التحريك بشكل دوري مع ملعقة خشبية. في عملية الطهي، يجب تغيير اللحم لونها، وتبخر السوائل المنفصلة تدريجيا.
استمر في التقلي حتى المظهر على قطع الجولوتينا. ثم وضع Champignon تركيا.
حرك ويقلى 5 دقائق أخرى دون تغطية الغطاء.
بمجرد أن يتبخر جميع العصير من الفطر والملح والفلفل ووضع البصل في المقلاة. ضجة، يقلى 3 دقائق، التحريك.
عندما تصبح القوس شفافة، صب الكريمة وتغطي الغطاء. الحساء 3 دقائق.
خدمة تركيا مع Champignons في صلصة دسم ساخنة، مباشرة بعد انتهاء الطهي. البطاطس المهروسة أو الأرز مناسبة كقرص جانبي، ونحن نحب أكثر مع المعكرونة. تركيا مع Champignons في صلصة دسم هي مجرد حكاية خرافية!

وقت الطبخ هو 15 دقيقة. أصبحت اللحوم تركيا تحظى بشعبية كبيرة في الوقت الحاضر. هذا هو لحم خفيف ومحمي. لطالما تم تقدير تركيا في أوروبا وأمريكا. جعل العلماء الأمريكيون اللحوم تركيا في قائمة المنتجات الأكثر شعبية. على محتوى الفوسفور، فإن اللحوم تركيا أمر متقدما على الأسماك. إن محتوى الصوديوم في تركيا أعلى بكثير من البقر، وبالتالي، عند الطهي، يمكن لتركيا أن تكون سقيفة تقريبا. على محتوى الحديد، تتجاوز اللحوم تركيا بشكل كبير لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج. دهون تركيا غنية بالفيتامينات A و E. لحم تركيا تحتوي على فيتامينات من المجموعة B و RR، بالإضافة إلى العديد من العناصر النزرة المفيدة. لحم تركيا منخفض السعرات الحرارية. ومن هنا استنتاج أن اللحوم تركيا ليست لذيذة فقط، ولكن أيضا مفيدة. من هذه اللطيفة اللحوم الغذائية يمكن أن تكون مستعدة أطباق متنوعة -، أنا. خيار احتفاليوبعد نحن نستعد الطبق السريع والمفيد - تركيا في الصلصة الكريمية.
ما سوف يستغرق:

لحم تركيا - 300 غرام
مصباح
جزرة
زيت نباتي
كريم 10٪ من الدهون - 0.5 كوب
الحليب - 0.5 كوب
زبدة - 30 جم
ملح وفلفل
الشبت أو البقدونس

فيليه تركيا في صلصة الكريم

قبل أن تبدأ إعداد تركيا، قم بتنظيف البطاطا، ووضع المياه المسبقة على النار. قطعت جميلة البطاطا ورمي في الماء المملح المغلي. نحن تقلل من النار، وتغطي الغطاء وطهي الطعام حتى الاستعداد.

يتم قطع اللحوم الديك الرومي لوحات رقيقة بسماكة 1 سم. لوحات قطعت خطوط رقيقة. وضع خارج على المقلاة مع زيت نباتيوبعد تقلى النار القوية، التحريك باستمرار، 5 دقائق. القشرة الناتجة تحمل العصير داخل اللحوم وسوف يكون غضبا في الداخل. منفردا اللحوم أفضل من نهاية الطهي، ولكن يمكنك صب بعد المزيج أولا.

نضيف إلى بصل الدجاج الديك الرومي. نواصل تقليين 2-3 دقائق، مع التحريك بشكل دوري. بالطبع، من الضروري ضمان عدم حرق اللحوم. يجب أن تكون النار قوية بشكل معتدل.

وضع الجزر المبشور. فراي، التحريك أيضا 2-3 دقائق.

لحم الديك الرومي اللذيذ سهل للغاية أو لا تتكشف، إما وأسوأ، لخفض. لتجنب تناول قطعة مطاطية من فيليه تركيا، نوصي باستخدام طريقة بسيطة الطبخ اللحوم باستخدام.

وصفة تركيا في صلصة الفطر كريم

مكونات:

فيليه تركيا - 500 جم؛
ملح فلفل؛
زيت الخضروات - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
لحم الخنزير المقدد - 90 جم؛
الفطر - 120 غرام؛
الطماطم المجففة - 6-7 قطع؛
كريم - 1 2/3 من الفن؛
ديجون الخردل - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة.

طبخ

يتحص الفرن يصل إلى 180 درجة. يتم تخصيص فيليه تركيا ماء بارد ونحن يجفون مع مناشف ورقية. قطع شرائح مع أجزاء صغيرة وموسم مع الملح والفلفل. في المقلاة، تتردد في الزيت والقلق على تركيا على كلا الجانبين حتى الألوان الذهبية (3-5 دقائق ستكون كافية).

وضع قطع الطائر على صينية الخبز. قطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات ويقلىون في مقلاة حتى اللون الذهبي. بشكل منفصل، يتم تبخير الفطر فراي حتى يتم تبخير الرطوبة بالكامل، وبعد ذلك نخلط الفطر مع لحم الخنزير المقدد، أضف طماطم مفرومة إليهم، وبعض الخردل، وسكب كل شيء مع كريم. بمجرد أن يتم الاحماء الكريم، أصبحنا سكب الصلصة أعلى تركيا ووضع الشكل في الفرن الساخن. نحن نخبز كل 15-20 دقيقة، وبعد ذلك نخدم فيليه تركيا في صلصة الكريم بشكل منفصل، إلى جانب مقبلات من البطاطا أو لصقها.

مكونات:

لحم تركيا - 500 جم؛
مرق الدجاج - 1 ملعقة كبيرة؛
الثوم - أسنان؛
البصل - 1 قطعة.
زيت كريم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
الدهون كريم - 1 ملعقة كبيرة.

طبخ

في هدير، نذوب الزبدة وقلق القوس المسحوق له قبل الشفافية. بمجرد أن تكون القوس جاهزة، أضف الثوم المفروم إليه واستمر في الطهي 30-40 ثانية أخرى. لحميا اللحوم (من الأفضل أن يكون أحمر) قطع مكعبات ووضعها على باجع البصل، ويقلى كل شيء حتى يتناول تركيا من جميع الجوانب.

في حين أن اللحم تحميص، فإن كريم خلط C، لا تنسى أيضا إضافة القليل من الملح والفلفل. إذا كنت تفضل الصلصات السميكة للحوم، فيمكن إضافة مزيج المرق والكريمة إلى الدقيق. صب كريم صلصة اللحوم وتغطية الطبق مع غطاء. نضع تركيا للسرقة على نار صغير من 20-25 دقيقة، وبعد ذلك نخدم لحم تركيا في صلصة دسم على الطاولة، رشها مع الخضر.

تركي الثدي في صلصة الجبن الكريم

مكونات:

لصق - 3 ملعقة كبيرة؛
كريم - 200 مل؛
الحليب - 1 ملعقة كبيرة؛
الجبن الصلب - 200 غرام؛
مزيج من الخضروات المجمدة - 300 غرام؛
الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
زيت نباتي.

طبخ

في مقلاة في مقلاة زيت الخضروات وخليط الخضار عليه تحت الإعداد نصف. بمجرد أن تكون الخضروات نصف جاهزة، أضف لحم الديك الرومي المفروم إليهم ويقلى ذلك حتى يمسك.

باستا تغلي حتى نصف جاهزة. مزيج الكريم والحليب وساخنة في الصقبة إلى غليان. نضيف إلى نصف خليط الألبان من الجبن المبشور وخلط كل شيء إلى ذوبانه الكامل.

تليين شكل الخبز مع النفط ووضع الخضروات عليه مع اللحوم تتخلل مع لصق. نحن ملء كل شيء مع صلصة جبنة دسم ووضع الفرن لمدة 25-30 دقيقة ساخنة إلى 180 درجة. بعد وقت الزمن، فإن تركيا تحت صلصة دسم، نخرج من الفرن، ورش بقايا الجبن ووضعها تحت الشواية حتى تتحول الجبن المبشور إلى قشرة رودي.

يمكن تكرار وصفة مماثلة مع حشو تركيا، وليس مع لحم شرائح اللحم، اللحم المفروم المسبق مع الخضروات، ثم تمرير الصلصة الكريمية وتحريك المعكرونة. يمكن خبز الطبق النهائي لمدة 15-20 دقيقة، بعد رش مع الجبن والعودة إلى الشواية.

حمية ولطيفة ولذيذة لحوم تركيا مقارنة بالدجاج المعتاد أكثر ثراء بكثير من الكالسيوم والبروتين والأحماض الأمينية المهمة.

بواسطة عدد الفوسفور، إنه قريب عموما من الأسماك! نعم، تركياطين هو الطريق تماما، لكنه يقف على أموالك. الشرط الوحيد للنجاح هو إتقان أساسيات إعداد هذا اللحوم الرائعة وليس خائفا من التجارب.

تركيا اللحوم هي منتج لذيذ ومفيد. لديها القليل من الدهون، السعرات الحرارية أقل.

الجزء الأكثر فائدة من تركيا - الثدي الأبيض. إنه مثالي للتغذية العلاجية أو الحمية منخفضة السعرات الحرارية أو البروتين. اللحوم من الجزء الصدري من تركيا جافة.

طريقة مضمونة لتنفيذها لذيذ - صلصة طبخ. مجموعة متنوعة من الصلصات كبيرة جدا بحيث يتم حل مشكلة الإدراك بحد ذاتها كبيرة جدا، ويقول مباشرة، الذبيحة. يزن تركيا العادي أي سبعة أو عشرة كيلوغرامات صغيرة. سوف يسمح لك الصلصات من كريم، كريم الحامض، الخردل، الجبن، المساحات الخضراء، الفطر، التوت والفواكه لتذوق طبق جديد في كل مرة. تركيا في صلصة غير مدعومة ببساطة ويتصدر دائما على أنها متعة تذوق الطعام الحقيقية.

تركيا في صلصة - المبادئ العامة للطبخ

من لحم تركيا، يمكنك طهي الحساء الرائع، والتكسير العصير، شرائح اللحم، الزلابية، الفطائر، الفطائر، النقانق، الطعام المعلب. يمكن تخزين اللحوم من هذا الطائر وخبز وطهيها ويطهيا والتحشيم والزواج والتدخين والطبخ للزوجين. يتم دمجه تماما مع مختلف الخضروات والأطباق الجانبية للحبوب والفطر والكبد. تركيا جيدة للطاولة اليومية والأعيادية.

لإعداد تركيا في الصلصة تحتاج إلى المشاركة من فيليه الثدي أو الساقين، وغسل، جافة ومقطعة إلى قطع جزء. يجب أن يتم اختيار اللحوم المعدة إما لعدة ساعات، أو تقلى فورا على مقلاة مقلاة ممتعة. الخيار الثالث هو إعداد الصلصة أولا، ثم صب تركيا وتقلص كل شيء على النار البطيئة.

بالنسبة لصلصة معظم الأحيان القشدة الحامضة، كريم الزيتية، العسل، الخردل، صلصة الصويا. ومع ذلك، غالبا ما تصبح قاعدة بودليفا الخضروات والفطر. إنهم بحاجة إلى غسلها ونظيفة من الأجزاء النارية والجلد، ثم يقطعون بسكين أو مع مبشرة. قطع القوس يمكن توالت أو مكعبات صغيرة. الجزر أكثر إثارة للاهتمام إذا قطعتها مع بارس أو دوائر رفيعة. الفلفل البلغاري يمكن سحقها في المربعات أو خفض شرائح طويلة.

من أجل تحميص الخضروات واللحوم، يمكنك أن تأخذ أي زيت تقريبا (دسم، زيتون، عباد الشمس، الذرة) وحتى الدهون الطبيعية. تركيا الغذائية سوف تضطر هذه الشركة الدهون.

تركيا في صلصة الكريم مع الفلفل الجرس

لهذا الطبق، من الضروري استخدام شرائح الثدي الديك الرومي. اللحوم الجافة تتصرف بشكل رائع تحت صلصة دسم. سيعطي طعم رائع تركيا في الصلصة المزيج التقليدي من الفلفل الجرس والجزر والقوس.

مكونات:

700 جرام من فيليه تركيا.

اثنين من المصابيح المتوسطة؛

جزرة واحدة كبيرة

وسط الفلفل البلغاري;

نصف لتر من كريم الزيتية؛

الثوم البليكس (اختياري)؛

الفلفل الطازج المطحون؛

زيت القلي (كريم أو الخضار للاختيار من بينها).

طريقة طهو:

قطع تركيا مع Philus مع قطع صغيرة.

تتدحرج على اللحوم الزيتية والقلق، والسعي إلى القشرة الذهبية.

البصل مقطوع في السميات والفلفل - شرائح رقيقة، والجزر الصراور على مبشرة كبيرة.

حصة الخضروات تركيا المقلي والملح والإضافة الفلفل والتوابل حسب الرغبة. تقلى دون غطاء حوالي خمسة عشر دقيقة حتى يختفي السائل الإضافي.

عندما يتبخر عصير الخضروات، صب كل كريم الدهون.

توى محتويات المقلاة في الحرارة البطيئة لمدة 20 دقيقة تقريبا.

الجلوس للبطاطا والأرز أو المعكرون المسلوق.

تركيا في صلصة دسم "تقليدية"

تعتبر تركيا في صلصة الكريم هي الطريقة التقليدية لتزويد هذا اللحم اللطيف والغذائي ولكن الجفاف. لطيف، عطرة، طبق حلو قليلا سيكون بالمناسبة في العشاء، وعلى طاولة المساء. الحد الأدنى من المكونات سيجعل من الممكن إعداد طائر بسرعة كبيرة ودون الكثير من المتاعب.

مكونات:

المصباح المتوسطة.

مائة ملليلتر من كريم الزيتية؛

ملعقة كبيرة من الدقيق؛

التوابل والخضر إلى تذوق؛

ربع كوب من النبيذ الجاف الأبيض؛

غصام عليهم

زيت الخضروات الصغيرة لمقلي المقلاة.

طريقة طهو:

ملف حلاقة في قطع صغيرة، تصب النبيذ ووضع أعلى من اثنين أو ثلاثة أغراض روزماري. لا يستحق المالحة، وإلا فإن اللحوم سوف تصبح جافة.

الطحين يقلى على مقلاة جافة قبل ظهور اللون الذهبي.

إدخال كريم في الدقيق، تتداخل بقوة مع الصلصة وعدم السماح بمظهر كتل. يجب أن تكون الكتلة متجانسة تماما.

صلصة الملح، إضافة الفلفل الأسود والتوابل والخضر المجففة.

تحول اللحوم في أطباق الصحون، صب الصلصة الكريمية والقلم بلغت ببطء شديد. يجب أن تضع تركيا حتى تبدأ الصلصة في تعزيزها، سميكة.

بمجرد أن استحوذت الصلصة على اتساق كريم الحامض، لا يزال الطبق حتى عشر دقائق حرفيا.

عند تقديم روزماري، رمي بعيدا. اختياريا، تزيين الخضر الطازجة.

تركيا في صلصة الكريمة الحامضة مع البهارات والنبيذ الأبيض

اللحم على هذه الوصفة يستعد شرائح كبيرة بما يكفي في الفرن. تعلق الظل الحلو النبيذ الأبيض مع صلصة الكريمة الحامضة. سوف تضطر وفرة التوابل إلى القيام عشاق الملاحظات الشرقية. يجب تطبيق تركيا في الصلصة مع النبيذ والتوابل على الأرز أو البطاطا أو بودولي.

مكونات:

600 غرام من فيليه

150 غراما من القشدة الحامضة؛

ربع النظارات البيضاء النبيذ؛

التوابل: جوزة الطيب، allspice.كزبرة (في نصف ملعقة)؛

الخضر المفضلة (طازجة أو مجففة).

طريقة طهو:

ملف حلاقة في قطع كبيرة، لف في احباط وإرسالها إلى الفرن.

يخبز عند درجة حرارة 180 درجة حوالي ساعة ونصف.

بدلا من احباط، يمكنك استخدام الأطباق المعدنية أو الزجاجية مع غطاء.

إعداد صلصة، مزيج كريم الحامض والنبيذ والتوابل.

قم بإزالة اللحم من الفرن، ماء صلصة الكريم الحامضة وإرسالها مرة أخرى إلى الفرن، وإيقاف تشغيلها. في حين أن الفرن يبرد، فإن اللحوم غارقة بالصلصة، وسوف تصبح عطرة والعصير.

قطع تركيا على قطع الجزء، عند التقدم، تزيين الخضر.

تركيا في صلصة الكريمة الحامضة مع الجبن

بسيط جدا ولذيذ و وصفة الحق قد تتحول إلى غداء كامل. رائحة كريم رقيقة في الاتحاد مع أروما رائحة زيت الزيتون يعطي ديك تركيا. يعزز مصباح باقة العطرية الحامضة كريم.

مكونات:

600 غرام من فيليه تركيا.

كوب من القشدة الحامضة؛

المصباح المتوسطة.

ملاعقين من زيت الزيتون؛

150 غراما من الجبن الأصناف شبه الصلبة؛

الخضر الطازجة.

طريقة طهو:

ملف قطع إلى قطع صغيرة.

المصباح المفروم ناعما يقلى بسرعة على زيت الزيتون الساخن.

أضف إلى اللحوم ويقلى اللحم حتى يتم تعبئة قطع الديك الرومي.

صب لحم الكريمة الحامضة، ورش الشبت المفروم والفكرة على حرارة بطيئة تحت غطاء عشر دقائق.

تركيا في صلصة فول الصويا "العسل"

مزيج من العسل وصلصة الصويا يخلق طعم مذهل. تعميق الجزر والفلفل البلغاري الذوق الأصلي. تركيا في صلصة فول الصويا والعسل جيدة بشكل خاص مع الأرز المسلوق.

مكونات:

لحم تركيا المحمي؛

ثلاثة جزر

ثلاثة المصابيح المتوسطة.

ثالث من كوب من صلصة الصويا؛

ثلاثة ملاعق كبيرة من العسل؛

ملعقة من زيت الذرة.

الملح والفلفل حسب الذوق؛

حفنة من بذور السمسم.

طريقة طهو:

إسقاط تركيا على فيليه وقطعت إلى شرائح ضيقة رقيقة.

مزيج العسل الأول صلصة الصويا، صب لي اللحوم. إنها نصف ساعة لتنظيفها في الثلاجة بحيث يتم السحرة فيليه جيدا.

إعداد الخضروات. يتم تقطيع البصل بشكل ناعم، فرك الجزر على مبشرة كبيرة أو مقطعة إلى مقصات رقيقة، وقطع الفلفل إلى خطوط ضيقة.

اللحوم تقلى على زيت الذرة الساخنة لمدة سبع دقائق. الملح، يرش مع الفلفل الأسود العطر الطازج.

أضف إلى قلي البصل، يقلى خمس دقائق.

يعرض الجزر والفلفل، صب مالح، الحساء عشر دقائق.

عند تطبيق، تزيين السمسم.

تركيا مع الفطر في صلصة الكريم والخردل

تركيا لذيذة في صلصة مع الفطر والكريم والخردل. سيجعل الطعم الحار والحنان هذا الطبق مثاليا لتناول عشاء عائلي مريح. يجب تقديمه مع المعكرونة والأرز والحنطة السوداء.

مكونات:

800 جرام من اللحوم تركيا؛

400 جرام من الشموع أو المحار

اثنين من المصابيح المتوسطة؛

نصف كوب من الكريم؛

ملعقة كبيرة من الخردل؛

ثلاث شرائح من الثوم.

زيت كريم قليلا

ثلاثة ملاعق من الزيت النباتي؛

اثنين من ملاعق الدقيق.

الفلفل الأسود والأعراف.

طريقة طهو:

اللحوم المعدة قطع إلى مكعبات.

البصل قطع في حلقات رقيقة شفافة.

Champignons من قطعة واحدة اعتمادا على حجم قطع إلى قسمين أو أربعة أجزاء.

تقلى البصل على الزيوت المنخفضة (دسم وخضروات) مع الفطر.

في مقلاة منفصلة، \u200b\u200bقطع القلى من فيليه.

تحضير الصلصة، والخلط كريم والخردل. الملح صلصة.

ربط فيليه والفطر والتوابل والصلصة، مطهوما حوالي نصف ساعة في قدر سميك أو خمسة عشر دقيقة في طباخ بطيء.

تركيا في صلصة كريم الحامض البيض

يمكن إعداد نسخة مثيرة للاهتمام من هذا الطبق على أساس صلصة الكريمة الحامضة البيض. حساء الدجاج يتحول هذه الوصفة إلى ديو لحم رائع، مغلفة بسخاء مع إمالة وزيت الزيتون والخل.

مكونات:

700 جرام من اللحوم؛

صفار الدجاج اثنين

كريم مجلس الوزراء الكامل

ملاعقين من زيت الزيتون؛

ملعقة من الخردل؛

ملعقة السكر.

ملعقة من الخل

قطعة من الزبدة؛

طريقة طهو:

قطع فيليه على قطع الجزء، فرك الملح، صب زيت الزيتون ووضعه على ورقة الخبز.

يقلى في ساخنة إلى 220 درجة الفرن، سقي عصير اللحم الزفافي.

إعداد الصلصة. تقليل الزبدة في مقلاة، طحين يقلى فيه، دمج مرق، الخل، إضافة الخردل والقشدة الحامضة. تخلط جيدا، وكسر جميع كتل الدقيق وانتظر الغليان.

مواجهة صفار بشكل منفصل مع ملعقة من الصلصة، صب الأطباق الرئيسية، والملح ويغلي مع الغليان الأكثر بطيئة حتى يصبح الصلصة.

وضع شرائح اللحوم الانتهاء إلى لوحات جزء وتصب صلصة القشدة الحامضة البيض.

تركيا في صلصة البرتقال التوت البري

جوركي الحمض التوت البري والطازجة عصير البرتقال - الأساس مفاجأة صلصة لذيذة إلى تركيا اللحوم. مذكرة مهمة حلوة تعطي هذا الطبق العجلة العطلة. تركيا في صلصة على هذه الوصفة - شيء لذيذ بشكل لا يصدق. هذا تقريبا وجبة المطعم إعلان أي طاولة احتفالية.

مكونات:

بالقرب من كيلوغرام من شرائح الديك الرومي؛

كوب من التوت البري الطازج؛

برتقالة واحدة؛

ملعقة كبيرة من العسل؛

الفلفل الطازج المطحون؛

طريقة طهو:

قطع اللحوم إلى شرائح صغيرة.

تسخين الزيت والقلق على تركيا لتشكيل قشرة ذهبية.

اللحوم الملحة ورش الفلفل العطر.

إعداد الصلصة. للقيام بذلك، قم بإزالة Zest من البرتقال، يتم قطع اللب بدقة.

تخلط في صعدة لب الحمضيات، التوت التوت البري، العسل وخرق خليط من خمسة عشر دقيقة.

أدخل Zest Orange واجتطع الصلصة خلال خمس دقائق.

فرك الفاكهة والتجارة التوت من خلال غربال، وهو مياه مغلي قليلا.

يمكن رفع تركيا في صلصة التوت البري والبرتقالي.

تركيا في الصلصة الحارة

صلصة ديك رومي حار من أبل هريس لديها طعم مشرق بشكل خاص. اللحوم المستعدة على هذه الوصفة تماما مع شرائح البطاطا المقلية والخضروات.

مكونات:

ستمائة غراما من اللحوم تركيا مع العظام؛

عصير ليمون كوب

جزران

جذع واحد من البصل الشمس؛

ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق؛

جذر البقدونس

الزيت النباتي للمقلي

ملعقة كبيرة من معجون الطماطم؛

ملعقة صغيرة من صلصة الصويا؛

نظارة مرق؛

أبل الحلو الحامض

طريقة طهو:

فصل اللحوم على فيليه والعظام.

قطع فيليه إلى أجزاء، وقطع المرق من العظام.

القطب اللحوم عصير ليمون والملح، الحدود في الدقيق والقلق في النفط حتى اللون الذهبي.

الجذور والبصل والجزر قطع وإضافة إلى اللحوم. يقلى، في حين أن الخضروات والبقدونز تهتز.

صب اللحوم مع مرق الخضروات وتقلص على اللوحة أو في الفرن حتى اللحوم بسهولة تماما.

صر بتفاحة على مبشرة ضحلة.

كوب من النبيذ الجاف الأبيض؛

الخضر البقدونس الطازجة (يمكن استبدالها بالعشب المجفف)؛

الفلفل الأسود الأرض.

طريقة طهو:

منفصلة عن فيليه على قطع جزء، فهم الملح والفلفل والقلق على زيت الخضروات.

مزيج النبيذ مع معجون الطماطم.

يطير يصب في المقلاة مع اللحم مزود بالوقود الطماطم، واللحنة تحت غطاء مغلق.

مص صلصة، عند تقديم، تزيين الخضر الطازجة.

بحيث تكون الصلصة الكريمية أكثر إرضاء، يمكن إضافة أي فطر إلى ذلك. إذا لم تكن هناك طازجة، فسترتفع المجمدة الطازجة. سيكون هذا الإصدار من تركيا في الصلصة جيدة بشكل خاص في الشركة مع معكرونة من أصناف القمح الصلبة.
بحيث لا يعمل فيليه تركيا جافا، يجب الالتزام بصرامة نظام درجة الحرارة. فراي أو خبز لحم تركيا ضرورية عند درجة حرارة 180 درجة وما فوقها. هذا سيسمح للطير بالحفاظ على الكمية المطلوبة من الدهون والعصير.
إذا قمت بإعداد تركيا مع جثة صلبة، فقم بقطع وماء الصلصة، تحتاج إلى أن تلاحظ ليس فقط درجة الحرارة، ولكن أيضا وضع الوقت. يجب إعداد الذبيحة الأوسط يصل إلى ستة كيلوغرامات في الفرن ساعتين ونصف على الأقل. بعد نهاية اللحوم المخبوزة، يجب أن يستريح اللحوم من أجل أربعين آخرين، بحيث عصير اللحوم يثبت بالتساوي الذبيحة بأكملها.
مخلل في البهارات والأعشاب اللحوم قبل الحاجة إلى غسل. يتم ذلك حتى لا تحرق الأعشاب والسكر على الجلد. رائحة الأطعمة المحترقة يمكن أن تفسد النتيجة كلها.
يمكن إعداد صلصة رائعة من الخضروات والجذور الشتوية: الفجل، الجزر، الدخل، القرع. من الخضروات، يجب عليك إعداد "وسادة"، ووضع تركيا وخبز عليه. عصير اللحوم في عملية الطهي الخضروات المنقولة. بمجرد أن تكون اللحوم جاهزة، يمكن احترس "وسادة" في خلاط، إذا كنت ترغب في تحريف زيت الزيتون أو الكمأة.
قبل الايداع، يجب أن تحاول. يمكن أن "مكونات المضمنة في تكوينها" تذوق "سداد". يجب أن تكون صلصة Presnorate راضية.
لإعداد صلصة دسم سميكة، تحتاج إلى أخذ كريم الدهون للغاية. انخفاض النسبة المئوية للدهون، سوف تحصل الدهون على الصلصة. لإعطائها الاتساق السميك المطلوب، تحتاج إلى تقشير الصلصة الكريمية بالإضافة إلى ذلك، تتبخر منه الرطوبة غير الضرورية.
تصويب أفضل فيليه منحوت من الورك. مثل هذه اللحوم صخري لطيف، فإنه يستعد بشكل أسرع وهو ليونة.
تركيا لديها خاصية مذهلة Mimicry تذوق الطعام: يمتص طعم ورائحة لحم آخر، إذا كان يستعد معه. لذلك، تم تحميص قطع تركيا بشرائح Swines، متميزة من لحم الخنزير الصعب. يمكن استخدام هذا لتقليل محتوى السعرات الحرارية لصحن اللحوم وزيادة فائدةها وليس على حساب الذوق المعتاد.
نادرا ما تسبب تركيا ردود فعل تحسسية، فهي تعتبر هيبوالرجينيا تماما، وبالتالي يوصى بالرضع للرضع للإلتصاق الأول. البالغين هذا اللحوم سيجعلون يشعرون بالبهجة والسعادة. والحقيقة هي أن تركيا تحفز إنتاج الإندورفين، أو الهرمونات من السعادة، وبالتالي تحارب مع اليد المالية والاكتئاب.

ستستخدم أي مضيفة وصفات جديدة من الأطباق اليومية التي يمكن تدليلها لأحبائهم. واحدة من هذه هي تركيا خبزت في كريم، والعصير الناتج والشهية للغاية. يتم تمييز الطبق عن طريق طعم لطيف، ومناسب لتناول طعام الغداء أو العشاء، إذا كنت تخدمها مع الأرز، الحنطة السوداء أو سلطة الخضروات من عند كمية كبيرة المساحات الخضراء.

كيفية طهي تركيا في صلصة الكريم

من أجل إعداد تركيا بشكل مثير للدهشة في صلصة دسم، ستحتاج إلى الامتثال للتكنولوجيا، كما هو مطلوب من الوصفة. بدءا من اختيار المنتجات، والتي تحتاج بعد ذلك إلى إعدادها بشكل صحيح. للخبز، يتم أخذ شرائح من لحم الدواجن الفخذي أو الفخذ. على عكس جزء الدجاج نفسه، فإن اللحوم تركيا أكثر رقابة وغير جافة للغاية، تتميز بالذوق الواضح. المكون الإلزامي الثاني هو كريم. من الأفضل أن تأخذ الدهون المتوسطة، وإذا لزم الأمر، تمييع بالماء المغلي.

بالإضافة إلى هذه المنتجات الإلزامية، يتم استخدام آخرين: البصل والثوم والجزر والخضر. التوابل تشكل طعم اللحوم، تعطيه الحدة. تم دمج تركيا جيدا مع الكاري وأوريجانو والزعتر وروزماري. سوف تتحول إلى أن تكون تذويدا إذا كان إضافة الفطر أو الجبن المبشور - لذلك سوف تتحول الصب إلى دسم وأعرق، نقع اللحوم وجعلها لطيفة. يتم إعداد الطيور عدة خيارات - في مقلاة، في الفرن أو متعدد الألوان. لكل خيار، قد تحتاج إلى تعليماتك الخاصة.

تركيا في صلصة دسم في طباخ بطيء

واحدة من أكثر أطباق بسيطة هناك تركيا في صلصة دسم في طباخ بطيء مناسب للغداء أو العشاء لجميع أفراد الأسرة. طبق سهل صعبة والحنان. بالنسبة له، قطع شرائح الطيور إلى قطع صغيرة، مختلطة مع الخضروات المكسرة والفطر، المحمص قليلا في وضع "الخبز" أو "القلي" وسكب الكريم. ستبقى لضبط البرنامج "بدوام كامل" لمدة نصف ساعة، والموسم مع الجبن المبشور وانتظر الإشارة. بعد ذلك يمكن أن تترك صحن جاهز لمدة 10 دقائق للحفاظ على الحرارة بحيث يفرك اللحم.

تركيا في كريم في مقلاة

على عكس التحضير في طباخ بطيء، يتطلب تركيا في كريم في مقلاة مراقبة مستمرة للمضيفة، لكنها تستعد بشكل أسرع. لتصنيع لذيذ شهية يتم قطع اللحم إلى مكعبات أو قش أو مغطى بالدقيق أو فتات الخبز، مقلي إلى أبيض وعائدات. بعد ذلك، يتم عرض الحد الأدنى من الحريق، ويتم إغلاق المقلاة مع غطاء. المحتويات تسرق 20 دقيقة، سكبت مع كريم ويشن 15 دقيقة. إذا رغبت في ذلك، فإن الجبن والثوم، تضاف الخضر إلى الصلصة.

تركيا في كريم في الفرن

الأكثر فائدة من ثلاثة أنواع من الطهي هي تركيا في الكريم في الفرن. يمكنك القيام بذلك بطريقتين في شكل الخبز أو الأواني. عند استخدام الفرن، يمكنك أن تأخذ اللحم مع العظام. بالنسبة للخبز الكلاسيكي، يتم قطع تركيا بالقطع، المحمصة قليلا وضعت في الشكل، سكب مزيجا من الكريم مع الخردل والفلفل الورقي الحلو والفلفل. من فوق الصحون يتم رشها مع الجبن، يتم إرسالها للتحضير لمدة نصف ساعة عند 190 درجة.

إذا كنت تستخدم وعاء، فيمكنك إضافة اللحوم إلى أي مقبلات - البطاطا أو الخضروات، حتى لا تقضي بعض الوقت في طهيها بشكل منفصل. على القوس، تركيا، يتم وضع البطاطس في الجزء السفلي من البطاطا الجزء. كل هذا سكب مع الكريم إلى الكتفين ومقبض بزيت كريم. تقوم تركيا بإعداد تحت صلصة دسم لمدة ساعة تقريبا عند درجات حرارة. فرن 180 درجة.

تركيا في صلصة كريم - وصفة

إذا كنت تأخذ وصفة تركيا في صلصة دسم مع الصور و وصف مفصل خطوات، حتى الطهاة المبتدئ ستكون قادرة على جعل طبق شهية، وإرضاء جميع أفراد الأسرة ونظروا إلى مواقع ودية. القادمون الجدد أفضل لطهي الطعام خيارات بسيطة تركيا - في صلصة مقرها كوكوتش في الفرن أو متعدد المركبات، لكن الوصفات المهنية ستكون للحصول على وصفات احترافية - مزيج من كرات اللحم أو السباغيتي مع اللحوم، حيث يستحق إضافة التوابل.

تركيا في كريم

وقت الطبخ: 1 ساعة.
عدد الأجزاء: 5 أشخاص.
طبق السعرات الحرارية: 200 كيلو كالوري.
الغرض: لتناول طعام الغداء.
المطبخ: المؤلف.

لذيذ لطيف ولطيف في كريم، مصنوع وفقا للوصفة التالية. نظرا لاستخدام الأعشاب المجففة الجافة (الزيتون أو الخليط الإيطالي)، فإن اللحوم يكتسب طعم عزل قليلا، رائحة حارة. استخدام فيليه أفضل الطيور. تم تسليم صلصة دسم جيدا إلى الجبن والخضر.

مكونات:

فيليه تركيا - 0.7 كجم؛
النشا - 15 غراما؛
الأعشاب الحارة - 2 تقطيع.
الجبن - 50 غراما؛
زيت الزيتون - ملعقة كبيرة؛
فلفل عطري - قرصة؛
الخضر - حفنة.

طريقة طهو:

قطع الملف في قطع كبيرة وموسم مع الملح والتوابل.
ضجة مع النشا، مغادرة لمدة 20 دقيقة.
إصبع على النفط الساخن، وضع حريق قوي.
بور كريم، امسك للغليان، قلل من النار، مقطوعة تحت غطاء 25 دقيقة.
الموسم المبشور مع الجبن، المساحات الخضراء الريحية الطازجة، تعطي الجبن تذوب.
وضع على لوحات، السباغيتي الزينة أو الكسكس.

تركيا مع الفطر في صلصة الكريم

وقت الطبخ: 1 ساعة.
عدد الأجزاء: شخصين.
طبق السعرات الحرارية: 201 KCAL.
الغرض: لتناول العشاء.
المطبخ: المؤلف.

ستكون تركيا مع الفطر في الصلصة الكريمية لذيذة وتعبئة، إذا كنت تستخدم Champignons الطازجة أو Chanterelles. يمكنك استبدال الفطر بأي شيء آخر أو أبيض أو غابة أو محار. من الأفضل أن تغلي شرائح الفطر مقدما، ولكن من أجل طعم أكثر وضوحا، يسمح لهم بالسماح لهم قليلا بالزيت مع القوس.

مكونات:

فيليه تركيا - 300 جم؛
البصل - 1 قطعة.
الجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
الفطر - 100 غرام؛
كريم الحامض - كأس.
زيت دسم - 60 جم؛
زيت عباد الشمس - 60 مل.

طريقة طهو:

خلط الزيوت، يقلى عليهم نصف المخاطر على الشفافية، إضافة بارس الجزر، قطع تركيا (تنظيف اللحوم من الأفلام وعاشت تماما).
يوصى المزيج على الفور مع التوابل مع ملعقة.
نحو لتبخر السائل الزائد، صب القشدة الحامضة، الموسم مع البهارات، والتحضير 20 دقيقة.
مطينة الياسمين الأرز أو اللون الخام الخام.

فيليه تركيا في صلصة الكريم

وقت الطبخ: 1 ساعة.
عدد الأجزاء: 5 أشخاص.
أطباق السعرات الحرارية: 202 KCAL.
الغرض: لتناول طعام الغداء.
المطبخ: المؤلف.
تعقيد الطبخ: متوسط.

سيكون المزيد من العطاء والعصير فيليه تركيا في صلصة دسم، إذا كنت تأخذها من الثدي، وليس الفخذين. اللحوم البيضاء، مليئة الكريمة مع إضافة الشبت والخردل الحاد الحاد، سوف تسبب الاهتمام بكل من حاول. قد يأتي هذا الطبق جيدا للحصول على طاولة احتفالية، إذا كنت مرافقة البطاطا المهروسة والحيواني، تزين الخل البلسمي و الخضروات الطازجة.

مكونات:

فيليه تركيا - 0.4 كجم؛
الملح - 10 غرام؛
الخردل - 10 غرام؛
زيت دسم - 20 جم؛
زيت الخضروات - 20 مل؛
دقيق القمح - 40 جم؛
الفلفل الأسود - 15 غرام؛
كريم - 250 مل؛
الشبت الطازج - حزمة.

طريقة طهو:

شطف فيليه مع المياه الجارية، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، تقسيم الزيت النباتي، ووضع خارج.
يقلى الطاولة، والحد من النار وإطفاء نصف ساعة، وإرضاء.
مزيج كريم مع الخردل وذرية، دافئة، فلفل، موسم مع زيت كريم.
أضف الدقيق إلى الصلصة، التحريك باستمرار، الملح.
ملء صلصة اللحوم، والتحضير على الحرارة المعتدلة لمدة 10 دقائق.
سلطة الخضروات المقبلات.

السباغيتي تركيا في صلصة الكريم

وقت الطبخ: نصف ساعة.
عدد الأجزاء: شخصين.
طبق السعرات الحرارية: 251 كيلو كالور.
الغرض: لتناول العشاء.
المطبخ: المؤلف.
تعقيد الطبخ: متوسط.

السباغيتي مع تركيا في صلصة الكريم هي نسخة ممتازة من العشاء اليومي أو علاج احتفالي مع التقديم المناسب. العشاء التقليدي يكفي لتزيين الخضر مع الثوم، وهنا من أجل العيد سوف تضطر إلى تطبيق طبق جاهز مصنوع من النبيذ الأبيض الجاف، وتزيين وجبات خفيفة حادة.

مكونات:

السباغيتي - 200 غرام؛
البصل - 1 قطعة.
فيليه تركيا - 400 غرام؛
15٪ كريم العصير - كأس؛
جبن - 100 جرام؛
زيت الزيتون - 40 مل؛
الأعشاب الإيطالية - قرصة.

طريقة طهو:

طحن البصل، دافئ النفط، يقلى الخضروات للشفافية.
ضع قطعا رقيقة من الطيور، إلى اللون الذهبي، مع التحريك باستمرار.
في قدر، يشفي الكريم، حل الجبن فيها، صب اللحوم.
يرش بالبهارات، الحساء ست دقائق.
تغلي السباغيتي في الماء المملح حتى جاهزة، والتواصل مع الصلصة واللحوم.
المتحبه بضع دقائق، انتشر على لوحات الجزء.
ضع الخضر، خدمة على الطاولة.

تركيا كرات اللحم في صلصة الكريم

وقت الطبخ: 1 ساعة.
عدد الأجزاء: 5 أشخاص.
طبق السعرات الحرارية: 198 كيلو كالور.
الغرض: لتناول طعام الغداء.
المطبخ: المؤلف.
تعقيد الطبخ: متوسط.

سوف تذكرك كرات اللحم من تركيا في صلصة دسم طعم الطفولة، عندما أعدت الامهات أطفالهم مثل هذا الطبق في عطلات نهاية الأسبوع. هذه الحساسية متاحة مرة أخرى لطهي الطهاة المستقلين بالفعل في أي وقت. اتضح أنه مناقصة وعائلية، فإن المرق العطر يجعل كرات اللحم مع العصير والشهية. تذوطة للجمع بينهم مع هريس البطاطا أو بطاطا مقلية.

مكونات:

تركيا مفرومة - 0.55 كجم؛
بصل البصل - 1 قطعة؛
البيض - 1 قطعة.
الجبن - 100 غرام؛
كريم من 10٪ الدهنية - الزجاج.
الشبت الطازج - 30 غرام؛
الثوم - أسنان؛
زيت عباد الشمس هو 20 مل.

طريقة طهو:

قطع القوس في مكعبات صغيرة، صب الشبت، مزيج مع البيض واللحوم المفرومة.
شكل كرات مستديرة بحجم جوزين، وضعت على صينية الخبز غسلها.
يخبز لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة.
Connect Cream مع الجبن المبشور، الثوم المسحوق، الشبت، البهارات. البهارات الطحن قبل الشحن للحفاظ على عطرهم.
ملء صلصة اللحم، طبخ لمدة 25 دقيقة أخرى.
الزينة الأرز أو الحساء الخضار.

المعكرونة مع تركيا في صلصة الكريم

وقت الطبخ: نصف ساعة.
عدد الأجزاء: 3 أشخاص.
طبق السعرات الحرارية: 243 KCAL.
الغرض: لتناول العشاء.
المطبخ: المؤلف.
تعقيد الطبخ: متوسط.

المعكرونة مع تركيا في صلصة الكريم بمثابة خيار ممتاز لتناول الطعام اليومي. بالنسبة للأطباق مناسبة لأي المعكرونة - اللوالب أو القذائف أو الأبواق أو الأقواس. قدمت مع اللحوم المخبوزة تحت صلصة عطرة، وسوف تسبب الفائدة والشهية في الأسر. سيعطي دوتيك وحدة صغيرة من الكراث وقليلا من وراثة الثوم، إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام أي بهارات.

مكونات:

اللوالب - 250 جم؛
فيليه تركيا - 300 جم؛
زيت الخضروات - 30 مل؛
leek - 1 جهاز كمبيوتر؛
الثوم - شرائح 2
كريم من 20٪ الدهون - نصف لتر.

طريقة طهو:

غلي الحلزال في المياه المالحة.
تقطع تركيا القطع، تحميص بالزيت الساخن، وأضف حلقات في أشعة الشمس، والتحضير على حرارة متوسطة. قطع أفضل سكين حاد لمنع إطلاق سراح العصير.
بعد ست دقائق، ندخل الثوم المفروم، بور كريم، موسم مع التوابل.
جلب إلى غليان، وضع اللوالب، مزيج.
يقدم فورا، يرافق سلطة خضروات خفيفة وكأس من النبيذ الجاف (صب أبيض أفضل).

تركيا مع البروكلي في صلصة الكريم

وقت الطبخ: 1 ساعة.
عدد الأجزاء: 4 أشخاص.
طبق السعرات الحرارية: 278 KCAL.
الغرض: لتناول طعام الغداء.
المطبخ: المؤلف.
تعقيد الطبخ: متوسط.

تعتبر تركيا مع البروكلي في الصلصة الكريمية واحدة من أكثر الأطباق مفيدة بسبب مزيج من اللحوم الغذائية مع الخضر. يعطي الخبز من هذين المكونين مع الكريم والخضروات الحساسية النهائية مظهرا ممتعا ورائحة معروفة. grier. قشرة الجبن يتسبب سطح الردي في شهية، جنبا إلى جنب مع البقدونس أو الشبت.

مكونات:

فيليه تركيا - ملجأ؛
البروكلي المجمدة - 0.4 كجم؛
الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
الثوم - 3 شرائح؛
كريم الحامض - نصف كوب؛
الجبن - 50 غرام؛
زيت الزيتون - 60 مل؛
الشبت - 20 غرام؛
البقدونس - نصف شعاع.

طريقة طهو:

قطع فيليه مع مكعبات، صب على زيت التسخين، قطع 20 دقيقة.
إضافة الجزر، المبشور في الكورية.
بوك بروكلي، صب الماء. أغلق الغطاء، إطفاء 10 دقائق.
ستوديت الثوم، تواصل مع القشدة الحامضة والخضر المفروم والجبن المبشور.
ملء اللحوم مع صلصة، على البخار بضع دقائق.
تزيين الخضر. يقدم مع خبز محمص الثوم والأرز مع البازلاء الخضراء.

تركيا في صلصة الكريم مع الجبن

وقت الطبخ: 1 ساعة.
عدد الأجزاء: 3 أشخاص.
طبق السعرات الحرارية: 207 KCAL.
الغرض: لتناول العشاء.
المطبخ: المؤلف.
تعقيد الطبخ: متوسط.

يتم إجراء تركيا في صلصة دسم مع الجبن الحساء والعصير، والتمييز من حنان قطع اللحوم. استخدام صب على كريم يجعل اللحوم غير مرتفعة، ومناسبة للطفل أو البالغين. تنطوي الوصفة التالية على استخدام التوابل والنبيذ الأبيض لملء، ولكن بالنسبة لخيار الطفل، يستحق استبعاد هذه المكونات. خدمة الطبق النهائي هو الأفضل مع الكسكس أو البلغور.

مكونات:

فيليه تركيا - 0.4 كجم؛
دقيق - 60 جم؛
كريم - كأس
النبيذ الجاف الأبيض - 100 مل؛
الجبن الناعم - 80 جم؛
جوزة الطيب - تقطيع
زيت الخضروات - 20 مل.

طريقة طهو:

شطف فيل، مقطعة إلى قطع عبر الألياف.
يرش الدقيق، ميكر يديك، وضع على الزيت الساخن.
نحن نجعل، تقلى قشرة رودي جميلة.
صب النبيذ، دعنا نتبخر الكحول، والحد من النار، إضافة كريم. إضافة الجبن والتوابل، الحساء 15 دقيقة.
الأرز المقبلات أو المحاصيل المسلوقة أو البطاطا المخبوزة. يرش مع cilantro أو الشبت.

تركيا مع كريم - أسرار الطبخ

للمبتدئين الطهي، أسرار الطبخ تركيا مع كريم، يكشف عن المهنيين بين الطهاة:

سيخدم توابل ممتازة للصلصة الجبن مع العفن - جورجونزولا، dorbly أو غيرها؛
للحصول على صلصة سميكة أقل، استبدل كريم بالحليب؛
ruddy Crust يساعد على تحقيق قطعة من قطع اللحوم في الدقيق أو الخبز سخاري;
عند استخدام نموذج الخبز، قم بتطوي طبقات أفضل الطبقات؛
رائحة خاصة تعطي الطبق مزيج من الخضروات والزبدة؛
بدلا من الكريم المسموح به لاستخدام المايونيز؛
من الأفضل وضع الملح في نهاية الإعداد؛
بحيث تبين أن الصلصة أكثر سميكة، موسمها دقيق القمح;
إضافة إلى كريم الثوم يمكن الحصول عليها طعم معين، لذلك إضافته في نهاية الطهي أو تحميص مسبقا في النفط.

الفيديو: فيليه تركيا في صلصة الكريم

اللحوم تركيا مفيدة وغذائية، لذلك يوصى بتناول الطعام قدر الإمكان. الذي يرى أنه ليس لذيذا أو جافا، بالتأكيد لم يحاول تركيا في الصلصة الكريمية، والتي يتم الحصول عليها رائعة، ناعمة، غض و عبق. الطبق لذيذ جدا يذوب حرفيا في الفم، لأن اللحوم تركيا جيدة جدا مع كريم، والتي تعطي حنان الطيور وعصي. لا عجب أن تركيا في صلصة الكريم تعتبر طبق تقليدي. سوف يأتي للحصول على مساء الأسرة، و طاولة احتفالية لا يخجل من وضعه.

كم عدد المالكين، الكثير من الوصفات، لذلك نقترح التعرف على الأفضل. سوف تجعلك النتيجة، والقوة والوقت سوف يستغرق قليلا.

تركيا في صلصة الكريم

مكونات:

فيليه إنديشينا - 300 جم
الخردل - 1 ساعة. ملعقة
كريم - 150 مل
دقيق - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
الشبت - 30 غرام
روزماري - 3 غرام
الملح والفلفل - قرصة
زبدة دسم - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

مكعبات قطع فيليه، فراي على زيت الخضروات. يجب أن تشتري اللحوم لون ذهبي جميل. في حين أن فيليه يستعد، سنتعامل مع الصلصة: مزيج كريم مع الخردل والزبدة، والتدفئة على النار، إضافة الدقيق، الملح والفلفل. شرائح الشبت وإكليل الرصم يضيف إلى الصلصة، مما جلب إلى غليان، نحن تصب في اللحوم. اللحوم المهروسة في صلصة الكريم 10 دقائق.

تركيا في صلصة الجبن دسم

عناصر:

فيليه تركيا - 500 غرام
زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
كريم - 1 كوب
النشا - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
الجبن - 50 غرام
أعشاب جافة عطرة - 1 ساعة. ملعقة
الأخضر - للديكور
الفلفل والملح - قرصة

شرائح من مزيج فيليه مع الملح والفلفل والأعشاب العطرة ونشا. نترك اللحوم لمدة 20 دقيقة وبعد انتهاء هذا الوقت، يقلى على النفط، في بضع دقائق، يغرق كريم، حوالي 20-15 دقيقة، ثم يرش بالجبن المبشور والخضر المفروم.

هذا الطبق مثالي لكرونام وكسكس.

تركيا في صلصة فطر كريم

منتجات:

قطع فيليه بخطوط طويلة رقيقة كما هو الحال في مرسترودز، تقلى لبضع دقائق ثم يرش الملح والفلفل مع الليمون. عندما تظهر اللحوم قشرة ذهبية، قم بإزالتها من النار وإرسالها إلى وعاء. بصل يقطع ويقلى على النفط، إضافة الفطريات المفروم، كل 5 دقائق، ثم إضافة كريم وتشييد الديك الرومي، ورش الكاري وإطفاء النار في غضون 5 دقائق. حرفيا 30-60 ثانية قبل إيقاف، ورشنا مع دمية سحق.

تركيا في صلصة دسم على الطريقة الإيطالية

عناصر:

فيليه تركيا - 300 غرام
النبيذ الجاف الأبيض - 100 مل
كريم - 1 كوب
دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
جوزة الطيب - 1 ساعة. ملعقة
الجبن الناعم مع العفن 3 ملعقة كبيرة. ملاعق
الفلفل والملح - 0.5 ساعة. ملاعق
زيت الخضروات - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

قطع تركيا عبر الألياف بأقطار صغيرة، ورش الدقيق والخلط بحيث سيتم توزيعها بالتساوي. على حريق قوي، يقلى تركيا باستخدام النفط والملح والفلفل. عندما تحمص فيليه، نحن صب النبيذ الأبيض في مقلاة، مائة 2-3 دقائق، ثم تضيف الكريم والجبن مع العفن والموسم مع جوزة الطيب والفلفل. تركيا مهروسة في صلصة الكريم 15 دقيقة.

إذا لم تكن من محبي الجبن بالقالب، فيمكنك أن تأخذ أي جبنة ناعمة.

فيليه تركيا في صوص حار كريم

يأخذ:

فيليه تركيا - 300 غرام
كريم - 100 مل
الجبن المسحوق - 50 غرام
الفلفل والملح - حسب الرغبة
باسيل - 1 ساعة. ملعقة
الزنجبيل - قرصة
الزعتر - 0.5 ساعة. ملاعق

تسخين الكريم في المشهد، إضافة جبنة ذائبة، الريحان، الزعتر والزنجبيل. قطع تركيا مثل على القطع والملح والفلفل، ونحن نخبز حتى الاستعداد في احباط. نحن نقدم تركيا مع صلصة كريم حار.

تركيا في صلصة الثوم دسم

مكونات:

جبن دسم - 6 ملعقة كبيرة. امتداد
كريم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
تركيا - 200 غرام
بارميزان - 50 غرام
الثوم - 4 أسنان
زبدة دسم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
مزيج من الفلفل - 1 ساعة. ملعقة
ملح للتذوق
زيت الخضروات - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

بادئ ذي بدء، قم بقطع الثوم، وضعه على الزبدة، يقلى حوالي دقيقتين، ثم أضف قطعة جبنة الكريمة والكريمة. يرش الصلصة مع مزيج من الفلفل والبارميزان المبشور، وساخنة حتى تكثف الصلصة. سقي صلصة قطعتين محمصة من فيليه تركيا.

تركيا تحت صلصة اللوز كريم حار

عناصر:

تركيا - 200 غرام
اللوز - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق
كريم - 200 مل
الثوم المجفف - 0.5 ساعة. ملاعق
باسيل - 10 غرام
الفلفل والملح - حسب الرغبة
زيت الخضروات - 10 مل

تقلى على شرائح النفط من تركيا والملح واللحوم الفلفل. بعد 10 دقائق، نقوم بتصب الكريم، ما زلنا 10 دقائق، إضافة اللوز المسحوق، الثوم المجفف والريحان.

تركيا في صلصة دسم هي طبق، مما سيساعدك في أي موقف. بحاجة إلى إطعام الزوج والأطفال بسرعة؟ مفاجأة فجأة الضيوف؟ نصف ساعة من وقتك وطبق رائع جاهز، يمكنك الاستمتاع بالذوق الإلهي وفرح الجسم

التحضير مع eda حاليا

تركيا مع فطر الغابات في صلصة الكريم مع الجبن

لإعداد طبق ثان غير عادي، ليس من الضروري استخراج بعض المنتجات النادرة باهظة الثمن وانتظر سبب خاص. في كثير من الأحيان، يتم تضمينه بشكل جميل، فمن الممكن طهي غداء أو عشاء مكرر ويفعل نفس المنتجات الموجودة في كل منزل. اليوم سيكون لدينا تركيا مع الفطر في صلصة دسم.

لتجسيد هذه الوصفة التي نحتاجها فيليه الديك الرومي قليلا أو الدجاج؛ الفطر الطازج أو المجفف أو الآيس كريم (غابات أفضل، ولكن بطلان أكثر بأسعار معقولة مناسبة لعدم وجود غياب). قاعدة صلصة دسم، أيضا، الأكثر تقليدية: البصل والجزر والجذور البيضاء. ستحتاج إلى المزيد من الحليب أو كريم، زوج من الجبن الذائب وزوج من ملاعق الزيوت النباتية، والتخلص من التوابل - بشكل عام، كل شيء!

وفقا لتكلفة التمويل - خيار ميزانية تماما، لتكاليف الوقت - 40 دقيقة كحد أقصى.

كيفية طهي تركيا مع الفطر في صلصة الكريم

فيليه المنظفات والفطر. اليوم، فإن الغابة اللطيفة والعطلة طعمة وتعزز مجموعتها الخاصة. قبل غسل الفطر الصقيع، مقطوع إلى قطع كبيرة وأضعف، عمليا، حتى الاستعداد، لذلك المعالجة الحرارية لن يستغرق أسس الطبق وقتا طويلا. ولا اللحوم، لا فطر، حتى لا يفقد العصير في عملية القلي.

سيتم طحن البصل والجزر والكرفس الجذر في النهائي، لذلك ليس له شكل قيم القطع، ولكن لسرعة الطهي من الأفضل أن تخنقها مع مكعب صغير أو قش.

نضع نيران قوية في مقلاة وقطحة طاجنة واسعة، نحن تصب على ملعقة كبيرة من الزيوت النباتية. في الزيت الساخن على صينية، انشر قطعة تركيا، صب البصل في الصقوف.

عندما يتم دفع اللحوم، سيصبح القوس شفافا، ووضع الفطر في المقلاة، وفي وقف إطلاق النار - الكرفس والجزر مزيج جاف من الجذر الأبيض (البقدونس والجزر الأبيض والكرفس، في بعض الأحيان). لبضع دقائق، على حد سواء على حريق قوي، ثم نقوم بتقليل درجة الحرارة، وتغطي مع الأغطية والمعجنات 10-15 دقيقة، تقريبا، في عصير خاصوبعد إذا كانت محتويات مقلاة أو هيكل عظمي يبدأ في التأثير إلى الأسفل، فيمكنك إضافة ماء غلي قليلا.

في هذه الأثناء، طحن المواد الخام (الجبن الهولندي المحلي الأكثر شيوعا) بحيث يسهل تزهر في الصلصة.

غالبا ما تكون الفطر مرتبطا بالكريمة الحامضة، ولكن في هذه الحالة لا نحتاج إلى حمض، فإننا نأخذ كريم أو حليب كائل سائل، يمكنك أن تخفف من الماء المغلي.

صب جبن شرائح في الصقبة، مع التحريك المستمر، نحن صب الحليب، واستمر في إثارة، والتدفئة مع غليان صغير، بحيث بدأ الجبن يذوب، ثم طحن الخلاط. إذا كنا نريد الصلصة أكثر، فيمكنك إضافة المزيد من الحليب أو الكريم في عملية الطحن.

نحقق صلصة الكريم حسب التذوق بهارات. هذا جيد هنا أعشاب بروفنسال ريحان. المجلات هي مالحة جميلة وتركيا والفطر لم تلتكل على الإطلاق، لذلك سوليم قليلا.

في صلصة كريم جاهزة مع الجبن، نضع اللحوم مع الفطر، مزيج، يرش الخليط الطازج من الفلفل، وأطفئ النار، ونحن نحاول الملح، إذا كنت بحاجة إلى تناول الطعام، ثم أطفئ النار، والغطاء الغطاء والمغادرة لبضع دقائق حتى يصبح الطبق "نضج".

إلى طعم المناقص المكرر من تركيا مع الفطر في صلصة الكريم، يجب اختيار الطبق الجانبي محايدا حسب الرغبة، حتى لا يتنافس مع صلصة: البطاطس المهروسة البطاطا، الحنطة السوداء، الأرز.

عند العمل على الطاولة، بصريا، يمكنك "اللعب على النقيض" وتؤكد حنان الصلصة بسطوع الطبق الجانبي. اليوم فعلت ذلك. في الصورة، من الواضح أن المقبلات سيكون لدي الأرز الأحمر المتفتت وخضر البقدونس.

اترك تعليق إلغاء الجواب

eda-offline.com.

تركيا مع الفطر في صلصة الكريم

Champignons - 250 جم

البصل - 2 قطعة.

كريم 15-25٪ - 200 مل

الملح والفلفل - حسب الرغبة

زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة.

الشبت الطازج - 1 ملعقة كبيرة.

تعليمات الإعداد

تركيا مع الفطر في صلصة دسم - طبق رائع محلي الصنع، والذي سيتم دمجه تماما مع أي طبق جانبي. يمكن استخدام كريم من 15 إلى 25٪ من الدهون. بالنسبة للطبق، استخدمت توابل الكاري، وأضاف بعض الملاحظات الشرقية، ولكن من الضروري للغاية تجربة واستبدالها بهارات أخرى. يمكن أن يعزى الطبق إلى فئة سريعة وبسيطة.

الاستعداد للأطباق جميع المنتجات اللازمة في القائمة.

شطف وتجفيف شرائح تركيا، مقطعة إلى خطوط طويلة.

تنظيف القوس، وقطعها إلى نصف حلقات. قطعت الشموع على لوحات واسعة.

إرجاع فيليه تركيا في المقلاة، وتغطي الغطاء ويخنص 3 دقائق أخرى. ثم صب استنضاء الكاري والخلط.

صب كريم ودافئة كل شيء معا لمدة 5 دقائق.

إضافة الشبتة طحن وإحراك.

تركيا لذيذة جدا مع الفطر في صلصة دسم للعمل مع طبق جانبي محبوب. لدي - مع الأرز.

www.iamcook.ru.

تركيا في صلصة فطر كريم

طبق لطيف جدا، مع صلصة دسم المخملية الخفيفة. تم الحصول على اللحوم تركيا العصير ولذيذ. صلصة سميكة مع الفطر لذيذ جدا يمكن أن يكون ببساطة مع الخبز، ولا طبق جانبي.

مكونات

ديك رومي فيليه 300-400 جرام
Champignons 200 غرام
القوس 1 قطعة
كريم 200-250 ملليلتر
بوويلون مكعب 1 قطعة
الملح 2-3 قرصة
التوابل دون الملح 2 تقطيع
زيت الخضروات 2-3 ملعقة كبيرة. امتداد
Flour 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق

قطع فيليه تركيا إلى قطع صغيرة، يمكنك مع خطوط صغيرة بسماكة حوالي 1 سم. يبصقون قليلا، التوابل.

تسخين مقلاة مع زيت نباتي، يقلى على قطع تكنولوجيا المعلومات من تركيا دقيقة من 4 إلى 5 إلى قشرة رودي خفيفة. ليس من الضروري طحن الكثير، وسوف تكون اللحوم جافة، ولا تساعد أي صلصة.

نحن ننظيف وقطع إلى بصل صغير في مكعبات صغيرة.

نحن نظيفة والفطر من الألغام، ثم قطعها. إذا كانت الشفيون صغيرة، فيمكنك قطعها إلى 4 أجزاء، إذا كان أكثر - على لوحات السرير.

اللحم المحمص هنا، يمكنك تحويلها إلى قدر صغير، إضافة بولوك من الماء و مكعباتوبعد اسحب 10 دقائق مع غطاء مفتوح، واسمحوا الماء يتبخر.

على مقلاة محررة، فطر فراي مع البصل. تقلى ليس لفترة طويلة جدا - 5 دقائق على النار أكثر متوسط. إذا كنت تحب الصلصة السميكة، والآن الوقت لإضافة أرضية ملعقة كبيرة من الدقيق ويقليها مع الفطر والبصل حوالي دقيقة واحدة. لا تنس أن تختلط جيدا!

ضع البصل المحمص مع الفطر إلى اللحوم، صب كريم. سوليم لتذوق واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى.

povar.ru.

تركيا مع Champignons في صلصة الكريم

خذ في المطبخ
أجزاء: 6.
20 دقيقة. تحضير
20 دقيقة. طبخ
40 دقيقة. الوقت الكلي

فيليه تركيا - 500-600 غرام
champignons - 200 غرام
كريم 10٪ - 200 مل
البصل - 1 لمبة كبيرة أو 2 صغيرة
زيت الزيتون - 70 مل
الملح - تشيبش
الفلفل الأرضي - على طرف السكين

تركيا مع Champignons في صلصة دسم - طبق بجنون ولذيذ لطيف. يمكن أن يكون بمثابة طبق مستقل، ومع طبق جانبي. هنا بطاطس مهروس البطاطا والأرز والحنطة السوداء والمعكرونة - اختيار لك. تعد تركيا مع Champignons في صلصة الكريم بسرعة كبيرة وببساطة، لذلك يمكن أن تصبح عشاءا جميلا لك ولعائلتك.

تركيا مع Champignons في صلصة دسم، وصفة مع الصور

فيليه فريك يغسل وجافة. يمكنك استخدام ثدي الطائر أو الجزء الفخذي، لا تملك القيمة. قطع فيليه أولا للأيداليونات سميكة حوالي سنتيمتر، ثم قطع كل ميدالية على طول الألياف على الشرائط.

قطع Champignons إلى جزأين، ثم مقطع كل جزء عبر شرائح رقيقة بسماكة 1-2 ملم. لقد استخدمت الفطر الطازج، ولكن يأتي ويتجمد، ستحتاج فقط إلى تذويبها مسبقا لهم.

بصل واضح من القشور، وقطعت في النصف والمفروم بمقدار نصف حلقات.

صب زيت الزيتون في المقلاة ووضع شرائح تركيا. تقلى النار قوية، بعد التحريك بشكل دوري مع ملعقة خشبية. في عملية الطهي، يجب تغيير اللحم لونها، وتبخر السوائل المنفصلة تدريجيا.

استمر في التقلي حتى المظهر على قطع الجولوتينا. ثم وضع Champignon تركيا.

حرك ويقلى 5 دقائق أخرى دون تغطية الغطاء.

بمجرد أن يتبخر جميع العصير من الفطر والملح والفلفل ووضع البصل في المقلاة. ضجة، يقلى 3 دقائق، التحريك.