Хлебни изделия Риба десерти

Картофено картофена супа с крутони. Супа от пюре с крутони - полезни съвети и трикове. Ароматни крутони на чесън.

В нашето семейство всеки е много обичан от супа от пюре от картофи, които ние, по един прост начин, наричаме "щипка". Тази супа, съчетана с крутони или бисквити, произвежда ярорист за семейна вечеря в делничен ден. Особено се радвам да видя децата на масата. За това как правя картофено пюре с наденица, кажи ми подробна рецептаКойто придружава стъпка по стъпка, изпълнен със снимки.

Върнете се в пота и оставете настрана. В друг съд с кафяв маргарин, добавете настърган лък, гответе, добавете крем и доведете на кипене. Изключете огъня, добавете извара, за да дадете повече кремообразно масло и супа. Ако е необходимо, инсталирайте сол и се прилагайте.

Лека чесън супа с рецепта къща

В тенджера с масло медена пита до избледняване и прозрачна. Добавете Leek, инвентаризация на зеленчуци, мляко и вила. Дайте го да се готви за около 10 минути или преди готовност. Дай го да се охлади и победи в смесителя. Върнете пота за топлина, добавете подправки и служете.

Как да готвя пюре супа с варена наденица

4 големи картофи със споделено тегло, около 600 грама, моя и чиста от кора.

Нарежете корени корени с големи филийки и сгънете в тенджерата.


Изсипете картофи с вода, така че да е по-високо от нивото на картофи с 1-2 сантиметра. Включваме огъня и готвят зеленчуци до готовността от 20 минути.

Рецепта за чесън супа със светли броколи

Първо изпържете лука в тенджера на чипове зехтин. След това поставете броколи и праз. Когато се приготвят и меки, смилат блендер с малко количество вода. Сезон и сервирайте горещо с крутони или тостове.

Сортове и използване на картофи

Рецепти на картофи и супи на картофено пюре и колбаси. Спестяване на картофи. Правилното съхранение на картофи изисква специални условия. Те трябва да бъдат максимално разпределени на сухо място, между 2 ° и 8 ° температура и съхранени в тъмното. Светлината допринася за образуването на микроби, които трябва да бъдат внимателно отстранени, защото те съдържат токсично вещество, соларин.


Докато основата за супа се варя, ние ще се справим с други компоненти.

Лук и моркови чисти. Смилане с лук с куб и морковът блести на рендата. Фрай рязане в малко количество масло.


Ако тези условия не могат да бъдат изпълнени, най-добре е да купувате картофи в не големи количества. Както знаете, има различни разновидности от картофи. В зависимост от техния произход, плътта може да бъде повече или по-малко мътни и различни цветове. Изборът ще бъде точно това, което искате да направите. Така че, нов вкусни картофиНо по-богати с вода и по-малко зловеща, не податливи на почистване или крачки.

Подготвям вкусни рецепти Картофи, необходимо е да се спазят критерий за свежест. Клубените трябва да са твърди, пресни, без микроби или зелени части. По-добре е да се откажете от картофите, които нямат тези характеристики, както и тези, които са претърпели гел, защото месото им при готвене става прозрачно и проявява неприятно вкус.

200 грама всяка варена наденица, изрязана куба.


Добави месен продукт Към растителен пея.


Запържете всичко заедно няколко минути.


Картофена диета

Дълго време картофите бяха заедно с пшеницата, основата на европейската храна. Първоначалният му състав го задължава да не го поставя във всякаква голяма категория храна. Този състав е както следва. Ролята на картофите е особено важна като доставчик на въглехидрати. Тези въглехидрати се състоят главно от нишесте, които, усвоени, ще дадат глюкоза.

Пюре от картофена супа с пиле

За съжаление, тази сума намалява с възрастта на клубените. След 6 месеца съхранение, тя се намалява наполовина. Картофите не са пълна храна, но специализирана храна, която допълва балансирания протеин, мазнини и калциева диета. Добавяне на мляко или масло, чинията с картофи ще се абсорбират по-пълно. Картофите се усвояват само ако са добре подготвени, защото нишестето е по-трудно да се хранят от пшеницата или ориза. Следователно те са противопоказани в случаи на ферментационен колит и поради високото им съдържание на въглехидрати в диабетиците.

Междувременно нашите картофи станаха напълно меки. Ние обединяваме отвара в отделна купа, но не го изливайте. Варен картофи Ням Перекушка.


За да се избегнат бучки, отвара е въведен в малки порции пюре. Трябва да се използва напълно. В резултат на това получаваме доста течна маса.

Различни видове картофено готвене

Този витамин се концентрира под кожата и разтворим във вода. Ето защо е препоръчително да ги почистите много добро и да ги подготвите в най-малкото количество вода. Не им позволявайте да останат във вода, когато почистват. Картофите трябва да бъдат почистени, нарязани или не нарязани на четвъртинки, да се поставят в студена вода и да се заври 30-45 минути подготовка.

Има четири режима на готвене, които дават на картофи друг вкус. На първо място, трябва да изберете клубени със солидна пулпа, които имат много добра устойчивост на готвене. Ако е възможно, картофите трябва да са със същия размер, флъст и чист преди подготовка, за да се избегне запазването на вкуса на земята.


До получения картофи картофи Добавете 600-700 грама вода. Сложихме тенджера в огън и привеждаме съдържанието на кипене.


По-ниска в кипяща супа с печете и лист за залив. Сложно за вкус и готвене за 5 минути.

Поставете картофите в студена солена вода и се варете в продължение на 25-30 минути в зависимост от техния размер, докато картофите лесно се пресичат с нож. Изцедете и поръсете със студена вода, за да облекчите пилинг. Те трябва да останат твърди и да не експлодират.

Поставете картофите на перфорирана подкрепа, която ги разделя от водата. Когато се изпари, тя ще приготви картофи. За да тествате готвенето, щифтове, както преди. 1-в пещта Поставете картофите на печене или дебел стоманен лист, покрит с груба сол. Поставете във фурната със средна температура и се сварявайте 40 до 50 минути, като ги завъртите за 25 минути. Кожата трябва да бъде златна и хрупкава. Те могат също да бъдат приготвени в алуминиево фолио.


Когато се охлажда супа, картофената маса пада на дъното и супата преди фуража ще трябва да се смеси добре.

Разграждаваме "щипка" на плочите и добавяме бисквити или крутони.


2 - В дявола на дявола е двоен пот на земята, който никога не трябва да се излъчва и не е в контакт с пламъка. Поставете картофите в дявола, без вода и варете 40 минути, като се разбърквате леко на всеки 8 минути. Те трябва да бъдат златни и ясни. Почистете и нарязайте на четвъртинки, кубчета, филе, картофи с твърди картофи. След това клетката в смес от масло и масло. Покрийте капака и го оставете да готви за около 30 минути на бавен огън. Картофите могат да са приготвени преди това с вода и просто печени в масло за няколко минути.

Картофена супа с пиле

След пилинга измийте клубените бързо, без да ги оставяте във вода и да ги избършете добре в тъканта или хартиените кърпи. Използвайте фъстъчено масло или растително масло. Филтрирайте тази мазнина след всяка употреба. Готвенето се извършва на един или два етапа. Почистете картофите, измийте ги и ги наряжете с резени. В петролната чаша с гарнитура, поставете предмети в съответствие с желания желатин.

Сигурен съм, че вкусната картофена супа с крутони и сварени наденица ще трябва да вкус и вашето семейство. Добър апетит!

Сега никой няма да изненада зеленчук, месо или рибена супаНо пюрето от картофи супа ще бъде в новост. Нежната сметана консистенция на супа и несравнима аромат на пиле, гъби или пресни крутони няма да могат да оставят никого безразлични. В такава първа ястие включва същите продукти, както в обикновената супа, и специален аромат ще може да даде сирене или пържени гъби.

Печете в средна фурна за 45 минути. Още веднъж това е най-добрата работа. Картофените супи привеждат тялото всички минерални елементи, съдържащи се в зеленчуците, които са включени в техния състав. Те също така носят витамини в големи количества, ако в последния момент се добавят масло и сурови елементи в последния момент. В зеленчук Картофите служи като свързващо вещество.

За предпочитане е да се използват картофи с твърди вълни. Паркиранията, както и плъховете са особено благоприятни. Подгответе ги за двойка и след това ги пропуснете под студена вода, за да облекчите пилинг. Почистете ги все още топли, нарязани на филийки и след това ги поставете.

Подгответе се за семейството си да обядва картофена супа, рецептата с снимка ще покаже как да го приготвя без много проблеми. Обърнете внимание на възможностите за ароматна и доволна първа ястие, моля, затворете нови и ярки вкусове.

Картофена супа от пюре с гъби

Съставки:

• 7 картофи;
• 160 гр. шампионки;
• 1 морков;
• 1 крушка;
• Слънчогледово олио;
• куп пръст или магданоз;
• Сол и свеж чук.

Многобройни страници за рецепти за картофи

След това преамбюл запознаване с картофи и кухнята, дългата серия започва тук.

От капсови разписки. Лесно за 6 порции Подготовка 20 минути Времето за готвене е 18 минути. Състав: 900 g картофи, 6 за вода, 6 за мляко, 60 g масло; 6 супени лъжици сметана, сол и пипер.

Картофена крем супа със сирене и крутони

Почистете картофите при готвене, нарязани на големи парчета и покрийте с вода и мляко. Донесете до кипене без покритие и се заварявайте в продължение на 18 минути. Вземете картофите и микс. Смесете го с пюре с кулинарна течност и проверете подправката. Топлина и спиране при първо кипене. Сервирайте много горещо след добавяне на крема, след това маслата в супата.

Приготвяне на пюре от картофи с гъби:

  1. Първо изплашваме гъбите и след това ги нарязвам под формата на филийки. Крушката чиста, фино блестяща. Морков старателно измийте, почистете и след това мелене с помощта на ренде. Добавяме слънчогледово масло на повърхността на тигана, затопли и печете натрошения лък с моркови.
  2. Ние приемаме друг тиган, той трябва да изпържи гъби до завършеното състояние, ще отнеме около 8 минути, за да направи това. Картофите се изплакват и почистват. В тенджерата се налива вода, в очакване на кипене на вода. Добавяме щипка във водата, изпращаме картофи във водата. Когато картофите са заварени, отцедете отвара от него. Тази отвара ще бъде необходима, така че не го изливам.
  3. С помощта на тласкача месят картофите в пюрето. Започваме да влизаме постепенно в отвара от картофи в пюрето, теглото трябва да се напомня чрез последователност с течна заквасена сметана. Ние добавяме печени лук в супата, морковите, както и шампионките. Подправена супа с подправки, добавете сол на вкус. Поръсвам всяка част от първото ястие, фино нарязано със зелени.

Картофена супа с пиле


Доматена супа с крутони

Лесно за 6 души подготовка за 25 минути готвят в продължение на 15 минути. Съставки: 700 g картофи, 1 чаена лъжичка настъргана орехмет, 2 яйца, 50 г магданоз, 1 супена лъжица крем, 2 литра бульон, сол и пипер. Чисто и фино хванете картофите. Разбийте яйцата, добавете сол, настърган орехмет. Смесете с настъргани картофи.

Картофена киселец и картофи

В голяма тенджера, хералд бульон. Когато е горещо, изсипете предишната смес. Нека бъде варен 10 минути в малък преследващ. След това излейте крем, разбъркайте и след това поръсете с нарязан магданоз и се прилагайте веднага. Лесно за 6 души подготовка 25 минути готвене 25 минути.

Какво може да бъде по-добро от лек пилешкия сухоул? Предлагаме ви тази възможност за вкусна първа ястие. Супата е деликатна, ароматна и удовлетворяваща. Подгответе просто ястие за обяд само за 40 минути.

Съставки:

• 2 литра пилешки бульон;
• 400 грама. Пиле и картофено филе;
• 60 ml слънчогледово масло;
• Подправки и сол - на вкус;
• консервирана царевица;
• пресен копър.

Съставки: 900 g картофи, 12 за вода, 50 г масло, 200 г кисело листа, 15 г салата, 1 яйце, лук, сол и пипер. Чистите картофи и нарязани на големи парчета. В голяма тенджера се загрява маслото. Когато се топи, изсипете киселец и салата. Разтопете тези зеленчуци без оцветяване. Добавете вода и картофени парчета.

След това смачкайте всички зеленчуци и се варете за няколко секунди. Носете яйце в супа и се налива супа. Поръсете с нарязан лук и се прилагайте веднага. Лесно за 6 души. Получаване 20 минути. Гответе за 20 минути. Чистите картофи и нарязани на големи парчета. Измийте и нанесете праз върху парчета от 2 см дължина, за да избегнете нишките. В голяма тенджера, поставете вода, парчета лук и картофи. Печете 20 минути без покритие.

Подготовка на картофена супа с пиле:

  1. Картофи почистват, след това с остър нож го наряза под формата на средни филийки. Пилешкото филе се реже от произволни парчета, го пият до завършеното състояние. След като месото е напълно приготвено, бульонът се филтрира и пилето се нарязва на по-малки парчета. Месен бульон Изсипете в голяма тенджера, тя ще заври картофи.
  2. Картофените парчета се променят в бульон, ние го подготвяме за 20 минути по средата на пламъка. Лук почистете, нарязайте го под формата на кубчета и кораби за печене на слънчогледово масло. След като лукът стана прозрачен, добавете ситно нарязан чесън и отстранете тигана от печката. Варени картофи се отстраняват в дълбоки ястия, като го смачкат с помощта на блендер.
  3. Сложихме натрошени картофи в бульона и смесваме добре всички. Добавяме се в супата, нарязано с варено пилешко месо, след това поставих печен лък в тенджерата заедно с чесън. Ние се подправяме супата със земята пипер, сол, добавете нарязани зеленчуци на копър. Разлейте готовата пюре от плочи, добавете малко консерви на всяка част, след това се прилага към таблицата.

Супа от пюре от картофи със сирене

Тази супа е много нежна, холандското сирене с бекон е идеално комбинирано в него. Можете да го приготвите бързо и просто. Опитайте, такова ястие ще оцени вашите роднини.

След това време извадете зеленчуците и ги смесете. Върнете ги във водата за готвене и отново сри. Междувременно, поставете маслото и сметаната в състояние. Когато кипенето на растителната смес продължи няколко секунди, излейте го в супата. Поръсете ситно нарязани билки и сервирайте веднага.

Супа и картофи

Подготовка от 25 минути. Подгответе се 25 минути. Топлинно масло в голяма тенджера. Когато е горещ, разтопете кресната салата, без да го оставяте да рисувате. След това добавете парчета вода и картофи. Оставете да готвите 20 минути в малък алкохол. Донесете за няколко секунди. Налейте супа супа и веднага сервирайте с печени крутони.

Съставки:

• 950 ml месен бульон;
• 2 глави на лука;
• 2 зъба на чесън;
• 6 картофи;
• 190 ml крем;
• смес от чушки;
• 130 гр. Холандско сирене;
• 40 ml слънчогледово масло;
• сол;
• 65 гр. пшенично брашно;
• Бекон.

Как да готвя супа от картофена супа, рецепта със сирене:

  1. Първо, фино нарязан зъб на чесън, както и лук. Ние ги преместваме на тигана със слънчогледово масло и се запържва на минимална топлина за 5 минути. Сега добавете необходимото количество пшенично брашно, замнете 1 минути, разбърквате всичко с дървена шпатула.
  2. Почистете картофите, след това го наряжете под формата на кубчета. Месният бульон (може също да използва вода), който да се залепва до кипене. Ние поставяме в нея парчета картофи и го готвят 20 минути, за да завършат готовността си. Докато картофите са варени, пригответе бекон. Запържете го в тиган, след това поставете върху хартиена кърпа, че в нея се абсорбира прекомерна мазнина.
  3. Холандско сирене, използвайки груба ренде. Супа с блендер, можете също да използвате конвенционален пик на картофи. Получените картофено пюре отново сложат огън, налейте необходимото количество крем, след това добавете натрошено сирене. Кук супа до пълно стопяване на сирене, постоянно го разбърква.
  4. В крайна сметка се опитваме да опитаме ястие, да добавим сол и подправки. Изсипете първото ястие в плоча, поставете няколко парчета пържен бекон отгоре. Сега продължете с дегустацията. Добър апетит!

Картофи с картофени картофи с крутони


Гответе за 30 минути. Почистете и нанесете праз, моркови, ряпа, зеле и картофи. Поставете всички нарязани зеленчуци, за да се стопят в горещо масло, мек и без оцветяване. Добавете вода и изчислете 30 минути готвене от началото на кипенето. В края на приготвянето се излива тази супа в супата супа, поставете хлебните трохи на повърхността и поръсете с натрошено задържане.

Лесно за 6 души подготовка за 20 минути готвене 18 минути. Съставки: 900 г картофи, 500 г домати, 1 боклук, 1 чесън, 5 г масло, 6 за вода, сол и пипер. Почистете, измивайте и нарязвайте картофи на парчета. Почиствайте домати и нарязани на големи парчета. В голяма тенджера постави вода. След това смесете и заври отново за няколко секунди.

Пресни крутони бял хляб Перфектно допълват вкуса на тази картофена супа, направете го оригинални, специални. Готвене на разходите на крутоните непосредствено преди сервиране на супата, така че те да са хрупкави и ароматни.

Съставки:

• 3 средни картофи;
• 1 крушка;
• 1 морков;
• 85 гр. сирене се стопи;
• 200 ml крем;
масло за пържене;
• рецепция за бял хляб;
• Подправки и сол на вкус.

Картофена супа с крутони

Сервирайте с маслена дръжка. Лесно за 6 души подготовка 5 минути готвене 35 минути. Почистете картофите и изрежете тримесечието. Измийте и приложите стъблото на целина. Почистете и нанесете лук и лък. В голяма тенджера се загрява 25 g масло. Добавете картофи, филийки лука-чалот, лук и целина, индийско орехче, листа за залив и мътна колбаса. Разтопете зеленчуци за 5 минути и добавете бульон.

Петна и картофена супа

В края на това време извадете наденицата и смесете супата. Хляб на скара се съединява в тиган с оставащото масло. На горния етаж с гореща супа. Лесно за 6 души подготовка 20 минути готвене 25 минути. Съставки: 500 г картофи, 200 г спанак, 100 г магданоз и червел, 1 чаена лъжичка орехче, 75 г масло, 2 литра бульон, сол и пипер.

Ние подготвяме PUEE за картофено супа с крутони, рецепта и фазово описание:

  1. Първо подготвяме зеленчуци за супа. Ние почистваме и изплаквам картофите, морковите, както и лук. Картофите се разрязват, смяна в тенджера с вода и го поставят, за да го приготвят. Морков с лък, нарязан на големи кубчета и след това се запържва на тиган с добавяне на масло. Томис зеленчуци в тиган със затворена капачка за 15 минути.
  2. След това преместваме моркова с лък в тенджера с картофи. Когато зеленчуците са малко разбивка, добавете смачкани пръти, нарязани от кубчета. Сега сме смиламе всички съставки на супата с помощта на потопяем блендер. След това добавете крем, постигаме желаната консистенция, сол и пипер супа. Нарязан хляб, нарязан на тънки ивици, леко ги изсушава във фурната. Разливайте супа пюрето върху плочи, поръсете го с варени крутони.

Най-простата супа от пюре от картофи с пиле

Супата е добра, защото може да бъде приготвена от минимум продукти. Опитайте за заваряване на пиле и картофи. Оказва се скучно и безинтересно ястие. Напълно различна бизнес супа - дебела, нежна, сметана консистенция, супа просто се топи в устата и изглежда много апетитно.

Съставки към рецептата:

  • пилешко филе300 г
  • картофи500 g.
  • luk1 бр.
  • сушен копър -1 h. лъжица
  • растително масло2 Чл. Лъжици
  • пипер черен чук
  • solpo вкус

Метод на готвене:

  1. Пилешко филе Напълнете 2 литра вода и варете до 45 минути готови. Отстранете месото, нарязано на малки парченца. В бульона се поставят картофите, нарязани с кубчета и кипейте до готови 15-20 минути.
  2. Замразяване растително масло фино нарязан лук до мек.
  3. Завършени картофи, извадете закуската от бульона, се напийте в пюрето и се върнете обратно към тигана. Разбъркайте, спрей, сезон с изсушен копър и черен пипер, влезте печени лук и парчета пилешко филе. Донесете на кипене и извадете от огъня.
  4. Съвет: Картофите в подкрепа е в основата. Разнообразието на вкуса ще помогне на всички налични зеленчуци. Картофена супа Комбинира се с броколи, карфиол, моркови, ZUCCHI и разнообразие от зеленчуци.

Метод на храните: Когато кандидатствате, украсявате супата от заквасена сметана, зеленчуци, консервирана царевица или зелен грах да избера от. Можете да направите без него, но красиво декорираното ястие изглежда по-вкусно.

Кремаво сирене пюре супа с пиле


Супа от пюре - перфектна рецепта За начинаещи кулинарни. Няма нужда да се съобразявате с технологията за рязане на съставки, очевидно издържайте на времето за готвене. Достатъчно е да се сварят продуктите, да ги излее с помощта на блендер и да породи бульон до желаната консистенция. Супата изглежда непоноси и има доста приличен вкус.

Съставки към рецептата:

  • картофи1 кг.
  • крем500 ml.
  • твърд сирене150.
  • пилешко филе500.
  • luk2 бр.
  • моркови1 бр.
  • растително масло50 мл.
  • nutmeg1 / 2 h. лъжици
  • пипер molothepo вкус
  • лаврови листове2 бр.

Метод на готвене:

  1. Измийте пилешко филе, разделете на 2 части. Пейте едно парче в малки кубчета, оставете втората. Изсипете филе с 2 литра вода и го поставете на голям огън. Веднага след като водата се кипи, намали огъня, извадете пяната, добавете листата на залива и кипейте пилето за 45 минути.
  2. След 25 минути от началото на готвенето, добавете картофи, обелени и нарязани в бульон. Продължавайте да готвите още 20 минути. През това време и филе и картофи са заварени.
  3. Почистете и изрежете фините лук и моркови. Морков е по-добре да загубите по баре. Запържете зеленчуците в растително масло до светло златния цвят.
  4. Цялото парче филе излиза от бульона и остави настрана. Бульон щам в отделен контейнер и картофи и парчета месо се превръщат в пюре в кухненския процес. В получената маса добавете крем и пеене. Отцедете бульон с пюре до желаната консистенция. Добавете настъргано твърдо сирене, индийско орехче, пипер, сол на вкус.
  5. Донесете супа да вари. Разгонване 3-5 минути на слаба топлина. Дай го.
  6. Хвърли парче пиле. Нарязани ивици. Когато подавате, поставете шепа месо във всяка плоча, изсипете супата за пюре, украсете зелените.

Грахово пюре супа с пушено пиле

Супата за пюре може да бъде приготвена без специални устройства като блендер или хранителен процесор. Кук на грах супа. Ако приготвите грах малко по-дълго, тя ще се променя сама по себе си, да се превърне в дебела хомогенна маса. Пикантният вкус със супа дава пушено пиле.

Съставки към рецептата:

  • грах сухи смачкани2 очила
  • картофи3 бр.
  • пушени пилешки гърди300.
  • luk1 бр.
  • моркови1 бр.
  • доматен паз1 чл. лъжицата
  • чесън Корлинт
  • растително масло50 мл.
  • лаврови листове2 бр.
  • pepper Black Peas5-7 бр.
  • диг суха1 / 2 h. Лъжици
  • soda1 / 2 h. Лъжици
  • solpo вкус

Метод на готвене:

  1. Грах изплакнете и накиснете студена вода От вечерта. На сутринта изтича вода. Напълнете прясна студена вода (3 литра) и поставете готвене. Когато водата кипи, добавете сода. По това време се образува богата пяна. Тя трябва да бъде премахната. Варете грах за около час.
  2. След 30 минути от началото на готвенето, добавете всички картофи в супата. Сварете до готовност. Когато картофите станат меки, извадете, счупете клубена на пюрето и се върнете в супата.
  3. Докато супата е варена, чиста и реже фино моркови и лук. Преминават зеленчуци върху растително масло. В самия край доматено пюре. Топлина.
  4. Въведете пушено пилешко филе, подправка и сол в супата супа. Сварете 5-7 минути. В самия край се добавя смачкване на чесъна. Дайте супата да се отпуснете и да сервирате.
  5. Съвет: Вместо хляб и бисквити, оферта супа от грах Солено крекинг. Оригинален и много вкусен.

Картофена супа от пюре с крутони и зеленчуци


Необходими съставки:

  • лук - 1 бр.;
  • картофи - 3 бр.;
  • чесън - 1 зъба;
  • морков - 1 бр.;
  • бял хляб;
  • подправки - на вкус;
  • сол на вкус;
  • зелените.

Процес на готвене:

  1. Картофи почистват и нарязани на малки кубчета. След сгъване на картофи в тигана, излейте го с вода, така че водата да покрива картофите.
  2. Донесете съдържанието на тигана на кипене, след това сол и кипейте, докато картофите са готови. По това време белени лук се нарязват на кубчета и харчат моркова на ренде. Запържете лука с морков върху растително масло до златист цвят.
  3. Бял хляб закрепва в тиган, а след това сода от двете страни с чесън. Нарежете печения хляб с малки кубчета.
  4. Когато картофите станат меки, пури го с блендер. Върнете натрошените картофи в тигана. Донесете на кипене чрез добавяне на печени зеленчуци и подправки.
  5. Поставете зелените и изпратете в супата. Готовата супа насипна плочите и поръсете с крутони. Сервирайте веднага на масата.

Пюре от картофена супа с лук и парцали и крутони

Необходими съставки:

  • крем - 125 ml;
  • месен бульон - 1 l;
  • leek - 2 бр.;
  • мляко - 1 супена лъжица;
  • картофи - 2 бр;;
  • кремообразно масло - 2 супени лъжици;
  • чесън - 3 зъба;
  • bay лист - 2 бр.;
  • сол и пипер - на вкус.

Процес на готвене:

  1. Намаляване на праз. В тенджера типя маслото и след това добавете нарязания праз. Запържете лука преди прозрачността.
  2. След това добавете нарязан фин чесън и продължете да запържвате зеленчуци за две минути.
  3. Пречистени картофи, нарязани на кубчета и добавят към тенджера до пържен лък и чесън. Налейте зеленчуци с бульон. Донесете супата на кипене и след това, като обичате огъня, сварете супата около половин час.
  4. Готов супа пулсиран блендер. След това изливайте крем и мляко в супата. Сусп и чушка.
  5. Сварете супа на плочи. Сервирайте супа с парцали от бял хляб, който може да се закрепва, докато супата се свари.

Супа от картофена плячка с топено сирене и крутони


Необходими съставки:

  • картофи - 3 бр.;
  • топено сирене - 75 гр.;
  • лук - 1 бр.;
  • крем - 1 супена лъжица;
  • морков - 1 бр.;
  • бял хляб - 1 парче;
  • масло;
  • сол и пипер - на вкус.

Процес на готвене:

  1. Картофи, обелени и нарязани с големи кубчета, излагат в тенджера. Налейте се в тенджерата на водата толкова много, така че напълно покрива картофите.
  2. Поставете картофите да заври. Прочетете още
  3. Междувременно почистете моркова, лука и до голяма степен ги нарязвайте. В тенджера се разтопява маслото и легна лук и моркови. Tomit зеленчуци върху малък огън за около 15 минути, постоянно разбъркване. Уверете се, че зеленчуците са малко покрити с розова кора.
  4. Изпрати корени зеленчуци на картофи. Сварете зеленчуците, докато те станат меки. Добавете разтопено сирене към тигана.
  5. Готови зеленчуци Pureer Blender. След това добавете топла сметана към супата. Количеството крем може да бъде увеличено или намалено в зависимост от това коя дебелина супа искате да получите. Прекарайте супата и добавете подправки. Разбъркайте добре всичко.
  6. Хляб, рязане с парчета, хладилник в тиган или във фурната.
  7. Яхта готова супа върху плочи. Топ супа от кълца с пържени крутони. Ако желаете, супата може да бъде украсена с пресни зеленина.