Класическа гранатова гривна с телешко. Празнична салата "Гривна от нар": съставки и стъпка по стъпка класическа рецепта с телешко месо на слоеве в ред. Как да приготвим вкусна салата "Гривна от нар" с пиле, сини сливи, орехи

Оригиналната форма и вкус на салатата " Гранатна гривна» няма да остави никого безразличен - пригответе го за празнична или ежедневна трапеза!

Вкусът на салатата е доста прост, но нарът й придава лека оригинална киселинност, която отличава салатата от масата на други салати.

Пилешко филе - 500 грама
Нар - 1 бр
Яйца - 3 бр
Картофи - 3 бр
Цвекло - 3 бр
Моркови - 2 бр
Лук - 1 бр
Орехи - 3-4 арт. лъжици
Майонеза - 250 грама
Дафинов лист - 2 бр

Гответе пилето в подсолена вода с дафинов лист за около 30 минути. Нарежете и запържете леко в олио в тиган със ситно нарязан лук до златисто.

Отделно сварете цвеклото до пълна готовност, картофите и морковите. Сварете твърдо сварени яйца. Натриваме всичко на едро ренде. След това вземаме съда в центъра и поставяме висока чаша. Около слоевете първо наредете картофите, след това морковите, след това пилето, слой яйца и последния слой цвекло. Намажете всеки слой с майонеза.

Последният слой е ядки. Те трябва да бъдат малко смачкани.

След това придаваме на салатата чиста форма с нож.

Хвърлете семената от нар. Изпращаме салатата в хладилника за един час, след което изваждаме чаша и я сервираме на масата. Добър апетит!

Рецепта 2: Салата с гривна от пушен пилешки нар

Това стъпка по стъпка рецептаще ви помогне да приготвите салатна гривна от нар с пиле много просто и красиво!

Картофи - 3 грудки
Моркови - 2 бр.
Пиле варено (или пушено) - 300 гр
Пилешки яйца - 3 бр.
Цвекло - 2 бр.
Лук - 1 бр.
Нар - 2 бр.
Орехи, ядки - 1 чаша
Чесън - 2 скилидки
Майонеза - за дресинг
Растително масло - 2 супени лъжици. л.
Сол - няколко щипки
Черен пипер на прах - според вкусовите предпочитания

Започваме да приготвяме салатата, като сваряваме цвекло, моркови, картофи и яйца. Сварените зеленчуци и яйцата се обелват и нарязват с ренде с големи ножове - всеки компонент в отделна чиния.

Лукобелете, нарежете на тънки полупръстени, които след това се разделят наполовина. Въпреки че това не е важно, можете да нарежете на кубчета! Запържете нарязания лук в тенджера в 1 с.л. растително масло.

Малко парче пиле (може да бъде филе или бут) се сварява в подсолена вода, изсушава се, нарязва се на тънки ивици и също се пържи в тенджера. Вместо варено пиле, можете да използвате пушено в рецептата. След това го разглобете на сламки, но не пържете!

Запържете малко орехите в сух тиган и натрошете с точилка на масата, за да се получи едра трохи.

Сега нека приготвим дресинга: за това комбинираме чесъна, прекаран през преса за чесън с фина решетка с майонеза, разбъркваме и поставяме нашия чеснов сос в найлонов плик за храна.

Всички съставки са подготвени, сега ги събираме в един състав за салата. За да направите това, вземете плосък съд за сервиране и поставете чаша в центъра му.

За да подобрите външния вид на тази разкошна салата, изберете съд с голям диаметър и поставете половин литров буркан в центъра му.

Намазваме стените на буркана (или стъклото) с растително масло (за по-добро плъзгане при изваждане на стъклото от центъра на състава на салата). Ще разположим всички слоеве около стъклото, като го поставим плътно до стените на стъклото.

При пликчето, напълнено с дресинга, отрязваме ъгъл (5 мм), така че чрез екструдиране да нарисуваме мрежа от майонеза върху всеки слой.

Сега започваме да оформяме нашата многослойна салата:

Първият слой (отдолу) - картофи (добавете сол);

Втората е половината от приготвения обем цвекло;

Третият е морков;

Четвърто - нарязани ядки;

Пето - половината от пилешкото месо;

Шесто - пържен лук;

Седми - настъргани яйца (добавете сол);

Осма - втората половина на пилешкото месо;

Девето (горно) - цвекло (може да се смеси с малко количество майонеза) и начертайте решетка отгоре.

Избираме семената от два нара и ги поръсваме плътно по повърхността и отстрани на нашето многопластово чудо. Оставяме малко зърно върху вътрешната повърхност на многослойната структура. Внимателно извадете чашата (или буркана) и внимателно подредете слоевете отвътре със зърна. Слагаме готово ястиев хладилник за импрегниране за поне 1 час. Добър апетит!

Рецепта 3, стъпка по стъпка: салата Гривна от нар с ядки

Пилешко филе - 350гр
Цвекло - 300 гр
Картофи - 300гр
Голям нар - 1 бр.
орехи - 60гр
Лук - 2 бр.
Майонеза - 5 супени лъжици. л.
Сол - 4 щипки
Слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.
Бахар - 2 граха

Потопих филето от пилешки гърди във вряща вода.

Варени до омекване на слаб огън, добавяйки бахари 2 щипки сол.

Докато се готвеха гърдите, почистих нара и го разглобих на зърна.

Нарът трябва да се вземе много едър. Ако купувате само голяма, вземете две.

Загрейте тиган със слънчогледово олио.

Печен лук.

Сварени и леко охладени пилешко филенарязани на малки парченца. Комбинирани с лук.

Смесват се и се запържват заедно за 5 минути.

Оставете го да изстине.

Варени картофи със сол. Натрива се на едро ренде.

Тя постави чаша в центъра на голяма кръгла чиния. Тя разстила около него картофени стърготини.

Намазва се с майонеза. Изложете втори слой пиле с лук.

Долейте отново с майонеза.

Цвеклото се пече във фурната за 1,5 часа при температура 180ºС. Разтрива се малко.

По желание цвеклото може просто да се свари.

Изпратих орехите в блендера. Натрошени на максимална скорост на трохи.

Ядките могат да се нарязват с нож.

Комбинирайте заедно настъргано цвекло и смлени ядки. Смесва се старателно.

Тя сложи слой от орехи и цвекло.

Гарнирани с майонеза.

Внимателно разпределете последния слой семена от нар по цялата повърхност на салатата. Тя махна стъклото от центъра.

Красив и много вкусна салатаготов!

Рецепта 4: Гривна от нар - салата с гъби (стъпка по стъпка)

Нар - 1 бр.
Картофи - 3 бр.
Моркови - 2 бр.
Цвекло - 1 бр.
Пилешки гърди - 1 бр.
Шампиньони - 300 гр.
Майонеза

Нарежете гъбите на малки парченца и ги запържете растително масло, сол.

Сварете пилешките гърди до омекване в подсолена вода, охладете и нарежете на малки парченца.

За салата изберете голяма кръгла чиния, подредете листа от маруля и поставете чаша в средата с главата надолу. Около чашата разпределете настърганото на едро ренде с първия слой. варени картофи. Намажете с майонеза.

Готвим моркови.

По-горе пилешки гърди, намажете с майонеза.

Следващият слой са пържени шампиньони, намазани с майонеза.

Поставете последния слой варено цвекло, настъргано, намажете с майонеза.

Отгоре украсете със семена от нар, отстранете чашата и сервирайте празнична трапеза.

Рецепта 5: как да приготвим салата Гривна от нар със сирене

Пилешко филе - 1 бр.
Сол на вкус
Лук - 1 бр.
Оцет - ¼ ч.л
Растително масло - 0,5 ч.л
Картофи - 2 бр.
Пилешко яйце - 4 бр.
Твърдо сирене - 100 гр
Майонеза - на вкус
Нар - 0,5 бр.

Преди да започнем да събираме маруля, трябва да подготвите всичко необходими продукти. Първо сварете пилешките гърди до омекване. Водата, в която ще го варим е необходимо да се посоли малко. След това сварете картофите и яйцата.

Когато гърдите са готови се изваждат от водата и се нарязват на малки парченца. Салатната чиния трябва да е плоска. В центъра на съда поставяме тясна чаша или чаша. Настърганото пилешко месо се подрежда равномерно в първия слой.

Сега вземете лука, обелете и нарежете на ситно. Добавете оцет и растително масло към лука и оставете за 5 минути, така че лукът да се маринова малко. Можете да направите процеса на лука в самото начало, ако искате да се маринова дълго време. Сега готовият лук трябва да бъде поставен в следващия слой върху месото.

Един слой картофи трябва да се намазва с майонеза.

Следват сварени яйца, настъргани на ситно ренде. Разстиламе ги в четвъртия слой и внимателно притискаме с лъжица, за да запази добре формата си салатата. И пак не много майонеза.

Най-горният слой ще бъде твърдо сирене, също настъргано на ситно ренде. Внимателно го разпределете и го намажете обратно малко с майонеза, като притиснете малко с лъжица, за да е красива формата на салатата.

Внимателно го разпределете и го намажете обратно малко с майонеза, като притиснете малко с лъжица, за да е красива формата на салатата.

Нарът трябва да бъде обелен и да се отстранят семките от половината нар. Поръсете салатата обилно със семена от нар. Нека сервираме на масата салата с гривна от нар!

Рецепта 6, проста: Гривна от нар - салата без цвекло

нар - 1 парче;
яйца - 2 броя;
пилешко филе - 500 грама;
моркови - 1 бр.;
картофи - 2 броя;
майонеза - 200 грама.

Първо трябва да подготвите продуктите, които ще са необходими в процеса. След това трябва да вземете ястие, където ще бъде салатата. Необходимо е да инсталирате стъкло върху него, около което трябва постепенно да поставите слоеве. Семената от нар трябва да създадат кръг, вътре в който ще има готова салата. Първият слой е пилешко. Трябва да се свари предварително и да се нарязва на малки парченца.

Върху пилето трябва да се нанесе слой майонеза.

След това трябва да направите слой от яйца. За да направите това, те трябва да бъдат сварени, обелени и нарязани.

Отгоре трябва да се добави и майонеза.

Следващият слой в салатата са моркови. Трябва да се измие, свари и настърже.

Върху морковите трябва да нанесете слой майонеза.

След това трябва да се справите с картофите. Трябва да се измие добре, да се свари и да се обели. След това картофите трябва да бъдат настъргани и поставени върху чиния.

Следващият слой е майонеза. Не забравяйте да посолите и всеки слой зеленчуци. Остава да украсите салатата. За да направите това, трябва да вземете нар, да изберете семената и внимателно да ги поставите отгоре. Резултатът е яркочервено ястие.

След това трябва да вземете чаша. Това трябва да се направи внимателно, за да не се повреди външен видсъдове. Слоевете от маруля трябва да останат непокътнати.

Салата Гривна от нар е готова, остава само да я опитате. Невероятна комбинация от съставки няма да остави безразлични дори истински гурме. Салатата има както необичаен вкус, така и вкусен външен вид. Всеки ще иска да го опита.

Рецепта 7: Гривна без ядки от салата от нар (със снимка)

Пилешко филе - 300гр
Цвекло - 2 бр.
Картофи - 2 бр.
Лук - 1 голяма глава
Майонеза - 250 гр
Нар - 1 бр. (голям)

Измийте добре цвеклото и картофите под течаща вода и сварете до омекване.

Охладете сварените зеленчуци и ги обелете.

Сложете пилешкото месо във вода и след като заври, гответе за 15 минути. След това охладете и нарежете на малки кубчета.

Обелете лука, нарежете на ситно, запържете в олио до златисто кафяво и охладете.

Поставете чаша в средата на съда и започнете да нареждате всички съставки в кръг.

Първият блат е нарязано филе, посолява се леко и се намазва с майонеза.

Вторият слой е пържен лук.

Третият слой са картофи, настъргани на едро ренде. Отгоре намажете с майонеза.

Четвъртият слой е цвекло, настъргано на едро ренде и майонеза.

Отгоре украсяваме обилно с белени семена от нар, като леко притискаме с ръка.

Внимателно извадете чашата от чинията и извадете салатата за накисване в хладилник за няколко часа, а за предпочитане през нощта.

И тук е най-красивото бутер салатаготови за празник наречен "Гранат гривна"!

Рецепта 8: Гривна от нар с телешко (Снимки стъпка по стъпка)

варено телешко 180 г;
шалот 3 бр.;
варени картофи 2 бр.;
орехи (без кора) 0,5-1 чаша;
кисели краставици 2 бр.;
твърдо сирене 40 г;
нар (голям) 1 бр.;
растително масло 30 мл;
майонеза 150 мл;
сладка горчица (американска) по избор;
стръкчета копър за декорация.

Сварете говеждото месо до готовност, оставете го да изстине, след което го нарежете на тънки ивици. Обелете шалота и го нарежете на малки кубчета.

Запържете шалот в растително масло до златисто кафяво. Добавете готовото телешко месо, оставете вкусовете да се смесят. Запържете за кратко, така че месото да се покрие с леко запържена коричка, след което извадете месото от тигана.

По желание месото не може да се пържи, достатъчно е варенето.

Вземете плоска чиния с широки страни. Поставете чаша без ребра в средата на чинията.

Здравейте безнадеждни романтици! Камина, трептящ здрач и пламък от свещи, разпадащи се на хиляди светлини в чаши с пурпурно вино и рубинени плодове от нар. Със сигурност дори и най-закоравелият прагматик поне веднъж в живота си искаше да се потопи в подобна атмосфера с любим човек, да не говорим за романтици. А ето го и нарът, питате? За такъв специален повод предлагам да приготвите салатна гривна от нар с телешко, която идеално ще се впише в атмосферата и ще допринесе за романтичното настроение. Освен това е и много вкусно.

Разновидности на това, в класическия му вариант, се използва пилешко. Предлагам моя вариант с телешко. Единствената "екзотика" в обикновен набор от продукти е същият гранат, който ще направи гривната рубин.

Броят на продуктите в рецептата е ориентировъчен, тъй като зависи от желания размер на салатата. Използвах малка чиния с диаметър 19 см, за по-голям съд увеличете количеството съставки. Отделно отбелязвам, че подготвям гривна без цвекло,който често се използва в този вид салати на пластове.

Въпреки че процесът на изработка на гривна от гранат е доста тромав, с моите снимки стъпка по стъпка ще създадете кулинарен шедьовър без никакви проблеми.

Приготвяне на продукти за салата

Съставки:

2 средни картофа;
50 гр. говеждо месо;
50 гр. гъби;
1 малка глава лук;
Ябълков оцет;
2 яйца;
50 гр. твърдо сирене;
майонеза;
1 зрял нар.

Събираме "гривната" по класическия начин

Моля, имайте предвид, че плодовете трябва да са възможно най-узрели,и как да го изберем правилно. Можете да използвате сорт нар без семена, но тогава външният вид на салатата ще бъде по-малко ефектен, тъй като семената в такива плодове имат по-малко наситен розов цвят.

Поръсете салата с нар

Последният щрих - с ръце фиксираме зърната от нар върху повърхността на сирене-майонеза, след което внимателно отстраняваме стъклото. Нашата гранатова гривна радва окото с богатство и великолепие. Както можете да видите, моята рецепта може спокойно да се нарече бюджетна. Тези, които искат да направят салатата по-екзотична, могат да я приготвят със сини сливи и орехи.

До нови романтични срещи в блога, приятели!

Ако очаквате скоро празнична вечеряв чест на рожден ден, кръщене, Коледа или друго тържество, тогава класическите ястия ще се срещнат на масата. Не всяка домакиня може да приготви нещо, което ще изглежда апетитно и вкусови качестваняма да отстъпва на шедьоври от професионални готвачи. Гривна за салата от нар от класически рецепти ще ви помогне в един от тези дни. Искате ли да знаете тайните и съветите за готвене на това ястие?

Познахте ли вече защо салатата има такова име? Ястието визуално много прилича на гривна, защото има дупка в средата на кръга. салата от нар- заради горната съставка. Ловкост на ръката и няколко импровизирани предмета в къщата в помощ на всяка домакиня! Не е нужно да бягате до високоспециализирани магазини за съставки, защото закуската съдържа съставки на достъпни цени. Но успешната комбинация от зеленчуци, пиле, яйца и подправки заслужава специално внимание. Няколко съвета, които да ви помогнат да приготвите салата от гривна с нар за първи път:

По време на процеса на готвене ще се използва чаша за перфектната форма на отвора вътре. Увийте го в домакинско фолио и дори не е нужно да го миете. Извадете чашата от съда, преди да добавите майонезата към последния слой, за да не развалите горната част.
Не е необходимо да солите храни за няколко часа, защото те ще бъдат твърде наситени и ще бъдат осолени. Правете това по време на готвене.
Ако естетическата красота е важна за вас, тогава разпръснете зърната от нар възможно най-гъсто. Безплатното местоположение е икономично, но няма да можете да впечатлите гостите с оригинален външен вид.
Нарът трябва да е без костилка или мек. Твърдите зърна едва ли ще искат да преяждат. Ако не сте намерили подходящия нар, тогава използвайте страхотна алтернатива - боровинки.
Ако очаквате гости вечерта, тогава преди да сервирате, трябва да изпратите салатата в хладилника за поне 12 часа. Не забравяйте да го увиете в стреч фолио. Тогава ястието ще бъде сочно, а всички гости ще ви попитат за вкусна рецепта.

Стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на салата от гривна с нар със снимка

Тази салата определено трябва да бъде на вашата празнична трапеза. Ако планирате да направите няколко такива порции, тогава не се ограничавайте до класическата рецепта за "Гранатовата гривна". Преди да готвите, проучете други, не по-малко интересни вариацииче дори вегетарианците ще харесат. А с инструкции стъпка по стъпканяма да имате право на грешка.

Класическа рецепта с пиле и нар

Ако рецептата за "Гранатовата гривна" е нова за вас, тогава трябва да опитате с класическия вариант. След като сте оценили най-деликатния, екзотичен вкус, можете да опростите или усложните композицията по ваша преценка. Трябва да се остави грандиозно сервиране, защото у дома само ще бъде по-лесно да изложите перфектен нар. Ще ви трябват тези съставки:

Средни картофи - 3 бр.
Пилешко филе - 350гр.
Нар - 2 бр.
Моркови - 2 бр.
Цвекло - 1 бр.
Яйца - 3 бр.
Крушка - 1 бр.
Майонеза - 200 гр.
Оцет - 20 мл.
Захар - 1 ч.л
Сол и черен пипер.

Варете до пълна готовност на картофите, цвеклото и яйцата. След като изстинат продуктите се обелват, настъргват се на ситно ренде и се нареждат в отделни съдове.
Обелете лука, нарежете на малки кубчета. Изсипете в дълбока чиния заедно с оцета, захарта и солта. Оставете го за 15 минути.
Сварете пилешкото филе, като посолите добре водата. Нарежете на малки кубчета.
Обелете моркова, настържете го. След известно време тя ще даде сок - изцедете го.
Изберете празнично ястиеи поставете чаша в средата.
Просто трябва да поставите съставките в този ред: картофи, цвекло, моркови, кубчета месо, лук, варени яйца, отново филета. Всеки слой трябва да бъде осолен, пипер и намазан с майонеза.
Извадете чашата, наредете хубаво нара.
Сложете ястието в хладилник, покрито със стреч фолио.

Рецепта за салата за мезе "Гривна от нар" със сирене и чесън

Ако ви предстои лека вечеря или бюфет, за които е препоръчително да не ядете тежки храни, тогава такова предястие е това, от което се нуждаете. "Гривна от нар" със сирене и чесън ще ви помогне, ако има много малко време до събитието, както и съставки. В тази рецепта няма варени продукти - всичко се сервира сурово и веднага се консумира от гостите. И така, какво ви трябва?

Твърдо сирене "Руско", "Холандско" - 250 гр.
Белени орехи - 1 чаша.
Нар - 1 бр.
Чесън - 4 скилидки.
Сол пипер.
Майонеза.

Тази рецепта е много лесна за приготвяне стъпка по стъпка:

Настържете твърдо сирене.
Разглобете нара на зърна.
Натрошете ореха с точилка и след това леко запържете.
Натиснете чесъна през преса за чесън, добавете към майонезата.
Смесете съставките, намажете с мазнина и отгоре сложете нара.
Готов! Ако искате салатата да е добре напоена, оставете я в хладилник за няколко часа.

Салата "Гривна от нар" с гъби

Вкусно ястие, ясно описание на рецептата, достатъчен брой порции, задоволителни гости - от какво друго се нуждае една грижовна домакиня? Ястие с леко променен вкус благодарение на гъбите ще бъде чудесна алтернатива класическа версия. Ако искате да правите без картофи, моркови и яйца, тогава използвайте тази опция. Ще ви трябват тези съставки:

Цвекло - 2 бр.
Гъби (шампиньони) - 350гр.
Пилешко филе - 250гр.
Лук - 2 бр.
Белен орех - 1 чаша.
Нар - 1 бр.
Майонеза - 200 гр.
Чесън.
Сол пипер.

Стъпки на готвене:

Сварете цвеклото и филетата в отделни тигани.
Измийте гъбите, нарежете на филийки. Обелете лука, нарежете на кубчета. Всичко това се запържва, сол и черен пипер.
Смелете ядките в блендер или пасирайте с точилка.
Прекарайте чесъна през преса за чесън.
Настържете цвекло.
Нарежете на ситно филето или го разглобете на конци.
Направете майонеза и чеснов сос.
Не забравяйте да поставите чашата върху съда.
Разпределете на пластове: филе, пържени гъби с лук, орехи, цвекло. Намажете обилно със сос между съставките.
Украсете с нар.

Вкусна салата с телешко и кисел лук без цвекло

Ако искате да използвате друго месо за гривната от нар, тогава защо не? Телешкото е страхотно. Освен това малцина гурмета обичат цвеклото и често се срещат на празничната трапеза (в едно и също кожено палто). Опитайте да го премахнете от рецептата. Ако сте за оригиналност и оригиналност на вкусовете, тогава използвайте следните съставки в гривната от нар:

Ябълки - 2-3 бр.
Телешко - 300гр.
Картофи - 3 бр.
Моркови - 1-2 бр.
Яйца - 3 бр.
Лук - 2 бр.
Лимон - 1 бр.
Гранат.
Майонеза, сол, черен пипер.

Сварете говеждото месо. В салатата трябва да е мека, за да предаде деликатен вкус.
Обелете лука, нарежете на ситно. Изстискайте сока от един лимон. За да не мирише силно лукът, оставете го в тази марината за 15 минути. След сока вкусът ще бъде по-изискан.
Сварете картофи, яйца. След като храната се охлади, я почистете. Нарежете на малки кубчета.
Обелете ябълките. Можете да използвате както пресни, така и леко задушени плодове. Нарежете ги на кубчета.
Разглобете говеждото месо на конци или го накълцайте в блендер.
Продължете по стандартната схема: сложете чаша, сложете картофи, моркови, ябълки, говеждо месо, лук, яйца на слоеве. Намажете всичко добре с майонеза.
Отгоре сложете нар с височина 1,5-2 см.

Рецепта със сини сливи и ядки

Тази опция е близка до класическата "Гранатна гривна", само с добавка на една съставка - сини сливи. Съединението с ядки придава неописуем, оригинален вкус, който се помни от всички гости от първите минути на празника. Чесънът тук не е необходим, защото може да убие цялата картина с аромата си. Какво ни трябва за тази "Гранатна гривна"?

Цвекло - 2 бр.
Средни моркови - 2 бр.
Картофи - 2-3 бр.
Пилешко филе - 250гр.
Ядки - половин чаша.
Яйца - 2 бр.
Сливи без костилка - 100 гр.
Майонеза.
Сол пипер.

Изпращаме картофи, цвекло, моркови, яйца и филета за готвене. За това използваме няколко саксии.
След като съставките изстинат, нарязваме: картофи, моркови, филета на малки кубчета. Три цвекло и яйца на едро ренде.
Смелете ядките в блендер или с точилка върху дървена дъска. Добавяме ги към цвеклото.
Сините сливи, нарязани на ивици.
Слагаме чаша и нареждаме картофи, цвекло с ядки, моркови, пилешко филе, сини сливи и яйца. Намажете всички слоеве с майонеза.
Изваждаме чаша, украсяваме горната част на съда с нар.

Как да си направим постна салата без месо

Ако постите и не искате да ядете месо по това време, това не означава, че празничната трапеза ще бъде празна. Пригответе изобилие от вкусно, здравословни ястияе истинско дори и без тази съставка, а "Грановата гривна" ще ни помогне в това. Съдържанието на калории ще бъде много ниско, а стомахът ви все още ще бъде наситен с необичаен вкус. Ще имаш нужда:

Моркови - 5 бр.
Твърдо сирене - 400 гр.
Стафиди - 250 гр.
Листа от маруля - няколко парчета.
Нар - 1 бр.
Крема сирене без мазнини - 200 гр.
Сол.

Настържете морковите и твърдото сирене на едро ренде.
Обелете нара и го разглобете на зърна.
Стафидите се измиват, заливат се с вряла вода.
Поставете първия слой моркови, като добавите няколко супени лъжици крема сирене. Сол.
Сиренето също се подправя с извара, слага се отгоре.
Поставете стафиди.
Повтаряйте съставките, докато свършат, но слоят преди нара трябва да е сирене.
Украсете ястието с нар.
Листата от маруля са чудесни за хубаво сервиране.

Видео рецепти: как да приготвите класическа салата с гривна от нар

Ако искате внимателно да проучите техниката на приготвяне на салата с гривна от нар, без да препрочитате рецептата няколко пъти, включете помощните видеоклипове. Така че можете да готвите в реално време с готвач, който оповестява всички инструкции. За да направите това, ще ви трябва лаптоп или таблет в кухнята, нож, всички съставки и желание. Кое видео ще ви помогне да създадете вкусен шедьовър?

Как да приготвим бутер салата с пушено пиле

Салата "Гривна от нар" на празничната трапеза

Красивите салати, разбира се, украсяват всяка празнична трапеза и придават специална жар на целия празник. Често домакините приготвят 2-3 такива ястия за празника, зарадвайки гостите. И днес имаме класическа рецептасалата "Гранат гривна" със сини сливи и орехи, с телешко - луксозно и вкусно.

И още един вариант на ястието - с гъби и без цвекло. И двете ястия са чудесно добри и ще се харесат на гостите ви, а домакинството ще оценят тази вкусна красота.

Погледни пак, поне за имен ден, поне на новогодишната трапеза ще пасне!

Салата "Гранатова гривна" с телешко и сини сливи

продукти:

телешко месо 300 г;
картофи - 2 броя;
2 цвекло;
1 морков;
2 гранати;
100-120 г ядки;
шепа сини сливи;
саше с майонеза.

На първо място, трябва да готвите месото, когато изстине - нарежете на малки парченца. Докато телешкото се готви, сварете зеленчуците в друга тенджера. Когато изстинат ги настържете на едро ренде. Нарежете ядките на ситно с нож или нарежете с ръце, задушете сушените сини сливи, посолете малко вода.

Ще ни трябва кръгла плоска чиния, за да подредим ярко нашата салата, която ще бъде прекрасна декорация. Новогодишна трапеза. Всички ще ви правят комплименти, а вие ще се гордеете много с работата си.

Салатата ще бъде подредена на слоеве, намазването с майонеза не е твърде обилно.

1-во - картофи;
2-ро - морков;
3-то - месо, което трябва да бъде осолено и почервено;
4-ти - сини сливи, нарязани;
5-ти - орехи, цвекло;
6-ти слой - семена от нар.

Салатата е готова, но е рано за сервиране. Трябва да престои в хладилник за два часа. След това допълнително украсете салатата с майонеза и можете да отидете на масата!

"Гривна от нар" с телешко и гъби, без цвекло

продукти:

300 г телешко месо;
3 картофа;
2 гранати;
200 г гъби;
100 г твърдо сирене;
100 г заквасена сметана;
100 майонеза;
100 г орехи;
растително масло - около 2 супени лъжици.

В една тава слагаме месо, в друга картофи.

Нарязваме гъбите, ако са малки - на две части, ако са по-големи - на 4-5.
Загрейте олиото и запържете гъбите.
Когато месото е сварено, оставете го да изстине и го нарежете на малки тънки парчета.
Охладените картофи натриваме на едро ренде.
Разрязваме нара на две части и внимателно избираме зърната.
Сиренето също трябва да бъде нарязано на едро ренде.
Смесете заквасена сметана и майонеза в дълбока купа.
Нарежете орехите на дребно.

Всички продукти са готови, за да започнете да подреждате чудотворна салата.

За да направите това, имаме нужда от плоска чиния, за предпочитане стъклена, ще изглежда невероятно. Поставяме чаша с главата надолу върху съда (за предпочитане по-дебела) и започваме да разпределяме продуктите около чашата на пластове. Намажете слоевете с майонеза, смесена със заквасена сметана.

1-во - картофи;
2-ро - телешко месо, което е леко осолено и поперчено добре за изпичане на вкуса;
3-то - настъргано сирене;
4-ти - пържени гъби;
Петият и най-старателен слой са семената от нар.

Салатата е готова, сега внимателно извадете чашата от средата. Оказа се гранатова гривна, която поставихме в хладилника за 2 часа и след това ще може да се сервира.

съвет:можете да използвате пилешко вместо телешко, има дори варианти с риба, можете да сложите повече яйца и моркови, засилвайки нежността на салатата. Основното е наличието на семена от нар, формата на пръстена и доброто настроение, което няма да ви позволи да сбъркате с приготвянето на закуската.

Добър апетит!

Има много рецепти за празнични ястия с необичайно сервиране. Предлагаме ви да приготвите салата Гривна с нар с телешко. Рецепта оригинално ястие, както и неговите вариации ще бъдат оценени от вашите гости и членове на домакинството. Салатата се състои от достъпни съставки и не изисква много време за приготвяне, което несъмнено ще зарадва всяка домакиня.

Сърдечно, вкусно и много красива салатас телешко, цвекло, ядки и сладък нар ще бъде истинска украса на всяка празнична трапеза.

Време за готвене: 30 минути
порции: 5-6

Съставки:

белени орехи (150-200 г);
варени картофи (3-4 броя);
варено цвекло (3-4 броя);
варени моркови (3 бр.);
лук (1-2 бр.);
розмарин / копър / други пресни билки (за украса, на вкус);
сол и черен пипер (на вкус).

готвене:

Нарежете телешкото филе на малки кубчета.
Смелете орехите в хаванче или с нож.
Почистваме цвеклото и натриваме на ситно ренде. Прецедете получения сок.
Половината от един морков оставяме за украса на ястието (образно нарязано).
Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
Измийте розмарина и подсушете с хартиени кърпи. Накъсайте на малки клонки.
В средата на широк плосък съд слагаме чаша(високи, тесни, "обикновени", без дръжки, например фасетирани)и подредете съставките около него на слоеве. Сол и черен пипер всеки слой на вкус, намажете с майонеза.
Първият слой е половин цвекло.
Вторият е телешкото и лукът.
Третият е половин картоф.
Четвъртият е ядки.
Петият слой са моркови.
Шестата е втората част от картофа.
Седмият е останалото цвекло.
Покриваме цялата повърхност на салатата със семена от нар. Внимателно отстранете стъклото. Украсяваме ястието с фигурки от моркови и клонки розмарин. Пример за декорация може да се види на снимката с рецептата.

Преди сервиране поставете ястието в хладилника за 1-2 часа да кисне. Каним ви да гледате видео рецептата за салата (наборът от съставки е малко по-различен от представения по-горе):

Красиво празнично ястие с телешко, кисели краставици, цвекло и маслини. Проста рецепта, която дори начинаеща домакиня може да овладее. Сварете съставките предварително и готвенето на ястието няма да ви отнеме много време.

Време за готвене: 35 минути
порции: 6

Съставки:

варени картофи (3 бр.);
варено цвекло (2-3 броя);
варено пилешко яйце (4-5 бр.);
чесън (3-4 скилидки);
моркови (3 бр.);
лук (1-2 бр.);
маслини без костилка (100-200 г);
червен сладък нар (2-3 броя);
майонеза (200-250 мл);
сол и черен пипер (на вкус).

готвене:

Почистваме картофите и натриваме на ситно ренде.
Почистваме цвеклото и натриваме на ситно ренде. Прецедете получения сок.
Почистваме яйцата от черупката и натриваме на ситно ренде.
Получаваме краставиците от саламурата. Нарежете на кубчета и отцедете излишната течност.
Почистваме чесъна и прекарваме през пресата.
Измийте и обелете морковите, натрийте на ситно ренде. Добавете чесън, сол и черен пипер, подправете с малко количество майонеза. Разбъркваме.
Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
Отворете буркана с маслини и отцедете маринатата. Нарежете маслините на кръгчета.
Моят нар, почистете и отделете семките.
Слагаме чаша върху широка плоска чиния и около нея оформяме салатата на пластове. Сол и черен пипер всеки слой, намажете с майонеза.
Първият слой са картофи.
Вторият е телешкото.
Третият е лук.
Четвъртият слой са краставици.
Пето - маслини.
Шесто - моркови с чесън.
Седмият слой са яйцата.
Осмо - цвекло.
Покриваме цялата повърхност на салатата със семена от нар. Внимателно отстранете стъклото.
Охладете ястието в хладилник за поне 30 минути преди сервиране.

Добър апетит!

Пържени шампиньони и телешко, комбинирани със чушкаи грейпфрута придават на ястието напълно нов и интересен вкус. Ако искате да опитате нещо необичайно, тази рецепта е за вас.

Време за готвене: 35 минути
порции: 6-7

Съставки:

варено говеждо месо, филе (500 г);
пресни шампиньони (400 г);
лук (1-2 бр.);
варено цвекло (4 бр.);
варени моркови (2-3 броя);
варени картофи (3-4 броя);
грейпфрут (1-2 броя);
български пипер (1-2 броя);
червен сладък нар (2-3 броя);
копър/магданоз/босилек (за украса, 1 връзка);
варено пилешко яйце (за украса, 1 бр.);
растително масло (за пържене, 50 мл);
майонеза (200 г);
сол и черен пипер (на вкус).

готвене:

Обелете лука и го нарежете на кубчета. Запържете в растително масло до прозрачност.
Моите гъби се подсушават със салфетка и се нарязват на кубчета. Добавете към лука, подправете на вкус и гответе, като разбърквате, докато течността се изпари напълно. Пържете още 5 минути до златисто кафяво. Охладете, отцедете излишното масло.
Нарежете телешкото филе на малки кубчета.
Почистваме цвеклото. Ако желаете, изрежете фигурки от малко парче, за да украсите ястието. Натриваме останалото цвекло на ситно ренде и отцеждаме получения сок.
Почистваме морковите и натриваме на ситно ренде.
Почистваме картофите и натриваме на ситно ренде.
Моят грейпфрут и кора. Нарежете пулпата на малки кубчета. Изцеждаме сок.
Измийте чушките, обезкостете и отстранете сърцевината. Нарежете чушката на малки кубчета.
Моят нар, почистете и отделете семките.
Моят копър, отстранете излишната влага със салфетка и разделете на малки клони.
Обелете яйцето от черупката, разрежете наполовина. С тънък нож правим къдрави разрези върху катерицата (вижте снимката).
Слагаме чаша върху широка чиния и започваме да оформяме салата около нея. Първият слой са картофи. Подправете на вкус и намажете с майонеза.
Вторият е гъби и лук. Правим мрежа от майонеза.
Третото е телешко филе. Подправете на вкус и покрийте с майонеза.
Четвъртият слой е черен пипер.
Петият е грейпфрут.
Шесто - моркови. Намажете с майонеза.
Седмият слой е цвекло. Покрийте с майонеза.
Покрийте цялата салата със семена от нар. Украсяваме с яйца, фигурки от цвекло и клонки копър (пример за декорация на снимката за рецептата). Отстраняваме стъклото.

Салатата се сервира охладена.

Много вкусна и нежна комбинация от телешко, шунка, сладка царевица, цвекло и хрупкави бисквити.

Време за готвене: 35 минути
порции: 5-6

Съставки:

варено/печено говеждо месо, филе (400 г);
шунка / карбонат (400 г);
варено цвекло (3-4 броя);
варени моркови (3 бр.);
твърдо сирене (200-250 г);
чесън (2-4 скилидки);
консервирана царевица (100-200 г);
зелен лук (за украса, 1 връзка);
червен сладък нар (1-2 броя);
бисквити без вкус (100-150 г);
майонеза (200 мл);
сол и черен пипер (на вкус).

готвене:

Нарежете говеждото месо на малки кубчета.
Нарежете шунката на малки кубчета.
Почистваме цвеклото, натриваме на ситно ренде и декантираме излишния сок.
Почистваме морковите и натриваме на ситно ренде.
Почистваме яйцата от черупката и ги натриваме на ситно ренде.
Натриваме сиренето на ситно ренде.
Почистваме чесъна и го прекарваме през преса.
В отделна купа смесете сиренето, яйцата и чесъна. Подправяме с малко количество майонеза, сол и черен пипер на вкус. Разбъркваме.
Отворете кутията с царевица и изцедете течността. Отделете 3-4 с.л. л. за украса на ястието.
Измийте зеления лук, подсушете го с хартиени кърпи и го нарежете на ситно.
Моят нар, почистете и отделете семките.
Сложете марулята на слоеве върху плоска чиния. Първият слой са бисквити. Правим мрежа от майонеза.
Вторият слой е телешко. Подправете на вкус и покрийте с тънка мрежа от майонеза.
Третият е смес от яйца, сирене и чесън.
Четвъртият е шунка. Правим мрежа от майонеза.
Петият слой е царевица. Покрийте с майонеза.
Шесто - моркови. Правим мрежа от майонеза.
Седмо - цвекло. Покрийте с майонеза.
Намажете салатата отстрани с майонеза. Покриваме ястието със семена от нар, поръсваме с царевица (която остана) и зелен лук (виж снимката).

Добър апетит!

Пикантно, вкусно и питателно ястиес език, гъби, боб и моркови на корейски. Сварете и охладете месото и зеленчуците предварително, за да съкратите времето за готвене.

Време за готвене: 35 минути
порции: 6

Съставки:

варено говеждо месо, филе (300 г);
мариновани лисички (200-300 г);
консервиран червен боб (200-300 г);
варени картофи (3-4 броя);
варено цвекло (3 бр.);
кисела краставица (3-4 броя);
лук (2 бр.);
моркови по корейски (150-200 г);
магданоз/други пресни билки (за украса, на вкус);
майонеза (200-300 мл);
сол и черен пипер (на вкус).

готвене:

Нарежете телешкия език на кубчета.
Отворете буркан с лисички и декантирайте маринатата. Големи гъби, нарязани на малки кубчета.
Отворете кутията с боб и изцедете течността.
Почистваме картофите и натриваме на ситно ренде.
Почистваме цвеклото. Нарязваме едно парче на филийки и усукваме цветя от тях (както на снимката). Настържете останалото цвекло на ситно ренде и отцедете излишния сок.
Изваждаме киселите краставици от буркана и нарязваме на малки кубчета. Изцедете излишната течност.
Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Разделяме на 2 части.
Изстискайте морковите по корейски от излишния сок.
Измийте и почистете нара. Отделете зърна.
Измийте магданоза, подсушете го със салфетка и разделете на клонки.
Поставяме чаша върху плоска чиния и започваме да оформяме салатата на слоеве, като подреждаме съставките около нея. Намажете всеки слой с майонеза, сол и черен пипер на вкус.
Първият слой са картофи.
Второто е телешко филе и част от лука.
Третият е боб.
Четвъртият е телешкият език и част от лука.
Петият слой са гъби.
Шесто - краставици.
Седми - моркови на корейски.
Осмо - цвекло.
Покриваме цялата повърхност на съда със семена от нар. Украсете с цветя от цвекло и стръкчета магданоз (вижте снимката). Внимателно отстранете стъклото.
Охладете ястието в хладилник преди сервиране.

Салатата е готова за сервиране!

Оригинална и много пикантна салата с репички, телешко, пилешко месо, сини сливи и ориз ще се харесат на любителите на вкусната и обилна храна.

Време за готвене: 35 минути
порции: 6

Съставки:

варено говеждо месо, филе (400 г);
варено/печено пилешко месо, филе (300гр);
сини сливи (200-250 г);
черна ряпа (1-2 броя);
варено цвекло (3 бр.);
варено пилешко яйце (4 бр.);
лук (2 бр.);
варен ориз (100-150 г);
червен сладък нар (2-3 броя);
майонеза (200 мл);
сол и черен пипер (на вкус).

готвене:

Слагаме сини сливи в дълбок съд и го заливаме с вряла вода. Покрийте с капак и оставете за 15 минути.
Измиваме и почистваме репичките. Натриваме на едро ренде, изцеждаме сока.
Почистваме цвеклото и го натриваме на ситно ренде. Изцедете излишния сок.
Почистваме яйцата, нарязваме ги на кубчета.
Нарежете телешкото филе на кубчета.
Пилешко филе, нарязано на малки кубчета.
Измийте лука и го нарежете на ситно.
Задушени сини сливи, нарязани на кубчета.
Поставяме висока чаша върху плоска чиния и оформяме салатата на слоеве, като подреждаме съставките около нея. Намажете всеки слой обилно с майонеза, сол и черен пипер на вкус.
Първият слой е фиг.
Вторият е телешкото и лукът.
Третият е сините сливи.
Четвърто - пилешко филе.
Петият слой е репички.
Шесто - яйца.
Седмо - цвекло.
Готовото ястие покриваме със семена от нар. Внимателно отстранете стъклото.
Сервирайте салатата охладена.

Ястието е готово за сервиране!

Красиво празнично ястие с телешко, зеленчуци, топено сирене и ябълки. Салатата се оказва обилна и много вкусна, чудесна е както за обикновена, така и за празнична вечеря.

Време за готвене: 35 минути
порции: 5

Съставки:

варено говеждо месо, филе (400 г);
варено цвекло (3 бр.);
варени картофи (3-4 броя);
сладко-кисела ябълка (1-2 бр.);
кисела краставица (3-4 броя);
топено сирене (150 г);
праз (бяла част, 100 г);
орехи, обелени (100-150 г);
червен сладък нар (2 бр.);
консервиран грах (100-200 г);
майонеза (200 г);
сол и черен пипер (на вкус).

готвене:

Нарежете телешкото филе на ивици.
Почистваме цвеклото и натриваме на ситно ренде. Отцедете получения сок.
Почистваме картофите и натриваме на ситно ренде.
Моите ябълки, обелете и отстранете сърцевината. Натриваме на ситно ренде и изцеждаме сока.
Изваждаме краставиците от маринатата и ги нарязваме на ситно. Изцедете излишната течност.
Настъргано топено сирене.
Измийте праза и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете на тънки пръстени.
Нарежете ядките на ситно.
Моят нар и го обелете. Отделете зърна.
Отворете буркан с грах, изцедете течността.
Сложете марулята на слоеве върху плоска чиния. Първият слой е телешко. Подправете на вкус, покрийте с майонеза и поръсете с лук.

4,81 / 16 гласа

Намерихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.