არაფერია უფრო ადვილი ვიდრე მომზადება. გვჭირდება ნაყინი, ნაღები, რძე, სიროფი - ამისთვის რძიანი კოქტეილისახლში, ყველაზე მარტივი კულინარიული რეცეპტი... რა თქმა უნდა, ჩვენ გამოვიყენებთ მეტ ჯემს, ახალი კენკრადა ხილი, ვანილის შაქარი, გახეხილი შოკოლადი, თხილი, ქოქოსი, ალკოჰოლი და ა.შ. ერთი სიტყვით, მე შევარჩიე 10 უგემრიელესი რძიანი სასმელი, რომლის მომზადებაც სახლში აბსოლუტურად ნებისმიერ ადამიანს შეუძლია.

ცხელი დღეების დადგომასთან ერთად, თქვენ ყოველთვის გსურთ განებივროთ თავი მაგარი გემრიელი სასმელით და რძის კოქტეი სწორედ ეს არის. მაგრამ ის არა მხოლოდ გამაგრილებელი და გამამხნევებელია, არამედ ისეთი გემრიელიცაა, რომ ერთი პორციის ნაცვლად ყოველთვის სამს სვამთ. რა თქმა უნდა შეადარე გემოვნების თვისებებისახლში ან მინდორში მომზადებული მილშეიკი კვება(კაფეები, საცალო მაღაზიები, მაღაზიები) მაშინვე იგრძნობთ უზარმაზარ განსხვავებას. ხელნაკეთი რძის კოქტეილი ყოველთვის 100-ჯერ უკეთესი გემოთი იქნება.

პირველ რიგში, მოდით გამოვყოთ სახლის პირობებში რძის კოქტეიკის მომზადების პრინციპი. ამისთვის გვჭირდება ბლენდერი ან მიქსერი. საჭირო პროპორციით მოათავსეთ ინგრედიენტები (ნაყინი, სიროფი, რძე, ხილი) ჭურჭელში და ათქვიფეთ მაღალი სიჩქარით ქაფის წარმოქმნამდე. საკვები უნდა იყოს გრილი + 5C. ათქვიფეთ და დაუყოვნებლივ ჩაასხით ღრმა ჭიქებში. დაამშვენეთ ხელნაკეთი რძის კოქტეილი ხილის ნაჭრებით, კენკრით, პიტნის ფოთლებით. ჩაასხით ჭიქაში ჩალა და მიიღეთ ჭეშმარიტად ზეციური სიამოვნება სასმელისგან.

კლასიკური.

პროდუქტების შემადგენლობა:

1. ნაღების ნაყინი - 200 გრ.
2. რძე - 1ლ.
3. ნებისმიერი ჯემის სიროფი გემოვნებით, მაგრამ არ გადააჭარბოთ.

ეტაპობრივად მომზადებარძის კოქტეიკი სახლში:

ღრმა ჭურჭელში მოათავსეთ ნაყინი, რძე, სიროფი.
ყველა ინგრედიენტი კარგად ათქვიფეთ ქაფის წარმოქმნამდე.
ჩაასხით ჭიქებში, ჩადეთ ჩალა და გაერთეთ.

მილქშეიკი სახლში ანანასით.

ანანასს აქვს უნიკალური არომატი და ნაზი ხილის გემო. ანანასი დაბალკალორიული შემცველობაა და ამიტომ მისი გამოყენება შეიძლება მათთვის, ვინც აკვირდება მათ წონას. ანანასი გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. მე არ აღვწერ მის ყველა უპირატესობას, რადგან ახლა საუბარია სახლის პირობებში მომზადებულ რძით.

პროდუქტების შემადგენლობა:

1. ახალი ანანასი - 0,5 ც.
2. რამდენიმე ყინულის კუბიკი.
3. რძე 3,2% ცხიმი. - 1 ს.კ.
4. შაქარი - 1 ს.კ. ლ.
5. რომი (სურვილისამებრ) - 1 ს.კ. ლ.

ანანასის რძიანი კოქტეიკის ეტაპობრივი მომზადება სახლში:

გააცალეთ ანანასი და დაჭერით კუბებად.
რძე, ანანასი, შაქარი, რომი (სურვილისამებრ), ყინული ჩავყაროთ ჯამში და კარგად ავურიოთ.
მიღებული სასმელი ჩაასხით ჭიქებში და გააფორმეთ ანანასის სამკუთხედით, რომელსაც ჭიქაზე ვახვევთ. რაც მთავარია, არ დაგავიწყდეთ ჩალის ჩასმა.

მილკშეიკი სახლშიმარწყვით.

მარწყვი მდიდარია B, C ჯგუფის ვიტამინებით, მინერალებით, მჟავებით, შაქრით, ერთი სიტყვით, ადამიანისთვის სასარგებლო ნივთიერებების მთელი საცავი. ვინც მარწყვს არ ჭამდა, შეიძლება ითქვას, არ ცხოვრობდა. ბევრი ზაფხულის მაცხოვრებელი სახლში მარწყვს ზრდის.

პროდუქტების შემადგენლობა:

1. მწიფე მარწყვის კენკრა რძისთვის - 2 ს.კ.
2. ვანილის ნაყინი ან ნაყინი - 200 გრ.
3. ახალი რძე 1.3% w. - 1 ლიტრი.
4. თეთრი შაქარი - 1 ს.კ. კოვზი.
5. მარწყვის იოგურტი - 150 გრ.

სახლის პირობებში მარწყვის რძის კოქტეილის ეტაპობრივი მომზადება:

ყველა პროდუქტს თასში ვათავსებთ.
ჩართეთ ბლენდერი და ათქვიფეთ ერთგვაროვნებამდე.
მიღებული მასა ჩაასხით ჭიქებში, ჩაასხით ჩალა და დატკბით მარწყვის სასიამოვნო არომატით და გემოთი.
მორთეთ მარწყვით, რომელიც შუაზე გავჭრათ და ჭიქის კიდეზე დავდოთ. ამ შემთხვევაში, მარწყვის რძის კოქტეილი არა მხოლოდ გემრიელი და არომატული იქნება, არამედ გასაოცრად გამოიყურება.

გახსოვდეთ, რომ მარწყვი და რძე გაცივებული იყოთ. სანამ სასმელის რეცეპტს მოამზადებთ, საჭმელი ნახევარი საათით შედგით სახლში მაცივარში.

მილქშეიკი სახლში კივით.

თუ ყოველდღიურად ერთ კივის მიირთმევთ, მაშინ თქვენი ორგანიზმი მიიღებს დღიური დოზაორგანიზმისთვის აუცილებელი ყველა ვიტამინი. გამოიტანეთ საკუთარი დასკვნები!

პროდუქტების შემადგენლობა:

1. მწიფე კივი - 1,5 ც.
2. ბანანი - 0,5 ც.
3. რძე 3,2% w. - 1 ლ.
4. ნაყინი (ნაყინი, ვანილი, ნაღების) - 150 გრ.
5. ათქვეფილი ნაღები.
6. ყინული.
7. შაქარი - 1,5 ს.კ. ლ.

კივის რძიანი კოქტეიკის ეტაპობრივი მომზადება სახლში:

კივი გავთალოთ და დავჭრათ ოთხ ნაწილად. კივი და ბანანი ბლენდერით ათქვიფეთ.
ჩვენს ნარევს დაუმატეთ ნაყინი, შაქარი, მაგარი რძე და ათქვიფეთ 0,5 მ.
ჩაყარეთ ჭიქებში რამდენიმე ყინულის კუბიკი და შეავსეთ რძით. ზემოდან მორთეთ ათქვეფილი კრემით და კივისა და ბანანის ნაჭერი ან თქვენთვის სასურველი გზით. სახლში დამზადებული სასმელი ყოველთვის უფრო გემრიელია. ისიამოვნეთ ღვთაებრივი გემოთი.

მილქშეიკი სახლში გარგარით.

გარგარი მდიდარია კალიუმით, მაგნიუმით, ფოსფორით, რკინით, ასევე A ჯგუფის ვიტამინებით. აუმჯობესებს მეხსიერებას, ასუფთავებს ორგანიზმს მავნე ნივთიერებებისგან. გარგარის სეზონზე, ამ კოქტეილის მომზადება შესაძლებელია ყოველდღიურად სახლში.

პროდუქტების შემადგენლობა:

1. ახალი გარგარი მილქშეიკისთვის - 300 გრ.
2. რძე 3,2% ცხიმიანი. - 200 გრ.
3. თეთრი ქვიშის შაქარი - 70 გრ.
4. ყინული.

ეტაპობრივად მომზადება რძის კოქტეილის გარგარით სახლში:

გარგარი გაასუფთავეთ.
ჭურჭელში ჩაყარეთ გასუფთავებული გარგარი, რძე, შაქარი, ყინული (5 კუბიკი).
ათქვიფეთ 1,5-2 წუთის განმავლობაში.
ჩაასხით ღვინის ჭიქებში და ჩადეთ ჩალა.

სასიამოვნოდ ვტკბებით და დელიკატური გემოგარგარის სასმელი.

Milkshake სახლში შოკოლადით.

შოკოლადი ყოველთვის იყო და იქნება ბავშვების საყვარელი კერძი. მოდით გაგახაროთ ამ უგემრიელესი სასმელით.

პროდუქტების შემადგენლობა:

1. რძე 3,2% w. - 300 გრ.
2. ნაყინი - 100 გრ.
3. კაკაოს ფხვნილი - 2 ს.კ. ლ.
4. შაქრის ქვიშა - 2 ს.კ. ლ.

შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ხილი ან კენკრა.

შოკოლადით რძის კოქტეიკის ეტაპობრივი მომზადება სახლში:

სურვილისამებრ დასაკეცი თასში ვასხამთ ნაყინს, რძეს, კაკაოს, ქვიშას, ხილს.
ათქვიფეთ ნარევი სახლში რძის კოქტეიკის მისაღებად, სანამ არ გახდება გლუვი.
ჩაასხით ჭიქებში. და არ დაგავიწყდეთ ჩალაში ჩასმა.
შეგიძლიათ დაამშვენოთ ლიმონის, ფორთოხლის, კივის ნაჭერით - ეს თქვენზეა დამოკიდებული.

Milkshake სახლში ჟოლოთი.

გემრიელი და ჯანსაღი. მას აქვს C ვიტამინის დიდი შემცველობა.

პროდუქტების შემადგენლობა:

1. ნაღების ნაყინი ან ნაყინი - 300 გრ.
2. რძე 3,8% ცხიმიანი. - 550 გრ.
3. შაქარი - 2 ს.კ. სლაიდთან ერთად.
4. ახალი ჟოლო - 1 ​​ჭიქა.

ჟოლოს რძის კოქტეიკის ეტაპობრივი მომზადება სახლში:

შაქარი აურიეთ რძესთან, სანამ ბოლომდე არ გაიხსნება და შედგით მაცივარში.
ჩაასხით რძე ღრმა თასში და მოაყარეთ ნაყინი, ჟოლო.
ბლენდერით ან მიქსერით კარგად ათქვიფეთ რძის კოქტეილის ყველა ინგრედიენტი.
ვასხამთ ჭიქებში, ვუმატებთ ჩალას და სახლში ვტკბებით მშვენიერი გემოთი.

მილქშეიკი არაყით სახლში.

ამ სასმელს დავამატებთ უმი კვერცხიდა სანელებლები, რის შედეგადაც მიიღებთ დაბალალკოჰოლიან და ძალიან გემრიელ მილშეიქს არყით, რომელსაც თავად მოამზადებთ სახლში.

პროდუქტების შემადგენლობა:

1. ქათმის კვერცხი - 2 ც.
2. თეთრი ქვიშის შაქარი - 3 ს.კ. ლ. სლაიდთან ერთად.
3. რძე 3,2% w. - 350 გრ.
4. არაყი "ნემიროფი" ან ნებისმიერი სხვა - 100 გრ.
5. სანელებლები: მშრალი კოჭა, დარიჩინი, ქოქოსი.

რძის კოქტეიკის ეტაპობრივი მომზადება არაყით სახლში:

ქათმის კვერცხი გავყოთ გულში და თეთრად.
ცილა შეურიეთ შაქარს და კარგად აურიეთ ბლენდერით ქაფის გაჩენამდე, შემდეგ კი დაუმატეთ გული ბლენდერის გაუჩერებლად.
შემდეგ დაამატეთ სანელებლები (კოჭა - 1 ჩ.კ., მწიკვი დარიჩინი, ქოქოსის ფანტელები - 1 ჩ.კ.).
ჩაასხით მაგარი რძე და არაყი. ათქვიფეთ 5 წამი.
ჩვენ ვაფორმებთ თქვენი შეხედულებისამებრ.

რძის კოქტეილი არაყით უხდება რომანტიკულ საღამოს, წვეულებებს და ზოგადად, როცა გინდათ, რაც სახლში არ უნდა იყოს გემრიელი და უჩვეულო.

რძის ალკოჰოლური კოქტეილი "ყავა-ფლიპი" სახლში.

პროდუქტების შემადგენლობა:

1. ამ სასმელისთვის გამოვიყენებთ ჭიქას, რომელსაც ჰარიკანე ჰქვია.
2. ყავა "ჯეიკობსი" ან ნებისმიერი ხსნადი ყავა - 0,5 ჩ.კ.
3. ასეთი გემრიელი ლიქიორი "კაჰლუა" - 50 გრ.
4. რძე 1,3% ვ. - 150 გრ.
5. ახალი ქათმის კვერცხი - 1 ც.
6. კოქტეილისთვის შესაფერისია კონიაკი (ნებისმიერი) - 35 გრ.
7. რძის კრემი 15% w. - 30 გრ.
8. დარიჩინი (სახლში გახეხეთ).

Coffee-Flip Milkshake-ის ეტაპობრივი მომზადება სახლში:

ყავა გავხსნათ რძეში და ამ დროს თბილი უნდა იყოს. გავაციოთ მაცივარში.
ქათმის კვერცხი ათქვიფეთ ბლენდერით ქაფამდე.
რძე, ლიქიორი, კონიაკი, ნაღები, ყინული ათქვიფეთ შეიკერში და კარგად აურიეთ ჩვენი მომავალი რძის კოქტეილი, რომელსაც სახლში ვამზადებთ.
მიღებული მასა ჩაასხით ჭიქაში, ზემოდან დაასხით კვერცხის ქაფი.
მოაყარეთ დარიჩინი.

რძის ალკოჰოლური კოქტეილი "ნუგეში" სახლში.

თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ თავი დაამშვიდოთ საღამოს, სამუშაო დღის შემდეგ, ნუგეშის სასმელით.

პროდუქტების შემადგენლობა:

1. მარწყვი - 5 კენკრა.
2. შაქრის სიროფი- 1 ს.კ. (15 გრ.)
3. ლიქიორი „სამხრეთ კომფორტი“ და „ბეილი“ თითო 30გრ. ყველას.
4. რძე 3,2% w. - 100 გრ.
5. ათქვეფილი ნაღები.
6. მარწყვის სიროფი.

ნუგეშის რძიანი შაიკის ეტაპობრივი მომზადება სახლში:

ყველა ინგრედიენტი, გარდა სიროფისა და ათქვეფილი კრემისა, მოათავსეთ თასში და ათქვიფეთ ბლენდერით.
მიღებული სასმელი ჩაასხით მაღალ ჰაიბოლის ჭიქაში და გააფორმეთ ათქვეფილი კრემით, ზემოდან კი კრემს დაასხით 1 ჩ/კ. სიროფი.

იმედია ეს მშვენიერია რეცეპტიხელნაკეთი რძის კოქტეილი თქვენი გემოვნებით.

რჩევა:

თუ მოგწონთ სქელი კოქტეილები, მაშინ შეამცირეთ ნაყინის ნაწილი, ხოლო თუ სქელია, მაშინ გაზარდეთ.

რძე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ცხიმის შემცველობით.