საცხობი Თევზი დესერტები

ტაძარში სააღდგომო ნამცხვრების კურთხევა. წმინდა კვირა დღე: დიდი ორშაბათი. სააღდგომო ტორტის მომზადება.

03 ივლისი 2017 103

აღდგომა ერთ-ერთი ყველაზე პატივსაცემი ქრისტიანული დღესასწაულია. ის ასოცირდება დიდი თანხასხვადასხვა რიტუალები და ტრადიციები. ტრადიციულად, ხალხი ეკლესიაში მიდის სააღდგომო კალათის სასურსათო კურთხევისთვის. რატომ არის ასე ჩამოყალიბებული? როდის უნდა გააკეთოთ ეს და რა უნდა ჩადოთ სააღდგომო კალათაში? ბევრ ქრისტიანს აწყდება ეს კითხვები, ამიტომ ვცადოთ მათზე პასუხის გაცემა.

ჩვენი ტერიტორიის დასავლეთ ნახევარში, ბოჰემიაში და მორავიის მიმდებარე ნაწილში, იგი მზადდებოდა წიწვოვანი ხეების ზემოდან, აღმოსავლეთ რეგიონებში - ძირითადად ყბის ტოტებით. მეექვსე კვირა მარხვა კვირა კვირა, კვირა, წმინდა კვირა ყვავილებთან იყო დაკავშირებული. ჩვენს ცერემონიებში ამ კვირას, ჩვეულებრივ, ვიყენებდით ცხვრის აყვავებულ ყლორტებს, რომლებსაც პოპულარულად უწოდებენ კატებს.

კატები არა მხოლოდ მსახურობდნენ საეკლესიო წირვა-ლოცვასა და დეკორაციებში, მათ ასევე უკავშირდებოდნენ სხვადასხვა წეს-ჩვეულებებსა და ცრურწმენებს, ხალხურ განკურნებას, რომელსაც ემსახურებოდნენ ნაკურთხი კატები კისრის ტკივილისა და შემცივნების სამკურნალოდ. ვინაიდან ღვთის პასექზე მხოლოდ ერთი კვირა იყო, საჭირო იყო კოტეჯის სწორად გაწმენდა და დღესასწაულისთვის მომზადება. ამ დღეს არ არსებობდა შეშფოთება, რომ "ზარი არ აყვავდა და ნაყოფი არ გამოვიდა". ბოლო კვირა დილა იყო მარტის ბოლოს და აპრილის ბოლოს, როდესაც ხალხი ჩართული იყო სათესი სამუშაოებში.

ტრადიცია

აღდგომა შესანიშნავი დღეა ლოცვისა და წმიდა ზიარების მისაღებად. დღეს ცოტა ადამიანი იღებს ზიარებას, უმეტესობა ამჯობინებს სააღდგომო კალათის კურთხევას.

ეკლესიაც მიესალმება ამას, რადგან წმინდა საკვების ჭამა ხალხს შეახსენებს მათ სულიერ დანიშნულებას, ქრისტეს ჭეშმარიტი აღდგომის ზიარებას.

წმინდა კვირა. აღდგომის კვირას ზოგჯერ „წმინდად“ მოიხსენიებენ, რადგან მორწმუნეებს ახსენებენ მას და ამით განაახლებს ქრისტეს სიცოცხლის ბოლო დღეების წმინდა მოვლენებს. ამ დროს ეკლესიის ზარები დადუმდნენ, მორწმუნეები კი გლოვობენ.

აღდგომის კვირა კვირა კვირას იწყებოდა და გრძელდებოდა ეგრეთ წოდებული წმინდა კვირის სამუშაო დღეებით: ლურჯი ორშაბათი, ყვითელი, დიდი ოთხშაბათი. ლურჯი ორშაბათი, ყვითელი სამშაბათი. მნიშვნელობის ძიებისას უნდა გავითვალისწინოთ ფერის სიმბოლიზმი.

სანამ მერცხალი არ გაბრწყინდება, გაზაფხული არ იქნება. ადრე გაზაფხული ბევრი წყალია, გაზაფხულის წვიმა დიდი ზიანი. პატარა ბალახი მდელოზე, ცოტა ფული კაფსულაში. გაზაფხულის წვიმა მცენარეებისთვის, შემოდგომა გაზაფხულისთვის. თუ ყვავი უახლოვდება, ეს ყველაზე დიდი დროა ბადეს.

ეს არის მარხვის სიმბოლური დასასრული. სახლში მისვლისას ადამიანებს შეუძლიათ სუფრაზე დადონ ის ბუნები, რომლებშიც ისინი აღდგომამდე შემოიფარგლნენ.

როდის ანათებენ სააღდგომო ნამცხვრები და კვერცხები?


უმეტესობა ამას შაბათს ღამით აკეთებს. თუმცა, ქრისტიანული წესების მიხედვით, ამის დაწყება შესაძლებელია შაბათს, დილის ლიტურგიის შემდეგ და საღამოს 9 საათამდე. ნებადართულია კურთხევა საჭმელის კურთხევაზე ეკლესიაში მისვლა და კვირა.

ჯერ ერთი, მეწამულს არ აქვს სუნი. გუგული არ ურტყამს მანამ, სანამ მწვანე შვრია არ დაიწვება. თუ საღამოს ნამი ძლიერია, დილით კარგი ძუ მღერის. ვინც გაზაფხულზე არ იცვამს, ზამთარშიც არ იცის. გატეხილი დილის ნამი, იუწყებიან Კარგი დრო... სლავიკი იწყებს სიმღერას, როდესაც მას შეუძლია არყის ფოთლის ნამი დალიოს.

როგორც ამბობენ, ისინი რომში გაფრინდნენ, რათა აკურთხონ და კვერცხები და ტკბილეული დააბრუნეს კარგი ბავშვებისთვის. მღვდელი დალოცავს სააღდგომო კვერცხები, რომელიც შემდეგ ათავსებს დიასახლისს მაგიდის შუაში და ანაწილებს საკვების კონტეინერებს გარშემო.

შაბათს ეკლესიაში ცოტა ხალხი მოდის, ამიტომ ყველას აქვს შესაძლებლობა არა მხოლოდ აკურთხოს საკვები, არამედ თაყვანი სცეს სამოსელს, მოუსმინოს სააღდგომო გალობას და ილოცოს ეკლესიაში.

კიდევ რა შეგიძლიათ ჩადოთ თქვენს სააღდგომო კალათაში?

კვერცხები და სააღდგომო ნამცხვრები არ არის ერთადერთი ნატურალური პროდუქტი, რომელიც შეიძლება სააღდგომო კალათაში ჩადოთ. საეკლესიო ტრადიციების მიხედვით, თქვენ ასევე შეგიძლიათ აკურთხოთ შემდეგი პროდუქტები:

აღდგომის დილას კვერცხებს ისე მიირთმევენ, რომ სწრაფად დაიხუროს. ვისაც სააღდგომო ნამცხვარი უნდა, დღისით უნდა იცეკვოს. მათ აქვთ ნახატები ან პინატა - ტკბილეულის ქაღალდის ყუთები და საჭმელები, რომლებიც იუდას სიმბოლოა. აღდგომის წინა დღეს ბავშვები ჩალის ბუდეებს აკეთებენ, რომლებსაც შემდეგ მშობლებს ფერადი კვერცხებით ავსებენ და სახლში ან ბაღში მალავენ.

მართლმადიდებლურ აღდგომის დღეს ოჯახებში კვერცხის ჩხუბი იმართება. ნაჩქარევი ჩარევის შემთხვევაში გამოხატულია ფრაზა „ქრისტე ანეშ“. ინგლისსა და ნიდერლანდებში ბავშვები სახლიდან მოდიან და სააღდგომო კვერცხებზე საუბრობენ. ინგლისში მათ აქვთ კურთხევის საინტერესო და ძალიან ძველი ჩვევა. მე-19 საუკუნიდან მოყოლებული, დიდი სუვერენული პაპი ღარიბ ღარიბ მმართველს აძლევდა. საუკუნიდან უკვე ტრადიციად იქცა, რომ ნიჭიერი ადამიანების რაოდენობა სუვერენის ასაკს ემთხვევა. დღეს ამ ჩვეულებას საკმაოდ სიმბოლური მნიშვნელობა აქვს, მაგრამ ამ დღესასწაულზე ამოტვიფრული სპეციალური მონეტები ძალიან ღირებულ კოლექციურ იშვიათობას წარმოადგენს.

  • მარილი. ეს კეთილდღეობის სიმბოლოა, ამიტომ ხალხი დიდი ხანია ანათებს მას. ის ასევე არის ტალიმენი, რომელიც დაიცავს ადამიანს არაკეთილსინდისიერი ადამიანებისგან და უსიამოვნებებისგან მთელი წლის განმავლობაში. მარილს ტრადიციულად ხუთშაბათს ამზადებენ, შაბათს ან კვირას კი მხოლოდ ანთებენ;
  • ხახვი. ეს არის ურღვევი სულის სიმბოლო. არსებობს ლეგენდა, რომ ისინი ცდილობდნენ იესო ქრისტეს გამოგზავნას ცხენის ფესვებით. იმ დროს მის გამო სპეციფიკური გემოშხამიანად ითვლებოდა. ნაკურთხი ცხენის ფესვი ადამიანს რწმენას ჩაუნერგავს, ამიტომ ის სააღდგომო კალათაში უნდა ჩაიდოს;
  • ხორცი. ეკლესიაში სისხლის პროდუქტების მოტანა არ შეიძლება, მაგრამ ძეხვის, ლორის, სხვადასხვა შებოლილი ხორცის კურთხევა შეიძლება;
  • ღვინო. ეკლესიაში ნებადართულია მხოლოდ კაჰორების კურთხევა. ეს სასმელი გამოიყენება საეკლესიო რიტუალებში, ამიტომ ეკლესია მიესალმება მის ყოფნას აღდგომის კალათაში. სხვა ალკოჰოლური სასმელებიჯობია სახლში დარჩეს.

სააღდგომო კალათა შეგიძლიათ შეავსოთ სანთლებით, მარადმწვანეებით, სააღდგომო პირსახოცებით.

ეს "რჩეულები" ირჩევენ მის ქვეშევრდომებს. ინგლისში, თუმცა, სხვა საინტერესო აღდგომის ტრადიციები გვხვდება. მაგალითად, ლონდონში პოპულარული ოქსფორდისა და კემბრიჯის უნივერსიტეტის რბოლა ტემზაზე ან სააღდგომო აღლუმებზე. ბუკინგემშირის ოლქში შესანახი სააღდგომო ბლინი ნამდვილი იშვიათობაა. აქაც სააღდგომო კვერცხის სიმბოლოა. შეგიძლიათ შეიძინოთ ყველა სახის ტილო. შაქრის მაქმანის ან შოკოლადის მყიფე ტომარა, დაწყებული ბრილიანტებით ნაქარგი ოქროს ჩანართებით.

ერთადერთი დღე, როდესაც ავსტრალიის ყველა მაღაზია დაკეტილია, არის დიდი პარასკევი. თუ ტკბილეულის ნამდვილი მოყვარული ხართ, მაშინ აუცილებლად გაუშვით აღდგომა საფრანგეთში. ეს კულინარიული ზესახელმწიფო გვთავაზობს არა მხოლოდ ტრადიციულ ცერემონიებს, არამედ უგემრიელეს ტკბილეულს, რომელიც შექმნილია შედევრების მიერ საკონდიტრო ნაწარმიდამზადებულია შოკოლადის, მარციპანისგან, პოლონურისგან, დეკორაციისა და მრავალი სხვა ინგრედიენტისგან. ზოგჯერ ეს მართლაც ხელოვნების ნიმუშია, რაც, რა თქმა უნდა, ფასია. შეგიძლიათ იყიდოთ შოკოლადის კვერცხებიშევსებული ნუგათი, პარიზული ან ნუშის კრემით ან ქოქოსით.

სააღდგომო ნამცხვრების კურთხევა ეკლესიებში

წინასადღესასწაულო და არდადეგებიეკლესია ყველასთვის ღიაა. ნებისმიერ მსურველს შეუძლია აქ მოსვლა, ლოცვა, საკვების დალოცვა და საეკლესიო გალობის მოსმენა. ტაძარში სააღდგომო კალათების სპეციალური სუფრაა.

წირვაზე მყოფი ხალხი უსმენს გალობას, აქ დებს საჭმელს. ჯერ იკურთხება სუფრა კერძებით. მღვდელი მათ წმინდა წყალს ასხურებს და ხალხს ნათელ დღესასწაულს ულოცავს.

და იმისთვის, რომ მართლაც უმცირესი დეტალებით და გურმანის თვალით „იკვებოთ“, ამ კვერცხებს სალათზე ყიდულობთ, რომელიც ასევე მჟავე შოკოლადისგან მზადდება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ გიგანტური კვერცხები, რომლებსაც ნაჭუჭის ნაჭერი აკლია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ტკბილეულის ქათმები ან კურდღლები, რომლებიც ამ ტკბილი სამეფოს სახლია; რა თქმა უნდა, რეზიდენტი, ე.ი. სახლი შაქრის წარმოებისთვის.

ფრანგებს არა მარტო უყვართ ეს ტკბილეული, არამედ ძალიან უყვართ. აღდგომის წინა დღეს ბავშვები ჩალის ბუდეებს აკეთებენ, რომლებსაც მშობლები სახლში ან ბაღში მალავენ. სააღდგომო კურდღელს შეუძლია ფერადი კვერცხების ტარება. ასევე, საჩუქრები, რომლებიც კონტეინერშია ჩაფლული, კვერცხივით იცვლებიან. ფინეთის მოსახლეობაც კი, მიუხედავად იმისა, რომ მათ ჯერ კიდევ შეუძლიათ წარმოიდგინონ გაზაფხული მისი ნამდვილი სახით, აქვთ ძალიან პოპულარული აღდგომის დღესასწაული. სიხარული ხდის მათ სახლში აყვავებულ კატებს ან აყვავებულ ბალახს. ზოგჯერ ისინი არ ჯდება, რის გამოც მოსწონთ ბუმბულისა და ქაღალდის ნათელი ფერები.

ამის შემდეგ მღვდელი ქუჩაში გამოდის და წირვაზე არ მყოფთა საჭმელს აკურთხებს.

რაც თქვენ უნდა იცოდეთ

საჭმელების კურთხევისას ეკლესიაში რამდენიმე წესია დაცული. მაგრამ ყველა მრევლმა უნდა იცოდეს ისინი:

  1. თუ სანთლები მოიტანეთ, ჩადეთ სააღდგომო ტორტში და აანთეთ წირვის დაწყებამდე.
  2. მღვდლის მისალმებაზე: „ქრისტე აღდგა“, უნდა უპასუხოს: „ჭეშმარიტად აღდგა“.
  3. ცერემონიის დროს აუცილებელია დუმილი. შეგიძლიათ გაიმეოროთ ლოცვა საკუთარ თავს.


ტრადიციული დღესასწაულებისა და აღდგომის ცერემონიების გარდა, ფინელები ხშირად უყურებდნენ მზის ამოსვლას, რომელიც, სავარაუდოდ, ამ დღეებში ცეკვავს იესო ქრისტეს აღდგომის სიხარულით. დღეს სადღაც ხალხი დილიდან უყურებს ოქროს სფეროს, რომელსაც დიდი ხნის ნანატრი გაზაფხული და თბილი დღეები მოაქვს. ფინელი ბავშვებიც სააღდგომო კვერცხებს ეძებენ. ყველაზე პოპულარული დეკორაცია ალბათ ქათმებია, რომლებიც თავისი ყვითელი შეფერილობით მზეს და გაზაფხულის მოახლოების დაპირებას ქმნიან. ასევე არის ფერადი კვერცხები, კურდღლები და პატარა ფრინველები.

ფინეთშიც კი ბავშვები დადიან. აი, პატარა სიმღერები ჯადოქრებივით არიან ჩაცმული! ჩვენთვის უჩვეულო, ცრურწმენაზე დაფუძნებული ტრადიციაა, რომ დიდი პარასკევიდან აღდგომამდე პერიოდი შობაა, ამ დროს, როდესაც ჯადოქრები ცოცხებზე დაფრინავენ მის ანთებული შუქების მორევში. ფინეთში აღდგომასთან ჯადოქრები განუყოფლად არიან დაკავშირებული, ასე რომ, თუ სააღდგომოდ ეწვევით ამ სკანდინავიურ ქვეყანას, ცოცხის ჯოხით მახინჯი ბებერი თაღლით გადაცმული ახალგაზრდა მომღერლების შეხვედრა არ შეიძლება გამოტოვოთ.

  1. ეკლესიაში ნაკურთხი პროდუქტები არ უნდა გადააგდოთ. თუ ბევრი კერძი გაქვთ და გესმით, რომ არ გექნებათ დრო, რომ ყველა მიირთვათ, უმჯობესია დაურიგოთ ისინი მეგობრებს, ნაცნობებს, უბრალოდ გაჭირვებულ ადამიანებს.
  2. ეკლესიაში ფულის და სხვა მატერიალური ღირებულების კურთხევა არ შეიძლება.
  3. სულაც არ არის საჭირო სააღდგომო კალათის ზევით შევსება. არ დაგავიწყდეთ, რომ აღდგომა სულის დღესასწაულია. ნუ დააწყობთ პროდუქტებს ქაოტურად, მოეპყარით შიგთავსს პატივისცემით.

Კითხვა პასუხი

რა ჩავიცვა ეკლესიაში?

შეერთებულ შტატებში ადამიანთა უმეტესობა უაღრესად რელიგიურია, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ პირველი, რასაც სიტყვა „პასექის“ მოსმენისას ფიქრობენ, არის იესო, მისი ჯვარცმა, სიკვდილი და აღდგომა. უკვე „ეშ-ოთხშაბათში“ ყველა ეკლესიაში წირვა-ლოცვა ტარდება, ხალხი შიმშილობს და „დიდი ღამისთვის“ ემზადება. ზოგი პოსტს ისევე იღებს, როგორც Ახალი წელიდა მიიღეთ „გადაწყვეტა“, როგორიცაა ტელევიზორის ყურება, ალკოჰოლის დალევა, ცხიმიანი საკვების მიღება ან სწრაფი კვების ჭამა მარხვის დროს. ზოგიერთი ადამიანი შეიძლება საკმაოდ მიჯაჭვული ჩანდეს, მაგრამ რადგან ის "მხოლოდ" 40 დღეა, მას შეუძლია დგომა.

საეკლესიო წესების თანახმად, ქალი, რომელიც აპირებს ეკლესიაში მისვლას, არ უნდა ჩაიცვას ლამაზად და არ უნდა გაიკეთოს მოციმციმე მაკიაჟი. თქვენ უნდა ჩაიცვათ რაც შეიძლება მოკრძალებულად: საშუალო ან გრძელი ქვედაკაბა, დახურული ბლუზა, შარფი ან შარფი თავზე. მაგრამ მამაკაცებმა ტაძრის მონახულებისას თავსაბურავი უნდა გაიხადონ.

როდის უნდა გამოვაცხოთ ნამცხვრები და შეღებოთ კვერცხები?

მწვანე ხუთშაბათს და დიდ პარასკევს ხალხი ეკლესიაში მიდის სააღდგომო მუსიკის მოსასმენად, ფილმის ყურება იესოს შესახებ და ეს არ გაივლის ბიბლიის წაკითხვის გარეშე. შაბათ დილით ის მიდის ეკლესიაში ან სკოლაში ოჯახებთან ერთად, სადაც ბავშვები არიან დაბალანსებულ თამაშებში, სპექტაკლებში, შეჯიბრებებში და ა.შ. მათთვის, ვინც ეკლესიაში არ დადის, სააღდგომო აღლუმები იმართება მრავალი განსხვავებული სამსახიობო, სიმღერისა და ცეკვის წარმოდგენებით. დანარჩენ დღეს ყველა ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად ატარებს. აღდგომის კვირა არის დღე, რომელიც ყველა ელოდა.

განსაკუთრებით ბავშვები, რადგან ისინი იმედოვნებენ, რომ აიღებენ სააღდგომო კურდღელს, თითოეულს მოაქვს სააღდგომო ჭიქა, სავსე პატარა შოკოლადებით და პატარა სათამაშოებით. მაგრამ უკვე გაიღვიძეს მშობლებმა, რომლებიც ბავშვების სიცილსა და აურზაურს ვერ უმკლავდებიან. საუზმის შემდეგ ყველა ჩაიცვამს თავის დღესასწაულს, ძირითადად ახალ კაბებს, ბავშვები აიღებენ კექსი და წავლენ ბაღში კვერცხებისა და ტკბილეულის შესაგროვებლად, რომლებიც სააღდგომო კურდღელი შეიპარა მეზობლებთან ჩქარობისას. "კვერცხზე ნადირობის" შემდეგ მთელი ოჯახი მიდის ეკლესიაში, შემდეგ კი საერთო ლანჩზე.

საეკლესიო ტრადიციების თანახმად, ეს უნდა გაკეთდეს დიდ ხუთშაბათს, ამ დღისადმი მიძღვნილი წირვისა და ზიარების შემდეგ. უმეტესობას ამის გაკეთება პარასკევს ურჩევნია, მაგრამ ამ დღეს ჯობია საყოფაცხოვრებო საკითხებს არ გაუმკლავდეთ.

ნამცხვრებისა და კვერცხების მომზადებისას საჭიროა თუ არა რიტუალების დაცვა?

არა, ეკლესია არ მიესალმება რაიმე ცერემონიას და რიტუალს. ერთადერთი, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ, არის ლოცვა და სთხოვოთ ღვთის კურთხევა.

შუადღისას ყველა სახლში მშვიდად ატარებს და ამბობს, რომ აღდგომის შემდეგ არიან. სლოვაკეთს აღდგომის ჩვეულება ძალიან ჰგავს ჩეხეთის რესპუბლიკას. დიასახლისებს სამუშაო აქვთ გაზაფხულის დასალაგებლად, სახლები სააღდგომო დეკორაციებით არის მორთული, ტოტები კი ტოტებით. აღდგომის ორშაბათს ახალგაზრდები სახლებში მიდიან და ქალებს კვნესით გლოვობენ. აღმოსავლეთ სლოვაკეთში გოგონები აპრიალებენ გოგოებს ცივი წყალიან პირდაპირ ნაკადში გადაფურცლეთ, რათა შეინარჩუნოთ ახალი და ენერგიული. ზარები იღებენ ხელით მოხატულ სააღდგომო კვერცხებს, ტკბილეულს ან ფულად ჯილდოს.

შეუძლიათ თუ არა მოუნათლავ ადამიანებს საჭმლის დალოცვა?

Დიახ, მათ შეუძლიათ. ეკლესია ღიაა ყველასთვის, ვისაც სურს მონაწილეობა მიიღოს საღმრთო მსახურებაში და საჭმლის კურთხევაში. ერთადერთი, რისი უფლებასაც ეკლესია არ აძლევს მოუნათლავ ადამიანებს, არის ზიარება.

რა უნდა იყოს სადღესასწაულო სუფრაზე?

სააღდგომო წირვის შემდეგ სუფრაზე ყველა სახის საკვების დადება შეიძლება. თუმცა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ პროდუქტები ზომიერად უნდა იყოს. თუ მარხულობდით, არ არის საჭირო საჭმელზე „დასხმა“. გადაჭარბებულმა კვებამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის პრობლემები.




გოგონებისა და ქალების მორწყვის ტრადიციაა მათი ნაყოფიერების უზრუნველყოფა. მამაკაცები, რადგან ნათესავებსა და ნაცნობებს ნაზი სექსით ასხურებენ, იღებენ სააღდგომო კვერცხებს, ნამცხვრებს ან ალკოჰოლს.


ამ ძლიერ ქრისტიანულ ქვეყანაში აღდგომა წლის ყველაზე მნიშვნელოვანი დღესასწაულია. თეთრ შაბათს მორწმუნეთა ბრბო ეკლესიაში მიდის, რათა აღდგომაზე საყვარელ ადამიანებთან ერთად დალოცოს საყვარელი საკვები. მარხვის შემდეგ ხორცი და ძეხვეული არ უნდა გამოტოვოთ, სააღდგომო დაფაზე კი ლიტურგიკულ წელს უფრო მდიდარი იყოს.

ყველას სჭირდება ეკლესიაში საკვების განწმენდა?

არა, ყველას არა. ეკლესია მოგიწოდებთ ამის გაკეთებას სურვილისამებრ. თუ არ გინდა ამის გაკეთება ან არ გამოგდის, მაშინ არ არის საჭირო ტაძარში მისვლა, გალობის მოსმენა და საკვების კურთხევა.

რა ვუყოთ სანთლებს სამსახურის შემდეგ?

სანთლები უნდა დარჩეს ტაძარში, სადაც ისინი იწვებიან. თქვენ არ შეგიძლიათ მათი წაყვანა სახლში. ეს შეიძლება გაკეთდეს მხოლოდ დიდ ხუთშაბათს, როდესაც სახარების წაკითხვის შემდეგ სანთლები უნდა ჩაქრეს.

ცომისგან ცხვება ლეკვები ან ბატკნები. აღდგომის ორშაბათს ბიჭები გოგოებს ტირიფის ტოტით ეცინებათ, აპრიალებენ წყლით და სურნელით. გოგონა, რომელიც გაპრიალებულია, ცოლად ცრურწმენას წელიწადში.


მართლმადიდებლურ აღდგომაზე რუსეთში მართლმადიდებლური აღდგომა აღინიშნება ძველი იულიუსის კალენდრის მიხედვით, ანუ ყველა რელიგიური დღესასწაული დაგვიანებით აღინიშნება. რუსებს უფლება აქვთ ეკლესიაში დალოცონ კვერცხები და შემდეგ მოამზადონ ისინი სააღდგომო ლანჩის საჭმელად. ამისთვის აცხობენ რუსულ ბურთულებს - სუფთა პურს, თეთრებისგან თოვლით დაფარული.

ლიტურგიაზე საკვების მიტანა მჭირდება თუ ჯობია მოგვიანებით?

პროდუქცია, რომლის დალოცვაც გსურთ ეკლესიაში, სასწრაფოდ თან უნდა იქონიოთ. შესაძლებელია მხოლოდ კვერცხის და ნამცხვრის მოტანა. სახლში მისვლისას მოათავსეთ ისინი სხვა საკვების გვერდით, რათა ისინიც განიწმინდონ.

როდის უნდა გააფუჭოთ მარხვა აღდგომაზე?

საუბარი არის პირველი კვება მარხვის დასრულების შემდეგ. იგი სრულდება ზიარებისა და ლიტურგიის შემდეგ. თუ ღამით იმყოფებოდით ლიტურგიაზე, მაშინ სახლში მისვლისთანავე შეგიძლიათ დაიწყოთ პასექის ტრაპეზი. თუ თქვენ ვერ შეძელით ტაძარში ყოფნა, მაშინ საჭიროა მარხვა დაარღვიოთ, როდესაც ტაძარში სადღესასწაულო ლიტურგია დასრულდება.

ეკლესიაში სიარული და აღდგომის ტრადიციების დაცვა არ უნდა იყოს იძულებითი, არამედ სურვილისამებრ. მხოლოდ მაშინ მოგიტანთ სარგებელს. საჭმლის კურთხევა არის ტრადიცია, რომელსაც ჩვენი ხალხი პატივს სცემს და ცდილობს დაიცვას.

მაგრამ თუ ვერ მოახერხეთ ეკლესიაში მისვლა და სააღდგომო კალათის დალოცვა, უბრალოდ ილოცეთ და ითხოვეთ ღვთის კურთხევა. ღმერთი მოწყალეა და ისმენს ყველას, ვინც გულწრფელი მოტივებით მიმართავს მას.

მართლმადიდებლური ტრადიციების თანახმად, აღდგომის დიდი დღესასწაულის აღნიშვნა, სადღესასწაულო ტრაპეზი იწყება მხოლოდ ეკლესიაში ნაკურთხი საკვებით! დილაადრიან სადღესასწაულო სუფრასთან მსხდომნი, პირველ რიგში მისგან იღებენ იმას, რაც ეკლესიაში იყო. ძირითადად, ისინი აკურთხებენ თითქმის ერთსა და იმავეს - ეს აუცილებელია ქათმის კვერცხები, რომლებიც წინასწარ არის მოხატული მათი შეხედულებისამებრ, მაგრამ ტრადიციების მიხედვით. გამოიყენეთ საკვები საღებავები შეღებვისთვის, ხახვის კანიდა სხვადასხვა სტიკერები. შემდეგი პროდუქტი სააღდგომო ტორტია. პროდუქტი წინასწარ ცხვება თან ხელნაკეთი ნამცხვრები, დაამშვენებს. შემდეგ მოდის ყველაფერი - ნამცხვრები და ჯანჯაფილი, ტკბილეული და სხვა ტკბილეული. ისინი ასევე აკურთხებენ ღვინის, წვენების ან კომპოტის პატარა პლასტმასის ბოთლს.

როდის იკურთხება სააღდგომო საკვები 2017 წელს?

აღდგომამდე რამდენიმე დღით ადრე იწყებენ სააღდგომო ნამცხვრების მომზადებას და კვერცხების შეღებვას. როგორც წესი, ეს არის დიდი ხუთშაბათი ან დიდი შაბათი. თუმცა, ბევრს დიდი ხანია არ აცხობს მსგავსი რამ, მაგრამ უბრალოდ ყიდულობს ადგილობრივ მაღაზიებში. სასურსათო კალათის შეგროვების შემდეგ, ქრისტიანი მორწმუნეები შაბათს, 2017 წლის 15 აპრილს წავლენ ახლომდებარე ტაძრებსა და ეკლესიებში კურთხევისთვის. ვინაიდან ბევრი მსურველი იქნება, სასულიერო პირები დილის 10 საათიდან იწყებენ ასეთ მნიშვნელოვან საქმეს!

ტრადიციისამებრ, ცერემონია გვიან საღამომდე, დაახლოებით 20:00 საათამდე გრძელდება და ამ დროს რამდენიმე კალათს ახლახან შემოაქვთ, ზოგს უკვე ართმევენ და სახლში მიჰყავთ. საღამოს წირვის დაწყებასთან ერთად სრულდება პროდუქციის კურთხევა და იწყება თავად სადღესასწაულო წირვის პროცესი. მის დასასრულს ნაკურთხად ითვლება ის საჭმელიც, რომელიც იმ დროს იქ იყო. ამიტომ, იმისდა მიხედვით, გეგმავს თუ არა ადამიანი სააღდგომო ლიტურგიაზე წასვლას, თავად მართლმადიდებლები თავად ირჩევენ უფრო მოსახერხებელ დროს სატრაპეზო კერძების კურთხევისთვის.

რატომ აკურთხებთ საჭმელს?

სააღდგომო საჭმელი „მარხვის გასახსნელად“, „ზიარებისთვის“ უნდა მიიტანოს ეკლესიაში, რათა ის წმინდად იქცეს. ნაკურთხი საკვები, თითქოსდა, აკავშირებს ადამიანებს, აიძულებს ადამიანებს ირწმუნონ იესო ქრისტეს აღდგომა და ის, რომ ყველას შეუძლია აღდგეს სიკვდილის მიღების შემდეგ, თუ ისინი წმინდად პატივს სცემენ ღვთის კანონებს... ამის ცოდნა ჭეშმარიტმა მორწმუნეებმა უკვე მიაჩნიათ საჭიროდ. აკურთხონ საკვები პროდუქტები, რომლითაც გეგმავენ აღდგომის საუზმის დაწყებას. ფაქტიურად კალათებში არ უნდა იყოს იმდენი საკვები, მხოლოდ იმდენი საკმარისია ყველა წევრისთვის, საუბარია წვრილმანებზე.

საერთოდ, როგორც სასულიერო პირები და მართლმადიდებლური კანონების მცოდნეები ამბობენ, აღდგომამდე დილითაც რომ არ მოასწრო საჭმელი ეკლესიაში მიტანა ნებისმიერ დღეს, ნებისმიერ შემთხვევაში აკურთხებენ! ეს დღე ითვლება დაჯილდოებულად უზარმაზარი სასწაულებრივი ძალით, რომელსაც შეუძლია სასწაულების მოხდენა! შორეულ დასახლებებში მცხოვრები ადამიანების უმეტესობას ქალაქებიდან შორს, სადაც ეკლესიები და ტაძრებია განთავსებული, სააღდგომო კერძების კურთხევის შესაძლებლობა საერთოდ არ აქვს! Რას აკეთებენ?! ტრადიციულად მომზადებული სააღდგომო ნამცხვრები, შეღებეთ კვერცხები და ეს ყველაფერი მცირე რაოდენობით მოათავსეთ ერთ დიდ ჭურჭელზე. ტკბილეულს აყენებენ. აღდგომის დილას ეს ყველაფერი იკურთხება...