आसानी से मीठा खाना बनाना। मीठा खाना बनाना क्या है?

खैर, जो एक कप चाय के लिए एक पारिवारिक सर्कल में शाम को खर्च करने के लिए कड़ी मेहनत के दिन के बाद पसंद नहीं करता है? और यदि आपके दोस्त कुछ मीठे के साथ पेय को पूरक करना पसंद करते हैं? स्टोर में बेकिंग खरीदने के लिए हमेशा संभव नहीं होता है। हां, और स्वाद के लिए, यह घर का बना मिठाई से काफी कम है।

क्या होगा यदि आपके पास उपहारों की तैयारी के लिए समय या देखभाल नहीं है? बिना मीठे के चाय पीते हैं? बेशक नहीं। बहुत सरल व्यंजनों के रूप में एक अच्छा उत्पादन है। घर का बना बेकिंग। पूरे परिवार या दोस्तों को खुश करने के लिए चाय के लिए जल्दी और स्वादिष्ट क्या तैयार किया जा सकता है?

चाय के लिए स्वादिष्ट चीज: त्वरित और स्वादिष्ट

चीज़केक न केवल बच्चों में बल्कि वयस्कों में भी चाय के लिए एक पसंदीदा व्यंजन हैं। कई लोगों के लिए, यह बचपन की एक सुखद यादें हैं स्वादिष्ट नाश्ताप्यार माँ या दादी के साथ पकाया जाता है। लेकिन ये स्वादिष्ट पूरी तरह से फिट होंगे और शाम या दिन की चाय के पूरक के रूप में फिट होंगे। इसके अलावा, आप खट्टा क्रीम, जाम, संघनित दूध या शहद के साथ टेबल पर खिलाने के अपने स्वाद को विविधता दे सकते हैं।

चाय के लिए चीज खाना पकाने के लिए क्या जरूरी होगा:

• कॉटेज पनीर - 0.5 किलो;
• चीनी - 50 जीआर;
• अंडे - 1 पीसी;
• आटा - 200 ग्राम;
• वनीला शकर - स्वाद।

सबसे पहले, कॉटेज पनीर स्क्रॉल करें। यह आवश्यक है कि पनीर फसलों हवा हो। उसके बाद, कुटीर पनीर अंडे, चीनी और आटा के साथ मिश्रित किया जा सकता है। गांठों के गठन से बचने के लिए आटा की सिफारिश की जाती है। यहां, अगर वांछित, वेनिला चीनी को जोड़ा जाता है। यदि यह नहीं है - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, लेकिन उसके साथ व्यंजन और भी सुगंधित होगा।

क्या यह महत्वपूर्ण है! सभी अवयवों को अच्छी तरह से मिश्रण करने की आवश्यकता है। नतीजतन, यह बहुत मोटी नहीं होना चाहिए या बैटर। देखो कि यह हाथों से चिपक नहीं है। यदि द्रव्यमान बहुत तरल है, तो थोड़ा सा आटा डालें।

आटा से स्लिट सॉसेज और छोटे टुकड़ों में कटौती। यह सुनिश्चित करता है कि सभी चीज़केक साफ और एक ही आकार होंगे। परिणामी टुकड़ों से गोल केक बनाने के लिए। देखें कि वे बहुत मोटे या पतले नहीं हैं। इष्टतम मोटाई लगभग 5-7 मिमी है। यदि आप चाहें, तो आप स्क्वायर, अंडाकार या त्रिकोणीय आकार में चाय को उधार ले सकते हैं और ड्रोक कर सकते हैं।

फ्राइंग की शुरुआत से पहले, फ्राइंग पैन को गर्म करें ताकि पनीर फसलों को जलाया न जाए। तेल बहुत ज्यादा नहीं होना चाहिए। धीरे से पैन और भुना में चीज डालें। तत्परता का संकेत - एक और दूसरी ओर गोल्डन क्रस्ट को भूख लगी।

Aromatic Mannicon चाय के लिए: तेज़ और स्वादिष्ट

किसी भी परिचारिका में कम से कम एक बार जीवन में एक प्रकार के बेकिंग को एक प्रकार के रूप में तैयार करना चाहिए। विशेष रूप से सेंकना यह बहुत आसान है। यहां तक \u200b\u200bकि यदि आपने पहली बार बेकिंग से कुछ करने का फैसला किया है, तो चाय के लिए एक मानना \u200b\u200bशायद परेशानी नहीं दे रहा है और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो जाता है। चूंकि यह नाम से स्पष्ट है, इस केक का आधार सूजी है, जो हर घर में उपलब्ध है।

आपको तैयार करने की क्या ज़रूरत है:

• manka - 250 जीआर;
• चीनी - 250 जीआर;
• केफिर - 250 जीआर;
• आटा - 250 जीआर;
• सोडा - 5 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी;
• मक्खन - आधा पैक।

खाना पकाने की शुरुआत से पहले, सेमोलिना को केफिर डालना चाहिए ताकि वह पर्याप्त स्वीप हो सके और नरम हो जाए। हालांकि यह प्रक्रिया होती है, शेष घटकों को करें।

अंडे चीनी में बिखरते हैं और अच्छी तरह से हलचल करते हैं ताकि इसका विघटन तेजी से हो। आप इसे सबसे कम rev पर शामिल मिक्सर का उपयोग करके कर सकते हैं।

यदि सूजी अनाज पर्याप्त ब्लफ होता है, तो अर्ध-केफिर मिश्रण और हलचल में चीनी के साथ अंडे डालें। मलाईदार तेल पिघल जाना चाहिए ताकि यह तरल हो, शेष परीक्षण में जोड़ें और मिश्रण करें। आटा मनीनिक के लिए चलनी के माध्यम से निकलने के लिए वांछनीय है नाजुक।

ओवन को ठीक करने के लिए अग्रिम में डाल दिया। आपको 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान की आवश्यकता होगी। बेकिंग आकार को आसानी से तेल से चिकनाई या विशेष पेपर से ढंक दिया जाता है। आटा डालो और ओवन में हटा दें। 25-30 मिनट बाद, आप लकड़ी के skewer द्वारा तैयार होने के लिए mannicon की जांच कर सकते हैं। यदि छड़ी पर कोई चिपचिपा आटा नहीं है - केक तैयार है।

क्या यह महत्वपूर्ण है! सबसे सुखद बात यह है कि मनीका के स्वाद को चाय में विविधता देना, विभिन्न अवयवों को जोड़ना। आपके अनुरोध पर, यह दालचीनी, कोको, नींबू जेस्ट, नट, खसखस \u200b\u200bइत्यादि हो सकता है। इनमें से कोई भी घटक आटा के बाद रखा गया है।

चाय के लिए मीठे बन्स: तेज़ और स्वादिष्ट

बन्स - सार्वभौमिक और प्यारे कई चाय के लिए व्यवहार करते हैं, खासकर यदि वे मीठे हैं। ऐसा माना जाता है कि बन्स के लिए आटा बहुत आसान नहीं है, लेकिन यह वास्तविकता के अनुरूप नहीं है। वास्तव में, प्रत्येक यह बेकिंग कर सकता है। अपने रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित करें - जल्दी बंस सेंकना। आटा 6-7 मिनट के लिए मिश्रित होता है, और मिठाई लगभग 30 मिनट बेक्ड होती है। इस समय के दौरान आप एक परिवार या दोस्ताना सर्कल में सुरक्षित रूप से भोजन कर सकते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• आटा - 300 ग्राम;
• चीनी - 150 जीआर;
• केफिर - 300 ग्राम। यदि आवश्यक हो, तो इसे खट्टा क्रीम की एक ही मात्रा के साथ बदलना संभव है;
• अंडे - 1 पीसी;
• bustyer - 10 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 5 मिलीलीटर;
• नमक - 7.5 ग्राम।

चलो के माध्यम से आटा स्केच करें ताकि बन्स हवा हो जाएं। नमक, बेकिंग पाउडर और लगभग 100 ग्राम चीनी पास करें। सुंदर stirring।

एक अलग कटोरे में, केफिर डालो। सब्जी का तेल जोड़ें और हलचल। केफिर के साथ कंटेनर के लिए, धीरे-धीरे एक आटा मिश्रण जोड़ें, लगातार हलचल और रगड़ने वाले गांठों को रगड़ें। आपके पास पर्याप्त मोटी द्रव्यमान होना चाहिए।

का तैयार परीक्षा यह एक सॉसेज बनाने और उसी टुकड़ों में कटौती करने के लिए सुविधाजनक है। प्रत्येक टुकड़े से एक बुन बनाओ। फॉर्म आपकी पसंद पर कोई भी हो सकता है। एक अलग टैंक में, अंडे तोड़ो - यह स्नेहन के लिए उपयोगी होगा। प्रत्येक बुन अंडे को समाप्त बेकिंग की भूख छाया देने के लिए चिकनाई करते हैं। ऊपर से चीनी के साथ आटा धक्का।

ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें। एक चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट को शिप करें या तेल को धुंधला करें, उस पर बन्स डालें और इसे ओवन में हटा दें। ये अविश्वसनीय रूप से मीठे और स्वादिष्ट व्यंजन चाय के लिए लगभग आधे घंटे होंगे।

क्या यह महत्वपूर्ण है! घुटने की प्रक्रिया में आटा को और भी सुगंधित करने के लिए, कुछ वैनिलिन या वेनिला चीनी जोड़ें। तिल तिल या खसखस \u200b\u200bके बीज, दालचीनी या खसखस \u200b\u200bडालते समय चीनी के बजाय यह संभव है। चुनें कि आप क्या पसंद करते हैं।

चाय के लिए पारंपरिक Fritters: त्वरित और स्वादिष्ट

यह नुस्खा इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय है कि ऐसा कोई परिवार नहीं है, जहां इसका उपयोग नहीं किया गया था। हम सभी को एक परिवार के सर्कल में रविवार के नाश्ते याद हैं, जब मेज के केंद्र में चाय के लिए कठोर पेनकेक्स के साथ एक बड़ा पकवान खड़ा था। उन्हें अपने परिवार के लिए सेंकना, वयस्कों को फिर से बचपन में लौटाना और बच्चों को भविष्य में यादों का एक कारण देना।

क्या होगा:

• आटा - 350 जीआर;
• चीनी - 25 जीआर;
• केफिर - 500 मिलीलीटर;
• अंडे - 2 पीसी;
• सोडा - 2.5 ग्राम;
• नमक - चाकू की नोक पर।

अंडे को एक कप में तोड़ें, चीनी और नमक जोड़ें। ध्यान से एक कथित की मदद से ध्यान रखें। इस मिश्रण को केफिर के साथ मिलाएं। यदि आप चाहें, तो आप इसे सामान्य देहाती के साथ समान मात्रा में बदल सकते हैं।

धीरे-धीरे आटा को तरल आटा में घुमाएं, सोडा जोड़ें, और गांठ बने होने तक अच्छी तरह मिलाएं। शेष गांठ फोर्क द्वारा बिखरे हुए हैं - वे पेनकेक्स के स्वाद को खराब करते हैं। अच्छी खट्टा क्रीम को याद दिलाने वाली स्थिरता के अनुसार आटा पर्याप्त मोटी होनी चाहिए।

फ्राइंग पैन को गर्म करें, कुछ वनस्पति तेल डालें। एक कठोर क्रस्ट की उपस्थिति से पहले धीरे-धीरे आटा और तलना। जब नीचे की तरफ सोने को भूख लगी हो, तो पेनकेक्स बदलें और फिर तला हुआ।

क्या यह महत्वपूर्ण है! तेल में तला हुआ अन्य प्रकार के बेकिंग की तरह, चाय के लिए पेनकेक्स बहुत मोटा होते हैं। इसलिए, फ्राइंग के बाद, उन्हें तेल के गिलास में एक पेपर तौलिया में फेंकने की जरूरत है।

खट्टा क्रीम, जाम, संघनित दूध, सिरप या शहद के साथ चाय के लिए Fritters फ़ीड - जैसा कि आप चाहें।

चॉकलेट पाई टू चाय: त्वरित और स्वादिष्ट

पाई जिसमें अविश्वसनीय रूप से बहुत अधिक चॉकलेट न केवल सभी बच्चों के लिए एक सपना है, बल्कि अधिकांश वयस्क मिठाई भी है। एक सुपर चॉकलेट केक के साथ खुद को छेड़छाड़ क्यों नहीं? यह न केवल एक बहुत ही स्वादिष्ट इलाज है, बल्कि एक अद्भुत एंटीस्ट्रेस भी है, साथ ही उन मित्रों को आमंत्रित करने का एक अच्छा कारण है जिन्होंने लंबे समय तक एक कप चाय नहीं देखी है।

सोचो, चाय के लिए चॉकलेट पाई को जल्दी और स्वादिष्ट केवल मालकिन का अनुभव कर सकता है, और इसमें काफी समय और ताकत होगी? कुछ मामलों में, यह बिल्कुल मामला है। लेकिन प्रस्तावित नुस्खा चॉकलेट केक बहुत सरल और पूरी तरह से किसी ऐसे व्यक्ति के साथ भी होगा जो पहली बार बेकिंग में लगे हुए हैं।

सामग्री:

• आटा - 250-300 जीआर;
• संघनित दूध - 1 बैंक;
• चॉकलेट - 2 टाइल्स (एक डेयरी और डार्क);
• मलाईदार तेल - 50 जीआर;
• bustyer - 5 जीआर;
• अंडे - 4 पीसी।

चॉकलेट छोटे टुकड़ों में बहती है और पानी के स्नान पर पिघलती है। अलग से मक्खन पिघला। दूसरे कप पर, अंडे तोड़ें और उन्हें मिक्सर की मदद से दूर ले जाएं। अंडे में चॉकलेट, तेल, संघनित दूध जोड़ें, और अच्छी तरह मिलाएं।

अलग से, आटा की तलाश करें ताकि केक अधिक हवा हो, और बेकिंग पाउडर डालो। यह सब परीक्षण के तरल भाग में जोड़ा जाना चाहिए और एक सजातीय स्थिरता के लिए मिश्रण किया जाना चाहिए। आदर्श रूप से, मध्यम मोड़ पर एक मिक्सर मिक्सर लें।

ओवन को पहले से चालू करें ताकि यह 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म हो। तेल के साथ केक आकार या तेल के साथ स्नेहक ताकि आटा जलाया न जाए। स्टोव एक इलाज लगभग 45 मिनट होगा। इस समय के बाद, केक को तत्कालता टूथपिक की जांच करें।

क्या यह महत्वपूर्ण है! चॉकलेट प्रेमी और बस मीठे दांत स्टोर में एक बैग पैकेज खरीद सकते हैं चॉकलेट शीशा लगाना और उसके केक के साथ कवर - यह भी तेज़ और स्वादिष्ट है। एक पिघला हुआ चॉकलेट या सरल चीनी पाउडर एक प्रतिस्थापन के रूप में पूरी तरह उपयुक्त है। वांछित के रूप में आटा के लिए जमीन के नट या ज़ेस्ट जोड़कर मिठाई को चाय को पूरा करें।

चाय के लिए सरल मफिन: त्वरित और स्वादिष्ट

कई ने इस व्यंजनों के बारे में सुना है जो ब्रिटेन से हमारे पास आया है। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इसे बहुत समय बिताने के बिना घर पर पकाया जा सकता है। चाय के लिए मैडफिन न केवल बहुत स्वादिष्ट हैं, बल्कि जल्दी से बेक भी हैं। घर पर पारंपरिक अंग्रेजी चाय पीने बिताएं, इसे मफिन में जोड़ना, या सिर्फ अपने प्रियजनों और दोस्तों का इलाज करें।

क्या होगा:

• कस्टर्ड - 2 बैग (आप स्टोर में खरीद सकते हैं);
• केफिर - 300 मिलीलीटर;
• आटा - 200 ग्राम;
• सोडा - 3 जीआर;
• वैनिलिन;
• किशमिश।

खुले पैकेज एस। कस्टर्डऔर इस पाउडर को एक कटोरे में डालो। यहां वैनिलिन और सोडा जोड़ें। कोमल और प्रकाश के साथ मफिन को चाय बनाने के लिए आटा स्केच करें, और क्रीम के साथ मिश्रण के बाद। सूखे हिस्से में केफिर मिश्रण जोड़ें, और एक मिक्सर का उपयोग करके अच्छी तरह से स्थानांतरित करें। यह उचित गति निर्धारित करने और 30 सेकंड से अधिक समय के साथ हस्तक्षेप करने की सलाह दी जाती है।

रायसिन कुल्ला और आटा में जोड़ें। यदि आप किशमिशों का प्रेमी नहीं हैं, तो इसे एक बारीक कटा हुआ क्राउच या prunes, कुचल नींबू और नारंगी उत्तेजना, पागल या चॉकलेट चिप्स द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

ओवन बारी। आपको 200 डिग्री सेल्सियस के आसपास एक कामकाजी तापमान की आवश्यकता होगी। जबकि ओवन गर्म हो जाता है, मफिन के लिए विशेष मोल्ड तैयार करें। इन स्नैक्स के लिए प्रत्येक मोल्ड पेपर लाइनर के नीचे रखें, और उन्हें लगभग 70% परीक्षण के साथ भरें।

क्या यह महत्वपूर्ण है! मफिन को बहुत जल्दी बेक किया जाता है - 20-25 मिनट। उनकी तत्परता को किसी भी लकड़ी के काट द्वारा चेक किया जा सकता है। चाय के लिए, वे थोड़ा गर्म या ठंडा लागू करने के लिए बेहतर हैं।

चाय के लिए जल्दी और स्वादिष्ट के लिए तैयार होने पर आपको अब अपने सिर को तोड़ने की आवश्यकता नहीं है। इन सरल का प्रयोग करें, अपने प्रियजनों और दोस्तों की प्रशंसा करें। दिखाएं कि आप उन्हें कितना प्यार करते हैं और देखभाल करते हैं, बैकिंग करते हैं स्वादिष्ट व्यवहार। सुखद चाय पीने!

08 मई 2016 170 9

अक्सर कुछ मीठा आनंद लेने की इच्छा होती है, लेकिन काफी कम पकाने का समय होता है। ऐसी परिस्थितियों के लिए फल, किण्वित दूध उत्पादों, जाम और नट्स का उपयोग करके मिठाई की तैयारी में कई त्वरित हैं, बेकिंग और बिना आहार के बिना।

एक एम्बुलेंस हाथ पर मीठे और स्वादिष्ट मिठाई के व्यंजनों

सेब आटा में तला हुआ

हम एक ताजा रूप में सेब खाने या केक या पवन पियर्स के लिए भरने के आदी हैं, लेकिन यहां आटा में तला हुआ है - यह हमारी मेज पर विदेशी है। एक बहुत ही सरल और असामान्य पकवान एक उत्तम स्वाद से प्रतिष्ठित है।

सेब से डेसर्ट के लिए घटक:

• सेब - 5 पीसी।;
• वेनिला - 1 पैकेज;
• चीनी पाउडर - छिड़काव के लिए;
• दूध - 150 मिलीलीटर;
• आटा - 150 ग्राम;
• जैतून का तेल - फ्राइंग के लिए;
• अंडे - 2 पीसी।

तिमाही में मेरे सेब और ब्रीच, प्रक्रिया में कोर काटने की प्रक्रिया में। गर्म दूध मिलाएं और चिकन अंडे (बटेर के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है)। कुचल आटे और मिश्रण चूसो। सेब के कटा हुआ स्लाइस डुबकी।

पैन को तेल डालें और गर्म करें। पेनकेक्स की तरह आटा में फ्राय फल। हम एक पेपर तौलिया पर रहते हैं, फिर बड़े व्यास की एक प्लेट पर और चीनी पाउडर के साथ परेशान।

नुस्खा काफी लचीला है: सेब को अपने स्वाद के अनुसार नाशपाती या अन्य फलों के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

अंदर भरने के साथ चॉकलेट मफिन

कुछ परिचारिकाएं कपकेक के सेंकना लेने से डरती हैं, इस प्रक्रिया को मुश्किल और उत्पादों को खराब करने के लिए डरते हुए विचार करते हैं। लेकिन इतना डरावना नहीं, जैसा कि ऐसा लगता है, और इसे पकाएं स्वादिष्ट मिठाई किसी भी की शक्ति के तहत, यहां तक \u200b\u200bकि एक शुरुआती पाकदार पाद लेख।

अवयव:

कपकेक के लिए आकार के लिए चिकनाई तेल। वे धातु या सिलिकॉन हो सकते हैं, आपके लिए और अधिक सुविधाजनक क्या है। माइक्रोवेव चॉकलेट में गणना करें, मुलायम मक्खन मलाईदार जोड़ें।

हम एक मिक्सर अंडे के साथ अतिरिक्त yolks और चीनी के साथ whipped हैं, अंत में नमक जोड़ें। प्रक्रिया में बाधा नहीं, हम एक चॉकलेट क्रीम मिश्रण डालो। कुचल आटे को चूसो। इलेक्ट्रोफम 170 डिग्री सेल्सियस सक्रिय करें। चम्मच तरल डालो चॉकलेट आटा मोल्ड में और दस मिनट के लिए पके हुए विसर्जित। इस मिठाई के साथ मुख्य बात बेकिंग के दौरान काटने के लिए नहीं है।

आइसक्रीम या कैपुचीनो के साथ गर्म के साथ ऐसे कपकेक फ़ीड करें।

जाम के साथ फास्ट रोल

इस डिश को सचमुच दस मिनट में तैयार किया जा सकता है जबकि विज्ञापन टीवी पर विज्ञापन दे रहा है, और एक कप चाय और एक स्वादिष्ट रोल के साथ एक श्रृंखला या वास्तविकता शो देखने के लिए वापस आते हैं।

अवयव:

• आटा - 2 चश्मा;
• चीनी - 1 कप;
• अंडे - 3 पीसी।;
• सोडा - 0.5 एच। एल;
• सूखा दूध - 6 बड़ा चम्मच। एल .;
• कूद या जाम - 250 ग्राम;
• चीनी पाउडर - सजावट के लिए।

हम सुस्त द्रव्यमान ठंडा अंडे और चीनी में चाबुक करते हैं। थोड़ा कुचल आटा, दूध पाउडर और सोडा पर चूसने। 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर इलेक्ट्रोफम शामिल करें। हम बेकिंग शीट को चर्मपत्र से खींचते हैं और उस पर तरल आटा डालते हैं। हम 10 मिनट से अधिक नहीं सेंकना।

हम बाहर निकलते हैं और जल्दी से गीले तौलिया पर क्रूड को स्थानांतरित करते हैं, हम चारों ओर घूमते हैं और पांच मिनट नीचे लेटने के लिए छोड़ देते हैं। हम अनचाहे, चर्मपत्र को हटा दें और हम प्रचुर मात्रा में जाम कुल्ला। हम चीनी पाउडर के साथ वापस चैट, कट और परेशान करते हैं।

इस रोल के लिए, आप किसी भी भरने का उपयोग कर सकते हैं: मक्खन मलाईदार, चीनी क्रीम के साथ खट्टा क्रीम, व्हीप्ड क्रीम या जाम के साथ उबला हुआ संघनित दूध। कटा हुआ फल या पागल जोड़ें, नारियल चिप्स के साथ टुकड़े टुकड़े या सहकर्मी डालें।

एम्बुलेंस हाथ पर लाइट डाइटरी डेसर्ट

घर पर मार्शमलो

मार्शमलो निम्न कैलोरी मिठाई को संदर्भित करता है। यह मर्मलडे से शादी कर सकते हैं, प्राकृतिक शहद या पास्टाइल। यह फल प्यूरी और जेली मोटाई से तैयारी कर रहा है, इसलिए मध्यम खपत के साथ आप अधिक वजन के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं।

अवयव:

• सेब - 6 पीसी।;
• प्यूरी के लिए चीनी - 200 ग्राम;
• सिरप के लिए चीनी - 350 ग्राम;
• अग्र-अग्रर - 10 ग्राम;
• वेनिला - 1 बैग;
• पानी - 200 मिलीलीटर;
• अंडे प्रोटीन - 1 पीसी।;
• चीनी पाउडर - 3 बड़ा चम्मच। एल

गर्म पानी के साथ agar- agar soak। ड्राइव सेब और कोर को हटा दें, स्लाइस पर कटौती करें। एक फ्लैट पकवान पर रखो, माइक्रोवेव में 10 मिनट की अधिकतम शक्ति पर सेंकना। चम्मच, ऐप्पल मांस को हटा दें, जिससे उसके छील से समाशोधन हो। प्यूरी पेस्ट में पनडुब्बी ब्लेंडर भेजें। यदि ऐसी कोई इकाई नहीं है, तो चलनी के माध्यम से अति ताप। वेनिला और साधारण चीनी डालो, साफ करें और छोड़ दें और इसे ध्यान से छोड़ दें।

बर्नर पर अग्र-अग्रर रखें और उबाल लें, चीनी जोड़ें और तरल पदार्थ दृढ़ता से बुलबुला होने तक पांच मिनट की बातचीत करें।

प्यूरी में, प्रोटीन डालो, प्रक्रिया को रोकने के बिना, एक सफेद रसीले द्रव्यमान का गठन लें, रिज में सिरप डालें। एक कचरे की एक सपाट सतह को भेज दिया और एक कन्फेक्शनरी बैग में एक मीठे द्रव्यमान को उजागर करना, एक सुंदर मार्शमलो निचोड़ें।

सुखाने को पूरा करने के लिए मिठाई छोड़ दें। चीनी पाउडर के साथ छिड़कें और ध्यान से कागज को छील दें।

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स्ट्रॉबेरी सॉस के साथ हल्के पैनिकोटस

आम तौर पर, पैनिकोटा को बल्कि कैलोरी पकवान माना जाता है, क्योंकि यह दूध और वसा क्रीम से बना है। लेकिन इस मामले में हम कम से कम मोटापा और मिठाई के साथ उत्पाद आहार करेंगे।

अवयव:

हम क्रीम के साथ दूध मिलाकर चीनी विकल्प को चूसते हैं और धीमी आग लगाते हैं। समय-समय पर हलचल, दूध-मक्खन मिश्रण को 70 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करना।

हम जिलेटिन को पतला करते हैं ठंडा पानी और stirring के बिना, हम 10 मिनट के लिए सूजन करने के लिए छोड़ देते हैं।

हम दूध में वैनिलिन को छीनते हैं, जिलेटिन और अच्छी तरह से मिश्रण जोड़ते हैं।

पैनैकोट चश्मे फ्रीजर में विसर्जित होते हैं ताकि वे अच्छी तरह से ठंडा हो जाएं। मेरी स्ट्रॉबेरी और ब्लेंडर पीसकर चाकू पर पोंछें।

दूध-मलाईदार मिश्रण के चश्मे में डालो, एक बेरी प्यूरी के लिए एक जगह छोड़कर, और आपको दो घंटे तक ठंडा करने के लिए विसर्जित करें। निकालें, स्ट्रॉबेरी द्रव्यमान को शीर्ष पर रखें और टकसाल के पत्तों को सजाने के लिए।

आप अन्यथा कर सकते हैं - पैनासॉट को फ्लैट डिश में बदलें, फल सॉस डालें और मेहमानों की सेवा के लिए इस तरह की पूर्ति में।

नट्स के साथ केला प्यूरी

हमारे आहार में केले एक निश्चित जगह पर कब्जा करते हैं, व्यावहारिक रूप से सेब या नाशपाती की तरह, हालांकि हमारे जलवायु में वे नहीं बढ़ते हैं। हम उन्हें सामान्य रूप से नाश्ते के लिए खाते हैं, या आपके साथ काम करने या स्नैक्स करने के लिए अध्ययन करने के लिए लेते हैं।

हम बेकिंग में जोड़ते हैं, किसिन पकाते हैं और कई अलग-अलग मिठाई तैयार करते हैं। इस नुस्खा में वर्णित केले का गूदा नट्स के साथ, जो मिठाई के लिए उपयुक्त है, और कैलोरी द्वारा केक या बुन के एक टुकड़े को प्रतिस्थापित करेगा।

अवयव:

• केले - 5 पीसी।;
• हनी तरल - 6 बड़ा चम्मच। एल .;
• बादाम - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
• Hazelnut - 2 बड़ा चम्मच। एल;
• चॉकलेट टाइल - 1 पीसी।;
• नींबू - 0.5 पीसी।

एक पनडुब्बी ब्लेंडर की मदद से, तीन केले का प्यूरी बनाएं। शहद के पांच चम्मच जोड़ें। नींबू काट लें, प्लग के लिए छेद सीखें और लागू शारीरिक प्रयासों केले द्रव्यमान में रस निचोड़ें।

नट को मोर्टार में पीस लें, लेकिन इतना नहीं कि छोटे टुकड़े मौजूद हों, और नाभिक पूरी तरह से अखरोट के आटे में नहीं बदले।

शेष केले एक फ्राइंग पैन में फ्राइंग हैं। दूसरी तरफ मोड़ने से पहले, हम पानी शहद। हम प्यूरी को नट्स के साथ मिलाते हैं, फ्राइड केले को शीर्ष पर और कसा हुआ चॉकलेट के साथ सहकर्मी देते हैं। आप ठंड के मौसम में खाना बनाते हैं, आप तुरंत गर्म होने पर खा सकते हैं। यदि यह गर्मी ठंडा करने के लिए बेहतर है।

डेसर्ट बेकिंग के बिना हाथ की गंध करने के लिए

ग्लेज़ में दही घर

इस मिठाई को पकाने की प्रक्रिया में, उत्पादों का सबसे आम सेट आवश्यक होगा, एक बच्चे का उपयोग करना भी संभव है। नतीजतन, आप न केवल स्वादिष्ट और प्राप्त करेंगे उपयोगी मिठाई, लेकिन सकारात्मक भावनाओं के समुद्र भी।

अवयव:

हम ब्लेंडर के गिलास में कुटीर पनीर, खट्टा क्रीम, वैनिलिन और चीनी को बाधित करते हैं। यदि ऐसा कोई उपकरण नहीं है, तो आप एक पारंपरिक व्याख्या का उपयोग कर सकते हैं। हम ठंडा करने के लिए तैयार लश क्रीम भेजते हैं।

एक सपाट सतह खाद्य फिल्म पर elliped, कुकीज़ को दूध में सूखें और शीर्ष पर बाहर रखें। आटा द्रव्यमान पर हम दही क्रीम को धुंधला करते हैं और फिल्म के किनारों को उठाते हुए, घर की समानता बनाते हैं, जो कि सुधारित केक के चारों ओर कसकर लपेटते हैं और शीतलन को विसर्जित करते हैं।

एक धातु के कटोरे में पानी, चीनी, दूध और कोको मिश्रण। हमने मध्यम आग लगा दी और लगातार हलचल। जब मिश्रण मोटी हो जाता है, तो मुझे ठंडा होने दें और मक्खन जोड़ें।

कुटीर चीज़ घर को हटा दें, चॉकलेट टुकड़े के साथ पकवान और प्रचुर मात्रा में पानी पर रखें।

फल आइसक्रीम

वैकल्पिक है गृह रसोई इस पसंदीदा ग्रीष्मकालीन व्यंजन तैयार करने के लिए विशेष आइसक्रीम उपकरण। हाथों में उत्पादों का एक निश्चित सेट और मौसम के लिए उपयुक्त किसी भी ताजा फल होना पर्याप्त है।

अवयव:

• वसा क्रीम - 400 मिलीलीटर;
• संघनित दूध - 1 बैंक;
• क्रीम के लिए मोटाई - 1 पैकेज;
• खुबानी - 5 पीसीएस;
• ऑरेंज - 2 पीसी।

एक तौलिया के साथ फल धोएं और धोएं, खुबानी से हड्डी को हटा दें और टुकड़ों के टुकड़े में कटौती करें। संतरे, दबाव में कटौती, एक विशेष चाकू के साथ उत्साह पर विचार करें, एक कांटा के साथ लुगदी को साफ करें और हड्डियों का चयन करें।

खुबानी, नारंगी, ज़ेस्ट और संघनित दूध के मांस को एक साथ कनेक्ट करें। हर कोई अच्छी तरह से बन्धन है।

मोटाई के साथ ठंडा क्रीम चुनें और दूधिया फल द्रव्यमान में डालें।

खाद्य कंटेनर में डालें और पूर्ण मोटाई तक फ्रीजर में विसर्जित करें।

इसमें लगभग पांच घंटे लगेंगे। आइसक्रीम के लिए एक विशेष चम्मच के साथ, ढेर में सुंदर झाड़ियों को लागू करें।

उन्हें पागल, कसा हुआ चॉकलेट या सिरप डालने के साथ छिड़काया जा सकता है, या प्राकृतिक फलों के रस का उपयोग करें और विभिन्न परतों को डालें, यह दिलचस्प और स्वादिष्ट होगा।

खुद को कुछ मीठा खाने की खुशी से इनकार न करें, मुख्य बात यह है कि माप, अच्छी तरह से, और निश्चित रूप से हमारी व्यंजनों का पालन करें!

मीठा खाना बनाना क्या है?

मिठाई कई लोगों की कमजोरी है। हमारे लिए यह कल्पना करना काफी मुश्किल है कि आप ताजा पेस्ट्री, स्वादिष्ट यकृत, कैंडी और चॉकलेट के बिना कैसे कर सकते हैं। लेकिन स्टोर में खुद को खुश करने के लिए जरूरी नहीं है और कुछ स्वादिष्ट घर। इस लेख में, हम देखेंगे कि आप घर पर मिठाई के लिए क्या पका सकते हैं।

बेरी पाई कैसे पकाएं?

इसे स्वयं करें और यहां तक \u200b\u200bकि उत्पादों के न्यूनतम सेट के साथ भी तैयार किया जा सकता है स्वादिष्ट पाई। व्यंजनों एक महान सेट है। हम इस तरह के केक रेसिपी को देखेंगे जिसके लिए घर पर आपके पास बहुत समय, बलों और उन सभी अवयवों की आवश्यकता नहीं होगी।

हमें ज़रूरत होगी

• आटा (200 ग्राम);
• मक्खन (150 ग्राम);
• चीनी (100 ग्राम + 50 ग्राम);
• केफिर (100 मिलीलीटर);
• अंडे (1 पीसी)
• वेनिला चीनी (1 चम्मच);
• आटा ब्रेकडलर (1 चम्मच।);
• भरने के लिए बेरीज या डिब्बाबंद फल (400 ग्राम)।

खाना पकाने की प्रक्रिया

आप स्वयं सुनिश्चित करते हैं कि यह केक तैयार करना बहुत आसान है।

Meringue कैसे पकाने के लिए?

अगली नुस्खा भी बहुत आसान है। इसके अलावा, इसके लिए भी कम अवयवों की आवश्यकता होती है।

हमें ज़रूरत होगी

• चीनी (150-175 ग्राम);
• अंडे (3 पीसी);
• खाद्य रंग।

उत्पादों के इस तरह के एक साधारण सेट के बावजूद, एक meringue बनाने के लिए कई बारीकियां हैं, मानते हैं कि आप एक बहुत ही स्वादिष्ट मीठे पकवान पक सकते हैं।

खाना पकाने की प्रक्रिया

तला हुआ केला कैसे पकाने के लिए?

एक और सरल, लेकिन एक काफी शानदार नुस्खा जिसके लिए आप जल्दी से मिठाई तैयार कर सकते हैं।

हमें ज़रूरत होगी

खाना पकाने की प्रक्रिया

हमारी साइट के लेख में कुछ और मीठे व्यंजन पाए जा सकते हैं।

एक और वही भोजन हर दिन जल्दी ऊब गया, एक इच्छा कुछ नया, मूल कोशिश करने के लिए उत्पन्न होती है, लेकिन अक्सर जटिल पाक उत्पादों की तैयारी पर समय, धैर्य और बलों की कमी होती है। ऐसे मामलों के लिए, हमेशा एक होना चाहिए सरल व्यंजनों पोषक तत्व और स्वादिष्ट व्यंजन। इस चयन में आपको बहुत कुछ मिलेगा उपयोगी विकल्प सुगंधित भोजन की तैयारी, जो पर आधारित हैं सरल उत्पाद.

दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए तेजी से और स्वादिष्ट क्या पकाया जा सकता है

मेजबानों के पास रात का खाना पकाने या रात के खाने के लिए सीमित समय होता है, और इसलिए मैं हर दिन अपने रिश्तेदारों को छेड़छाड़ करना चाहता हूं। ऐसी कई व्यंजन हैं जो आपको भोजन को जल्दी से पकाए जाने की अनुमति देती हैं, लेकिन उन्हें कुछ उत्पादों की मौसमी और आपके परिवार की स्वाद प्राथमिकताओं के साथ चुना जाना चाहिए। तो, सर्दियों में यह मांस व्यंजन, आटा उत्पादों और जमे हुए सब्जियों से भोजन होगा, गर्मियों में - ताजा फल के साथ हल्के सलाद, सब्जी स्टेगूबारबेक्यू। स्वादिष्ट रोमांटिक रात्रिभोज पति या दोपहर का बच्चा अपने पसंदीदा उत्पादों से तैयारी कर रहा है।

तस्वीरों के साथ पारिवारिक व्यंजनों के लिए सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों

क्या आपको लगता है कि हर दिन के लिए सूप एक बोरश है, जो सप्ताह में पांच दिन गर्म हो गया, सलाद - "ओलिवियर" या सब्जी "वसंत", और रात के खाने के लिए दलिया या मैश किए हुए आलू के लिए? हर बार नहीं। आप मिनटों के मामले में मूल सलाद पका सकते हैं, पहले व्यंजनों के व्यंजनों का एक गुच्छा स्लैब पर एक असीम रूप से खड़ा नहीं होगा। चयन का लाभ उठाएं सरल विकल्प स्वादिष्ट व्यंजनों की तैयारी।

मांस से

हमारे देश में, मांस व्यंजन बहुत लोकप्रिय और प्यार करते हैं, वे स्वादिष्ट, पौष्टिक और सुगंधित होते हैं। यहां तक \u200b\u200bकि बेक्ड या भुना हुआ मांस की एक कमजोर गंध तुरंत भूख का कारण बनती है। अक्सर, लंच मेनू में, मैं सूअर का मांस या चिकन मांस व्यंजन चालू करता हूं। इन प्रकार के मांस सबसे सस्ती, किफायती और जल्दी तैयार होते हैं। नीचे एक्सप्लोर करें चरण-दर-चरण व्यंजनों बेक्ड चिकन और पोर्क बाल्मेल।

ओवन में आलू के साथ सुगंधित चिकन

के लिये स्वादिष्ट रात का खाना 4 लोगों के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• चिकन - 2-2.5 किलो;
• वनस्पति तेल - आंख पर;
• आलू - 1 किलो;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. धोया हुआ चिकन शव मध्यम और बाहर नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल में अच्छी तरह से riveted है।
2. आलू शुद्धि, मेरा और छोटे स्लाइस, नमक और सूरजमुखी के तेल के साथ थोड़ा पानी में कटौती।
3. मैंने बेकिंग शीट पर सभी पकवान डाल दिया और हम 220 डिग्री के तापमान के साथ एक पूर्व-गर्म ओवन में भेजते हैं। हम डेढ़ घंटे सेंकना, कभी-कभी इसमें थोड़ा समय लगता है।
4. समय-समय पर, आलू को हलचल करना जरूरी है और चिकन को एक फंटर के साथ पानी को हल करना आवश्यक है।
5. समय के बाद, हमें एक पके हुए पकवान के साथ एक बेकिंग शीट मिलती है, हम ग्रीन्स को सजाने और गर्म देते हैं।

अन्य व्यंजनों पर पता लगाएं।

लहसुन के साथ घर का बना बकलिंग

खाना पकाने के लिए, आपको चाहिए:

• पोर्क लुगदी - 1 किलो;
• गाजर - 1pc।;
• लहसुन - 8-10 दांत;
• आटा - रोटी के लिए;
• नमक पत्थर - 1 एच। चम्मच;
• चीनी - 1 एच। चम्मच;
• काली मिर्च - आंख पर;
• वनस्पति तेल - भुना हुआ के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. हम बकहेनिन के लिए वसा और मैदान के बिना पोर्क का एक बड़ा टुकड़ा टुकड़ा चुनते हैं।
2. एक तेज पतली चाकू या सुई पूरे मांस के टुकड़े के साथ एक अक्षांश छेद भेदी है जो लहसुन और गाजर के छल्ले के साफ लौंग के साथ बिखरी हुई है।
3. प्रेस पर लहसुन, नमक, काली मिर्च और चीनी को पोंछते हुए पॉलिश बालेस्टर।
4. मांस के रस को संरक्षित करने के लिए, बाल्ड को आटा में चिपकाया जाता है, सूरजमुखी के तेल के साथ गर्म फ्राइंग पैन में कुछ मिनट फ्राइये।
5. फिर हम पकवान शीट पर पकवान को स्थानांतरित करते हैं, आप वैकल्पिक रूप से किसी भी सब्जियों को बाहर निकाल सकते हैं।
6. मांस का पकवान 180 डिग्री ओवन तक गर्म में सेंकना।

मछली

युवा और स्वस्थ होने के लिए, आपको पांच दिनों में 1 बार की आवश्यकता होती है जिसमें मछली के व्यंजन होते हैं वसायुक्त अम्ल। यहां तक \u200b\u200bकि अगर आपने कभी ऐसी मछली नहीं की है, तो अपने परिवार के लिए खाना बनाने की कोशिश करें हाथ छोड़ना टमाटर में सज्जन पाइक मांस (या हेक)। फास्ट स्नैक - तुना के साथ भरवां काली मिर्च - अप्रत्याशित होगा स्वादिष्ट आश्चर्य कुछ मेहमानों के लिए जो अचानक आपको मार रहे हैं।

टमाटर सॉस में मछली

व्यंजनों के लिए सामग्री:

• मछली (पाइक, हेक) - 1.5 किलो;
• गाजर - 1pc।;
• टमाटर का रस - 1.5 चश्मा;
• मछली के लिए मसाला - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च बल्गेरियाई - 1 पीसी।;
• प्याज - 2pcs;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• lavrushka - 2-3 पत्तियां;
• सुगंधित काली मिर्च - 5-6 मटर;
• सूरजमुखी तेल - फ्राइंग के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. मछली साफ, अपने सिर, पूंछ और पंख काट लें। कट ऑफ क्या है, हम एक अलग पैन में जोड़ते हैं, 1.5 गिलास पानी डालते हैं, लॉरेल और काली मिर्च, नमक डालते हैं। 20 मिनट के लिए एक शोरबा के रूप में पकाना।
2. शेष शव को टुकड़ों में विभाजित किया गया है, मसाला, नमक और काली मिर्च छिड़कना है। आधे घंटे तक, इसे छोड़ दें।
3. तैयार कर रहे हैं टमाटर की चटनी मछली के व्यंजनों के लिए। गाजर कम से कम grater पर। धनुष I शिमला मिर्च चाकू को पीस लें।
4. एक preheated दुबला तेल के साथ एक पैन में मर्दाना सब्जियां। अंत में, आटा जोड़ें, टमाटर का रस, सोलिम।
5. एक और फ्राइंग पैन में, तलना मछली।
6. इसके बाद, कौशल के नीचे, पहली परत प्याज को अंगूठियां, लॉरेल, दूसरे के साथ डाल दिया - तली हुई मछलीतीसरा - टमाटर सॉस। सभी पहले तैयार शोरबा से भरते हैं। मैं फोड़ा, 20-30 मिनट का पकवान लाता हूं, आग को कम करता हूं।

तुना के साथ भरवां काली मिर्च

व्यंजनों की तैयारी के लिए आवश्यक हैं:

• डिब्बाबंद काली मिर्च - 10-12 पीसीएस।;
• टूना (डिब्बाबंद भोजन) - 300 ग्राम;
• धनुष -1 टुकड़े;
• अंडे - 3pcs;
• जतुन तेल;
• mayonnaise -2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. पके हुए अंडे खोल से साफ करते हैं, वर्गों को काटते हैं। मछली के साथ एक जार खोलें और तेल निकालें।
2. प्याज को क्यूब्स में बारीक काट दिया जाता है।
3. हम प्याज, अंडे, टूना, मेयोनेज़, नमक जोड़ते हैं।
4. तैयार मिश्रण स्ट्रिपिंग मिर्च, पकवान पर बाहर रखो।

मशरूम के साथ

विशेष सुगंध I. परिष्कृत स्वाद मशरूम हैं, इसलिए व्यंजन केवल छुट्टियों पर तैयार किए जाते हैं। वे न केवल मूल्यवान हैं स्वाद गुणलेकिन शरीर के लिए जबरदस्त लाभ भी लाते हैं। कवक की संरचना में प्रोटीन, समूह बी, कार्बोहाइड्रेट के विटामिन शामिल हैं, इसलिए न केवल छुट्टियों पर, बल्कि सप्ताह के दिनों में मशरूम व्यंजनों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। नीचे आप कुछ उत्कृष्ट व्यंजनों को सीखेंगे।

भरवां Champignons

व्यंजनों के लिए सामग्री:

• मशरूम - 30 पीसी।;
• प्याज - 2 पीसी;
• सूरजमुखी तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• पनीर ठोस (grated) - 100 ग्राम;
• ग्रीन्स, काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. छोटे और ताजा शैंपिगन्स के टोपी से पैरों को अलग करने से। मेरा पानी।
2. मशरूम पैर, प्याज बारीक चाकू को पीसते हैं, एक साथ मिश्रण करते हैं, सब्जी के तेल पर 5 -7 मिनट फ्राइये। सोलिम।
3. ठंडा भरने में, रगड़ पनीर जोड़ें, मिश्रण, मशरूम टोपी शुरू करें।
4. भरवां मशरूम एक बेकिंग शीट पर बाहर निकलें, नमकीन तेल के साथ पूर्व-स्नेहक।
5. ओवन में डिश सेंकना, 180 डिग्री, 25-30 मिनट तक गर्म।

गोभी के साथ मशरूम स्टू

व्यंजनों के लिए सामग्री:

• सफेद गोभी - 1 किलो;
• मशरूम - 300-400 ग्राम;
• वनस्पति तेल - बुझाने के लिए;
• प्याज - 1 पीसी।;
• काली मिर्च, नमक - आंखों पर।

खाना पकाने की विधि:

1. ताजा बबलिंग ताजा, रसदार गोभी, 15-20 मिनट की बोरी में शव।
2. मेरे मशरूम, कट प्लेट, प्याज बारीक कटौती।
3. तेल के अंदर पैन में, प्याज डालो, धीमी आग पर शव।
4. 2-3 मिनट के बाद, मशरूम जोड़ें, आधा तैयारी में फ्राइये, उन्हें गोभी में डालें। सभी डिश एक और 5 मिनट हैं।

गार्निर पर

कुछ भी अच्छा नहीं है, एक साइड डिश की तरह मुख्य पकवान के स्वाद पर जोर देगा। यह मांस, मछली, कभी-कभी इस तरह खाने के लिए परोसा जाता है। अक्सर, आलू, सब्जियां, अनाज एक साइड डिश के रूप में तैयार होते हैं। ऐसे व्यंजनों के लिए सुंदर, स्वादिष्ट और असामान्य, प्रयोग, हिरण, मसाला, सूखे फल, नट जोड़ें के लिए। तैयार सब्जी गार्निश नीचे दी गई व्यंजनों द्वारा।

ओवन में पनीर और टमाटर के साथ zucchini

व्यंजनों के लिए सामग्री:

• ठोस पनीर - 150 ग्राम;
• युवा Zucchini - 2 पीसी।;
• जैतून का तेल - 40 ग्राम;
• टमाटर - 2 पीसी;
• लहसुन -2-3 दांत;
• सूखे तुलसी - 1 एच। चम्मच;
• काली मिर्च, नमक - आंख पर;
• ग्रीन्स - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. सब्जियां धोएं, सूखी, पतली छल्ले में काट लें।
2. एक बड़े grater पर पनीर grate।
3. नमक, काली मिर्च, crumpled लहसुन, कुचल हरियाली, तुलसी मिश्रण करने के लिए जैतून का तेल।
4. उबचिनी, टमाटर, पनीर के वैकल्पिक, अंगूठियां। डिश राइडिंग रिफाइवलिंग के शीर्ष पर जतुन तेल.
5. 35-40 मिनट सेंकना। 175-180 डिग्री के तापमान पर।

मशरूम के साथ बीन्स

व्यंजनों के लिए सामग्री:

• ब्लैक आइड पीज़ -150 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी।;
• मशरूम - 100 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• लहसुन - 1-2 दांत;
• सोया सॉस - 20 जी;
• बीज तिल - 1 एच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - आंख पर।

खाना पकाने की विधि:

1. छिलके धनुष काट लें, छोटे स्लाइस के साथ मशरूम धोया। कुछ मिनट के लिए पहले से गरम तेल पर उन्हें फ्राइये।
2. हम बीन्स को कुल्ला, सूखी युक्तियाँ हटा दें, धनुष और मशरूम में डालें। एक और 3-5 मिनट के लिए सभी पकवान pry।

सलाद।

के बग़ैर स्वादिष्ट सैलैटिक्स कोई घटना लागत नहीं। ऐसे व्यंजन विभिन्न घटकों से तैयार हैं: सब्जियां, मांस, फल, समुद्री भोजन। सलाद मीठा, कड़वा, खट्टा, नमकीन हो सकता है। पोषण विशेषज्ञ इस तरह के एक पकवान को प्रतिदिन सलाह देते हैं, क्योंकि इसमें सबसे विटामिन, खनिज लवण होते हैं। रोजमर्रा के उपयोग के लिए सरल सलाद के व्यंजनों का लाभ उठाएं।

सेब के साथ गोभी सलाद

व्यंजनों के लिए सामग्री:

• सफेद बन्द गोभी - 300 ग्राम;
• अजवाइन - 100 ग्राम;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• गाजर - 1pc।;
• ऐप्पल - 1 पीसी।;
• दुबला तेल - आंख पर।

खाना पकाने की विधि:

1. गोभी बारीक चमकता है, नमक, हाथ ले जाता है।
2. एक सेब की त्वचा से क्यूब्स में कटौती, कोर को पूर्व-हटा देना।
3. अजवाइन और गाजर साफ, एक छोटे grater पर कुचल।
4. व्यंजन के सभी अवयव एक कटोरे में डाल रहे हैं, मिश्रण, ईंधन भरें नींबू का रस, दुबला तेल।

संतरे के साथ केकड़ा सलाद

व्यंजनों के लिए सामग्री:

• ऑरेंज - 1 पीसी।;
• पेकिंग गोभी - 200 ग्राम;
• लहसुन - 3 दांत;
• डिब्बाबंद मकई - 1 बैंक;
• अंडे - 2 पीसीएस;
• क्रैब स्टिक - 200 ग्राम;
• ग्रीन्स, मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. व्यंजनों के लिए अंडे कुक, खोल से साफ, क्यूब्स में कटौती।
2. गोभी छोटा चट्टान है, एक सलाद कटोरे में बाहर ले।
3. नारंगी खाल से स्पष्ट, स्लाइस पर विभाजित, फिल्म को हटा दें, टुकड़ों में कटौती करें।
4. लहसुन और हरियाली एक चाकू के साथ कटा हुआ।
5. केकड़े अलमारियों क्यूब्स में कटौती।
6. सभी घटक सलाद कटोरे से जुड़े होते हैं, मिक्स, मेयोनेज़ के साथ ठीक करते हैं।

मीठा चाय

मिठाई मुख्य पकवान नहीं है, लेकिन भोजन के अंतिम भाग के रूप में यह महत्वपूर्ण है। भोजन के अंत में प्रस्तुत मिठाई पूरी संतुष्टि, एक छोटी छुट्टी की भावना देते हैं। यह अच्छा है और बस एक समुद्री डाकू या अन्य पेय स्वादिष्ट मिठाई के साथ खाते हैं। अपने आप को और देशी मीठे व्यंजन से वंचित न करें। श्रम-केंद्रित केक या बेकिंग का आविष्कार करने की आवश्यकता नहीं है। कुछ वैकल्पिक व्यंजनों को पकाने की कोशिश करें। साधारण मिठाई हर दिन।

दही कुकीज़

व्यंजनों के लिए सामग्री:

• मक्खन क्रीम - 100 ग्राम;
• अंडे - 1pc।;
• चीनी - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• कॉटेज पनीर - 150 ग्राम;
• सिरका 9% - 1 एच। चम्मच;
• आटा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सोडा - चाकू की नोक पर;
• नमक एक चुटकी है।

खाना पकाने की विधि:

1. हम एक कटोरे में तेल डालते हैं (नरम), कुटीर पनीर, चीनी, अंडे, नमक। ब्लेंडर को तरल द्रव्यमान के गठन में पीस लें।
2. सोडा गैसिम सिरका, दही द्रव्यमान में डाल दिया, आटा जोड़ें, सबकुछ मिलाएं।
3. यह पता चला है नरम आटाआपको सेंटीमीटर के लिए मोटी केक पर रोल करने की जरूरत है।
4. मिलान कुकीज़ निचोड़ें, उन्हें एक दूसरे से दूर एक स्नेहक बेकिंग ट्रे पर रखें।
5. मीठे पकवान हम एक ओवन को 170 डिग्री तक गर्म करने के लिए भेजते हैं, 35 मिनट सेंकना।

कुकीज़ और कॉटेज पनीर से केक "हाउस"

व्यंजनों के लिए सामग्री:

• मलाईदार मक्खन - 200 ग्राम;
• दही द्रव्यमान - 400 ग्राम;
• कुकीज़ "ललित दूध" - 400 ग्राम (2 पैक);
• चीनी रेत - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• कोको - 2 एच। चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. थोड़ा सा निर्णायक मलाईदार तेल दो हिस्सों में बांटा गया है। एक टुकड़ा चीनी के साथ, दूसरे के साथ - कोको और चीनी के साथ।
2. प्राप्त किया था चॉकलेट तेल रेफ्रिजरेटर में छिपाएँ। बाकी तेल में कुटीर पनीर जोड़ें। पूरी तरह से सब कुछ रगड़ें।
3. हम बेकिंग शीट को चर्मपत्र के साथ खींचते हैं, चॉकलेट द्रव्यमान के साथ परिधि के चारों ओर लुब्रिकेट करते हैं, हम तीन पंक्तियों में कुकीज़ रखते हैं।
4. यकृत कोटिंग की मध्य पंक्ति दही क्रीम.
5. चर्मपत्र के बोक को बढ़ाएं ताकि कुकीज़ की पहली और तीसरी पंक्ति ने त्रिकोण बनाया हो।
6. मैं इस स्थिति में चर्मपत्र को ठीक करता हूं और रेफ्रिजरेटर को 3-4 घंटे के लिए एक डिश भेजता हूं।
7. तैयार केक चर्मपत्र से हटा दें।

वीडियो व्यंजनों: घर पर असामान्य व्यंजन पकाना

असामान्य और स्वादिष्ट व्यंजन घर पर पकाया जा सकता है, इसके लिए रेस्तरां में भाग लेना जरूरी नहीं है। सभी मूल बस और बड़ी नकदी लागत, विशेष अवयवों की आवश्यकता नहीं है। भूख व्यंजन बनाने के लिए, आपको उत्पादों के एक मानक सेट की आवश्यकता होगी, जो प्रत्येक मालकिन में रसोई में पाया जाता है। नाश्ते, रात के खाने, दोपहर के भोजन और चाय के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों की तैयारी पर युक्तियों के नीचे वीडियो रोलर्स में देखें।

एक धीमी कुकर में चिकन से काहोखबिली

ओवन में पिज्जा

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ आलू का पुलाव

आसान डायटेटिक समुद्री भोजन पकवान

नाश्ते के लिए स्वादिष्ट सलाद "पागल"

इतालवी मिठाई "पन्ना कोटा"

मीठे दांत - किसी भी मालकिन के लिए समुद्र तट।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि कितना बोर्स, या भुना हुआ, और आप देखते हैं, आपको चीनी के कटोरे से बच्चों के हथियार निकालना होगा।

दुर्व्यवहार मीठा - खुशी और हानिकारक और पसंद नहीं है, हालांकि चीनी को अन्य पोषक तत्वों के रूप में व्यवस्थित करने की आवश्यकता होती है।

कैसे बनें? खैर, क्या यह खुद को मिठाई बनाने का विकल्प नहीं है, एम्बुलेंस हाथ पर मीठा पकाएं?

आश्चर्य की बात है कि, व्यंजनों की सादगी उनकी उपयोगिता के लिए लगभग आनुपातिक है, और चीनी इतनी ज्यादा उपयोग नहीं की जाती है।

और एक और अद्भुत विवरण - छोटी सूजन को उपहार बनाने की प्रक्रिया से जोड़ा जा सकता है, बच्चे को मिनटों के दौरान महारत हासिल करने का समय नहीं होगा।

मीठे स्कोरिंग हाथ - मूल तैयारी सिद्धांत

एम्बुलेंस हाथ पर मिठाई के व्यंजनों में थोड़ा सा।

बेशक, यह खाना पकाने का समय (न्यूनतम) है।

उत्पादों की उपलब्धता (सस्ती होना चाहिए और हर जगह बेचा जाना चाहिए)।

आसान तकनीक और, अधिमानतः, कोई गर्मी उपचार नहीं

यदि फिर भी, मीठे की तैयारी के लिए, इसे सेंकना आवश्यक होगा, इसे कम से कम समय लेना चाहिए।

मीठे से एम्बुलेंस तक पकाया जा सकता है?

बेकिंग के बिना केक;

डेसर्ट;

कैंडी;

कपकेक, सॉफल;

तेजी से खाना पकाने;

पूर्वी मिठाई - हलवा, पाहलव।

और आप ओवन में चीनी के साथ एक सेब सेंकना कर सकते हैं - आपको एक त्वरित, स्वादिष्ट और उल्लेखनीय उपयोगी पकवान मिलेगा।

खैर, अगर आप पूरी तरह से नर्सिंग कर रहे हैं - तुरंत अंतिम नुस्खा पढ़ें।

"चमत्कार" - गंध हाथ पर ऐप्पल स्वीट मिठाई

सामग्री:

तीन बड़े मीठे सेब;

साधारण कचौड़ी - 4 चीजें।;

खट्टा क्रीम 20% - 100 ग्राम;

दो टेबल। हल्की चीनी के चम्मच;

दालचीनी पाउडर का छोटा चुटकी।

खाना पकाने की विधि:

1. दो चर्मपत्र शीट के बीच कुकीज़ रखो। कई बार शीर्ष पत्ती पर रोलिंग पिन को तैरें, कुकीज़ को एक टुकड़ी में बदलना चाहिए।

2. अर्ध में सेब धोएं, कोर को हटा दें और छील साफ करें। फल को छोटे क्यूब्स के साथ काटें और माइक्रोवेव में 10 मिनट तक रखें।

3. चीनी रेत के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं। दालचीनी और पसीना अच्छी तरह से मिक्सर मिक्सर जोड़ें। आप क्रीम में कुछ हद तक शर्करा डाल सकते हैं, मिठाई मीठा हो जाएगा।

4. मलाईदार या बड़े व्यापक शराब चश्मे में, परतों को रखें - सेब, खट्टा क्रीम और कुकीज़। अंतिम परत फिर से खट्टा क्रीम है।

5. अनानास, नट या डिब्बाबंद आड़ू के टुकड़ों के साथ इस तरह के मिठाई को सजाने के लिए।

मिठाई - "कुरकुरा"

सामग्री:

कॉर्नफ्लेक्स - 2.5 चश्मा;

जई के गुच्छे का आधा कप;

100 ग्राम दूध चॉकलेट;

72% मलाईदार तेल - 50 ग्राम;

तालिका। तरल प्रकाश शहद का चम्मच;

सूखे फल (सूखे किशमिश), नाभिक अखरोट.

खाना पकाने की विधि:

1. एक सूखे पैन पर फ्लेक्स और थोड़ा तला हुआ।

2. चॉकलेट टुकड़ों में महसूस किया और पिघल, एक पानी के स्नान में हीटिंग।

3. तेल के साथ शहद जोड़ें। भुना हुआ फ्लेक्स भी गिरा दिया गया है, कुरगी, किशमिश के छोटे टुकड़े और अच्छी तरह मिलाएं।

4. एक फ्लैट प्लेट स्लाइड पर द्रव्यमान रखें। कटा हुआ अखरोट कोर के साथ सजाने और रेफ्रिजरेटर में आधा घंटे हटा दें।

सुगंध हाथ पर मीठे कुकीज़ - "बाकू क्लैवियर"

सामग्री:

आटा - 300 ग्राम;

175 ग्राम क्रीम, असुरक्षित तेल;

चीनी पाउडर - 80 ग्राम;

तीन अंडे;

मोटी कूद गई।

खाना पकाने की विधि:

1. मध्यम परिसंचरण मक्खन, स्निपिंग पर मिक्सर को हराया चीनी पाउडर। योल और पसीने से अलग प्रोटीन जोड़ें फिर से।

2. एक तेल द्रव्यमान में, आटा की तलाश करें। एकरूपता को हरा देना जारी रखें।

3. परीक्षण कन्फेक्शनरी बैग भरें। लड़ाई पर, चर्मपत्र की पत्ती और बैग "फूल" से इस पर निचोड़। प्रत्येक के केंद्र में, जाम का एक छोटा टुकड़ा डालें और इसे ओवन में डाल दें।

4. कुकीज़ को 250 डिग्री 10 मिनट पर तैयार करें।

5. कूल्ड कुकीज़ स्प्रे पाउडर।

सुगंध हाथ पर मीठे इरिस्की - "टिक-तो"

सामग्री:

चीनी रेत - 250 ग्राम;

पांच कला। चम्मच खट्टा क्रीम;

5 बड़ा चम्मच। उच्च गुणवत्ता रैप के चम्मच। तेल गंध रहित;

1 एच। चम्मच कोको पाउडर।

खाना पकाने की विधि:

1. चीनी रेत के साथ खट्टा क्रीम मिलाकर मोटी दीवार वाले सिरेमिक व्यंजनों में मध्यम हीटिंग पर उबलते लाएं।

2. प्लाईट दुबला तेल और धीरे-धीरे धीरे-धीरे हलचल करना जारी रखें।

3. जब द्रव्यमान मोटी और अंधेरा शुरू होता है, तो कोको दर्ज करें और हीटिंग से हटा दें।

4. तेल के साथ एक विस्तृत प्लेट के नीचे लुब्रिकेट करें और इसमें गर्म वजन डालें। कमरे के तापमान पर क्रॉस और कूल। एक पतली तेज चाकू में कटौती, इसे बर्फ के पानी में गीला करना।

गंध हाथ पर वेनिला मीठा souffle

सामग्री:

60 जीआर। मक्खन मलाईदार;

75 जीआर। चीनी पाउडर;

वेनिला शुगर का छोटा बैग;

उच्च फैटी दूध के 225 मिलीलीटर;

50 ग्राम बेकरी आटा;

पांच अंडे का सफेद;

4 योलक्स।

खाना पकाने की विधि:

1. ओवन को 180 डिग्री तक चालू करें।

2. Souffle स्नेहन तेल और चीनी पाउडर के साथ थोड़ा पाउडर के लिए फॉर्म।

3. अच्छी तरह से गर्म दूध, इसमें वेनिला चीनी फैलाओ।

4. गर्म दूध के साथ पिघला हुआ तेल मिलाएं। एक उल्लेखनीय मोटाई प्राप्त करने के लिए एक छोटे हीटिंग के साथ आटा, उत्तेजित और उबाल लें।

5. चलनी के माध्यम से गर्म द्रव्यमान गाओ और थोड़ा ठंडा। एक प्रोटीन दर्ज करें और मिक्सर लें।

6. जब आटा पूरी तरह से ठंडा हो जाता है, तो इसमें एक जर्दी में प्रवेश करें। अगले अतिरिक्त के साथ, जर्दी पूरी तरह से परीक्षण पर फैल जाने तक हराया।

7. एक मजबूत टिकाऊ फोम में, शेष प्रोटीन को चीनी रेत के साथ लें।

8. आटा में एक चौथी प्रोटीन द्रव्यमान दर्ज करें। धीरे-धीरे, नीचे से समान आंदोलनों को मिलाएं। शेष द्रव्यमान जोड़ें और फिर से अच्छी तरह मिलाएं।

9. आटे को भुना हुआ और ओवन में आधा आंख के लिए सेंकना डालें।

10. तैयार सूझल एक छोटे चलनी से चीनी पाउडर छिड़कना।

गंध हाथ पर मूल स्वीट पुडिंग

सामग्री:

शॉर्टब्रेड - 100 ग्राम;

मलाईदार 72% तेल - 50 ग्राम;

60 जीआर। कटा हुआ फल (जाम या कॉम्पोट से);

चार अंडे;

250 जीआर। चीनी रैफिनडे;

100 ग्राम। छिलके बादाम पागल;

चम्मच का चम्मच

ब्रांडी का 80 मिलीलीटर;

चीनी के पांच टुकड़े (राफिनाडा);

चम्मच 96% शराब;

रोटी और ब्रेडक्रंब;

टेबल सिरका का 1 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

1. कैंडीड को कॉग्नाक और कुचल फलों के साथ भरें, 15 मिनट का सामना करें।

2. प्रोटीन और योल को विभाजित करें। मक्खन और चीनी रेत के साथ अपने तंत्रिका जर्दी को रेट्रेट करें। कटा हुआ रोलिंग कुकीज़, कटा हुआ बादाम पास करें। फल और कॉग्नाक जोड़ें जिसमें उन्होंने जोर दिया। सभी घटकों को समान रूप से हलचल।

3. घने, स्थिर फोम की स्थिति में सिरका और नमक के साथ प्रोटीन को हराएं। प्रोटीन में पहले तैयार एक द्रव्यमान जोड़ें और मिश्रण करें।

4. बेकिंग आकार मार्जरीन को पकाना, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कना। द्रव्यमान को कंटेनर में रखें।

5. 45-50 मिनट के लिए 220 डिग्री पर सेंकना।

6. पूरी तरह से ठंडा पुडिंग डिश पर फॉर्म से बाहर निकला और कॉग्नाक के साथ छिड़कना।

7. शराब, चीनी के टुकड़े और समायोजित करने के साथ इसकी सतह पर विघटन करने के लिए आवेदन करते समय।

चॉकलेट के साथ "ब्रौनी"

सामग्री:

ब्लैक 74% चॉकलेट - 250 ग्राम;

150 जीआर। मक्खन मलाईदार, प्राकृतिक तेल;

दूध चॉकलेट - 50 ग्राम;

तीन अंडे;

3/4 कप चीनी रेत;

आटा दोष;

आटा के लिए पॉल चम्मच रिपर।

खाना पकाने की विधि:

1. एक कॉम्पैक्ट कटोरे में, तेल और टूटे हुए चॉकलेट के टुकड़े डालें। पानी के स्नान की क्षमता डालें और समय-समय पर हलचल, मक्खन के साथ चॉकलेट तक प्रतीक्षा करें। कटोरे को आग से हटा दें और चॉकलेट द्रव्यमान को ठंडा करें। तेजी से ठंडा करने के लिए, आकस्मिक पानी श्रोणि में क्षमता डाल दिया।

2. सफेद फोम के लिए अंडे और चीनी पहनें। ठंडा चॉकलेट द्रव्यमान जोड़ें और हलचल।

3. आटा को ढेर के साथ भेजा गया और फिर से मिलाएं।

4. धीरे-धीरे छोटे टुकड़ों के साथ कटा हुआ आटा में प्रवेश करें मिल्क चॉकलेट और फिर से हलचल।

5. आटा को एक सिलिकॉन आयताकार आकार में रखें और इसे 20 मिनट के लिए ओवन में 180 डिग्री पर रखें।

6. लकड़ी की सतह पर "ब्रौनी" रखें, ठंडा और कटौती करें।

हलवा "सौर" - गंध हाथ पर पूर्वी स्वीटबैक

सामग्री:

भूसी के बिना तीन गिलास सूरजमुखी के बीज;

400 ग्राम। गेहूं का आटा;

एक आधा कप अपरिष्कृत चीनी;

दुबला तेल का गिलास;

पीने का पानी - 15 चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. एक सूखे पैन, तलना आटा और बीज में अलग। एक नाजुक क्रीम छाया की उपस्थिति से पहले, लगातार stirring फ्राई तलना।

2. मांस ग्राइंडर के माध्यम से तला हुआ आटा छोड़ें। इसे तला हुआ बीज के साथ मिलाएं और मांस ग्राइंडर को फिर से घुमाएं।

3. एक मोटी दीवार वाले सॉस पैन में, चीनी रेत डालो। चीनी पिघलने के 5 मिनट बाद एक छोटी हीटिंग पर शुद्ध पानी पीने और उबालने का पालन करें।

4. ठंडा चाशनी एक आटा द्रव्यमान के साथ मिलाएं। दुबला तेल जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

5. द्रव्यमान को उचित व्यंजनों में रखें और रेफ्रिजरेटर में जमे हुए को हटा दें।

डार्क कुकी केक केक - मीठे मीठे नुस्खा

सामग्री:

आश्रय "कॉफी" कुकीज़;

दूध - 700 मिलीलीटर;

200 ग्राम। सफ़ेद चीनी;

4 कच्चे योलक;

वेनिला चीनी एक चम्मच है;

सफेद आटा - एक स्लाइड के बिना दो चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. चीनी रेत, वेनिला और आटा के साथ एकरूपता ठंडा योल में अच्छी तरह से स्क्रॉल करें।

2. दूध के 600 मिलीलीटर डालें। जब यह अच्छी तरह से गर्म होता है, तो तैयार द्रव्यमान में प्रवेश करें और ध्यान से हलचल करें। कोमकोव नहीं रहना चाहिए। उबाल लें और सॉस पैन को आग से हटा दें। अच्छी तरह से सामग्री को शांत करें।

3. शेष दूध को गर्म करें। इसे वैकल्पिक रूप से प्रत्येक कुकी में कम करें और 3 सेकंड रखें। दूध कुकीज़ के साथ संसेचन तुरंत एक पंक्ति में कई टुकड़ों के लिए एक ट्रे में बाहर लेट गया।

4. पहली परत सेट करना, इसे ठंडा क्रीम की एक परत के साथ कवर करें। उस पर, फिर से, प्रजनन कुकीज़ की परत और फिर क्रीम बाहर रखें। केक केक देने के लिए, आप क्रीम में कीवी या चेरी के टुकड़े जोड़ सकते हैं।

5. केक के ऊपर छिड़कें जिज्ञासु चॉकलेट या कुचल कुकीज़।

6. तैयार केक आप तुरंत खा सकते हैं या ठंड में एक घंटे के लिए प्रजनन के लिए डाल सकते हैं।

चॉकलेट मफिन - एक एम्बुलेंस हाथ पर मीठा बेकिंग

सामग्री:

दो कड़वा टाइल्स, 70% चॉकलेट;

100 ग्राम। सैंडविच तेल;

अंडे - 3 पूरे और 2 योल;

चीनी - 50 ग्राम;

नमक का छोटा चुटकी;

ढाई चम्मच आटा।

खाना पकाने की विधि:

1. चॉकलेट के छोटे टुकड़ों पर खारिज। तेल जोड़ें और पानी के स्नान में सब कुछ पिघलाएं। आप माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं।

2. शक्कर के साथ अंडे और अतिरिक्त yolks पहनें। अंडे और चॉकलेट मिश्रण मिलाएं। आटा, नमक और अच्छी तरह से हलचल जोड़ें।

3. परीक्षण भरें सिलिकॉन रूप तीसरा और गर्म ओवन में डाल दिया।

4. इन कपकेक 8 मिनट में 200 डिग्री पर पके हुए हैं।

प्रति मिनट

सामग्री:

पेय जल;

कोई फल या बेरी सार।

खाना पकाने की विधि:

1. कांच में, 50 मिलीलीटर पानी टाइप करें, एक स्थिर सुगंध के लिए थोड़ा सार छोड़ दें। आप तरल साइट्रिक एसिड, या प्राकृतिक नींबू के रस की एक बूंद जोड़ सकते हैं।

2. 4-5 चम्मच में, 1/3 चीनी टाइप करें। पानी में सार के समाधान के साथ इसे गीला करें।

3. एक मोटी दीवार वाले स्टील फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें जिसमें कोई कोटिंग नहीं है, अधिमानतः कम दीवारों के साथ।

4. फ्राइंग पैन के अंदर चम्मच कम करें, किनारों पर हैंडल के साथ उनके ऊपर, और नीचे खींचते हैं, नीचे छूते हैं।

5. जब तक चीनी पिघल नहीं जाती है तब तक देखें और छाया को बदलना शुरू नहीं होगा, फिर तुरंत एक को हटा दें और एक काटने बोर्ड पर कुछ सेकंड के लिए विघटित करें। परेशान मत करो, पैच का उपयोग करें!

6. चीनी, शीतलन, अंधेरे से शुरू होता है, "कैंडीज" के साथ चम्मच पानी के साथ एक कंटेनर में फेंक देते हैं। कुछ सेकंड के लिए ठंडा और बच्चों को चम्मच वितरित करें। इस तरह के "लॉलीपॉप" की खुशी, उनकी आंखों में सीधे पकाया जाता है, अविकसित कारण बनता है।

सॉफल तैयार करना, प्रोटीन को मारने से पहले मुख्य मिश्रण तैयार करें। ओवन को पूर्व-गर्म करें और फॉर्म तैयार करें।

स्लिंग्स ने वॉल्यूम में वृद्धि और एक मजबूत फोम प्राप्त करने के लिए हराया। यह पर्याप्त हवा का सटीक मजबूत फोम संकेतक है।

आटा में प्रोटीन फोम में प्रवेश करना, कड़ी मेहनत न करें। हवा छोड़ जाएगी, और सफ़ल को हवा नहीं मिलेगी।

चॉकलेट "ब्रौनी" ओवन में काटने की तुलना में छोड़ने के लिए बेहतर नहीं है, यह चॉकलेट की गंध को बचाएगा।

दूध में कुकीज़ को पलट न दें। यह नरम हो जाता है, और क्रीम के साथ गर्भवती केक बहुत गीला हो जाएगा।

जब इरिसोक के लिए द्रव्यमान थोड़ा ठंडा हो जाएगा, तुरंत इसे छोटे गांठों में काट लें।