სელის ზეთი - სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები. როგორ მივიღოთ სელის ზეთი.
როგორც ჩანს, სრულიად ჩვეულებრივი რბილი ლურჯი ყვავილი ყველასთვის ცნობილია ლამაზი და ბუნებრივი თეთრეულის ქსოვილების წყალობით. მაგრამ სელის უპირატესობები ამით არ მთავრდება, რადგან მას ბევრი სამკურნალო თვისება აქვს. თესლიდან მიიღეთ სელის ზეთი, რომლის სარგებელი უბრალოდ კოლოსალურია, მაგრამ ყველამ, სამწუხაროდ, არ იცის ამის შესახებ. ყოველივე ამის შემდეგ, ბევრს არ მოუწევს კიდევ ერთხელ წასვლა აფთიაქში "ქიმიის" ნაწილისთვის. ტყუილად არ არის გავრცელებული პოპულარული ანდაზა, რომ სელი იკვებება, ჩაამოსავს და კურნავს.
დავიწყებული თეთრეული "სასწაული"
მრავალი საუკუნის წინ სელის ზეთი გამოიყენებოდა სამკურნალოდ და კოსმეტოლოგიაში, რომლის სარგებელი ცნობილი იყო დიდმა მკურნალმა ჰიპოკრატემ. ის სელის ზეთს იყენებდა საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემებისგან, დამწვრობისა და მძიმე ჭრილობების მოსაშორებლად. ეგვიპტელი ლამაზმანები ამზადებდნენ ნიღბებს კანისა და თმისთვის სელის ზეთით და სახვევებიც კი. რუსეთში სელის თესლის ზეთი ასევე ფართოდ გამოიყენებოდა სამკურნალოდ, მაგრამ სსრკ-ს დროს იგი პრაქტიკულად გაქრა სააფთიაქო დახლებიდან მაღალი წარმოების ხარჯების გამო. დღესდღეობით, სელის ზეთის გამოყენების პოპულარობა კვლავ დაიწყო იმპულსის მოპოვება და ეს ყველაფერი მისი შემადგენლობის წყალობით, რომელიც გამდიდრებულია აუცილებელი ვიტამინებითა და მჟავებით.
სელის ზეთის ღირებული შემადგენლობა
სელის ზეთი ცივი დაჭერით. იგი დამსახურებულად იკავებს წამყვან პოზიციას ყველა მცენარეულ ზეთს შორის თავისი ბიოლოგიური აქტივობით. პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების რაოდენობა რამდენჯერმე აღემატება ჩვეულებრივს, ვიდრე ყველა პროდუქტისთვის - საჭიროა მხოლოდ რამდენიმე სუფრის კოვზი სელის ზეთი, რათა სრულად დააკმაყოფილოს ორგანიზმის ყოველდღიური მოთხოვნილება მათზე.
ზოგადად, ზეთი მუქი ყავისფერი ან ღია ოქროსფერია. ეს მაჩვენებელი პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად კარგად არის გაწმენდილი.
სელის ზეთის რამდენიმე სახეობა არსებობს. ზოგიერთი მათგანი განკუთვნილია მხოლოდ გარე გამოყენებისთვის, ზოგი კი მხოლოდ შიდა გამოყენებისთვის. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ დაიბნეთ, ამიტომ სელის ზეთის ყიდვისას ყურადღებით წაიკითხეთ ეტიკეტი.
უნიკალური სელის ზეთი შეიცავს 60% ომეგა-3, 20% ომეგა-6, 10% ომეგა-9 და დანარჩენ 10% სხვა პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს. და მიუხედავად იმისა, რომ ომეგა -6 და ომეგა -9 მჟავები გვხვდება ზეითუნის, მზესუმზირის და რაფსის ზეთში, მხოლოდ სელის თესლი შეიძლება იამაყოს ომეგა -3-ის სიმდიდრით. ბუნებაში მხოლოდ თევზის ზეთს შეუძლია სრულად შეცვალოს ამ მჟავას შემცველობა. ამიტომ სელის ზეთის უჩვეულო არომატი გარკვეულწილად თევზიანია. ასეთი სუნის არსებობა განპირობებულია მისი მაღალი ხარისხითა და ბუნებრიობით. ასევე, სელის ზეთის შემადგენლობაში შედის მინერალები - მაგნიუმი, კალიუმი, სპილენძი და თუთია და რიგი ვიტამინები - E, A, F, K, B ვიტამინები, ორგანული მჟავები და ფერმენტები.
სელის ზეთი - სარგებელი სხეულის სამკურნალოდ
1. სწორი გამოყენებაზეთი ამცირებს ქოლესტერინს და სისხლის სიბლანტეს, ხელს უწყობს სისხლძარღვების ელასტიურობას. ეს ნიშნავს, რომ ის შეუცვლელია ათეროსკლეროზის მქონე ადამიანებისთვის, ზეთის გამოყენება ამცირებს სისხლის შედედების, ინსულტის, ინფარქტის და სხვა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს.
2. იცავს ნერვულ უჯრედებს და აუმჯობესებს ნერვული იმპულსების გადაცემას. მეცნიერულად დადასტურებულია, რომ ომეგა -3-ის ნაკლებობა ზრდის ისეთი დაავადებების ალბათობას, როგორიცაა შიზოფრენია, დეპრესია, თავის ტვინის ასაკთან დაკავშირებული დარღვევები. ეფექტურია პარკინსონის დაავადებისა და ნერვული სისტემის დეგენერაციული დაავადებების სამკურნალოდ, დიაბეტისა და გაფანტული სკლეროზის დროს, გამოიყენება ნერვის დაზიანების თავიდან ასაცილებლად. სელის ზეთის მუდმივი გამოყენებით ადამიანებში მეხსიერება უმჯობესდება, ყურადღება და ტვინის აქტივობა იზრდება.
3. აქვს სიმსივნის საწინააღმდეგო და იმუნოსტიმულატორული ეფექტი. გამოიყენება როგორც ონკოლოგიის (მკერდის, მსხვილი ნაწლავის, კანისა და პროსტატის კიბო) თანდასწრებით, ასევე პროფილაქტიკისთვის. რეკომენდირებულია ადამიანებისთვის სელის ზეთის მიღება წარმატებული პოსტოპერაციული რეაბილიტაციისთვის და ორგანიზმის ზოგადი აღდგენის დროს, ასევე დიდია სარგებელი ჩვილებისთვის - სრული განვითარებისა და ჯანსაღი ზრდისთვის.
5. მკურნალობს კანის პრობლემებს - აკნეს, ეგზემას, ფსორიაზს და მზის დამწვრობას. წითელი კანის მდგომარეობა ხშირად პასუხობს არსებითი ცხიმოვანი მჟავების ანთების საწინააღმდეგო და დამამშვიდებელ ეფექტებს.
6. გამოიყენება სასუნთქი სისტემის, თირკმელებისა და შარდის ბუშტის, ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების სამკურნალოდ და პოტენციის დარღვევითაც კი.
სელის ზეთის რეგულარულად მიღება დადასტურდა, რომ ზრდის თქვენი სხეულის იმუნურ ფუნქციას. მაგრამ სწორედ მისი ეს ფუნქციაა ყველაზე ძირითადი, რადგან ის მოიცავს ორგანიზმის დაცვას სხვადასხვა ინფექციებისა და დაავადებებისგან. თუ იმუნიტეტი დაბალია, მაშინ მისი გაზრდა საკმაოდ რთულია და ამას დიდი დრო დასჭირდება. სელის ზეთი ყველაზე ეფექტური საშუალებაა, როცა აუცილებელია სხეულის გაძლიერება განსაკუთრებული ძალისხმევის გარეშე.
სელის ზეთი განსაკუთრებით სასარგებლო იქნება მათთვის, ვინც მძიმე ავადმყოფობისა და ოპერაციების შემდეგ რეაბილიტაციის პერიოდს გადის. ის დასუსტებულ სხეულს მისცემს იმ ძალას, რომელიც მას სჭირდება, რათა სრულად აღდგეს და დაიწყოს ფუნქციონირება ისეთივე ძალით, როგორც ადრე.
სელის ზეთი ბევრ სარგებელს მოუტანს ბავშვებს, რადგან ის, როგორც ზემოთ უკვე არაერთხელ აღინიშნა, ხელს უწყობს ორგანიზმის გაძლიერებას და აძლიერებს იმუნიტეტს. ბავშვი მუდმივად თანატოლების გარემოცვაშია და შეუძლებელია მისი დაცვა ჰაერწვეთოვანი გზით გადამდები დაავადებებისგან. თუ იმუნიტეტი დაბალია, მაშინ ბავშვი ხშირად ავადდება და გაჩნდება ისეთი მედიკამენტების მიღების აუცილებლობა, რომლებიც მხოლოდ უარყოფითად იმოქმედებს ბავშვის, ჯერ კიდევ ბოლომდე ჩამოყალიბებულ სხეულზე. სელის ზეთი ბუნებრივი წარმოშობისაა. მხოლოდ ბუნებრივი საშუალებებიშეუძლიათ რეალურად იყვნენ სასარგებლო მომავალში რაიმე შედეგის გამოწვევის გარეშე. ეს ყველაფერი ძალიან მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ მაშინ, როდესაც საქმე ეხება ბავშვებს.
სელის ზეთი ეხმარება ორგანიზმს კალციუმის სწორად შეწოვაში ნებისმიერი საკვებიდან. თუ თქვენ გაქვთ სუსტი ძვლები და კბილები, მაშინ ნუ ჩქარობთ პანიკას და ნუ ჩქარობთ აბების დასატენად. პრობლემა შეიძლება იყოს ის, რომ ორგანიზმს აქვს დაქვეითებული ფუნქცია, რომელიც პასუხისმგებელია კალციუმის შეწოვაზე. გამოსწორება ისეთივე მარტივია, როგორც მსხლის ჭურვი. შეიტანეთ სელის ზეთი თქვენს დიეტაში და მიიღეთ ის რეგულარულად შეუფერხებლად. არ იფიქროთ, რომ შედეგს რამდენიმე კვირაში ნახავთ და ნუ იმედგაცრუებთ, თუ ის ჯერ კიდევ არ არის. გარკვეული დრო დაგჭირდებათ, რომ შეამჩნიოთ ცვლილება უკეთესობისკენ. ამას შეიძლება 4-დან 7 თვემდე დასჭირდეს.
სელის ზეთი - განსაკუთრებული სარგებელი ქალებისთვის
ეს ზეთი განსაკუთრებით სასარგებლოა ლამაზი ქალბატონებისთვის, რადგან მისი გამოყენება ხელს უწყობს მრავალი ქალის პრობლემის პოზიტიურ გადაწყვეტას.
... ხელს უწყობს ქალთა ისეთი დაავადებების განკურნებას, როგორიცაა ენდომეტრიოზი, უნაყოფობა საშვილოსნოს ფუნქციონირების გაუმჯობესებით.
... ქალებისთვის, რომლებიც რეგულარულად სვამენ სელის ზეთს, სარგებელი სახეზეა: ლამაზი, თანაბარი კანი და მბზინავი თმა. არსებით ცხიმოვან ნაერთებს აქვთ გამაახალგაზრდავებელი, დამარბილებელი და ბაქტერიციდული ეფექტი, ეხმარება კანის სიმშრალეს და თხელ თმას და მკურნალობენ სებორეას.
... ხსნის ტკივილს და ძლიერ სისხლდენას მენსტრუაციის დროს, ხელს უწყობს მენსტრუალური ციკლის დამყარებას. იმის გამო, რომ სელის ზეთი ინარჩუნებს პროგესტერონის დონეს ნორმალურად, მცირდება მენოპაუზასთან დაკავშირებული უსიამოვნო გამოვლინებები - ძილის დარღვევა, თავის ტკივილი, განწყობის ცვალებადობა, გაღიზიანება, კისტები და ა.შ.
... მცენარეული ესტროგენის შემცველობის გამო ზეთი ინარჩუნებს ჰორმონალურ დონეს ნორმალურად და ხელს უწყობს ბუნებრივ ოვულაციას.
თუ თქვენ აპირებთ დაორსულებას, ან უკვე ატარებთ ბავშვს გულის ქვეშ, აუცილებლად შეიტანეთ თქვენს დიეტაში სელის ზეთი. ეს გავლენას მოახდენს ბავშვის ტვინისა და მისი სხეულის ყველა უჯრედის სწორად ჩამოყალიბებაზე. საგრძნობლად შემცირდება ნებისმიერი ორგანოს გადახრებითა და თანდაყოლილი დაავადებებით ბავშვის გაჩენის შესაძლებლობა. ორსულობა უფრო ადვილი იქნება და სხეულს ექნება დრო, რომ გაძლიერდეს და ძალა მოიპოვოს მშობიარობისთვის.
სელის ზეთი - წონის დაკლების საშუალება
სელის ზეთი გახდება ნამდვილი „მაშველი“ ქალებისთვის, რომლებიც ოცნებობენ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამის დაკლებაზე, მაგრამ მთელი ძალისხმევა არ მოაქვს სასურველ შედეგს. ზუსტად როგორ გეხმარებათ სელის ზეთი წონაში? მთელი საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ მადას აქრობს და შიმშილსაც კი, შენ თვითონ ვერ იგრძნობ. თანდათან გაქრება დაღლილობამდე ჭამის ყოფილი სურვილი და აღარ მოგინდებათ დაძინება მხოლოდ სავსე კუჭით, რაც, სხვათა შორის, ძალიან საზიანოა. სელის ზეთი ეხმარება ცხიმს, რომელიც გროვდება თქვენს ორგანიზმში, უბრალოდ დაიშალა გლიცერინად და წყალში. და, როგორც მოგეხსენებათ, ეს ორი პროდუქტი ცალ-ცალკე ადვილად გამოიყოფა ორგანიზმიდან და არ ტოვებს კვალს. მაგრამ, აღსანიშნავია, რომ წონის დაკლება მხოლოდ სელის ზეთზე შეუძლებელია. ეს არ არის თვით წონის დაკლების საშუალება, არამედ უბრალოდ გარკვეულ დახმარებას უწევს ამ რთულ პროცესში.
სელის ზეთი - ზიანი და უკუჩვენებები
ნებისმიერ წამალს აქვს არა მხოლოდ გამოყენების ჩვენებები, არამედ უკუჩვენებებიც. იგივე ეხება სელის ზეთს. არაერთი შემთხვევაა, როცა ის მართლაც დადებითად მოქმედებდა ადამიანის ორგანიზმზე, მაგრამ, სამწუხაროდ, ცნობილია ის შემთხვევებიც, როცა ადამიანებს სელის ზეთის მიღებით იღებენ. გვერდითი მოვლენები... და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ სელის ზეთის მიღებამდე ადამიანები ვერ პოულობენ დროს, რომ გაეცნონ უკუჩვენებებს. თუ უკუჩვენებების ჩამონათვალში ვერ იპოვნეთ არაფერი, რაც შეგეხებოდათ, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ მეტი სანერვიულო არაფერია. სელის ზეთის საკვებში დამატება რომ დაიწყეთ, ყურადღებით დააკვირდით თქვენს ზოგად ჯანმრთელობას და თუ ოდნავი ცვლილებები უარესობისკენ შესამჩნევი გახდება, მაშინ ზეთის მიღება უნდა შეწყვიტოთ. არ დაელოდოთ სანამ თავს ცუდად იგრძნობთ. შესაძლოა თქვენს სხეულს უბრალოდ არ სურს სელის ზეთის აღქმა. ნუ იმედგაცრუებთ, თუ ასეა. უბრალოდ მოძებნეთ სხვა პროდუქტი, რომელსაც აქვს მსგავსი თვისებები.
რაც არ უნდა სასარგებლო იყოს სელის ზეთი, მას ასევე შეუძლია ზიანი მიაყენოს, მაგრამ მხოლოდ იმ ადამიანებს, რომლებიც იყენებენ მას არასწორად ან დაავადებების არსებობისას:
... ავადდება ნაღვლის ბუშტით და პანკრეასით. სელის ზეთის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს გამწვავება.
... ზეთი არ უნდა იყოს შერწყმული ანტივირუსულ და ანტიდეპრესანტებთან.
... თუ გაქვთ დიარეა.
... ქოლეცისტიტის დროს მიირთვით ექსკლუზიურად საკვებთან ერთად.
... მიზანშეწონილია არ გამოიყენოთ სელის ზეთი ორსული და მეძუძური დედებისთვის: ზიანი არ არის დადასტურებული, მაგრამ ექიმები მას უფრთხილდებიან იმ ჰორმონის გამო, რომელიც შემადგენლობის ნაწილია. სხვა ექიმები ამტკიცებენ, რომ სელის ზეთი სასარგებლოა მომავალი დედებისთვის და ვარაუდობენ მის გამოყენებას. ნებისმიერ შემთხვევაში, უმჯობესია ამის შესახებ ჯერ ექიმთან განიხილოთ.
თუ თქვენ გაქვთ სისხლდენის დარღვევა, მაშინ არც კი დაიწყოთ სელის ზეთის მიღება. ის ათხელებს სისხლს და ხელს უშლის სისხლის შედედებას. ადამიანების უმეტესობისთვის ეს დიდი პლიუსია, მაგრამ არა მათთვის, ვისაც სისხლის შედედება ცუდი აქვს. ამ შემთხვევაში ზეთი მხოლოდ საშიშია და ზრდის შესაძლებლობას, რომ თუ მოულოდნელად სისხლდენა დაგეწყებათ, მისი შეჩერება კიდევ უფრო გაგიჭირდებათ.
თუ ხშირად გაქვთ ალერგიული რეაქცია რაიმეზე, მაშინ დიდი ალბათობით თქვენც ალერგიული იქნებით სელის ზეთზე. დაიწყეთ მისი მიღება ძალიან ფრთხილად.
ასევე არის შემთხვევები, როდესაც სელის ზეთმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანსაღ სხეულს:
... როდესაც ვარგისიანობის ვადა გავიდა ან ის გაუარესდა არასწორი შენახვის შედეგად. თუ ზეთმა შეიძინა მკვეთრი გახეხილი სუნი და გემო, გადაყარეთ სელის ზეთი, მისგან მიღებული ზიანი საკმაოდ უსიამოვნო შეგრძნებებს გამოიწვევს.
... თუ თქვენ გადაწყვიტეთ რაიმეს შეწვა ან გამოცხობა სელის ზეთით, ორგანიზმისთვის ზიანს და სხვას ვერაფერს მიიღებთ. ფაქტია, რომ ნებისმიერი თერმული დამუშავებით ის ყველაფერს კარგავს სასარგებლო თვისებებისელის ზეთი, ზიანი მიიღება დაჟანგვით.
თუ თქვენ მოიხმართ დღეში იმაზე მეტ სელის ზეთს, ვიდრე გჭირდებათ, თქვენი განავალი შეიძლება გახდეს თხელი ან გადაიზარდოს დიარეაში. ყურადღება მიაქციეთ რამდენ ზეთს ჭამთ. კარგი იქნება, თუ ამის თაობაზე სპეციალისტს მიმართავთ.
უნდა იცოდეთ, რომ სელის ზეთის შენახვა დიდხანს არ შეიძლება. თუ ის იყიდეთ, მაშინვე გამოიყენეთ. არ იყიდოთ ზეთის უზარმაზარი ბოთლი, რადგან ის ცუდად წავა. მაცივარშიც რომ შეინახოთ, ის მხოლოდ რამდენიმე დღით გაახანგრძლივებს ეტიკეტზე მითითებულ შენახვის ვადას. სელის თესლის ზეთი შეიცავს პოლიუჯერი მჟავებს. სწორედ მათი წყალობით აქვს ასეთი სასარგებლო თვისებები... მაგრამ, თუ ზეთის ვარგისიანობის ვადა დიდი ხანია გავიდა და თქვენ კვლავ გააგრძელებთ მის მიღებას საკვებად, მაშინ, რა თქმა უნდა, ამით არანაირ სარგებელს არ მიიღებთ, პირიქით. პოლიუჯერი მჟავები გადაიქცევა მავნე ქიმიურ ელემენტებად, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმში კიბოს უჯრედების წარმოქმნას.
როგორ გამოვიყენოთ სელის ზეთი სწორად?
... ორგანიზმის ყველა აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავით შესავსებად, დღეში უნდა დალიოთ არაუმეტეს 2-3 სუფრის კოვზი ზეთი.
... გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს მიიღება ვახშამამდე 1,5-2 საათით ადრე, 1 კოვზი. ათეროსკლეროზის ტრადიციული მკურნალები გვირჩევენ კურსების გამოყენებას: 2-ჯერ დღეში, 1 კოვზი საჭმელთან ერთად, ერთი თვის განმავლობაში, შემდეგ შეისვენეთ 2-3 კვირა.
... თუ შეკრულობა გაწუხებთ, მიიღეთ 1 კოვზი ყოველდღიურად საუზმისა და ვახშმის წინ.
... სახსრების დაავადებების დროს გაიკეთეთ მასაჟი გახურებული სელის ზეთით, ამავდროულად დაიწყეთ შიგადაშიგ 1 კოვზი დღეში – თუ უკუჩვენება არ არის, რა თქმა უნდა.
... პირის ღრუს ინფექციების განსაკურნებლად საჭიროა აიღოთ ერთი კოვზი ზეთი პირში და 5 წუთის განმავლობაში გახსნათ გადაყლაპვის გარეშე, შემდეგ გადაფურთხოთ.
... ჭრილობებისა და წყლულების დროს, რომლებიც კარგად არ შეხორცდება, წაისვით სელის ზეთში დასველებული მარლა და გააჩერეთ რამდენიმე საათი.
მაგრამ, სულაც არ არის საჭირო მისი მიღება მხოლოდ ამ გზით. ყველას არ მოეწონება კარაქის გემო. იმისათვის, რომ კოვზ კარაქს დაცლისას გულისრევა არ გაგიჩნდეთ, შეგიძლიათ, მაგალითად, სალათით უბრალოდ მოაყაროთ. ან დაასხით სელის ზეთი თქვენი საყვარელი პურის ნაჭერზე. მაშინ ეს იქნება არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ სასიამოვნო გემოთი.
სელის ზეთის უკეთ შეთვისებისთვის სასარგებლოა მისი გამოყენება ფაფასთან ერთად - შვრიის ფაფასთან, წიწიბურასთან, ბრინჯთან ან მცენარეულ ცილებთან - ბარდა, ლობიო, ოსპი და ა.შ. კიდევ კარგი კომბინაცია - სტაფილო, კომბოსტო და ჭარხალი. დიეტოლოგები ასევე ამბობენ, რომ სელის ზეთის გამოყენებასთან ერთად ჭვავის პური(პურის მარცვლებით), ფრინველის ხორცი ან თევზი, სეროტონინი, ბედნიერების ჰორმონი, აქტიურად იწყებს გამომუშავებას. სელის ზეთის გამოყენება შესაძლებელია როგორც სუფთა სახით, ასევე სხვა სახის ზეთებთან, სოუსებთან, იოგურტებთან, თაფლთან, სხვადასხვა სიროფებთან და შეზავებული ნებისმიერი კერძით. მთავარია საჭმელი არ იყოს ცხელი.
შემიძლია თუ არა სელის ზეთის მიღება უზმოზე?
შეგიძლია, მაგრამ რატომ? პირველ რიგში, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ, რატომ დაიწყეთ საერთოდ სელის ზეთის მიღება. თუ იმუნიტეტის ამაღლება და სხეულის ფუნქციონირების ნორმალიზება, მაშინ მიიღეთ ის, როგორც ეს სტატიის წინა პუნქტშია ნათქვამი. თუ ზეთის დალევა დაიწყეთ ზედმეტი კილოგრამების დასაკლებად, მაშინ დიახ, მაშინ ის უნდა მიიღოთ უზმოზე.
დალიეთ ერთი ჩაის კოვზი ზეთი უზმოზე, იგივე რაოდენობა დატოვეთ საღამოს და დალიეთ ბოლო ჭამის წინ. რატომ მხოლოდ თითო ჩაის კოვზი? მაგრამ იმის გამო, რომ სელის ზეთი აქვს საკმაოდ სპეციფიკური გემოხოლო მას, ვინც პირველად ცდის, შეიძლება ამაზრზენად მოეჩვენოს და გულისრევა გამოიწვიოს. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თქვენ შეძლებთ მის დალევას მაშინვე სუფრის კოვზში, ამიტომ, ღირს მცირე ნაწილით დაწყება, თანდათან გაზრდით. მაშინ თქვენ თვითონ ვერ შეამჩნევთ, როგორ შეწყდა ის თქვენთვის ამაზრზენი და თქვენ შეძლებთ მის მიღებას დღეში უკვე ორი სუფრის კოვზი, საჭიროებისამებრ.
როდესაც უზმოზე დალიეთ კოვზი სელის ზეთი, აუცილებლად ჩამოიბანეთ უამრავი წყლით.
სელის ზეთი - სარგებელი კანისა და თმის სილამაზისთვის
... ნიღაბი მშრალი და მგრძნობიარე კანისთვის
სუფრის კოვზი არაჟანი შეურიეთ კოვზ სელის ზეთს და კარტოფილის პიურეს ახალი კიტრი... დაიფარეთ სახე თანაბარი ფენით და გაიჩერეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში.
... სელის ზეთის ნიღაბი
შეუთავსეთ სუფრის კოვზი სელის ზეთი იმავე მოცულობის ხაჭოსთან, ათქვეფილ ცილასთან და უცხიმო არაჟანთან. ჩამოიბანეთ გამოყენების შემდეგ მეოთხედი საათის შემდეგ.
... სელის ზეთის ნიღაბი ნორმალური ტიპის კანისთვის
1 კოვზ სელის ზეთი შეურიეთ გულს, 2 სუფრის კოვზ ტომატის პიურეს და კოვზ დაფქულ შვრიას. ათქვიფეთ მიქსერით და წაისვით სახეზე 20-30 წუთის განმავლობაში.
... ნაოჭების საწინააღმდეგო ლიფტინგ კრემი სელის ზეთით
გახეხეთ კოვზი სელის ზეთი ნედლი გულით და კოვზი მძიმე ნაღებით. ახალი ლიმონის კანი დაჭერით, დაასხით მდუღარე წყალი (100 მლ) და გააჩერეთ 2 საათის განმავლობაში. გადაწურეთ და შეურიეთ მასას, დაუმატეთ 75-100 მლ ქაფურის სპირტი. შეავსეთ გაწმენდილი წყალი - 250 მლ. გამოყენებამდე შეანჯღრიეთ, შეინახეთ არა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში.
... ნიღაბი მშრალი და აქერცლილი ხელებისთვის
შეურიეთ: ერთი კოვზი სელის ზეთი უმი გულით, ½ კოვზი თაფლი და ½ კოვზი ლიმონის წვენი. შეზეთეთ კალმები, ჩაიცვით ხელთათმანები და დატოვეთ ღამით.
... სელის ზეთის ნიღაბი დაფქული და მშრალი ხელებისთვის
აურიეთ ½ კოვზი სელის ზეთი გულით და ვიტამინით E (კაფსულა). წინასწარ გააცხელეთ ხელების კანი, გაიმშრალეთ პირსახოცით, წაისვით ნიღაბი და გაიკეთეთ ხელთათმანები. შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ ნახევარი საათის შემდეგ.
... ზეთის ნიღაბი ყველა ტიპის თმის გასაუმჯობესებლად
ოდნავ გახურებული სელის ზეთი თანაბრად წაისვით თმაზე - ჯერ კარგად შეიზილეთ ძირებში, შემდეგ შეიზილეთ მთელ სიგრძეზე ბოლოებამდე. დაიფარეთ თმა პლასტმასის საფარით, არ დაგავიწყდეთ მისი იზოლაცია. იარეთ ერთი-ორი საათის განმავლობაში და დაიბანეთ თმა.
... თეთრეულის ზეთი თმის ცვენის ნიღაბი
თქვენ უნდა აურიოთ 3 სუფრის კოვზი ახალი ხახვის წვენი, შერეული კოვზი კარგი თაფლი და ორი სუფრის კოვზი სელის ზეთი. ნაზად შეიზილეთ ფესვები და სკალპი ისე, რომ ნარევი არ მოხვდეს კულულების ბოლოებზე.
... ნიღაბი გაყოფილი ბოლოებისა და თხელი თმისთვის
შეურიეთ 1: 1 სელის ზეთი და აბუსალათინის ზეთი (ბურდოკის ზეთი), გაათბეთ და შეიზილეთ კანში დაბანამდე ერთი ან ორი საათის განმავლობაში.
იყავი ყოველთვის ჯანმრთელი, ლამაზი და ბედნიერი!
სელის ზეთი, რომელიც მიღებულია სელის თესლისგან, არის გულისთვის სასარგებლო ალფა-ლინოლენის მჟავის (ALA), ომეგა-3 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავის ყველაზე მდიდარი წყარო. სელი ასევე შეიცავს ლიგნინებს, რომლებსაც აქვთ ანტიოქსიდანტური და კიბოს საწინააღმდეგო თვისებებიც კი, თუმცა ყველა არ ეთანხმება.
სამკურნალო და სასარგებლო თვისებები
ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ სელის ზეთი, ისევე როგორც დაფქული სელის თესლი, შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინის დონე და შეამციროს გულის დაავადებების რისკი. სელის ზეთი ასევე იცავს სტენოკარდიას და მაღალი წნევისგან. გარდა ამისა, ბოსტონის სიმონსის კოლეჯის მკვლევართა ხუთწლიანმა კვლევამ აჩვენა, რომ სელის ზეთი შეიძლება სასარგებლო იყოს განმეორებითი ინფარქტის თავიდან ასაცილებლად.
ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ამცირებს ამ მდგომარეობებთან დაკავშირებულ ანთებას. ლუპუსის შემთხვევაში სელის ზეთი ასევე აქვეითებს ქოლესტერინის დონეს, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს დაავადების შედეგად. სელის ზეთის მიღება ჩიყვის დროს შეიძლება შეამსუბუქოს სახსრების ხშირი, უეცარი, ძლიერი ტკივილი და შეშუპება. გარდა ამისა, ომეგა -3-ის უნარი გაზარდოს იოდის აბსორბცია (რომელიც ხშირად დეფიციტურია მკერდის ფიბროკისტოზური დაავადების მქონე ქალებში) ამ მდგომარეობის ღირებულ დამხმარე მკურნალობად აქცევს.
ბოჭკოებით მდიდარი დაქუცმაცებული სელის თესლს შეუძლია შეამსუბუქოს ყაბზობა, ბუასილი და დივერტიკულური დაავადება. ამ უკანასკნელის შემთხვევაში ის ასევე ხელს უწყობს კუჭის ჩანთების გაწმენდას და ხელს უშლის შესაძლო ინფექციის განვითარებას. ნაწლავური დაავადებების დროს სელის თესლი ხსნის ანთებას და აღადგენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს.
არსებითი ცხიმოვანი მჟავების (EFAs) არსებობის გამო, სელის ზეთს აქვს სამკურნალო ეფექტი კანზე. ეგზემის, ფსორიაზის და როზაცეას წითელი, ქავილის ლაქები ხშირად პასუხობს EFA-ების ანთების საწინააღმდეგო და ზოგადი დამამშვიდებელი ეფექტებს. სელის ზეთის წყალობით, კანი უფრო სწრაფად აღდგება მზის დამწვრობისგან. EFA ასევე ხელს უწყობს ცხიმოვანი ჯირკვლების სეკრეციის შემცირებას, რაც ხურავს ფორებს.
სელის ზეთის გამოყენება
სელის ზეთში ომეგა -3-ების სიმრავლე ასტიმულირებს თმის ჯანსაღ ზრდას. პირიქით, ამ ცხიმოვანი მჟავების ნაკლებობა იწვევს თმის სიმშრალეს და დაღლილობას. ფსორიაზით ან სკალპის ეგზემით გამოწვეული თმის პრობლემები მიეკუთვნება სელის ზეთის ანთების საწინააღმდეგო, გამაცოცხლებელ მოქმედებას. EFA ასევე აძლიერებს მტვრევად, მტვრევად ფრჩხილებს დელამინაციის თავიდან ასაცილებლად.
EFA-ები დადებითად მოქმედებს ნერვული იმპულსების გადაცემაზე, აღმოფხვრის კიდურების დაბუჟებას და ჩხვლეტს. ზეთი შეიძლება სასარგებლო იყოს პარკინსონის დაავადების, ნერვული სისტემის დეგენერაციული დაავადების სამკურნალოდ და ნერვის დაზიანების თავიდან ასაცილებლად დიაბეტისა და გაფანტული სკლეროზის დროს.
როგორც ჩანს, ლიგინები გარკვეულ როლს თამაშობენ მკერდის, მსხვილი ნაწლავის, პროსტატის და შესაძლოა კანის კიბოს პროფილაქტიკაში. მიუხედავად იმისა, რომ საჭიროა შემდგომი შესწავლა, ტორონტოს უნივერსიტეტის კვლევამ აჩვენა, რომ სელის თესლი შეიძლება სარგებელს მოუტანს სარძევე ჯირკვლის კიბოს მქონე ქალებს, მიუხედავად სიმსივნის შეჭრის მასშტაბისა მიმდებარე ქსოვილში. ლიგინი ასევე შეუძლია შეანელოს დაბერების პროცესი.
ლიგნინების არსებობა ხელს უწყობს ჰორმონალური ბალანსის ნორმალიზებას. სელის თესლი ასევე აუმჯობესებს საშვილოსნოს ფუნქციას, ხელს უწყობს ნაყოფიერების პრობლემების შემსუბუქებას. EFA ხელს უშლის პროსტაგლანდინების წარმოქმნას, რომლებიც იწვევენ ძლიერ სისხლდენას მენსტრუაციის დროს.
სელის ზეთი შესანიშნავია წონის დაკლებისთვის
როგორ მივიღოთ სელის ზეთი?
თხევადი სელის ზეთი მოსახერხებელია გამოსაყენებლად. უკეთესი ასიმილაციისთვის რეკომენდებულია საკვებთან ერთად გამოყენება. სელის ზეთი კარგად უხდება წვენებს და სხვა სასმელებს, ხაჭოს, იოგურტს და ბევრ სხვა საკვებს. ისინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სალათის მოსამზადებლად. მასზე არ უნდა მოხარშოთ, რადგან გახურება სელის ზეთს არამარტო ართმევს სასარგებლო თვისებებს, არამედ არაჯანსაღს ხდის მას.
თუ სელის თესლის გამოყენებას გირჩევნიათ, უნდა აღინიშნოს, რომ რეკომენდებულია მისი დაფქვა ან დაქუცმაცებული ყიდვა. პირველ შემთხვევაში, არომატი და სასარგებლო თვისებები უკეთ არის შენარჩუნებული, მაგრამ მეორე უფრო მოსახერხებელია. ის ასევე უნდა ინახებოდეს მაცივარში. სელის თესლს სასიამოვნო თხილის არომატი აქვს და მას ასხამენ სალათებს ან მოხარშულ ბოსტნეულს.
სარგებელი და ზიანი
სელის ზეთის გამოყენება სტაბილურად იზრდება, მაგრამ ბევრმა არ იცის ამ პროდუქტის პოტენციური გვერდითი ეფექტების შესახებ. ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე შესაძლო გვერდითი ეფექტი, რომელთაგან ზოგიერთი შეიძლება იყოს სერიოზული.
- ფხვიერი განავალი, ზოგჯერ გადაიქცევა დიარეაში. ეს ხშირად ასოცირდება დოზების უმნიშვნელო გადაჭარბებასთან. შეშუპება და მეტეორიზმი ჩვეულებრივ არ ხდება.
- სერიოზული ალერგიული რეაქციები ისეთი სიმპტომებით, როგორიცაა გამონაყარი, ჭინჭრის ციება, ქავილი, შეშუპება, სუნთქვის გაძნელება და ა.შ.
- პრობლემები სისხლის კოაგულაციის სისტემასთან.
- შესაძლებელია მედიკამენტებთან ურთიერთქმედება. ეს ეხება მათ, ვინც ღებულობს სისხლის გამათხელებელ საშუალებებს
სელის ზეთი, რომელიც მზადდება Linaceae-ს გვარის წლიური, მასიურად კულტივირებული კულტურის თესლისგან, ჩვეულებრივი სელის, მრავალსაუკუნოვანი ძველი სლავური საკვები პროდუქტია, რომელიც ცნობილია თავისი სამკურნალო თვისებებით და უჯერი ცხიმოვანი მჟავების ომეგა-3-ის უმაღლესი შემცველობით.
100% ნატურალური ნაძვი, იზოლირებული ცხიმიანი თესლისგან 48%-მდე ცხიმის შემცველობით - იდეალურია საკვები დანამატიყველა ასაკის ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
სელის ზეთის დამზადების ტრადიციული რეცეპტი არის ცივი, ერთჯერადი წინასწარი დაწურვის ტექნოლოგიების გამოყენება 43 ° C-მდე ტემპერატურაზე. მხოლოდ ეს ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ უცვლელ მდგომარეობაში სელის თესლის თანდაყოლილი ბიოლოგიურად აქტიური ფიტონუტრიენტები.
ბიოქიმიკოსები აღნიშნავენ, რომ ტემპერატურის რეჟიმის გადაჭარბება იწვევს ბიოლოგიური ნაერთების ცის და ტრანს იზომერებად მოდიფიკაციას და სელის ზეთის სასარგებლო თვისებების ნაწილობრივ დაკარგვას.
სელის ზეთის სარგებელი და ზიანი, როგორ მივიღოთ?
სელის ზეთი არის F ჯგუფის ვიტამინების არსებითი უჯერი მჟავების ბუნებრივი წყარო. შეიცავს ადამიანის ორგანიზმის მიერ არ სინთეზირებულ PUFA-ების ბუნებრივ ფორმებს - "ომეგა-3", "ომეგა-6" და "ომეგა-9", მიწოდებული მხოლოდ საჭმელთან ერთად.
ყველამ არ იცის, რომ ომეგა -3-ის კონცენტრაცია სელის ზეთში ორჯერ მეტია, ვიდრე თევზის ზეთში - PUFA-ს ყველაზე პოპულარული წყარო, ისევე როგორც ბევრჯერ სხვა საკვებ პროდუქტებში.
ეს ნივთიერებები აუცილებელია ადამიანის ყველა ორგანოსა და სისტემის კარგად კოორდინირებული მუშაობისთვის. ორგანიზმში მოხვედრისას F ვიტამინები შეჰყავთ უჯრედულ სტრუქტურაში და აქვთ სასარგებლო გავლენა ნერვული იმპულსების გადაცემის სიჩქარეზე და პასუხისმგებელნი არიან ტვინის მაღალხარისხიან კვებაზე.
კვებითი ღირებულებასელის ზეთი - 898,6 კკალ, ლიპიდური შემცველობა პროდუქტში - 99,75 გ / 100 გ, მათ შორის ალფა-ლინოლენის მჟავა ან ომეგა -3 - 60 გ / 100 გ-მდე, ლინოლის მჟავა ან ომეგა -6 - 20 გ / 100 გ-მდე ოლეინის მჟავა ან ომეგა-9 - 10 გ/100 გ-მდე, სხვა გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - 10 გ/100 გ-მდე.
PUFA-ს გარდა, სელის ზეთის სასარგებლო თვისებები განპირობებულია ვიტამინების არსებობით: A, B, E, K, კვალი ელემენტები: ფოსფორი, რკინა, კალციუმი, მაგნიუმი, თუთია, მანგანუმი და ა.შ., ადვილად ასათვისებელი ცილები, ბუნებრივი. ანტიოქსიდანტები, სეზამოლის ჩათვლით.
აქტიური ნივთიერებების ასეთი სიმრავლე განსაზღვრავს არა მხოლოდ სელის ზეთის სასარგებლო თვისებებს, არამედ უკუჩვენებებსაც. დიახ, ეს არ არის შესაფერისი ყველასთვის, მაგრამ ამის შესახებ მოგვიანებით.
მათ შორის სამკურნალო თვისებები ზეთები, რომლებიც უნდა აღინიშნოს:
- იმუნომოდულატორული;
- ანთების საწინააღმდეგო;
- ანტიოქსიდანტი;
- აღმდგენი;
- ჭრილობის შეხორცება;
- გაწმენდა;
- დაბერების საწინააღმდეგო;
- აღადგენს;
- გამაძლიერებელი მოქმედება.
დიეტაში რეგულარული ჩართვა და სელის ზეთის გამოყენება ორგანიზმის მტკივნეული მდგომარეობის შესანიშნავი პროფილაქტიკაა. საშუალების თერაპიული კომპონენტები აუმჯობესებს იმუნიტეტის მდგომარეობას, ასტიმულირებს ყველა სახის მეტაბოლიზმს, იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალებისგან, აკავშირებს და შლის ტოქსიკურ ნაერთებს და კანცეროგენებს.
გარდა ამისა, ისინი ხელს უწყობენ კანის დაზიანებების სწრაფ შეხორცებას, ააქტიურებენ საჭმლის მონელებას და ნაწლავების ევაკუაციის ფუნქციას.
ზემოაღნიშნულთან დაკავშირებით, სელის ზეთი ყველაზე სასარგებლოა მოზარდებისა და ხანდაზმულებისთვის, ასევე მძიმე ავადმყოფობისა და ქირურგიული ჩარევისგან გამოჯანმრთელებული პაციენტებისთვის.
ზეთი ასევე ეხმარება წყლულების და კანის სხვადასხვა დაზიანების მკურნალობას. დიეტის ყოველდღიური გამდიდრება პროდუქტით ქმნის ხელსაყრელ პირობებს საკვების დაშლისა და მისგან ყველა ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერების ათვისებისთვის.
ორგანიზმში ომეგა -3-ების სისტემატური მიღება სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ჯანსაღი გულისა და ყველა არტერიის ელასტიურობისთვის, ასევე ტვინის კვებისა და გემების დასაცავად, რომლებიც ამ ორგანოს ღირებული ბიო-ნუტრიენტებით ამარაგებს.
სელის ზეთი აუცილებელია ორსულებისთვის, მისი აქტიური ნაერთები აუმჯობესებს ნაყოფის ტვინის განვითარებას, ზრდის სისხლის მიწოდებას საშვილოსნოში და პლაცენტაში, ეფექტურად აფერხებს სისხლის შედედების წარმოქმნას და ამცირებს მუცლის მოშლის საფრთხეს.
ჩვენ სწორად ვიღებთ ზეთს - რეცეპტები და რეკომენდაციები
ზეთი მიიღება დამატებით გარეშე კულინარიული დამუშავებადა გამოიყენება ახალი და მოხარშული ბოსტნეულისგან სალათების მოსამზადებლად.
პროდუქტი კარგად ეხამება ნატურალურ იოგურტს ან სხვა ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს (კეფირი, ხაჭო, ყველა სახის ყველი), ცალკე ან თქვენი არჩევანის სხვა მცენარეულ ზეთებთან ერთად.
პროფილაქტიკური მიზნით საკმარისია 1-2 ს.კ. სუფრის კოვზი სელის ზეთი დღეში. მაგალითად, ცივ კერძებსა და საჭმელს დაუმატეთ, ან დღეში 2-ჯერ, 1 ჩაის კოვზი ძირითად კვებამდე 20 წუთის განმავლობაში.
რეცეპტი - ნიორი, ლიმონი, სელის ზეთი
ტრადიციული მედიცინა განთქმულია ახალგაზრდობის უნიკალური ელექსირით, რომელთა მიღება არა მხოლოდ ანელებს დაბერების პროცესს, არამედ აღადგენს ყველა ორგანოსა და სისტემის მუშაობას.
- ერთ-ერთი ასეთი რეცეპტი არის ნივრის, ლიმონის და სელის ზეთის კომბინაცია.
ასეთი ნარევის სისტემატური გამოყენება, მისი რომელიმე კომპონენტის მიმართ ალერგიის არარსებობის შემთხვევაში, ამცირებს დონეს. საშიში ქოლესტერინისისხლში, არის ათეროსკლეროზის და ყველა დაავადების ძლიერი პროფილაქტიკა, რომელიც დაკავშირებულია სისხლძარღვებში ათეროსკლეროზული დაფების წარმოქმნასთან (არტერიული ჰიპერტენზია, ინსულტი, კორონარული არტერიის დაავადება, მიოკარდიუმის ინფარქტი, სისხლის შედედება).
შემადგენლობის მოსამზადებლად გამოიყენეთ 1 ჭიქა სელის ზეთი, 3 თავი ახალი ნიორი გაფცქვენით და დაქუცმაცებული ნაღმტყორცნებში და 3 ლიმონი (ერთი ხილი გააცალეთ, დანარჩენ ორს დაასხით მდუღარე წყალი და გახეხეთ ბლენდერში ან ხორცსაკეპ მანქანაში).
მიღებულ ნარევს მიირთმევენ უზმოზე საუზმისა და ლანჩის წინ, 1 დესერტის კოვზი. შეინახეთ ელექსირი შუშის კონტეინერში მაცივრის შუა თაროზე თავსახურის ქვეშ (ტემპერატურული რყევების გარეშე).
რეცეპტი 2 - სელის ზეთი, ნიორი, თაფლი
სამკურნალო ზეთზე დაფუძნებული კიდევ ერთი ნარევი არის სელის ზეთი, ნიორი, თაფლი. შუშის ჭურჭელში შეურიეთ ½ ლ სელის ზეთი და 1 ჭიქა თხევადი თაფლი, მაგალითად, აკაციის თაფლი, 3 ლიმონს, დაქუცმაცებულ და გახეხილი კვების პროცესორში.
სამკურნალო მასა უნდა ინახებოდეს მაცივარში, მჭიდროდ დახურულ მდგომარეობაში. ელექსირის მიღება სუფრის კოვზში საუზმემდე და ვახშამამდე ნახევარი საათით ადრე 1-3 თვის განმავლობაში.
აღწერილ რეცეპტებს აქვს ძლიერი დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი კანზე შიგნიდან. გამოცდილი კოსმეტოლოგების აზრით, სელის ზეთზე დაფუძნებული ელექსირების რეგულარული მიღება ხელს უწყობს ეპიდერმისის შიგნიდან კვებას.
მათი ეფექტურობა იზრდება ნიღბების, ხელნაკეთი კრემების, სახის, თმისა და სხეულის მასაჟის კომპოზიციებისა და ლოსიონების გარეგანი გამოყენების კომბინაციაში სელის ზეთის დამატებით.
სელის ზეთი კოსმეტოლოგიაში
სელის ექსტრაქტი შეიძლება წაისვათ კანზე მისი სუფთა სახით. იგი მიეკუთვნება ბაზის ზეთების კატეგორიას, რომლის საფუძველზეც მზადდება ნარევები არომატული ზეთების დამატებით. არ არის რეკომენდებული მზა კოსმეტიკის გაჯერება.
სამწუხაროდ, ეს სელის ზეთი ღია ცის ქვეშ ფუჭდება, ამიტომ კრემებში მის დამატებას აზრი არ აქვს, რადგან მათი ქილები რეგულარულად იხსნება. ასევე ყურადღება მიაქციეთ იმ ადგილს, სადაც ზეთი ინახება, ის მზის შუქზე არ უნდა მოხვდეს.
სელის ზეთის დახმარებით შეგიძლიათ სახისა და სხეულის კანი მისთვის საჭირო მჟავებით გაჯეროთ, რაც იწვევს ადრეული დაბერების პრევენციას და ნაოჭების გაჩენას. განსაკუთრებით სასარგებლოა სელის ზეთით თვალების და ტუჩების მიდამოების მოვლა. ეს ზეთი ალბათ ერთადერთია, რომლის გამოყენებაც შესაძლებელია ტუჩების ელასტიურობის შესანარჩუნებლად. რეგულარული გამოყენება ხელს უშლის კანის დელიკატურ გახეთქვას, დახეთქებას.
კუტიკულისა და ფრჩხილის ფირფიტების დამუშავება შეგიძლიათ სელის ზეთით მანიკურის მორთვის შემდეგ. ეს პროცედურა ხელს შეუწყობს კუტიკულების ზრდის შენელებას, ასევე ფრჩხილების გამაგრებას, უზრუნველყოფს მათ სწრაფ ზრდას. ძალიან სასარგებლოა სელის ზეთის გამოყენება ხელების კანზე, მაგალითად, ყოველ ღამე შეიზილეთ ხელები ამით. ამ მარტივი პროცედურის საშუალებით შესაძლებელი იქნება წვრილი კენჭების მოშორება და ნაოჭების გასუფთავება.
უმჯობესია ამონაწერი ჩამოიბანოთ თბილი წყლით საპნის გამოყენების გარეშე. გარეცხვის შემდეგ, ცხიმიანი ნარჩენების მოსაშორებლად შეგიძლიათ ნაჭრის ან ქაღალდის პირსახოცით დარჩენილი ზეთი მოაცილოთ.
კანის მოვლის ყველა პროცედურა საუკეთესოა საღამოს, რადგან სწორედ ამ დროს ხდება ბუნებრივი რეგენერაცია. სელის ზეთი გააძლიერებს ამ პროცესს, გახდის მას ხანგრძლივ და ეფექტურს. მშვენიერი იქნება, თუ ფაფსს დაუმატებენ A და E ვიტამინებს (თხევადი სახით). მაგრამ ეს შემადგენლობა ერთდროულად უნდა იქნას გამოყენებული, არ არის რეკომენდებული მისი შენახვა.
როგორ ავირჩიოთ და შეინახოთ სელის ზეთი?
სელის ზეთის სარგებელი და ზიანი მდგომარეობს არა მხოლოდ მის თვისებებში, არამედ დამოკიდებულია სწორ არჩევანზე. მასობრივად მოხმარებული ცხიმებისგან განსხვავებით, რომლებიც გავიდა სითბოს მკურნალობა(რაფინირებული ზეთები), ცივი დაწურვის მაღალი ხარისხის სელის ზეთს აუცილებლად აქვს მჟავე გემო და სუსტი არომატი თევზის ზეთია-ლინოლენის მჟავა ომეგა-3-ის მაღალი კონცენტრაციის გამო.
მას სრულიად აკლია შემწვარი თესლის სუნი, რომელიც თან ახლავს ინდუსტრიულად წარმოებულ ცხელ დაწნეხილ ზეთებს. პროდუქტში მცირე ნალექი მისაღებია.
სინათლის გავლენით სელის ზეთი კარგავს თავის ბიოლოგიურად აქტიურ ფუნქციებს.
შეფუთვის გახსნის შემდეგ სასურველია პროდუქტის გამოყენება 3-4 კვირის განმავლობაში, გახსნილი შეფუთვა უნდა ინახებოდეს მაცივრის კარზე (ტემპერატურა +4°C-დან +6°C-მდე).
სელის ზეთის უკუჩვენებები
უმეტეს შემთხვევაში სელის ზეთის შეფუთვაზე უკუჩვენება არ არის, გარდა სელის მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის (ალერგიის). ექიმების თქმით, პროდუქტის გამოყენებამდე სასურველია ექიმთან კონსულტაციები, თუ გაქვთ შემდეგი ჯანმრთელობის პრობლემები:
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები გამწვავების დროს (პროდუქტი ააქტიურებს კუჭის წვენის გამომუშავებას და შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანების მდგომარეობაზე);
- ცხიმოვანი ღვიძლი, ქოლელითიაზი, ბილიარული დისკინეზია, პანკრეასის ანთება (ზეთის გამოყენება ამ ორგანოებზე დამატებით დატვირთვას იწვევს);
- გაზრდილი სისხლის შედედება (პროდუქტი მიეკუთვნება ძლიერ სამკურნალო საშუალებებს, რომლებიც ზრდის თრომბოციტების გამომუშავებას და, შესაბამისად, ააქტიურებს სისხლის პლაზმის შედედებას).
გამოცდილი დიეტოლოგების აზრით, სელის ზეთი რეგულარულად უნდა მიიღოთ. პროდუქტის თერაპიული და პროფილაქტიკური გამოყენების ეფექტი აღინიშნება 2-3 თვის შემდეგ.
გისურვებთ ჯანმრთელობას და აქტიურ დღეგრძელობას!
გაეცანით წონის დაკლებისა და დეტოქსიკაციის გამოყენებას. დეკორქციის გაკეთება, ფქვილის გამოყენებით და სხვა! თუ 7 დღის განმავლობაში იწურავ ფეხებს...
ხალხი უძველესი დროიდან იყენებს სელს - ეს არის საკვები, ტანსაცმელი და თუნდაც სამრეწველო საღებავები და ლაქები. მაგრამ ამ მცენარისგან მაქსიმალური სარგებელი შეიძლება მიიღოთ სელის ზეთის მოხმარებით. ის ავსებს ორგანიზმს შეუცვლელი ნივთიერებებით, განკურნავს დაავადებებს კოსმეტიკური მიზნებისათვისგამოდგება. ამავდროულად, მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, თუ როგორ უნდა მიიღოთ სელის ზეთი, რომლის სარგებელი და ზიანი ახლოს არის. იმისათვის, რომ პროდუქტმა მხოლოდ სარგებელი მოიტანოს სხეულს, განვიხილავთ, თუ როგორ უნდა დალიოთ ის სწორად პროფილაქტიკისთვის, როგორ მივიღოთ იგი სამკურნალო მიზნებისთვის, და როგორ შეინახოთ, რომ ყველაფერი შეინახოთ სამკურნალო თვისებებიდა არ დააზიანოთ თავი.
სელის ზეთი: სარგებელი და ზიანი. როგორ მივიღოთ პროფილაქტიკურად
სელის ზეთი არის ხელმისაწვდომი პროდუქტი სხეულის სამკურნალო და გაახალგაზრდავებისთვის, თუ სწორად გამოიყენება.
რატომ არის სელის ზეთი კარგი თქვენთვის? ამ კითხვაზე პასუხი მდგომარეობს უნიკალურში ქიმიური შემადგენლობაპროდუქტი. შეიცავს B, A, E, F, K ჯგუფის ვიტამინებს, ასევე მინერალებს - ფოსფორს, მაგნიუმს, კალიუმს, რკინას, თუთიას.
და რაც მთავარია, პირველ რიგში სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის შეუცვლელი უჯერი ცხიმოვანი მჟავების სრული კომპლექსის არსებობა. ეს მოიცავს ომეგა-3, ომეგა-6 და ომეგა-9. ომეგა -3 მჟავის ერთადერთი სხვა წყაროა ზღვის თევზის ზეთი.
რომელია უკეთესი: თევზის ზეთი თუ სელის ზეთი?
რომელია უკეთესი - თევზის ზეთი თუ სელის პროდუქტები? სელის თესლი შეიცავს 2-ჯერ დიდი რაოდენობითომეგა -3, მაგრამ თევზის ზეთი შეიცავს ამ ნივთიერების 9-ჯერ უკეთეს მონელებას. მაგრამ თევზის ზეთის გამოყენება სავსეა საშიშროებით, რომელიც დაკავშირებულია ზღვის წყლის დაბინძურებასთან ნავთობპროდუქტებით, რომლებიც მკვიდრდებიან თევზის ქსოვილებში, მათ შორის მის ცხიმში. სელი კი ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტია, მისგან დამზადებული პროდუქტები და პროდუქტები არ შეიცავს არანაირ მინარევებს. ამიტომ მათი გამოყენება უფრო უსაფრთხო და ჯანსაღია, ვიდრე თევზის ზეთის მიღება.
რომელი ზეთია უფრო ჯანსაღი - ზეითუნის ზეთი თუ სელის ზეთი?
ომეგა-3-ისგან განსხვავებით, ომეგა-6 გვხვდება ბევრ მცენარეულ ზეთში, განსაკუთრებით ზეითუნის ზეთში. მაგრამ რომელი ზეთია უფრო ჯანსაღი - ზეითუნის ზეთი თუ სელის ზეთი? თუ გავითვალისწინებთ პოლიუჯერი მჟავების საერთო პროცენტს, მაშინ სელის თესლში ის 67%-ია, ხოლო ზეითუნის ზეთში მხოლოდ 13%. მაგრამ ზეთისხილის პროდუქტი შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინს, მაგალითად, შეიცავს 6-ჯერ მეტ ვიტამინ E-ს. ამიტომ, არ უნდა შემოიფარგლოთ მხოლოდ ერთი პროდუქტის არჩევით. შეგიძლიათ ზეთისხილში მოხარშოთ, ამისთვის უფრო უხდება და სჯობს სალათებს თეთრეულით მოაყაროთ.
სამკურნალო თვისებები
სამკურნალო თვისებები და გამოყენების ჩვენებები ფართო და მრავალფეროვანია.
- გულისა და სისხლძარღვების დაავადებები... სისხლში მცირდება ქოლესტერინის რაოდენობა, მისი სიბლანტე და ამავდროულად იზრდება სისხლძარღვების ელასტიურობა. ეს ყველაფერი ხელს უწყობს წნევის შემცირებას, ასევე ხელს უშლის სისხლის შედედების წარმოქმნას.
- პრობლემები საჭმლის მომნელებელ სისტემასთან... საჭმლის მომნელებელი ფუნქცია ნორმალიზდება, ქრება ყაბზობა, გულძმარვა, იხსნება კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვანი გარსის ანთება.
- სასუნთქი გზების დაავადებები... ანთებითი პროცესების აღმოფხვრა სტენოკარდიით, ლარინგიტით, ტონზილიტით, ბრონქული ასთმით.
- შემცირებული იმუნიტეტი... იზრდება ორგანიზმის წინააღმდეგობა ვირუსული ინფექციების მიმართ. განსაკუთრებით სელის პროდუქტების გამოყენება რეკომენდებულია პოსტოპერაციულ პერიოდში და გრიპის ეპიდემიების დროს.
- ონკოლოგია.ომეგა-3 მჟავას აქვს კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი, ამიტომ მის შემცველი პროდუქტები მოქმედებს როგორც დამხმარე საშუალება კიბოს სამკურნალოდ და ასევე გამოიყენება ონკოლოგიის გაჩენის თავიდან ასაცილებლად.
- ნერვული დარღვევები... ადამიანის ტვინის შემადგენლობა 60% ცხიმს შეადგენს, ამიტომ მისი ნორმალური ფუნქციონირება დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ ომეგა-3 უჯერი მჟავებს მიიღებენ საკვებთან ერთად. სელის პროდუქტები დადებითად მოქმედებს მის აქტივობაზე - უმჯობესდება მეხსიერება, მცირდება გონებრივი დაღლილობა და ასევე აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი მთლიანად ნერვულ სისტემაზე.
- შარდსასქესო სისტემის დაავადებები... ხელს უშლის უროლიტიზის განვითარებას, ასევე ასუფთავებს ნაღვლის სადინრებს.
- სახსრების ტკივილი... ხსნის სახსრების ანთებას ართრიტით, ართროზით, რევმატიზმით.
- პრობლემური კანი... აღადგენს კანის სიჯანსაღეს სებორეის, ფსორიაზის, ეგზემის, აკნეს დროს. კურნავს ჭრილობებს, დამწვრობას.
- ჭარბი წონა... პროდუქტს აქვს მაღალი კალორიული ღირებულება - 898 კკალ. მაგრამ ამავე დროს, იგი გამოიყენება წონის დაკლებისთვის, რაც ხდება ცხიმის მეტაბოლიზმის ნორმალიზებისა და მადის დაქვეითების გამო.
- შაქრიანი დიაბეტი... პანკრეასის ფუნქციები აღდგენილია, ზოგადად, უმჯობესდება ენდოკრინული სისტემის მუშაობა. პროდუქტის რეგულარული გამოყენებისას მცირდება დიაბეტური ნეიროპათიის განვითარების რისკი და მცირდება სისხლში შაქრის დონე.
- მხედველობის პრობლემები... A ვიტამინის შემცველობის გამო უმჯობესდება მხედველობის სიმახვილე, სწორდება ფერის აღქმა.
სარგებელი ქალებისა და მამაკაცებისთვის
ქალთა დაავადებები... ქალებისთვის სარგებელი არის ჰორმონალური ფუნქციების გაუმჯობესება და მენოპაუზის უსიამოვნო სიმპტომების მოხსნა, რასაც ხელს უწყობს ფიტოესტროგენების არსებობა - ქალის ჰორმონების ესტროგენის ბუნებრივი ანალოგები. სასარგებლოა პროდუქტის მიღება ორსულობის დროს და ძუძუთი კვებარადგან საკმარისი რაოდენობის უჯერი ცხიმების გარეშე ბავშვის სრული განვითარება შეუძლებელია.
მამრობითი დაავადებები... მამაკაცებისთვის სარგებელი ვლინდება სქესობრივი ჰორმონების გამომუშავების ნორმალიზებით, რაც დადებითად მოქმედებს პოტენციაზე.
პროდუქტის სამკურნალო თვისებები ხელს უწყობს ჯანმრთელობის პრობლემების ფართო სპექტრს. მაგრამ სელის ზეთი კარგიცაა და ცუდიც. როგორ მივიღოთ იგი უსაფრთხოდ, რათა თავიდან აიცილოთ უარყოფითი გავლენა სხეულზე?
ზიანი
პროდუქტი ჯანმრთელობისთვის საზიანო იქნება არასწორად გამოყენების შემთხვევაში. კატეგორიულად აკრძალულია მისი გაცხელება, ამ მიზეზით წარმოება ხდება მხოლოდ ცივი დაწნეხვის მეთოდით. ამიტომ, კითხვაზე - შესაძლებელია თუ არა სელის ზეთში შეწვა, პასუხი აუცილებლად უარყოფითია. გაცხელებისას იწყება დაჟანგვის პროცესი, გამოიყოფა თავისუფალი რადიკალები, რომლებიც დესტრუქციულ გავლენას ახდენენ ორგანიზმზე. ოქსიდაცია ასევე ხდება, როდესაც პროდუქტი ურთიერთქმედებს ღია ცის ქვეშ.
როგორ ავირჩიოთ და შეინახოთ სელის ზეთი
როგორ შეინახოთ ბოთლში გახსნის შემდეგ:
- ყოველთვის მჭიდროდ დახურული სახურავით;
- მზის სინათლისთვის მიუწვდომელ ადგილას ან ჩაბნელებული მასალისგან დამზადებულ კონტეინერში;
- მაცივარში ან ნებისმიერ სხვა გრილ ადგილას, ნალექის გამოჩენა სიცივეში ნორმად ითვლება.
პროდუქტის შენახვის ვადა ხანმოკლეა, ამიტომ საჭიროა მისი გამოყენება რაც შეიძლება მალე. მასთან ერთად შეზავებული სალათები დაუყოვნებლივ უნდა მიირთვათ, ჰაერთან ხანგრძლივი კონტაქტისგან მათი სარგებელი მცირდება და მავნებლობა იზრდება. სწორედ დაჟანგვის მიზეზია პროდუქტის მწარე გემო. მასში უნდა იყოს მცირე სიმწარე, მაგრამ გამოხატული მწარე გემო მიუთითებს, რომ პროდუქტი გაფუჭებულია.
როგორ ავირჩიოთ სწორი:
- ყურადღება მიაქციეთ ფერს, მაღალი ხარისხის ნიშანია ერთიანი ოქროსფერი ყავისფერი ელფერი.
- ყურადღებით წაიკითხეთ ეტიკეტი. შენახვის ვადა არ უნდა იყოს 1 წელზე მეტი, ხოლო დამზადების მეთოდი მხოლოდ ცივი დაჭერით.
- უპირატესობა მიანიჭეთ მუქი შუშის კონტეინერებში გაყიდულ პროდუქტებს. ასეთი კონტეინერი შეძლებისდაგვარად შეინარჩუნებს ყველა ძვირფას ნივთიერებას.
მას შემდეგ რაც გავიგეთ, თუ რამდენად სასარგებლოა სელის ზეთი, უნდა ვისწავლოთ მისი დალევა სხვადასხვა მიზნით. როგორ გამოვიყენოთ სამკურნალო მიზნებისთვის, დეტალურად იქნება განხილული მოგვიანებით, ახლა ჩვენ გავაანალიზებთ, თუ როგორ და რამდენი უნდა გამოიყენოთ დღეში პრევენციის მიზნით.
Როგორ გამოვიყენო
ადამიანს, რომელმაც მისი მიღება გადაწყვიტა, ბევრი კითხვა უჩნდება – როდის ჯობია საღამოს დალევა თუ დილით, შესაძლებელია თუ არა უზმოზე დალევა და შეიძლება თუ არა წყლით ჩამორეცხვა? პროფილაქტიკური მიღება რეკომენდებულია მხოლოდ დილით, ეს ხელს შეუწყობს ორგანიზმის ტოქსინების გაწმენდას და საჭმლის მონელების პროცესების გააქტიურებას ძილის შემდეგ.
როგორ დალიოთ სწორად დილით:
- მიღება ტარდება ცარიელ კუჭზე გაღვიძებისთანავე.
- დალიეთ ჭიქა თბილ წყალთან ერთად, რათა შემდგომში ხელი შეუწყოთ გაწმენდის პროცესს.
- დოზა ზრდასრულისთვის არის 1-2 ს/კ, ბავშვისთვის 0,5-1 ს/კ. ლ.
ვისაც არ მოსწონს სელის პროდუქტის გემო, არსებობს კაფსულებში გამოშვების ფორმა. შეგიძლიათ შეიძინოთ აფთიაქში და მიიღოთ შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით.
ჩვენ გამოვიკვლიეთ, რას კურნავს პროდუქტი და როგორ გამოვიყენოთ იგი პრევენციისთვის, მაგრამ, როგორც ყველა ძლიერ წამალს, სელის ზეთსაც აქვს როგორც სასარგებლო თვისებები, ასევე უკუჩვენებები.
სელის ზეთის გვერდითი მოვლენები და უკუჩვენებები
არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რამდენი სელის ზეთს აქვს სასარგებლო თვისებები, ასევე არსებობს მისი გამოყენების უკუჩვენებები:
- ქოლელითიაზი;
- მწვავე ქოლეცისტიტი;
- პანკრეატიტი;
- დიარეა;
- თვალის რქოვანას ანთება.
Სულ ერთია სასარგებლო პროდუქტიარ იყო ქალის ჯანმრთელობისთვის, ის არ უნდა გამოიყენონ ქალებმა, რომლებიც იღებენ ორალურ კონტრაცეპტივებს, რადგან სელის ზეთის ფიტოჰორმონებს შეუძლიათ შეამცირონ წამლების ეფექტურობა. ზეთის მიღება შეუთავსებელია ანტივირუსული საშუალებების და ანტიდეპრესანტების გამოყენებასთან. ასევე, ზეთის მიღება გავლენას ახდენს სისხლის შედედებაზე, ამიტომ პაციენტებმა, რომლებიც იღებენ სისხლის გამათხელებელ საშუალებებს, უარი უნდა თქვან პროდუქტის გამოყენებაზე.
ადამიანები, რომლებსაც აქვთ რაიმე ქრონიკული დაავადებები, ჯობია მიმართოთ ექიმს, შესაძლებელია თუ არა სელის ზეთის დალევა და რა დოზით. თუ დასაშვებ რაოდენობას გადააჭარბებს, გვერდითი მოვლენები ჩნდება საჭმლის მომნელებელი დარღვევების სახით, გულისრევა, ღებინება და კრუნჩხვები მუცლის არეში.
იშვიათად, მაგრამ მაინც არის პროდუქტზე ალერგიული რეაქციების გამოვლენის შემთხვევები. ალერგიის ნიშნებია სახის, ყელის და კისრის შეშუპება, ქავილი, სუნთქვის გაძნელება, ტაქიკარდია, თავბრუსხვევა და კანის გამონაყარი.
თუ გამოვლინდა გვერდითი მოვლენები, და გამოყენების უკუჩვენებები მითითებულია თქვენს სამედიცინო ისტორიაში, უმჯობესია უარი თქვათ პრეპარატის მიღებაზე. ადამიანების უმეტესობისთვის პროდუქტი აბსოლუტურად უსაფრთხოა და მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც საკვების დანამატად, ასევე სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ. ამის საფუძველზე შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ სელის ზეთის სარგებელი და ზიანი შეუდარებელია. როგორ მივიღოთ ეს სამკურნალო პროდუქტიმათთვის, ვისაც სურს ამით გადაჭრას ჯანმრთელობის პრობლემები, განიხილეთ კონკრეტული რეცეპტების მაგალითი.
როგორ სწორად დალიოთ სელის ზეთი სხვადასხვა დაავადების დროს
სელის პროდუქტების მიღებას აქვს სამკურნალო ეფექტი მრავალი დაავადების დროს.
გასტრიტით
გასტრიტის დროს მიიღეთ 1 ს.კ. ლ. დილით უზმოზე. ეფექტის გასაძლიერებლად შეგიძლიათ დალიოთ წმინდა იოანეს ვორტის დეკორქციასთან ერთად. კუჭისთვის პროდუქტი განსაკუთრებით სასარგებლოა მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის დროს, რადგან მისი მოცულობის თვისებები იცავს ანთებულ ლორწოვან გარსს კუჭის წვენის აგრესიული ზემოქმედებისგან.
კუჭის წყლულით
დალიეთ 1 ს.კ. დილით და საღამოს, ყოველთვის ცარიელ კუჭზე. გარდა ამისა, პროდუქტის გამოყენებით, ტარდება მასაჟი სხეულის დაავადებულ უბანზე.
შაქრიანი დიაბეტი
დიაბეტის დროს 2 ს.კ. დაასხით ერთი ჭიქა გრილი წყალი და გააჩერეთ 3 საათის განმავლობაში. მიღება ტარდება დღეში ორჯერ - დილით ჭამის წინ და ღამით. ამ ინფუზიის თერაპიული ეფექტი განსაკუთრებით შესამჩნევია ტიპი 2 დიაბეტის დროს.
პანკრეატიტი
პანკრეატიტის დროს მიღება იწყება თანდათან, 2 ჩ/კ. დღეში, საბოლოოდ მიიყვანეთ 2 სუფრის კოვზამდე. თუმცა, დაავადების გამწვავებით, პროდუქტის გამოყენება აკრძალულია.
ბუასილი
ბუასილისთვის ურევენ 30 მლ სელის და ზღვის წიწაკის ზეთს, უმატებენ 50 გრ კალენდულას მალამოს და 1 გრ ანესტეზინის ფხვნილს. ბამბის ტამპონი არის გაჟღენთილი ნარევით და მიბმული ბუასილზე ღამით. მკურნალობის ხანგრძლივობაა 7 დღე.
ქოლეცისტიტი
ქოლეცისტიტის დროს მიიღეთ 1 ჩ.კ. სამჯერ დღეში მხოლოდ ჭამის დროს. მკურნალობის კურსი 3-4 კვირაა. დაავადების გამწვავებით მიღება წყდება.
ფარისებრი ჯირკვლის მკურნალობა
ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების დროს: დღეში ორჯერ ჭამის დროს მიირთვით 2 ჩ.კ. დამატებით კეთდება შემდეგი პროცედურა: 4 ს.კ. სელის თესლს ასხამენ ნაჭრის პარკში და ასხამენ მდუღარე წყალს. შემდეგ ფარისებრი ჯირკვალზე დაიტანება გაცივებამდე, რის შემდეგაც პროცედურა მეორდება კიდევ 4-ჯერ. საერთო ჯამში, თქვენ უნდა გააკეთოთ ეს 30 დღის განმავლობაში. ფარისებრი ჯირკვლის მკურნალობა ხალხური საშუალებებიუდიდეს ეფექტს იძლევა დაავადების საწყის ეტაპზე და მკურნალობის ბოლოს.
ჭიები
სახსრების ტკივილი
სახსრებისთვის მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი შიგთავსის სახით. დილით, ხოლო გარედან - დაზიანებული სახსრის მასაჟისთვის. მასაჟი კეთდება ნავთის ნარევით (1:2) 15 წუთის განმავლობაში.
ღვიძლის წმენდა
ღვიძლის გაწმენდა ხდება ასე: დილით, საუზმემდე 20 წუთით ადრე სვამენ 1 ს/კ. კარაქი, შემდეგ 1 ს.კ. ლიმონის წვენი... ასეთი პროცედურა ძალიან სასარგებლოა ღვიძლისთვის, თუ ის რეგულარულად ჩატარდება, მაშინ ღამით დაგროვილი ნაღველი დროულად გამოიყოფა და ორგანოში სტაგნაცია არ წარმოიქმნება.
განწმენდა
როგორ დავლიოთ ნაწლავების გასაწმენდად: 100 გრ სელის თესლი შეურიეთ 250 მლ ზეთს. ნარევს ათავსებენ შეღებილ შუშის ქილაში, რის შემდეგაც ადუღებენ ოთახის ტემპერატურაზე ერთი კვირის განმავლობაში პერიოდული მორევით. ინსტრუმენტი მიიღება 1 ს.კ. 3-ჯერ დღეში ჭამამდე 40 წუთით ადრე. კურსის ხანგრძლივობაა 14 დღე.
ქოლესტერინი
როგორ მივიღოთ ქოლესტერინის შესამცირებლად: დალიეთ 1 ჩ.კ. დილით საუზმემდე ნახევარი საათით ადრე და საღამოს სადილიდან 1,5 საათის შემდეგ. მკურნალობის ხანგრძლივობაა 3 კვირა, შემდეგ ორკვირიანი შესვენება, საჭიროების შემთხვევაში, გაიმეორეთ.
ორგანიზმის წმენდა
როგორ დავლიოთ ორგანიზმის გასაწმენდად: მიღება ტარდება სტანდარტული წესით, დილით უზმოზე, 1 ს.კ. შეგიძლიათ დალიოთ წყალი ლიმონის წვენის დამატებით, ეს დააჩქარებს პროცესს და შესამჩნევი ცვლილებები, როგორიცაა კანის გაჯანსაღება, სიმსუბუქე სხეულში, გაცილებით ადრე მოვა.
ყაბზობა
როგორ მივიღოთ ყაბზობის დროს: შეურიეთ 1 ს.კ. კარაქი და თაფლი, შემდეგ ამ ყველაფერს ემატება ერთი ჭიქა ნებისმიერი ფერმენტირებული რძის სასმელი. აუცილებელია წამლის დალევა ძილის წინ. ქრონიკული ყაბზობისას გამოგადგებათ პროდუქტის მხოლოდ რეგულარული მიღება დილით 1-2 სუფრის კოვზის ოდენობით. კოვზები.
გასახდომი
როგორ მივიღოთ წონის დაკლებისთვის: მიირთვით 1 ჩ.კ. ძილის წინ. პროდუქტის საიდუმლო ის არის, რომ მას შეუძლია ცხიმის დაშლა გლიცერინად და წყალში. ორგანიზმი ვერ ითვისებს ამ ნივთიერებებს, ამიტომ უბრალოდ შლის მათ. ამგვარად, ძილის წინ ერთი კოვზი ზეთი არ დაუშვებს წინა ღამით მირთმეული ვახშმის ფორმაში ჩაყრის საშუალებას. ჭარბი წონა... გარდა ამისა, დღის განმავლობაში შეგიძლიათ ფაფა ან სალათები მოაყაროთ.
თეთრეულის პროდუქტით შეგიძლიათ მოამზადოთ უნივერსალური საშუალებები ჯანმრთელობისა და სილამაზის შესანარჩუნებლად.
რეცეპტი ახალგაზრდებისთვის. თაფლი, ნიორი, ლიმონი, სელის ზეთი
ასეთი ინგრედიენტები წამალს ანიჭებენ ორგანიზმის ერთდროულად განკურნების უნარს - გულ-სისხლძარღვთა, ნერვული, საჭმლის მომნელებელი, იმუნური სისტემები, ორგანიზმის წმენდა და გაახალგაზრდავება, ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევა, კანისა და თმის, ფრჩხილების მდგომარეობის გაუმჯობესება.
მის მოსამზადებლად საჭიროა 6 ლიმონი (ქერქით), 4 თავი ნიორი, 1 კგ თაფლი და ერთი ჭიქა ზეთი. დასაწყისისთვის, დაჭყლეტილი ნიორი, ლიმონი. მიღებულ ნარევს ემატება თაფლი, ყველაფერი კარგად არის შერეული. ბოლოს ზეთს ასხამენ და ისევ ურევენ ყველაფერს. ნარევის კონტეინერი დაფარულია მარლით და მოთავსებულია გრილ ბნელ ადგილას ინფუზიისთვის. აუცილებელია პროდუქტის მიღება 1 ს.კ. საუზმემდე 30 წუთით ადრე. მიღების ხანგრძლივობაა 20 დღე, რის შემდეგაც საჭიროა ერთი კვირის შესვენება. საუკეთესო გამწმენდი ეფექტისთვის დღეში უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი სუფთა წყალი.
ბუდვიგის ნარევი ხაჭოსა და სელის ზეთისგან
სელის ზეთის ხაჭოს შერევისას, პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები ერწყმის ცილას, რის შედეგადაც წარმოიქმნება წყალში ხსნადი ომეგა-3 ფორმა, რომელიც ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. იდეალური პროპორციანარევი შეიმუშავა ევროპელმა ბიოქიმიკოსმა ჯოანა ბუდვიგმა, რომელმაც დაამტკიცა პრეპარატის ეფექტურობა, როგორც ონკოლოგიის პროფილაქტიკა. Მომზადება ჯანსაღი დესერტი, შეურიეთ 100გრ უცხიმო ხაჭო 2 ს.კ. კარაქი, ნარევი კარგად ათქვიფეთ ბლენდერით. არომატისთვის დაამატეთ თაფლი ან ახალი ხილი.
კეფირის, ქლიავის, შვრიის, კაკაოს და სელის ზეთის კოქტეილი ორგანიზმის გასაწმენდად
კიდევ ერთი სასარგებლო დესერტი, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმის ტოქსინების გაწმენდას და საჭმლის მომნელებელი ფუნქციების ნორმალიზებას. ბლენდერით ათქვიფეთ 200 მლ კეფირი, 1 ს.კ. სელის ზეთი, 15 გრ შვრიის ფაფა, 30 გრ ქლიავი, 1 ჩ.კ. კაკაოს. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ კოვზი თაფლი ტკბილი გემო... და თუ კოქტეილს მაცივარში ერთი საათით გააჩერებთ, მასში არსებული ფანტელები გასუქდება და მისი კონსისტენცია უფრო ნაზი გახდება.
სელის ზეთის მიღებამდე, რომლის სარგებელი და ზიანი ვლინდება გამოყენების მეთოდისა და თქვენი დაავადების განვითარების სტადიის მიხედვით, უნდა გაიაროთ კონსულტაცია იმ სპეციალისტთან, რომელსაც ხედავთ, რათა დარწმუნდეთ, რომ ასეთი მკურნალობა არ ამძიმებს სიტუაციას.
პროდუქტის გამოყენება არ შემოიფარგლება მხოლოდ ტრადიციული მედიცინის რეცეპტებით, ამ მრავალმხრივმა პროდუქტმა მიიღო არანაკლებ ფართო გამოყენება კოსმეტოლოგიაში.
სელის ზეთი კოსმეტოლოგიაში
უხსოვარი დროიდან ქალები იყენებდნენ ზეთებს სილამაზისა და ახალგაზრდობის შესანარჩუნებლად. ძვირფასი შემადგენლობის გამო, სელის თესლი იმსახურებს ადგილს თქვენს კოსმეტიკურ არსენალში.
განაცხადი თმისთვის:
- თმის გასასქელებლად პროდუქტი შეიზილეთ კანში ძირებში ყოველ შამპუნამდე ერთი საათით ადრე. შესამჩნევი შედეგი გამოჩნდება დაახლოებით 3 თვეში.
- თმის ნიღაბი თმის ცვენის საწინააღმდეგოდ. 50 გრ ზეთს ურევენ 30 მლ გლიცერინს და ძილის წინ შეიზილეთ თავის კანში. დილით დაიბანეთ თმა შამპუნით. მიმართეთ 3 კვირის განმავლობაში.
- მკვებავი თმის ნიღაბი სახლში. მისი მომზადებისთვის დაგჭირდებათ 1 გული თითო 1 სუფრის კოვზი. სელის და ზღვის წიწაკის ზეთები, 1 ჩ.კ. eleutherococcus ნაყენის სახით. ყველა კომპონენტი აურიეთ ბლენდერით ერთგვაროვან კონსისტენციამდე, რის შემდეგაც ნარევის ერთი ნახევარი შეიზილება ფესვებში, მეორე კი ნაწილდება თმის სიგრძეზე. ნიღაბი კარგად შეფუთულ თავზე 2 საათის განმავლობაში გააჩერეთ, შემდეგ ჩამოიბანეთ შამპუნით.
პროდუქტი სასარგებლოა არა მხოლოდ თმისთვის, არამედ წამწამებისა და წარბებისთვისაც. მათი ზრდის გასაძლიერებლად, წაისვით იგი წარბებზე და წამწამებზე ძილის წინ ძველი ტუშის ფუნჯით. ასევე ეფექტურია მისი გამოყენება აბუსალათინის ზეთთან ერთად.
ნაოჭებისგან
კანის კარგად დატენიანებისა და გაახალგაზრდავების უნარის გამო, სელის ექსტრაქტი ხშირად გამოიყენება სახის კოსმეტიკაში ნაოჭების საწინააღმდეგოდ. მაგრამ არ არის აუცილებელი ძვირადღირებული კრემების ყიდვა, ნაოჭებისგან თავის დაღწევა შეგიძლიათ სახლის რეცეპტების გამოყენებით:
- სელის ზეთის ნიღაბი სექსუალურ კანს კვებავს. მზადდება 1 სუფრის კოვზის ნარევი. სელის ზეთი, 1 ს.კ. ხაჭო (უკეთესი ხელნაკეთი), 2 ს.კ. გახურებული რძე. ნიღაბი გამოიყენება 20 წუთის განმავლობაში.
- ნიღაბი თვალის ირგვლივ ნაოჭებისთვის. რბილ ქსოვილს ზეთს ასხამენ და სახეზე სვამენ. თვალის ირგვლივ კანისთვის ასევე სასარგებლო იქნება ნიღაბისთვის ვარდის ესენციის დამატება.
- მკერდისთვის. აურიეთ 1 ს.კ. კარაქი, 1 ს.კ. წვრილად გახეხილი კიტრი და 1 ს.კ. ცხიმიანი არაჟანი. ნიღაბი წაისვით დეკოლტეს მიდამოზე 15 წუთის განმავლობაში. თუ თქვენი კოდი სახეზე მშრალია, შეგიძლიათ ის სახეზეც წაისვათ.
ანტისეპტიკური თვისებების გამო, პროდუქტი კარგად შეეფერება პრობლემურ კანს.
აკნესთვის.თანაბარი რაოდენობით შეურიეთ შვრიის ფანტელებიდა წაისვით სველ კანზე, მსუბუქად შეიზილეთ სახე და 15 წუთის შემდეგ ჩამოიბანეთ. სკრაბის ნიღაბი ნაზად ასუფთავებს ფორებს, ხსნის ანთებას და კვებავს კანს.
ფსორიაზით.კანის დაზიანებული უბნები უბრალოდ არარაფინირებული პროდუქტით 2-3-ჯერ დღეში შეზეთვა ხდება. გარდა ამისა, პერორალური მიღება უნდა მოხდეს 1-2 ს/კ. ყოველ დილით.
პროდუქტები ასევე გამოიყენება სხვა კოსმეტიკური მიზნებისთვის.
ფრჩხილებისთვის.შერეული 1 ს.კ. იქ ემატება კარაქი და თაფლი, შემდეგ უმი გული და ცოტა ლიმონის წვენი. პროდუქტი წაისვით ხელებზე ღამით, ზემოდან იდება ქსოვილის ხელთათმანები. ნიღაბი არა მხოლოდ გაამაგრებს ფრჩხილის ფირფიტებს, არამედ მკვებავ ეფექტს მოახდენს ხელების კანზე.
ჭორფლებისა და პიგმენტაციისთვის. 20გრ ლანოლინს ურევენ 5გრ ზეთს. 0,5 გრ ბორაქსი იხსნება თბილ წყალში და შემდეგ უმატებენ პირველ ნარევს. ეს ყველაფერი კარგად ათქვიფეთ მანამ, სანამ სქელი არაჟნის კონსისტენცია და პიგმენტური ადგილები არ წაისვით. პროცედურა მეორდება კვირაში ორჯერ 1 თვის განმავლობაში.
ორსული ქალებისთვის სტრიებისგან.მზადდება ჟოჟობას (60 მლ), სელის (40 მლ), სანდლის ხის (6 წვეთი), ცაცხვის (6 წვეთი), ნეროლის (2 წვეთი) ზეთების ნარევი. სტრიების გაჩენის თავიდან ასაცილებლად ნარევი ყოველდღიურად შეიზილება მუცლის, მკერდის, ფეხების კანში. თქვენ უნდა შეინახოთ პროდუქტი მაცივარში.
ჩვენ განვიხილეთ სელის ზეთის სარგებელი და ზიანი, როგორ მივიღოთ იგი სამკურნალო მიზნებისთვის, როგორ დავლიოთ დილით პროფილაქტიკისთვის და რისთვის გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ამ ძვირფას მრავალმხრივ პროდუქტს აქვს აპლიკაციების ისეთი ფართო სპექტრი, რომ ის აუცილებლად შეცვლის თქვენს ცხოვრებას უკეთესობისკენ, როდესაც ის თქვენს სახლში გამოჩნდება.
პოპულარული სტატიები
ირინა15.11.2016 სელის ზეთი - რუსული ოქროძვირფასო მკითხველებო, რომელია თქვენი საყვარელი ზეთი? სახლში ყოველთვის ბევრი ზეთი მაქვს, მაგრამ ჩემი ერთ-ერთი ფავორიტი, რომლის გარეშეც, ალბათ, არც ერთი დღეც არ დასრულებულა, არის სელის ზეთი. მე თვითონ ვაღმერთებ მას, მთელ ჩვენს ოჯახს უყვარს იგი. თუ არ მოგწონთ მისი გემო, მაშინ ძალიან მინდა გისურვოთ ყურადღება მიაქციოთ მწარმოებელს. ჩემს სტატიაში გეტყვით რა სახის ზეთს ვყიდულობთ, როგორ ვიყენებთ მას.
სასიამოვნოა, რომ ბუნებრივი ნედლი დაწნევით ზეთები სულ უფრო პოპულარული ხდება. ისინი ეძებენ და ეძებენ ჯანსაღი კვებისდა თერაპიული ეფექტისთვის და დაავადების პროფილაქტიკისთვის. საინტერესოა, რომ ამ ზეთებიდან ბევრი ოდესღაც ტრადიციული იყო ყველა მაგიდაზე, მაგრამ ახლა ისინი თითქოს ხელახლა აღმოაჩინეს, ახალი ინფორმაციის შესწავლის შედეგად.
დღეს ვისაუბრებთ სელის ზეთის სარგებელსა და საშიშროებაზე, როგორ მივიღოთ, როგორ შევინარჩუნოთ ჯანმრთელობა. ეს ზეთი სწორედ ასეთი „ხელახლა აღმოჩენილი“ ბუნებრივი პროდუქტია. ჩვენ ვნახავთ, რამდენად განსაკუთრებულია და რატომ უნდა მიაქციოთ მას ყურადღება, თუ ადრე ის ჩვენთვის შეუმჩნეველი რჩებოდა.
ცოტა ისტორია
თამამად შეგვიძლია ვთქვათ, რომ სელის ზეთის სარგებელი საუკუნეების მანძილზეა დადასტურებული. სელის როგორც მცენარეს იცნობდნენ ძველი ეგვიპტელები და მესოპოტამიის მკვიდრნი. იყენებდნენ მედიცინასა და კულინარიაში ძველ საბერძნეთში. კარლ დიდის წყალობით, სელის ველებმა მრავალი ევროპული ქვეყანა მოიცვა. უკვე VIII საუკუნიდან გაირკვა, რომ ეს ყველაზე მნიშვნელოვანი კულტურაა.
სელს იყენებდნენ ქსოვილისა და ზეთისთვის. ჩვენი წინაპრებისთვის ეს იყო საკვებიც და ავადმყოფობის მკურნალობაც. სწორედ ამ ზეთს ანიჭებდნენ უპირატესობას მარხვაში. ეს პროდუქტი ყველა სახლში იყო. მზესუმზირის ზეთი მაშინვე არ გახდა სელის ზეთის კონკურენტი. დაახლოებით ასი და ნახევარი წლის წინ, სელის, მათ შორის მისგან მიღებული ზეთის, ექსპორტზე სერიოზული ფსონები გაკეთდა რუსი მწარმოებლები... ძველად სელის ზეთის სარგებელი არ იყო განხილვის საგანი, რადგან ის ყველასთვის ნაცნობი და ნაცნობი იყო.
მამაჩემს ჯერ კიდევ ახსოვს, ბავშვობაში როგორ აძლევდნენ პურის ნაჭერს. და სელის ზეთში დაასველება, ოდნავ დამარილება - ეს იყო ნამდვილი სიხარული. და აქამდე ეს ჩვევა შენარჩუნდა.
რა არის სელის ზეთი
სელის თესლის ზეთი ღირებულია, როდესაც ის ნედლად დაჭერით, არარაფინირებულია. ცივი წნეხი ე.ი. წნევა ნედლეულის გაცხელების გარეშე ბუნებრივი პოტენციალის შენარჩუნების გარანტიაა. კარგია, თუ მწარმოებელი მიუთითებს, რომ გამოყენებული იყო ხის პრესა. ეს ნიშნავს, რომ მცირედი დაჟანგვა გამორიცხულია. თესლი ჩვეულებრივ შეიცავს არაუმეტეს 45-49% ზეთს.
ზეთის გემო და ფერი
სელის ზეთს აქვს ლამაზი ოქროს ფერი, ზოგჯერ ყავისფერი. სუნი არ არის გამოხატული. გემო თავისებურია, მაგრამ სწრაფად ეჩვევი. ზეთი არ უნდა იყოს მწარე, თუმცა ზოგჯერ ამტკიცებენ, რომ ბუნებრივი სინათლის სიმწარე მისაღებია. სელის ზეთი ძალიან კარგი გემო აქვს ჩემთვის. ოდნავ ნიგვზიანი, შემწვარი მზესუმზირის სუნით.
რა შედის სელის ზეთში
სელის ზეთის სარგებელი და ზიანი, ისევე როგორც ყველა მსგავსი პროდუქტი, მისი ბუნებრივი შემადგენლობიდან მოდის. სელის თესლის ზეთში სასარგებლო ეფექტი გაცილებით მეტია, ვიდრე უარყოფითი ეფექტი. მისმა შემადგენლობამ შეიძლება თქვას ამის შესახებ:
- მთელი რიგი ვიტამინები - A, B, E, K;
- მინერალური კომპონენტები იოდი, თუთია, კალიუმი, ფოსფორი, სელენი და ა.შ.
- გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები;
- პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები;
- ფიტოსტეროლები;
ეს ზეთი განსაკუთრებით მდიდარია E ვიტამინით. სხვა უპირატესობებთან ერთად ის არის ანტიოქსიდანტი და გამაახალგაზრდავებელი საშუალება, მნიშვნელოვანია მომავალი დედებისთვის. ასევე, ჩვენი პროდუქტი მდიდარია ბეტა-სიტოსტეროლით. სწორედ ამ კომპონენტების შემცველობის გამო საუბრობენ სელის ზეთის დიდ სარგებლობაზე ქალებისთვის.
მაგრამ სელის ზეთის შემადგენლობაში ყველაზე ცნობილი ელემენტებია ომეგა მჟავები. ომეგა 3, 6 და 9 აუცილებელია ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, უჯრედული დონიდან ორგანოებსა და სისტემებამდე. ომეგა -3 განსაკუთრებით უხვად არის სელის ზეთში. ამ მხრივ მცენარეული პროდუქტიბევრისთვის ბავშვობიდან ნაცნობი თევზის ზეთის წინ.
ამ შესანიშნავი ზეთის მხოლოდ ½ ჩაის კოვზი და ომეგა -3-ის ნორმა დღეში სრულდება. ეს პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავამიღება შესაძლებელია მხოლოდ გზაზე ზღვის თევზი... და ეს კავშირი იმდენად მნიშვნელოვანია ბავშვის სხეულის ჰარმონიული ფორმირებისთვის.
სელის ზეთი ასევე შეიცავს ლიგნანებს - სპეციალურ ნაერთებს, რომლებიც ახლახან აღმოაჩინეს. ეს არის ძლიერი ანტიოქსიდანტები, რომლებსაც აქვთ მრავალი თვისება, ღირებული ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
სელის ზეთის სარგებელი
სელის ზეთის სარგებელი ორგანიზმისთვის უდაოა. დიდი რაოდენობით ვიტამინების გარეშე, ის უზრუნველყოფს ახალგაზრდული ვიტამინის E-ს მაღალ შემცველობას. არ არის რეკორდსმენი მიკრო და მაკროელემენტებში, ის არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ომეგა მჟავების ჩემპიონი. სელის ზეთს აქვს იმუნომოდულატორული, ანტიოქსიდანტური, აღმდგენი, სიმსივნის საწინააღმდეგო, სტრესის საწინააღმდეგო ეფექტი.
სელის ზეთს აქვს ყველაფერი ჩვენი საკვების გასაუმჯობესებლად და გასამდიდრებლად, მაგრამ ის ასევე ეხმარება სხვადასხვა დაავადებებს. მისი სამკურნალო და პრევენციული პოტენციალი იწვევს პატივისცემას.
იმუნიტეტისთვის
სელის ზეთი სასარგებლოა იმუნური სისტემისთვის, თუ რეგულარულად მოიხმართ. პროდუქტი მხარს უჭერს და აძლევს ენერგიას დასუსტებულ სხეულს, იგი გამოიყენება ოპერაციების შემდეგ აღდგენაში.
საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის
სელის ზეთის საჭმლის მომნელებელი სარგებელი დიდი ხანია ცნობილია. ახდენს ნაწლავების ნორმალიზებას, სასარგებლო იქნება ყაბზობისა და კოლიკისთვის. კალორიული შემცველობის (900 კკალ) და უნიკალური შემადგენლობის გამო, ღირებული დიეტური პროდუქტია. ვეგეტარიანელებისთვის ის ანაცვლებს თევზს. სელის ზეთი ასევე დადებითად მოქმედებს ღვიძლზე. ექიმებისა და დიეტოლოგების რეკომენდაციით, ეს ზეთი გამოიყენება გასტრიტის დროს. ის ასევე წამალია გულძმარვის დროს.
გულისა და სისხლძარღვებისთვის
რა სარგებლობა მოაქვს სელის ზეთს გულისა და სისხლძარღვებისთვის? გემები უფრო ელასტიური ხდება, სისხლი კარგავს ზედმეტ სიბლანტეს. სელის ზეთის რეგულარული მიღება ამცირებს ვარიკოზული ვენების და თრომბოფლებიტის განვითარების ალბათობას. ზეთი ასევე ემსახურება როგორც ინფარქტის, იშემიის, ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკის საშუალებას. გამოქვეყნდა მონაცემები სელის ზეთის სარგებლობის შესახებ ჰიპერტენზიის, არითმიის და ინსულტის პროფილაქტიკისთვის. პროდუქტში შემავალი ლიგნები ამცირებს სისხლში ქოლესტერინს.
ბოლო დროს დასავლელმა მკვლევარებმა უარყვეს მრავალი სამეცნიერო შედეგი სელის სასარგებლო ზემოქმედების შესახებ გულსა და სისხლძარღვებზე. უახლოეს მომავალში დამატებითი ექსპერიმენტები საშუალებას მოგცემთ დააფიქსიროთ ყველა i.
ნერვული სისტემისთვის
სელის ზეთი ასევე სასარგებლოა ნერვული სისტემისთვის. ეს ასევე ეხება ორსულობის დროს ნაყოფის ნერვული ქსოვილისა და ტვინის განვითარებას. ქოლინი (B4) ახდენს ფსიქიკის ნორმალიზებას, ეხმარება სტრესული პირობების დაძლევაში. თავის ტკივილის დროსაც იღებენ.
ანტინეოპლასტიკური მოქმედება
ზეთის შემადგენლობა ისეთია, რომ მას აქვს სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტი. ეს თვისებები გამოიყენება მკერდისა და სწორი ნაწლავის კიბოს თავიდან ასაცილებლად. არსებობს მრავალი პუბლიკაცია კიბოს წინააღმდეგ სელის ზეთის ხაჭოთი სარგებლობის შესახებ.
მეტაბოლიზმისთვის
რა არის სელის ზეთის მეტაბოლური სარგებელი? ცხიმის მეტაბოლიზმი ნორმალურად უბრუნდება, კალციუმის შეწოვა უმჯობესდება. ამ ზეთით ცხიმები უფრო აქტიურად იშლება, ამიტომ რეკომენდებულია სპორტსმენებისთვის და ყველასთვის, ვინც ჯანსაღი ცხოვრების წესს მისდევს. სპორტსმენებისთვის, რომლებიც იღებენ ზეთს, დაღლილობა უფრო სწრაფად ქრება აქტიური ვარჯიშის შემდეგ.
შარდსასქესო სისტემისთვის
სელის ზეთი სასარგებლოა თირკმლის დაავადების დროს, როგორც პროფილაქტიკა და დამხმარე საშუალება. ზეთის დახმარებით ისინი აძლიერებენ სექსუალურ ფუნქციას. ქალებისთვის ზეთი რეკომენდირებულია PMS სიმპტომების შესამსუბუქებლად.
სხვა სასარგებლო ქმედებები
გასახდომი
სელის ზეთი კოსმეტოლოგიაში
როგორც ბევრი ბუნებრივი მცენარეული ზეთები, სელის თესლი გამოიყენება ჭრილობების, დამწვრობის, მოყინვის სამკურნალოდ. ისინი ასევე გამოიყენება კანის დაავადებების სამკურნალოდ. ეფექტური საშუალებაა კოსმეტოლოგიაში. იძლევა ანტიბაქტერიულ ეფექტს, ატენიანებს, არბილებს და აახალგაზრდავებს კანს. გამოიყენება სხვადასხვა სახის კრემებში, ნიღბებში, რეკომენდებულია სხვადასხვა ტიპის კანისთვის, მათ შორის პრობლემური და დაბერებული. ვ ხალხური მედიცინათაფლით შერეული ეს ზეთი ათავისუფლებს აკნეს. სელის ზეთი კარგია ფრჩხილებისა და თმისთვის. ვიტამინებისა და ომეგა მჟავების წყალობით ის დაგეხმარებათ გამოიყურებოდეთ ახალგაზრდულად და ლამაზად.
ბევრი ადამიანი წარმატებით იყენებს სელის ზეთს თმისთვის. უფრო მეტიც, ეს შეიძლება იყოს როგორც ნავთობის შიდა მიღება, ასევე გარე. თმა უფრო ჯანსაღი და ბზინვარე ხდება. ზეთი შესაფერისია დასუსტებული და გაყოფილი ბოლოებისთვის, ქერტლით და ზედმეტი სიმშრალით. სელის თესლის ზეთის ნიღბები შესაფერისია ნებისმიერი ტიპის თმისთვის. მისი გამოყენების თავისებურებებისა და თმისთვის სწორი გამოყენების შესახებ შეგიძლიათ წაიკითხოთ სტატიაში.
რა არის ყველაზე გემრიელი სელის ზეთი?
ჩემთვის შპს „ლენის“ მიერ წარმოებული ყველაზე გემრიელი და ხარისხიანი სელის ზეთი არის ქალაქ ჩკალოვსკი, ნიჟნი ნოვგოროდის ოლქი. ბევრი ზეთი ვცადეთ, მაგრამ ეს ზეთი ყოველთვის სასიამოვნოა თავისი გემოთი, მას ვყიდულობთ ბაზარში ან სუპერმარკეტში.
როგორ შეინახოთ
სელის ზეთს არ უყვარს მზის სხივები და შეხება ღია ცის ქვეშ. უმჯობესია შეინახოთ მაცივარში. მჭიდროდ დახურეთ კონტეინერის სახურავი ზეთით. შენახვის ტემპერატურა - არაუმეტეს 20 გრადუსი. არ შეინახოთ ზეთი მითითებულ შენახვის ვადაზე. ნედლი დაპრესილი ზეთებისთვის ეს შეიძლება იყოს 2 თვიდან ექვს თვემდე. ვადაგასული სელის ზეთი შეიძლება საზიანო იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის, ამიტომ ნუ იყიდით მას ნაყარად და მარაგში. და დარწმუნდით, რომ ნახოთ წარმოების თარიღი.
ექიმებისა და დიეტოლოგების მიმოხილვები სელის ზეთის შესახებ
მე გთავაზობთ უყუროთ ვიდეო მასალას, რას ამბობენ ექიმები და დიეტოლოგები სელის ზეთის სარგებელზე, როგორ ავირჩიოთ, შეინახოთ და მივიღოთ იგი, სახლის კოსმეტოლოგიაში მისი გამოყენების შესახებ, კანისა და თმისთვის მისი გამოყენების თავისებურებების შესახებ.
როგორ მივიღოთ სელის ზეთი
სელის ზეთის სარგებელი და ზიანი დამოკიდებულია მისი გამოყენების ნორმებზე. როგორც წესი, დღეში ერთიდან ორ სუფრის კოვზ დოზად ითვლება ორგანიზმის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო.
ამ ზეთის მატერიალური ეფექტი იგრძნობა ხანგრძლივი გამოყენების შემდეგ. ეს არის დაახლოებით ორი თვის პერიოდი.
თუ ზეთის სტანდარტული დოზა გადააჭარბებს, შეიძლება გამოჩნდეს საფაღარათო ეფექტი. ასევე შესაძლებელია ალერგიული რეაქციები. სელის ზეთის მიღებამდე მნიშვნელოვანია ექიმთან კონსულტაცია (განსაკუთრებით თუ ერთდროულად იღებთ რაიმე მედიკამენტს).
დაიმახსოვრეთ, რომ ნედლად გამოწურული ზეთები არ თბება, მით უმეტეს, რომ პროდუქტები არ უნდა შემწვარი. ისინი არამარტო განადგურდებიან სასარგებლო ელემენტებიშემადგენლობა და კანცეროგენები იქმნება, სელის ზეთსაც კი ექნება ძლიერი სიმწარე. დიეტის გასაუმჯობესებლად, უბრალოდ დაამატეთ ეს ზეთი სალათებსა და მარცვლეულს, ხაჭოს, მოამზადეთ ცივი სოუსები.
სელის ზეთი ბავშვებისთვის
შეიძლება თუ არა სელის ზეთის მიღება ბავშვებს, რა ასაკში და რამდენი? ბავშვებისთვის სელის ზეთის გამოყენება შესაძლებელია როგორც შიდა, ასევე გარედან. გარეგნულად შეგიძლიათ გირჩიოთ საპოხი გაღიზიანება, საფენის გამონაყარი, კარგია მისი გამოყენება დერმატიტის, ეგზემის დროს, ასევე შეგიძლიათ ზეთით მასაჟი, ცხვირში ჩაწვეთება.
როგორ მივიღოთ სელის ზეთი ბავშვებისთვის? რაც შეეხება ჩვენს შვილებს, აუცილებლად მიმართეთ პედიატრს. რეკომენდაციები ბავშვებისთვის ასეთია: ბავშვებს შეუძლიათ დაბადებიდან ზეთის მიღება დეკრეტულ რძესთან ერთად (პროდუქტის დოზა დამოკიდებულია ბავშვის ასაკზე: რამდენი თვის არის - ამდენი წვეთი ზეთი), ექვსი თვიდან - მდე. 12-15 წვეთი საკვებთან ერთად.
1 წლიდან 3 წლამდე ბავშვებს შეუძლიათ ზეთის მიღება 1/2 ჩაის კოვზი დღეში ორჯერ. 3 წლიდან 7 წლამდე - 1 ჩაის კოვზი 2-ჯერ დღეში. ხოლო 14 წლამდე ბავშვებისთვის - 1 დესერტის კოვზი ერთნაირად, დღეში ორჯერ.
ბავშვებისთვის უმჯობესია ხაჭოს, სალათების, მარცვლეულის კარაქი დაუმატონ, ერთი სიტყვით, საჭმელს დაუმატონ.
როგორ მივიღოთ სელის ზეთის კაფსულები?
თუ სელის ზეთის ჩვეული ფორმით მიღება არ შეგიძლიათ, ის შეიძლება შეიცვალოს ზეთით კაფსულებში. ყურადღებით წაიკითხეთ გამოყენების ინსტრუქცია, უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები. სელის ზეთის კაფსულების მიღების ჩვეულებრივი რეკომენდებული დოზაა 2-3 კაფსულა 3-ჯერ დღეში ჭამის დროს.
არ შეიძლება სელის ზეთით კაფსულების დალევა ცხელ ჩაისთან და ყავასთან ერთად, ასევე ამ დროს საფაღარათო, გასახდომი ჩაის მიღება.
სელის ზეთის სარგებელი და ზიანი. მიმოხილვები
ჩემი მიმოხილვები ზეთის შესახებ ყველაზე სასიამოვნოა. არასოდეს ვსვამ უზმოზე და უბრალოდ არ ვსვამ ცალკე. მე ყოველთვის ვჭამ. როგორც წესი, სალათებში, ყველაზე მეტად მომწონს. და მე უკვე დავწერე ბლოგზე, რომ მიყვარს ამ ზეთის გამოყენება ხელების და ფრჩხილების მასაჟისთვის. ვერცერთი სალონის პროცედურები ვერ შეედრება მას. კალმები ამოუცნობია. და ხშირად მხოლოდ ზეთით ვიკეთებ ნიღბებს. ყველაფრის შესახებ შეგიძლიათ წაიკითხოთ სტატიებში, ბმულები, რომლებზეც მე მივეცი ამ მასალაში.
სელის ზეთი მათთვის, ვინც ნაღვლის ბუშტის მოცილების ოპერაცია გაიკეთა
და ხშირად მეკითხებიან, შეიძლება თუ არა სელის ზეთის მიღება. მე თვითონ 20 წელია ნაღვლის ბუშტის გარეშე ვცხოვრობ. მე მჯერა, რომ თუ გონიერები ვართ, მაშინ ის აუცილებლად უნდა შევიდეს ჩვენს რაციონში. მაგრამ სულ ცოტა. თუ არასდროს მიგიღიათ ზეთი, დაიწყეთ ნახევარი ჩაის კოვზით და ნახეთ, როგორ რეაგირებს თქვენი ორგანიზმი. არის თუ არა რაიმე უსიამოვნო შეგრძნებები. და თუ ყველაფერი კარგადაა, შეგიძლიათ ნელ-ნელა მიიყვანოთ დოზა 1-2 სუფრის კოვზამდე. ასევე გირჩევთ მიირთვათ არა უზმოზე.
და აქ არის მიმოხილვები სელის ზეთის მიღებაზე ჩემი ბლოგის მკითხველისგან:
ისინი ეკითხებიან, შეიძლება თუ არა სელის ზეთის გამოყენება ნაღვლის ბუშტის დროს? არსებობს ისეთი რამ, როგორიცაა "მუნჯი ქვები". ანუ ნაღვლის ბუშტში არის ქვები, მაგრამ არანაირად არ ჩნდება, არ შეგაწუხოთ. სათანადო კვება... 10 წელი ჩკალოვის სელის ზეთმა გადაარჩინა დედაჩემი, 80 წლის იყო გულყრა, სიბერის გამო ოპერაციაზე უარი უთხრეს.
ჩვენი რეცეპტი: ორ ჭიქა მარცვლეულის ფანტელს დაასხით მდუღარე წყალი, დაჭერით ორი ვაშლი, ორი ფორთოხალი, ათეული ფინიკი, აურიეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე. მარილის ნაცვლად დაამატეთ ლიმონი. სუფრასთან მიტანისას თეფშში დაასხით 2 სუფრის კოვზი სელის ზეთის ნარევი ზეითუნის ზეთით.
ვლადიმერ პეტროვიჩი, მინსკი
უკუჩვენებები
სელის ზეთის სარგებელი და ზიანი უკვე ცნობილია. სათანადო შენახვისა და გამოყენების შემთხვევაში, ექსპერტების რეკომენდაციების გათვალისწინებით, ზეთის სარგებელი ყოველთვის იჩენს თავს. პროდუქტს შეუძლია ზიანი მიაყენოს დოზის დარღვევის, არასწორად შენახვისა და რიგი დაავადებების დროს გამოყენებისას.
სელის თესლის ზეთს აქვს შემდეგი უკუჩვენებები:
- ქოლეცისტიტი (თუ ექიმი დაუშვებს, მაშინ - ძალიან მცირე დოზებით);
- ჰეპატიტი;
- პანკრეატიტი;
- ქოლელითიაზი;
- თვალის რქოვანას ანთება;
- დიარეა, ვოლვულუსი;
- ჰორმონალური კონტრაცეპტივების, ასევე ანტივირუსული მედიკამენტების გამოყენება;
- გაზრდილი მჟავიანობით, თქვენ უნდა მიიღოთ ძალიან ფრთხილად, ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ;
- ორსულმა და მეძუძურმა ქალებმა ასევე უნდა მიმართონ ექიმს.
გონივრულად და სწორად გამოყენებისას სელის ზეთი გამოავლენს თავის სრულ ბუნებრივ პოტენციალს. ის აძლიერებს ენერგიას, ხელს შეუწყობს და დაგეხმარებათ გამოჯანმრთელებაში, ამდიდრებს თქვენს კერძებს პიკანტური გემოთი. ეს ზეთი ნაზად ახდენს ორგანოებისა და სისტემების ფუნქციონირების ნორმალიზებას, შეინარჩუნებს ახალგაზრდობას და სილამაზეს.
სულისთვის კი დღეს მოგისმენთ დ ველი. ნოქტურნი ლა მაჟორი ... ასრულებს მ.დუბოვი. მუსიკა ირლანდიელი კომპოზიტორის - ნოქტურნის ჟანრის ფუძემდებელი.
რესტორნის ადმინისტრატორის სამუშაოს აღწერა
ჯადოსნური არგანის ზეთი
საკონდიტრო ნაწარმის ძირითადი რეცეპტი