Ролка с ябълка и моркови. Диетични ябълкови десерти, които не са коригирани. Диетична ябълка Фрители без брашно върху млякото

Най-честите плодове в диетите - ябълки. Ако просто ги болете, направете диетична диета apple десерти, моля, себе си и у дома. При печене, ябълките ще запазят витамини, минерали и пектин. Сред рецептите ястия от ябълките, които предлагаме, ще намерите възможности за строги диети и не много. Във всеки случай, знайте мярката, в края на краищата, това са десерти.

Диетичен ябълков десерт: суфле в микровълновата печка

200 г извара 9%;
1 ябълка;
нарязване на канела;
яйце.

Ябълките диетични рецепти се отличават с малка енергийна стойност. Повечето рецепти за диети не съдържат захар и брашно. Така че този суфле може да бъде направен без тези калорични съставки. Въпреки това, бъдете внимателни: има въглехидрати и протеини, така че е по-добре да не се използва суфил за отделна диета.

За останалите техники тази проста рецепта за диетичен ябълков десерт ще бъде толкова невъзможен. В края на краищата, нейните основни съставки: извара, яйце и ябълка. Те често стават страни в менюто за намаляване на теглото. Подготвя се суфъл от 25-30 минути в обикновена микровълнова печка. Подкрепата е красива силиконови форми Малък диаметър.

Разбъркайте сиренето с яйце. Извара е по-добре да се вземе зърнест.
Почистете ябълката от корита (домашно при дома).
Да го заредите на голям ренде.
Поставете в извара и поставете вилица за 2-3 минути.
Разстелете тестото върху формите и изпратете до микровълновата печка.
Обърнете формата и поставете мюфла на плочата.
Поръсете с канела.

Диетична ябълка Charpeck на кефир

2 ябълки;
1 чаша кефир 1%;
½ st. брашно;
½ овесена каша;
1 супена лъжица. л. Заместващ захар или захар;
2 яйчни белтъка;
малко ванилина;
1 ч.л. Газирани напитки.

Тази рецепта за диетична ябълка с Херкулес съдържа брашно, така че не е подходящо за строга диета. Съдържанието на калории е 120 ккал, което ви позволява да използвате тази рецепта с нежно хранене. Подготовка във фурната при 180 градуса 30 минути. Така че Apple Dietary десерт не е само вкусен, но и красив, препоръчваме ви да използвате къдрава форма на печене.

Изсипете кефир в контейнера и заредете в него сода.
Пет минути по-късно, когато мехурчетата вървят, поставете люспи в кефир, микс, дайте го за 20 минути.
Изсипете ванилин, захар, брашно и предотвратете добре.
Събудете смесител протеин до бяло.
Изсипете в купата, разбъркайте с еднаквост.
Ябълката изсече парчетата си, сложете ги на дъното на формата.
Плаващи плодове с тесто отгоре.
Поставени в предварително загрятата фурна.

Изхвърлете ябълката с праскови в бавна печка

1 ябълка;
3 праскова;
4 яйчни белтъка;
1 супена лъжица. пшенично брашно;
½ чаша захарен прах;
1 супена лъжица. л. Ванилин;
сол на вкус.

Това кавчество ябълка диета, така че брашното е по-добре да приема солидни сортове. В резултат на това ще получите ястие, където само 45 калории на 100 грама. Не променяйте прасковите на други плодове, тази рецепта за диетичен десерт е вкусна и изискана само с праскови и ябълки. Приготвя се в продължение на 65 минути в микровълновия режим "Печене".

Wadchik размахване протеини към пяна.
Добавя се прах, сол и смесване в миксер.
Практикувайте в протеини на брашно, ванилин и смесете с лъжица, без разбиване.
Пригответе плодове: Измийте, почистете, премахнете всички ненужни, изрежете парчета.
Сложете ги на плоча, Suprand малко, оставете го за 5 минути.
Поставете тестото в мулци купа.
Отгоре до гладък слой, налейте ябълки и праскови.
Включете мултиконика.

Десерт от печени ябълки с извара в фурната

400 g от обезмаслено извара;
12 ябълки;
100 г мед;
лимонов сок.

Печени ябълки във фурната - хранителна рецепта, известна за всички. Основните съставки (ябълки и извара) остават постоянни, с останалите компоненти, които можете да експериментирате. Например, диетичните ябълкови десерти в рецептата често съдържат смлян канела. В тази рецепта може да се използва и. Също ще бъде на мястото земя джинджифилКой ще помогне да отслабнете, ако го добавите към чинията.

Измийте ябълките, изрежете върховете (шапки).
Заедно с горната лъжица, частично премахване на плътта.
Поставете плода на листа за печене.
Вътре във всяка ябълка поръсете малко лимонов сок.
Поставете половин лъжица мед на дъното.
Освен това поставете в ябълката "форми" на извара до върха.
Покрийте пълнежа с шапките, прекратено в началото.
Поставени във фурната.
Наличността на ястите Проверете ножа, ябълките трябва да са меки.

Ябълка strudel в ръка на пита

1 лаваш тънък;
700 г ябълки;
канела на вкус;
прищипване на ванилин;
20 г масло или зехтин;
заквасена сметана 10% мазнина за смазване.

Диетичен ябълков десерт strudel се подготвя бързо. Ябълките по-добре да вземат сладкиши с кисела. Ако желаете, можете да поръсите ванилова захар. В класическа версия Лаваш трябва да бъде смазан с масло, но ако сте на диета, вземете маслина. Да направя apple Strodel. В хранителните панели не трябва да използвате захар, да вземете заместител на захар или изобщо не поръсите ябълки. След това калоричното съдържание на този десерт ще бъде 75 kcal. Можете също да използвате круши или плодове като пълнеж. В последния вариант е по-добре да добавите малко нишесте над плодовете, преди да затегнете пита.

Измийте ябълките, извадете ядрото, изрежете кубчетата.
Поставете плодовите кубчета на тиган, поръсете с ванилия и изрежете фурната за 5 минути. Възможно е да се направи това в тиган с нелепно покритие, пиян малко вода, така че да не се добавят масла.
Разширете лаваш, намажете маслото от върха с четка.
Също така разперете парчетата плодове по цялата повърхност на пита.
Поръсете с канела отгоре.
Постепенно превръщайте лаващата, като пропуснете маслото пискюл всеки кръг.
Изгорял ролка, за да се постави на тава за печене, покрита с хартия за печене.
Нагоре, за да се разпръсне заквасена крем за красива кора. Ако диетата забранява млякото, можете да направите без заквасена сметана.
Поставете печете до образуването на красива кафява кора.
Готино готов strudel.раздели на части.

Диетична ябълка Фрители без брашно върху млякото

3-4 големи ябълки;
1 супена лъжица. овесена каша;
2 яйца;
200 г мляко 2.5% мазнини;
Заместващ захар и сол на вкус.

Диета десертна рецепта, Apple Fritters се получават чрез въздух и нискокалорични. Енергийна стойностВъпреки наличието на мляко и яйца, 94 ккал. Обикновено такъв десерт се сервира за закуска. Той определено ще направи целия ви следващ ден, защото ще се насладите, витамини и полезна енергия.

Измийте ябълките, внимателно извадете ядрото.
Нарежете кръговете, без да споделяте.
Люспи се завъртат в брашно с мелница за кафе или блендер (можете да правите няколко пъти веднага).
Изсипете млякото в дълбоката плоча.
Издърпайте брашното в него, като се разбърквате постоянно.
Разстелете яйцата, солта, изпращайте, ако желаете.
Ябълката се потапя в готвения течСякаш готвенето на риба в тестото.
След размазване поставете кръговете в тиган (желателно е да се използва тиган с нелепна повърхност и да се направи при печене без масло).
Слайди от двете страни, покривайки капака.

Apple диетични пързалки на кефир

250 г б сефен кефир;
0.5 Чл. овесена каша;
1 яйце;
1 ябълка;
чрез щипка сода и сол.

Тъй като тези ябълкови палачинки на кефир диети, маслото за печене не може да се използва, но само леко смазвайте тавата с четка. Калорий на този десерт 90 ккал. Овесената каша може да бъде закупена или направена от Херкулес. Само люспи, изискващи готвене. Бързо готвене не използвай.

Почистете кожата с ябълка.
Ги заредете в малка ренде.
В кефир добавете брашно, сол, сода, настъргана ябълка.
Смесете старателно и печете в тиган.

Диетичен десерт - ябълков готвене с тиква

300 г pumpkins;
2 ябълки;
2 супени лъжици. л. Mankey;
25 G. масло;
сахаро замества вкуса.

Apple диетичен готвене се получава ароматно, светло и не калорично. Рецептата за десерта е проста, дори новодошлите ще се справят с нея. Печени 40 минути във фурната при 200 градуса. Диетичният ябълков готвене е подходящ като десерт с диета. Ще се насладите на цялото семейство, така че не е нужно да приготвяте нещо поотделно.

Обелете тиква с парчета.
Напълнете с вода и се сри до мек (20-25 минути).
Изтощайте излишната вода.
Стопете тиквата с бик до състоянието на пюре.
Ябълки без кора сода в ренде, можете да имате голям.
Свържете тиквата с ябълки в една купа.
Добавете меко масло, подсладител и грис, разбърквайте.
Поставете комплект за 10 минути.
По това време извай яйцата с миксер, така че техният обем се увеличава три пъти.
Изсипете яйца в тиквено тесто, задник.
Вземете формата на печене и покрийте пергаментната хартия.
Изсипете тестото във форма и печете.

Лека торта къща със ябълки на кисело мляко

2 големи ябълки;
200 г извара;
100 г кисело мляко;
1 яйце;
1/3 лимонов сок;
пудра захар по избор.

Ако ябълките са сладки, захарният прах не е необходим, естествена достатъчно сладост. Рецепта проста, тази диета ябълка извара десерт ще бъде любимото деликатечество на цялото семейство. В допълнение, това е полезно, а не калория. Неговата основна характеристика е, че няма нито манус, нито херкулес и повече брашно в рецептата. Ястието е подходящо за диети на средно строгост. Диетичният и ябълков готварския хранителен готвене се приготвя за 25 минути при 180 градуса във фурната. По време на печене тестото ще се издигне, така че е по-добре да се използва лист за печене с височина на страната най-малко 5 cm. Охлаждане, готвене ще падне.

Събудете се в блендер или комбинирайте извара, кисело мляко и яйце.
Ако използвате подсладител под формата на прах, поставете го на този етап.
Камшик, докато масата стане бяла и хомогенна.
Ябълките почистват кожата, отстранете сърцето.
Нарежете ги с полукръгли филийки, поръсете с лимонов сок.
Печене печене или форма на печене не е задължително.
Напълнете тестото на извара във форма.
Нагоре за полагане на плодни филийки по цялата повърхност, леко задълбочаваща се в тестото.
Торта във фурната, хладна, обслужва на масата.

Моркови ябълка за храна храна

400 g ябълки;
450 г моркови;
1.5 супена лъжица. л. Зърнени култури;
85 g нискомаслена заквасена сметана;
75 мл мляко 3.5% мазнини;
пилешко яйце;
сахаро замества вкуса.

Оказва се оригинален и празничен, но не и за строга диета. Apple ролка с моркови диетични, но за отделна диета няма да отговаря, защото има протеини, мазнини, въглехидрати. Калорий 130 ккал. Десерт, удовлетворяващо и полезно. Много ми харесва децата. Подходящ с нежна диета и тези, които страдат от заболявания на панкреаса, червата. Морковите и ябълките придават сладостта на съда, така че подсладителят не може да добави.

Roll Deessert е условно извикан, защото няма да е необходимо да се извива нищо. Просто дайте тестото, преди да спечелите формата на Поленц. Смесените съставки в контекста ще изглеждат много красиви. На много ябълкови диетични рецепти, десерт бързо се подготвя и без много усилия. Тази десертна ролка не е изключение. Времето за печене е само 20 минути.

Морковите почистват, измийте, содата е голяма на ренде.
Изсипете мляко в тигана и поставете отпадъчни моркови.
Тя няма да бъде мека.
Площад с ябълките и содата им.
Сложете ги на тиган на морковите, разбъркайте.
Бавно се изпомпва в масата на пистолета, постоянно разбърквайки.
След 10 минути, изключете, след това готино.
Миксер или клин ритъм яйце (можете с подсладител) до бяла пяна.
Изсипете яйцеклетката в тестото за охлаждане на моркови.
Полагане на печене за печене, така че ролката да не бъде изгорена.
Излагайте много хартия и дайте правоъгълна форма.
Изсипете ролката от заквасена сметана отгоре.
След печене на 180 градуса, излезте от фурната и служете.

Ябълков пай без брашно, яйца и масла

200 г пречистени орехи;
18 дати;
3 ябълки;
1 супена лъжица. л. пчелен мед;
0.5 часа. Л. канела;
няколко капки лимонов сок.

Тази оригинална диета ябълков пай Няма нужда да пекат. Тя се отнася до студени десерти. За тясна диета е невъзможно да се използва, но с въглехидрати или вегетарианска малка част можете да си позволите. Това ястие зависи от тортата, но по външен вид и вкус може да надвишава тестото. Може да се използва по време на публикацията, тъй като рецептата не съдържа масла, мляко или яйца.

12 датите Почистете костите и разоръжийте за вилица или мелене в блендер.
Орехите също разграждат и се смесват с дати.
Поставете масата в хладилника в продължение на 2 часа.
Останалите 6 дати запълват с вряща вода и настояват 15 минути.
Извадете костите и дръжте плодовете в смесителя.
Започваме да правим пълнеж за торта.
Почиствайте ябълките от кори и нарязани на кубчета.
Напръскайте плодове с лимонов сок.
Добавете 6 дати в много, микс.
Поръсете повърхността с канела, разпределяйки равномерно.
Поставете мед и предотвратете добре.
В малка плоча, купа със салати с вертикални ръбове, излагат много, което стоеше в хладилника.
Разпределете го на повърхността и натиснете плочата, за да изработите като кошница.
Поставете пълнежа вътре, навийте.

Ябълков пай с овесени люспи

200 г извара;
1 чаша овесени люспи;
2 яйца;
100 г заквасена сметана;
2 ябълка;
1 ч.л. бас или на върха на лъжицата на содата;
сол на вкус.

Диетичен ябълков пай с извара и овесена каша е подходящо и намалява теглото и диабетиците. Трябва да се вземат хекулес, които изискват готвене. Захарта тук не се използва изобщо. Достатъчно, за да вземе сладък плод. Подобно на повечето от ястията от този тип, той е във фурната на 180 градуса. Диетичния десерт на ябълки и овесена каша се получава вкусно и нискокалорично.

В купата излагайте извара и месирайте за вилица.
Разделяме се на много яйца, добавяме сода или прах за печене, разбъркване.
Смучат овесена каша.
Сега почистете ябълките от кори.
Един нарязан на малки кубчета, други полукръгли филийки.
Кубчета добавят към тестото, микс.
Печене на лист за печене с хартия за печене.
Поставете тестото и разпределете дъното.
Отгоре поставете резените плодове с редове или в съответствие, в зависимост от формата на опозицията.
Заквасена сметана, намазана на ябълки по цялата повърхност.
Поставете във фурната за 30 минути.

Топка на насипна ябълка

300 g ябълки;
300 г канализация;
200 г царевично брашно;
200 g брашно твърдо пшенични сортове;
2 яйца;
100 г заквасена сметана;
половин част на лъжици от печенето на прах;
0.5 часа. Л. Ванилин;
шипка сол;
40 g зехтин;
подсладител на вкус.

Диетичен ябълков пай, чиято рецепта избрахме, може да украси не само случайната маса, но и празнична. След като се отнасяше към техните гости, това ще бъде основното ястие от масата. За печене ще се нуждаете от форма с малък диаметър, но с високи стени, защото е необходимо да се редуват слоевете от тесто и плодове. Диетичен ябълков пай се приготвя за 55 минути. Не забравяйте да загреете фурната.

В контейнера, изсипете брашно 2 вида, сол, ванилин, подсладител, печене на прах. Разбъркайте.
Разпръсквайте яйцата, изсипете заквасена сметана и масло.
Смесете съставките първо с лъжица, след това с ръцете си, разбийте с пръсти всички бучки.
Нарежете плодовете гладки, тънки филийки.
Вземете формата от около 16 cm с диаметър и най-малко 7 см височина.
Поставете дъното на слоя тесто, за да го покриете напълно, в четката.
Следващият слой е парчета плод.
Отгоре поставете тестото с тънък слой.
След това отново плод и в края на тестото. Общо трябва да има 3 слоя тесто и 2 слоя плодове.
Поставихме печката.
Когато пайът ще бъде готов, извадете го от фурната и оставете да се охлади 3 часа, след това извадете формата.

Хранителни ябълкови бисквитки

2 супени лъжици. овесена каша;
1 супена лъжица. нискомаслен кефир;
2 ябълки;
2 часа. Л. пчелен мед;
прищипване на ванилин;
сахаро замества вкуса.

Когато подготвяте диетични ябълкови десерти, винаги е по-добре да се вземе под внимание сладостта на ябълките, защото те могат да бъдат кисели, кисели и сладки или много сладки. В последния случай не трябва да подслаждате десерта. Калорий 135 ккал. Подготовка на овесени хранителни бисквитки за 30 минути във фурната. Загрейте го преди 180 градуса.

Изсипете овесени люспи кефир.
Настояват 50 минути, докато не смекчат.
Ябълките са сатайл върху рендата.
Поставете марля или на ситото и леко изстискайте сока.
Смесете люспи с картофено пюре.
Добавете мед и ванилин.
На тавата за печене на пакета за печене.
Формирайте бисквитки и излагайте на печене лист, можете да използвате форми.

Apple Light Mannik.

300 г манка;
300 г кефир с ниско съдържание на мазнини;
3 ябълка;
2 яйца;
1 ч.л. бакпулвер;
захар или заместител на вкус.

Ако смятаме, че Apple диетични рецепти, тогава Маник се отнася до прости и неусложнени опции. Ние даваме рецептата за кората, която може да бъде смазана от нещо или служи отделно. Ако искате да направите ястие под формата на торта, печете няколко сладкиши, сложете ги един на друг, стенейки заквасена сметана със заместник на захарта. Диетична маннина с ябълки пече около 40 минути. Тя ще се превърне в отличен начин за лечение на семейство зад чаеното парти.

Поставете тортата на пистолета, захарта, печене на прах и яйца.
Вземете клина към хомогенност.
Поставете в хладилника за 10 минути.
Посещането на плодове на баре е голямо.
Отстранете тестото от хладилника и смесете с ябълки.
Смажете печния лист, поставете тестото върху него.
Печете във фурната на 180 градуса.

Уважаеми гости на сайта "Отслабнете лесно", оценяват работата на автора на създателите на статията. Споделете го в социалните мрежи, където сте регистрирани, като кликнете върху съответната икона. Осъществяване на това просто действие, ще станете член на дневните награди, като чертеж между нашите читатели на 100, 200 или 500 рубли на мобилен телефон.

Ролката с моркови с ябълки - се подготвя от достъпни продукти и лесни за приготвяне. Но с всичко това е полезно за хранене на диетаи показани в панкреатит.

По някаква причина, не всички възрастни обичат да ястия от моркови, и напразно, тъй като има много вещества в този зеленчук в този зеленчук, преди всичко това са каротеноиди - витамин А. Предварителите също са богати и минерали: ютия, Магнезий, йод, фосфор. Ябълките на свой ред съдържат много пектин - адсорбент, който премахва вредните вещества, нежна тъкан, както и необходимите витамини: витамин С, групови витамини V. Добавени към рецептата за млечни продукти (заквасена сметана, мляко, масло) ще даде пациента на необходимия протеин за възстановяване на увредената жлеза. Тази комбинация от полезни вещества прави това ястие уникално в неговата полезност.
От моркови и ябълки могат да се приготвят достатъчно изискана рецепта, например: ролка от моркови-ябълка, която няма само полезна ястиеНо все още вкусен десерт! Освен това по-горе е подходящо за хранене на пациенти с панкреатит, включен е в списъка на разрешените ястия.

Рецепта за диета от моркови и ябълка (Стъпка по стъпка рецепта със снимки)

Ако имате нужда от ябълка с моркови, това е същата рецепта, която рецептата за ръката на морков с ябълки.
Съставки:

морков - 450 г
ябълки - 200 г
мляко 3.2% - 75 ml (1/3 от чл.)

Как да готвя ролката на моркова:

Подгответе всички съставки в желаното количество: заквасена сметана, мляко, масло, ябълки, моркови, яйце, грис, захар
Измийте морковите, хванете и задушете в мляко, докато мек.
Стартират и пречистени ябълки, добавят към морковите.
Скъпа в морков и ябълка, непрекъснато разбъркване, завъртете в продължение на 10 минути. Морков и ябълка.
Разбийте яйцето чрез добавяне на захар.
Добавете бита яйце до охладения морков и ябълка.
От получената маса да я формулира. Скриване на заквасена сметана.
Загрейте фурната до 180 ° C и печете 20 минути върху листа за печене, смазани масло.
Вкусен десерт Готов.
Добър апетит!

Ролката с моркови с ябълки може да бъде включена в менюто за обяд или да се използва вместо 2 закуска. Такова ястие ще обогати тялото с полезни вещества, ще помогне да се получи сила за борба с болестта.

Ролка морков и ябълка (опция-2)

Рецептата на тази ябълка с моркови (моркови с ябълки) е различна от първата рецепта в това, че морковите и ябълките трябва да бъдат слоери от слоеве. В първата версия ролката се пече от една маса от ябълка от моркови.

Входящите съставки и техният брой в тези рецепти са едни и същи.
Съставки:

морков - 450 г
ябълки - 200 г
croack Semolina - 37.5 g (1,5 л)
заквасена сметана 20% - 85 g (≈1 / 3 st, малко повече)
мляко 3.2% - 75 ml (1/3 от чл.)
пилешко яйце - 50 г, (1 голямо или 2 малки)
кремообразно масло - 25 г (1 лз "без слайд")
захар - 25 г (1 лз "без слайд")

Как да приготвите ролка за моркови, печени със слоеве:

Пречистените ябълки се втриват, добавят захар и задушаване с мляко в тенджера.
Измийте морковите, настържете и задушете в мляко, докато мек в пейзаж
Sweeses в Marrot маса, непрекъснато разбъркване, за да се изключи още 5-7 минути.
Смес от моркови се охлажда и въвежда бита яйца - 1/2 от нормата.
Морков лежеше на мокър салфетка със слой от 2-3 см, поставете ябълки в средата. Ролка за увиване, придаване на формата на палката. Смажете листа за печене с масло, поставете го. Морковата ролка смазва останалите яйца.
Печете в кабинета за печене. 180-200 градуса. 20 минути.
Нарежете готовия ябълков ролка на порцията, за да обслужвате масата със заквасена сметана.
Добър апетит!

Калории

Калорично съдържание от 100 грама моркови и ябълка, получени от гореописаните рецепти - 136.83 kcal. Ако съставът на входящите съставки е променен, калоричното съдържание може да се промени както към увеличаване на съдържанието на калориите, така и към намаляване.

Съдържание на хранителни вещества на 100 грама ястия - ролка от моркови

Протеини - 3.08 г
Мазнини - 6.67 г
Въглехидрати - 11.83 г
B1 - 0.0319 mg
B2 - 0.0348 mg
C - 4.085 mg
СА - 52.288 mg
Fe - 0.647 mg

Диета № 1 Разтриването се характеризира с по-малко строго спазване на принципите на механична и химична гума на стомашната лигавица, отколкото диета № 1A и № 1B. По-специално, бели хляб, варено месо (нарязано) и риба, варени и разтриване на зеленчуци (картофи, моркови, цвекло, тиквички, тиква) и плодове, и можете да използвате само сладки сортове плодове и плодове.

В диетата е необходимо допълнително да се включи прясно нексочина заквасителна сметана, извара, нелезащи бисквитки, зеленчукови млечни супи, млечни супи с вермицелус, тестени изделия и варени вермилеки. Изпечени ястия са позволени, закрепващ чай с мляко.

Буйони и зеле отвари изключват от диетата. Храната трябва да бъде приготвена във вода или двойка.

В хода на терапевтичното хранене за улцерозно заболяване, тази диета е основната. Той има две възможности: в един случай храната се приготвя с разтриване, в другата - не остана.

Приблизително меню № 1 вода

Закуска: извара със захар и със заквасена сметана или яйца, овесена ориз, чай с мляко, чай с мляко.

Втората закуска: изпечената ябълка, отвара от шипка.

Обяд: супа от целина, месо ролка с картофено пюре картофи, компот ябълка, потъркана или гроздова целувка.

Половина дата: ограбване или мляко Kissel, сухи бисквитки.

Вечеря: пудинг с ябълка, млечен коктейл с ягода.

През нощта: мляко (1 чаша), кухня.

Салати и закускиИзвара с моркови

Задължително: 2.5 супена лъжица. л. Извара от ниско съдържание на мазнини, 1 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, 2/3 от малък морков, сол на върха на ножа.

Готвене. Морковите се измиват и кипват, след това почистете и настържете на рендата. Коланото сирене, потриване през сито, внимателно смилане с мляко, сол и добавяне на настъргани моркови, разбъркайте добре. В извадката паст, някои варени моркови могат да бъдат заменени с парче от корен от корен от целина или магданоз.

Селен пастет

Изисква: 70 g херинга филе, парче бял остарял хляб (10 g), 1 ч. Л. Пастьоризирано мляко, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло, 1/4 заварени варени яйца.

Готвене. Херинг филе се накисва в течаща вода, прескачане на месомелачката през малка решетка, добавете изцеден хляб, фино нарязани варени яйца, масло, но смесете добре.

Можете да се образувате на плоча под формата на риба или сгънете в специална форма. Извадете на студа.

Риба

Задължително: 80 g филе от риба, 1 морков, 1 супена лъжица. л. Кремообразно селяно масло, зеленчуци.

Готвене. Пречистени и измити моркови нарязани на малки кубчета, филе на риба (без кости) - парчета за порции. Морковите и рибата се допускат в малко количество вода, преминаха два пъти през месомелачката, смесете с омекотяло масло и бийте, за да получите буйна хомогенна маса, която се поставя в салатна купа и хладно. Когато хранете се наряза на филийки, украсявайте копър или магданоз.

Пастет от месо или пиле

Задължително: 40 г месо 1 ч. Л. Райс зърнени култури, 1 супена лъжица. л. Кремообразно селяно масло, 1 морков, зеленчуци.

Готвене. Говеждо месо. Пречистени и измити моркови нарязани на малки кубчета, позволени и сгънати на гевгурдела. Вода, за да приготвя вискозен ориз Кишу.. Месо, моркови и овесена каша 2-3 пъти преминават през месомелачката, добавете омекотяло масло, всичко напълно поставете масата на салата.

В масата можете да добавите неопределено сирене на фина ренде.

Можете също да приготвите пастет от пилета, indeek.

Пастет месо

Задължително: 250 г говеждо месо, 50 г бял остарял хляб, 1/2 чл. л. Пастьоризирано мляко, магданоз зелени, сол на върха на ножа.

Готвене. Мокър в млечен бял хляб. Няколко пъти, за да пропуснете месото през месомелачката, добавяйки бял хляб по време на последното превъртане. След това добавете нарязан магданоз зеленина, сол и разбъркайте всичко добре.

Извара с месо

Задължително: 2.5 супена лъжица. л. изваяването с ниско съдържание на мазнини, 1 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, парче с варено нискомаслено месо (20 g), 1 ч.л. Фино нарязана зеленина (копър или магданоз), сол на върха на ножа.

Готвене. Варено месо прескача през месомелачка заедно с извара с ниско съдържание на мазнини, в полученото пюре от пюре, добавете зеленината на магданоз (фино нарязана), сол и доста добре.

Месо Сирене

Задължително: 45 g говеждо месо (варено), 4.5 часа. Райс зърнени култури, около 2 супени лъжици. л. Кремообразно селяно масло (без слайд).

Готвене. Нарежете вискозната каша за ориз. Докато овесената каша се охлажда, прескача варено месо през месомелачка с плитка решетка 2 пъти, добавете овесена каша и отново прескачайте. След това влезте в омекосеното масло, всичко е старателно смесено и бие добре. Образуват получената маса под формата на палка, хладно.

Сирене от пиле

Задължително: 45 g варено бяло месо Пиле, 4.5 часа. 1. Райс зърнени култури, около 2 супени лъжици. л. Кремообразно селяно масло.

Готвене. Нарежете вискозната каша за ориз и продължете по рецептата "Месо сирене" (вижте предишната рецепта).

Кюфтета с месо

Задължително: 110 г месо, парче бял червей бял хляб (20 g), 1 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, 3 часа. 1. Растително масло, 1/3 яйца, зелени магданоз, сол на върха на ножа; За желе: 140 г погребене зеленчуци, 4 г желатин.

Готвене. Освободени от кости, филми и мазнини, измити месо, за да прескочи месомелачка, добавете затворен в мляко и стисна хляб, за да прескочите отново през месомелачката. В полученото мляно масло, сол, яйце и бие забавно. Направете кюфтета и гответе за двойка. В плитка форма, изливайте навиването до 30 ° с желе, поставете кюфтета, добавете още желе. Когато кюфтетата в желе са замразени, напълно изсипете останалите им желе.

Подготовка на желе. Плувайте върху огъня на растителните отвара, щам, налейте желатина тромав в продължение на половин час. Донесете на кипене (но не и кипене) и напрежение.

Рибни кюфтета в желе

Задължително: 80 г риба, парче от остарял бял хляб, 1 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, 1/4 яйца, 1 морков, 1 куп магданоз, 2/5 чаша лъч, 1 ч.л. Желатин, сол на върха на ножа, зеленчуци.

Готвене. Риба филе, обелени от кости и хляб, експлоатирани във вода или мляко, пропусна два пъти през месната мрежа с плитка решетка, добавя се сол, яйце. Масово измийте, бийте, нарязани на топки, поставени в ястия с вряща вода и гответе за 7-10 минути. Готови кюфтета изплакнете с охладена варена вода. Подгответе желе (вижте "Месни молитви от месо").

В ястията (тава, чиния, салата купа) се налива със слой от желе, готино, сложи ме кюфтета върху него, подреждайте листата на магданоз, парчета моркови, добавете останалото желе и хладно.

СупиМана-зърнена супа

Задължително: 1 супена лъжица. л. С слайд от грис, 1/2 от морков със среден размер, 1/3 от корена на магданоз, 1/5 корен от целина, 2.5 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, 1/3 ч. L. Кремообразно селяно масло, вода, зеленчуци, сол на върха на ножа.

Готвене. Моркови, магданоз, почистват целина, приплъзване, нарязани на кубчета и готвят отвара. Разведен студена вода Изсипете зърната на грила в кипящото острие от корена, гответе с постоянно разбъркване. Към готовата супа добавете мляко, прясно масло, ситно нарязана зеленина на копър или магданоз.

Оризова супа

Изисква: 20 g ориз, 1/2 малки моркови, 1/2 корен от магданоз и / или парче корен от целина, 1/4 чаша пастьоризирано мляко, 1/5 жълтък, 3 г соево масло, 1/2 изкуство . л. заквасена сметана, 1 чаша вода, зеленчуци, сол.

Готвене. Измиване на корена се почиства, изплакваше, готвач отвара, напрежение. Подготвен ориз се налива до кипене на осолена отвара от корени, готви. Корените за рязане или избършете през косата сито, добавете към супата, напълнете заквасената сметана, доведете до кипене. Брастете със соево жълто масло за разтваряне на малко количество горещ лъч, свържете се със супа.

Преди да сервирате на масата, поръсете със зеленина.

Супа с целина.

Задължително: 2/3 корен от целина, 1/3 средни моркови, 1/5 корен от магданоз, 1/2 чл. л. Пшенично брашно, 2.5 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, 1/5 жълтък, 1/5 супена лъжица. л. Соево масло, копър или магданоз зеленчук, сол на върха на ножа.

Готвене. Подгответе отвара от измит и почистен корен. Морков с магданоз и целина, излъчван от отвара, за да изтрие ситото, получената маса добави към отвара. Отделно смесват изсушеното брашно и горещо мляко, полученото зареждане на гориво зареждане в супата, заври с непрекъснато разбъркване. След това в супата добавете жълтък, бита с соево масло и се разрежда с малко количество лъч, кълване, разбъркваща супа. Завършена супа осоляване на вкус.

Незабавно преди сервиране, поръсени с нарязана зеленина на копър или магданоз. За да обслужвате такава супа на масата с кнедли, бели хляб Крохони.

Картофена супа бързо със заквасена сметана

Задължително: 1.5 Medial Potato Tuber, 1,5 чаши вода, 0.5 супена лъжица. л. Заквасени кремове от 20% маслена, сол на вкус.

Готвене. Измиване и пречистени картофи, нарязани на кубчета с висок размер и кипейте в кипяща подложка вода до готовност. Изразяващи картофи с дървен тласкач, така че да се оказа хетерогенна супа с парчета картофи с различни размери.

Преди сервиране на масата в чиния със супа, поставете заквасена сметана. Към супата можете да нахраните крония.

Супа с картофи

Задължително: 1/5 корен от целина, 1/2 морков със среден размер, 1/3 корен от магданоз, 1,5 картофи със средни картофи, 1/3 ч. Пшенично брашно, 2.5 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, 1/3 ч. L. Кремообразно селяно масло, 1 ч.л. Растително масло, магданоз или копър зелен, сол на върха на ножа.

Готвене. Измиване и пречистени моркови, магданоз и целина, за да се сварят до мек в кипяща вода. Картофените клубени се измиват и почистват, нарязани на кубчета, поставени в отвара с корени, сол и кълване, докато картофите са готови. Варени картофи и корен през честото сито, поставени в отвара. Добавете към супата Бензиностанцията, приготвена от изсушено брашно и мляко, кълване преди кипене периодично. Сместа от масла е добре разбъркана и поставена в супата, която поздравява на вкус.

Незабавно преди сервиране, поръсената супа на масата се измива и смачка с копър или магданоз. Получената супа може да се приложи.

Зеленчукова супа с картофи

Задължително: 1/3 корен от целина, 2/3 от средни моркови, 1/2 корен от магданоз, 10 г зелени грах, 1/2 клубена със средни картофи, 1 ч.л. Брашно, 1/4 чаша пастьоризирано мляко, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло, 1 ч.л. Растително масло, 1 ч. Л. Заквасени кремове, магданоз зеленчуци, 1 чаша вода, сол на върха на ножа.

Готвене. Измити и обелени корени Изплакнете, нарязани, сгънати в тенджера, добавете измити зелен грах, изсипете вряща вода и кълнете до готовност. Измиване и белени картофи, нарязани на кубчета, заспите в тигана, добавете сол и кипейте до готовност. Смесете мляко, брашно и заквасена сметана, изливайки сместа в супата, разбъркайте и заври. Кремообразен маслен смес с зеленчук в хомогенна маса, добавете към супа.

Преди да сервирате на масата, поръсете ситно нарязан магданоз зеленина.

Картофена супа

Задължително: 1.5 Medial Potato Tuber, 1 ч.л. Брашно, 150 g пастьоризирано мляко, 300 г вода, 1 ч.л. Кремообразно селяно масло, 1 жълтък.

Готвене. Промиването и пречистените картофи са заварени във вода, избършете през косата сито заедно с течността, добавете счупено брашно, смесвайте и заври. Супа напълнете с яйце, бита в горещо мляко.

Преди да сервирате на масата, поставете в супата парче прясно масло. Към супата можете да нанесете битови от бял хляб.

Картофена супа с корони

Задължително: 1 картофена тръба, 1/2 часа. Брашно, 1/2 моркови, 150 g пастьоризирано мляко, 1 чаша вода, 1/2 изкуство. л. Кремообразно селяно масло, парче бял хляб за крутон, сол на върха на ножа.

Готвене. Картофите и морковите почистват и изплакнете, нарязани. Картофи, и морковите се разрешават в малко количество вода. Зеленчуците избърсват с отвара. Топлинно брашно, разрежда се с горещо мляко, кълване за удебеляване и комбиниране с разтриващите зеленчуци. Разредете пюретата, сол, доведете до кипене. Готова супа напълнете с масло. Хълбовите хляб нарязаха на кубчета, сухи и поставят короните, получени в чиния със супа. Можете да зареждате с смес от яйцеклетка.

Супа от тиквички

Задължително: 2/5 малки тиквички, 1 ч.л. Брашно, 150 g пастьоризирано мляко, 1 чаша вода, 1/2 чл. л. Кремообразно селяно масло, 1/4 жълтък, захарен пясък, сол на върха на ножа.

Готвене. Поселени от пилинг и семена, измити тиквички, нарязани на филийки, добавете малко вода и се оставят в тенджера със затворен капак за 10 минути. Завършените тиквички избършете през косата сито заедно с течност. За охлаждане на брашното и смилане с част от маслото. След това разтворете брашното с горещо мляко, разбъркайте така, че да няма бучки, да се кълват до сгъстяване и напрежение. Завършено зареждане с гориво Разделете разтриващите тиквички, добавете вода, захар, сол и доведете на кипене. Готова супа пълнене с смес и масло от яйцеклетки.

За хвърляне на хайвер, разбъркайте яйчни жълтъци с горещо мляко и обелете сместа във водна баня преди сгъстяване.

Супа от моркови

Задължително: 2 средни моркови, 1 ч.л. Пшенично брашно, 3/5 чаша пастьоризирано мляко, 1 чаша вода, 1/2 изкуство. л. Кремообразно селяно масло, 1/4 жълтък, захарен пясък, сол на върха на ножа.

Готвене. Измитите и почистени моркови са фино нарязани, позволяват се в малко количество вода и се протриват през честото сито. Брашно, за да се затопли, породи с вода, обелване до удебеляване и свързване на полученото зареждане с избърсване с моркови. Разделете супа с мляко (2/3), добавете сол, захар, доведете до кипене. Когато кандидатствате за таблицата, напълнете сместа и масло от яйцеклетки.

За приготвянето на гръбначния стълб виж в предишната рецепта.

Овесена супа с ZUCCHI

Задължително: 7 ч. Л. овесена каша, 150 g от тиквички, 150 g пастьоризирано мляко, 450 г вода, сол на върха на ножа, 1/5 часа. Захарен пясък, 1/4 яйца, 2/3 ч. Кремообразно селяно масло.

Готвене: Овесни люспи Заспите в кипяща вода и гответе до пълното такелаж (30-40 минути), след това избършете отвара заедно с течността. Измиване и обелване тиквички се нарязват на малки филийки, кълват се в малко количество вода с масло (половин порция), докато се мека и избършете. В потриване на овесена отвара за наливане на горещо мляко (2/3 от обема), добавете разтривайте тиквички, сол, подсладени, всичко е добре разбъркано и довежда до кипене на слаба топлина.

От останалото горещо мляко с яйце, за да победи скока, напълнете я супа. Получената супа се топли на ниска топлина за няколко минути.

Преди сервиране до масата до чиния със супа, добавете останалото масло.

Тиквена супа

Задължително: 100 г тикви, 3/5 чаша пастьоризирано мляко, 1/5 чаши вода, 1/2 ч. Кремообразно селяно масло, 35 g хляб.

Готвене. Пречистени от семена и обелване се промива с тиквена нарязана на малки кубчета и се разрешава в мляко, разрежда се с вода. 5-6 минути след началото на кипенето на мляко, добавете към тиквата нарязана с резени и сушен пшеничен хляб. Продължете да позволявате напълно ограбвате тиква и хляб.

Завършена маса, порода с мляко, доведете до кипене и напълнете с масло.

Оризова супа от пюре с картофи и моркови

Задължително: 1 супена лъжица. л. (без слайд) оризови зърнени култури, 1 средно картофена тръба, 1/2 от среден морков, 150 g пастьоризирано мляко, 450 g вода, 1/3 часа. Кремообразно селяно масло, 1 ч.л. Заквасени кремове от 20% мазна, 1/4 яйца, сол на върха на ножа.

Готвене. Райс изплакнете, изсипвайте в тенджера с топла вода, гответе за около час. Готовият ориз избършете през сито. Измиване и белени зеленчуци, нарязани на парчета и разрешени в малко количество вода, завършени зеленчуци изтриване. В оризовата отвара с боклук боклук, поставете варките моркови с картофи, добавете горещо мляко (2/3 от общия), масло. Сол, доведете до кипене на бавен огън.

От останалото горещо мляко с яйцето, за да се направи спазди и бързо да запълни изтриващата супа. Топлинна супа на бавен огън за няколко минути.

Крем за зеленчукова супа

Задължително: 1 средна картофена тръба, средни моркови, 1/10 малки тиквички, 1 супена лъжица. л. Пшенично брашно, 2/5 чаша пастьоризирано мляко, 300 г растителен лъч, 1 ч.л. Кремообразно селяно масло, хляб, захарен пясък, сол на върха на ножа.

Готвене. Измиване и пречистени картофи, моркови и тиквички нарязани на кубчета. Картофите са заварени, останалите зеленчуци се допускат отделно в тенджера под капака (в малко количество вода) и се изтриват през ситото заедно с зеленчукова отвара. Spsserved на сухия тиган на брашното, за да се разрежда с горещо мляко, смила се до хомогенна маса. Обелете, комбинирайте с кафявите зеленчуци, доведете до кипене и напълнете със сол и захар. С хляб, нарязайте кора, трохи в кубчета и изсушете в тиган. Супа да се напълни с масло и да сервира водеща към нея.

Супа от карфиол

Задължително: 1/4 съцветия карфиол, 150 g пастьоризирано мляко, 20 г крем 10%, 400 g вода (растителен лъч), сол на върха на ножа, 1/2 h. Пшенично брашно, 1/2 яйца, няколко клонки магданоз зеленина.

Готвене. Цветно зеле Излезте, почистете, измийте, разглобени в малки съцветия и накиснете няколко минути в солена вода. След това се измиват съцветия, за да заври във вода до мек. Зеле да се сгъне и разтрива. От горещо мляко и яйца за приготвяне на смес от яйцеклетка. От брашното и горещото мляко (на бавен огън), за да се готви сос.

В зеленчукова отвара (но не след зелето), добавете натрошен карфиол, сол, изсипвайте соса, сол, донесете на кипене. Веднага след кипене изключете огъня (или извадете от печката) и напълнете сместа от яйцеклетка, масло и магданоз.

Овесена супа със зеленчуци

Задължително: 30 г овесени кълца, 150 g пастьоризирано мляко, 1/4 от чл. л. Кремообразно селяно масло, 1/4 яйца, 50 г пюре от варени зеленчуци, 1 чаша вода, копър, сол на върха на ножа.

Готвене. Овесена ябълка за разглобяване, изплакване, удавяне. Подготвен шлифовъчен лагер в мелница за кафе, заспите в гореща вода, гответе до готовност. В отвара, поставете пюре от зеленчуци (картофи, моркови, тиква, тиквички - поотделно или в произволна комбинация), донесете на кипене. Бързо добавете бита яйце с горещо мляко, масло, сол, всички разбъркайте. Преди да сервирате на масата, украсявайте супата на ситно нарязана зеленина на копър.

Оризова супа с тиква

Задължително: 1 супена лъжица. л. Райс зърнени култури, 150 g пастьоризирано мляко, 1/2 чл. л. Соево масло, 1/4 яйца, 100 г пюре от тиква, 1 чаша вода, магданоз зеленчуци, сол на върха на ножа.

Готвене. Отхвърлен ориз круп изплакнете, добавете. Суха крупа мелене на кафемелачка, излива се в гореща вода и се търкаля до готов. В получената отвара добавяне тиквено пюре (Тиквата пече предварително или готви и избърсва през сито или ритъм с миксер), заври. Изсипете горещата смес от яйцеклетка с соево масло, сол, разбъркайте.

Преди да сервирате до масата до чиния с супа, сложете ситно нарязан зелен магданоз.

Юри сок супа с къдри за извадки

Задължително: 1/2 чаша сок от ягода (от некласни плодове), 1 чаша вода, 2 часа. Захар пясък, 1/2 h. L. нишесте; За Klekes: 120 g извара, 1.5 часа. 1. Захарен пясък, 1.5 часа. Брашно, 1/4 яйца, сол на върха на ножа.

Готвене. Налейте нишесте, разреден с ягодрия сок, в кипяща вода, поставете захар пясък, доведете до кипене и поставете охлаждане. Междувременно, гответе кнедли. Извара сирене, за да разтриете, сложете яйце, сол, захар, брашно и меси тестото. Получената маса се преобръща в слой с дебелина 1-1,5 cm и се нарязва на малки парчета под формата на правоъгълници. В кипяща вода, понижете варените кнедли и гответе за 5-10 минути, изскачащите кнедли улавяйте шума, сложете ги на плочата и го охладете малко. Изсипете кнедлите с супа сок сок. По желание можете да добавите заквасена сметана.

Втори ястияZrazy нарязана пара

Задължително: 80 g месо (пулп), парче от остарял бял хляб, 1,5 супена лъжица. л. мляко или вода, 1/3 ч. l. Кремообразно селяно масло, 1 ч.л. Фино масло, 2 супени лъжици. л. (без слайд) оризови зърнени култури.

Готвене. Подгответе се от пречистени от филми и измиване месо, превъртане 2 пъти на месомелачка, мляно месо. От получената котлетна маса образуват торти в дебелина на пръста, до средата на всеки сложи изпотян ориз, уморен от масло. Ръбовете на тортилите за защита, продуктите дават овална форма и да готвят за няколко 20-25 минути. От страна на ястието пюре от тиквички, тикви, моркови, цвекло, картофи.

Пюре от месо със зеленчуци

Задължително: 100 г говеждо месо, 25 г моркови, 20 г заквасена сметана, 10 g пеперкантно масло, сол.

Готвене. Сварете месото, пропуснете няколко пъти през месомелачката. Добавете варени и потрилени моркови към месо, заквасена сметана. Разбъркване, топлина и добавяне на масло. Вместо моркови в пюре, можете да добавите картофено пюреРазведени от мляко.

Риба, изпечена с картофи с картофено пюре

Задължително: 100 g рибно филе, 30 г бял хляб, 1/2 яйца, 1 средна картофена тръба, сол, пастьоризирано мляко.

Готвене. От пречистените и промити картофи за приготвяне на варени картофено пюре. Филе от риба Прескачане на месомелачка с предварително затворен бял хляб. Картофи картофи I. риба смляза Разбъркайте добре, добавете смес от яйцеклетка (1/2 яйца с 1 супена лъжица. L. Мляко), всичко да се измие всичко добре, да се измести на тигана с масло с масло и печене във фурната.

Преди да сервирате на масата, излезте на плоча, изливайте разтопено масло и поръсете с нарязан копър.

Пудинг от черния дроб с моркови

Необходимо е: 55 g черния дроб, 1/3 от средни моркови, 1/2 яйца, 1/3 ч. Кремообразно селяно масло, 1/2 чл. л. Сухо мляко, сол при върха на ножа.

Готвене. Прескачане на месомелачката се промива и пречиства от черния дроб на филмите. Добавете назъбени варени моркови, масло, яйчен жълтък, мляко на прах, сол и старателно биете за 3-4 минути. Масата може да бъде внимателно комбинирана с бита в стабилна пяна за протеин. Останете в смазана маслена форма и гответе за двойка за 40 минути.

При подаване на таблицата пудинг изливане на масло. На гарнитура да подават макаронени изделия, зеленчукова пюре.

Ролка нарязано месоявация

Задължително: 120 g котелно месо от говеждо месо, 1 супена лъжица. л. вода, малко парче бял пшеничен хляб, сол, 1/4 яйца, 1/2 чл. л. Пастьоризирано мляко, омлетни пари, 1/3 ч. l. Кремообразно селяно масло.

Готвене. Измитото месо се пречиства от филми и сухожилия, за да се получи хомогенна маса през месомелачка, добавете пресован хляб, превъртете през месомелачката. Месото мляно месо осоляване, напълно разбърквайте и бийте. За да поставите мократа салфетка, за да се изложи получената кайма, за да се разтвори тънък слой. Останете на средата на млякото омлет, приготвено за двойка (виж рецептата по-горе), ролката трябва да се приема внимателно, защитавайки ръба. Валцован рол удар на тавата, добавете вода. Ролка за готвене за двойка.

Преди сервиране към масата, навийте с части и изливайте разтопено масло.

Месото ролка с пюре от картофи

Задължително: 120 г месо, парче бял хляб, 2 супени лъжици. л. Вода, сол, 50 g картофено пюре, 1/3 ч. Кремообразно селяно масло, магданоз зеленчуци.

Готвене. Месо, обелени от сухожилията и филмите, прескачайте два пъти през месомелачката, добавете пресован хляб и прескачане на месомелачка заедно с месо, осолени. Внимателно релефно месо, смляно месо от месо с тънък слой върху влажен салфетка. За да поставите стръмни картофи картофи в средата, колапс, защита на ръба. Валцувани ролка, за да се постави на тиган или барбел, да излее вода и да готви за двойка или във вода.

Поставете готовата ролка на плочата, нарязана на парчета и се налива разтопено масло. Сервирайте с гарнитура или като независимо ястие, декориране на зелените.

Касерол от месо и ориз

Задължително: 100 г варено месо, 1/2 чл. л. оризови зърнени култури, 1/2 яйца, 2/3 ч. l. Кремообразно селяно масло.

Готвене. Варено месо два пъти, за да прескочите месомелачката, след това отново да прескочите заедно с вискозна оризова каша. Изсипете яйцето, разбъркайте, излагайте в смазана форма на маслото и гответе за чифт.

Към масата, която се прилага с разтопено кремообразно масло.

Гласул от месо и зеленчуци

Необходимо е: 10 г месо (целулоза), няколко canesegeties от карфиол (10 g), 1/5 от моркови с малък размер, 1 супена лъжица. л. Зелен грах, 1 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, 1 ч. Л. Зърнени култури.

Готвене. Подипени и пречистени карфиол се спуснаха 15 минути в подкислена вода, изплакнете. След това го разглобете за съцветия и гответе. Морковите нарязани на кубчета и позволени, зелен грах, за да заври.

Готвя вискозен мана Кешу. Върху млякото. Варено месо, за да прескочи месомелачката заедно със зеленчуци. Към получената маса добавете яйца, каша за грис, масло. Разбъркайте добре добре, поставете ястията в смазаните и гответе за двойка.

Касерел, който се прилага към масата, поливане на свежо кремообразно масло.

Картоф и месо от фолио

Задължително: 50 г говеждо месо, 1/2 морков със среден размер, 1/3 корен от магданоз, 1/5 корен от целина, парче бял остарял хляб, 1,5 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, сол на върха на нож, 3 средно картофена клубена, 1 ч.л. Растително масло, копър или магданоз зеленчуци, 1/2 яйчна катерица, трохи от остарял бял хляб.

Готвене. Пречистеното и измитото месо се излива в малко количество гореща вода. В края на готвенето, осолени, добавете пречистени и измити моркови, магданоз и целина. Препускателно месо и корен за отстраняване от гредата, за рязане, пропуснете през месомелачката заедно с мокро в мляко и натиснат стилизиращ хляб. Добавете сол, разбъркайте добре.

Картофи Измийте, почистете, приплъзване, налейте вряща вода, сол и заври. Охладени картофи прескачат месомелачка или избършете на ситото. В картофеното пюре се налива мляко, добавете масло, част от ситно нарязан зелен магданоз или копър. Добавете се вълната в хладна пяна за протеин, разбъркайте внимателно.

Поставете алуминиево фолио върху листа за печене, смажете с масло и поръсете с трохи от остарял бял хляб. Поставете половината от картофената маса, върху нея - месо от месо, отгоре, за да покриете останалите картофи за картофено пюре. Алуминиева повърхност на готвене, покриване с алуминиево фолио и печене във фурната.

Преди да сервирате на масата, поръсете ситно нарязана зеленина на копър или магданоз.

Сервирайте със сос и варени зеленчуци.

Превключватели отМного овесена каша с моркови

Задължително: 5 часа. Л. Зърнени култури Semolina, 150 g мляко (или приемат мляко с вода в съотношение 1: 1), 1/2 h. Захар пясък, сол на върха на ножа, 1/2 чл. л. Кремообразно селяно масло, 1/3 моркови.

Готвене. Закупени на голяма ренде. Пречистени и промиващи моркови метене с масло (без печене!). Непрекъснато разбъркване се излива в кипящо мляко (или мляко с преварена вода) грис, захар и сол, кълва около 20 минути. Към готовата млечна каша добавете пакетни моркови, микс. Сложете тенджера с овесена каша на водна баня и топло на малък огън, затваряйки капака за 15 минути. В готовата каша, преди да се примирите до масата, добавете прясно масло.

Кашална каша

Задължително: 25 г зърнени култури, 250 г мляко, 2 часа. Захарен пясък, сол, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло, канела.

Готвене. В особеното кипящо мляко с тънък теч, изсипете гри морето и, непрекъснато разбъркване, гответе преди сгъстяване. Готовата каша подсладена, поставена в плоча, добавете масло и поръсете с канела.

Машанка каша

Задължително: 1/4 чаша смес от ориз и пшенична крупа, 1/4 от средния морков, 1/4 от средата картофена клубена, 1 чаша вода, 1/2 чл. л. Заквасена сметана, сол на върха на ножа.

Готвене. Оризът и зърнените зърна на пшеницата преминават, измерват желаното количество, изплакнете. Зеленчуците са чисти, приплъзване и решетка на голяма ренде (трябва да има поне 1/4 чаша). На дъното на дебела стена, за да се постави 1/4 от зеленчуците, тогава слоят от зърнени култури, отгоре слой зеленчуци и т.н., така че да се оказа най-малко три слоя, всичко е близо от горе със зеленчуци. Изсипете положената смес, за да се налива гореща подсолена вода, така че горният слой да е напълно затворен. Сложете тенджера в предварително загрята фурна и гответе до готовност. Преди сервиране, изсипете заквасена сметана.

Манна каша с конфитюр

Задължително: 2 супени лъжици. л. зърнени култури, 1 чаша мляко, 1/4 супена лъжица. л. Кремообразно селяно масло, 2 часа. Захар пясък, 1/2 яйца, сладко или плодов сироп.

Готвене. Свалете млякото, изсипете пресята грилина и гответе, разбърквайки, на бавен огън до пълната готовност. Готовата каша е малко хладна и се излива в жълтата, объркана с маслото на другите, разбърква се. За да се въведе бита протеин, бита в стабилна пяна и внимателно се смесва. Каша, равномерно смесена, се излива в дълбока плоча или плесен и го вземете на студа. Замразената овесена каша, леко нагрява формата в гореща вода, обърнете към плочата и украсяват сладко, плодове в сироп или за да го приготвят.

Каша ориз избършете върху млякото

Задължително: 2 супени лъжици. л. Райс зърнени култури, 100 g пастьоризирано мляко, 85 g вода, 1/2 ч. l. Захарен пясък, 1/3 h. L. Кремообразно селяно масло, сол.

Готвене. Измийте разглобения ориз в течаща вода, премествайки се в тенджерата и налейте вряща вода. Овесена каша до клане преди сгъстяване, налейте горещо мляко, сол и подсладете. Peep каша за завършване на зърнени култури на бавен огън. Получената вискозна каша избърсва през косата и я затопли, без да се заври. Преди да сервирате на масата, добавете прясно масло в овесена каша.

Комплекти за ориз пара

Задължително: 2 супени лъжици. л. Райс зърнени култури, 1/2 яйца, 5 супени лъжици. л. Пастьоризирано мляко, 5 супени лъжици. л. Вода, 1 супена лъжица. л. Заквасена сметана, захарен пясък, сол на върха на ножа.

Готвене. Суифт с вискозна оризова каша при мляко с вода. Прескочете през месомелачката, смесете с яйце, бита със захар. Направете котлетите и гответе за двойка. Сервирайте горещо или студено със заквасена сметана.

Zrazy от ориз с омлет и зеленчуци Steam

Задължително: 2 супени лъжици. л. Райс зърнени култури, 2/5 чаша пастьоризирано мляко, 2/5 очила вода, 1 ч.л. Кремообразно селяно масло, 1/2 ч. L. зърнени култури, 1/2 яйца, 1/2 моркови, 8 г листа от маст.

Готвене. Разглобени и измити с круп, за да изсъхне, мелене. Кук каша с добавяне на половин мляко и микс от 1/4 сурово яйце. Моркови задушени с мляко (1,5 супени лъжици), добавете грис и гответе на слаба топлина преди сгъстяване. От 1/4 яйца и оставащото мляко за приготвяне на омлет за двойка, нарязвайте го с нож и се смесвайте с моркови и ситно нарязана салата. За да получите готова каша на тортите, по средата на всеки, поставете кайма от моркови и омлет, ръбовете на защитата, дайте овалната форма и гответе за чифт.

При прилагане за изливане на масло.

Яйца и ястия със сиренеОмлет заквасена сметана

Задължително: 1 яйце, 1 ч. Л. заквасена сметана, 1 ч.л. Брашно, 5 g масло масло, сол.

Готвене: яйце старателно измийте, счупете и бийте със заквасена сметана. След това добавете брашно, сол, бързо замещане и се изливайте в смазана маслена форма. Кук на парната баня.

Хранете се на масата, изливайте заквасена сметана.

Омлет с месо за двойка

Задължително: 2 яйца, 1/2 чл. л. Кремообразно селяно масло, 100 г мляко, 170 г месо, сол.

Готвене. Заваряване, охладено месо два пъти прескача през месомелачка. Яйцата бият, поздравява и продължава да се бие, излива мляко. Към получената хомогенна маса добавете превъртаното месо, разбъркайте добре. Омлет прибиране на събрания удар в смазана маслена форма и готви на парна баня.

Кнедли мързеливи с извара

Задължително: 7.5 супена лъжица. л. изваяване с ниско съдържание на мазнини, 25 g брашно, 1 яйце, 1/2 h. l. Кремообразно селяно масло, сол в върха на ножа.

Готвене. Коланото сирене, което трябва да се бърка с вилица, разбъркване с жълтък, добавете гнездено брашно и се разбива в силна пяна протеин, микс. От 1/3 от получения тест, преобърнете консерадения ролер, нарязан на нож върху кръговете, разточете и гответе в кипяща подложка вода. Такава операция да се направи с останалата част от теста. Изскачащите кнедли ги отстраняват, придават течността и поставяйте кнедли в плоча.

Към масата, за да сервира с разтопено кремообразно масло (вместо масло, можете да приложите заквасена сметана).

На френски език

Задължително: 2 яйца, 2 часа. Кремообразно селяно масло, 1 супена лъжица. л. Пшенично брашно, сол на върха на ножа.

Готвене. За загуба на консистенцията на кисело кремаво масло добавете един жълтък и се налива малко брашно. Отделно разбийте протеините в стабилна пяна, внимателно се изливайте в тестото. Металната лъжица вземете тестото и хвърлете в кипяща вода.

Към масата, за да се служи с масло, заквасена сметана или сос. Можете да използвате като допълнение към супите.

Картофи и зеленчукови ястияПюре от картофи

Задължително: 2 средно картофено клубена, 3 супени лъжици. л. Пастьоризирано мляко, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло, сол в върха на ножа.

Готвене. Обелетените и промитите картофи се спускат в кипяща вода и се готвят за 15-20 минути в затворено покритие. От готовия картоф се слее отвара (растително отвара може да се използва при подготовката на други диетични ястия). Картофите старателно се разтягат със специална четка или избършете. Добавете към пюрето Добавете масло и горещо мляко и бийте всичко, за да вдъхнете.

Можете да приготвите пюре с помощта на миксер. Боуз картофи за пушене и биене от специални мустаци на миксера, добавете масло и мляко и продължете да разбивате буйната маса.

Картофено пюре и моркови

Задължително: 1.5 Medium Potato Tuber, 2 супени лъжици. л. Мляко, 1/2 моркови, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло, зеленчуци, сол.

Готвене. Пречистените картофи са заварени в кипяща, леко подсолена вода. Пречистен и нарязан морков кипене отделно. Зеленчуци, по-широки през косата сито. Разбийте получената маса, добавяне на масло и мляко на свой ред, до консистенцията на дебелия крем.

Преди да сервирате на масата, украшете зелените.

Картофено сукле

Задължително: 1.5 Medial Potato Tuber, 1.5 супена лъжица. л. мляко, 1/2 яйца, 1 супена лъжица. л. Кремообразно селяно масло, сол.

Готвене. Пречистени и заварени картофи избършете върху линията на косата, изливайте мляко, жълтък, част от маслото, разбъркайте, с внимателно разбъркване, за да се въведе бита в стабилна пяна яйчен белтък. Получената смес се разкъсва в омаслени ястия и се готви на водна баня в продължение на половин час. При кандидатстване за изливане на останалото масло.

Картофена ябълка

Необходим: 2 средно картофено клубена, 1/2 ябълка, 2 супени лъжици. л. Пастьоризирано мляко, 1/2 ч. L. Кремообразно селяно масло, сол.

Готвене. Пречистени и промити картофи, нарязани на парчета и заваряване до полумготвени в лошо подсолена вода. Картофи се сливат, разбърквайте се с фино нарязани ябълки (без кори и семена), добавете мляко и масло, всичко е добре разбъркано и заври до готовност, периодично разбъркване.

Преди да сервирате на масата, поставете пюрето върху плочата и подредете под формата на слайд, тъкане разтопено масло.

Пюре от карфиол

Необходимо: 1/5 част от средния размер на зеле от карфифоу, 1/2 часа. Соево масло, 1/3 ч. Кремообразно селяно масло, четвърт от жълтъка (варен винт), 2 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, 1/10 част от малка тиквички, сол на върха на ножа.

Готвене. Пречистеният и измит карфиол е свободен от зелени листа и се разделят на малки съцветия, изливат ги с осолена вода. След 15 минути, съцветът се отстранява, за да се върти с чиста вода, налейте кипящата вода, така че водата да покрива цялото зеле и да се готви под затвореното покритие, докато готови (и пълни с вода), следвайте зелето към зелето.

Изплакнете и почистете тиквичките, нарязани на кубчета, размиване с малко количество вода, завършиха тиквички.

Горещо сварено зеле разтрийте през сито, добавете пюре от тиквички, налейте горещото мляко, сол, всички разбъркайте и заври. Преди сервиране, поставете пюрето на плочата и изсипете жълтъка (заварен завист) към плочата и излейте соса.

Служи като гарнитура на ястия от пиле и месо, както и самостоятелно ястие.

Пюре от карфиол с картофи

Задължително: 1 средна картофена тръба, 1/5 част от съцветието от карфиол, 2 супени лъжици. л. Пастьоризирано мляко, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло, сол.

Готвене. Калифорът е свободен от бамите и зелените листа, разглобени малки съцветия и се излива в продължение на 15 минути с кисела вода. След това зелето се излива кипяща подсолена вода и се готви най-малко 20 минути в затворено чиния на бавна топлина. Белени и промити картофи за кипене в подсолена вода, извадете, охладете и избършете през сито заедно с варено зеле. Към получената зеле-картофена маса добавете горещо мляко и измиване, разбиване. Когато подавате, поставете плъзгач върху плоча и се налива масло. Сервирайте месни ястия.

Картофи от магнит пюре

Задължително: 2.5 средни моркови, 1/3 ч. Л. Кремообразно селяно масло, сол.

Готвене. Пречистени и измити моркови нарязани на малки кубчета, позволени с добавяне на малко количество вода. Завършени моркови избършете през сито, осоляване. В пюре от моркови поставете масло и клане, без да се заври.

Морков морков маска

Изисква: 2 средни моркови, 1/2 часа. L. захарен пясък, сол; За сос: 50 г мляко, 1/2 ч. L. брашно, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло.

Готвене. Измийте и почистете белените моркови, размиване в малко количество вода, избършете. Добавете масло, захар, сос, сол и всички за клане за 5-7 минути.

Готвене сос. Брашно да изсъхне в тиган без масло. На бавен огън, смесете маслото с брашно и, без да престанете да се намесвате, изсипвайте мляко, кълнете се до сгъстяване. Завършено пюрето поставя върху плоча и се налива масло.

Пюре от моркови

Задължително: 1.5 моркови, 1/2 малка ябълка, 1/2 часа. L. захарен пясък, сол; За сос: 50 г мляко, 1/2 ч. L. брашно, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло.

Готвене. Фино нарязани на промити и пречистени моркови, позволени в малко количество вода преди омекотяване, няколко минути преди края на гасене, влез в промити и обелени от кожата и семената, нарязани с малки парчета от ябълки и сложи до пълното омекотяване. След това морковият и ябълката маса да избърснат през ситото за косата, смесва се с масло и сос, сол и подсладена. Пюре готвя с постоянно разбъркване 5-7 минути. Готвене сос, виж в предишната рецепта.

Млечен сос

Необходим: 2 моркови, 1/2 ч. Л. Захарен пясък, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло; За сос: 50 г мляко, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло, 1/2 ч. L. брашно.

Готвене. Пречистен и измит в течащ воден морков, нарязан на кубчета, сгънат в тенджера с добавяне на масло, изливане на вода и гасене до готовност. След това добавете сос (готвене, вижте рецептата "Marroot Puree"), изсипете захар, заври.

Дъжд Парна морков ябълка

Задължително: 1/2 ябълка, 2 моркови, 1/2 чл. л. Кремообразно селяно масло, 1.5 супена лъжица. л. Мляко, 1/2 яйца, 2 часа. Марна зърнени култури, захарен пясък.

Готвене. Изглеждаше и пречистени моркови да решетят на рендето, да се поставят в мляко с масло. След известно време добавете пречистени и потривани ябълки, всичките да изгладят, за да завършите омекотяването, избършете през ситото, поставете захар, грис, жълтък, микс. След това да се въведе бита в стабилна протеинова пяна, внимателно се разбърква и поставя получената маса в смазана маслена форма. Суфле се вари за двойка за 25-30 минути.

Преди да сервирате на масата, изливайте масло.

Майка-ябълка

Задължително: 1 малка цвекло, 1/2 ябълка, захарен пясък, сол; За сос: 1.5 часа. заквасена сметана, 1/2 часа. l. брашно, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло.

Готвене. Перални цвекло и ябълка, почистете кожата и семената, избършете през косата, микс. В цвеклото и ябълката постави захар, сол, сос и връх на бавен огън 5-7 минути.

Готвене сос. Брашно да изсъхне в тиган, без да се добавя масло. След това сложете масло и заквасена сметана, непрекъснато разбъркване, доведете до образуването на дебела, хомогенна маса.

Суфлеза beetolic-curd

Необходим: 1 средна цвекло, 2 часа. Марна зърнени култури, 3 часа. 1. изваяването с ниско съдържание на мазнини, 1 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, 1 супена лъжица. л. Кремообразно селяно масло, захарен пясък, 1 супена лъжица. л. сметана.

Готвене. Печени цвекло разтривайте на плитка ренде, добавете мляко и се оставят малко. С постоянно разбъркване, заспите Semolina и продължавате да се намесвате, гответе, докато зърнените култури са готови. В охладената маса добавете хомогенизирано извара, масло и жълтък, разбърквайте. Въвеждане на бита в силна протеинова пяна, внимателно се разбърква и излага получената маса в смазочен маслен контейнер. Готви за двойка.

Преди сервиране до масата, водна заквасена сметана.

Суфле от Кабачков

Задължително: 1/2 малки тиквички, 1/2 яйца, 1.5 часа. Сухарай, 2.5 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, 1.5 часа. Кремообразно селяно масло, сол.

Готвене. Измийте тиквичките, подстригвайте кожата, нарязана на кубчета и се разрешава в мляко до готовност. След това получената маса за почистване на косата се смесва с галета и 2/3 масло, добавете жълтък и постепенно въвеждайте бита в силна пяна протеин. Делегацията е суфле за промяна в смазана форма на маслото и готви за двойка на готовност.

Комплекти за картофи

Необходим: 2.5 Medial Potato Tuber, 3/4 яйца, 1/2 ч. Л. Брашно, 1/2 чл. л. Кремообразно селяно масло, 1.5 супена лъжица. л. заквасена сметана, сол.

Готвене. Белени и промити картофи са заварени в кипяща подложка вода и прескачат през месомелачка. Добавете яйце, брашно и смесете добре в получените картофено пюре. След това отрязваме масата върху котлетата, сварете двойката. По искане на варени котлети, лежете върху лист за печене, смазвате с масло и печете със заквасена сметана.

Сурова маса с моркови

Задължително: 5 супени лъжици. л. Извара, 1/2 моркови, 3 ч. Л. Кремообразно селяно масло, 1.5 часа. Захарен пясък, 1,5 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, 2 часа. Пшенично брашно, ванилия.

Готвене. Избутани моркови и извара, за да разтриете сито, свържете се с 1/3 от бита масло, добавете 2/3 захарен пясък и разбъркайте добре. Брашно, за да се свърже със захар, изливане на мляко, донесете на кипене и хладно. След това въведете останалото масло, ванилия и бийте до хомогенна маса.

Маса сурови с плодове

Задължително: 2.5 супена лъжица. л. изваяването с ниско съдържание на мазнини, 1 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко, 1/2 от малка ябълка, 1/2 ч. L. Захарен пясък, сол при върха на ножа.

Готвене. Измиване на ябълки с отдалечени кутии за семена пекат във фурната, след това избършете през ситото. Потриване на извара (чрез сито) Добре да се бият с мляко, добави appleSauce., Сол и налейте захар, всички напълно разбъркайте. В тази рецепта печени ябълки Тя може да бъде заменена с ягоди (прясна или сладолед), втрива се през ситото и се приема в количеството 1/3 чаша.

Пюре тиква-цикчин

Задължително: 1/2 малки тиквички, част от тиква (равна на обема, взета от zucchki), 1 ч.л. Кремообразно селяно масло, 1/2 ч. L. захарен пясък, сол; За сос: 1/2 ч. L. брашно, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло, 1 супена лъжица. л. Пастьоризирано мляко.

Готвене. Тиквата и тиквичките се изплакват, почистват от кора и семена, нарязани на кубчета 1 h 1 cm и поставят всеки зеленчук в отделно ястие на слаб огън (добавете малко вода в тиквата, за да се задушат собствен сок с плътно затворен капак). Омесените зеленчуци избърсват през ситото на косата, добавете дебел сос, захар, сол и пик на слаба топлина за 5-7 минути. Ако желаете, сосът може да бъде заменен с гъста грис.

Готвене сос. Брашно е малко добавяне на предварително загрята тиган и само след това се добавя масло. С постоянно разбъркване, изсипете мляко и клане малко, докато сосът се сгъсти.

Преди сервиране на масата, пюрето се налива масло.

Тиква и кураги пюре

Задължително: 1 част от Кураги (20 g), 7 броя тиква, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло, 1 ч.л. Захарен пясък, 3 часа. 1. Заквасена сметана, 2 часа. 1. Пшенично брашно.

Готвене. Пречистени от семена и обелване на тиква изплакнете, нарязани на малки кубчета и изгасете в заквасена сметана. Измийте и варен дрейф се носете в тази вода, където беше тромав, след това избършете през ситото, поставете захар и брашно. Изцяло от сместа от кураги с омекотена тиква, заври на слаба топлина, добавете масло.

Пюре за цвекло

Задължително: 1/2 от големи цвекло, 1/3 ч. Л. Кремообразно селяно масло, сол в върха на ножа.

Готвене. Пречистени и зачервени в течките водни цвекло, за да се нарязват на парчета, да кълват до готовност, избършете през ситото. Получената маса се осолява и се обелва на малък огън с добавянето на масло (но не кипящо).

Pudingi.Пудинг на морков ориз

Задължително: 2.5 моркови, 1/2 яйца, 2 часа. Ориз, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло, 1 ч.л. Пшенични трохи, 1 супена лъжица. л. сметана.

Готвене. Пречистените моркови решет на голяма ренде и се омекотяват. Добави варена фигураИзбършете всичко чрез сито, добавете яйце, масло и cruck, за да го измиете добре и поставете смазана маслена форма и гответе за чифт. Готово ястие Можете да излеете заквасена сметана.

Пудинг на зърнени култури

Задължително: 1/2 чаша мляко, 1/4 чаша вода, 1 супена лъжица. л. Марна зърнени култури, 1 ч.л. Захарен пясък, 1/2 яйца, 1/2 чл. л. Кремообразно селяно масло.

Готвене. Смесете мляко с вода и се загрявайте, за да заври. След това бутане на грила, без да престане да се намесва в млякото. Добавете захар пясък и се заври до удебеляване на овесена каша за около 20 минути. Завършена каша, за да извадите маслото в нея и дайте малко хладно. Яйцето е добро да се бие, добавете към студена каша, разбъркайте. В смазочно масло, изложени получената маса и варете двойка, за да завършите готовността си. Пудингът се излага на плоча и сервира със сироп или кисел.

Пудинг с добавяне на ябълка

Задължително: 130 g деликатна извара, 1 малка ябълка, 1/3 яйца, 1/2 ч. Л. Растително масло, 4 часа. 1. Пшенични трохи, 1 ч. Л. Захар пясък.

Готвене. Извара, за да разтриете през ситото. Ябълките са чисти от семена и кори и разтриват на голяма ренде. Смесете извара с ябълки, добавете крекери, жълтък, бита в силна протеинова пяна, захарен пясък и разбъркайте добре. Получената маса се измества в предварително определена форма (смазочно масло) и се сри на водна баня от 40-45 минути.

Пудизиран ориз с моркови

Задължително: 5 часа. Л. Райс зърнени култури, 1/2 моркови, 1/2 яйца, 2/5 чаша пастьоризирано мляко, 1 ч.л. Захарен пясък, 1/2 чл. л. Кремообразно селяно масло.

Готвене. Носете оризова каша върху мляко. Ясни моркови, измийте и гответе. След това избършете на ситото, смесете с годен ориз, добавете яйчен жълтък, загуба със захар, масло, разбъркайте добре. Влезте в стабилна пяна за протеин. Застреляйте масата в смазана маслена форма, покрийте капака и гответе на водна баня в продължение на половин час.

Готов пудинг преди сервиране до масата, изсипете заквасена сметана или разтопено масло.

Пудинг от елда зърнени култури с изтриване на извара

Задължително: 2 супени лъжици. л. Елда, 2/5 чаша пастьоризирано мляко, 1/2 яйца, 4 супени лъжици. л. изваяването на ниско съдържание на мазнини, 1 ч. Л. Захарен пясък, 1/2 чл. л. Кремообразно селяно масло, 1 супена лъжица. л. сметана.

Готвене. готвач елда Върху млякото. Чрез ситото, за да избършете готовата каша и извара, разбъркайте добре, добавете яйчен жълтък, загуба със захар, микс. Внимателно въведете катерица в гъста пяна. Поставете във форма, смазвайте с масло и гответе на водна баня в продължение на половин час.

Сервирайте, поливане заквасена сметана или разтопено масло.

Пудинг от шлори херкулес с ябълки

Задължително: 4 супени лъжици. л. Санчулс Херкулес, 50 \u200b\u200bг мляко, 50 g вода, 1.5 ябълки, 1/2 яйца, 1 супена лъжица. л. Захарен пясък, 1/2 чл. л. Масло, 1 супена лъжица. л. Заквасена сметана, сол на върха на ножа.

Готвене. Солено мляко-разредено с преварена вода, донесете на кипене, изсипете херкулите, смесете и гответе във водна баня до зърнените култури (най-малко половин час).

В полученото плътно овесена каша Поставете ябълки, обелени и настъргани на плитка ренде, загуба със захарни жълтъци, масло, микс, въвеждане в стабилна протеинова пяна, разбъркайте всичко спретнато. Пудинг празна лежеше в замъглени ястия и се сри на водна баня за 20 минути.

Преди сервиране пудингът се поставя върху плочата и украсява заквасената сметана, бита със захар.

Пудинг от тиква и ябълки

Изисква: 200 г тикви, 1 средна ябълка, 1/4 яйца, непълна супена лъжица грис, 1 час. Захарен пясък, 1/3 h. L. Масло, 2 часа. сметана.

Готвене. Измиване и обелване на пилинка, кожа и семена и ябълки разтривайте на голяма ренде. Пластната маса микс с грис, заквасена сметана, захар, яйчен жълтък, всичко е добро. Към получената маса се добавя охладен протеин в силна пяна, всичко се разбърква внимателно и се измества в смазана форма на масло. Пудинг печене в предварително загрята фурна. Също така пудингът може да бъде варен във водна баня.

СосовеМлечен сос с моркови

Задължително: 4.5 ул. л. Пастьоризирано мляко, 1 ч. Л. Кремообразно селяно масло, 1/2 ч. L. Пшенично брашно, 1 супена лъжица. л. картофено пюре от моркови.

Готвене. Сварете измитите и пречистените моркови, избършете през ситото. Добавете към млечния сос (рецептата за препарат е описана в диета 1б) и пик 3-5 минути. Вместо картофено пюре от моркови, можете да добавите пюре пюсен сос.

Следвайте ястията от заек, нарязано месо и риба, зеленчуци и зърнени ястия.

Яговски сос

Задължително: малко по-малко от половин чаша ягоди, 1 супена лъжица. л. Захар пясък.

Готвене. Ягода да премине, премахване на създателите на цветя, изплакнете, избършете и бийте със захар. Такъв сос може да бъде приготвен от малина или череша. Малина да премине, изплакнете, избършете. Череша след преграда и промиване Извадете костта и след това разтрийте. Сервирайте на пудинг, касереоли от зърнени култури, горещи сладки ястия, кремове.

НапиткиApple и Apple и Apple компот

Задължително: 1/2 от малка ябълка, 2 часа. Л. Захарен пясък, 1/2 чаша вода.

Готвене. Измитата и обелена от семената и кожата ябълка, за да се нарязват на малки кубчета, пропускат в гореща вода и да се обелват до готовност. Полученият компот избършете през ситото, изливайте захар пясък, заври.

Служи за охлаждане на масата.

Черен касис коктейл

Задължително: 5.5 супена лъжица. л. Блекмореродин сок, 1 ч.л. Захарен пясък, 1/2 жълтък, 1/5 чаша крем, 1 супена лъжица. л. Патета.

Готвене. В дълбоките ястия на жълтъка е добре да се обърка със захарен пясък, да се добави крем и плуг, всички се разбъркват и излеят стайлинг. Коктейл ритъм с миксер.

Млечен коктейл с ягоди

Задължително: 2/3 от ягодови очила (градина), 5.5 супени лъжици. л. Пастьоризирано мляко, 1/2 ч. L. Захар пясък.

Готвене. Плодове от ягоди минават през, изваждайки плодовете, изплакнете под течаща вода, придайте го. След това направете пюре от ягоди, разтрийте го през сито. В дълбоки ястия шок ягоди картофи, изливане на мляко, изливайте захар пясък. Получената маса за избелване на миксера към образуването на хомогенизирана буйна маса и се излива върху очилата.

Да обслужвате масата веднага след готвенето. Да се \u200b\u200bсъхранява в хладилника не се препоръчва.

Grape Kissel.

Задължително: 3 супени лъжици. л. Гроздов сок, 2 часа. Захарен пясък, 1 ч. Л. Картофено нишесте, 1/2 чаша вода.

Готвене. Част от сока се излива в гореща вода със захар, заври, добавя се разреден в студено водно нишесте, изливай останалия сок. Всички ври на малък огън.

ДесертПечена ябълка

Задължително: 1.5 малки ябълки, 1/2 часа. Л. Захар пясък, вода, 1 ч.л. растително масло.

Готвене. Измиване и почистване на ябълки от семена, за да се постави в дълбок тиган, поръсете със захар, налейте малко вода и го поставете във фурната. Гледайте, че ябълките не се изгарят, ако е необходимо, наливане на вода.

Готови ябълки се поставят върху плоча и изливане растително масло. По избор можете да сервирате без масло.

Ябълков крем

Задължително: 1 ябълка, 2 часа. Захарен пясък, 1 яйце.

Готвене. Измиване на ябълка печене, след това избършете на ситото. Добавете жълтък, загуба със захар, затоплете до удебеляване (но не варете) и хладно. Разбийте протеина в стабилна пяна, внимателно влезте в нагрята маса. Готов крем Разбъркване към Кремик.

Служи за охлаждане на масата.

Ябълки или круши в сироп

Необходим: 1 малка ябълка или круша, 1 супена лъжица. л. Захарен пясък, 120 g вода.

Готвене. Измиване и обелване плодове и обелени плодове в гореща вода със захар. Сварете до готовност. Хладно в сироп. Преди да сервирате на масата, сложете го в десертна ваза и изсипете добре получения сироп.

Гроздово желе

Задължително: 2.5 супена лъжица. л. Гроздов сок, 2 часа. Захарен пясък, 1 ч. Л. Gelatin, 5 супени лъжици. л. вода.

Готвене. Накиснете в студена варена водна желатина. Междувременно варете водата със захар, добавете плодов сок към него и след това желатин, всичко е напълно разбъркано. Желе се излива в плесени, поръсени със захар или студена вода, напоена, хладна.

Преди да сервирате до масата, матрицата малко топлина и завъртане, поставете желе на плоча.

Плодова муса

Задължително: 2.5 супена лъжица. л. Гроздов сок, 1.5 часа. Захарен пясък, 1 ч. Л. Gelatin, 5 супени лъжици. л. вода.

Готвене. Предварително накиснете желатина в сварена студена вода. Сварете плодовия сок със захар и вода, налейте тромавия и слаб желатин. Всяко разбърква, хладно и се бие в буйна пяна. Все по-често масата трябва внимателно да се измести в формите и да го сложи на студа.

Готвене на кефира и извара вкъщиКефир Начало

Задължително: 1 л. мляко, 8 h. l. Кефир.

Готвене. Млякото кипи и се охлажда до температура 20-25 ° C. Изсипете в контейнерите, в които млякото ще се намръщи и добави стартер (можете да използвате магазина Kefir като стартер) в скорост от 2 часа. върху чаша мляко. Зеленово мляко, което се поставя на топло място и да се запази дотогава (за около 4 часа), докато се получи удебелеващата маса. Това е еднодневен кефир. Необходимо е да издържате на кефир 2-3 дни при температура от 8-10 ° С. Полученият кефир може да се използва за по-нататъшни стартери у дома, но не повече от 10 дни. След това трябва да актуализирате Zefir Zefirk, закупен в магазина.

Млечна къща

Задължително: 1 L мляко, 3 супени лъжици. л. Заквасени кремове, кефира или източници.

Готвене. Свалете млякото в емайлирана тенджера, хладна. След охлаждане до 30. 0 Да се \u200b\u200bсчупи млякото до заквасена сметана, кефир или селски, разбъркайте добре и поставете топло място. След 6-8 часа, получената промитна смес се излива в торбичка и виси върху саксиите на серумното разделяне.

Млякото тече по този начин, може да бъде хвърлен в сито или гел, покрит два пъти.

Получената сгъваема извара се публикува на плоча и сервира със заквасена сметана и захар или употреба за приготвяне на пасти, готвене и други ястия от извара.

Извара от кефира

Задължително: 1 L кефир.

Готвене. Кефир се излива в емайлирания съд, който да постави водна баня, пълна с гореща вода. Водната баня държи слаб огън, в никакъв случай не се прегрява, а след това извара сиренето няма да работи. Кефир на водна баня непрекъснато разбъркваше, докато стигне до него. До всичко, както в предишната рецепта. Поставете полученото сгъване на извара на плочата.

Сервирайте със заквасена сметана и захар или употреба за приготвяне на пасти, готвене, кнедли.

Извара от смес от кефир с мляко

Задължително: 1/2 L мляко, 1/2 l кефир.

Готвене. Изсипете мляко в тигана и сложете огън. Когато млякото кипи, добавете кефир и се вари 1-2 минути. Начертан куп в гъста тъкан торба и суспендиране на серум. За да получите извара от друг вкус или последователност, трябва да промените съотношението на млякото и кефир. Например, вземете 2 броя кефир и 1 мляко или обратно.

Ако сте купили или сте получили много киска къщаНе се обезсърчавайте - тя може да бъде фиксирана. Сгънете извара сирене в марля, сгънати 2-3 пъти, плътно затегнете краищата и поставете сноп между две дъски, придайте малко натоварване и оставете за 2-3 часа. След това извадете и използвайте дестинацията.

Много кисела извара трябва да се смесва с равномерно количество мляко и да се държи тази смес поне един час, след това извара сиренето да се обляга в някой от горните методи и да даде млечния удар. Поставете побързаното извара под пресата за 2 часа. Пресовано извара сирене, за да се изложи в ястията и да се използва за местоназначение: тя е загубила киселината си.