Хлебни изделия Риба десерти

Проста торта от извара във фурната. Пай с извара - удовлетворяваща и полезна десерт със собствените си ръце.

Рецептите на извара за сирене са винаги прости, печенето се получава апетитно и полезно. За добра печене на любовница вкусен деликатес От извара не е лесно интересен процес, но също и очарователното създаване на кулинарни шедьоври. Какво може да бъде чудесно, отколкото да се съберем семейството на масата, но кои са наклонени фериботни червеникави пайове, невероятни пай или апетитни кифлички идват?

Всяка домакиня в преносим компютър ще има любими маркови рецепти на пайове с извара, но е малко вероятно те да знаят, че можете да готвите с този млечен продукт толкова грижа, че всеки ден може да се обслужва всеки ден оригинален десерт. Няма да повярвам? Невероятно, но това е факт!
Нашия най-добрите рецепти Пай с извара:

  • с извара - пълнене на ябълка;
  • пясък;
  • с череша и извара;
  • пилиран;
  • настърган;
  • с вила весел пълнеж;
  • извара на тестото от дрожди;
  • в търг чийзкейк;
  • изваден пай без печене;
  • кралски;
  • лека торта на извара;
  • бърза торта с извара.

Тези и много други прекрасни рецепти Кърващата торта може да бъде намерена в секцията с извара със сладкиши. Има многократен, но без фурна или обратно? Не е проблем, на страницата на заглавието можете да намерите най-невероятните начини за готвене на пайове с извара. Тя ще бъде оставена само за проверка на съдържанието на хладилника, подходяща рецепта за вкусна извадка и да се създаде невероятно деликатес за цялото семейство.

За начинаещите да направят първите стъпки на трудното кулинарно поле, има много интересни на страницата. Например, как да се подготви тесто за сирене или пълнене от извара за пайове. Изберете вкусни здравословни храни За печене себе си, без добри съвети, не толкова просто. Дори купуването на извара изисква знание как да изберем най-вкусното, свежо. Малко хора знаят, че най-вкусната торта с извара ще бъде от дома, независимо приготвен млечен продукт. В категорията можете да намерите рецептата на най-вкусната торта за изваждане и тортата за извара ръката на ски, както и подробно ръководство, как у дома да направите снежно бяло тромболитно извара сирене.
Колко красиво украсяват тортата с извара
Когато създавате торти с извара, винаги трябва да помните, че много зависи от дизайна. Дайте изискана интересна форма на печене, украсете най-много проста храна, завъртете обикновената торта с извара и плодове в извънредно апетитно произведение на изкуството - всичко е възможно, проучено подробно рецепти за стъпка по стъпка със снимка. Използван подробни инструкции, вкусен пай С извара, дори и тези, които никога не са срещали живота си в кухнята с полезен млечен продукт.

Модерните собственици оценяват ястията, за да се подготвят малко време. Те със сигурност ще могат да намерят на страниците на рецептата за извара торта и любими плодове или плодове, ще бъде възможно да го приготвят много бързо, което няма да повлияе на вкуса - печенето със сигурност ще успее в уникално и апетитно. | Повече ▼ публикуване Можете също да готвите за кратко време, като използвате съвети и препоръки на опитни готвачи. Секцията с извара деликатеси със сигурност ще предостави такава възможност за своите читатели.

Коланите пайове са чести гост на семейна маса. И не с прост: Известно е, че в къщата има много полезни човешки елементи на тялото. Се случва деца или възрастни, не харесват това вкусен продуктНо няма съмнение - деликатеси, приготвени от прости достъпни рецепти от извара, ще изчезнат от плочите за няколко минути.

Вече не е необходимо да мисля, че готвите за ароматен ароматен чай в делнични дни или на празници - страхотна торта с извара от извара ще ви помогне в труден момент. Ще остане да напишете рецепта за торта за самолет, съберете всички домакинства зад капака и се насладете на приятни разговори и вкусно червено печене.

Въздушна къща за сирене, хрупкава или нежна база, ярка презентация - такава торта ще бъде украсена с празнична празник или неделна семейна вечеря.

Какво имате за чай днес? И ние имаме извара. Ароматни, нежни и, без значение - много полезно. И дори да не харесвате Frevent Source Food твърде много, тогава извара в рудна торта с плодове, плодове или шоколад ще ви накарат да преразгледате вкусовете си. В края на краищата, дори най-арогантните дестори няма да бъдат отказани от такава апетитна полза. И често, именно, благодарение на желанието, те са полезни да ги нахнат и се раждат "тайните" кулинарни произведения.

Има много възможности за приготвяне на сладкиши с извара: отворени и затворени, сладки и солени, с извара, е полезното пълнене. Но извара сиренето е добро не само като пълнеж, но и отлична съставка за основата на теста - пясък, дрожди или всмукване. Разбира се, тестовата рецепта трябва да съдържа пропорция, в която преобладава извадката. Само тогава текстурата на готовата торта ще бъде особено въздух и нежна.

Вила сирене пай перфектно допълнете сладките сосове и сиропи, които водните готови десерти преди сервиране. Украсете ги с ивици или трохи от тесто, ядки, целувки, кокосови чипове. И такава торта ще украсява и празнична прием и ежедневна вечеря.

10 рецепти Как да се готви торта от извара



Рецепта 1. Лесна и бърза изваяна торта на ръката на линейката "Бебе"

Съставки: 2 чаши брашно, чаша захар, 150 g замразено масло от кремави, 300 г извара, 2 яйца, 15 г ванилин.

  1. "Air" брашно да се смесва с половин чаша захарен пясък.
  2. От страната на рендата с големи дупки решетка с замразено и твърдо масло. Маслена маса добави към брашното и захарта, за да се загуби в трохите.
  3. Пилешки яйца бият клин до светло пяна, добавете сирене от извара, втората половина захар и ванилин. Всички съставки за свързване, като ги смесват в хомогенно пълнене.
  4. Форма за печене напълнете със слоеве, променлив трохи и пълнеж. От дъното и на върха - тестото, в средата - междинният слой.
  5. "Изгаряне" печене във фурната с температура 180. Да се \u200b\u200bразпадне и усукал "пухкавата" торта ще се нуждае от половин час.

Рецепта 2. Шоколад извара череша

Съставки: 400 г извара, 1,5 супена лъжица. Лъжици и 180 г захар пясък, 130 г брашно, 2 яйца, 2 часа. Лъжици захарната ванилия, 120 ml сметана 20-22% мазнина, 3 супени лъжици. Какаови лъжици, 0,7 часа. Лъжици от печене на прах и сода, 125 мл мляко, 60 ml слънчогледово масло, 125 ml вряща вода, 1 чаша череши.

  1. Пълненето на стерене за шоколадова торта се приготвя чрез смесване в купа за блендер или комбайн на извара, 180 г захар, захарна ванилия, мазна сметана (заквасена сметана) и едно яйца. Съставките са бита, докато пълнежът няма да получи кремава еластичност.
  2. За теста комбинирайте всички сухи компоненти: пресято брашно, какао на прах, захар (една и половина. L.), на непълна лъжица сода и печене на прах.
    В друг контейнер смес течни съставки: мляко, яйце и рафинирано масло.
  3. Сухите съставки постепенно се въвеждат в течност, образувайки тесто. Продължавайки да смесват шоколадната маса, изсипете вряща вода. По-нататъшно поверяване на месене течно тесто Миксер. Завършете процеса, когато започне с балон (след половин минута).
  4. В силиконова форма. За избелване, излагайте униформени слоеве: тесто / череша / пълнеж, тесто / череша / пълнене и последно време - тесто / пълнеж.
    Крем-пълнежът на извара постави чаена лъжичка или тестова чанта. Всяка повърхност, преди да резервирате следващия слой, за да се подравнят.
  5. Печете десерта за около час при 180 ° C. Първото полувреме на час е невъзможно да се отвори!
  6. Дайте торта с череша пълнене на извара Напълно готино, излезте от формата и изрежете на всички порции.

Рецепта 3. Ябълков пай на извара Тесто "Гостите на прага"



Тесто: 200 г ферментирало сирене, 1 чаша брашно, 150 г захар, две яйца, 200 г масло кремаво, 1,5 часа. Лъжици на печене на прах, 2 супена лъжица. Лъжици нишесте от царевица.
Пълнеж: 3 големи ябълки от кисело разнообразие, захар и канела - вкус.

  1. Брашно, за да се свърже с перспектива, пресея и мелене, добавяне на омекотяло масло. В трохите поставете извара, захар, яйца, нишесте. Меко тесто се смесва бързо, покрийте с вафлена кърпа и готино.
  2. Една част от разделената на половин и валцована тесто е да се закрепи дъното на формата, да създаде ниски страни. Премахнете тънки филийки "вентилатор" пречистени ябълки. Поставете канела и захарния прах (ако ябълките са твърде кисели).
  3. Покрийте втората част на пълненото пълнене на тестото.
  4. Печете пай до червената готовност на температурата на фурната от 190 ° C.
  5. Ябълков пай, приготвен на тесто на извара, поставен върху решетката, хладно, вкусна украса и сервира.

Рецепта 4. Пай с плънка на извара, сладък пипер и зелен лук

Съставки: 400 g млечна сирене, 300 г брашно, 150 г кремаво масло, 4 яйца, 1 големи чушка, 2 чесън парчета, 4 зелени лука, сол / пипер - на вкус, къдрава магданоз.

  1. Във въздуха наситеното брашно се добавя подът на чаена лъжичка сол, едно яйце и малки нарязани парчета масло. Да се \u200b\u200bмеси еластичното тесто и да го остави да бъде под покрития салфетка.
  2. Половин български пипер И чесън наряза и преминават с добавяне на пипер / сол.
  3. Ние събираме пълнеж. Извара, три яйца, ситно нарязан лук, пипер, сол и пържен пипер, за да се смесват равномерно в дълбока купа.
  4. Отпочината и войнствено тестото разпространяват във форма форма (можете да образувате ниско странични светлини).
  5. Коланото сирене с червена и зелена мозайка излагат на тестото и украсяват с тънки половин пръстени на български пипер.
  6. Печете тортата към златната кора при високи температури (180 ° C). Сервирайте, деклариране на клон на хрупкав магданоз.

Рецепта 5. Затворената торта на изварата "справедлива" в бавна печка

За теста: чаша брашно, щанд захар, чаша заквасена сметана, две яйца, 2 супени лъжици. Какао на прах лъжици, 1 час. Лъжица сода, 50 г масло кремаво.
За пълнене: Polkilogram на извара, половин чаша захар, три яйца, 1 пълно изкуство. Лъжица нишесте, Ванилин - на вкус, стафиди - по желание.

  1. На всяка многократна програма масло. След минута се изключва две печки, дайте на маслото да се топи напълно и смазва стените на купата.
  2. Подготовка на тестото:
    Миксер върху малки революции. Разбийте яйцата, захарта. Продължавайки да победим, изсипете заквасена сметана и течно масло от бавна печка.
    Брашно, сода и какао, равномерно смесване и насищане на въздуха.
    Сухи и течни компоненти, за да се комбинират в хомогенна маса.
  3. Подготовка на пълнеж: в извара, за да се намесва в яйцата, захарта, излеяват нишесте и ванилин. Поради блендера до хомогенна полу-течна маса. Добавете подути в кипяща вода стафиди, разбъркайте.
    Съвет: нишестето в равен дял може да бъде заменен от полутер - пълнежът ще стане по-сочен.
  4. В мулциул се налива шоколадово тесто. В центъра му постави пълнежа на извара. Печете тортата по програмата "Печене" 1 час и 40 минути.
  5. След изтичане на определеното време програмата "печене" се променя на "нагряване" и оставете пая за 20 минути в този режим.
    Съвет: В зависимост от качеството на сиренето, готовият пай може да има различни видове. В идеалния случай шоколадовото тесто трябва да бъде покрито с бели неща в процеса на печене и в този случай той пада по-близо до дъното. Но дори и да не се случи и върхът ще остане отворен - пай все още ще работи неизменно вкусно и не по-малко красиво.
  6. Счупени от печката. Пай не безпокойте до пълното охлаждане и само след това го поставете във формата за рязане и хранене.

Рецепта 6. Пясъчна къщашка торта "Сълзи на ангел"

За пясъчно тесто: чаша брашно, яйце, 80 g масло от масло (маргарин), 2 супена лъжица. Лъжици захар, 1 ч. Л.н.Преглед. Spantel.
За пълнене: 0.5 кг изварен сирене, 100 г заквасена сметана (20%), 0.5 захарни очила, 3 жълтъка, 1 супена лъжица. лъжица от грис ванилова захар.
За суфле: 3 протеин и 3 супени лъжици. Захарни лъжици (прахове).

  1. Съставките за изпитването са разделени на групи: суха и течност. Смесете ги помежду си и се свържете заедно в общ капацитет. Тестото трябва да бъде еластично. Ако Lipnet и "пита" повече брашно - добавяне. Гладко тестото и сложете студено.
  2. Компонентите на смесния смес и довеждат до деликатната кремообразна консистенция.
  3. В подвижната форма, изрежете дъното и сантиметрите страни, поставете плавно пълнене на извара. Печете около половин час при температура от 180 ° C.
  4. От протеини (които остават от жълтъци) и захар подготвят суфле. Катеричките сол, бият до първите мехурчета, изливайте захар и продължете да се биете до стръмна пяна, която трябва да бъде запалена на върховете на клина.
  5. От пещта, за да получите пясък за пълнене на извара, поставете суфлето на върха и изпратете обратно за 10 минути, намалявайки температурата до 140-150 ° C.
    Веднага след затварянето на суфлите, изключете фурната и отворете, но тортата не се отстранява. Нека половин час се охлади точно във фурната.
  6. След час и половина, капещите ще се появят на повърхността на напълно охладена торта, в чест на който пай и получил своето известно име "сълзите на ангела".

Рецепта 7. извара пай с плодове и целувка



Тесто: 250 г брашно, 200 г масло или маргарин, 125 г заквасена сметана, 1 час. Захарна лъжица, щипка сол.
Пълнеж: 1,5 чаша Berry Mix, 200 г груб извара, 1 супена лъжица. Свещеник на лъжица.
Merenga: 4. яйчен протеин200 G. захарен прах, 1 час. Свещеник на лъжица.

  1. Плъзнете брашно, за да се свържете със сол, захар и добавете замразено масло. От съставките, за да се направи троха, наливане на заквасена сметана и силно разбъркайте тестото. Тя трябва да бъде еластична и гладка. Филм и се движат на студ.
  2. Подгответе асортимент за зрънце. Ако е замразено - размразяване и източете допълнителната течност, добавете нишесте.
  3. Охладено тестото разтягане на подвижния щифт, изложено в разглобяема форма и образуват страни. Дъното на тортата да плува извара и плодове.
  4. В студени протеини влизат прах, нишесте, намеса за буйни и устойчиви върхове.
  5. Протеиновата маса е много внимателно изместена в плодове и силиконова шпатула, за да образува вълна. Печете въздушната торта около час, фурната трябва да бъде изложена от 160 ° C.
  6. Готов бери извара десерт С merenga оставете хладно под формата за два часа. Останете печене върху плоска плоча и украсете мента клончета.

Рецепта 8. Шеста с извара с извара, сирене и ядки

Тесто: 200 г брашно, 70 г масло кремаво, 50 г захар, яйце, 1 супена лъжица. Лъжица мазна сметана, 1 час. Лъжица на печенето на прах.
Слой от извара: 180 g мазнини домашно извара сирене, 50 g захар, 4 супени лъжици. Лъжици от мазнини сметана.
Слой от сини сливи: 150 g сини сливи, 50 г бадем (орех) ядки, 1 час. Захарна лъжица.

  1. Печат Налейте вряща вода, нека бъде предпазлив и омекотен в продължение на няколко часа. Бадемовите ядки хващат суха тиган.
  2. Тесто се месела от: "въздушно" брашно, печене на прах, захар, спуснато масло, сметана и яйца. Купа от стръмно тесто за боя във филма и хладно.
  3. Извара сирене, захар и сметана, бити от блендер, постигане на гладка, мазна консистенция на пълнежа на извара.
  4. Студено тесто се нарязва на две резени, единият от които е по-голям във формата и разпределя равномерната дебелина.
  5. Да поставите меки сливи на трохите и да заспите с големи орехи.
    Съвет: Можете да настроите всеки крем с цяла гайка и така да излезете от теста.
  6. Прикрепете "скоба" със слой от площадки на търг, до лъжица, така че тя напълно обгръща сливи.
  7. Формирането на тестото също е благодарно и се налива пай.
  8. Печете срамежния пай е около половин час при температурата на фурната 180 градуса. Готов розов пай се нарязва и сервира с ароматен чай.

Рецепта 9. Royal Watrushka-Pie извара сирене и cuccats

Съставки: 2 опаковки завършени стерения с стафиди, 2 чаши брашно, 200 г масло масло, 150 г захар пясък, 2 яйца, 2 g ванилин и печене на прах, 150 г натурални бонбони.

  1. Свържете се в пълнене: извара, яйца, ванилин и захар. Започва да победи клина към хомогенен килограм, добавете захарно и хладно.
  2. Във наситеното брашно на въздуха се налива прах за печене и меко масло. Сместа се привлича в обрив.
  3. Мултикочната купа се загрява, намазвана с масло и сложи пергаментни панделки за удобно извличане на готовата торта. Летете, за да заспите с "малкия" тест, леко натискате ръцете си. Направете малки страни по време на обиколката на купата.
  4. Охладени къщички пълнеж с притискане на свещта, за да се налива празна пясък. Останалата троха за задействане на пая, така че пълнежът да не се гледа.
  5. На програмата "Печене" за приготвяне на торта от един и половина часа.
  6. Купата с тортата постепенно охлажда право в бавна печка. Охладеният "гръд" излизат от формата с панделки, котлет и файл, например за закуска.

Рецепта 10. Италианска торта с изсушени плодове и ядки

Съставки: 500 г домашно извара сирене, 2 чаши брашно, 4 разделени яйца / жълтъци от яйца, 200 г масло, 5 супени лъжици. Лъжици мастни заквасители, 2 супени лъжици. Лъжици ракия, 0,5 чаши захар, ядки и сушени плодове, 1 супена лъжица. Лъжица лимонова жар, 1,5 часа сол, ванилин.

  1. От соленото брашно, топене на масло и ракия размахване на гладкото тесто, което няма да бъде боядисано ръце.
  2. Избута дъното на дъното на формата, образувайки ниски страни.
  3. Жълтъци за смилане със сладък пясък и се комбинират с извара, заквасена сметана, смачкана орех-сушена плодова маса и лимон жар.
  4. Започва да разпределя равномерно върху "кошницата" на тестото и пече около половин час с температура на въздух 180 ° C.
  5. С помощта на торбичка за сладкарски изделия, украсете готовия пай с върхове от протеините и се върнете към печката за тет от минути. Нека протеинът "купол" бъде развален.


Вкусна торта на извара не е трудна задача. Но все пак си струва да слушате съвета на опитни готвачи:

  1. Тортата ще бъде вкусна, ако всичките му съставки ще бъдат свежи и висококачествени. Това е особено вярно за извара. Идеален за такова печене ще бъде домашно ферментирало сирене - сладка, с висока мастна, но със суха консистенция.
  2. Витното сирене ще стане по-хомогенно и нежно, ако го разтрива през ситото. Но не трябва да преминете сиренето през месомелачка. Ще го вземе с продукт, да го направи вискозен и твърде гъст.
  3. Не си струва да се постави твърде много захар в тестото на извара - сладостта на тортата ще се запълни с пълнеж. И ако изобщо не го постави, тестото ще стане универсално и ще бъде възможно да се пече на пай, както с десертно пълнене и осолено.
  4. Печенето ще бъде въздух и лесно, ако добавите прах за печене в тестото. И тестът тестото ще осигури свежи яйца.
  5. Процесът на разбиване на протеините изисква специално внимание. Те трябва да бъдат наситени с въздух, докато станат като буен, устойчив облак. Смесете протеини с извадката на извара трябва да бъдат изключително внимателни - въздухът трябва да остане вътре в масата.
  6. Суетата на извара ще бъде много по-вкусна.


Пай с извара обича семейни почивки и уютни домашни събирания. Нежната, ронлива и леко месинг база, вкусно пълнене с ароматни нотки на сладки или пикантни добавки правят това печене с гъвкаво ястие към всеки празник и всяка напитка. Индийски чай, колумбийското кафе или кавказки айран правят идеална компания с нежна торта с извара.

Не пропускайте и нашите рецепти стъпка по стъпка на пайове за сирене със снимки:

Домашно печене винаги е невероятно вкусно. И все още можете да го направите полезен. Как да готвя отворен пай С извара, сега ще ви кажем сега.

Външна торта с дрождева тесто къща

Съставки:

За тесто:

  • пшенично брашно - 700 g;
  • сушени дрожди - 2.5 ч. лъжици;
  • яйца - 2 бр.;
  • маргарин - 100 г;
  • захар - ¾ очила;
  • мляко - 300 ml;
  • yolk - 1 бр.;
  • растително масло - 50 мл.

За пълнене:

  • извара - 250 г;
  • яйца - 1 бр.;
  • - 60 g;
  • захарен пясък - 125

Готвене

Суха дрожди Тъкане с топло мляко, добавете една лъжица захар, брашно, микс и оставете да стои около една четвърт час. В купа, ние препечете приблизително ¾ брашно, добавяйте яйца, разтопен маргарин, захар и изсипваме смес от дрожди. Изменяме тестото, бавно потапяне на останалата част от брашното и добавянето растително масло. Измиваме тестото добре изоставало. След това го поставяме в топлината на часовника за половина. И когато е подходящо, ние го преместваме на работната повърхност, предварително задействахме го с брашно. Някои тесто се отпускат за декорацията, а основната част се търкаля в резервоара на желаната форма. Ролка от здравия флагела и място около ръба, така че да запази пълнежа. За които в извара, добавете заквасена сметана, захар, яйце и старателно разбъркани. Излагаме масата върху резервоара. От останалото тесто направете декорации за тортата. Изпращаме го на умерено топла фурна и чакаме 40 минути. След това получаваме, хладно и се наслаждаваме на нежен вкус.

Отворен пай с пясъчна тесто къща

Съставки:

За тесто:

  • брашно - 130 g;
  • захар - 50 g;
  • кремообразно масло 73% мазнини омекотени - 50 g;
  • яйце - 1 бр.

За пълнене на извара:

  • мека извара - 250 g;
  • яйце - 1 бр.;
  • заквасена сметана 20% мазнина - 2 супени лъжици. лъжици;
  • ванилин е щипка;
  • картофено нишесте - 1 супена лъжица. лъжицата;
  • захар - 50 g;
  • горски плодове.

Готвене

Добавяме захар към омекотото масло и внимателно разбийте масата на миксера. Задвижвайте яйцето и продължете да биете. В получената смес ние пресяваме брашното. Ние смесваме мека тесто. Покрийте го с хранителен филм, за да избегнете разрушаването и поставете в хладилника за 40 минути. Междувременно ще се справим с пълнежа. Бягаща сметана със сметана, захар, ванилия, яйце, нишесте и разбъркайте добре. Формата се смазва с масло, поставете тестото в него и разпределете ръцете си, образувате полети. Поставяме пълнежа на извара, отгоре, по желание, можете да разложите всички плодове, леко натискане в крем. Печем отворена торта с извара и плодове на 180 градуса 30-35 минути.

Отворено в бутер тестото с извара

Съставки:

  • - 500 g;
  • извара 5% съдържание на мазнини - 400 g;
  • заквасена сметана 15% съдържание на мазнини - 200 g;
  • яйца - 1 бр.;
  • доматите - 5 бр.;
  • копър - 1 лъч;
  • петрушка - 1 пакет.

Готвене

Доматите нарязани резени. Слагаме ги на пръскане за печене зехтин И смущава сместа от подправки. Ние поставяме фурната, нагрявани до 100 градуса за 1,5 часа, така че да се изплакнат. След това ги охлаждаме и намалявахме средните кубчета. Бягаща вила сирене с яйце, смачкана зеленина и симулиране на вкус. Слагаме сметана, домати и смесваме добре. По-скоро бутер тестоНека го поставим във формата, така че да е възможно да се направи страни. Нагоре поставянето на извара. Пай ще се пече за около 40 минути при 180 градуса.

Рецепта за отворена торта с извара и плодове

Съставки:

За тесто:

  • брашно - 200 г;
  • захар - 100 g;
  • басейн - 1 час. Лъжица;
  • кремообразно масло 73% съдържание на мазнини - 150 g;
  • яйца - 1 бр.

За пълнене:

  • извара - 500 г;
  • захар - 100 g;
  • яйца - 2 бр.;
  • заквасена сметана - 100 g;
  • плодове - 300 г

Готвене

Брашно се препари с разбойник. Кремообразно масло се нарязва на парчета и триене към трохите заедно с брашно. Добавете останалите съставки и месите тестото. Така че не е разрушена, сложете го в найлонова торбичка и я извадете в хладилника в продължение на половин час.

Готвене на пълнеж: извара с помощта на блендер или през сито, добавете останалите съставки и се биете с миксер до еднообразието. Охладеното тесто се поставя в разглобяема форма по такъв начин, че да има не по-малко от 4 cm с височина най-малко 4 cm. Изсипете пълнежа и горната площадки. При умерена температура печете 40 минути. Го охладете точно във формата и след това извадете страните. Приятен чай пиене!

Пиене на извара - Рецепта, която има много опции. Първо, едно нещо е торта от извара, рецепта торта на извара и още - пай от тестото с извара. Ако се интересувате от първата опция, за да приготвите тортата, тестото от извара се подготвя малко по-различно. Не забравяйте да погледнете как се подготвя тортата на извара, снимката ще отговори на всички ваши въпроси. Сладък пай и извара, понякога дори прилича на торта. Например, можете да готвите така нежен пай: Извара, ягода и сметана. В допълнение, можете да приготвите тортата, тестото с извара, в което не се месите заедно, и където извара сиренето е предимно пълнене. Тестото за торта с извара се използва най-различно. приготви се безопасно тесто С извара, торта с извара и череша дрожди, слоеста торта с ябълки за извара пясъчен пай С извара и куврация, боровинки, камъни без извара. Рецептата, чиято снимка ще ви окачи и си струва да се опитвате да готвите. Вкусен получава кралски пай с ябълки, в които се използва извара. Royal Pipe рецептата с извара се приготвя с кърмовото тесто за пясък, а отгоре се излива от протеинов крем. И проста торта с извара може да се приготви буквално половин час. С извара може да бъде приготвено просто и вкусно ябълков пай. Извара, ябълки и канела са много вкусно пълнене. В зависимост от вашите предпочитания можете да приготвите затворена или външна торта с извара и ябълки.

Класически Layerman. пиене на извара - Българска баница. Първо, тортите се подготвят като палачинки, тортата е покрита между тях, тортата след това се пече във фурната. Но бутер тестоната торта може да бъде приготвена на друга рецепта, с другото пълнене. Често се подготвя такъв сладък пай: бутер тесто, извара и ябълки. За да спестите време и да подготвите такава торта с извара, бутер тесто могат да се използват и готови. Ватното сирене за торта може да бъде различно. В сладка десертна торта с извара и ябълки или в торта с извара и ягоди, можете да бъдете възрастни хора. В тортата на дрожди с извара можете да спите.

Ако имате мултиконик, тортата с извара може да бъде успешно подготвена в нея. Като много други торти, пиене на извара В Multicoker се подготвя в режима на печене. Времето за подготовка зависи от това какъв вид multicoker имате. Извара и ябълки, извара и боровинки, извара и какао, извара и сирене - Изборът на рецепти за торти с извара в бавна готварска печка е страхотно. Рецепта торта с извара със снимка също ще ми кажете възможностите за декориране на тортата ви с извара.

Чудесно пълнене за домашно приготвени пайове - извара. Печта с него може да бъде чудесен сладък десерт, багажник до чай, мляко или кафе. Любими деца и родители, млечните продукти хармонично са комбинирани с плодове, какао, шоколад. Побързайте, за да печете торта с извара във фурната, моля те, като изберете един от успешните рецепти.

Как да готвя торта от извара в фурната

За печене различно тесто: Fender, Shordborn, Flip, Puff - Вашият избор. Преди да готвите вкусноторта с извара в фурната, внимателно обмислете рецепти стъпка по стъпка, снимки към тях. Опитайте се да подадете не само резултата, но и процеса на готвене. Вземете рецептата, като сравните списъка на съставките с продукти, налични в хладилника. Ако за първи път подготвяте извара, по-добре е да не експериментирате, но опитен готвач може да си позволи отклонението от каноните.

Рецепти къща за сирене

Пълнене на извара, допълнено от една или друга добавка, променя вкуса на тортата извън разпознаването. Вкусът на лятото ще даде на плодовете градина и гора: ягода, череша, боровинка, малина, касис. Ябълките ще добавят кисело сладък нюанс, те могат да бъдат успешно комбинирани със стафиди. Специален успех се радва на изпичане на стерене-шоколад. Не забравяйте да се опитате да го приготвите за деца. Дори ако неохотно ядат млечни продукти - шоколадов чийзкейк Нека да обичаме всички.

Торта с извара и ябълки

Вариант на темата за всички възлюбени кавгиябълков пай с извара. Основните предимства са включени в настройката на продукти, които винаги ще бъдат във вашия хладилник и в лекота на подготовка. Ябълките избират киселите сладки сортове, извара сиренето е по-добре взето у дома, мазнини, плътни. Печете извара-ябълковия шарлот при високи топлоустойчиви ястия от всякаква форма.

Съставки:

  • извара - 300 г;
  • кремообразно масло - 70 г;
  • apple - 3- 5 бр.;
  • яйце - 5 бр.;
  • bustyer - 1 ч. Л.;
  • брашно - 1 чаша;
  • прах захар.

Метод на готвене:

  1. За тестото яйца, бийте със захарен пясък (едно стъкло) в бяла пяна.
  2. Добавете дезинсектър към пяна, брашно, разбъркайте. Брашното е преди това.
  3. Подгответе се сирене: основен компонент и масло Добавете към остатъците от захар, смилайте в блендер при максимална скорост.
  4. Нарежете ябълки с чист тънки филийки.
  5. Смазваща форма. Изсипете 1/3 тест. Разпределете ябълките (оставяйки малко за дизайн).
  6. Изсипете още 1/3 тест. Поставете слоя на извара, скочете с лъжица.
  7. Затворете остатъка от тестото, украсете парчета ябълки.
  8. Печете в пещта, предварително го върнете. Температура - приблизително 180 градуса. Пай е необходим за приготвяне на 45-50 минути.
  9. Отстранете охладения шарлот от резервоара, украсете със захарен прах.

Пясъчен пай готов

За подготовката на този десерт не са необходими кухненски уреди, с изключение на фурната. Опитайте се да направитепай с пясъчна тесто къща сирене За закуска. На вкус, той прилича на известната капика. Това ще бъде особено добре, ако не ядете това ястие веднага, оставете го за 6-10 часа (опитайте се да готвите от вечерта). Вместо стафиди, можете да използвате сливи, изсушете череша без семена.

Съставки:

  • мляко - 1/3 чаша;
  • захарен пясък - 10 супени лъжици. l.;
  • кремообразно масло - 85 g;
  • яйце - 3 бр.;
  • ванилин - 1 чанта;
  • извара - 500 г;
  • bustyer - 2 h.;
  • брашно - 2.5 очила;
  • manka - 2 супени лъжици. l.;
  • стафиди - 100 g;
  • zEZDRA лимон.
  • сол.

Метод на готвене:

  1. Мляко, 6 лъжици захар и масло, топлина в тенджера. Все пак, чакащ захарта. Донесе масата до 35-40 градуса.
  2. Добавете едно яйце, леко за вилица (клин), изсипете праха за печене. Разбъркайте.
  3. Изсипете сместа в брашно и пригответе тестото. Ще са необходими две части от равен обем.
  4. Смесете вилата весела (по-добре избършете през сито), две яйца, пистолет, стафиди, ванилин, натрошен лимонов жар.
  5. На пергаментната хартия, преобърнете по-голямо парче тесто, оставяйки страна. Поставени във форма.
  6. Поставете, разпръснете сместа от извара.
  7. Затворете масата от втория валцуван резервоар. Докато краищата на основата и горния лист.
  8. Печете около половин час, загрявайте фурната.


Торта с извара и череша

Масата може да се използва не само при пълнене. В товапай с извара и череша Тестото ще бъде извара и пълнежът е заквасена крем-череша. Ястието се подготвя много бързо, вкусно е да се яде топло и студено. Череша Б. сметана Може да е прясно, замразено, изсушено или консервирано. Последно предварително на гевгията.

Съставки:

  • извара - 150 г;
  • череша - 400 г;
  • нишесте - 1 супена лъжица. l.;
  • заквасена сметана - 400 ml;
  • слънчогледово масло (рафинирано) - 50 ml;
  • мляко - 50 ml;
  • захар пясък - 200 g;
  • яйце - 2 бр;
  • брашно - 250 g;
  • ванилова захар - 2 h;
  • басейн - 1 ч. Л.

Метод на готвене:

  1. Смесете извара, половината от захарта, слънчогледовото масло, млякото. Добавете 1/2 част ванилова захар. Събудете потопяемия блендер в състояние на хомогенна смес.
  2. Въведете прах за печене, брашно, месене.
  3. Яйцата със захар превръщат клин (миксер) в светлина пяна, добавете заквасена сметана, нишесте, оставаща ванилова захар.
  4. Всички смесват, така че пълненето да е хомогенно.
  5. Топлоустойчиви торти за торта или торта застояла. Разпределете тестото на пръстите ми, образувайте ниска страна.
  6. Затворете черешите, внимателно ги изсипете със сметана смес.
  7. Изпратете продукта на фурната, нагряван до 175-185 градуса, победи 50 минути.


Торта с извара и плодове

Друга рецепта за торта на изварата във фурната ще обича да обича бери десерти. В лек неженторта с извара и плодове Добавете малина, касис, ягода, къпина или боровинки. Различните плодове променят вкуса на ястия - всеки пай ще бъде отличителен, а не като останалите. Тази рецепта предвижда теч, Готвач, който е бърз и удобен.

Съставки:

  • захарен пясък - 250 g;
  • извара (сухо) - 400 г;
  • кефир - 1 чаша;
  • брашно - 300 g;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. l.;
  • яйце - 2 бр;
  • сода - 1 ч. Л.;
  • плодове - чаша.

Метод на готвене:

  1. Пригответе пълнеж: свържете кривата маса, заквасена сметана, две захарни лъжици, микс.
  2. Смесете кефир, сода, останал захар, яйца, масло. Вземете хомогенност с блендер.
  3. Добавете брашно, разбъркано. Изсипете в смазания контейнер за топлоустойчивост.
  4. Внимателно поставете пълнежния слой. Запазете страната около периметъра. Разпределете плодове отгоре (както на снимката).


Извара и сметана

Бисквити с нежен суфле от млечни продукти - прекрасен десерт за чай, пиещ с добри приятели. Научете как да готвите на откритоторта с извара и заквасена сметана От рецептата, описана по-долу. Успехът на ястието е в правилните избрани продукти, които трябва да бъдат естествени, свежи и имат висок процент мастен. Суфлето ще бъде перфектно, ако млечните продукти са добре разбъркани.

Съставки:

  • брашно - 400 g;
  • извара - 600 г;
  • bustyer - 2 h.;
  • нишесте - 50 g;
  • захарен пясък - 1 чаша;
  • кремообразно масло - 150 грама;
  • заквасена сметана (мазнина 30%) - 1 чаша;
  • яйце - 3 бр.;
  • ванилова захар - 1 чанта.

Метод на готвене:

  1. Меко масло претоварва с половин чаша захар, влез в яйца, прах за печене, брашно. Меси нежното тесто.
  2. Смажете формата, удвойте тестото по дъното, образувайте ниска страна.
  3. Кръгла маса, нишесте, намажете яйцето към потопяемата смес до пастообразното състояние.
  4. Заквасена сметана, захар, ванилия старателно победи поотделно. Добавете към сместа и смес от извара.
  5. Поставете пълнежа и скочи.
  6. Дръжте се във фурната от 40 до 50 минути, предварително затопляйте до 175-180 градуса. Сервирайте охладена.


Кралска торта с извара

Този десерт се нарича кралски гърди. Нежно тесто плюс много вила за пълнене на сирене - винаги е чудесна комбинация икралски извара Във фурната правят по два начина: с добавянето на шоколад или без него (бял). Важно е да се признае бързо да се готви нарязано тесто, което е направено от замразено масло. Ако овладеете този трик, сиренето ще се окаже перфектно.

Съставки:

  • извара - 400 г;
  • яйце - 3 бр.;
  • кремообразно масло - 100 g;
  • брашно - 2 чаши;
  • захарни пясък - 2 чаши;
  • 1/3 h. L. Газирани напитки;
  • сол;
  • ванилия.

Метод на готвене:

  1. Маслото се охлажда във фризера, смила се в трохите. Това се прави с помощта на ренде (е необходимо да се разтрие бързо, докато не се стопи), но по-удобно - в комбинирания или смесител капацитет.
  2. Добавете една чаша захар едновременно с маслото, а по-късно - брашно.
  3. Подгответе пълнител: смесете извара, яйца, останал захар. Смес от миксер.
  4. Във формата за различна печене, налейте половината от нарязаното тесто, налейте масата на извара и заспите корема на трохите.
  5. Печката е необходима във фурната при 175-18 градуса от 40 до 45 минути.
  6. Дайте го на хладно. След 15-20 минути, обърнете формата, полагайки пай за ястието.


Настъргаща торта с извара

Печене, познато от детството, универсалното деликатечество, в което можете да поставите всякакви пълнене -настърган пай. С извара Оказва се особено успешно. Такова съдържание не тече и не гори, тя деликатно, външен вид - красив. В рецептата се използва допълнително пълнене - всяко засядане на плодове. Изберете любимия си, няма да загубите!

Съставки:

  • маргарин - 200 g;
  • захарен пясък - 250 g;
  • яйце - 5 бр.;
  • манка - 3 супени лъжици. l.;
  • извара - 700 г;
  • jam - 2/3 очила;
  • сода - 1 ч. Л.;
  • ванилин.

Метод на готвене:

  1. Мръснал маргарин, добавете половината от приготвената захар, сода, няколко яйца, брашно. Изменяме меката, еластична буца от тестото.
  2. Разделете тестото на две части. Всяка част увива филма и се скрива във фризера.
  3. Смесете смесителя Оставащите продукти: извара, грис, захар, яйца, ванилин.
  4. Напълнете листа за печене с пергамент и бързо сода половината от теста, използвайки голяма ренде. Поставете сместа от извара и върху нея - слой от конфитюр. Отгоре, втората част на теста, която трябва да легне с ронните чипове.
  5. Загрейте фурната преди 180 градуса. Ястието е бързо: 15-20 минути. Нарежете десертата за предпочитане, когато става напълно хладен.


Извадете пай с ягода

Лятният вкус и аромат на семейна вечеря ще дадатизвадете пай с ягода. Тази зрънце е вкусна, красива и в комбинация с домашно извара само уникално. Вкусна ягода, която ще получите, прилагайки проста технология. Тестото, използвано за кавга, тъй като е невъзможно да се подхожда на десерта с красива, вкусна и ароматна зрънце.

Съставки:

  • извара - 300 г;
  • захарни пясък - 1,5 чаши;
  • ягода пресни - 500 г;
  • яйце - 5 бр.;
  • брашно - 1 чаша;
  • кремообразно масло - 70 г;
  • bustyer - 1 ч. Л.;
  • прах захар.

Метод на готвене:

  1. Направете полу-тесто от яйца, една чаша захар, брашно. Препоръчва се сместа от яйчен захар да победи красива, стабилна пяна, сърцевично брашно. Не забравяйте да поставите прах за печене.
  2. Използването на обезмаслия блендер, извара, останалата захар и масло се превръщат в хомогенна паста.
  3. В замъглената форма се изпитва 1/3 тест. Отключване на измити и сухи плодове (малки - изцяло, нарязани на части).
  4. Напълнете теста за ягода (1/3 повече).
  5. Поставете пълнителя, затворете го с остатъка от теста. Печене.
  6. Поставете печене с цели и рязане на плодове (както на снимката).


Торта на кефир с извара

Шоколадов сортторта на кефир с извара Моля, направете любителите на какао в печене. Извара шоколадово пълнене и чипс млечен шоколад Като украса - какво още имате нужда от сладки зъби за щастие? От Кефир има полукриво тесто (за двата палачинки), много удобно е да се работи с него. За да подготвите пълнежа, ще ви трябват блендер.

Съставки:

  • извара (сухо) - 400 г;
  • кефир - 1 чаша;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. l.;
  • захарен пясък - 250 g;
  • яйце - 2 бр;
  • брашно - 300 g;
  • сода - 1 ч. Л.;
  • слънчогледово масло - 2 супени лъжици. l.;
  • плодове - чаша.
  • какао - 3 супени лъжици. l.;
  • шоколад - 1/2 плочки.

Метод на готвене:

  1. За пълнене на смесения сирене, заквасена сметана, какао, две захарни лъжици. Бъдете много блендер до състоянието на крема.
  2. Добавете към кефир, сода, останал захар, яйца, масло. Влезте в брашното, разбъркайте добре.
  3. Изсипете тестото във форма, покрита с пергамент.
  4. Внимателно поставете пълнежния слой. На периметъра трябва да остане страна.
  5. Подгответе се във фурната при 175-185 градуса. Ще отнеме 50-60 минути.
  6. Когато десерт се охлади, го украсявайте с шоколадови чипове.


Ръката на крилото

Гостите вече са на път, но без лакомства? Ситуацията ще спасибърза торта с извара сиренеОсновата за това е направена от бисквитки, а пълнителят на извара може да бъде зърнест или смачкан в крем. Използвайте галерия или сладка, дори разбихте сладки бисквити от заготовката. За любителите можете да добавите шепа лъчи в изварата смес, ситно нарязани сушени плодове.

Съставки:

  • извара (мокро) - 400 г;
  • бисквитки - 150 g;
  • кремообразно масло - 80 г;
  • заквасена сметана - 6 супени лъжици. l.;
  • захарен пясък - 75 g;
  • яйце - 1 бр.;
  • нишесте - 2 супени лъжици. л. (с слайд).

Метод на готвене:

  1. Бисквитките се превръщат в трохи, добавят се масло и половин заквасена сметана. Месен.
  2. В масата на изварата добавете захар, яйце, заквасена сметана, нишесте. Разбъркайте вилицата или смесителя.
  3. Смажете формата. Разпределете смес от бисквитки с ръце. Трябва да направите страна.
  4. Изсипете пълнежа и поставете във фурната с температура от 175 до 185 градуса за половин час.


Шоколадова торта с извара

Невероятно нежно и необичайно светлошоколадов пай с извара- оригинално лечение за сладки зъби. Шоколадово тесто С ослепителна бяла вила весело пълнеж очарова контраста на аромати и цветове. Най-приятното предимство - за готвене ще се нуждаят само от няколко минути. Преди хранене, дръжте десерта в хладилника, защото той ще бъде охладен дори повече от повече.

Съставки:

  • извара - 0,5 кг;
  • яйце - 5 бр.;
  • захарни пясък - 1,5 чаши;
  • заквасена сметана (15%) - 1,5 чаши;
  • масло кремаво - 40 г;
  • bustyer - 1 ч. Л.;
  • брашно - 1 чаша;
  • какао на прах - 2-3 супена лъжица. l.;
  • ванилова захар - 1 чанта;
  • manka - 2 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

  1. Разбийте чифт яйца с една чаша захарен пясък. Разбъркване, добавете чаша заквасена сметана, масло (разтопено).
  2. Смесете брашно, какао, прах за печене, добавете сухи компоненти към течна маса, микс.
  3. Направете пълнеж: свържете се, извара, 3 яйца, заквасена сметана и захар, грис, ванилин. Гледайте масата на потопяемия блендер.
  4. Форма се задържа с пергамент, смажете го. Изсипете кафявия слой, внимателно разпределете бялото.
  5. Печете шоколадова торта от извара в предварително загрята фурна около час.


Пух тесто

Ако сте замислили да го направите Пух тесто, закупете готово освободен полуготов продукт. Рецептата на този десерт се нарича Pushkinsky, има легенди за него, въпреки че не е известно точно дали великият поет яде такова печене. Изваяването на извара-ябълката напълно допълва прясно тесто, Въздушната блюда на Шарма дава канела. Тази торта може да бъде отворена, но по желание можете да направите топ лентата от тестото.

Съставки:

  • тестото тесто PUST - 400 g;
  • извара - 400 г;
  • яйце - 2 бр;
  • захар пясък - 4 супени лъжици. l.;
  • ябълки - 2 бр.;
  • заквасена сметана - 100 g;
  • канела - 1 ч. Л.

Метод на готвене:

  1. Ябълките изрязват тънки филийки, поръсете с канела.
  2. Навийте тестото, поставете върху смазания печ лист, образувайте страната.
  3. Всички продукти се смесват, победи блендера.
  4. Изсипете сместа от извара на тестото. Разпространяват ябълки с красив модел.
  5. Печете във фурната за не повече от 40 минути при 170-180 градуса.


Крушка торта и извара

Вече знаете как да приготвите пай сирене в пещта, за да се моля и изненада гостите. Друга идея за кралското пълненепай - с круша и извара. Всички сладки летни плодове са добре комбинирани с ферментирали ферментирали продукти, но крушата е особено добра тук! Добавете ароматно канела към него и се използва като оригинален плод.

Съставки:

  • маргарин - 200 g;
  • захарен пясък - 250 g;
  • брашно - 4 чаши (или малко повече)
  • яйце - 5 бр.;
  • извара - 700 г;
  • пресни круши - 2-3 бр;
  • нишесте - 2 супени лъжици. l.;
  • сода - 1 ч. Л.;
  • канела - 1 ч. Л.

Метод на готвене:

  1. Крушайте изрезите си, кръст канела със захарен пясък.
  2. Маргарин смила ножа или на ренде, добавете половината от претендираната захар, сода, няколко яйца, брашно.
  3. Вземете топка за пясък. Разделете го наполовина. Всяко парче се крие в чантата и във фризера за замръзване.
  4. Блендер се превръща в кремави яйца, извара, нишесте, захар, ванилин.
  5. Спрете топлоустойчива форма с пергамент и бързо се разтривайте по-голямата част от теста. Поставете сместа от извара и върху нея - круши. Втората част на тестото трябва да покрие крушния слой и да образува неравна повърхност на замразените чипове.
  6. Печете нужда от 15-20 минути 180 градуса. Нарязано за предпочитане напълно охлаждане.

Видео: Изпитване на извара с ябълки