Универсално тесто върху кефир за тортата за пълнене. Мигаща торта с картофи на кефир, рецепта със снимки. Рецепти стъпка по стъпка за готвене на пайове в кефир

Брашно пайове отдавна са за хостерите с пръчка с пръчка в бърза подготовка на вкусни пайове. Такова тесто се подготвя бързо, а тортата от това определено ще успее, доволна от роднините и гостите нежен вкус. Ние предлагаме рецепта за торта за торта в кефир с различни видове пълнене.

Горивото тесто за тортата на консистенция е подобно на тестото за палачинки. Такова тесто трябва да е разходка, ако пай сключва изцяло от него с пълнеж в средата, или е по-лесно, ако се използва като пълнене на пълнеж въз основа на други видове тест.

Тестото за торта може да бъде приготвено за мляко, простено, майонеза, кисело мляко, заквасена сметана или други течности, декларирани в рецепти. Една опция е тестото върху кефир, което е особено подходящо за богати пирогери С пълнеж на месо.

Пълненето за пълнене в кефир може да се пече или варено месо, нарязано с парчета, печени с лук нарязано месо. Можете да добавите различни зеленчуци, зърнени храни, яйца, зеленчуци към месо.

Ние предлагаме рецептата за тестото върху кефир с добавяне на ръжено брашно, растително масло и сода за торта с пълнеж на месо.

Рецепта за тесто за торта

Ще взема:
- Кефир - 400 мл
- пшенично брашно - 200-250 г
- ръжено брашно - 70 г
- Растително масло - 2 супени лъжици. Лъжици
- Яйца - 2 бр.
- сода - 1 час. Лъжица
- сол - ½ h. Лъжици

Готвене на тестото за торта на кефир

1. В кефир добавете содата така, че да се изкупи от ферментиралата млечна среда, счупени яйцата, сол и пот на сместа с клин.

2. В сместа от яйчен кефир се изливайте ръжено брашно, разбъркайте. След това добавете постепенно пшенично брашно, привличайки тестото на консистенцията на дебела сметана. В самия край растително масло И разбъркайте внимателно, леко побой.

3. Печете тортата от теста за пълнене при ниска температура (около 180 градуса) за около 30-40 минути, така че течният тесто ще "вземе" и закопчалка.

Успешно за вас тесто и вкусна торта!

На бележка

Напълването за тортата от тестото за пълнене не трябва да бъде течно. Ако в процеса на гасене или друго готвене се образува в пълнежа, е необходимо да се източи, в противен случай тортата няма да се поддаде.

Поставете пълнежа в тестото за пълнене в охладената форма.

Поглед 8858 време

Трудно е дори да си представим колко опции за тестове за печене: дрожди, бум, сок, къси, глутен.

Но днес ще подготвим печене на друг, не по-малко вкусно, тестова основа - предлагаме проста рецепта, как да печете тортата за пълнене на въздуха в кефир! Ако все още не сте се случили, за да се запознаете с това прекрасно лечение, тогава аз определено ще опитам - няма да остави никого безразлично.

Рецептата за фиктивната торта в кефир е наистина елемент, но в същото време разкрива много възможности, за да се промени веднъж понякога да се моля и да затворят нов вкус.

Всяко пълнене е подходящо за такава торта: зеленчуци, месо, риба и дори зрънце. Подгответе тортата за пълнене на кефир на нашата стъпка по стъпка рецепта и как да го направите по-интересно - това ще зависи само от вашето въображение.

Пай попълване на кефир: Бърза рецепта

Съставки за тесто

(попълване по вашата преценка)

Кефир - 0.5 л + -
- 3 бр. + -
- 350 G. + -
Сода - 0.5 С1. + -
- 1 ч. Л. + -
- вкус + -
- 2 супени лъжици. + -

Как да приготвяме горивния пай на кефир

Набор от продукти е много прост, и всички необходими съставки Може да се намери във всеки хладилник.

Въпреки това, има малък трик: трябва предварително да поставим кефир на топло място, така че да се нагрява до стайна температура. Ако няма такава възможност - той леко го затопля в микровълновата печка.

В топъл кефир добавете захар и сода. Всички старателно се смесват и оставят на топло място за половин час. През това време содата ще влезе в реакцията с кефир и забележими мехурчета ще се появят на повърхността на течността.
Добавяме яйца и смесваме всичко добре. За да направите това, можете да използвате миксер с дюза за тесто, клин или дори обикновен вилица.
Ние пречистваме растително масло, тя ще даде още повече въздух и завършен пай. Но ако искаме да получим диетична опция, тази стъпка може да бъде напълно пропусната.
Ние добавяме сол, сега спретнато, на малки порции, въвеждаме брашното. Може да се изисква в различни количества, в зависимост от плътността на кефир, сортовете на самата брашница и дори величината на яйцата, така че погледнете тестото.

В резултат на това трябва да се получи масата, последователност, наподобяваща сметана с ниско съдържание на мазнини.

Отново, напълно разбъркайте всичко (не трябва да има бучки).
Тортата е почти готова - остава най-простото нещо: нагряване на фурната до 180 градуса и докато пещите се нагряват - подгответе формата и пълнежа, ако ще го добавим.
Смажете формата на маслото, без да забравяте за страните. Ако използваме подвижното, тогава само в случай, че е по-добре да бъдем допълнени с пекарна хартия: тестото е доста течно и може да тече в процеса на готвене.
Когато всичко е готово - изсипете тестото във формата. Ако имаме пълнеж, тогава първо използваме половината от теста, след това излагаме слоя за неща и затваряме всички останки от теста.

Слагаме фурната за 30-40 минути преди появата на златния цвят. Всички фурни са различни, така че определено проверяваме готовността на мача или дървена клечка за зъби. За да направите това, залепете го в тестото, а след това го извадете: ако не е лепкаво - това означава, че тортата на пълнителя на кефир е готов.

Нека да излезете от фурната и да го оставяме малко, след това го извадете от формата и нанесете върху таблицата. Залив пай. Кефир е много вкусен, както в студ, така и в горещ, така че не се притеснявайте, ако част от лакомствата ще останат на втория ден.

Изберете любимия си кефир за готвене, след което пай ще получи по-вкусно. Тези, които гледат калории, е по-подходящо, но в този случай тестото не може да бъде толкова буйно.

Класическата тлъст ще обича любителите на въздушните възглавници, особено ако е използван най-естественият продукт. И любителите на нови продукти и изразен крем вкус могат да харесат кефир от зърно мляко.

2. За пълнене на торта в кефир, пълнежът може да бъде абсолютно всеки, най-важното е да го донесете предварително до полу-готов. Така че, един от най-популярните са опции със зеле, яйце, пикантни билки, мляно месо, но никой не ви ограничава във вашата фантазия.

Препоръчваме също да се опитаме да приготвяте пайове с риба (подходяща варена риба или дори консервирани в собствен сок), картофи (сърдечна "мъжка" вечеря), леко пържени гъби с лък или дори ябълки, поръсени с канела. Но не правете пълнежа твърде течно, в противен случай изглежда, че тортата остава непроницаема.

3. Изберете формата за тортата. Най-добре е да се вземе твърде много в диаметър, така че тортата ще бъде по-висока и ще изглежда по-празнична.

Това са всички тайни на успешна торта за пълнене в кефир. Използвайте ги, мъдро допълва рецептата, - и след това печенето ви ще се окаже перфектно красиво и вкусно.

Добър апетит!

Александър Гушчин

За вкуса, не ми минавам и това ще бъде горещо :)

Съдържание

Печете тортата за пълнене на кефир е проста: използва тестото в течна форма, която се излива във формата, напълва пълнежа и след това се пече. Тортата от кефир може да бъде направена сладка (например с ябълки) или удовлетворяваща, със зеле или други зеленчуци.

Как да смесите тестото върху кефир за торта

Така че кефалската торта в крайна сметка излезе вкусна, тя трябва да бъде правилно месене на тестото. Той е универсален, използва се за сладки и солени ястия. Опциите са толкова много опции, които можете да ги подготвите често, без да се повтаряте. Има няколко начина да се месите тестото за тортата на дюбела в кефир. Те се различават по състав, но в крайна сметка те дават същата добра база за печене. Ето популярни примери:

Рецепта на кефир и майонеза

Вземете една и половина чаша брашно, майонеза и кефир 1 чаша, 3 яйца, половината от изкуството. л. Басейн, сол щипка.
Първо смесете печния прах с кефир.
Отделно свържете брашното, солта.
Мезонеят се смесва добре с яйца до хомогенна маса.
Добавете част от кефир, част от брашното. Редувайте тези съставки, добавете всичко напълно.
Температурата на фурната трябва да бъде 200 градуса. Споделете част от теста, след това добавете предварително подготвено пълнене, изливайте оставащата база отгоре. Печете 40 минути, за да се появи златен цвят отгоре.

Течно тесто върху кефир и заквасена сметана

Ще отнеме 2 яйца, 250 g заквасена сметана и майонеза, 5 супени лъжици. л. Пшенично брашно, 1 ч. Л. Сол, храна за храна.
Внимателно потенете яйцата.
Смесете сода и майонеза поотделно, след това добавете към бита яйца със сол.
Натиснете пшеничното брашно, меси тестото.

Бърза рецепта без яйца

Подгответе 1 лъжица (чай) сол, 500 g кефир, три лъжица (маса) на растително масло, половин килограм пшенично брашно, една супена лъжица храна сода.
Температура на стаята Kefir се излива в контейнера, свържете се със сода и оставете да престои в продължение на 4 минути.
След това, от своя страна, смесвайте солта, маслото, пшеничното брашно и доведете до хомогенна маса.

Рецепти стъпка по стъпка за готвене на пайове в кефир

Когато използвате тестото за пълнене върху кефир като наложено пълнене скочи, мана Кешу., консервиран сар., череша или други зрънце. Процесът на печене е лек (мързелив) и бързо в сравнение с други торти. Възможно е да се служи на ястие като десерт заедно с чай, компот, кафе.

Със зеле и месо

Такава закуска ще ви даде усещане за ситост, благодарение на MAINCER. Сервирайте го по-добре с чай или горещо кафе или студ. Ако сте замислили да приготвите тортата със зеле, ще ви трябват такива компоненти:

яйце - 2 бр;
оцет, сода, сол - на пода на чаена лъжичка;
брашно;
трето зеле;
крушка - 1 бр.;
ферма - 300 г

Готвене:

Да се \u200b\u200bмеси основата.
Нарязване на зеле, запържете до полузаватата.
Нарежете лука с малки кубчета.
Грес с форма на маслото, налейте половин пълнеж с гладък слой.
Raw Farsh. Сложете тестото, налейте лука.
За да изложи зеле отгоре, наливане на оставащата основа.
Печете 40 минути.

С гъби и сирене

Красив за вкус с комбинация за закуски ще бъдат гъби и сирене. Ще получите много вкусно ястие, можете да го обслужвате с чай, кафе или компот. За готвене ви трябва:

сол - 20 g (2 часа);
масло - 50 g;
яйца - 2 бр.;
лук - 1 глава;
масинно сирене - 50 g;
горски гъби - 0.5 кг;
сода - 0.5 к.с.;
горно ниво на брашно - 5 супени лъжици. l.;
смлян пипер;
кефир - 1 супена лъжица.

Готвене:

Измийте, почистете гъбите, нарязани, поставени върху тигана.
Сложете кремообразното масло, поставете лук, пипер, сол. Задушаване до готовност.
Яйца, разбърквайки със сол, сода. Изсипете кефир, постепенно изсипвайте брашно. Лесно тесто.
Форма, смазваща с масло, спусък с брашно.
По-малко половината от тестото се излива, а равномерно пълнене от гъби. Изсипете останките на основата, задействайте с върха на сирене (предварителна решетка).
Температурата на фурната е 190 градуса. Печете 40 минути.

Риба консервирана храна

Ако лъжеш консервирана риба.Въпреки това, с това, което нямате какво да подадете, изходът може да ги използва като пълнеж. За готвене ще ви трябва:

кефир - стъкло;
сода - половината от частта;
пипер, сол - вкус;
яйца - 2 бр.;
консервирани по пола - 1 банка;
брашно - 2 супени лъжици;

Подгответе ястие така:

Релефна тесто, смесване на яйца, кефир, сол. Добавете сода, постепенно сурова брашно. Донесете масата на изгледа, подобна на мастната заквасена сметана.
Поставете отделно ястие, Frost добре до мек, натрошен изглед.
Формулярът трябва да се смазва с масло. Половината тесто се излива, отгоре, за да се изложи равномерно риба. Напълнете останалата основа.
Печете половин час, поставяйки температурата от 180 градуса.

С пилешко месо и картофи

Повечето хора обичат картофите и пилето. Те могат да се използват за торта.

яйца - 3 бр.;
постно масло - 50 g;
майонеза - 150 g;
bustyer - 2 h.;
брашно отгоре клас - 1 чаша;
картофи - 1 бр.;
ферма - 300 г
сол, копър, изсушен - на вкус;

Подготовка Инструкции:

Почистете, разтрийте картофите на ренде (плитко).
Върхърите трябва да се вземат смесено - говеждо + свинско. Сол го, заспал изсушен копър, настърган картофи.
Масово смесете добре.
Пригответе тестото, смесване на брашното и яйцата, прах за печене.
В получената маса, налейте солите, изливайте масла, излагайте майонеза. Зампване, докато бучките наляво.
Добре смазвайте формата на маслото, изсипете теста, поставете картофената смес, кажете и изсипете останалата основа.
Температурата на фурната е 200 градуса. Печете 30 минути.

С яйца и зелен лук в бавна печка

Модерните кухненски уреди значително опростят работата на момичетата в плочата. Multicoker поддържа много режими. По този начин се предлага да се използва лук (зелено) и яйце като пълнеж. Ще имаш нужда:

кремообразно масло - 100 g;
захар, сол - 1 ч. Л.
зелени лук - 200 г;
яйца - 5 бр.;
басейн - 10 g;
заквасена сметана - 200 г;
брашно - 300 g;
черен пипер - щипка;

Готвене:

Три яйца се използват за пълнене, заваряване (във вода или мултиконик - без значение).
Кремообразно масло в микровълновата печка.
Смесете сол, заквасена сметана, захар и разтопено масло.
Добавете леко бита яйца в сместа, доведете до хомогенно състояние.
Смесете печенето на прах, пресято брашно.
Преминават в течната маса на брашното, като се разбърква постоянно. В получения тест не трябва да има бучки.
Охладени яйца, завинтени на рендата.
Лук зелен плитък разрез, смесва се с яйца. В заключение, печете, пипер.
Смажете мулциул вътре в маслото, поставете половината от основата.
Разпространете равномерно пълнеж, излейте останките от теста.
Изберете програмата "Печене" на бавна печка, продължителността на готвенето е 65 минути.

Сладка торта с извара и ябълки

За разлика от останалите, тази опция е отбелязана, за да създаде сладък десерт. Подходящ е за хранене след основни ястия и закуски заедно с чай или кафе. Ще имаш нужда:

яйца - 2 бр.;
сода - 1 ч. Л.;
постно масло - 70 г;
захар - 200 g;
кефир - литри;
сол - щипка;
брашно от най-високата степен - 3 чаши;
пудра захар - 3 супени лъжици. l.;
ябълки - 2 бр.;
кремообразно масло - 50 гр.

Готвене:

Бие захар и яйца, за да се получи пяна (дебел).
Поставете тук същото брашно, добавете кефир. Поставете меко масло и растително масло, сода, сол.
Използвайте миксер, за да донесете основата в желаното състояние.
Ябълките се нарязват на филийки, поставени върху долната част на формата и изсипете теста.
На 180 градуса се пекат 40 минути.
Flip готовият залив пай на кефир със захарни прахови ябълки.

Проста и бърза рецепта с конфитюр на ръка на линейка

Понякога гостите идват неочаквано и трябва бързо да поставите нещо на масата и има малко време. За тази опция няма да имате нужда от много съставки или високопоставени разходи. Трябва да имаш:

брашно 1 клас - 1.5 супена лъжица;
яйца - 2 бр.;
захар - половината от чл.;
кефир - 1 супена лъжица. (200 ml);
сода - 1 супена лъжица. l.;
jam - 1 супена лъжица.

Готвене:

Свържете содата с конфитюр.
Захар и яйца са добри, налейте се с тях, разбъркайте добре.
Напълнете брашно в земята, меси тестото.
Смес с основното сладко.
Изсипете тестото във формата.
С 200 градуса печете ястие от 25 минути.

Рецептата за горивната торта е толкова проста, че може лесно да се промени. Например, яйцата и захарта трябва да се намесват, докато не станат нежни, буйни. Само след това добавят останалите съставки. Тортата ще бъде много по-вкусна, ако я намажете на върха на сметана. Най-добре е да се служи с чай, независимо от пълнежа. Друг плюс е, че тази закуска ще бъде еднакво вкусна и студена.

Видео: Как да си направим пълнене торта на кефир във фурната

Намерени в текстовата грешка? Маркирайте го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще поправим всичко!

Рудник, нежен, въздух, ароматен и топящ пай - които могат да останат безразлични към толкова добра грижа? Ако искате да направите без ненужни финансови разходи, е невъзможно да използвате тази конкретна рецепта. Готово тесто В тортата се оказва нежно, пухкаво и лесно. Освен това тя не изисква сериозни умения в кулинарните умения.

Тестото на тортата за пълнене се допълва от всяко пълнене: гъби, зеленчуци, зрънце, с мляно месо и в края излиза вкусното пай, което е невъзможно да се откъсне!

Ако нямате време за дълго време да се забъркате в кухнята, създавате кулинарни творения, тогава можете да се ограничите до рецептата за отлично домашно печене.

Pies, изготвени по най-бързия начин, заемат една от водещите позиции в номиналния рейтинг на продукта бързо готвене. Крайният продукт се получава - само вашите пръсти губят удоволствие!

Как да накарате перфектното тесто върху пълния пай

Тестото пълнителят се характеризира с почти същата последователност като в палачинки.

Като основа за теста за пълнене е възможно да се използват продукти като простена, майонеза, заквасена сметана. завършена ястие Нежност и мекота.

3 пилешки яйца;
3.5 стека. брашно;
Kefir Fatness 1% - полу-литра;
Содата е четвъртата част от една чаена лъжичка;
Сол - според кулинарните предпочитания.

Ще отнеме около 15 минути за готвене, може би по-малко.

Калорията ще варира в рамките на 130-150 ккал.

Така че, ето как да объркате тестото върху кефир на пълнителя:

В кефир се налива прах на прах за погасяване на него в ферментирала млечна среда;
С помощта на миксер или размахване, победихме пресни яйца със сол до момента, образува се лека пяна;
Кефир смес с яйчна база;
След това внимателно постепенно грабна брашно. За да го обогатявате с кислород, се препоръчва да се пресечат два пъти;
Така че пайът не беше прекалено изстрелян, избягвайте дълго биене.

Пиле мигащ пай: метод на готвене

Дъмпинговият пай може да бъде приготвен с пиле, защото е много наситена и апетитна закуска. Тази рецепта ще стигне до спасяването в ситуацията, когато няма време за създаване на кулинарни шедьоври.

Една проста рецепта за торта в кефир ще бъде истинско чудно стик-рязане в кухнята! За приготвянето на изискана торта ще ви трябват най-простите и достъпни съставки на разположение на всяка домакиня. Торта на кефир е вкусно брашно ястие с отличен вкус и аромат на домашно гостоприемство.

Продукти за рецепта:

Пшенично брашно - 2 чаши;
Кефир - 500 ml;
Шипка сол;
Пилешки яйца - 2 бр;
Басейн - 1 чаена лъжичка;
Захарен пясък - 1 час;
Варени пилешко филе - 300 грама;
Лук - 2 бр;
Зелените.

Прекарваме 50 минути за готвене. Калорий - 263 ккал.

Лукът е ситно нарязан и пържене в огън не повече от 4 минути. Нарежете с кубчета пиле, запържете заедно с лък за още 2 минути. Солижа, пипер на вкус. Можете да добавите любими подправки и зеленчуци. Така пълнежът ще бъде готов.

Смесваме солта, захарта и яйцата един с друг, внимателно подсветнахме. Брашно се свързва заедно с печене на прах. Добавете кефир и пресякло брашно към яйцата. Вземи рустикално тесто.

Печене на форма на печене с маргарин, масло или мазнина. Изсипете третата част на теста. След това идва половин пълнеж. Следващият слой отново е тестото. Излагаме оставащата половина на пълнежа. Горната част се излива с тест и го поставете върху стандартна температура от 180 градуса за 25 минути. След печене става въздух и да придобие изразена златна сянка, тя ще бъде готова.

Торта с картофи в кефир: Как да готвя?

Скоро ще получите гостите за кратко или просто искате да ядете вкусно домашно печене? Тортата за пълнене ще бъде много ефективна.

Торта на кефир с картофи - апетитна закуска, която не отнема много време за готвене. Така че, на 8 порции на апетитната торта, трябва да кандидатствате:

Яйце домашно пиле - 2 бр.;
Щипка сол и 1 час. Лъжица сода;
Бяло брашно - 2 чаши;
200 грама майонеза;
Полулитров кефир.

Картофи - 4 бр;;
Зеленчук (всякакъв вид) масло - 20 грама;
Подправка;
Сол - според предпочитанията на готвача.

Време за печене - 30 минути. Калорий - 151 ккал.

Пресните яйца са напълно бита от клин, добавете кефир, сол, сода, както и майонеза. Бавно смучат пшеницата брашно. Тестото трябва да се окаже, консистенцията е като дебела заквасена сметана.

Картофите се освобождават от корита, нарязани и поставят в тенджера с вряща вода в продължение на 2 минути. След това лежим фино лук, смиламе го върху маст / растително масло. Смес с готови картофи. Подправки и сол добавка към вкус.

След това приемаме формата, смазваме го с кремаво (разпространението в този случай може да се приложи твърде) масло и се налива половината от теста. Нагоре спретнато пълнене, след което оставащото тесто се разпределя отгоре.

Мигащ пай: Рецепта за истински гурме

Ние предлагаме друго апетитно и удовлетворяващо ястие, идеално за семейни предложения. Това печене се подготвя за линейка, така че можете да ви спестите при готвене традиционна торта не. Ароматен и сочен пай с мляно месо ще харесва всичките ви домакинства!

За приготвянето на деликатна торта в кефир е необходимо:

Пилешки яйца - 2 бр;
Сол - 2 шепне;
Захарен пясък - 1 час;
Сода - 1 час; лъжица;
Лук - 1 бр;
Кефир - 0,5 л;
Майонеза - 250 грама;
Брашно от най-високия клас - 2 чаши;
Естествени мляно - 300 грама;
Масло (всеки зеленчук);
Картофи - 4 бр.

Целият процес на готвене ще изисква 1 час. Калоричното съдържание е сравнително ниско - 221 ккал.

Подготовка на тестото. Подготовка на тестото за тортата за пълнене - задачата, с която дори първокласникът ще се справи. Важно е да помните, че вместо Kefir, Prokobvash е перфектен. Така че, смесете яйца, захар, сол и майонеза в ума.

И сега пълненето. В ролята месен продукт Не само може да изпълнява кайма, но и естествено месо. Можете да останете на свинско-апетит и не прекалено дебел. За любителите на говеждото месо можете да го приготвите от него.

Стъпка 1: Почистете лука и картофите. Нарязани зеленчуци с тънки плочи;

Стъпка 2: Сложихме тиган на огън, налейте маслото и запържете лука за 3 минути. След това добавете месо от месо. Продължавайте още 5 минути;
Етап 3: картофите се спускат в кипяща вода за няколко минути, така че тя да не е сурова в тортата;
Стъпка 4: Вместо форма, можете да използвате най-простия панел за пържене. Смажете формата на растително масло, след това поставете част от теста. След това поставяме чашата от картофи.
Следващ слой - месни неща с лук.
Сгъване на манипулацията - изливане на пай останките от теста. Продуктът се пече във фурната, нагрява се до необходимия 200 градуса 15 минути. След това леко намалява температурата и се пече за още 15 минути. Оказва се, че този натрий!

Летящ пай с риба в мулциул

Тази техника като мултиконик е чудесен асистент в кухнята ви. Нейното присъствие създава възможност лесно да се подготви най-неусложното и оригинални ястия. С този "магьосник в кухнята" можете лесно да създадете горивен пай, подготовката на която е била сънувана толкова отдавна!

Тортата в бавна печка може да бъде с различни пълнежи, включително риба. Тази рецепта ще трябва да опита много гурмети. Великолепният вкус на рибата ще ви напомня за миризмата на морето.

Пресни яйца - 2 бр.;
Майонеза нежна - 150 грама;
Пшенично брашно - 8 супени лъжици. лъжици;
Басейн - 1 час. Лъжица;
Заквасена сметана / кефир - 140 грама;
Масло (всеки, ако има, тогава маслинено) зеленчук - 1 супена лъжица;
Консервирана риба - 1 банка;
Вермикел бързо готвене - 1 бр;
Сирене - 90 грама;
Лук - 100 грама.

Време за готвене - 1 час 25 минути. Калорий - 188 ккал.

Получете консерви от консерви от кутията и внимателно ги месите с щепсела. Малки парчета намаляват лука и добавят към рибата. Фино нарязани на Vermicell и също изпращат до консерви. Нека сместа стои някъде в продължение на 10 минути.

За да приготвите теста в резервоара, смесете майонеза, заквасена сметана (или кефир), брашно, печене на прах и растително масло. Една втора част от тестото е поставена в тава на множеството, предварително размишлена от масло. След това поставете пълнежа, поръсете с белени зелени лък, настъргано сирене. Крайният слой е тестото. След това задайте режим "печене" за един час. Добър апетит!

Мигаща торта с извара и плодове: рецепта

Искате ли да третирате домакинствата с вкусен и необичаен десерт? След това пригответе нежния, въздушния и божествено вкусен пълнител с извара и плодове. Печене, топене в устата, ще стане идеалното допълнение към чашата на сутрешното кафе.

Плодове, като склад на витамини и ценни микроелементи за пълнене, могат да се използват както в прясна и замразена форма.

За тест имате нужда:

Брашно - 350 грама;
Яйца - 2 бр.;
Захар - 200 грама;
Кремаво (селяно или домашно) масло - 100 грама;
Bustyer - 2 часа. Такъв.

Яйца - 4 бр;
Извара - 750 грама;
Захарен пясък - 150 грама;
Растително масло - 150 ml;
Ванилин;
Мляко - 250 мл.

Пригответе се да маркирате за целия процес на готвене в продължение на 1 час 10 минути. Калорий - 310 ккал.

Ще се нуждаем безопасно тестоТака че яйцата са изваяни със захар. Включете яйчната смес от брашно, разтопено масло и печене на прах. Използвайте миксера, за да накарате тестото.

За да се подготви запълването, всички компоненти са бита с миксер. В долната част на формите към брадваща хартия, поставете тестото.

След това поставете извара на тестото с гладък слой. Времето за печене при температура от 180 градуса трябва да бъде около 40 минути.

Плодове, например, ягода добре измийте и нарязани на парчета. Лента на тортата. Според инструкциите, гответе желе за торта и изсипване на пай.

Ирина Камшилина

Подгответе се за някой много по-приятен, отколкото за себе си))

Съдържание

Ако трябва да приготвите вкусни лакомства бързо и с минимални усилия, тогава горивият пай е идеално решение. Ястието може да бъде сладко или осолено, сирене или месо, плодове или зеленчуци. Тестната тестова база ще свърже всички компоненти на пълнежа. В резултат на това чакате сладък десерт, закуска или пълна вечеря. Не се страхувайте от експерименти, създайте идеалните си комбинации от вкусове от всичко, което се намира в хладилника.

Какво е тортата за пълнене

Сред цялото разнообразие на пирогите рецепти, една от водещите позиции заемат третиранията от теста за пълнене. Подгответе такива ястия бързо и просто, най-хубавото домашно печене Оказва се от всяка любовница. Изготвя се насипна торта различни неща и течен тест, който излива приготвени плодове, зеленчуци, месо, риба, яйца или други компоненти. За готвене се използва традиционна фурна или модерен мултиконик.

Има много опции за рецепти, за които можете да приготвите тесто за гориво за тортата. Като основа за ароматно печене Често използвайте кефир, заквасена сметана, мляко, майонеза. Благодарение на използването на тези компоненти, тестото за гориво се получава нежно и меко, топи в устата. Ще са необходими минимум време и усилия за лечение близо до безстрашна или сладка ястие.

В Кефир

Искате ли да получите сочно и нискомаслено печене? Тогава ще подлезите на насипния пай в кефир. Можете да добавите лек и въздушен вкус с всяко пълнене: гъба, зрънце, месо. Тестото върху кефир за торта за съответствие прилича на маса за брашно, която приготвя палачинки. Дори първият грейдер ще се справи с омесещата база. В класическа рецепта Използва се в допълнение към кефир, яйца, брашно, сол, захар, сода.

На заквасена сметана

За любителите нежни пироги Подходящи рецепти, които са базирани на заквасена сметана. Това е чудесна възможност за ръката на готвенето, когато гостите са на прага. Тестото с този продукт прилича на кекс, но има по-голям вкус. Страхотен бей десерт излиза тесто за заквасена сметана с ябълка или слива сочна пълнене. Опитайте да печете залива десерта за чай, пиещ в почивен ден. С прекарано малко време, ще получите много удоволствие от вкусни лакомства.

На мляко

Друго изпълнение на тестото за ен е върху млякото. Тестото се получава чрез буйна хомогенна маса, която може да бъде объркана само на лъжица, тя не трябва да се грижи и да преобърне въртящия щифт. Различни продукти се използват като пълнеж, в хладилника ви има точно нещо подходящо. Пай е лесен за изпълнение, но в готвенето му има някои тайни. Например, невъзможно е да се намесва твърде дълго компонентите, така че след изпичане тестото не е било прекалено гъсто. За въздух първо свържете сухите съставки и след изливане на мляко и други течности.

На майонеза

Богато ястие - пай, който се основава на майонеза. Когато месеците на теста е важно да не го намалявате, защото майонезата вече е солена сама по себе си. Тази опция за тест се използва най-добре салатни пълнежи. Използвайте готови или почти завършени продукти: Печени гъби, варени картофи, слабо осоляване на риба или други екстри. Необходимо е само да се постави пълното пълнене, избрано от вас, налива се с течно тесто и изпрати в предварително загрятата фурна. Всичко това са прости действия, в резултат на което ви очаква апетитният и червен пай.

Пълнене пай

Основната характеристика на бързи десерти и снек-барове - пълнежът за тях може да бъде избран почти всеки. В течен тест, месо и риба са подходящи във всякаква форма, гъби, плодове и зеленчуци, зеленчуци, сирене, извара, яйца, ядки и сушени плодове. Всички изброени компоненти могат да бъдат комбинирани във всякакви комбинации в зависимост само от вашия вкус и желание. Дини, течно засядане, пресни краставици - Това не е най-добрият пълнеж за пълнене. Все още не трябва да се добавят към основата на течни плодове с кости.

Със зеле

Време за готвене: 1 час.
Калорична ястие: 230 ккал.
Цел: закуска.
Кухня: Руски.

Вашият бележник вкусни ястия със сигурност ще бъде попълнен с нова рецепта веднага щом се опитате да приготвите зелен пай течно тесто. Само няколко минути ще трябва да направите запълване на зеле и смес от кефир-брашно. От подправки можете да използвате черен парк, кимион, индийско орехче. Когато пай, не бързайте да го извадите от формата. Оставете да се охлади и след премахване.

Съставки:

кефир - 450 ml;
яйца - 3 бр.;
брашно - 2 супени лъжици;
сода - половин част;
зелето бяло - 300 г;
масло кремави - 50 g;
сол, подправки - на вкус.

Метод на готвене:

Зелето е фино вързано, задушава се в тиган до мек. Добавете сол и подправки.
Смесете кефир и яйца, отделно брашно, сода. Свържете течността и сухите компоненти, така че тестото да стане хомогенно без бучки.
Форма на печене Смазвайте с масло, поставете зелето на дъното, излейте теста.
Печете във фурната до еднаква златна кора. Готовност да се провери с дървена пръчка.

С месо

Време за готвене: 1 час 20 минути.
Брой части: 4-6 души.
Калорийни ястия: 219 ккал.
Кухня: Руски.

Себе си прости рецепти Печенето е насипни пайове. Дори ако фурната в кухнята ви по някаква причина не работи, не бъркайте. Печете тортата може да бъде в бавна печка. Бърза, вкусна, задоволителна вечеря ще се наслаждава на деца и възрастни. Рецептата може да бъде диверсифицирана от всякакви подправки, гъби, зеленчуци, български пипер или други компоненти. Не се страхувайте да експериментирате, за да намерите идеалната си вкусна комбинация.

Съставки:

месо мляно месо - 0.3 кг;
брашно - 1 супена лъжица;
яйца - 2 бр.;
заквасена сметана - 1 супена лъжица;
сода - ½ ч.л.
сол - ½ ч. Л.
крушка - 1 бр.;
масло - за смазване;
пипер черна земя - на вкус.

Метод на готвене:

Лукът е фино нарязан и се запържва с мляно месо в тиган. Запазете, пипер, леко охладете пълнежа.
Смесете брашно и сода, добавете заквасена сметана, две пилешки яйца, сол. Смесете клина или лъжица, така че да няма бучки.
Мултико куче смазва масло. Поставете на дъното на пълнежа.
Горната част се излива с тестото за пълнене. Печетеме в режим "печене" за 60 минути.

С картофи

Време за готвене: 1 час 20 мин.
Калорийни ястия: 248 ккал.
Цел: закуска, за вечеря.
Кухня: Руски.

Традиционната торта с картофи е сърца, която може да бъде хранена с цялото семейство. Добавете към пълнежа на шампионките, за да направите ястието дори по-вкусно. Разпределете пълнежа и пълнене тестото в дълбока форма, смажете го с предварително масло и затвор с пергамент. Не си струва да се налива тестото в разглобяема форма без пергамент, течността може да изтече през прорезите.

Съставки:

кефир - 150 ml;
майонеза - 150 мл;
брашно - 150 g;
яйца - 2 бр.;
проверк на тестото - 2 часа;
картофи - 4 бр.;
лук - 2 бр.;
шампиньони - 0.5 кг;
растително масло - 2 супени лъжици. l.;
кремообразно масло - 3 супени лъжици. l.;
сол, пипер - на вкус.

Метод на готвене:

Разбийте яйцата с сватба. Продължавайки да победим, добавете майонеза и кефир.
Ще бъда пресята на брашно, добавя се прах за печене.
Постепенно добавете брашно в маса на кефир, майонеза и яйца. Смесете тестото без бучки, оставете го за 15 минути.
Champignons се нарязват на тънки филийки, лук с малки кубчета. Запържете всичко в тиган с кремообразно и слънчогледово масло.
Картофи чисти, нарязани на тънки филийки.
Дъното на матрицата да смазва с масло, поставяйте картофени чаши на мустаците, сол, пипер.
Вторият слой лежеше гъби, печени с лук, изсипете тестото.
Поставяме фурната за 50 минути затоплена до 180 градуса.
Сервирайте топло или студено.

С плодове

Време за готвене: 2 часа.
Брой части: 6-8 души.
Калорийни ястия: 260 ккал.
Цел: за десерт.
Кухня: Руски.

Приготвя сладкото и вкусен пай При мляко можете да използвате дрожди. За рецептата е по-добре да се използва високо съдържание на мазнини. Че дрожди тесто Не е нужно да се разгръщате, нейното готвене ще отнеме поне време, както и в конвенционалните пълнещи лакомства. Като пълнеж, се използват всички замразени или пресни плодове, плодове. Ако плодовете са големи, те трябва да бъдат нарязани на парчета.

Съставки:

разглезено мляко - 200 ml;
пресни дрожди - 20 g;
яйца - 2 бр.;
брашно - 2 супени лъжици;
растително масло - 1 супена лъжица. l.;
сол на вкус;
захар - 2 супени лъжици. l.;
ванилия - 0.5 к.с.;
плодове без сироп - на вкус.

Метод на готвене:

В купа, поставете дрожди, налейте 3-4 лъжици топла вода, 1 ч.л. Захарта, разбъркайте и оставете за 5-10 минути.
В тенджерата счупете яйцата, изливайте мляко, растително масло. Поставете останалата захар, сол, налейте дрождите.
Постоянно разбъркване, въвеждане на брашно в течността.
Добавете ванилия.
Оставете да се изкачите 30-40 минути на топло място, защитено от течения.
Дъното на формата, смазващо маслото, поставете плода, покрийте сладкото тесто отгоре.
Сладко поставяне Можете да излеете от над захарта.
Оставете суров пай за 15 минути. Залив Полу-готовият продукт ще се повиши леко, след като може да бъде поставен във фурната.
Печете 40-50 минути при температура от 200 градуса, докато пайът е усукан.

Със сирене и зеленчуци

Време за готвене: 1 час.
Брой части: 6-8 души.
Калорийни ястия: 285 ккал;
Цел: закуска, за вечеря.
Кухня: Руски.

Друг вкусна рецепта Горивната торта е весела. Това е ястие на ръка на линейка, което излиза необичайно меко, нежно. Той прилича на малко мързелива пица. Ако желаете, добавете към пълнежа колбаси, маслини, печени или кисели гъби. От тези компоненти пълното печене ще се възползва само, но и със стандартен набор от сирене и зеленина, лакомствата ще трябва да опитат всички членове на семейството.

Съставки:

яйца - 4 бр.;
дебела сметана - 200 г;
крема сирене - 150 g;
майонеза - 3 супени лъжици. l.;
брашно - 1 чаша;
брейдлерът на тестото е наполовина чантата;
смлян пипер, сол - на вкус;
масинно сирене - 200 г;
фета (Бринза) - 200 гр.

Метод на готвене:

Внимателно се смесвайте в тенджера от заквасена сметана, кремаво сирене, майонеза.
Пресейте брашно с суматоха, постепенно го излейте в течни компоненти, разбъркайте до хомогенна маса.
Сол, пипер на тестото.
Маслена маслена форма, изсипете половината от тестото.
Масивното сирене и FETU разтрийте на голяма ренде, поставете пълнежа на фиктивната тестова база. На този етап някои домакини добавят сол.
Изсипете останалото тесто, за да се разтворите.
Печете във фурната при 200 градуса за 30 минути.

Видео

Намерени в текстовата грешка? Маркирайте го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще поправим всичко!